Jednohubky se sýrem. Jednohubky na sváteční stůl, recepty s fotografiemi - novoroční, dětské, narozeninové.

Předkrm na špejlích je ideálním pokrmem pro firemní večírky, sváteční a pracovní rauty, dětské oslavy a narozeniny. Jsou vhodné k jídlu, protože jsou připraveny na jedno sousto. Hosté mohou vyzkoušet několik jednohubek a vybrat si ty, které se jim nejvíce líbí. Výhody takového občerstvení jsou zřejmé: jsou připraveny rychle, nenechají vás s těžkým žaludkem nebo hromadou špinavého nádobí. Zvládne je vyrobit i dítě, protože je to velmi jednoduché, zabere to minimum času a výsledek je krásný. sváteční pokrm. To je důvod, proč jsou špízy tak oblíbené na studentských večírcích a na recepcích pro hlavy států.

Existuje neuvěřitelná rozmanitost možností občerstvení: každý si je může vymyslet sám, pouze na základě své chuti a seznamu produktů, které jsou v lednici. Nejčastěji se připravují na bázi sušeného žitného chleba nebo francouzské bagety, sušenek, sušenek, chipsů nebo pečených košíčků.

Nejoblíbenějšími druhy předkrmů na špízu jsou tartines a jednohubky. Staly se pokročilejší mini verzí vrstveného sendviče, který vynalezl Lord Sandwich. Byl fanouškem hraní karet, takže jedl, aniž by opustil karetní stůl. Aby měl ruce čisté a bez mastnoty z masa, rozhodl se Sandwich zakrýt chlebíčkovou náplň dalším kouskem chleba. Všechno důmyslné je jednoduché.

Chlebíček zmenšili Francouzi, kteří se rozhodli připravit minisvačiny se špízy. Tento design byl nejen pohodlný, ale také hygienický. Tartines a canapés - maličké chlebíčky o váze asi 50 gramů - byly podávány na recepcích a konzumovány na cestách, takže mnoho hostů nemělo možnost si umýt ruce.

Chcete, aby se na vašem stole objevilo neobvyklé, originální a velmi chutné občerstvení na špejlích? Pomohou vám s tím recepty s fotkami přípravy nejoblíbenějších jednohubek a tartin.

Recept č. 1. Řecký salát na špejlích, recept s fotografiemi krok za krokem

V tomto originále bufetový předkrm Populární řecký salát poznáte snadno. Ingredience v ní jsou tak dokonale vybrané, že moderní kuchaři využili svou fantazii a naservírovali ji v neobvyklé podobě, sbírali zeleninu a sýr na špejle a zachovávali chuť a recepturu mnoha milovaného pokrmu.

Jak připravit salátový předkrm na špejlích

Papriku rozpůlíme. Odstraňte semínka, opláchněte vodou a poloviny znovu rozkrojte na dvě části, abyste vytvořili lodičky.



Rajčata nakrájíme na úhledné plátky. Odrůda „slivka“ je ideální ke svačině. Můžete si vzít cherry rajčata. V tomto případě jich budete potřebovat několikanásobně více. Cherry se jednoduše rozpůlí. Na papriky položte rajčata.



Sýr nakrájejte na kostky 3 x 3 centimetry. Na párátko položíme kousek sýra a jednu olivu.



Umyjte okurku. Pokud není hořký, slupku odřezávat nemusíte. Nakrájejte ho podélně na tenké plátky.



Napíchněte okurku na párátko se sýrem a olivami tak, aby skončila z obou stran. Do papriky a rajčete zapíchněte párátko.



Smícháme nadrobno nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek, citronová šťáva, sůl, pepř a olej. Tímto dresinkem přelijte lodičky a podávejte.

Recept č. 2. Předkrm na špízy ze slaniny a oliv

Tento bufetový předkrm překvapí hosty svou originalitou a sytostí. Má bohatou, lehce slanou chuť, proto se nejlépe podává na listech rukoly, známé pro svou hořkou a oříškovou chuť, s čerstvou bagetou.

K přípravě pokrmu budete potřebovat 200 gramů slaniny a sklenici zelených oliv plněných citronem, ančovičkami nebo bez přísad. Slaninu nakrájíme na malé kousky. Zabalte do nich každou olivu a zajistěte párátky nebo špejlí. Položte na talíř ozdobený rukolou a nakrájenou bagetou.

Recept č. 3. Italský předkrm s cherry rajčaty a sušenými rajčaty

Toto jídlo se připravuje na rychlá oprava, ale zároveň má vytříbený vkus. Sušená rajčata jsou skutečně italským pokrmem, připomínajícím horké paprsky Toskánska. Můžete si je koupit v obchodě nebo je sami uvařit v troubě popř mikrovlnná trouba. Chcete-li to provést, musíte si vybrat odrůdu „krém“. Sýr Mozzarella skvěle doplňuje kyselost rajčete svou smetanovou chutí na jedné straně špízu. A originální „sendvič“ doplní šťavnatou nótou čerstvé cherry rajče na druhé. Špíz můžete ozdobit lístkem rukoly nebo špenátu.

Recept č. 4. Studený předkrm ve tvaru lodičky

Studený předkrm na špejlích ve tvaru lodičky se skvěle hodí ke každé příležitosti. Jeho výroba není náročná a suroviny má zpravidla každá žena ve své lednici.

K jeho přípravě budete potřebovat majonézu nebo jakoukoli jinou omáčku, hrudí nebo šunku, tvrdý sýr, žitný chléb, olivy, okurku a hrozny jakékoli bílé odrůdy.

Na malý kousek chleba potřeného majonézou nebo omáčkou položte na tenké plátky nakrájené hrudí a sýr. Okurku rozdělíme příčně na dvě poloviny, nakrájíme na tenké plátky, ze kterých se stane plachta. Jeden okraj plátku okurky propíchněte párátkem, navlékněte na něj olivu a druhý okraj okurky. Navrch dejte hrozny. Ukazuje se to krásné a uspokojivé!

Recept č. 5. Pánská jednohubka svačina

Tuto rychlou svačinu si zamiluje každý muž. Je vhodný zejména pro silné alkoholické nápoje. K jeho přípravě vezměte chléb Borodino, konzervovaného sledě (soleného sledě můžete sami nakrájet na kousky, ale pečlivě vyberte kosti), citron, majonézu, černý pepř, zelenou cibulku.

Citron nakrájejte na kolečka, která pak rozdělte na 4 části. Cibulové peří nakrájejte šikmo na několik kusů.

Na malé kousky borodinského chleba namazaného majonézou položte kousek sledě, čtvrt plátku citronu a pírko zelené cibule. Uprostřed propíchněte jednohubku špejlí. Pro větší pikantnost navrch posypte černým pepřem. Brutální pánská svačina je připravena!

Recept č. 6. Svačina na krekrových špejlech

Recept č. 7. Ovocná přesnídávka na špejlích

Ovocná přesnídávka na špíze je ideální se šampaňským. Často se připravuje na dětské oslavy. Čerstvé ovoce je chutné a obsahuje vitamíny, takže je to vždy skvělá možnost. K jeho přípravě si vezměte dlouhé špízy nebo kebabové tyčinky. Příprava svačiny je jednoduchá: ovoce v lednici nakrájejte na malé kousky - ne více než 3 x 3 centimetry - a napíchněte je na špejli. V této verzi nasekejte hrozny, kiwi, mandarinky, hrušky a broskve. Nakrájejte ovoce různé tvary, lze je střídat s kousky sýra. Na dětské oslavy můžete připravit svačinu, střídavě čerstvé ovoce s konzervovanými broskvemi, ananasem a meruňkami. Toto jídlo bude mnohem sladší.

Recept č. 8. Mini Caprese

Předkrm mini caprese vypadá velmi malebně. Je dcerou slavné italské svačiny, která se zrodila na Capri a její barvy připomínají vlajku Itálie. K přípravě předkrmu si vezměte cherry rajčata, rukolu a mini mozzarellu. Připravuje se jednoduše: do cherry rajčátka zapíchneme párátko, navlékneme na něj list rukoly a zakončíme malou kuličkou mozzarelly. Dochuťte solí, pepřem a zakápněte balzamikovým octem.

Dokonalá kombinace

Uvedli jsme jen několik oblíbených receptů sváteční občerstvení na špejle. Abyste si mohli sestavit své vlastní individuální jídlo, jako designér, doporučujeme studovat oboustranně výhodné kombinace produktů:

• s olivami dokonalý pár zvažuje se jakýkoli druh sýra, mořských plodů a šunky;


• Rajčata, okurky, olivy a sýr jsou kombinovány s krevetami. Hlavní je mořské plody nepřevařit, aby neztratily měkkost. A nezapomeňte oloupat krevety;


• ovocné přesnídávky jsou skvělé s tvrdým sýrem, sýr feta je dobrý s masovými přísadami, feta je dobrá se zeleninou, bylinkami a hruškami a mozzarella je dobrá s rajčaty a olivami;


• Ke sledě se hodí všechny druhy chleba, máslo, řepa, vařené brambory, jablko a slepičí vejce;


• paprika, cherry rajčata, hlávkový salát, červená ryba se dobře hodí ke křepelčím vejcím;


• S olivami se připravují jednohubky s klobásami, masem a šunkou. Skvěle se také hodí k sýru feta, černému pečivu a nakládané zelenině.

Tipy pro přípravu předkrmů na špejlích:

1. Předkrm podávejte na špejlích na rovném povrchu velký talíř. Je lepší, když je na ní umístěno více druhů jednohubek, aby si hosté mohli pohodlně vybrat ze široké škály občerstvení. Počítejte, že na každého člověka připadají minimálně 3 jednohubky stejného druhu.


2. Aby byl předkrm se špízy ještě hezčí, lze zeleninu, ovoce, sýr a chléb krájet pomocí speciálních tvarovaných nožů nebo vykrajovacích forem. Jednohubky s hlavním chlebem by měly být velmi malé, je lepší, když mají tvar trojúhelníku, kruhu nebo standardu obdélníkového tvaru. Ale zeleninu, ovoce a sýr lze vyrobit ve zcela odlišných tvarech: snadno se krájí a na špejli vypadají velmi chutně. K tomu si můžete zakoupit speciální sadu se šablonami pro řezání.


3. Sladké svačiny na špíze se připravují nejen s ovocem. Lze je vyrobit tak, že nakrájíte piškoty na několik kusů a na špejli navléknete čokoládový bonbón s hroznem nebo jahodou.


4. Špízy a dlouhé dřevěné grilovací tyčinky, které jsou ideální pro ovocné přesnídávky, lze zakoupit v každém železářství. Vyberte si plastové špejle pro tuto příležitost: s balónky na konci - at dětská párty, se srdíčky romantické rande, s ovocem - na oficiální akci.


5. Při přípravě občerstvení na špejlích nezapomeňte vzít v úvahu nejen kompatibilitu produktů, ale také jejich barevné schéma. K tomu střídejte tmavé potraviny se světlými a světlé s vybledlými.


6. Důležité: pokud se občerstvení připravuje mnohem dříve, než dorazí hosté, mělo by být umístěno v lednici a zakryto potravinářskou fólií.


7. K přípravě předkrmů na špejlích a krásný design Můžete použít kudrnaté nože a vykrajovací formy. Kudrnaté nože mají různé tvary; lze je použít ke krájení kuliček ze zeleniny a ovoce a k cikcak řezům. Existují také formovací nože, které lze použít k výrobě srdíček, hvězdiček a dalších tvarů ze sýra, zeleniny, ovoce a šunky. Všimněte si také: obchody prodávají sady jednohubek s lisem, s jejichž pomocí můžete na špejlích připravit úhledné a vícevrstvé občerstvení.

Svačiny na špejlích jsou ve stravovacích zařízeních velmi běžné. Jakákoli událost s velký počet hosty nejčastěji provází hostina, na které čestné místo občerstvení zabírají. A jsou mezi nimi i jednohubky, neboli přesnídávky na špejlích.

Taková svačina se skládá z více ingrediencí – většinou ze tří nebo čtyř, které se dobře kombinují a vytvářejí zajímavou chuťovou škálu. Výrobky jsou nakrájeny na malé kousky a jeden po druhém navlečeny na speciální špejle nebo jednoduše pomocí párátek.

Jednohubky se pohodlně berou - vždyť se mají do čeho držet, jsou pohodlné k jídlu - stačí na jedno sousto. Takové občerstvení vypadá elegantně a slavnostně - jak kvůli samotným špízům, kterých se prodává obrovské množství ve všech barvách, tak kvůli sortimentu - kuchaři velmi často vybírají produkty nejen podle chuti, ale také podle barvy.

Existují jednohubky na bázi chleba, to znamená, že je povinným - a většinou prvním - účastníkem svačiny. Většinou se kombinuje s něčím slaným – například šunkou nebo rybou. Může být jednoduchý rostlinné kompozice, stejně jako rafinovanější, používající mořské plody nebo drahé druhy sýrů.

Je zvykem používat v jedné jednohubce výrobky stejného tvaru a velikosti. Například pouze čtverce nebo pouze kruhy. Díky tomu je svačina krásnější a spolehlivější.

Svačiny s lehkými přísadami, díky kterým jsou velmi atraktivní pro každého, kdo sleduje jejich postavu. Kromě toho jsou velmi chutné.

Ingredience:

• Vařené kuřecí řízky - 100 g
• Vařené krevety - 100 g
• Cherry rajčata - 10 ks.
• Sýr feta - 100 g
• Konzervovaný ananas - 100 g
• Okurka - 2 ks.
• Sladká paprika - 2 ks.

Příprava:

Suroviny předem nakrájejte na stejně velké kruhy nebo čtverce. Cherry rajčata jednoduše nakrájejte na dvě poloviny. Jídlo napíchněte na špejle nebo párátka další objednávka:

sýr - krevety - ananas; okurka - rajče - kuře; rajče - paprika - okurka - krevety; ananas - kuře - pepř.

Všechny ingredience jsou vzájemně kombinovány, takže je lze kombinovat v libovolném pořadí, vše závisí na vašich chuťových preferencích.

Pro urychlení procesu vaření je lepší použít vzor (formu) na krájení jídla na jednohubky. Obyčejný rošt z vykrajovátka na zeleninu může sloužit jako hranatý, ale kulatý bude muset být z něčeho vyroben. Může to být odříznutá injekční stříkačka, vykrajovátka na sušenky nebo dokonce náprstek – hlavní věc je, že má relativně ostré hrany A malá velikost. V mnoha obchodech se navíc prodávají hotové formy na přípravu jednohubek.

Krásná a uspokojivá svačinka. Používá různé druhy sýrů a aromatické česnekové krutony.

Ingredience:

• Tvrdý sýr - 100 g
• Tavený sýr na plátky - 50 g
• Klobása - 100 g
• Česnek - 1 stroužek
• Listy salátu - 5 kusů
• Chléb - 1 ks.

Příprava:

Chléb nakrájíme na plátky a opečeme na pánvi. Ještě horké nastrouháme se stroužkem česneku.

Tavený sýr nakrájejte do stejného tvaru jako chléb. Tvrdý sýr nakrájíme na kostičky.

Klobásu nakrájíme na tenké plátky.

Svineme kolečko klobásy a navlékneme na špejli, následuje tavený sýr, chléb, opět tavený sýr, další kolečko klobásy, kousek hlávkového salátu. Do kostky tvrdého sýra zapíchněte špejli.

Dva druhy občerstvení: se šunkou a sýrem. Jednoduché složení a stejná příprava.

Ingredience:

• Sleď - 300 g
• Šunka - 200 g
• Tvrdý sýr - 100 g
• Citron - 1 ks.
• Chléb - 1 ks.
• Olivy nebo černé olivy - podle počtu špízů

Příprava:

Citron nakrájejte na tenké plátky a každý z nich na 4 části. Chléb a sledě nakrájíme na kostičky. Na chleba položte plátek citronu, poté sledě a zajistěte špejlí.

Šunku a sýr nakrájíme na kostičky. Olivy, šunku a sýr položte na špíz.

Vydatný a pikantní předkrm, který se bude hodit ke každému stolu.

Ingredience:

• Ředkvičky - 10 ks.
• Vařený vepřový jazyk - 200 g
• Sojová omáčka - 1 polévková lžíce. l.
• Teriyaki omáčka - 1 polévková lžíce. l.
• Nakládaná okurka - 2 ks.
• Majonéza, koření - podle chuti

Příprava:

Jazyk ochlaďte a nakrájejte na plátky. V míse smícháme dvě omáčky, opepříme a ve směsi namočíme kousky jazyka. Nechte působit 15 minut.

V této době nakrájejte ředkvičky a okurku na tenké plátky. Napichujte střídavě na špejle: ředkvička - jazyk - okurka - jazyk - ředkvička - okurka. Navrch pokapejte majonézou.

Nedoporučuje se dělat velikost navlečených kusů větší než dva centimetry na šířku u čtverce nebo 1-1,5 cm v průměru u kruhů. Větší velikost bude svačina nepříjemná - protože se do pusy prostě nemusí vejít, a navíc nestabilní - je velká pravděpodobnost, že svačina skončí na podlaze. Pokud je použit dlouhý kus výrobku, je několikrát složen (do role).

Předkrm, který využívá nejen nakrájené potraviny, ale také hmotu ze sýra a krabích tyčinek. Použitím takové hmoty jsou jednohubky křehčí.

Ingredience:

• Vařené slepičí vejce - 2 ks.
• Sýr - 50 g
• Čerstvá okurka - 1 ks.
• Krabí tyčinky - 1 balení
• Majonéza - podle chuti
• Česnek - podle chuti
• Malé marinované houby - podle počtu špízů
• Zelení - podle chuti

Příprava:

Vejce, sýr a krabí tyčinky nastrouháme, smícháme s majonézou. Přidejte tam prolisovaný česnek. Vše dobře promíchejte.

Okurky nakrájíme na plátky (bez odstranění slupky). Umístěte houbu na špejli a zvedněte ji. Vzniklou hmotu naneseme na kolečko okurky a vše spolu opatrně propíchneme špejlí, na které je houba již připevněna, a dáme na talíř.

Dotek Itálie na vašem stole. Mozzarella, rajčata a bazalka – jedinečná kombinace chutí.

Ingredience:

• Mozzarella mini kuličky - podle počtu špejlí
• Listy čerstvé bazalky - několik kusů
• Olivový olej - 2 polévkové lžíce. l.
• Balzamikový ocet - 1 lžička.
• Koření - podle chuti

Příprava:

Kuličky rajčat a mozzarelly překrojíme napůl. V misce smícháme ocet, koření, olivový olej. Namočte do ní rajčata a sýr a nechte 40 minut.

Rajče, lístky bazalky a sýr napíchněte na špejli. Rajče a sýrová koule by měly být nakrájeny směrem k sobě.

Možnost přípravy vynikajícího a sofistikovaného občerstvení. Celer a tygří krevety- vzácní hosté na našich stolech, což znamená, že je důvod hosty překvapit.

Ingredience:

• Vařené tygří krevety - podle počtu špízů
• Celer - 2 stonky
• Olivy - podle počtu špízů.

Příprava:

Z omytého řapíkatého celeru nakrájejte lodičky na velikost krevet. Napíchněte olivu na špejli, ocásek krevety nahoru a pak ji zapíchněte do lodi (vyboulenou nahoru).

Výživná svačina s bramborami a masem. Dobrý a sytý začátek večeře.

Ingredience:

• Brambory - 500 g
• Čerstvá okurka - 1 ks.
• Lehce solené kousky sledě - 100 g
• Měkký sýr - 2 polévkové lžíce. l.
• Cibulový salát - 1 ks.
• Čerstvý kopr - podle chuti
• Česnek - 2 stroužky
• Hotový křen - 1 lžička.
• Koření - podle chuti

Příprava:

Brambory nakrájíme na plátky a upečeme v troubě. Cibuli nakrájíme na kostičky. Okurku nakrájejte na kroužky o tloušťce tři až čtyři milimetry. Nakrájejte zeleninu. Sýr smícháme s česnekem, křenem a bylinkami, promícháme.

Na kousek brambor položte okurku, sledě a cibuli. Vše zajistěte špejlí a navrch položte kuličku sýrové směsi.

Velmi jednoduchá, chutná a zdravá svačinka.

Ingredience:

• Tvrdý sýr - 50 g
• Chléb - 1 ks.
• Okurka - 1 ks.
• Lehce solený losos - 100 g
• Paprika - 1 ks.
• Olivy - podle počtu špízů

Příprava:

Všechny přísady jsou předem nakrájeny na stejné kruhy. Pak se na špejli navléknou oliva, ryba, okurka, chléb, paprika, sýr.

To je rozhodně neobvyklá kombinace sladkých datlí a slané slaniny.

Ingredience:

• Slanina - podle počtu porcí
• Termíny - podle počtu porcí

Příprava:

Slaninu nakrájíme na tenké nudličky. Na každý položte datli a srolujte do rolády. Zajistěte párátkem, položte na plech a vložte do trouby asi na pět minut.

Vyjměte a podávejte.

Chutné, světlé a slaná svačina od nejjednodušších produktů.

Ingredience:

• Pšeničné krutony - podle počtu špízů
• Uzená slanina - 150 g
• Cherry rajčata - podle počtu špízů
• Hořčice - podle chuti
• Petržel - podle chuti

Příprava:

Pokud jsou krutony velké, nejprve je nakrájejte na kousky ne větší než 3x3 centimetry. Namažte krutony hořčicí. Na špíz navlékněte rajče, plátek slaniny srolujte do rolády, poklaďte toastem, poklaďte kouskem petrželky a vše propíchněte špejlí a cherry rajčetem.

Sladká jednohubka z čerstvého ovoce. Chutné, snadné a jednoduché.

Ingredience:

• Kiwi - 2 ks.
• Jahody - 5 ks.
• Ananas (čerstvý nebo konzervovaný) - 100 g
• Meloun - 150 g

Příprava:

Všechno ovoce nakrájejte na stejné kostky (pokud je to možné). Navlékněte na špejle v pořadí: meloun - ananas - meloun - kiwi - jahoda.

Ovoce na jednohubky je lepší nakrájet těsně před podáváním, jinak pustí šťávu, zatuchne a ztratí vzhled i chuť.

Světlá a zdravá svačinka. Mnoho lidí má sklon k sleďům, zejména v kombinaci s tmavým chlebem. Dvě možnosti jednohubky v jednom receptu.

Ingredience:

• Lehce solený sleď - 1 ks.
• Čerstvá mrkev - 1 ks.
• Vlašské ořechy- ochutnat
• Žitný chléb - 1 ks.
• Česnek - 2 stroužky
• Čerstvá okurka - 1 ks.
• Tavený sýr - 50 g
• Majonéza - 3 polévkové lžíce. l.

Příprava:

Mrkev nastrouháme, prolisujeme do ní česnek, přidáme 2 polévkové lžíce. l. majonézu a vše dobře promícháme.

Chleba nakrájíme na tenké čtverečky a osušíme na pánvi.

Sleď nakrájíme, zbavíme kostí a nakrájíme na kousky velikosti chleba.

Chléb lehce namažte majonézou a navrch dejte trochu mrkvové směsi. Nasypte na něj trochu drcených ořechů a navrch přidejte kousek sledě. Všechny vrstvy propícháme špejlí.

Na druhou verzi jednohubky dejte na kousky chleba trochu sýra, pak kousek okurky, sledě a vše napíchněte na špejli.

Lahodná a velmi výživná svačinka. Játrové řízky jsou velmi neobvyklou přísadou do jednohubek.

Ingredience:

• Hovězí játra - 500 g
• Mrkev - 1 ks.
• Cibule - 1 ks.
• Cherry rajčata - 10 kusů
• Smetanový sýr - 150 g
• Bazalka - podle chuti
• Česnek - 1 stroužek
• Tvrdý sýr - 50 g
• Zakysaná smetana - 3 polévkové lžíce. l.
• Slepičí vejce - 1 ks.
• Mouka - 2 polévkové lžíce. l.
• Piniové oříšky - 40 g
• Olivový olej - 2 polévkové lžíce. l.
• Koření - podle chuti

Příprava:

Játra umeleme a smícháme se zakysanou smetanou, vejcem, moukou a kořením. Měli byste dostat mleté ​​maso, ze kterého je třeba upéct palačinky.

Mrkev nastrouháme, cibuli nakrájíme a společně orestujeme na pánvi. Když mírně vychladnou, smíchejte se sýrem Mascarpone a dobře prošlehejte v mixéru.

Zvlášť nastrouháme tvrdý sýr, vymačkáme česnek, přidáme bazalku, ořechy a máslo. Vše rozdrťte v mixéru.

Začněte přidávat předkrm: trochu první mrkvové omáčky na palačinky, pak další palačinka, druhá omáčka (s bazalkou), další palačinka a pak půl třešně.

Předkrmy na špízy se sleděmi a křepelčími vejci

Krásné, atraktivní vzhled snack. Díky lehkým přísadám je to skvělý způsob, jak začít jídlo.

10.02.2012

Bufetové občerstvení je každým dnem stále populárnější a není se čemu divit, protože díky těmto malým chlebíčkům můžete rychle nakrmit hosty například při venkovním bufetu nebo v kancelářském bufetu. Jednohubky si můžete připravit předem – v lednici se perfektně skladují jako běžné chlebíčky a možností různých náplní a kombinací surovin je prostě nespočet.

Pokud se chystáte zařídit bufetový stůl doma, v kanceláři nebo venku, pak se vám budou hodit recepty na jednohubky s fotkami. A bufetový stůl můžete doplnit, a.

Jednohubky s krevetovými špízy

Jak připravit lahodné jednohubky na špíze slavnostní stůl s krevetami, sýrem a cherry rajčátky, napsal jsem.

Jednohubky s červenou rybou na jehlech

Můžete se podívat, jak připravit lahodné jednohubky na špejlích na slavnostní stůl s červenou rybou.

Jednohubky se sýrem a olivami na jehlech

Olivy se hodí k tvrdému sýru a citronu a dohromady tvoří vynikající předkrm: chutné i krásné Tyto jednohubky lze podávat jako doplněk k aperitivu: jsou ideální s koňakem, brandy nebo rumem. Pro akci formou bufetu je tato lahodná jednohubka na špejlích skutečným nálezem. Podívejte se na recept s fotografiemi.

Jednohubky "Berušky" s lososem

Ingredience: Bílý chléb, máslo, cherry rajčátka, černé olivy bez pecky, lehce solený losos, petržel.

Příprava: Bílé pečivo nakrájíme na porce a potřeme máslem. Nahoru položte kousek ryby. Vezměte rajčata a nakrájejte je na polovinu. Každou polovinu nařízněte do poloviny, dokud nezískáte berušková křídla.

Udělejte hlavu berušce pomocí olivy rozříznuté na polovinu Udělejte skvrny pro berušku pomocí jemně nasekaných kousků oliv. Dát berušky na červené rybě a ozdobte snítkou petrželky!

Jednohubky "Berušky" s kaviárem

Ingredience: Bílý chléb, máslo, cherry rajčata, černé vypeckované olivy, červený kaviár, petržel.

Příprava: Bílé pečivo nakrájíme na porce a potřeme máslem. Navrch položte hromadu červeného kaviáru. Vezměte rajčata a nakrájejte je na polovinu. Každou polovinu rozřízněte, dokud nezískáte berušková křídla.

Hlavu berušky udělejte pomocí olivy, rozkrojte ji napůl.. Udělejte berušce místa pomocí jemně nasekaných kousků oliv. Položte berušky na červenou rybu a ozdobte snítkou petrželky!

Ingredience:

• černý chléb
• čerstvé sádlo se štěrbinou
• nakládané okurky
• česnek

Příprava:

Chleba nakrájíme na porce a sušíme v troubě.

Na každý kousek chleba položíme plátek sádla, poté plátek okurky a plátek česneku.

Jednohubky odřízneme špejlí nebo párátkem a ozdobíme bylinkami.

Jak na chlebíčky - ananasové jednohubky čti

Ingredience:

• uzená salámová klobása
• čerstvá okurka
• zelený salát
• černý chléb

Příprava:

Chléb nakrájejte na porce a na každý kousek položte list salátu.

Okurky nakrájejte šikmo nebo podélně, abyste vytvořili dlouhé plátky.

Klobásu nakrájíme na tenké kousky.

Vezmeme plátek okurky, přeložíme jako harmoniku, navrchu je kousek klobásy přeložený napůl, pak zase okurka a klobása.

Celou tuto strukturu propíchneme špejlí a připevníme na kousek chleba se salátem.

Jednohubky "Polyanka" na sušenkách

Ingredience: Neslazené krekry, máslo, lehce osolený losos nebo pstruh, cherry rajčata, černé olivy, petržel.

Příprava:

Sušenky namažte máslem a položte na ně kousek červené ryby.

Berušky: malá rajčata, rozpůlená a nakrájená, to je hřbet a hlava je z oliv. Rozřeže se na 4 díly podélně a příčně.

Černé tečky jsou najemno nakrájené černé olivy. Jednohubky ozdobíme petrželkou.

Ingredience:

• lehce nasolená červená ryba (losos nebo pstruh)
• bílý chléb
• máslo
• citrón
• kopr na ozdobu

Příprava:

Bílý chléb nakrájíme na porce a každý potřeme máslem.

Navrch dejte kousek červené ryby a půl kolečka citronu.

Jednohubky ozdobíme koprem.

Ingredience:

• filet ze sledě v oleji
• Hochland sendvičový sýr na plátky
• zelené olivy
• červená paprika
• černý chléb
• koprové zelené

Příprava:

Umístěte sendvičový sýr na černý chléb.

Poté napícháme ingredience na špíz v tomto pořadí: kousek papriky, zelená oliva, filet ze sledě.

Naše jednohubky propícháme špejlí a ozdobíme nadrobno nasekaným koprem.

Jednohubky s ančovičkami a rajčaty

Ingredience:

• filet z ančoviček
• rajčata
• vařená vejce
• černý chléb
• petržel

Příprava:

Černý chléb nakrájejte na kousky a vykrajujte kolečka skleničkou nebo vykrajovátkem na cukroví.

Smažte chléb na pánvi s malým množstvím rostlinného oleje.

Když chléb vychladne, naskládejte ingredience v tomto pořadí: kolečko rajčete, snítka petrželky, kolečko vejce a filet sardele.

Ingredience: Listové neslazené krekry, kozí sýr, sušená rajčata, okurka, kopr.

Příprava: Na krekry namažeme kozí sýr, poklademe plátkem okurky a další vrstvou sýra. Sušená rajčata nakrájíme nadrobno a posypeme navrch jednohubky, ozdobíme snítkou kopru.

Ingredience: Bageta, lilek, vařený kuřecí řízek, rajčata, majonéza, salát.

Příprava: Nakrájejte lilek na plátky a smažte v rostlinném oleji, dokud zlatá barva. Na plátky bagety nejprve položte lilek, pak hlávkový salát, kousek kuřete, majonézu a rajče.

Ingredience: Slané krekry, slanina, tavený měkký sýr, zelenina, nakládané okurky.

Příprava: Sušenky potřete smetanovým sýrem a položte na ně plátek slaniny, který složte do růžičky. Jednohubky ozdobíme plátky nakládaných okurek a posypeme bylinkami.

Slavnostní jednohubky s kaviárem na nový rok

Ingredience: Bílý chléb, máslo, vejce, červený kaviár, petržel.

Příprava: Z vajec vyjměte žloutky a bílky nakrájejte na kolečka o tloušťce 6-7 mm. Žloutky rozetřeme s máslem. Z bílého chleba nakrájíme kolečka a potřeme je žloutkovým máslem. Na každou jednohubku položte kruh proteinu a naplňte červeným kaviárem. Jednohubky ozdobte petrželovou natí.

Ingredience: Slané krekry, měkký sýr Philadelphia nebo Buko, černý kaviár, okurka, jemně solený losos, kopr.

Příprava: Na krekry namažeme sýr a navrch položíme tři plátky okurky. Kousek ryby srolujte a položte na okurky. Na rybu položte černý kaviár a jednohubky ozdobte snítkou kopru.

Ingredience: Palačinky, jemně slaný losos, měkký sýr Philadelphia nebo Buko, petržel.

Příprava: Palačinky potřeme sýrem a navrch položíme kousek lososa, jednohubku ozdobíme snítkou petrželky. Jednoduché a chutné!

Ingredience: Hnědý chléb se semeny Borodinsky, rajčata, tvrdý sýr, majonéza, zelená bazalka (lze nahradit jakoukoli jinou bylinkou).

Příprava: Chléb nakrájejte na porce. Na každý kousek chleba položte plátek sýra, pak rajče a navrch majonézu. Jednohubky posypeme natrhanými lístky zelené bazalky.

Ingredience: Bílý chléb, horký salám, vařená vejce, rajče, okurka.

Příprava: Bílý chléb nakrájíme na malé kousky, vyskládáme růžičku (jako na obrázku), na každý kousek chleba tři kousky klobásy, ozdobíme kolečkem vajec, plátky rajčat a okurky.

Ingredience: Okurka, velké hrozny, tvrdý sýr, krabí tyčinky

Příprava: Okurku nakrájejte na tenké plátky, vyskládejte kousek krabí tyčinky, kousek sýra, půlku hroznu a vše zajistěte špejlí.

Ingredience: Bílý chléb, tuňák v konzervě, nakládaná okurka, cibule, paprika, petržel.

Příprava: Na plátky bílého chleba nejprve položte plátky nakládané okurky, poté tuňáka (nezapomeňte nejprve vypustit olej). Jednohubky ozdobte pírkem z bílé cibule, plátkem papriky a snítkou petrželky.

Ingredience:Žitný chléb, rajčata, sendvičový sýr, zelená cibule.

Příprava: Chleba nakrájíme na kousky a sušíme v troubě. Po vychladnutí potřeme každý kousek domácí majonézou, poklademe plátkem rajčete, sendvičovým sýrem a posypeme zelenou cibulkou.

Ingredience: Bílý chléb, čerstvé fíky, vařené vepřové maso, sýrová pomazánka

Příprava: Podívejme se, jak připravit sýrovou pastu na jednohubky. Chleba nakrájíme na porce, namažeme tvarohovou pomazánkou, poklademe kouskem vařeného vepřového masa a ozdobíme plátkem fíku.

Ingredience: Bílý chléb, máslo, mozzarella, studený uzený losos nebo losos, zelená cibule.

Příprava: Chleba nakrájíme na porce, potřeme máslem a opečeme na pánvi z obou stran. Když chléb vychladne, položte na něj kousek mozzarelly, pokladte lososem a jednohubky ozdobte zelenou cibulkou.

Ingredience: Bílý chléb, máslo, zralé avokádo, cibule, vejce, zelené olivy.

Příprava: Chleba nakrájíme na porce, potřeme máslem a opečeme na pánvi z obou stran. Avokádo oloupeme, rozmačkáme vidličkou a přidáme nadrobno nakrájenou cibuli. Avokádovou pastu rozetřeme na toastový chléb, navrch položíme kolečko vejce a zelené olivy a jednohubku zajistíme párátkem nebo špejlí.

Jednohubky s omeletou a okurkou

Ingredience: Okurky, vejce, mléko, mouka, máta

Příprava: Nejprve si připravte omeletu na bázi 2 vajec: vejce rozšlehejte metličkou, přidejte 20 ml. mléko a 1 lžička. mouka. Nalijte do pánve v tenké vrstvě a smažte pod pokličkou, dokud nebude hotová. Omeletu není potřeba otáčet. Nakrájíme omeletu na porce a položíme na plátky okurky, vše ozdobíme lístky máty.

Ingredience: Bílý chléb, vařený jazyk, okurky, uzeniny

Příprava: Bílý chléb nakrájíme na porce, nejprve vyskládáme kousky jazyka, pak okurky podélně nakrájené na okurky a nakonec klobásu napíchneme na párátko ve tvaru plachty.

Zeleninové závitky se smetanovým sýrem

Složení: K cuketa, paprika, rukolový salát, kopr, zelená cibule, smetanový sýr Buko

Příprava:Škrabkou na brambory nakrájejte cuketu podélně na tenké plátky. Na každý talíř dejte trochu sýra, list rukoly, snítku kopru a plátek papriky. Srolujte do ruličky a zajistěte pírky zelené cibule, každou ruličku svažte.

Ingredience: Uzený salám, čerstvá okurka, sýr feta

Příprava: Nejprve na špejli nebo párátko položte plátek klobásy, poté plátky okurky a sýr Feta. Klobásu propíchneme podruhé, abychom zajistili jednohubku.

Ingredience:Čerstvé okurky, ocasy královské krevety, kopr a petržel, smetanový sýr, vypeckované olivy

Příprava: Okurky nakrájejte podélně na tenké plátky, krevety předvařte a v případě potřeby oloupejte. Každý plátek okurky potřete smetanovým sýrem, dovnitř vložte olivu, srolujte a zajistěte špejlí. Vršek ozdobte krevetami, jako na obrázku. K těmto jednohubkám lze podávat sójová omáčka nebo kari.

Jednohubky s kuřecím masem a jazykem

Ingredience: Vařené kuřecí řízky, vařený jazyk, domácí majonéza, žitný chlebíček, jemný hořčičný nebo hořčičný olej, bylinky na ozdobu.

Příprava: Kuřecí řízek a jazyk nakrájíme nadrobno na nudličky a smícháme s majonézou. Z chleba nakrájíme čtvercové nebo kulaté plátky a potřeme je hořčicí. Na chléb položíme masovou náplň a ozdobíme bylinkami.

Jednohubky na bagely s kozím sýrem

Ingredience: Malé bagety, kozí sýr, křepelčí vejce, oregano, červená paprika.

Příprava: Do každého bagelu vložte kousek kozí sýr, a polovinu natvrdo křepelčí vejce, ozdobte lístkem oregana a posypte červenou paprikou.

Ingredience: Bílý sendvičový chléb, máslo, lehce osolený losos, ředkvičky, vejce, zelená cibule a kopr na ozdobu.

Příprava: Chleba potřete máslem a vyskládejte plátky lososa. Z toho uděláme dvě vrstvy. Vršek také pomažeme olejem. Vše nakrájíme na malé čtverečky a vrch ozdobíme plátkem ředkve, vejci a bylinkami jako na obrázku.

Ingredience: Sýr feta ve slaném nálevu (který drží tvar a nerozpadá se), cherry rajčata, okurky, bílý chléb, paprika, olivový olej, středomořské koření.

Příprava: Bílý chléb nakrájíme na čtverečky, zalijeme olivovým olejem, posypeme kořením a necháme v troubě usušit. Nejprve na dřevěný špíz navlékneme plátek papriky, poté cracker, okurku, kousek fety a rajče.

Ingredience: Brambory, čerstvé nebo šunka, vypeckované olivy, parmská šunka, sýr mozzarella, lístky zelené bazalky.

Příprava: Brambory nakrájíme na plátky, osolíme, posypeme kořením a pečeme v troubě dozlatova. Polovinu jednohubek udělejte z brambor, pesta, parmské šunky a oliv. Druhá polovina s bramborami, sušenými rajčaty, mozzarellou a bazalkou.

Jednohubky se sýrem Feta a zeleninou

Ingredience: Sýr Fetta ve slaném nálevu (aby byly celé kostky), cherry rajčata, čerstvé okurky, černé olivy bez pecky.

Příprava: Nejprve na špejli napíchněte rajče, pak plátek okurky, pak kousek olivy a nakonec kostku sýru fetta.

Ingredience: Vařená uzená klobása typu Cervelat, sladká hořčice, nakládané okurky, bílé pečivo.

Příprava: Bílý chléb nakrájíme na porcované čtverečky nebo vymačkáme kolečka formičkou. Každý kousek potřeme hořčicí, navrch dáme kousek klobásy a napíchneme celou nakládanou okurku.

Ingredience: Lehce osolený losos, sezamová semínka, nakládané okurky, vypeckované černé olivy.

Příprava: Lososa nakrájíme na malé kousky a každý kousek obalíme v sezamu. Nakládané okurky nakrájejte podélně na proužky a olivy nakrájejte na kolečka. Všechny ingredience dejte na špejli, jak je znázorněno na obrázku.

Ingredience: tartaletky nebo bílý chléb, loupané velké krevety, cherry rajčata, citron

Příprava: Smažte krevety v rostlinném oleji s italskými bylinkami. Cherry rajčata nakrájejte každé na 4 kusy a citron nakrájejte na plátky. Jednohubky sestavte na špejli v pořadí podle obrázku.

Jednohubky na špíze se sýrem Cheddar

Ingredience: Sýr čedar, červená a žlutá paprika, okurka, modrá krymská cibule, .

Příprava:Čedar nakrájejte na kostičky, papriku na malé široké proužky a okurku na středně silné plátky. Navlékněte, střídavě, zeleninu a sýr na dřevěné špejle. Podávejte na bufetovém stole spolu s omáčkou Tzatziki.

Ingredience: neslazené sušenky nebo chléb, okurky, zelená cibule, majonéza, citronová šťáva

Příprava: Na omáčku rozmixujte v mixéru nakládané okurky a pár zelených cibulek na homogenní pastu, přidejte majonézu a citronovou šťávu. Pastu rozetřete na krekry a navrch položte lehce osoleného lososa. Jednohubky ozdobte zelenou cibulkou.

Ingredience: neslazené sušenky nebo bílý chléb, červený kaviár, máslo.

Příprava: Sušenky nebo bílý chléb potřete máslem a navrch položte červený kaviár. Ukazuje se to jednoduché a vkusné.

Ingredience: neslazené krekry nebo bílý chléb, máslo, šunka, malé okurky

Příprava: Namažte chléb nebo sušenky a navrch položte plátky šunky. Na okurkách udělejte čtyři zářezy podélně, ne úplně, a každý rozložte jako vějíř na šunku. Aby lépe držel, můžete jej upevnit špejlí.

Jednohubky na špejlích Caprese

Ingredience: Cherry rajčata, sýr mozzarella, lístky zelené bazalky, olivový olej, balzamikový ocet, sůl a pepř

Příprava: Cherry rajčata nakrájejte na polovinu. Navlékněte na špejle v tomto pořadí – půl třešně, kousek mozzarelly, lístek bazalky a opět půlka třešně. Na zálivku smícháme olivový olej, balzamikový ocet, sůl a pepř a přelijeme naše jednohubky Caprese.

Jednohubky jsou velmi malé verze sendvičů, které zdobí stoly nejčastěji v bufetech. Základem je malý kousek chleba (nebo sušenky) a „náplň“.

Samozřejmě nyní dělají jednohubky bez použití chleba. Pro pohodlí jsou jednohubky navlečené na špejli, za prvé to usnadňuje nabírání miniaturních chlebíčků a za druhé se jednohubky nedrolí a zachovávají si svůj krásný původní tvar. Dnes existuje velké množství receptů na výrobu jednohubek. My představíme ty podle nás nejúspěšnější.

Jednohubky se sýrem a okurkami- recept

Připravit se" Jednohubky se sýrem a okurkami» budete potřebovat

• 50 g tvrdého sýra
• 1 okurka
• 100 g uzené šunky
• olivy
• olivový
• 2 rajčata
• 1 citron
• 6 plátků bílého chleba
• máslo

Recept na “Jednohuby se sýrem a okurkou”

Z plátků chleba odřízněte kůrku a pomocí sklenice vykrájejte kolečka. Bochníky chleba položte na plech a poté osušte v troubě. Chleby vychladíme, poté každý potřeme máslem, navrch položíme kousek sýra, okurku a kteroukoli z uvedených surovin. Jednohubky připevníme špejlí.

“Jednohubky s jazykem” - recept

K přípravě „Canapes s jazykem“ budete potřebovat

• 300 g černého chleba
• 100 g vařeného hovězího jazyka
• 100 g máslo
• 1 polévková lžíce. l. nakrájený křen
• 2 ks. vařená slepičí vejce
• 2 ks. čerstvá okurka
• 100 g zakysané smetany
• 50 g petrželky
• špetka soli

Recept na “Canapes s jazykem”

Chléb nakrájejte na malé plátky o šířce 1 cm. Smažte je z obou stran na malém množství rostlinného oleje. Ze vzniklých krutonů vykrájejte kolečka. Připravte si směs másla a křenu. Rozprostřete na kolečka chleba a navrch položte kolečka o stejném průměru z jazyka. Navrch potřeme osolenou zakysanou smetanou a položíme plátek okurky. Doprostřed umístěte špejli. Vejce a bylinky nasekejte, promíchejte a posypte vzniklé jednohubky.

"Houbové jednohubky"- recept

K přípravě „houbových jednohubek“ budete potřebovat

• 200 g marinovaných žampionů
• 100 g šunky
• 100 g tvrdého sýra
• 50 g zelené cibule
• 2 ks. vařená slepičí vejce
• 200 g majonézy
• 1 stroužek česneku
• mletý pepř podle chuti

Recept na „houbové jednohubky“

Kloboučky hub opatrně oddělte od stonků. Vejce, sýr, šunku a cibuli umeleme. Vše promícháme a přidáme majonézu a pepř. Vymačkejte tam česnek. Vzniklou směsí naplňte kloboučky žampionů. Nakonec do každé jednohubky zapíchněte špejli.

"Slané jednohubky" - recept

K přípravě „Savory Canapés“ budete potřebovat

• 300 g libovolného chleba
• 100 g soleného lososa
• 1 velká, poměrně pevná tomel
• 1 citron
• 50 g petrželky
• 50 g zeleného salátu
• 50 g měkkého taveného sýra

Recept na „Slané jednohubky“

Chléb nakrájejte na malé čtvercové tenké kousky o tloušťce asi 1 cm Tyto kousky potřete sýrem, navrch dejte list salátu a malý kousek tomelu a plátek citronu. Rybu nakrájejte na tenké plátky a jednu krásně položte na každý sendvič. Navrch jemně položte snítku petrželky. Vzniklé jednohubky propíchejte špejlí.

"Canasy s cuketou"- recept

K přípravě „Canapes s cuketou“ budete potřebovat

• 1 středně velká cuketa
• 100 g soleného lososa
• 100 g tvrdého sýra
• 5 ks. cherry rajčata
• 1 střední rajče
• 50 g kopru a cibule
• citronová šťáva
• špetka soli
• rostlinný olej na smažení

Recept na “Canasy s cuketou”

Cuketu nakrájíme na tenká kolečka široká 5 mm, osolíme a necháme 10 minut odležet. Poté je z obou stran trochu opečte, osušte papírový ručník od přebytečného oleje. Sýr a rajče nakrájíme na plátky. Rybu nakrájejte na tenké plátky. Nyní si připravte jednohubky. Na talíř dejte cuketu, pak plátek lososa, plátky sýra a rajčat, opět cuketu a lososa a bylinky. Navrch položíme cherry rajčátko a vše propíchneme špejlí. Výsledné jednohubky pokapejte citronovou šťávou.

Jak používat jednoduché recepty připravte si na svátek originální jednohubky!

Jaká dovolená se obejde bez chutných dobrot a požitků? Vždy chodíme potěšit své blízké a snažíme se uvařit pokaždé něco nového. Každý už slyšel o malých chlebíčcích na špejlích zvaných jednohubky. Jsou jednoduché na přípravu, chutné a lahodí oku svým originálním vzhledem.

DŮLEŽITÉ: Hosté jsou často na prahu a my se chytáme za hlavu a naříkáme, co ve spěchu vařit. A zde více než kdy jindy přijdou na pomoc jednohubky. Pár plátků klobásy, sýra, oliv a rajčat a jste připraveni překvapit své hosty!

Recepty na sváteční jednohubky na špejlích

Slavnostní jednohubky se od těch obyčejných liší pečlivým výběrem surovin a designem. Obyčejné dřevěné špejle zde nebudou fungovat. Je lepší vybrat světlé, které odpovídají stylu dovolené a designu slavnostního stolu.

Recept 1. Jednohubky Oreiro

• Sýr feta nakrájejte na čtvercové kousky o straně asi 1,5 cm a nechte je hodinu marinovat. olivový olej s bazalkou, paprikou a kouskem česneku.
• Dále vyjmeme sýr a na tomto oleji opečeme dříve nakrájené kostky bílého nebo žitného chleba do zlatova.
• Zeleninu také nakrájíme: papriku, rajče nebo okurku.
• Vezmeme zelený nebo červený špíz a jeden po druhém, počínaje kouskem chleba, navlékneme všechny kousky naší jednohubky.

Recept 2. Jednohubky s mangem Batisto

• Pro tento recept se hodí jakékoli pečené nebo uzené maso, které lze nakrájet na tenké plátky.
• Mango oloupeme a nakrájíme na tenké plátky.
• Každý kousek obalíme masem, na spodek a vrch položíme lístky máty nebo zelený salát. Dodají sofistikovanost a bohatost.
• To vše se musí navléknout na špejli a posypat černou olivou.

Recept 3. Malibu jednohubky

• Připravte si předem kolečka bílého chleba.
• Lehce je osušte v troubě, dokud nejsou nahoře křupavé. Důležité ale je, aby byly uvnitř měkké. Salát a papriku nakrájíme na čtverečky.
• Kousky libovolného upraveného masa a uzeného sýra.
• Poté smažte papriku na olivovém oleji do poloviny a vyjměte ji na ubrousek.
• Cherry rajčata nakrájejte na půlky. A začínáme zdobit naše jednohubky kouskem chleba.
• Střídáme list salátu, pak papriku, kousek masa, sýr a zakončíme rajčetem.

Slavnostní jednohubky s krevetami

Krevety Vždy originální dekoracežádný slavnostní hostina. Dodávají svou vlastní chuť a povzbuzují chuť k jídlu. Pojďme se tedy podívat na pár nejchutnějších receptů.

Recept 1. Jednohubky Moře

• Pro jeho přípravu vykrojte kruh z bílého chleba a navlékněte ho na špejli.
• Dále okurku opatrně nakrájejte na tenké oválky a stočte do kroužku.
• Dovnitř můžete dát trochu měkkého sýra a vložit krevety tak, aby byla celá konstrukce zajištěna špejlí.

Recept 2. Canape Thai

• Pro přípravu nakrájejte sýr na kousky, na něj položte lístky petrželky,
• pak plátek čerstvé okurky a dokončit navrch krevety.
• To vše zajistíme špejlí a světlá jednohubka je hotová.
• Bude to velmi užitečné pro snídani nebo večeři!
• Vidíte, jak je vše jednoduché a dostupné. Stačí se jen trochu věnovat detailům a je z vás prakticky kuchař.

Recepty na dětské prázdninové jednohubky

Proč děti tolik milují jednohubky? Ano, protože mají rádi všechno nové a světlé. A také proto aktivní dítě může rychle sníst lahodné malé sendviče a bez přerušení obecné zábavy znovu dovádět s přáteli.

Recept 1. Legrační tučňáci

• Žitný chléb nakrájejte na kousky – to bude základ.
• Z vařené mrkve vyřízněte kolečko a odstraňte malou část, abyste vytvořili tlapky.
• Nyní je třeba vyříznout černou vypeckovanou olivu doprostřed, aby se mohla trochu otevřít, a naplnit ji měkkým sýrem (Philadelphia nebo tavený sýr).
  Jeden po druhém sestavujeme našeho tučňáka na špejli.
• Místo hlavy vezmeme celou olivu se štěrbinami pro oči. Naplníme je také sýrem.
• A vložte mrkvový trojúhelník do otvoru pro nos. 15 minut a vaše mistrovské dílo je připraveno!

Recept 2. Sýrové plachty jednohubky

• Je nutné vyrobit polotovary z černého chleba, okurky a lékařské klobásy ve tvaru lodi.
• Dále nakrájíme obdélníky sýra - to budou naše plachty.
• Jeden obdélník by měl být o něco menší než druhý.
• Celou tuto krásu navlékneme na špejli a výstavu doplníme trojúhelníkem mrkve, který se stane vlajkou plachetnice.

Voila, vaše děti jsou nadšené!

Recept 3. Sušenka potěšení

• Tato jednohubka vaše miminko potěší nejvíce, protože je vyrobena z dortu.
• Uřízněte kousek piškotu o straně 4 x 4 cm a vložte špejli, navrch dejte maliny a borůvky.

Vaše dítě ještě nikdy nic takového nezkusilo!

Jednohubky na sváteční stůl s lososem

Losos sám o sobě je nejen lahodný, ale také neuvěřitelně užitečný produkt díky obsahu Omega 3 mastné kyseliny.

A proto je vaření lososových pokrmů vždy radostí a očekáváním estetického potěšení.

Recept 1. Jednohubky Atlantis

Na tento recept budeme potřebovat: lososa, měkký sýr Philadelphia, bylinky, vejce, chleba.

• Základ chleba nakrájíme na čtverec a opečeme na olivovém oleji.
• Navrch položte kousek lehce osoleného lososa.
• Sýr smícháme s bylinkami a opatrně lžící položíme na rybu.
• Vše napíchněte na špejli a potřete vařeným vejcem.

Chutné a uspokojivé a velmi rychlé.

Recept 2. Olivová něžnost

Budeme potřebovat: jakýkoli tvrdý sýr, lososa, pečivo, bylinky, zelenou olivu.

• Chléb nakrájejte na čtverečky
• na olivovém oleji orestujeme slzičku.
• Dále použijte stejné kousky lososa, sýra a
• Vše navlékneme na krásnou špejli.
• Vršek ozdobte olivou a snítkou bylinek.

Sleďové jednohubky na sváteční stůl

Ach, tenhle sleď. Proč ji milujeme? různé typy a snažíme se to aplikovat na každý sváteční stůl. Existuje mnoho receptů, které jej používají. Ale dnes na to přijdeme nejlepší recepty jednohubky s touto rybou, které potěší vás i vaši rodinu.

Recept 1. Sleď pod plachtou
Na tuto jednohubku budete potřebovat: lehce nasolený sleď, vejce, černý chléb. Měkký sýr, zelenina.
Vykrajujte kousky chleba libovolného tvaru. Navrch rozprostřete měkký sýr a položte polovinu vařeného kuřecího vejce. Navlékněte na špejli. Dále navlékněte navrch kousek odpeckovaného sledě a ohněte jej do plachty. Zakončíme snítkou zeleně nahoře.

Recept 2. Palačinkový bufet

Tento recept obsahuje: sledě, palačinky, cibuli, tvrdý sýr,

• S předstihem upečeme palačinky, podle za vás již vyzkoušeného receptu.
• Sleď nakrájíme na malé kousky a smícháme s nadrobno nakrájenou cibulí.
• Dále na zploštělou placku položíme v dlouhé řadě směs sledě a cibule a vedle ní řadu sýra nakrájeného na nudličky.
• Srolujeme a nakrájíme na obdélníky o straně asi 3 cm.
• Dále zapíchněte špejli a máte hotovo.

Jednohubky tartaletky občerstvení

Je skvělé, že jsou nyní k dispozici hotové tartaletky. Lze je rychle naplnit jakoukoli náplní nebo salátem, ozdobit a váš pokrm vás rychle potěší svou originalitou.

Recept 1.

• Vezměme si hotovou jednohubku libovolného tvaru,
• Z nadrobno nakrájených vařených brambor, nakládané okurky, vajec a vařených prsou si připravíme salát.
• Vše smícháme s majonézou a dáme do formiček.
• Vršek můžete ozdobit zelení.

Po hodině, když je vše namočené, můžete začít jíst!

Recept 2.

• Pro tento recept je třeba předem připravit v mixéru směs měkkého sýra Philadelphia, kopru a majonézy.
• Tuto směs dejte do tartletky a
• Navrch ozdobíme vařenými krevetami a bylinkami.

Velmi výživné a lahodný recept. A hlavně rychle.

Ovocné jednohubky na špejlích

Recept 1. Ovocné jednohubky z ledovce
Velmi jednoduchý, ale dětmi oblíbený recept z jakéhokoli ovoce.

• Vezměte si například jahody, kousky ananasu a kousky jablek.
• To vše navlékněte na dlouhou špejli a
• dáme na 40 minut do mrazáku.
• Jednohubky - zmrzlina je připravena!

Děti jsou nejvděčnější stvoření a poznáte to z jejich veselých tváří. A pokud si to chcete zapamatovat na celý život, udělejte si s nimi tyto jednohubky. Na tyto šťastné chvíle budou vzpomínat o mnoho let později.

Recept 2. Šťavnaté léto
Zde budeme potřebovat veškeré dostupné ovoce. Je dobré, když letní čas nám umožňuje rozšířit tento sortiment a učinit potěšení jasnějším.

• Borůvky, třešně, ostružiny, kousek melounu a jahody navlékneme na dlouhou dřevěnou špejli.
• A z takové krásy máme velkou radost.

Recepty na sváteční sendviče

Recept 1. Lahodná myš

Tento originální sendvič lze vyrobit z dostupných surovin.

• Syrovou uzenou klobásu a šunku nakrájíme na tenké plátky.
• Z kousku chleba vytvořte základnu tak, aby vzadu byla podpěra pro připevnění hlavy myši.
• Na základnu položte kousek sýra, srolujte klobásu a vložte tyčinku, která bude sloužit k připevnění paží.
• Zapíchněte hůlky do samotného chleba a vytvořte nohy.
• Upevněte uši a nos pomocí krátkých špejlí a ozdobte obličej kouskem černé olivy.

Recept 2. Sýrová hvězda

• Pro tento sendvič musíte vyrobit hvězdicové kousky syrového listového těsta,
• uprostřed ponecháme malou prohlubeň pro náplň.
• Náplň se připravuje z kousků klobásy, strouhaného sýra, zelené cibulky, majonézy a slaniny.
• To vše umístěte doprostřed těsta a pečte v troubě 20 minut.

Pro snadnou přípravu se jednohubky již dávno staly cenově dostupným pokrmem v každé domácnosti. A pokud jste to ještě nezkusili, pak využijte naše recepty a bavte se!