อาหารกลางวันที่โรงเรียนทั่วโลก อาหารกลางวันที่โรงเรียน: สิ่งที่เด็กๆ กินในโรงเรียน

ใน วัยรุ่นเด็ก ๆ จำเป็นต้องรับประทานอาหารอย่างเหมาะสม เนื่องจากร่างกายกำลังพัฒนาอย่างแข็งขันและต้องการวิตามินและแร่ธาตุในปริมาณที่เพียงพอ เมนูที่สมดุลเป็นกุญแจสำคัญต่อสุขภาพของเด็กนักเรียนและการพัฒนาทางร่างกายและจิตใจอย่างเต็มที่

ติดตามวัยรุ่นที่โรงเรียนและที่บ้าน

ผู้ปกครองหลายคนทำผิดพลาดอย่างไม่อาจให้อภัยในการทิ้งปัญหาเรื่องโภชนาการของเด็กไว้เป็นโอกาส เมื่อพิจารณาว่าลูกของพวกเขาค่อนข้างเป็นผู้ใหญ่แล้ว บางครั้งพ่อแม่ก็ไม่สนใจว่าลูกจะกินอะไรในโรงเรียน โดยสมมติว่ามื้อกลางวันและมื้อเย็นซึ่งเป็นเมนูที่รวบรวมโดยผู้เชี่ยวชาญจะช่วยชดเชยการขาดสารที่จำเป็นต่อร่างกาย ในร่างกายของนักเรียน

โดยคาดหวังว่าลูกจะกินข้าวที่โรงเรียน ผู้ปกครองไม่สามารถเตรียมอาหารกลางวันได้ (ตนเองไปทานในร้านกาแฟ โรงอาหาร หรือสั่งอาหารมาที่ออฟฟิศ) และจำกัดตัวเองให้อยู่ มื้อเย็นเบาๆ- ในขณะเดียวกัน เด็กหลายคนตัดสินใจว่าเงินที่พ่อแม่จัดสรรไว้สำหรับค่าอาหารสามารถนำมาใช้กับผลิตภัณฑ์ที่มีรสชาติอร่อยกว่านี้ได้มาก (มันฝรั่งทอด ถั่ว น้ำมะนาว ฯลฯ)

บางครั้ง อาหารในโรงเรียนดูเหมือนจะไม่น่ารับประทานสำหรับเด็กๆ มากนัก ดังนั้นแม้จะต้องจ่ายค่าอาหาร นักเรียนก็ไม่ได้ไปโรงอาหารเสมอไปหรือกินแต่ขนมอบและผลไม้เท่านั้น โดยปฏิเสธซุปและอาหารจานหลัก

ความจริงที่ว่าเด็กไปโรงเรียนไม่ได้หมายความว่าเขามีความเป็นอิสระและอาหารของเขาอาจไม่สามารถควบคุมได้ ในทางกลับกัน ควรควบคุมอย่างใกล้ชิดมากขึ้น

เด็กวัยกลางคนและวัยรุ่นควรกินบ่อยแค่ไหน?

ระบบโภชนาการของเด็กนักเรียนควรมีโครงสร้างในลักษณะที่จัดอาหารร้อนให้ครบมื้ออย่างน้อย 4-5 ครั้งต่อวัน บางส่วนสามารถกระชับเพื่อสนองความหิวและทำให้ร่างกายอิ่มเอิบ สารที่มีประโยชน์วิตามินและธาตุขนาดเล็ก ในกรณีนี้ทารกจะกระตือรือร้นและจะไม่ปรากฏตัว ปัญหาอันไม่พึงประสงค์ด้วยสุขภาพที่ดี

เวลาโดยประมาณที่เด็กนักเรียนจะได้ทานอาหารร้อนๆ:

7-9 ชั่วโมง – มื้อเช้า (โจ๊ก ไข่เจียว ฯลฯ)

10.00-11.00 น. - อาหารกลางวัน (ชาร้อนหรือโกโก้พร้อมขนมอบและแซนด์วิช)

12-14 ชั่วโมง – อาหารกลางวัน (คอร์สแรก, คอร์สสอง (ต้องมีเนื้อสัตว์หรือปลา, ผลไม้แช่อิ่ม)

16-17 ชั่วโมง – ของว่างยามบ่าย (เครื่องดื่มนมหรือเยลลี่)

18-19 ชั่วโมง – อาหารเย็น (เมนูเบาๆ)

แน่นอนว่ากำหนดการดังกล่าวไม่ควรเป็นยาครอบจักรวาล แต่สามารถเปลี่ยนแปลงได้ขึ้นอยู่กับสถานการณ์ ไม่ใช่ความลับที่เด็กๆ ชอบขนมหวาน ไม่มีอะไรผิดหากพวกเขาเพลิดเพลินกับสิ่งอื่นนอกเหนือจากมื้ออาหารหลัก ในขณะเดียวกันก็ควรเข้าใจว่าทุกสิ่งควรมีเหตุผล

เด็กนักเรียนควรมีแคลอรี่เท่าไรในอาหาร?

อาหารของวัยรุ่นควรมีความสมดุลและควรตรวจสอบปริมาณแคลอรี่ของอาหารอย่างระมัดระวัง

ปริมาณที่ควรได้รับต่อวันของเด็กวัยกลางคนควรอยู่ที่ประมาณ 2,500 แคลอรี่- มากหรือน้อยขึ้นอยู่กับอาหารที่มีอยู่ในอาหาร แน่นอนว่าหากการคำนวณเกิดขึ้นโดยคำนึงถึงขนมหวานและมันฝรั่งทอดก็จะไม่เกินบรรทัดฐานที่ต้องการได้ยาก แต่ด้วยการเลือกผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสม ปัญหาพิเศษจะไม่เกิดขึ้น

ในขณะเดียวกันคุณต้องเข้าใจว่าไม่มีเกณฑ์ที่เข้มงวด ความผันผวนอาจสูงถึง 300 แคลอรี่ คุณเพียงแค่ต้องคำนึงถึงระดับกิจกรรมของเด็กไม่ว่าเขาจะมีส่วนร่วมหรือไม่ก็ตาม ส่วนกีฬาใช้เวลามากกับ อากาศบริสุทธิ์- ยิ่งกิจกรรมสูง นักเรียนก็จะบริโภคแคลอรี่ได้มากขึ้นเท่านั้น

สินค้าอะไรควรอยู่ในเมนู?

การสร้างเมนูที่เข้มงวดสำหรับวัยรุ่นนั้นไม่มีเหตุผลสิ่งสำคัญคือการพิจารณาว่าผลิตภัณฑ์ใดที่ต้องรวมอยู่ในอาหารของเขา

- ปลาไม่ติดมัน

- เนื้อสัตว์ (เนื้อวัว, เนื้อหมู, เนื้อแกะ, กระต่าย, เนื้อลูกวัว, ไก่)

- ซีเรียลและพืชตระกูลถั่ว (ขนมปังไรย์ดำมีประโยชน์อย่างยิ่ง)

- ผลิตภัณฑ์นม

เด็กนักเรียนควรกินผักและผลไม้สดทุกวันและแนะนำให้เพิ่มการแบ่งประเภทอย่างต่อเนื่อง ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าความสมดุลของวิตามินและองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์ในการถึงจุดสุดยอดของวัยรุ่นนั้นจะถูกเติมเต็มหากเขาได้รับผักและผลไม้ 5 ชนิดทุกวัน (เช่น กล้วย ส้ม มะเขือเทศ แตงกวา หัวหอม)

อย่าลืมเกี่ยวกับหลักสูตรแรก: ซุปและบอร์ชท์เป็นกุญแจสำคัญในการหลีกเลี่ยงปัญหากระเพาะอาหาร
คุณควรระวังน้ำผลไม้จากธรรมชาติเนื่องจากมีวิตามินจำนวนมาก แต่ในขณะเดียวกันก็อาจเป็นอันตรายได้เนื่องจากมีน้ำตาลมากเกินไป ขอแนะนำให้เจือจางน้ำผลไม้และดื่มเฉพาะระหว่างมื้ออาหารเท่านั้น

ขนมหวาน ขนมอบ ช็อคโกแลต ไอศกรีม ทั้งหมดนี้อนุญาตให้รวมอยู่ในเมนูได้ แต่ในปริมาณที่จำกัด

เด็กนักเรียนจากทั่วโลกรวมตัวกันในโครงการอาหารกลางวันโรงเรียน และไม่มีการเปรียบเทียบที่นี่ หลักสูตรของโรงเรียนระดับความรู้หรือวิธีการสอน เปรียบเทียบอาหารกลางวันที่โรงเรียน

แน่นอนว่าอาหารแตกต่างกันไปในแต่ละโรงเรียน แต่ หลักการทั่วไปยังคงไม่เปลี่ยนแปลง ในโรงเรียนรัสเซียส่วนใหญ่ นักเรียนจะได้รับสลัด คอร์สแรก คอร์สที่สอง และผลไม้แช่อิ่ม เด็กญี่ปุ่นคงจินตนาการถึงอาหารกลางวันที่ไม่มีอาหารทะเล แต่ในสหรัฐอเมริกา พวกเขาเสิร์ฟแฮมเบอร์เกอร์และมันฝรั่งทอดให้กับนักเรียนได้อย่างง่ายดาย อย่างไรก็ตาม มันฝรั่งทอดไม่ใช่เรื่องแปลกในเมนูของโรงเรียนในยุโรป เมื่อ 15 ปีที่แล้ว ฉันเรียนที่ประเทศอังกฤษเป็นเวลาหนึ่งเดือนในฐานะนักเรียนแลกเปลี่ยน พวกเขาจึงให้เฟรนช์ฟรายส์และซอสมะเขือเทศแก่เรามากเท่าที่เราต้องการ นั่นเป็นความสุข :-)

ปริมาณอาหารและการจัดส่งอาหารกลางวันที่โรงเรียนในหลายประเทศในแอฟริกาและเอเชียตะวันออกเฉียงใต้เป็นเรื่องที่น่าหดหู่ใจ แต่อนิจจาโรงเรียนของรัฐไม่สามารถจ่ายได้อีกต่อไป จริงอยู่ ในเคนยา มีสถานประกอบการเอกชนหลายแห่งที่ลูกๆ ของพ่อแม่ที่ร่ำรวยกินอาหารได้ดีกว่ามาก

สิ่งที่บรรจุอยู่ในถาดจำนวนมากทำให้เกิดคำถามว่า มันคืออะไร ทำจากอะไร และเพียงพอต่อความหิวของคุณหรือไม่

นี่คือลักษณะที่โลกหลากหลายรูปแบบปรากฏต่อหน้าเราผ่านการรับประทานอาหารในโรงอาหารของโรงเรียน วิธีการที่ไม่ได้มาตรฐานและอาจเป็นไปได้ว่าภาพนั้นไม่ได้มีวัตถุประสงค์เสมอไป แต่โครงการก็มีสิทธิที่จะมีอยู่อย่างแน่นอน ส่วนตัวผมสนใจจะดูจานของคนอื่นครับ :-)

เมื่อถึงฤดูใบไม้ร่วง การเริ่มต้นใหม่ได้เริ่มต้นขึ้นในหลายประเทศทั่วโลก ปีการศึกษาและเด็กๆ ก็ไปโรงเรียนเพื่อหาความรู้ใหม่ๆ เรียกได้ว่าเป็น “อาหารสำหรับจิตใจ” แต่อาหารสำหรับคนท้องล่ะ?

ไม่นานมานี้เราได้เผยแพร่ตัวเลือกที่พัฒนาโดยเครือร้านอาหาร Sweetgreen โดยคำนึงถึงไลฟ์สไตล์และ ประเพณีประจำชาติประชากร ประเทศต่างๆ- ถึงเวลาค้นหาว่าจริงๆ แล้วเด็กนักเรียนได้รับอาหารอะไรในช่วงมื้อกลางวันและมื้อเย็นในส่วนต่างๆ ของโลกของเรา

มาชี้แจงกันสักหน่อย - ไม่มีชุดอาหารกลางวันในโรงเรียน ในโรงเรียนเอกชนอาหารจะดีกว่า ในโรงเรียนของรัฐมักจะแย่กว่านั้น และมีบางภูมิภาคที่ไม่มีบริการอาหารเลย และเด็ก ๆ ก็นำอาหารกลางวันมาเอง

นักเรียนชาวฝรั่งเศสกินในแบบที่แม้แต่ผู้ใหญ่ก็ไม่ได้กินเสมอไป อาหารกลางวันที่โรงเรียนประกอบด้วยเฟรนช์ฟรายส์ หอยแมลงภู่ อาร์ติโชค สโคน โยเกิร์ต เกรปฟรุตครึ่งลูก และทาร์ตเลมอน

หรือบาแกตต์ สลัดผักสด คูสคูส และสตูว์ผักพร้อมสเต็ก

และยังมีตัวเลือกเหล่านี้ด้วย:

มีชาวอินเดียจำนวนมากกำลังศึกษาอยู่ในโรงเรียนสอนภาษาอังกฤษ ดังนั้นโรงอาหารของโรงเรียนจึงมีอาหารมังสวิรัติให้เลือกมากมาย เช่น ถั่วลันเตา ข้าวโพด มันฝรั่งอบ กะหล่ำ,พุดดิ้ง,สลัดผลไม้.

เด็กนักเรียนทั่วไปจะได้รับลาซานญ่า พาสต้า เบอร์เกอร์ และมันฝรั่งสไตล์โฮมเมด เห็นด้วยมีตัวเลือกมากมาย

3. สวีเดน

เด็กนักเรียนชาวสวีเดนชอบทานมันฝรั่ง กะหล่ำปลี และถั่วเป็นอาหารกลางวัน มีแครกเกอร์และน้ำผลไม้เบอร์รี่อยู่บนโต๊ะเสมอ

เมนูอาหารกลางวันที่โรงเรียนสำหรับเด็กนักเรียนในสาธารณรัฐเช็กประกอบด้วยซุป ข้าวกับสตูว์เนื้อวัวไก่ ของหวาน และชาร้อน

นอกจากนี้ยังมีตัวเลือก เช่น แซนวิชกับชีส บรอกโคลี มันบด และลูกพีช

5. สโลวาเกีย

ถัดจากสาธารณรัฐเช็กคือสโลวาเกีย ชาวสโลวาเกียเป็นแฟนตัวยงของอาหารประเภทปลา บนโต๊ะอาหารกลางวันของเด็กนักเรียน คุณจะเห็นปลาทูรมควัน ขนมปัง พริกแดง สลัดมะเขือเทศ กีวี แอปเปิ้ล นม และเค้ก มันเป็นการผสมผสานที่น่าสนใจไม่ใช่เหรอ?

หรือเนื้อปลา มันเทศ พริกแดง หัวไชเท้า และแครอท

6. สเปน

ในเรื่องนี้ ประเทศในยุโรปหลักการที่ปลูกฝังมาตั้งแต่เด็ก รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ- ดังนั้นที่โรงเรียนเพื่อรับประทานอาหารกลางวัน เด็ก ๆ จะได้รับซุปครีมผัก เนื้อลูกวัวทอด สลัด ขนมปัง ส้ม และกล้วย

เด็กชาวอิตาลีจะได้รับอาหารที่อร่อยและสมดุลสำหรับมื้อกลางวัน ซึ่งประกอบด้วยพาสต้า ปลา สลัด ขนมปัง และองุ่นแบบดั้งเดิม

ในฟินแลนด์ อาหารกลางวันที่โรงเรียนส่วนใหญ่ประกอบด้วยผักที่อุดมไปด้วยวิตามิน ซุปถั่ว ขนมปังกรอบ และแพนเค้กรสหวานพร้อมผลเบอร์รี่ อาหารกลางวันดังกล่าวไม่ได้ทำให้ร่างกายทำงานหนักเกินไปและช่วยเพิ่มพลังงานได้ค่อนข้างมาก

อาหารกลางวันสำหรับเด็กนักเรียนในทะเลบอลติกมักประกอบด้วยข้าวพร้อมเนื้อสัตว์ สลัดกะหล่ำปลีแดง ขนมปังรำข้าว และโกโก้หนึ่งถ้วย

หรือเสิร์ฟมันฝรั่ง เนื้อ แครอท และน้ำแครนเบอร์รี่

ในโรงอาหารของโรงเรียนกรีก สำหรับมื้อกลางวัน พวกเขาจะเสิร์ฟไก่อบกับริโซนี (พาสต้าเส้นสั้นที่มีรูปร่างคล้ายข้าวเมล็ดใหญ่) จานแบบดั้งเดิมอาหารกรีก - ใบองุ่นยัดไส้ แตงกวาและสลัดมะเขือเทศ โยเกิร์ตทับทิมและส้ม 2 ผล

11. สหรัฐอเมริกา

มากกว่าหนึ่งรุ่นในสหรัฐอเมริกาเติบโตขึ้นมากับการกินอาหาร การปรุงอาหารทันที- น่าแปลกที่ประเทศนี้ติดอันดับหนึ่งในอาหารกลางวันที่โรงเรียนที่ไม่ดีต่อสุขภาพที่สุดในโลก ที่นี่นักเรียนจะได้รับพิซซ่า คื่นฉ่ายกับเนยถั่ว ฟริโตสชิป เยลลี่ผลไม้ คุกกี้ข้าว และนมช็อคโกแลต

ชีสเบอร์เกอร์, ลูกมันฝรั่งซอสมะเขือเทศ นมช็อกโกแลต และพุดดิ้งช็อกโกแลต

ฮอทด็อกรสเผ็ด (!) พร้อมชีส เฟรนช์ฟรายส์ และนม

นาโช่ มันฝรั่งทอด ซอสมะเขือเทศ นมช็อกโกแลต และพีช

แต่อาหารกลางวันแบบอเมริกันที่ "เจียมเนื้อเจียมตัว" มาก - ส่วนหนึ่งของไก่ มันฝรั่งบด, แครอท และน้ำ

อาหารกลางวันแบบดั้งเดิมสำหรับเด็กนักเรียนชาวบราซิลประกอบด้วยเนื้อสัตว์และข้าว สลัดผัก,พุดดิ้งและน้ำสตรอเบอร์รี่

13. คิวบา

ฮาวานาเก่า ข้าวยังถือเป็นอาหารดั้งเดิมของเด็กนักเรียนชาวคิวบา เสิร์ฟพร้อมถั่ว กล้วยทอด และปลาหนึ่งชิ้น

ในประเทศ พระอาทิตย์ขึ้นเด็กนักเรียนมักจะกินปลาทอด สาหร่ายแห้ง มะเขือเทศ ซุปมิโซะกับมันฝรั่ง ข้าวในภาชนะโลหะ และนม

หรือข้าวโมจิหวานก็ใส่มันเทศงาดำ ซุปเต้าหู้และสาหร่าย สลัดหัวไชเท้า และ สาหร่ายทะเล,ปลากะพงทอดและส้มเขียวหวาน

ขนมปังแกงกะหรี่ ไก่กับซอสมะเขือเทศและพาสต้า ไข่เจียว สลัดมันฝรั่ง ถั่วเขียว แอปเปิ้ล มะเขือเทศ

เต้าหู้มาโป ทอดมันปลา แอปเปิ้ลต้ม ไข่นกกระทา,เนื้อกับถั่วงอกและข้าวกับปลาแซลมอน

โรงเรียนในญี่ปุ่นบางแห่งมีเมนูแบบดั้งเดิมมากกว่าในความคิดของเรา: ไส้กรอก ขนมปัง โคลสลอว์ มะเขือเทศ เฟรนช์ฟรายส์ และซุป

ขนมปัง แตงโม พาสต้า ไข่และเบคอน ซุปผัก นม ซอสมะเขือเทศ และเนย

เด็กนักเรียนชาวเกาหลีใต้สนุกกับการรับประทานบรอกโคลีและพริก ข้าวผัดกับเต้าหู้ กะหล่ำปลีดองและซุปปลา อาหารกลางวันที่เรียบง่ายและในเวลาเดียวกันก็ดีต่อสุขภาพมาก

ตามธรรมเนียมแล้ว ในโรงเรียนในบัวโนสไอเรส เด็กนักเรียนจะรับประทานอาหารที่เรียกว่า "มิลาเนซา" มันไม่มีอะไรมากไปกว่าไก่ทอดในเกล็ดขนมปังและไข่ โดยมีเอ็มปานาดา (พายไส้) และมันฝรั่งหรือข้าวเป็นกับข้าว

17. มาลี

ในเมืองหลวงของมาลี เด็กนักเรียนส่วนใหญ่เรียนตั้งแต่เที่ยงวันถึง 15.00 น. เพื่อจะได้รับประทานอาหารกลางวันกับครอบครัวหรือซื้ออาหารให้ตัวเอง จากนั้นพวกเขาก็กลับเข้าชั้นเรียนจนถึง 17.00 น.

18. อินโดนีเซีย

อีกหนึ่งในประเทศที่การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพเป็นสิ่งสำคัญ อาหารกลางวันที่โรงเรียนประกอบด้วยผัก ซุปลูกชิ้น เต้าหู้ (เต้าหู้) และข้าว เด็กนักเรียนยังได้รับข้าวพร้อมน้ำตาลฟรีซึ่งพวกเขาจะรับประทานพร้อมกับอาหารที่นำมาจากบ้าน

19. เอกวาดอร์

ในประเทศนี้มีการจัดเตรียมอาหารกลางวันสำหรับเด็กนักเรียนที่บ้าน เด็กๆ นำขนมปังพิต้า หัวผักกาด และสตูว์มะม่วง หรือแซนด์วิชแฮม ชีส และมะเขือเทศ พร้อมด้วยแอปเปิ้ลและเครื่องดื่มซีเรียลมาด้วย

20. ปาเลสไตน์

ที่นี่ก็เป็นธรรมเนียมที่จะต้องนำอาหารกลางวันมาเองเช่นกัน เด็กๆ นำแซนด์วิชที่เรียกว่า za'atar มาด้วย นี่คือขนมปังพิต้ายัดไส้ไธม์แห้งและเมล็ดงา ราดด้วยน้ำมันมะกอก

อาหารกลางวันสำหรับเด็กนักเรียนชาวจีนค่อนข้างอิ่มและสมดุล เมนูอาหารกลางวันนี้ประกอบด้วยข้าวปลา ไข่คนซอสมะเขือเทศ ดอกกะหล่ำ และซุป

หรือกวางตุ้ง หมูและเห็ด ซอสหยูเซียง ขนมปังนึ่ง และซุป

22. เฮติ

เมนูอาหารกลางวันของโรงเรียนชาวเฮติค่อนข้างง่าย ประกอบด้วยข้าวกล้องและถั่ว แต่ดูเหมือนเด็กๆจะอิ่มและมีความสุข

เด็กนักเรียนในประเทศนี้มีอาหารกลางวันที่น่าพอใจมาก มีปลาแอนโชวี่ทอด ไข่คน ผัดกะหล่ำปลีและมะเขือเทศ ถั่วงอกถั่วเหลือง และแม้แต่ไก่สับ แท้จริงแล้วสิ่งที่ดีที่สุดทั้งหมดตกเป็นของเด็กๆ

ปลาทอดซอสไข่ ผัก เนื้อปูและกุ้งเทมปุระ ซุปมิโซะ ข้าวงาดำ สลัด

อาหารกลางวันที่โรงเรียนในประเทศนี้จะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับภูมิภาค โดยทั่วไปจะประกอบด้วยข้าว แกงกะหรี่ และจาปาตี (ขนมปังพิต้าแป้งสาลี)

ที่โรงเรียนนานาชาติในบังกาลอร์ นักเรียนจะได้รับบริการนักเก็ตปลา ปอเปี๊ยะ และสลัด

25. อิสราเอล

เมนูอาหารกลางวันของโรงเรียนในอิสราเอลมักประกอบด้วยฟาลาเฟล ซึ่งเป็นถั่วชิกพีหรือถั่วทอด อาหารจานนี้ได้รับความนิยมมากในประเทศนี้จนถือเป็นอาหารประจำชาติและเป็นสัญลักษณ์ของมันในระดับหนึ่ง เพื่อสิ่งนั้น จานอร่อยสำหรับเด็กจะวางขนมปังพิต้าชิ้นโยเกิร์ตพร้อมซอสแตงกวาและผักใบเขียวไว้บนจาน

เด็กนักเรียนชาวเคนยากินอะโวคาโดเป็นอาหารกลางวัน ไม่มากใช่มั้ย?

และเพื่อนๆ จากฮอนดูรัสก็กินข้าวต้ม

เรามีอะไร?

บ่อยครั้งบนโต๊ะของเด็กนักเรียนชาวรัสเซีย คุณจะเห็นซุป พาสต้า ผักและน้ำผลไม้ อาหารเด็ก- แต่นักเรียนมัธยมปลายส่วนใหญ่ชอบนำอาหารกลางวันจากบ้านมาใส่ภาชนะหรือซื้อของชำจากร้านค้าใกล้เคียง

อาหารกลางวันของเด็กนักเรียนชาวยูเครนค่อนข้างซ้ำซากจำเจ เมนูนี้มักประกอบด้วยซุป โจ๊กบัควีท หรือพาสต้ากับชิ้นเนื้อ สลัดบีทรูทต้มปรุงรส น้ำมันดอกทานตะวันขนมปังและชา คุณจะไม่หิวหลังจากรับประทานอาหารกลางวันเช่นนี้ แต่เด็กๆ ไม่ชอบอาหารโรงเรียนจริงๆ

ที่นี่ทุกอย่างก็เป็นแบบดั้งเดิมเช่นกัน: ข้าวโอ๊ตหนืด, แซนวิชไส้กรอกและเครื่องดื่มกาแฟพร้อมนมทั้งตัว

ยาแนวกับนม, ขนมปัง, โจ๊ก, เนื้อสัตว์ปีก, สลัด, ผลไม้แช่อิ่มลูกพรุน

เป็นที่น่าสังเกตว่าเวลาที่กำหนดสำหรับการพักรับประทานอาหารกลางวันในประเทศยุโรปและอเมริกานั้นไม่แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญ โดยเฉลี่ยอยู่ที่ 1-1.5 ชั่วโมง

น่าเสียดายที่ในบ้านเรา สถาบันการศึกษาพักกลางวันไม่เกิน 20-25 นาที แม้ว่าจะไม่เป็นความลับมานานแล้วว่าการรับประทานอาหารอย่างช้าๆ ให้ประโยชน์ต่อร่างกายของเด็กมากกว่าการกลืนอย่างรวดเร็ว อาหารอร่อยและดีต่อสุขภาพระหว่างคาบเรียนที่โรงเรียนถือเป็นกุญแจสำคัญในการมีสุขภาพที่ดีของคนรุ่นใหม่

ความมีชีวิตชีวาของการทำงานในแต่ละวันเป็นตัวกำหนดกฎเกณฑ์ของตัวเอง ไม่เพียงแต่พวกเราผู้ใหญ่เท่านั้น แต่ลูกหลานของเรายังคุ้นเคยกับการใช้ชีวิตอย่างรวดเร็วอีกด้วย ภาระอันหนักหน่วงตกอยู่บนไหล่ของเด็กนักเรียนที่ไม่รู้จักเหน็ดเหนื่อย ซึ่งหลังเลิกเรียนรีบไปที่ชมรมและแผนกต่างๆ พบปะกับครูสอนพิเศษ และเตรียมการบ้าน ไม่มีอะไรที่คุณสามารถทำได้ ราคาของความสำเร็จอยู่ที่ โลกสมัยใหม่ค่อนข้างสูง. อย่างไรก็ตาม พ่อแม่ที่มีเหตุผลสามารถทำอะไรได้มากมายเพื่อชีวิตที่สะดวกสบายของลูก และสิ่งที่ง่ายที่สุดคือการดูแลอาหารเพื่อสุขภาพให้อยู่ในมือที่ปลอดภัยของเขาเอง

อาหารเช้าเพื่อสุขภาพสำหรับเด็กนักเรียน

ไม่ต้องสงสัยเลยว่าอาหารที่เด็กได้รับระหว่างช่วงพักใหญ่นั้นยังห่างไกลจากอุดมคติมากนัก ปล่อยให้อาหารเช้าที่โรงเรียนเป็นไปตามจิตสำนึกของการจัดเลี้ยงในที่สาธารณะ และคิดว่าคุณแม่แต่ละคนสามารถทำอะไรเพื่อลูกของเธอได้บ้าง

มีตัวเลือกมากมายทุกอย่างขึ้นอยู่กับ ความชอบด้านรสชาติให้กับลูกคุณและชุดผลิตภัณฑ์ตอนเช้า นักโภชนาการให้ข้าวโอ๊ตเป็นที่หนึ่งอย่างไม่มีเงื่อนไขซึ่งอุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตโปรตีนและแร่ธาตุ หากลูกของคุณรัก แสดงว่าคุณโชคดีอย่างไม่น่าเชื่อ และนอกเหนือจากข้าวโอ๊ตแล้ว คุณยังสามารถปรุงข้าวฟ่าง ข้าว โจ๊กข้าวบาร์เลย์และแม้แต่บัควีทในตอนเช้า เด็กคนอื่นๆ มีความสุขมากในตอนเช้าด้วยไข่เจียวฟูๆ หรือไข่คนหอมๆ พร้อมเบคอนหรือมันฝรั่ง

อย่างไรก็ตาม มีเด็กบางประเภทที่ไม่สามารถกินอะไรเลยในตอนเช้า สำหรับผู้ที่จู้จี้จุกจิกคุณสามารถชงโกโก้ที่เติมพลังซึ่งกระตุ้นการทำงานของสมองได้อย่างสมบูรณ์แบบ มิลค์เชคกับกล้วยก็เหมาะสำหรับจุดประสงค์เดียวกันเช่นกัน

ระวังเมื่อบริโภคมูสลี่และซีเรียลอาหารเช้าเนื่องจากผลิตภัณฑ์เหล่านี้มี เนื้อหาที่เพิ่มขึ้นน้ำตาลและไขมันอิ่มตัว

หลายๆ คนเชื่อมโยงอาหารเช้าที่โรงเรียนกับคำว่า ถ้าคุณใช้ ความคิดสร้างสรรค์แล้วอาหารดังกล่าวก็อร่อยและดีต่อสุขภาพได้เช่นกัน ตัวอย่างเช่น ขนมปังขาวสามารถแทนที่ด้วยขนมปังธัญพืช ไส้กรอกสามารถทิ้งไปแทนเนื้อต้มหรือไก่ และสามารถเพิ่มสมุนไพรและผักบางชนิดได้

ของว่าง

ภาระงานที่โรงเรียนอาจมีมหาศาล ดังนั้นของว่างที่มีคุณค่าทางโภชนาการในกระเป๋านักเรียนของคุณจะไม่เป็นอันตรายต่อลูกของคุณอย่างแน่นอน แน่นอนว่าเราลืมมันฝรั่งทอดและช็อกโกแลตแท่งไป แต่ถุงถั่วที่ยังไม่คั่ว ผลไม้แห้ง แครกเกอร์ หรือแซนด์วิชที่ "เหมาะสม" สักถุงจะทำงานได้ดีในวันที่ "ลำบาก"

อาหารกลางวันที่โรงเรียน

วลี “สำหรับเด็กนักเรียนทุกคน” ไม่ได้สูญเสียความเกี่ยวข้องในปัจจุบัน อย่างไรก็ตาม โรงอาหารของโรงเรียนเป็นสถานที่ที่มีเสียงดังและกระสับกระส่ายมาก นักเรียนได้รับอาหารกลางวันแท้ ๆ ที่ปรุงด้วยความรักเพียงที่บ้านเท่านั้น

พื้นฐานของอาหารที่มีคุณภาพคือซุป จานพิเศษนี้ช่วยปรับปรุงการเผาผลาญใน ร่างกายของเด็ก- แนะนำให้ใช้ซุปโดยเฉพาะในช่วงนอกฤดูหนาวและฤดูหนาว

หลักสูตรที่สองควรรวมผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ด้วยหากเป็นไปได้ จะดีกว่าถ้านึ่งหรือในเตาอบและเนื้อสัตว์จะเสิร์ฟเป็นกับข้าวไม่ใช่กับมันฝรั่งหรือพาสต้าที่คุณชื่นชอบ แต่เสิร์ฟพร้อมผักหรือข้าว

สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าเด็ก ๆ ต้องได้รับอาหารตามฤดูกาลและจากนั้นจะไม่มีปัญหาเรื่องน้ำหนักเกิน

เมื่อเด็กกลับจากโรงเรียนและใช้ชีวิตทั้งวันที่เต็มไปด้วยความเครียดและวิตกกังวล สิ่งแรกที่เขาทำคือเข้าครัว เป้าหมายของคุณคือการพัฒนานิสัยที่ดีในการเตรียมอาหารปรุงเองที่บ้านให้กับนักเรียนของคุณเป็นประจำ ซึ่งจะทำให้เขามีสุขภาพแข็งแรงตลอดไป

มื้ออาหารที่โรงเรียนเป็นคำสั่งให้จัดส่งอาหารกลางวันร้อนให้กับสถาบันการศึกษาซึ่งดำเนินการตามมาตรฐานทางการแพทย์ สุขอนามัย และการควบคุมอาหารที่สามารถรับประกันการซื้ออาหารร้อนและเป็นธรรมชาติสำหรับเด็กนักเรียน

คุณต้องการอาหารที่โรงเรียนหรือไม่?

คำตอบสำหรับคำถามนี้จะใช้เวลาไม่นานหากคุณอย่างน้อยก็ประมาณคร่าวๆ ว่าเด็กๆ ใช้เวลาอยู่ที่โรงเรียนนานแค่ไหน เด็กวัยหัดเดินใช้เวลาประมาณ 4-5 ชั่วโมง นักเรียนมัธยมต้นอายุ 5-6 ขวบ และนักเรียนมัธยมปลายอายุมากกว่า 7 ขวบ นี่เป็นช่วงเวลาที่ไม่เพียงแต่ต้องพักผ่อนอย่างเป็นระบบเท่านั้น แต่ยังต้องได้รับโภชนาการด้วย

การจัดอาหารกลางวันในโรงเรียนในมอสโกเกี่ยวข้องโดยตรงกับการระดมทุนบางส่วนและส่วนใหญ่เป็นการตัดสินใจของผู้ปกครองที่จ่ายค่าเรื่องนี้ ด้วยเหตุนี้ จึงสมเหตุสมผลที่จะใส่ใจกับบริการเช่นเราซึ่งมีราคาไม่แพงทั้งในด้านราคาและความหลากหลายของอาหาร เรารับประกันว่าบุตรหลานของคุณจะมี:

• ซุปเข้มข้นร้อน
• เนื้อสัตว์และปลาธรรมชาติ
• เครื่องเคียงที่มีคุณค่าทางโภชนาการ
• สลัดวิตามินและผลไม้แช่อิ่ม
• ขนมอบสดใหม่และมีกลิ่นหอม

สิ่งสำคัญคือสามารถได้รับทั้งหมดนี้โดยการสร้างความร่วมมือกับเรา เรามีความอ่อนไหวต่อปัญหาดังกล่าวมากและเสนอวิธีแก้ปัญหาหลายประการ คุณสามารถสั่งซื้อได้รายสัปดาห์ หรือคุณสามารถลงนามในข้อตกลงเพื่อการศึกษาหรืออย่างน้อยสำหรับ ปีปฏิทินเกี่ยวกับการจัดส่งอาหาร

ซัพพลายเออร์ด้านอาหารในโรงเรียนจะต้องเป็นบริษัทที่มีคุณสมบัติสูงในการเลือกอาหารและจำหน่ายอาหารที่เหมาะสมได้ ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ- และเราจัดอยู่ในหมวดหมู่ที่อธิบายไว้โดยสมบูรณ์

คุณควรคาดหวังอะไรจากมื้ออาหารที่โรงเรียน?

การจัดระเบียบมื้ออาหารของโรงเรียนทำให้ง่ายขึ้นด้วยรูปแบบทางสถาปัตยกรรมของอาคาร ส่วนใหญ่สร้างขึ้นตามการออกแบบของสหภาพโซเวียต ดังนั้นจึงมีห้องรับประทานอาหารพร้อมที่นั่งสำหรับนักเรียน ห้องจัดเลี้ยงสำหรับทำอาหารหรือทำความร้อน (หากมีการจัดส่งอาหารสำเร็จรูป) และสายการจำหน่าย

การจัดหาอาหารในโรงเรียนซึ่งจะจัดโดยผู้เชี่ยวชาญของเราจะจัดเป็นมื้อเดียวหรือสองครั้งก็ได้ ตัวเลือกที่สองเหมาะสำหรับนักเรียนมัธยมปลายหรือนักเรียนหลังเลิกเรียน ในส่วนของเราเรารับประกันว่าสมบูรณ์ อาหารอร่อยมั่นใจในพัฒนาการของเด็ก เราไม่มี:

• ผลิตภัณฑ์สังเคราะห์
• สารกันบูด;
• สีย้อมที่เป็นอันตราย

คาร์โบไฮเดรตที่ดีต่อสุขภาพมีหน้าที่ทางโภชนาการ ไขมันมีหน้าที่ในการควบคุมอุณหภูมิ และโปรตีนมีหน้าที่รับผิดชอบ กระบวนการเผาผลาญ- ธาตุขนาดเล็กและวิตามินช่วยเติมเต็มความสมดุลในร่างกาย สร้างภูมิคุ้มกันและการเจริญเติบโตที่ดีของร่างกายเด็กหรือวัยรุ่น

เหตุผลในการเลือกบริษัทของเรา

การก่อตัวของประเทศที่มีสุขภาพดีเริ่มต้นจากความคิดริเริ่มของผู้ปกครองในการจัดหาอาหารให้กับโรงเรียน ซึ่งมีความสำคัญอย่างยิ่งในช่วงปีการศึกษาในสถาบันการศึกษาทั่วไป เรามี:

• ตัวเลือกจานมากมาย
• ส่วนที่เหมาะสมที่สุดในแง่ของโภชนาการเพื่อสุขภาพ
• ส่งมอบตรงเวลา
• เงื่อนไขความร่วมมือที่ดีสำหรับลูกค้าประจำ

มาเป็นลูกค้าของเราและดูด้วยตัวคุณเอง