Comidas fraccionadas para mujeres embarazadas. Menú para embarazadas.

Nutrición adecuada para una mujer embarazada por trimestre: dieta y menú.

En cualquier etapa del embarazo, no es demasiado tarde para empezar a comer bien. Pero cuanto antes lo haga, mejor para el niño. Dieta para una mujer embarazada., el contenido calórico óptimo de los alimentos varía según el período. Esto se debe a las peculiaridades de los procesos de desarrollo fetal y cambios fisiológicos durante el embarazo.

  • Nutrientes
  • Minerales y vitaminas
  • Nutrición durante el embarazo según trimestre.
    • 1er trimestre
    • 2do trimestre
    • 3er trimestre
  • ¿Qué más es importante?

Principios de organización de la nutrición de una mujer embarazada.

El factor fundamental a la hora de elegir productos y preparar una dieta para una mujer embarazada es el IMC - índice de masa corporal. Este indicador se determina de la siguiente manera: peso (kg): (altura (m))² = IMC.

Peso Aumento de peso recomendado para todo el período de embarazo, kg

Incremento por semana en el 2.º y 3.er trimestre, kg

≤ 19 Corto 12–18 0,5
19–25 Normal 11,5–16 0,4
25–30 Exceso 7–11,5 0,3
> 30 Obesidad Menos de 7 0,25

A través de la sangre de la madre se suministran todas las sustancias necesarias: oxígeno, componentes alimentarios, compuestos biológicamente activos, microelementos, vitaminas, macroelementos, hormonas. El feto también se libera de los productos de descomposición a través de la sangre materna. Por tanto, la dieta durante el embarazo debe contener una cantidad mínima de productos artificiales y cumplir criterios como naturalidad, variedad, la combinación correcta proteínas, grasas y carbohidratos. Durante el embarazo es importante controlar régimen de bebida. Es necesario beber de 8 a 10 vasos de agua al día y evitar las especias picantes. A partir del séptimo mes de embarazo, el bebé ya puede distinguir el gusto.

Nutrientes

La base de una nueva vida son 3 elementos: proteínas, grasas y carbohidratos.

Proteína

La proteína es un componente a partir del cual se construyen nuevas células del embrión (feto). Es necesario para el crecimiento del útero, la formación de la placenta y el mantenimiento de la resistencia al estrés. Las proteínas están incluidas en líquido amniótico. Con su participación se sintetizan hormonas y se regulan los niveles de glucosa en sangre. Una cantidad suficiente de proteínas le permite deshacerse de las náuseas características de las primeras etapas y evitar las manifestaciones de toxicosis en las etapas posteriores. Es obligatoria la presencia de proteínas en la dieta de mujeres lactantes y embarazadas.

Todas las proteínas se dividen en origen vegetal incompleto y animal completo (más completo en composición de aminoácidos).

Las proteínas completas se encuentran en los siguientes alimentos:

  • Carne (ternera, cordero magro, pollo oscuro, carne de caballo, pavo).
  • Mariscos (langosta, camarones, cangrejo, pescado). Debes comer marisco recién pescado y que hayas comido previamente para evitar reacciones alérgicas.
  • Productos lácteos (requesón, crema agria, yogur, kéfir, yogur, queso feta).
  • Huevos.

Durante el embarazo, independientemente del trimestre, dé preferencia a los alimentos ricos en proteínas y bajos en grasa.

Las proteínas incompletas se encuentran en legumbres, nueces, champiñones y semillas. Estos productos son más valiosos por su contenido de aceite vegetal y la cantidad y calidad de las proteínas que contienen no pueden compensar la falta de proteínas completas de origen animal.

Grasas

Las grasas son una importante reserva de energía y una parte estructural de los tejidos del cuerpo. Se llaman lípidos. Influyen en el trabajo sistema nervioso y glándulas endocrinas, reducen la influencia de las fluctuaciones de temperatura ambiente externo, mantener el nivel adecuado de coagulación sanguínea. Los lípidos son necesarios para la absorción de varias vitaminas y minerales: tocoferol, retinol, calcio, magnesio.

Las grasas se dividen en dos grandes grupos:

  • Las grasas sólidas son una fuente de vitaminas A y D (que se encuentran en productos animales - manteca, salón).
  • Las grasas líquidas son una fuente de vitamina E (que se encuentra en los aceites vegetales).

La dieta de una mujer embarazada debe incluir ambos grupos. Cada uno de ellos es útil y necesario para feto en desarrollo y su madre.

Carbohidratos en la dieta durante el embarazo.

Los carbohidratos sirven como fuente de energía de liberación rápida. A medida que el feto crece, sus células se dividen rápidamente y los órganos se desarrollan rápidamente. Para ello, el niño obtiene energía al recibir carbohidratos.

El cuerpo no puede sintetizar carbohidratos por sí solo, por lo que su ingesta debe ser regular y moderada. Cuando faltan azúcares, las proteínas se utilizan para producir energía. Con un exceso de carbohidratos, aumenta el peso del niño y de la madre, se retienen líquidos y aumenta la amenaza de reacciones alérgicas.

Durante el embarazo, la principal fuente de carbohidratos deben ser los alimentos con liberación lenta de azúcares: pan, cereales elaborados con cereales secundarios o cereales integrales. Las verduras y frutas deben ocupar un lugar importante en la dieta de una mujer embarazada. Promueven una buena peristalsis, lo que permite eliminar las náuseas en el primer trimestre y el estreñimiento en el segundo y tercer trimestre.

Minerales y vitaminas durante el embarazo.

La nutrición racional es la clave para diversificar la ingesta de micro, macroelementos y vitaminas durante el embarazo.

Calcio, fósforo, vitamina D.

Con una deficiencia de vitamina D y magnesio, la biodisponibilidad de calcio disminuye (no se absorbe en los intestinos). El requerimiento diario de calcio durante el embarazo es de 1000 a 1200 mg. La fuente son los productos lácteos, los dátiles. El cuerpo absorbe entre el 10 y el 40% del calcio de la dieta. Las fuentes de vitamina D son la mantequilla, los huevos y el hígado. También es importante un nivel suficiente de fósforo (fuente: leche, carne, pescado, aves, huevos, frutos secos, legumbres, cereales).

Una ingesta elevada pero desequilibrada de fósforo y calcio puede provocar una disminución de sus reservas en el organismo.

Complejo antioxidante

Un complejo de vitaminas y minerales con propiedades antioxidantes está formado por sustancias que se complementan entre sí: ácido ascórbico, selenio, vitaminas A y E, cobre, zinc y hierro. Ciertamente deben estar presentes en la dieta de una mujer embarazada.

El componente principal es la vitamina C, cuyo requerimiento diario es de 50 mg. Protege la molécula de hemoglobina de la destrucción, participa en la neutralización de compuestos extraños, aumenta la absorción de hierro no hemo (ionizado) y fortalece la pared vascular. Durante el embarazo, la concentración de vitamina C en el plasma de la madre disminuye y en la sangre del feto aumenta, especialmente en el momento del nacimiento (2-4 veces).

Selenio – participa en la producción, previene el desarrollo de la aterosclerosis. El oligoelemento se encuentra en cereales integrales, aves, pescado, verduras y frutas.

Magnesio

El magnesio participa en la activación de más de 300 reacciones enzimáticas importantes que ocurren en el cuerpo, regula el funcionamiento del corazón, ayuda a mantener la coagulación sanguínea, previene la deposición de sales de calcio en los vasos sanguíneos y afecta la formación del sistema cardiovascular y nervioso. del feto.

Las fuentes de magnesio son las nueces, el pan de cereales, los frijoles, las verduras de hoja y el pescado.

Sodio y potasio

Estos dos minerales mantienen un volumen constante de líquido extracelular. En nivel elevado sodio, es posible desarrollar anemia, aumentar la carga sobre el corazón y contraer los vasos sanguíneos, lo que afecta negativamente el curso del embarazo.

Hierro

Durante el embarazo, las mujeres suelen encontrarse. Por tanto, el hierro es un componente esencial de una nutrición adecuada en el segundo y tercer trimestre.

El requerimiento diario del elemento para mujeres embarazadas es de 12,5 mg. El hierro se absorbe mejor de los productos animales. Su biodisponibilidad varía del 1 al 37%. 50 gramos. El pescado en una dieta vegetal aumenta la absorción 3 veces y la carne 2 veces.

Yodo

El yodo es un oligoelemento. necesario para una persona para el crecimiento y el desarrollo. Para las mujeres embarazadas, el requerimiento diario de yodo es de 200 mcg. El consumo de la cantidad necesaria de yodo es de gran importancia para la prevención del hipotiroidismo en la madre y el recién nacido.

La falta de yodo tiene un efecto negativo en el feto a partir de la octava semana de embarazo. Las fuentes de oligoelementos son el pescado, la sal yodada y las algas.

B₉

El ácido fólico es una vitamina importante para desarrollo intrauterino niño. El requerimiento diario para mujeres embarazadas es de 370 a 470 mcg. В₉: necesario en el menú de una mujer embarazada, independientemente del trimestre. No se acumula, por lo que debe ingresar al organismo diariamente. Las fuentes de vitamina son los riñones, las espinacas, la levadura, el repollo, las nueces, los frijoles y los huevos.

Comidas según trimestre.

Una nutrición adecuada durante los trimestres del embarazo ha características para cada uno de los periodos.

Nutrición para una mujer embarazada en el 1er trimestre.

En el primer trimestre, los alimentos para mujeres embarazadas deben tener un contenido calórico relativamente alto: 1940 kcal por día. Las comidas deben ser frecuentes y ligeras (hasta 5 veces al día).

Entre los productos alimenticios debe prevalecer. verduras crudas, frutas, verduras, jugos. En la dieta deben incluirse productos lácteos fermentados, decocciones de frutos secos y escaramujo. Ahora las células fetales se dividen con especial rapidez, por lo que no debes olvidarte de las papillas elaboradas con cereales integrales.

El aumento de peso corporal en los primeros tres meses puede ser muy diferente y en realidad no depende de lo que come la mujer.

Nutrición durante el embarazo en el segundo trimestre.

Una nutrición adecuada para las mujeres embarazadas en el segundo trimestre implica aumentar la ingesta calórica ración diaria hasta 2140 kcal. Lo mejor es cambiar a 3 comidas al día. En el segundo trimestre, se recomienda reducir la cantidad de carbohidratos consumidos: azúcar, gelatina, galletas, chocolate y otros dulces.

Se requiere más proteína para el desarrollo del bebé. Las proteínas animales son especialmente valiosas en este momento. A partir de la segunda mitad del trimestre aumenta la necesidad de calcio, por lo que los productos lácteos son un componente necesario de una nutrición adecuada para una mujer embarazada.

Nutrición durante el embarazo en el tercer trimestre.

Una nutrición adecuada para las mujeres embarazadas en el tercer trimestre significa reducir el contenido calórico de la dieta diaria a 1900 kcal. Es necesario volver a realizar comidas más frecuentes. El útero ha aumentado de tamaño, órganos internos turno, algunos están comprimidos. Por tanto, la cantidad de comida debe ser menor que en el 1º y 2º trimestre.

Se debe tener especial cuidado para garantizar una ingesta adecuada de hierro. ácido fólico, calcio. Para superar el estreñimiento, es necesario aumentar la cantidad de frutas, bayas y verduras crudas en su dieta. A partir de la segunda mitad del tercer trimestre, el contenido calórico se reduce en 200-300 kcal (debido a los productos de panadería y confitería). Es importante reducir el consumo de grasas junto con productos cárnicos, queso y crema agria.

¿Qué alimentos están prohibidos durante el embarazo?

Durante el embarazo no se debe abusar de ningún producto. , muchos frutos rojos, setas, conservas y carnes ahumadas. Está estrictamente prohibido seguir dietas.

La nutrición durante el embarazo no debe cambiar drásticamente de su menú habitual. Si anteriormente tenía, por así decirlo, hábitos alimenticios que no eran del todo correctos, cámbielos gradualmente. Esto evitará estrés para el cuerpo y para usted mismo.

Para pleno desarrollo bebé y el bienestar de la futura madre, las mujeres embarazadas deben cumplir con algunas reglas nutrición. Además, seguir todas las recomendaciones le ayudará no sólo a hacer niño sano, pero también para mantener una figura esbelta y bella. Una nutrición adecuada para las mujeres embarazadas es la clave para la buena salud del bebé y un embarazo exitoso.

Principios básicos de nutrición para mujeres embarazadas.

Esperando un niño - tiempo hermoso ir a alimentación saludable y reconsidera tus hábitos. Lo primero que habrá que cambiar es el número de comidas y pasar de 3 una comida al dia por 4-5 veces.

A medida que aumenta el número de comidas, se debe reducir el tamaño de las porciones. La futura madre no necesita comer por dos, excepto por los kilos de más ganados y los problemas adicionales debidos a exceso de peso no funcionará durante el parto.

Es necesario comer con frecuencia y en porciones pequeñas.

Los productos sólo deben ser frescos y naturales: sin conservantes ni productos sintéticos. La dieta debe contener verduras, frutas, bayas y hierbas frescas, que hacen frente perfectamente al problema del estreñimiento y ayudan a normalizar la función intestinal, así como carne, pescado y productos lácteos, las principales fuentes de proteínas y la prevención de la anemia y la carencia. de calcio en el cuerpo.

Cómo comer correctamente durante el embarazo

  1. No abuse de grandes cantidades de comida, no coma en exceso, para que no haya sensación de pesadez en el estómago. No se recomienda saltarse comidas. Si tienes hambre, es mejor tomar un refrigerio en forma de manzana o yogur;
  2. Es necesario desayunar inmediatamente después de despertarse. Papillas nutritivas: avena, trigo sarraceno, maíz, ricas en microelementos y vitaminas, ideales para el desayuno;
  3. Menú variado – condición importante Nutrición de las mujeres embarazadas. Cada producto es útil y sólo beneficiará al niño. Comer los mismos platos puede provocar una falta de ciertos nutrientes y nutrientes en el cuerpo;
  4. Debes limitar la cantidad de dulces, repostería y productos de harina en tu menú. El azúcar se puede sustituir por miel saludable, dulces con frutas, pasas, nueces;
  5. La primera mitad del día. mejor tiempo para comer alimentos con proteínas, por las tardes y noches son excelentes para comer lácteos, leches fermentadas y productos vegetales;
  6. Una nutrición adecuada durante el embarazo implica beber suficiente agua, lo que ayudará a evitar la hinchazón en las mujeres embarazadas. Son útiles las bebidas de frutos rojos, las compotas, la gelatina, la decocción de rosa mosqueta y el té suave;
  7. Dé preferencia a los alimentos cocidos al vapor, guisados, hervidos u horneados. Para los alimentos fritos, utilice la menor cantidad de grasa posible;

¡Importante! El abuso de productos de harina y productos horneados puede provocar fermentación en los intestinos y provocar malestar y sensaciones desagradables.

Nutrición adecuada para una mujer embarazada: menú.

Desayuno:

La primera comida después de despertarse es muesli con leche con varios cereales, trozos de frutas y bayas y nueces. Un desayuno así saturará el cuerpo, le dará energía y le proporcionará calcio y fósforo.

También serán útiles las frutas frescas de temporada bañadas en yogur casero o congeladas, que no pierden su sabor al descongelarse. propiedades beneficiosas. Una variedad de cereales, huevos en cualquier forma, tostadas: con requesón, queso, tocino, verduras, guisos de requesón serán un excelente desayuno y proporcionarán nutrición apropiada durante el embarazo.

Almuerzo:

Segundo desayuno: una merienda antes del almuerzo con fruta, yogur, un batido con la adición de una pieza de fruta o un puñado de nueces y frutos secos.


Cena:

El almuerzo es una comida completa. Incluir sopas, carnes hervidas, al horno o guisadas en su dieta es saludable. Adecuado como guarnición papas hervidas, verduras guisadas, fideos o pasta. No te olvides de las ensaladas de vitaminas con aceite de oliva, verdes. Después del almuerzo, puedes beber un vaso de jugo, compota o infusión de hierbas.

Bocadillo de la tarde:

Una merienda te permite saciar el hambre antes de cenar y recargar tu cuerpo de energía y afrontar la somnolencia de la tarde. Son adecuados los jugos de frutas y verduras frescas, un pastel o bollo con miel o mermelada, requesón o platos de requesón.

Cena:

Para la cena son excelentes platos guisados ​​con carne y verduras, platos de pescado, platos con huevos y ensaladas frescas. También puedes comer el panecillo con leche o yogur.

Segunda cena:

La segunda cena suele tener lugar más tarde. tiempo tarde. Para no sobrecargar el estómago antes de acostarse y saciar la sensación de hambre, ayudará un vaso de leche tibia, tal vez con miel, un trozo de queso con galletas secas o un puñado de frutos secos o nueces. Cualquiera servirá productos lácteos: leche horneada fermentada, yogur, kéfir.

Alimentos prohibidos para una nutrición adecuada durante el embarazo en el menú:

  • Evite comer pescados y mariscos a medio cocer, como el sushi;
  • las verduras y frutas deben lavarse bien con agua corriente para prevenir la infección por toxoplasmosis;
  • Durante el embarazo se debe evitar el consumo de quesos azules (Dor Blue, Camembert), que contienen la bacteria Listeria, que supone un riesgo para la salud del bebé.

Nutrición adecuada durante el embarazo por semana.

Primeras 4 semanas El embarazo es el momento en que futura mamá Se da cuenta de que ahora debería tratar su salud de forma más responsable: comer de forma diferente. Debe abandonar los refrigerios rápidos para llevar, olvidarse de la comida rápida (perros calientes, papas fritas), los alimentos ahumados y cambiar a ensaladas de verduras, productos lácteos y frutas frescas.

Nutrición adecuada durante el embarazo. primeras etapas Debe proporcionar a la mujer embarazada cantidades suficientes de calcio necesarias para la formación de huesos fuertes del feto. Todos los productos lácteos y lácteos fermentados son ricos en calcio, especialmente el requesón, las verduras y el brócoli.

El cuerpo de la futura madre también necesita manganeso y zinc, que se encuentran en los huevos, la avena, los plátanos, el pavo, las espinacas y las zanahorias.

La toxicosis es una ocurrencia común en mujeres embarazadas, por lo que una nutrición adecuada en el primer trimestre del embarazo durante 5 a 10 semanas Consiste en eliminar los alimentos que pueden provocar el vómito. Esto se aplica a los alimentos grasos y ricos en calorías. Si sientes náuseas, debes comer porciones pequeñas, limón, Chucrut, decocción de rosa mosqueta, rica en vitamina C, así como orejones, especialmente antes de acostarse.

11-12 semanas de embarazo– un período de inusual preferencias de sabor en los alimentos durante el embarazo. No debes negarte ni siquiera las combinaciones de productos más atrevidas. suficiente.

13-16 semana momento de finalización de la formación del esqueleto fetal. Comer leche, requesón y kéfir beneficiará al feto.

Durante 17-24 semanas Se produce la formación y el desarrollo de los órganos visuales y auditivos del niño. Los alimentos ricos en vitamina A son beneficiosos durante estas semanas. grandes cantidades se encuentra en el repollo, las zanahorias y los pimientos morrones.

CON 24 a 28 semanas Las mujeres embarazadas pueden experimentar una sensación desagradable de acidez de estómago, que se asocia con la presión del estómago sobre el útero, que en ese momento ha aumentado significativamente de tamaño. Evite comer alimentos, salsas y condimentos grasos y picantes, y abandone las bebidas carbonatadas. Para la acidez de estómago, son útiles las papillas, especialmente la avena y el trigo sarraceno, las sopas de puré de verduras bajas en grasa, la carne hervida y las verduras guisadas.

29 - 34ª semana de embarazo– el período de formación y desarrollo del cerebro del niño. La dieta debe consistir en pescado rojo, lácteos y productos lácteos fermentados, frutos secos y huevos. ¡Una nutrición adecuada para las mujeres embarazadas es especialmente importante durante este período!

Empezando con 35 semanas– el momento de preparación del cuerpo para futuros partos, necesita energía. Las verduras frescas y hervidas son fuente de energía y fortalecen el organismo. Debe reducir la cantidad de platos de carne y pescado, huevos y alimentos ricos en calcio en su dieta; el cuerpo no necesita calcio antes del parto.Una cantidad excesiva endurecerá los huesos del cráneo del bebé y le dificultará el paso por el canal del parto.

¡Importante! Se debe prestar más atención al consumo de grasas vegetales, condimentar las ensaladas con aceite vegetal y agregarlas a las verduras. Aceite vegetal ayuda a aumentar la elasticidad muscular y es una excelente prevención de las hemorroides.

El embarazo es un momento en el que una mujer puede permitir todo en su dieta, pero mantenerlo con moderación, siguiendo las reglas básicas de nutrición. Habiendo organizado una nutrición adecuada durante el embarazo semana tras semana, una mujer no debe negarse los pequeños placeres, una fuente de emociones positivas que son tan necesarias para el bebé.

Jugando papel especial en el desarrollo del feto. Además, seguir recomendaciones sencillas para una nutrición adecuada puede ahorrar hermosa figura, que es un factor importante para muchas mujeres. Por eso, desde el inicio del embarazo conviene ajustar tu dieta y cambiar tu estilo de vida. ¿Cómo organizar adecuadamente las comidas? ¿Qué alimentos serán más beneficiosos para usted y su feto durante un determinado período del embarazo? Vale la pena detenerse en estas cuestiones con más detalle.

Las dos primeras semanas de embarazo son las más cruciales, ya que es durante este período cuando ocurre el nacimiento de una nueva vida. Para no hacerse daño a usted ni a su hijo, debe abandonar la comida chatarra, como las patatas fritas y las hamburguesas con hot dogs, y preferir el queso, el yogur, los cereales y la lechuga. Las frutas que te serán útiles son el mango, la calabaza y el melocotón. Para evitarlo, limite el consumo de alimentos grasos y fritos, así como de dulces. Los ginecólogos recomiendan comprar en la farmacia, que es simplemente necesario durante el embarazo para el desarrollo del feto y Cuerpo de mujer generalmente. Por eso, no descuides este consejo y compra. esta droga o abastecerse de productos que contengan este elemento.

En la tercera semana de embarazo, el cuerpo necesita, que es tan necesario para la formación del esqueleto del feto. A partir de este período, incluimos productos lácteos en la dieta, preparamos ensaladas de brócoli y vegetales verdes y bebemos jugos de frutas naturales. Además del calcio, el cuerpo de un niño necesita zinc y manganeso. Estos elementos se encuentran en alimentos como la avena, los plátanos, las nueces, las carnes magras, los huevos y las zanahorias. Alterna estos productos, combínalos o cocínalos por separado, lo principal es que estén presentes en tu dieta.

Según los expertos, la cuarta semana de embarazo es el mejor momento para rechazar malos hábitos. Si eres un fumador empedernido y un amante del café, entonces la cuarta semana es el momento adecuado para realizar cambios globales en tu vida. Durante este período, el cuerpo se adapta al nuevo estado y podrá tolerar más fácilmente la abstinencia de nicotina y cafeína. Aprovecha esta semana para dejar los malos hábitos para siempre y dejar de preocuparte por tu salud y la de tu bebé.

En la quinta semana de embarazo, muchas mujeres se quejan de toxicosis. Para minimizar las molestias, reemplace las carnes y los huevos con productos de soja y legumbres. Consuma queso, zanahorias y nueces. Siéntete libre de excluir de tu dieta todo lo que te resulte desagradable, no te tortures si la comida no te proporciona placer.

De la sexta a la décima semana de embarazo debes escuchar tus deseos gastronómicos. Si siente mucha hambre por la mañana, comience el día con galletas saladas, picatostes y una taza de té justo en la cama. Comer frutos secos antes de acostarse será beneficioso. Beba suficiente líquido, al menos un litro al día. Comida frita, repollo, al mínimo. Azúcar: la menor cantidad posible. Para aquellos que sienten que están ganando peso rápidamente, el pan y pasta debe sustituirse por productos elaborados con harina integral.

Entre las 11 y 12 semanas, muchas mujeres notan los hábitos alimentarios más inusuales. Y si te gusta En este punto Si realmente quieres algo como esto, no te limites. Tu bebé te está enviando una señal de lo que necesita, así que una chuleta enorme con mayonesa o medio tarro de pepinillos bastará, no te preocupes.

De la semana 13 a la 16 de embarazo la construcción del esqueleto y los tejidos del feto llega a su fin, por lo que conviene enriquecer aún más su alimentación. productos saludables. Después de cada comida, come una manzana o bebe un vaso de leche por la noche, no te olvides del kéfir, tal vez con galletas de avena. Permítase aumentar ligeramente la porción de su almuerzo si siente que no está comiendo lo suficiente. Durante este período, el crecimiento del bebé se acelera, todos los recursos de la madre se consumen en gran medida, lo que significa que no dudes en complementar tu dieta con alimentos saludables.

El período comprendido entre la semana 17 y la 24 se caracteriza porque el feto desarrolla el oído, la visión y otros órganos sensoriales necesarios. Durante este periodo, la ingesta de vitamina A, contenida en alimentos como la col, la zanahoria y el pimiento morrón, será muy beneficiosa para el desarrollo del bebé. Intente enriquecer su dieta con estos productos; será muy beneficioso para su hijo.

Entre las semanas 24 y 28 de embarazo, la sensación de presión en el estómago se considera bastante normal. El hecho es que el útero, al crecer, ocupa mucho espacio en el cavidad abdominal, dando lugar a tales sensaciones. A menudo hay una sensación de acidez de estómago. Para minimizar las molestias, limite el consumo de alimentos picantes y grasos, elimine los refrescos y trate de comer pequeñas cantidades con frecuencia.

Desde la semana 29 hasta la semana 34, el cuerpo del bebé necesita calcio, ácido graso, hierro. Durante este período se produce el desarrollo del cerebro y la formación completa de los huesos, por lo que se debe consumir yogur, pescado rojo, nueces, brócoli, productos lácteos y huevos. Se debe limitar el consumo de productos de repostería, reemplazándolos por deliciosas gachas con nueces y frutas frescas.

Desde la semana 35 hasta el nacimiento, la futura madre debe fortalecer cuidadosamente su cuerpo y prepararse para el momento crucial. Esto requiere energía adicional, cuyas fuentes son las verduras crudas y guisadas, los cereales y los productos de harina integral. Fortalece tu cuerpo con estos productos, y luego, durante el parto, te resultará mucho más fácil sobrellevar el proceso.

Además, no olvide que una mujer en posición interesante Todo es posible, pero con moderación. No te limites en la comida si las ganas de comer son muy fuertes, pero cuida las porciones y aun así trata de comer alimentos adecuados y saludables.

Especialmente para- Ira Romaniy

Taisiya Lipina

Tiempo de lectura: 16 minutos

una una

Y entonces llegó el día tan esperado en el que descubriste que estabas embarazada. El mundo que te rodea comienza a cambiar al igual que tu imagen. La vida cotidiana. Y ahora está ante ti pregunta importante: ¿Cómo se debe comer para que el feto se desarrolle correctamente?

En este artículo te explicaremos los más importantes. Principios de una alimentación saludable durante el embarazo.


Principios generales de alimentación saludable por trimestre de embarazo.

Desde pequeñas, nuestras madres y abuelas nos decían que cuando quedábamos embarazadas debíamos comer “por dos”. ¿Pero es?

Durante este período difícil, es importante recordar que un niño nace con un peso de 5 kg, ¡y no de 50! Para que no tengas que comer por dos.

Basta con añadir en algún lugar a su ración habitual de comida. 1/3 de lo normal. O este 1/3 se puede sustituir por snacks saludables entre comidas.

Y será mucho más saludable que obligarte a comer estrictamente 3 veces al día en grandes porciones.

No olvides que definitivamente necesitas reconsidera tu dieta y realizar ajustes en el menú. Después de todo, ahora sois más de uno. Vale la pena recordar que para el feto en desarrollo también es importante material útil y vitaminas, al igual que su madre.

Por eso, conviene abandonar el abuso (o mejor aún, dejar de comer por completo durante el embarazo) de dulces, grasos, picantes, etc., y centrar la atención en otros alimentos más saludables y no menos sabrosos.

Si la futura madre es vegetariana, también necesita cambiar su menú. Porque La vitamina B es muy importante para tu bebé y se encuentra en productos animales (huevos, lácteos, etc.)

¿Cómo deberías ajustar tu menú en diferentes momentos?

Por supuesto, una dieta saludable siempre es útil y cuanto antes la adoptemos, mejor será para nuestro organismo. Y durante el embarazo esto es especialmente importante, porque... El desarrollo del niño depende de lo que coma la futura madre. Pero debes entender que difiere un poco. diferentes fechas el embarazo.

Vale la pena señalar (y lo más importante, ¡recordar!) las reglas básicas de una alimentación saludable:

  • Minimizar (no más de 150-200 g por semana) los alimentos fritos y la comida rápida. . Si puedes, es mejor renunciar a ellos por completo. ¡La futura madre debe comer alimentos frescos!
  • Cambie de refrescos dulces a agua no mineral, compota, jugos frescos, leche. Es importante recordar que conviene beber al menos 1,5 litros. por día, pero no más de 3 litros. ¡Y al menos 2 vasos de leche al día! La leche es rica, en primer lugar, en calcio, que es necesario no solo para el feto, sino también para la madre para mantener la belleza de su cabello y uñas durante el embarazo.
  • Añade productos como leche, lácteos, verduras y frutas a tu menú. . ¡Cuanto más grande, mejor! Lo principal es que todo esté fresco. Además, es muy sabroso.
  • Mastica bien los alimentos.
  • ¡No comas 3-4 horas antes de acostarte! Si la sensación de hambre es fuerte, puede comer fruta o beber yogur/kéfir.
  • Porque El exceso de peso puede crear dificultades innecesarias durante el parto, le resultará más difícil recuperarse y simplemente le resultará más difícil volver a su forma habitual.

Para que le resulte más fácil recordar exactamente qué alimentos necesita durante el embarazo, le informamos lo siguiente consejo de asesoramiento nutricional:

Mes de embarazo Nutrientes necesarios ¿Qué alimentos es recomendable comer? Recomendaciones dietéticas generales para este mes

Ácido fólico

Manganeso

Hígado, legumbres, pescado, frutos secos, espárragos, espinacas, remolacha, aguacate, apio.

Frutas, trigo sarraceno, verduras, pan (normal), productos lácteos, carne de res, verduras, cerdo, huevos.

Avellanas, pistachos, cacahuetes, albaricoques, remolacha, ajo, espinacas

Lo más importante es equilibrar y consumir vitaminas en cantidades suficientes. Vale la pena abandonar los alimentos difíciles de digerir, la comida rápida,
productos semiacabados, alcohol y cuidado con el té/café (el límite de cafeína por día es de 200 mcg).

Es recomendable comer con frecuencia y no en grandes porciones (4-5 veces al día). Evite sentir hambre y comer en exceso. Recuerda que necesitas beber mucho.
Líquidos, especialmente leche. Además, aparece un "régimen de sal": 10 g.

Nueces, cereales, bayas, verduras, productos lácteos, huevos.

Debe recordar que sus productos favoritos pueden dejar de ser amados y viceversa. No hay por qué tener miedo de esto, es normal. Principal,
Escucha a tu cuerpo y dale lo que te pide. Las comidas deben ser de 4 a 5 veces al día.

Las rarezas en las preferencias gustativas continúan; no se alarme, esto es normal. Seguimos controlando nuestra ingesta de cafeína. Te recordamos que
que no debe exceder los 200 mcg por día. La ingesta de alimentos sigue siendo la misma.

vitaminas del grupo B

Vitamina C

Carne, aves, leche, manzanas, trigo sarraceno.

Pescado, hígado de bacalao

Bayas, frutas, verduras, hierbas.

Nueces, cereales, bayas, verduras, productos lácteos, huevos.

Leche, frutos secos, nueces, maíz, salvado, ajo.

Nueces, salvado de trigo, copos de maíz

Frutas secas, frijoles, guisantes, frutas, verduras.

Mejillones, carnes rojas, lentejas, leche, gambas, frutos secos

¡Aumentamos la ingesta de alimentos a 6 veces al día! Asegúrate de comer carne o pescado todos los días. Cambiamos las preparaciones vitamínicas. Comenzar
controlar el peso. No nos olvidamos de los líquidos en el cuerpo, ¿verdad?

vitamina a

queratina beta

Vitamina D

Vitamina C

Celulosa

Aceite de pescado, huevos de codorniz, nata seca, queso holandés/Poshekhonsky/cheddar, yogur

Carne, aves, leche, manzanas, trigo sarraceno.

Frutas secas, frijoles, guisantes, frutas, verduras.

Nueces, cereales, bayas, verduras, productos lácteos, huevos.

Manzana, kiwi, melocotones, tomates, remolachas, zanahorias, guisantes.

Seguimos el "régimen de sal": lo reducimos a 8 g. Seguimos bebiendo mucha leche, al menos dos vasos al día. También seguimos evitando
grasos, fritos, ahumados y dulces.

Celulosa

Nueces, cereales, bayas, verduras, productos lácteos, huevos.

Verduras al horno, cereales, cereales, verduras, frutas.

El número de comidas sigue siendo el mismo. Es necesario sustituir la carne o el pescado por productos similares con menor contenido de grasa.

Celulosa

Frutas secas, frijoles, guisantes, frutas, verduras.

Nueces, cereales, bayas, verduras, productos lácteos, huevos.

Mejillones, carnes rojas, lentejas, leche, gambas, frutos secos

Verduras al horno, cereales, cereales, verduras, frutas.

El número de comidas sigue siendo el mismo. Asegúrese de comer pescado graso una o dos veces por semana (es rico en vitaminas esenciales A, D,
calcio, fósforo, yodo, magnesio)! Pero no olvides controlar tu peso.

carbohidratos

Carne, aves, leche, manzanas, trigo sarraceno.

Pescado, hígado de bacalao

Pan, pasta, arroz, pasas, papilla de sémola.

El número de comidas sigue siendo el mismo. Reducir el consumo de sal (4-5 g). Recuerde la cantidad de azúcar por día (no más de 40-50 g). Necesitar
consulte a su médico acerca de tomar complejos vitamínicos, a menos, por supuesto, que hayas hecho esto antes. Recordamos sobre el control de peso.

vitamina a

queratina beta

Vitamina D

Vitamina C

Celulosa

Aceite de pescado, huevos de codorniz, nata seca, queso holandés/poshekhonsky/cheder, yogur

Piñas, piñones, zanahorias, espinacas, lechuga, calabaza, tomates.

Carne, aves, leche, manzanas, trigo sarraceno.

Frutas secas, frijoles, guisantes, frutas, verduras.

Nueces, cereales, bayas, verduras, productos lácteos, huevos.

Perejil, patatas, avena, khrosch, ortiga

Manzana, kiwi, melocotones, tomates, remolachas, zanahorias, guisantes.

Verduras al horno, cereales, cereales, verduras, frutas.

El número de comidas sigue siendo el mismo. Las recomendaciones dietéticas siguen siendo las mismas: no comer por la noche, beber muchos líquidos (especialmente

El número de comidas sigue siendo el mismo. Además, las recomendaciones nutricionales siguen siendo las mismas: no comer por la noche, beber mucho líquido (especialmente
leche), no consumir comida chatarra. Es cierto que muchos médicos recomiendan limitar la cantidad de carne.

En cada periodo se necesitan TODAS las vitaminas y nutrientes que se dan en la tabla. Pero en diferentes meses vale la pena prestar atención. Atención especial diferentes grupos sustancias útiles.

Lo ideal es consultar a un médico acerca de los complejos vitamínicos y ser examinado mensualmente para detectar deficiencias en cualquier grupo.

¿Qué está contraindicado en la dieta de una futura madre?

Te recordamos qué no debes comer durante el embarazo:

  • Alcohol. Aunque, como excepción, puedes tomar un par de sorbos (!) de Año Nuevo o en tu cumpleaños.
  • El tabaco, en nuestro caso, es fumar. ¡La futura madre debería abandonarlo por completo!
  • Es necesario limitar los alérgenos: chocolate, cítricos, etc.
  • También nos limitamos a los dulces y los alimentos grasos. No queremos "ganarnos" acidez de estómago y ponernos en forma rápidamente después de dar a luz, ¿verdad?
  • No olvides que debes reducir el consumo de café y té (negro y verde) a 2-3 tazas al día.
  • Productos enlatados.
  • Carne mal procesada.
  • Preparación de alimentos ya dañinos: fritos, grasos, picantes, ahumados. Es mejor comerlo hervido o guisado, porque... permanecen más frescos, lo que significa más útiles.
  • Comida rápida.

Es importante empezar a comer sano durante el embarazo lo antes posible. Si empiezas a comer justo antes de la concepción, será un gran comienzo para tu bebé. Una nutrición adecuada durante el embarazo ayudará a que su bebé se desarrolle y crezca bien y también la mantendrá a usted en excelente forma.

además No es necesario que cumpla con esto, pero definitivamente debe comer diferentes alimentos para proporcionarle a usted y a su bebé todo el complejo necesario de vitaminas y nutrientes. Después de todo, equilibrado y dieta equilibrada Las mujeres durante el embarazo tienen un impacto significativo en la salud del feto.

Nutrición en el primer trimestre del embarazo (1-13 semanas)

La dieta de una mujer en las primeras etapas del embarazo prácticamente no difiere de la dieta de una persona común. Sólo es necesario seleccionar productos de alta calidad y respetuosos con el medio ambiente. productos limpios nutrición. Aún así, es necesario tener en cuenta algunas características dietéticas durante estas semanas.

  1. Falta de ácido fólico. Una deficiencia de vitamina B 9 (ácido fólico) puede aparecer entre 1 y 4 semanas después de la concepción, dependiendo de la dieta de la madre y de su suministro en su cuerpo. Esta vitamina es especialmente importante en el primer trimestre del embarazo, porque es necesaria para la división celular, el crecimiento y el desarrollo normales de todos los órganos y tejidos del niño, y juega un papel especial en la formación de las estructuras básicas del sistema nervioso del bebé. sistema. En una mujer embarazada, la deficiencia de ácido fólico puede manifestarse como aumento de la fatiga, irritabilidad y pérdida de apetito. Las principales fuentes de vitamina B 9 son:
    • legumbres;
    • Espinaca;
    • Repollo;
    • Cebollas verdes;
    • Guisantes;
    • Ensalada;
    • Remolacha;
    • Tomates;
    • Zanahoria;
    • Caviar;
    • Riñones;
    • Hígado;
    • Yema.
  2. Aumento del contenido calórico de los alimentos. Muchas mujeres, al enterarse de que están embarazadas, siguiendo los consejos de abuelas y madres, empiezan a comer por dos. Comer alimentos ricos en calorías durante primeras etapas El embarazo provoca un exceso de peso, del que será difícil deshacerse más adelante. Las mujeres deben comprender que en esta etapa las necesidades energéticas del bebé no son grandes y, por lo tanto, todo el “extra” irá para usted.
  3. Luchamos contra la toxicosis. La gestosis temprana () suele ocurrir en el primer trimestre y se manifiesta por la mañana en forma de mala salud, náuseas, vómitos y pérdida de apetito. Para reducir estas molestias, trate de no levantarse inmediatamente después de despertarse. Coma una galleta o bizcochos, beba un vaso de agua sin gas. Durante el día ingerir alimentos, preferiblemente calientes, en pequeñas porciones cada 2-3 horas para no sobrecargar el estómago. Es mejor comer un plato denso o líquido a la vez, sin combinarlos. Dar preferencia a frutas, verduras, platos al horno, hervidos y al vapor. Es mejor evitar los alimentos fritos, ahumados, picantes y enlatados. Tenga en cuenta que los vómitos provocan la pérdida de minerales, incluida la sal, por lo que debe evitar por completo los alimentos moderadamente salados cuando gestosis temprana no vale la pena.

Nutrición para una mujer embarazada en el segundo trimestre (14-26 semanas)

En el segundo trimestre del embarazo debido a crecimiento activo feto y el comienzo del funcionamiento de sus órganos (riñones, intestinos, hígado, sistema nervioso), aumentan las necesidades energéticas del bebé y, en consecuencia, aumentan las necesidades energéticas del cuerpo de la mujer embarazada. nutrientes procedente de los alimentos. Así, la necesidad diaria de proteínas aumenta hasta 80 g/día, y el valor energético de la dieta diaria debe aumentar gradualmente hasta 2200-2400 kcal.

importante El cuerpo de una mujer embarazada experimenta una doble carga sobre su cuerpo. Ayuda a lidiar con algunos Posibles problemas Durante este período, una nutrición adecuada nos ayudará.

  • y vitaminaD. En el segundo trimestre del embarazo aumenta la necesidad de estas sustancias, porque son necesarias para desarrollo adecuado bebé – la formación de sus dientes y huesos, sistema nervioso, corazón y músculos. Una deficiencia de calcio y vitamina D puede provocar un retraso en el crecimiento fetal y, para la madre, puede provocar el desarrollo de caries, osteoporosis, dolores musculares y taquicardia.

Algunos alimentos interfieren con la absorción de estas sustancias en el organismo, estos incluyen: dulces, pan blanco, sémola, alimentos grasos y salados, por lo que lo mejor es evitarlos o reducir su consumo al mínimo.

Pero es necesario incrementar el consumo de alimentos que son los principales proveedores de estos elementos: todo, espinacas, cebolletas, avena, hígado. pez de mar, yema.

  • Anemia. Muy a menudo, la anemia se manifiesta en el segundo trimestre del embarazo y se caracteriza por una disminución en la cantidad de glóbulos rojos en la futura madre, esto ocurre debido a la falta de dieta;

Para evitar la anemia, asegúrese de incluir en su dieta principalmente productos cárnicos (especialmente hígado), huevos, verduras (rábanos, pimientos morrones), bayas y frutas ricas en vitamina C, que favorece una mejor absorción del hierro (arándanos, ciruelas pasas, manzanas). , cereales (trigo sarraceno, avena).

  • Constipación. Hacia la mitad del embarazo, las mujeres pueden comenzar a experimentar dificultades para defecar. Debido a una disminución de la motilidad intestinal, su útero está en constante crecimiento. Las verduras y frutas frescas ricas en fibra, que deberían constituir hasta 2/3 de su dieta diaria, le ayudarán a afrontar este problema. Sin embargo, en ningún caso se debe renunciar durante este período a las proteínas animales, que se encuentran en el pescado y la carne, ya que son material de construcción para el cuerpo fetal.
  • . Una desagradable sensación de ardor en la zona del pecho, náuseas y un sabor amargo en la boca después de comer son signos de acidez de estómago, que suele aparecer en las mujeres embarazadas en la mitad y la segunda mitad del embarazo. Evite estos malestar Puedes hacerlo si comes en porciones pequeñas y evitas los alimentos grasos, salados y picantes.

Dar preferencia a los siguientes platos: requesón, carnes magras,... Platos elaborados con zanahorias ralladas, viburnum, arándanos rojos, miel, miel y alcalinos. agua mineral– le ayudará a afrontar la acidez de estómago.

Nutrición en el tercer trimestre (27-42 semanas)

En el tercer trimestre del embarazo, la tasa de crecimiento fetal se ralentiza, principalmente se produce un aumento de peso, pero la futura madre ya no es tan activa como antes, por lo que su dieta no debe ser tan rica en calorías. Especialmente esta transición, que conduce a una disminución del contenido calórico de los alimentos, debería ocurrir después de la semana 32 de embarazo, principalmente debido a una disminución en el consumo de carbohidratos simples y grasas animales.

  1. Días de ayuno. La necesidad de dias de ayuno existe constantemente, como en vida ordinaria y durante el embarazo. Estos días no deben realizarse más de 1 o 2 veces por semana y su dieta debe contener solo requesón y manzanas. Un menú diario de este tipo permitirá que el cuerpo se limpie, se "tonifique" y se prepare para el día siguiente.
  2. gestosis tardía. Esta complicación causa mucha más preocupación a los médicos y requiere un seguimiento y tratamiento constantes. Si le han diagnosticado esto o existe la más mínima probabilidad de que se desarrolle, entonces debe abandonar por completo la sal o reducir su consumo tanto como sea posible. También están prohibidos los dulces, ahumados, salados y fritos.

Productos prohibidos

No existe uno específico durante el embarazo. Como dicen, si no puedes hacer algo, pero realmente lo deseas, ¡entonces es posible! Por supuesto, esto no significa que puedas atiborrarte de salchichas ahumadas o pepinos encurtidos. ¡Todo debe ser con moderación! Eso sí, niégate un trozo de tarta o frito. Alita de pollo Con puré de patatas¡No es necesario, pero sólo debe ocurrir ocasionalmente y en pequeñas cantidades!

Información Y, probablemente los únicos productos que no debe entrar al cuerpo futura madre!

Vegetarianismo durante el embarazo

Si pertenece a esa categoría de vegetarianos que no solo comen, sino también todos los productos de origen animal (por ejemplo, huevos), entonces usted y especialmente su bebé se están perdiendo una gran cantidad de nutrientes vitales. vitaminas esenciales, oligoelementos y aminoácidos. Además, el contenido calórico de su dieta se mantiene al mínimo, lo que no es la norma durante el embarazo. Por lo tanto, a los vegetarianos todavía se les recomienda, al menos durante el embarazo, que reconsideren sus puntos de vista sobre su comportamiento alimentario y, por lo tanto, reduzcan significativamente la probabilidad de tener un bebé no del todo sano.



¿Te gustó el artículo? ¡Compartir con tus amigos!