ลำดับการให้น้ำซุปข้นผลไม้เสริม ความสำคัญของผลไม้ในอาหารของเด็ก การเลือกประเภทของอาหารเสริมที่ดีที่สุด

ไม่ต้องสงสัยเลยว่านมแม่ อาหารที่ดีที่สุดสำหรับเด็กทารก แต่เมื่อเวลาผ่านไป เมื่อทารกมีอายุครบหกหรือสี่เดือน อาหารของเขาจะต้องเริ่มได้รับการเติมเต็มด้วยผลิตภัณฑ์ใหม่ - จะต้องแนะนำอาหารเสริม สำหรับเด็กที่เลี้ยงด้วยสูตรสังเคราะห์ สามารถเตรียมน้ำซุปข้นผักและผลไม้ได้ในภายหลัง เดือนที่สี่ชีวิต แต่สำหรับผู้ที่กินนมแม่ประสบการณ์ดังกล่าวครั้งแรกควรรอจนถึงบั้นปลายของชีวิต

ความแตกต่างที่สำคัญของการแนะนำอาหารเสริมผลไม้

ทารกจะได้รับผลิตภัณฑ์จากพืชบดที่เป็นเนื้อเดียวกันซึ่งจะเพิ่มความหนาและความแตกต่างเมื่อเวลาผ่านไป เริ่มต้นด้วยการใช้ผลิตภัณฑ์ผักจากผลไม้ที่ไม่ก่อให้เกิดภูมิแพ้ที่เป็นกลางที่สุดเช่นบวบกะหล่ำดอกหรือผักโขมจะดีกว่า และหลังจากนั้นเมื่อเด็กคุ้นเคยกับอาหารดังกล่าวแล้วจึงใช้จานผลไม้ มีเหตุผลสองประการสำหรับคำสั่งซื้อนี้:

1. รสชาติของผลไม้มีรสหวานและเข้มข้นยิ่งขึ้น ดังนั้นหลังจากลองแล้ว ทารกอาจปฏิเสธที่จะกินผักรสจืด
2. ผลไม้จากต้นไม้มีสารก่อภูมิแพ้มากกว่าผัก และฟรุกโตสอาจส่งผลเสียต่อตับอ่อนและไตของเด็กที่ไม่คุ้นเคยกับความเครียดดังกล่าว

อย่างไรก็ตาม เมื่อทารกเรียนรู้ได้เต็มที่แล้ว การให้อาหารผักจะชินก็ต้องแนะนำผลิตภัณฑ์ผลไม้ เพราะเป็นแหล่งของแร่ธาตุและวิตามินที่จำเป็น แต่น้ำซุปข้นนั้นต้องการน้อยกว่าผักที่คล้ายกันประมาณสองเท่า ต่อมาอาหารก็ถูกเติมเต็มด้วยอาหารประเภทเนื้อสัตว์และปลาตามลำดับนั้น

แม้ว่าเด็กจะมีความสุขที่ได้รับประทานน้ำซุปข้นต่างๆ ในปริมาณมาก แต่คุณไม่ควรปฏิเสธเขา นมแม่- ควรมีอยู่ในอาหารเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งปี แม้ว่าทารกจะไม่ได้ดูดนมจากเต้านมอีกต่อไป แต่นมแม่ที่ดีต่อสุขภาพก็สามารถเติมลงในอาหารเสริมได้โดยทั่วไปตัวเลือกแรกมักจะดีกว่าในการปรุงอาหารด้วยของเหลวในปริมาณที่เพียงพอจากนั้นความหนาของจานก็จะเพิ่มขึ้น

กฎการแนะนำอาหารเสริมจากผลไม้

จากพฤติกรรมและสัญญาณพัฒนาการของเด็ก (หลังเดือนที่ 4 หรือ 5) ถือว่าเขาพร้อมที่จะเปลี่ยนไปใช้ ระดับใหม่โภชนาการ กระบวนการนี้ควรเริ่มต้นเมื่อทารกสามารถนั่งได้แล้ว ในระหว่างการเล่นเขาจะ "แทะ" ของเล่นอย่างแข็งขันโดยใช้กรามเคี้ยว น้ำหนักของเขาเพียงพอและเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง - อยู่ในเกณฑ์ปกติ

ควรให้น้ำซุปข้นที่เตรียมสดใหม่เท่านั้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมี เต้านมหรือหยดน้ำมัน วิธีเดียวเท่านั้นจัดเก็บอย่างถูกต้อง ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป- หนาวจัด.ส่วนผสมจะถูกเทลงในแม่พิมพ์น้ำแข็งหรือภาชนะซิลิโคนสำหรับมัฟฟินชิ้นเล็ก และนำไปแช่ในช่องแช่แข็ง ก่อนเสิร์ฟจะละลาย ให้ความร้อนสูง จากนั้นจึงทำให้เย็นลงตามอุณหภูมิที่ต้องการ การเตรียมดังกล่าวควรมีเฉพาะน้ำซุปข้นและน้ำเท่านั้น

จะต้องแนะนำผลิตภัณฑ์ใหม่ตามกฎบางประการ:

1. คุณควรค่อยๆ ให้ลูกน้อยลองน้ำซุปข้น รอจนกว่าเขาจะอยากกิน คุณไม่สามารถบังคับให้เด็กกินมันได้ หากเด็กซน คุณสามารถชักชวน ให้กำลังใจ และร้องเพลงได้ ในระหว่างประสบการณ์ดังกล่าวครั้งแรกและครั้งต่อๆ ไป ขอแนะนำให้สร้างสภาพแวดล้อมที่สงบรอบๆ ทารก โดยไม่เบี่ยงเบนความสนใจของทารก หากความพยายามยังคงล้มเหลว ควรทำซ้ำในอีก 2-3 วันข้างหน้า โดยปกติ หลังจากการทดลองสองหรือสามครั้ง ทารกจะรับประทานอาหารเสริมที่เสนอให้อย่างมีความสุข
2. ให้ไม่ได้ ผู้ชายตัวเล็ก ๆผลิตภัณฑ์ใหม่มากกว่าหนึ่งรายการในแต่ละครั้ง เนื่องจากเป็นสิ่งสำคัญมากในการประเมินสภาพของทารกหลังจากรับประทานผลิตภัณฑ์แต่ละชนิด ผลไม้ทุกชนิดสามารถทำให้เกิดอาการแพ้ อาหารไม่ย่อย และโรคอื่นๆ ได้ เป็นสิ่งสำคัญมากที่จะต้องระบุอย่างถูกต้องว่าน้ำซุปข้นชนิดใดที่จะตำหนิสำหรับอาการป่วยไข้และไม่ควรมอบให้กับทารกในอนาคต
3. ส่วนเริ่มแรกควรรับประทานในปริมาณที่น้อยมาก โดยรับประทานน้ำซุปข้นครั้งละหนึ่งช้อนเต็ม เมื่อความไม่เป็นอันตรายของผลไม้ชนิดใดชนิดหนึ่งชัดเจนขึ้น คุณควรเพิ่มปริมาณ มีการใช้หลักการเดียวกันทุกประการในการเตรียมส่วนผสมจากหลายตัวเลือก - ส่วนผสมทั้งหมดจะต้องได้รับการทดสอบล่วงหน้า
4. จากจุดเริ่มต้นน้ำซุปข้นควรประกอบด้วยผลไม้เพียงชนิดเดียว - ส่วนผสมที่ซับซ้อนนั้นย่อยได้น้อยกว่าและยังง่ายกว่าที่จะติดตามปฏิกิริยาเชิงลบที่อาจเกิดขึ้นกับอาหารเสริมโดยเฉพาะ
5. ความแตกต่างระหว่างผลไม้ใหม่ควรอยู่ที่ประมาณหนึ่งสัปดาห์ครึ่งถึงสองสัปดาห์ เพื่อให้ร่างกายของเขาคุ้นเคยกับผลิตภัณฑ์ เมื่อลองใช้ผลิตภัณฑ์ใหม่ตัวอื่น คุณสามารถผสมกับผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจำนวนเล็กน้อย ซึ่งจะช่วยให้ทารกยอมรับมันในทางบวก และระบบย่อยอาหารของเขาจะดูดซึมได้ตามปกติ

คุณควรเริ่มเสริมด้วยผลไม้ชนิดใด?

หากคุณเริ่มให้ลูกน้อยทานผักบดหลังจากเดือนที่สี่ถึงหก คุณควรให้ผลไม้อย่างถูกต้องตั้งแต่อายุเจ็ดถึงแปดเดือน มากที่สุด อาหารเสริมที่ดีที่สุดคุณสามารถเสนอแอปเปิ้ลเขียวและลูกแพร์ได้ หลังจากผ่านไปหนึ่งเดือน คุณสามารถขยายรายการได้โดยเพิ่มกล้วย ลูกพรุน แอปริคอต ลูกพลัม และลูกพีช

มีความจำเป็นต้องคำนึงถึงคุณสมบัติของผลไม้หรือเบอร์รี่แต่ละชนิดในแต่ละครั้งโดยเลือกสูตรที่เหมาะสมที่สุด

อาหารอันโอชะของกล้วยจะต้องเตรียมในปริมาณที่น้อยกว่าเนื่องจากมีแคลอรี่สูง มีประโยชน์เพราะอุดมไปด้วยแมกนีเซียมและโพแทสเซียม

พลัมมีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อน ๆ ซึ่งช่วยเพิ่มการเคลื่อนไหวของลำไส้ นอกจากนี้น้ำซุปข้นดังกล่าวยังเป็นแหล่งของวิตามินบีและไทอามีนซึ่งมีฤทธิ์ขับปัสสาวะช่วยขจัดน้ำดีส่วนเกินคอเลสเตอรอลและสารก่อมะเร็ง แต่ปริมาณที่สูงเกินไปอาจทำให้เกิดอาการท้องร่วงได้

บลูเบอร์รี่เป็นหนึ่งในองค์ประกอบที่จำเป็นที่สุดของอาหาร ประกอบด้วยแทนนินซึ่งทำหน้าที่เป็นสารต้านการอักเสบและ ยาฆ่าเชื้อสำหรับลำไส้ เพคตินในองค์ประกอบดูดซับ สารอันตรายและเบต้าแคโรทีน (โปรวิตามินเอ) เสริมสร้างและสนับสนุนการมองเห็น แมงกานีสมีส่วนช่วยในการสร้างพลังงานสำรองของร่างกาย - ไกลโคเจนในตับช่วยเพิ่มกระบวนการสร้างเม็ดเลือดและการเจริญเติบโต

แอปริคอตเป็นแหล่งสะสมโพแทสเซียม เพกติน แคโรทีน และวิตามินซีอย่างแท้จริง ซึ่งมีประโยชน์มากสำหรับโรคโลหิตจางและท้องผูก ทำลายจุลินทรีย์ที่เน่าเปื่อยในลำไส้ และช่วยกำจัดเสมหะออกจากปอดเมื่อไอ

ลูกแพร์เป็นผลไม้ที่มีคุณสมบัติในการยึดเกาะ มันมีประโยชน์สำหรับเด็กที่มีแนวโน้มที่จะท้องเสียบ่อยครั้งและความผิดปกติของลำไส้

แบล็คเคอแรนท์เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีสารก่อภูมิแพ้ต่ำซึ่งเป็นเจ้าของสถิติปริมาณวิตามินซีและพี นอกจากนี้ยังมีโพแทสเซียม เพกติน น้ำตาลผลไม้ และกรด มันมีคุณสมบัติ diaphoretic และต้านการอักเสบ

ระดับการแพ้ของผลไม้ชนิดต่างๆ

เพื่อปรุงอาหารได้อย่างถูกต้อง อาหารเสริมใหม่ๆคุณต้องคำนึงถึงการแพ้ของผลไม้หรือผลเบอร์รี่ด้วย ตัวอย่างเช่นที่ปลอดภัยที่สุดในเรื่องนี้คือลูกแพร์และแอปเปิ้ลเขียว ตัวชี้วัดโดยเฉลี่ยพบได้ในลูกพลัม ลูกพีช ลูกพรุน ลูกเกดดำ และบลูเบอร์รี่ ดังนั้นจึงควรให้เมื่อทารกปรับตัวเข้ากับผลไม้ที่เหมาะสมกว่า

และสารก่อภูมิแพ้ที่ใหญ่ที่สุดคือแอปเปิ้ลแดง สตรอเบอร์รี่ ทับทิม และราสเบอร์รี่ควรเลื่อนการใช้พืชเหล่านี้ออกไปจนกว่าเด็กอายุหนึ่งหรือสองปี สิ่งเดียวกันอาจกล่าวได้เกี่ยวกับอาหารที่เป็นกรดมาก - ลูกเกดแดง, กีวี, เชอร์รี่, มะนาว, อาหารเสริมที่ต้องเตรียมด้วยการเติมน้ำตาลเพิ่มเติมและพวกมันเองก็สามารถทำลายเคลือบฟันได้เมื่อเด็กฟันแล้ว คุณไม่ควรรวมองุ่นไว้ในอาหารของคุณจนกว่าคุณจะอายุหนึ่งปี เพราะมีแคลอรี่สูงและทำให้ท้องอืด

ฤดูกาล

ขอแนะนำให้เตรียมน้ำซุปข้นสำหรับทารกจากผลไม้สดตามฤดูกาลในพื้นที่ที่เขาอาศัยอยู่ คุณต้องเลือกเฉพาะตัวอย่างที่สุกที่สุดเท่านั้น ผลไม้แปลกที่นำมาจากระยะไกลอาจทำให้เกิดอาการทางเดินอาหารผิดปกติหรือภูมิแพ้ได้เนื่องจากมีปุ๋ยและสารกันบูดจำนวนมากทั้งภายในและภายนอก ผลไม้ที่ปลอดภัยที่สุดคือผลไม้ที่มีเปลือกหนา - กล้วยและผลไม้รสเปรี้ยวเนื่องจากมีสารอันตรายสะสมอยู่ในเปลือกนี้

หากวันที่เริ่มให้อาหารเสริมคือช่วงฤดูหนาว คุณควรใช้ผลเบอร์รี่และผลไม้สดแช่แข็ง หรือจำกัดตัวเองให้รับประทานน้ำซุปข้นที่ซื้อจากร้านค้าในขวด คุณต้องเลือกอาหารที่ผลิตจากโรงงานอย่างระมัดระวัง โดยคำนึงถึงหลายประเด็น:

1. ส่วนผสมควรเหมาะสมกับวัยของทารก
2. ข้อมูลเกี่ยวกับผู้ผลิตรายละเอียดการติดต่อและองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์จะต้องมองเห็นได้ชัดเจนบนฉลาก
3. ส่วนผสมควรมีส่วนผสมเพิ่มเติมขั้นต่ำ โดยจะดีที่สุดถ้ามีเฉพาะผลไม้และน้ำ
4. คุณจะต้องเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีฝาปิดและภาชนะที่ไม่เสียหายเท่านั้น ถ้ากระปุกใสก็ประเมินได้ รูปร่างและสถานะเนื้อหา

น้ำซุปข้นผลไม้ในอาหารของทารกทุกวัย

การทดสอบน้ำซุปข้นผลไม้ส่วนแรกควรเท่ากับครึ่งหรือช้อนเล็กทั้งหมด แต่เมื่อเวลาผ่านไปหากผลไม้เหมาะสมปริมาณก็จะถึง 20 หรือ 30 กรัม เมื่ออายุใกล้ถึงหนึ่งปีขนาดรับประทานอาจเป็น 100 กรัม ควรเตรียมปริมาตรของของหวานเพียงครึ่งหนึ่งของปริมาตรของน้ำซุปข้นผักหลัก

5 เดือน

น้ำซุปข้นผลไม้เป็นผลิตภัณฑ์ที่สามที่ทารกควรลอง นอกเหนือจากเวอร์ชันผักและซีเรียลบด ดังนั้นในช่วงเดือนที่ 5 ปริมาณอาหารเสริมดังกล่าวจึงมีน้อย ในเวลานี้น้ำผลไม้ที่มีเนื้อในปริมาณเล็กน้อยจะเหมาะกับเขามากกว่า ในระหว่างวัน เขาสามารถรับประทานผลไม้บดเป็นของหวานได้ประมาณสี่ช้อนโต๊ะ

6 เดือน

ในเวลานี้เด็กเริ่มคุ้นเคยกับรสชาติผลไม้หลักที่มีให้เขาแล้ว เลือกรสโปรดของเขา และแม่ก็ตัดสินใจ ตัวเลือกที่ปลอดภัย- ตอนนี้น้ำซุปข้นจากส่วนประกอบที่ผ่านการพิสูจน์แล้วสามารถบริหารได้โดยผสมกับนมแม่และเนย คุณสามารถผสมสององค์ประกอบได้โดยมีความหนาสม่ำเสมอกว่าเดิม - เด็กสามารถย่อยและดูดซึมอาหารนี้ได้แล้ว

7 เดือน

เด็กในวัยนี้สามารถเริ่มคุ้นเคยกับคอทเทจชีสที่มีความสม่ำเสมอสม่ำเสมอครีมและ ไข่แดง- ด้วยส่วนประกอบดังกล่าวจึงเป็นการดีที่จะเตรียมอาหารจากผลไม้ซึ่งรายการดังกล่าวมีความหลากหลายสูงสุด การให้บริการน้ำซุปข้นปกติคือ 60 กรัม ไม่นับน้ำหนักของส่วนประกอบเพิ่มเติม

8 เดือน

เนื่องจากตอนนี้ทารกควรกินโจ๊กได้เป็นอย่างดี แม้ว่าจะใส่ส่วนผสมหลายอย่างก็ตาม จึงสามารถผสมอาหารจานนี้กับน้ำซุปข้นผลไม้ในปริมาณที่เหมาะสมได้ ส่วนแบ่งของธัญพืชใน อาหารประจำวัน 150 กรัม และผลไม้ 80 กรัม ค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะใส่ส่วนผสมหลายอย่างลงในส่วนผสมของผลไม้ คุณสามารถทานกับคุกกี้เด็กหรือแครกเกอร์ได้

9 เดือน – ปี

นมแม่เป็นเพียงส่วนเสริมเล็กน้อยจากปริมาณอาหารที่ทารกแนะนำในแต่ละวัน ดังนั้นเมื่อรวมกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ มากมาย ปริมาณของผลไม้บดในอาหารก็เพิ่มขึ้นเช่นกัน สำหรับเด็กอายุหนึ่งปีคุณสามารถให้แตงโมได้ แต่เฉพาะในช่วงฤดูสุกของเบอร์รี่นี้เท่านั้น

ชุดผลิตภัณฑ์ได้ถูกสร้างขึ้นแล้ว แต่คุณสามารถสร้างสูตรอาหารใหม่ ๆ ได้เมื่อความสามารถของทารกเติบโตขึ้น เขาสามารถกินได้ไม่เพียง แต่น้ำซุปข้นเท่านั้น แต่ยังรวมถึงซุปและโจ๊กด้วยผักและผลไม้เนื้ออ่อนที่ไม่ได้บด แต่หั่นเป็นชิ้น ๆ หม้อปรุงอาหารคอทเทจชีสมีประโยชน์มาก โดยคุณสามารถเพิ่มผลไม้ ดิบหรือแห้งก็ได้

สาวๆ!!! ที่นี่ บทความที่ดีพบมัน รายละเอียดทั้งหมดเกี่ยวกับการให้อาหารครั้งแรก มีไว้สำหรับผู้ที่เป็นผู้สนับสนุนเช่นฉัน ในการเริ่มต้นอาหารเสริมด้วย VEGETABLES! บทความนี้จะอธิบายโดยละเอียดว่าเหตุใดจึงเป็นเช่นนั้นและไม่ใช่อย่างอื่น และผลที่ตามมาคืออะไร?

ป.ล.

อาหารที่สมบูรณ์ให้เลือกเป็นธุรกิจของทุกคน ทารกทุกคนเป็นของแต่ละคน! ฉันกำลังนำเสนอเพียงบทความเดียวเท่านั้น

เมื่อลูกน้อยของคุณอายุ 4-6 เดือน ก็ถึงเวลาคิดถึงตารางการให้นม ฉันไม่ใช่ผู้สนับสนุนการแนะนำอาหารเสริมก่อนเดือนที่ 6ถ้าเด็กเปิดอยู่ ให้นมบุตรและแม่ก็ผลิตน้ำนมได้เพียงพอ การแนะนำอาหารเสริมมักเกี่ยวข้องกับการเปลี่ยนการเลี้ยงลูกด้วยนมแม่เสมอ หากน้ำนมแม่ไม่เพียงพอสามารถเริ่มให้อาหารเสริมได้ในเดือนที่ 5 และเดือนที่ 4 เช่นในกรณีที่เด็กดูดนมจากขวด

ฉันคิดว่าเป็นการสมควรที่จะแนะนำอาหารเสริมเมื่ออายุ 4 เดือนเฉพาะในกรณีที่การผลิตน้ำนมแม่ลดลง และทางเลือกคือระหว่างการแนะนำอาหารเสริมกับการเลือก ส่วนผสมที่ดัดแปลง- ในกรณีนี้ฉันจะเลือกอาหารเสริมให้ลูก

กุมารแพทย์ชาวอเมริกันซึ่งเป็นผู้เขียนวรรณกรรมสำหรับผู้ปกครองรุ่นเยาว์ ขอแนะนำอย่างยิ่งให้แนะนำอาหารเสริมชนิดแรกหลังจากที่เด็กสามารถนั่งโดยมีผู้พยุงได้เท่านั้น ได้เรียนรู้ที่จะควบคุมการเคลื่อนไหวของศีรษะ และหากน้ำหนักของเขาเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าตั้งแต่แรกเกิด

เลย ในด้านกุมารเวชศาสตร์ หัวข้อการแนะนำอาหารเสริมชนิดแรกนั้นค่อนข้างขัดแย้งกันในช่วงเวลานั้นฉันอ่านวรรณกรรมมากมาย พูดคุยกับผู้เชี่ยวชาญหลายคน และในที่สุดฉันก็ยอมรับตำแหน่งหนึ่งสำหรับตัวฉันเอง

เมื่อถึง 5-6 เดือนลูกก็จะไม่เพียงพออีกต่อไป สารอาหารที่ได้รับผ่านทางน้ำนมแม่ ทารกเติบโตอย่างรวดเร็วและเคลื่อนไหวได้มาก เมื่อแม่เริ่มสังเกตเห็นว่าตนเองได้รับนมไม่เพียงพอก็ถึงเวลาแนะนำอาหารเสริม

จริงอยู่ที่กุมารแพทย์สมัยใหม่ทุกคนมีความเห็นแบบเดียวกันว่าการแนะนำอาหารเสริมก่อนอายุ 3 เดือนเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนาอย่างยิ่ง จนถึงวัยนี้ร่างกายและจุลินทรีย์ในลำไส้กำลังปรับตัวและมีโอกาสสูงที่จะเกิดอาการ diathesis และความผิดปกติของระบบย่อยอาหาร หลังจากผ่านไป 3 เดือนกิจกรรมของน้ำย่อยและเอนไซม์ตับอ่อนจะเพิ่มขึ้น ฉันไม่อยากจะเชื่อด้วยซ้ำว่าย้อนกลับไปในช่วงปลายยุค 90 ในรัสเซีย กุมารแพทย์แนะนำให้คุณแม่ยังสาวแนะนำน้ำผลไม้ตั้งแต่อายุสามสัปดาห์

หากเด็กไม่ได้รับน้ำหนักเพียงพอก็จะแนะนำโจ๊กจากธัญพืชปลอดกลูเตนเป็นอาหารเสริมมื้อแรก: ข้าวบัควีทข้าวโพด โดยปกติแล้วโจ๊กจะถูกนำมาใช้ก่อนซึ่งย่อยได้ดีและไม่มีอาการแพ้เลย บัควีทถือว่ามีประโยชน์มากที่สุดเนื่องจากมีกรดอะมิโนที่จำเป็น

กลูเตนโปรตีนในทารกอายุต่ำกว่า 6 เดือนอาจทำให้เกิดโรคลำไส้ตามมาด้วยการดูดซึมสารอาหารที่บกพร่อง เท่าที่ฉันเข้าใจ โรคนี้เกิดขึ้นไม่บ่อยนัก แต่กลูเตนก็สามารถทำให้เกิดได้เช่นกัน ปฏิกิริยาการแพ้- ดังนั้นกุมารแพทย์หลายคนแนะนำให้รับประทานซีเรียลที่มีกลูเตนหลังจากที่ทารกอายุได้ 8 เดือน

ในสถานการณ์ที่มี การโทรปกติน้ำหนักกุมารแพทย์สามารถให้คำแนะนำที่แตกต่างกันได้

ตำแหน่งแรกคือการเริ่มเสริมด้วยผักบด ตำแหน่งนี้ใกล้เคียงที่สุดและเข้าใจได้มากที่สุดสำหรับฉัน ฉันเป็นผู้สนับสนุน

น้ำซุปข้นผักมีองค์ประกอบคล้ายกับน้ำซุปข้นผลไม้ แต่ย่อยง่ายกว่า ผักไม่มีฟรุกโตสซึ่งส่งผลเสียต่อกระเพาะอาหารและตับอ่อนของทารก และทำให้ไตเครียดน้อยลง

นอกจากนี้น้ำซุปข้นผักยังช่วยให้อุจจาระเป็นปกติและลดสารก่อภูมิแพ้ได้อย่างสมบูรณ์แบบ

ตำแหน่งที่สองคือการเริ่มเสริมด้วยน้ำซุปข้นผลไม้ - น้ำซุปข้นแอปเปิ้ลเขียว (บางครั้งสองสามสัปดาห์ก่อนที่จะแนะนำน้ำซุปข้นแนะนำให้เริ่มให้น้ำผลไม้)

เด็ก ๆ กินน้ำซุปข้นผลไม้ด้วยความยินดีและคุ้นเคยกับมันได้ง่ายขึ้น แต่บวกนี่ก็เป็นลบด้วย หลังจากผลไม้แล้ว การเปลี่ยนให้เด็กทานผักเป็นเรื่องยากมากขึ้น

ผลไม้ไม่ส่งผลต่อการเสริมอาหารของทารกเพราะทุกอย่าง วิตามินที่จำเป็นทารกได้รับจากนมแม่หรือนมผสมดัดแปลง

น้ำผลไม้เพิ่มความเครียดให้กับตับอ่อน กุมารแพทย์บางคนไม่แนะนำให้ทารกอายุต่ำกว่า 6 เดือนดื่มน้ำผลไม้

อันดับที่สาม - เราแนะนำแอปเปิ้ลอบและลูกแพร์เป็นอาหารเสริมมื้อแรก ด้วยวิธีนี้ แพทย์ที่แนะนำผลไม้เป็นอาหารเสริมชนิดแรกจะแนะนำอาหารเสริมให้กับเด็กที่มีแนวโน้มเป็นโรคภูมิแพ้ หลังจากการอบชุบด้วยความร้อน คุณสมบัติของสารก่อภูมิแพ้บางส่วนจะหายไป หากไม่มีปฏิกิริยากับผลไม้อบ ให้รับประทานแบบดิบ

ตำแหน่งที่สี่คือโจ๊ก ข้าวต้มย่อยได้ง่ายและรุนแรงต่อระบบทางเดินอาหารของทารกน้อยที่สุด แต่โจ๊กไม่เหมาะเป็นอาหารเสริมมื้อแรกหากทารกมีอาการท้องผูกเป็นระยะ

ดังนั้น, ควรแนะนำผักสีขาวและสีเขียวและผลไม้สีเขียว (ตามสี ไม่ใช่ตามความสุกงอม) ก่อน แต่สิ่งนี้ทำให้เกิดคำถามว่าทำไมผู้ผลิตอาหารทารกหลายรายจึงเสนออย่างเช่น แครอท เป็นอาหารเสริมมื้อแรก นอกจากนี้ยังมีผู้ผลิตจากต่างประเทศที่เสนอแครอทเป็นผลิตภัณฑ์ส่วนผสมแรกแล้วเสนอให้เด็กทานแครอทแบบเดียวกันกับผักอื่น ๆ

ฉันจะพยายามตอบ แครอทมีรสหวานและมีรสชาติที่น่าสนใจมากกว่าเช่น กะหล่ำ- แครอทมี “แสง” และควบคุมอุจจาระของทารก แต่แต่ละประเทศก็มีลักษณะเฉพาะและประเพณีอาหารของตนเอง หากคุณอ่านบี. สป็อคหรือนักเขียนชาวอเมริกันคนอื่นๆ แน่นอนว่าคุณแปลกใจที่ผลิตภัณฑ์แรกที่พวกเขาแนะนำให้บุตรหลานของคุณคือส้มและน้ำมะม่วง ด้วยเหตุนี้คุณจึงไม่ควรได้รับคำแนะนำจากแผนการจัดการผลิตภัณฑ์ที่แนะนำในวรรณกรรมโดยผู้เขียนชาวต่างประเทศและผู้ผลิตอาหารเด็กจากต่างประเทศ ตัวอย่างเช่น แก้มลูกสาวของฉันเปลี่ยนเป็นสีแดงหลังจากกินแครอท ดังนั้นเราจึงแนะนำแครอทเมื่อใกล้ถึงปีเท่านั้นพร้อมกับไข่แดง

การให้อาหารเสริมควรรวมถึงอาหารที่ไม่ก่อให้เกิดภูมิแพ้ (มีสารก่อภูมิแพ้ต่ำ) เช่น บวบและแอปเปิ้ลเขียว

โครงการแนะนำผัก:

1. บวบหรือบวบ, ดอกกะหล่ำ, บรอกโคลีผู้ปกครองบางคนพยายามให้เป็นผลิตภัณฑ์แรก สควอชและหัวผักกาดหากลูกน้อยของคุณไม่ชอบผักใดๆ คุณสามารถลองได้ ฟักทอง, เพราะ มีรสหวาน เด็กๆ เต็มใจที่จะลองมากขึ้น อาจมีอาการแพ้ฟักทองได้ หากคุณทำน้ำซุปข้นเอง ให้เลือกฟักทองสีอ่อน

2. ถั่วเขียวและถั่วเขียว แล้ว มันฝรั่ง(สบายท้องแต่ค่อนข้างจะทำให้เกิดอาการแพ้บ่อย) ,ข้าวโพด,มันเทศ,ผักโขมคุณสามารถเพิ่ม พริกหยวกสีเขียว.บ่อยครั้งที่กุมารแพทย์แนะนำให้มารดาแช่มันฝรั่งไว้ล่วงหน้าและดูแลในปริมาณไม่เกิน 20% ของมวลน้ำซุปข้นทารกทั้งหมด

3. บน แครอท, หัวบีท, คื่นฉ่ายมักเกิดอาการแพ้ดังนั้นจึงควรบริหารด้วยความระมัดระวังเป็นอย่างยิ่ง เข้าล่าสุด มะเขือเทศ.โปรดทราบว่าหัวไชเท้าแตกต่างจากหัวผักกาดตรงที่เป็นผลิตภัณฑ์ที่ก่อให้เกิดภูมิแพ้สูง กุมารแพทย์แนะนำว่าอย่ารีบเร่งกับผักใบเขียว ตัวอย่างเช่น ผักชีฝรั่งแม้จะสับหนักก็เป็นผลิตภัณฑ์ที่รุนแรงมากสำหรับทารก ผักใบเขียวสามารถใช้เป็นเครื่องปรุงรสระหว่างการปรุงอาหารและการตุ๋นได้ แต่อย่าเพิ่มเมื่อบดน้ำซุปข้น ในฐานะที่เป็นเครื่องเทศแรกระหว่างการปรุงอาหารหลังจากที่ทารกอายุ 9-10 เดือนคุณสามารถใช้: พริกไทยขาว, ใบกระวาน, ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง

อย่าลืมว่าผักต่างๆ เช่น ผลไม้ มีผลกระทบต่อลำไส้ของเด็กที่แตกต่างกัน เช่น มันฝรั่งทำให้แข็งแรงขึ้น ผักโขมอ่อนตัวลง กะหล่ำปลีเป็นผลิตภัณฑ์ที่ทำให้เกิดก๊าซอย่างแรงองุ่นยังช่วยเพิ่มกระบวนการหมักในลำไส้ด้วยดังนั้นคุณไม่ควรรีบเร่งที่จะรวมไว้ในอาหารของเด็กในปีแรกของชีวิต

2 สัปดาห์หลังจากการแนะนำผัก คุณสามารถเริ่มให้โจ๊กลูกน้อยของคุณ และหลังจากนั้นอีก 2-3 สัปดาห์ก็ให้น้ำซุปข้นผลไม้และน้ำผลไม้ ในฐานะที่เป็นอาหารเสริมมื้อแรก ควรเลือกใช้ซีเรียลที่ไม่มีนมเป็นหลัก โดยเจือจางด้วยนมแม่ หรือน้ำตามสูตรปกติของทารก

โครงการแนะนำผลเบอร์รี่และผลไม้:

1. แอปเปิ้ลเขียวและลูกแพร์ (ยึด).

2. พลัม (ลูกพรุน) และลูกพีช (อ่อนแอ) , กล้วย.โปรดทราบว่าแอปริคอตต่างจากลูกพีชตรงที่เป็นอาหารที่ก่อให้เกิดภูมิแพ้ กล้วยมีวิตามินน้อยมาก ดังนั้นจึงเหมาะเป็นสารตัวเติมสำหรับน้ำซุปข้นผลไม้ (ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่ากล้วยเป็นธัญพืช เพราะมีเส้นใย เพกติน คาร์โบไฮเดรต และโพแทสเซียมจำนวนมาก)

3. แบล็คเคอแรนท์และบลูเบอร์รี่(ยึด) ผลเบอร์รี่อื่น ๆลองป้อนราสเบอร์รี่ สตรอเบอร์รี่ แอปเปิ้ลสีแดง และลูกแพร์ด้วยความระมัดระวังอย่างยิ่ง

กุมารแพทย์ชาวรัสเซียแนะนำให้เด็กอายุมากกว่า 3 ปีรับประทานอาหารแปลกใหม่ เช่น สับปะรดและกีวี

คุณสามารถให้น้ำมะนาวจากผลไม้รสเปรี้ยวแก่ลูกน้อยได้โดยวิธีการนี้จะช่วยได้มากหากทารกถ่มน้ำลายบ่อยครั้ง ขอแนะนำให้มอบส้มโอให้กับเด็กอายุไม่เกิน 1.5 ปีและให้ส้มเขียวหวานและส้มแก่เด็กหลังจาก 2-2.5 ปี

กฎการแนะนำอาหารเสริม:

1. แนะนำผักหนึ่งอย่าง (ผลไม้เบอร์รี่) ในแต่ละครั้ง การให้นมลูกน้อยของคุณด้วยน้ำซุปข้นที่มีองค์ประกอบเดียวจะช่วยให้สามารถแสดงอาการได้ แพ้อาหารง่ายต่อการจดจำผลิตภัณฑ์ที่ทำให้เกิดปฏิกิริยา

2. อาหารเสริมจะค่อยๆแนะนำ เริ่มต้นด้วยน้ำซุปข้น 0.5-1 ช้อนชาต่อวันและเพิ่มเป็น 50 กรัม (ปกติสำหรับ 5-6 เดือน) ใน 1-1.5 สัปดาห์

3. เพิ่มผลิตภัณฑ์ใหม่แต่ละช้อนชาหนึ่งช้อนชาลงในน้ำซุปข้นที่แนะนำก่อนหน้านี้และนำไป บรรทัดฐานอายุ(50-100 กรัม)

4. หากเด็กมีปฏิกิริยาที่ไม่พึงประสงค์ต่อผิวหนัง (มีอาการคัน, แดง) ควรแยกผลิตภัณฑ์ที่ใช้ออกจากอาหารของเด็กเป็นเวลา 1-2 เดือน ต่อมาเมื่ออายุมากขึ้น ควรดูแลผลิตภัณฑ์ด้วยความระมัดระวัง โดยเริ่มจาก 1 ช้อนชา

5. น้ำซุปข้นที่มีองค์ประกอบหลากหลาย (ตั้งแต่ 2 ผลิตภัณฑ์ขึ้นไป) สามารถให้ได้ทั้ง 5 และ 6 เดือน แต่เฉพาะในกรณีที่น้ำซุปข้นมีส่วนประกอบใหม่ไม่เกิน 1 ชิ้น

6. การให้อาหารโจ๊กมักจะสอดคล้องกับอาหารเช้า ข้าวต้มก่อนนอนหรือวันละสองครั้งจะมอบให้กับเด็กในช่วงที่เจ็บป่วยและในกรณีที่น้ำหนักลด มีน้ำซุปข้นผักเป็นอาหารกลางวัน หากเด็กกินทั้งผักและผลไม้แล้ว น้ำซุปข้นผักควรให้ในมื้อกลางวันและให้ผลไม้เป็นของว่างยามบ่าย การผสมผักและผลไม้และให้ลูกกินในคราวเดียวเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนาอย่างยิ่ง

7. ควรให้อาหารเสริมในขณะที่ทารกยังหิวอยู่ก่อนให้นมลูก

8. ไม่ควรแนะนำอาหารเสริมชนิดใหม่หากเด็กป่วย (ARVI, การติดเชื้อในลำไส้ฯลฯ) หรือจะได้รับวัคซีน

และอีกอย่างหนึ่งมาก จุดสำคัญ- ทารกโดยเฉพาะในปีแรกของชีวิตสามารถเรียกได้ว่าเป็นนักชิม พวกเขาประเมินรสชาติของอาหารแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิงและรู้วิธีชื่นชมคุณภาพรสชาติตามธรรมชาติของผลิตภัณฑ์ในช่วงเวลาที่ลูกยังเรียนรู้รสชาติอาหารอยู่ไม่ควรเติมเครื่องเทศและเกลือลงในผัก นอกจากนี้อาหารเสริมใด ๆ ก็จะกลายเป็นภาระเพิ่มเติมให้กับร่างกาย

ไหเป็นผู้ช่วยความเห็นที่ว่าอย่าซื้อจะดีกว่า” น้ำซุปข้นทารก“ และฉันจะเรียกการทำอาหารให้ลูกน้อยของคุณว่าเป็นความเข้าใจผิดที่ล้าสมัย

ประการแรกเมื่อซื้อผักและผลไม้ในตลาดและร้านค้าเราไม่มีโอกาสตรวจสอบคุณภาพหรือค้นหาว่าพืชรดน้ำด้วยปุ๋ยชนิดใด ก อาหารเด็ก การผลิตภาคอุตสาหกรรมผ่านการควบคุมอย่างเข้มงวด

ประการที่สองในขวดระยะแรก (สำหรับเด็กอายุ 3-5 เดือน) น้ำซุปข้นบดละเอียด คุณสามารถบรรลุผลลัพธ์เดียวกันได้โดยการถูผักและผลไม้ด้วยตนเองผ่านกระชอนละเอียดเท่านั้น ชิ้นใหญ่ เด็กเล็กกลืนลำบากและไม่ปลอดภัยสำหรับเขา

ทารกสามารถค่อยๆ ย้ายไปที่โต๊ะทั่วไปได้เมื่ออายุครบหนึ่งปีเมื่อภูมิคุ้มกันของเขาแข็งแกร่งขึ้นแล้ว

ที่สาม.สะดวกมากในการใช้น้ำซุปข้นสำเร็จรูป นอกจากนี้ผู้ผลิตสมัยใหม่ยังมีให้เลือกมากมาย ขวดโหลสะดวกต่อการพกพาบนท้องถนน เช่นเดียวกับอาหารกระป๋องทั่วไป ซึ่งได้รับการปกป้องโดยไม่ต้องแช่เย็น ต่างจากอาหารกระป๋องสำหรับผู้ใหญ่ เพียงแต่เติมวิตามินซีในอาหารทารกเท่านั้น ห้ามใช้สารกันบูดใดๆ รับประกันการเก็บรักษาในระยะยาวด้วยบรรจุภัณฑ์สุญญากาศและ เทคโนโลยีที่ทันสมัยการรักษาความร้อน

สิ่งสำคัญคือต้องเลือกอาหารทารกที่ผลิตทางอุตสาหกรรมสำหรับลูกน้อยของคุณ ให้ความสำคัญกับน้ำซุปข้นที่ไม่มี ส่วนประกอบเพิ่มเติม– สารเพิ่มความข้น เช่น แป้ง โถใส่อาหารใบแรกไม่ควรมีเครื่องเทศ เกลือ หรือน้ำตาล ต่อไปนี้คือผู้ผลิตอาหารทารกบางรายที่ผลิตผลิตภัณฑ์สำหรับลูกน้อยซึ่งประกอบด้วยผัก (ผลไม้) และน้ำเท่านั้น:เกอร์เบอร์ (เกอร์เบอร์), ถั่วบีช (บีชนัท), เซมเปอร์ (Semper)

ให้ความสำคัญกับน้ำซุปข้น การผลิตที่บ้านคุณสามารถทำได้ในช่วงฤดูเก็บเกี่ยวหากคุณมีกระท่อมฤดูร้อนและต้องการทำอาหารให้ลูกน้อยด้วยตัวเอง ในกรณีนี้คุณต้องดูแลผักให้หลากหลายไว้ล่วงหน้า

ใน เวลาฤดูหนาวคุณแม่หลายคนชอบเตรียมซุปสำหรับทารก สตูว์ผัก และน้ำซุปข้นจากอาหารแช่แข็ง เพื่อให้ผัก ผลไม้ และผลเบอร์รี่สามารถรักษาวิตามินทั้งหมดได้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ ควรแช่แข็งทันทีหลังการเก็บเกี่ยว

โดยสรุป ฉันอยากจะเตือนคุณว่าการแนะนำอาหารเสริมมักจะทำให้ปริมาณน้ำนมลดลง เนื่องจากทารกเริ่มดูดนมแย่ลง ดังนั้นคุณไม่ควรรีบเร่งและให้อาหารเสริมเร็วเกินไป (ก่อนที่ทารกจะอายุ 5-6 เดือน) หากทารกกินนมแม่

ขอให้โชคดี!!! อาหารที่สมบูรณ์ให้เลือกเป็นธุรกิจของทุกคน ทารกทุกคนเป็นของแต่ละคน!

ผลไม้ดีต่อสุขภาพ!

ควรรวมผลไม้และผลเบอร์รี่ไว้ในอาหารของเด็กในปีแรกของชีวิต คุณสมบัติเชิงบวก ได้แก่ มีกรดอินทรีย์ในปริมาณสูง ตลอดจนใยอาหารเพื่อทำให้การทำงานของลำไส้เป็นปกติ ปัจจัยที่จำกัดการบริโภคผลไม้ในปริมาณมากก็คือปริมาณน้ำตาลเชิงเดี่ยวในปริมาณสูง โดยหลักๆ คือกลูโคสและฟรุกโตส

น้ำซุปข้นผลไม้ทั้งหมดประกอบด้วย จำนวนมากใยอาหารและมีผลควบคุมการทำงานของลำไส้ ได้แก่ หากลูกของคุณถูกรบกวนจากการเก็บอุจจาระหลังจากการแนะนำผลไม้และผลเบอร์รี่ (เช่นลูกพรุน) อุจจาระจะกลายเป็นปกติ การแนะนำผลไม้หรือผลเบอร์รี่อื่น ๆ (เช่นบลูเบอร์รี่) อาจมีผลเสริม

เมื่อไหร่จะแนะนำผลไม้?

แพทย์ของคุณจะบอกเวลาและลำดับในการแนะนำน้ำซุปข้นผลไม้ในอาหารของลูกของคุณ จะเป็นการดีที่สุดหากคุณให้ลูกของคุณเป็นครั้งแรก ซุปผลไม้หลังจากเปลี่ยนสองตัวอย่างสมบูรณ์แล้ว ให้นมบุตรสำหรับอาหารเสริม (โดยปกติจะเป็นโจ๊กในตอนเช้า และผักและเนื้อสัตว์ในช่วงบ่าย) ในกรณีนี้เด็กมีแนวโน้มที่จะรับประทานอาหารพื้นฐานต่อไปและไม่ชอบของหวาน

จะเริ่มต้นที่ไหน?

เช่นเดียวกับน้ำผลไม้ ควรแนะนำซอสแอปเปิ้ลและลูกแพร์บดก่อนซึ่งมีสีอ่อน มีโอกาสน้อยที่จะทำให้เกิดปฏิกิริยาภูมิแพ้และย่อยง่าย ผลไม้หลายชนิด เช่น พีช แอปริคอท กล้วย เชอร์รี่ พลัม และผลเบอร์รี่ - ลูกเกด บลูเบอร์รี่เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีอาการแพ้ปานกลาง และจำเป็นต้องแนะนำในภายหลัง ผลไม้รสเปรี้ยวและสตรอเบอร์รี่สามารถรับประทานได้เมื่ออายุประมาณหนึ่งปี

น้ำซุปข้นผลไม้ชนิดแรกควรเป็นส่วนประกอบเดียว จะดีกว่าถ้าไม่มีน้ำตาล แป้ง และสารตัวเติมอื่นๆ น้ำซุปข้นผลไม้หรือเบอร์รี่ร่วมกับคอทเทจชีสสามารถแนะนำได้ไม่เกิน 6 เดือนและใช้ร่วมกับครีม - ไม่เกิน 8 เดือน

ทารกต้องการผลไม้มากแค่ไหน?

จำนวนผลไม้หรือเบอร์รี่บดสูงสุดที่เด็กได้รับอนุญาตให้รับประทานในระหว่างวันจะคำนวณคล้ายกับปริมาตรของน้ำผลไม้ และเท่ากับ n×10 โดยที่ n คือจำนวนเดือนในชีวิตของเด็ก นั่นคือถ้าลูกของคุณอายุ 8 เดือนคุณสามารถให้น้ำซุปข้นผลไม้ได้ 80 กรัม อย่างไรก็ตาม เมื่ออายุ 12 เดือน ปริมาณน้ำซุปข้นไม่ควรเกิน 100 กรัม

คุณต้องเริ่มแนะนำผลไม้ในปริมาณขั้นต่ำแล้วค่อย ๆ เพิ่มปริมาณ เช่น ลูกของคุณอายุ 7 เดือนและได้รับการแนะนำแล้ว โจ๊กนมฟรี, ผัก, น้ำซุปข้นเนื้อและคุณกำลังจะแนะนำผลไม้ ควรเลือกซอสแอปเปิ้ล ให้ 5 กรัม (1 ช้อนชา) ในวันแรก เพิ่ม 10 กรัม (2 ช้อนชา) ในวันที่สองและสาม เพิ่มปริมาณเป็น 50-70 กรัม ภายใน 7-10 วัน หากเด็ก เคยมีผื่นที่ผิวหนังมาบ้างแล้วจึงควรขยายปริมาตรจนเต็มอย่างช้าๆ ประมาณ 10-14 วัน การประเมินความทนทานของน้ำซุปข้นผลไม้ดำเนินการในลักษณะเดียวกับในกรณีของอาหารเสริมอื่นๆ โดยพิจารณาจากสภาพผิวของทารกและระบบทางเดินอาหาร

ตั้งแต่ 5-6 เดือน ความต้องการของเด็กในการได้รับวิตามินและแร่ธาตุเพิ่มเติมจะเพิ่มขึ้น ช่วงนี้ให้เลี้ยงลูกด้วยนมแม่และ ส่วนผสมเทียมไม่สามารถตอบสนองความต้องการของทารกได้อย่างเต็มที่อีกต่อไป ซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้หลายๆ คนแนะนำน้ำซุปข้นผลไม้ในอาหารของพวกเขา

เหตุใดจึงแนะนำเมื่ออายุ 5-6 เดือน? เนื่องจากก่อนหน้านี้ร่างกายของเด็กยังไม่พร้อมสำหรับอาหารที่มีความหนาแน่นมากขึ้น หากมีการแนะนำอาหารเสริมช้ากว่าหกเดือน อาจมีปัญหาในการปรับตัวเข้ากับอาหาร "สำหรับผู้ใหญ่"

มีน้ำซุปข้นผลไม้ประเภทใดบ้าง?

สิ่งที่น่าสนใจคือในช่วงเวลานี้น้ำซุปข้นผลไม้กลายเป็นองค์ประกอบที่ขาดไม่ได้ อาหารสำหรับเด็ก- เป็นหนึ่งในแหล่งที่ดีที่สุดของทั้งสารอาหารและแร่ธาตุ

Purees สามารถมีได้สองประเภท:

• องค์ประกอบเดียว;
• รวมกัน

อาหารเสริมที่ทำจากน้ำซุปข้นจะมีความเข้มข้นมากกว่า ต่างจากน้ำผลไม้ ทั้งนี้ก็เนื่องมาจาก เนื้อหาที่เพิ่มขึ้นเพคตินและเส้นใยพืชซึ่งมีหน้าที่ควบคุม ฟังก์ชั่นมอเตอร์ลำไส้ของทารก สำหรับเด็กโตเล็กน้อย อาหารเสริมจะแสดงเป็นน้ำซุปข้นที่มีแป้งข้าว กัวกัม หรือเพคติน สารเพิ่มความข้นเหล่านี้เป็นไปตามธรรมชาติ พวกเขายังถูกเพิ่มเข้าไปในสูตรนมดัดแปลงสำหรับเด็กที่มีปัญหาเกี่ยวกับระบบย่อยอาหารอีกด้วย

การแนะนำสารเพิ่มความหนา ต้นกำเนิดตามธรรมชาติในตอนแรก น้ำซุปข้นช่วยให้ทารกคุ้นเคยกับอาหารข้น ส่งผลให้ทารกมีการพัฒนาทักษะการเคี้ยวและการกลืนซึ่งจะกลายเป็น ขั้นตอนสำคัญในการเปลี่ยนไปใช้อาหารสำหรับผู้ใหญ่

ฉันควรให้น้ำซุปข้นผลไม้มากแค่ไหน?

การให้อาหารเสริมครั้งแรกควรเริ่มต้นด้วยผลิตภัณฑ์เดียว ให้ความสำคัญกับของหวานที่ทำจากลูกแพร์หรือแอปเปิ้ล เริ่มต้นด้วยหนึ่งช้อนชาต่อวัน ค่อยๆ เพิ่มปริมาณตามปริมาณที่ต้องการ ปริมาณทารกที่เพิ่มขึ้นเกิดขึ้นภายในหนึ่งสัปดาห์

หากต้องการทราบว่าทารกต้องการน้ำซุปข้นเท่าใด ให้คูณอายุของเขาเป็นเดือนด้วย 10 ดังนั้นคุณจะได้ปริมาตรที่ต้องการเป็นมิลลิลิตร ดังนั้นหากเด็กอายุ 5 เดือนจะต้องใช้น้ำซุปข้นผลไม้ 50 มล. หากเขาอายุ 6 เดือน ปริมาณอาหารเสริมที่ต้องการคือ 60 มล. ต่อวัน

โปรดจำไว้ว่าคุณไม่สามารถให้น้ำซุปข้นแก่ทารกเต็มจำนวนได้ทันที ค่อยๆแนะนำไป. แต่ผลไม้ก็จะเป็นเพียงของหวานเสมอไป ด้วยเหตุนี้จึงควรให้หลังการให้อาหารหลักเท่านั้น

การเลือกขนมในร้าน

อาหารเด็กที่เป็นผลไม้ที่ผลิตในอุตสาหกรรมมักขายในขวดโหลที่สะดวก หากคุณวางแผนที่จะเริ่มให้อาหารเสริมคุณต้องพิจารณา ความสามารถทางกายภาพที่รัก. และพวกเขาจะถูกกำหนดตามอายุของเขา น้ำซุปข้นผลไม้บรรจุในขวดแก้วซึ่งมีปริมาตรตั้งแต่ 190 ถึง 360 มล. ไม่ควรให้เด็กทั้งขวด ก่อนหนึ่งปี- เด็กอายุ 5-6 เดือนต้องการช้อนสองสามช้อน

หากไม่ได้เปิดขวดโหล ให้เก็บไว้ในที่เย็นและมืด สถานที่ดีเพื่อจุดประสงค์นี้จะมีตู้ปิดในห้องครัว หากลูกของคุณกินไปแล้วสองช้อน ให้วางขวดที่เปิดอยู่ในตู้เย็น แต่สามารถเก็บไว้ในลักษณะนี้ได้เพียง 24 ชั่วโมงเท่านั้น หากปล่อยขนมทิ้งไว้นานกว่านั้น ไม่ควรให้ขนมแก่ลูกของคุณ แต่มีบางยี่ห้อที่สามารถเก็บสินค้าได้ 36 ชั่วโมง

เมื่อซื้อน้ำซุปข้นผลไม้ ควรอ่านฉลากอย่างละเอียดเสมอ ระบุอายุของทารกที่ได้รับผลิตภัณฑ์นี้ โปรดปฏิบัติต่อข้อมูลนี้อย่างระมัดระวัง เนื่องจากน้ำซุปข้นอาจมีธัญพืช แต่ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวไม่เหมาะสำหรับเด็กทารก - ออกแบบมาสำหรับเด็กโต

นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องใส่ใจกับระดับการสับผลไม้ด้วย โดยจะสูงสุดสำหรับเด็กอายุ 5-6 เดือน และหลังจากสามเดือนคุณสามารถให้น้ำซุปข้นที่มีผลไม้ชิ้นเล็ก ๆ ได้

สูตรน้ำซุปข้นผลไม้

ไม่จำเป็นต้องซื้อน้ำซุปข้นสำเร็จรูปเพื่อเสริมอาหาร คุณสามารถเตรียมโมโนคอมโพเนนต์หรือผลไม้และเบอร์รี่บดที่บ้านได้ในปริมาณที่ต้องการ ผลไม้อะไรที่เหมาะกับ? อาจเป็นแอปเปิ้ลหรือลูกแพร์ พวกเขาควรจะนึ่ง สิ่งนี้จะช่วยประหยัด คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และอาหารเสริมจะมีความสมบูรณ์และหนาแน่นมากขึ้น

สูตรต่อไปนี้จะทำ ปอกเปลือกและคว้านผลไม้ หั่นเป็นชิ้นวางบนตะแกรงซึ่งวางในกระทะที่มีน้ำเดือด ปิดฝากระทะประมาณ 6-8 นาที จากนั้นเช็ดส่วนผสมที่ได้ คุณสามารถทำน้ำซุปข้นพีชได้ด้วยวิธีเดียวกัน แต่เวลาในการปรุงจะจำกัดไว้ที่ 5 นาที

คุณยังสามารถเตรียมน้ำซุปข้นที่มีหลายองค์ประกอบที่บ้านได้ ซึ่งรวมถึงตัวเลือกต่อไปนี้

• แอปริคอตแห้งและแอปเปิ้ล สูตรนี้ใช้แอปริคอตแห้ง 100 กรัมใส่ในกระทะขนาดเล็ก เติมน้ำแล้วทิ้งไว้ค้างคืน จากนั้นคุณต้องปอกแอปเปิ้ลสองลูกเอาแกนออกแล้วหั่นออก วางแอปเปิ้ลลงในกระทะ ต้มน้ำให้เดือด ปรุงเป็นเวลา 10 นาที โดยคนตลอดเวลา ตะแกรงส่วนผสมที่ได้
• มะละกอและลูกแพร์ สูตรนี้ต้องใช้ลูกแพร์สุกและนิ่ม คุณต้องปอกเปลือกและตัดมัน จากนั้นนำไปใส่ในหม้อต้มสองชั้นเป็นเวลา 10 นาที นำมะละกอมาหั่นเป็นสองส่วนแล้วเอาเมล็ดออก ขูดเยื่อกระดาษออก ควรผสมกับลูกแพร์และบดเพื่อให้ได้อาหารเสริมที่ดี
• กล้วยกับผลเบอร์รี่- ในการเตรียมผลไม้และเบอร์รี่บด คุณจะต้องมีส่วนผสมของเบอร์รี่ 200 กรัม คุณสามารถทานสตรอเบอร์รี่ แบล็กเบอร์รี่ และบลูเบอร์รี่ได้ ใช้สูตรต่อไปนี้ - ผสมผลเบอร์รี่กับกล้วยสุกหั่นเป็นชิ้น จากนั้นบดส่วนผสม

เพื่อให้น้ำซุปข้นผลไม้น่ารับประทานยิ่งขึ้น ให้เติมครีมธรรมชาติหรือโยเกิร์ตลงไปทันทีก่อนเสิร์ฟ นอกจากนี้ยังสามารถผสมลงในโจ๊กได้หากคุณเตรียมที่บ้าน และจำไว้ว่าไม่เพียงแต่ผลไม้รสเปรี้ยวเท่านั้น แต่ยังมีผลเบอร์รี่อีกด้วยที่สามารถทำให้เกิดอาการแพ้ในทารกได้ ดังนั้นควรให้อย่างระมัดระวังและติดตามการตอบสนอง

ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะเริ่มอาหารเสริมด้วยน้ำซุปข้นผลไม้ สิ่งสำคัญคือเด็กอายุ 5 เดือนแล้ว

ร่างกายของเด็กเติบโตอย่างรวดเร็ว และต้องการ "วัสดุก่อสร้าง" จำนวนมาก นี้ วัสดุก่อสร้างเด็กจะได้รับอาหาร และแน่นอนว่าถึงเวลาที่ทารกจะได้รับส่วนผสมในนมของคุณไม่เพียงพออีกต่อไป เขาต้องการแล้ว วิตามินมากขึ้นและ เกลือแร่.

เราสามารถให้อะไรเป็นพิเศษแก่ทารกได้หลังจากผ่านไป 12 สัปดาห์ แต่คุณเพียงแค่ต้องให้อาหารใหม่โดยเริ่มจากขนาดเล็กน้อยและค่อยๆ เพิ่มปริมาณ - ระบบย่อยอาหารของเด็กจะต้องคุ้นเคยกับผลิตภัณฑ์ที่ยังไม่คุ้นเคย เด็กจะต้องชื่นชมกับความรู้สึกรสชาติใหม่ๆ และทำความคุ้นเคย ตามกฎแล้วเด็ก ๆ ชอบความรู้สึกแปลกใหม่และหากการรับประทานอาหารใหม่ไม่ได้มาพร้อมกับสิ่งที่ไม่พึงประสงค์ (เช่นอาการจุกเสียดในกระเพาะอาหาร) และไม่ได้พัฒนาปฏิกิริยาสะท้อนกลับที่มีเงื่อนไขเชิงลบเด็กก็จะมีความสุข ใช้ผลิตภัณฑ์นี้ในภายหลัง

ผลไม้อะไรดีที่สุดที่จะเริ่มต้นด้วย?

ควรเริ่มอาหารเสริมด้วยน้ำผักและผลไม้จะดีกว่า น้ำผลไม้มีความแตกต่างอย่างดีจากยาต้มโดยไม่ต้องผ่านการบำบัดความร้อน ปริมาณมากวิตามิน
เริ่มจากน้ำแอปเปิ้ลกันก่อน วันนี้คุณให้หยดปิเปตแก่ลูกของคุณสองสามหยด ไม่น่าจะมีอะไรไปถึงกระเพาะ แต่เด็กได้ลิ้มรสมัน และเขาก็ประหลาดใจ: นอกจากนมแล้วยังมีอะไรอร่อยอีก!.. วันรุ่งขึ้นหลังจากการให้นมครั้งที่สอง ให้น้ำแอปเปิ้ลเพิ่มให้เด็ก - ครึ่งช้อนชา; วันถัดไป - หนึ่งช้อนชา... และตลอดหนึ่งสัปดาห์ให้เพิ่มระดับเสียงเป็นหกช้อนชาต่อโดส

หนึ่งถึงสองสัปดาห์หลังจากน้ำแอปเปิ้ล ให้น้ำผลไม้อื่นๆ ให้ลูกน้อยของคุณ: แบล็คเคอร์แรนท์ และเชอร์รี่ สลับกัน เมื่อเด็กอายุ 6 เดือน ให้ใส่แครอท กะหล่ำปลี บีทรูท และน้ำพลัมในเมนู หลังจากแปดเดือนคุณสามารถให้น้ำส้ม น้ำมะนาวเล็กน้อย (ทำให้หวานด้วยน้ำเชื่อม) น้ำส้มเขียวหวาน น้ำมะเขือเทศ (กรองผ่านผ้าขาวม้า) น้ำเบอร์รี่ - ราสเบอร์รี่และสตรอเบอร์รี่ เรายังคงให้น้ำแอปเปิ้ลต่อไป (มีธาตุเหล็กจำนวนมากซึ่งจำเป็นต่อร่างกายในกระบวนการสร้างเม็ดเลือดเด็กจะเติบโตอย่างรวดเร็วปริมาณเลือดเพิ่มขึ้นตามลำดับไม่อนุญาตให้ขาดธาตุเหล็ก)

นอกจากจะให้ผลไม้ดิบที่อุดมด้วยวิตามินแล้ว น้ำผักลูกน้อยอย่าลืมกินผักและผลไม้ด้วยตัวเอง นมของคุณควรอุดมไปด้วยวิตามิน

เมื่อใดก็ตามที่คุณให้น้ำผลไม้ใหม่แก่ลูกน้อย ให้ตรวจสอบปฏิกิริยาของทารกอย่างระมัดระวังเพื่อดูว่ามีผื่นหรือจุดแดงบนผิวหนังหรือไม่ โปรดจำไว้ว่าอาจมีอาการแพ้ได้ หากคุณสังเกตเห็นอาการใดๆ ที่ทำให้คุณกังวล ให้หยุดให้ผลิตภัณฑ์ใหม่ในตอนนี้และปรึกษากุมารแพทย์ในพื้นที่ของคุณ

ให้น้ำผลไม้ที่เป็นกรดเกินไปแก่ลูกของคุณ (เช่น มะนาวหรือลูกเกด รวมถึงเกรปฟรุต ฯลฯ) เพื่อเป็นสารเติมแต่งให้กับน้ำผลไม้อื่น ๆ หรือเจือจางด้วยน้ำต้มสุกแล้วเติมน้ำเชื่อม หากเด็กไม่ชอบน้ำผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวเกินไป คุณจะไม่สามารถชักชวนให้เขาดื่มได้

ในการเตรียมน้ำผลไม้ให้เลือกผักและผลไม้ที่สวยงามและสุกที่สุด (คุณต้องแน่ใจว่าเป็นสด)

สำหรับการคั้นน้ำผลไม้ ควรใช้เครื่องคั้นน้ำแบบแก้วและพอร์ซเลน ไม่แนะนำให้ใช้เครื่องคั้นโลหะเนื่องจากโลหะบางชนิดทำปฏิกิริยากับวิตามินซีและทำลายวิตามินซี

ให้น้ำผลไม้แก่เด็กทันทีหลังการเตรียม ความจริงก็คือวิตามิน โดยเฉพาะวิตามินซี นั้นไม่เสถียร สารประกอบเคมีและถูกทำลายอย่างรวดเร็วแม้โดนแสง ไม่ต้องพูดถึงการเดือด ควรให้น้ำผลไม้ดิบ แน่นอนว่าเมื่อปรุงอาหารอย่าให้จุลินทรีย์จากเปลือกเข้าไปในน้ำผลไม้

หากคุณเตรียมน้ำผลไม้ไว้ล่วงหน้าและทารกยังไม่ตื่นและคุณยังต้องให้นมลูก (ใช้เวลาประมาณ 15-20 นาที) ให้วางน้ำผลไม้ไว้ในที่มืด อย่าเก็บน้ำผลไม้ไว้ในภาชนะโลหะหากคุณต้องการเก็บวิตามินซีให้ได้มากที่สุด

น้ำผลไม้เช่นทับทิม เชอร์รี่ และแบล็คเคอร์แรนท์อาจทำให้ท้องผูกได้เนื่องจากมีแทนนินอยู่บ้าง คุณไม่ควรประมาทกับน้ำผลไม้เหล่านี้จนเกินไป ก็ควรที่จะให้พวกเขาเมื่อคุณเห็นว่าลูกน้อยของคุณอุจจาระหลวม การให้น้ำผลไม้เหล่านี้จะทำให้อุจจาระเป็นระเบียบ
ในทางตรงกันข้ามน้ำผลไม้บางชนิดจะอ่อนกว่าเล็กน้อยเช่นกะหล่ำปลีและโดยเฉพาะบีทรูท แนะนำให้ให้บ่อยขึ้นกับเด็กที่มีปัญหาในการขับถ่าย

ไม่แนะนำให้ให้น้ำองุ่นแก่เด็กอายุต่ำกว่าแปดเดือน น้ำผลไม้นี้มีน้ำตาลผลไม้จำนวนมาก ซึ่งเมื่อสลายตัวในลำไส้ จะช่วยเพิ่มกระบวนการหมักและการเกิดก๊าซ เด็กอาจต้องทนทุกข์ทรมานหลังจากดื่มน้ำองุ่น อาการจุกเสียดในลำไส้- และคุณค่าวิตามินของน้ำองุ่นมีน้อยมาก

น้ำแครอทมีประโยชน์มากและย่อยง่าย ในบรรดาวิตามิน แครอทมีวิตามินเอมากที่สุด แต่ก็มีวิตามินซีและวิตามินอื่นๆ ด้วยเช่นกัน วิตามินเอหรือที่รู้จักกันในชื่อแคโรทีนนั้นดีต่อการมองเห็น

แต่อย่าหักโหมจนเกินไปกับน้ำผลไม้นี้ จำไว้ว่าสิ่งที่ดีมากเกินไปก็ไม่ดีเช่นกัน น้ำแครอทในปริมาณที่มากเกินไปอาจทำให้ผิวของเด็กมีสีเหลืองได้ ดังกล่าวข้างต้นรวมน้ำผลไม้

เวลาไหนดีที่สุดที่จะให้น้ำผลไม้?

ดีขึ้น - หลังให้อาหาร หากคุณให้น้ำผลไม้ก่อนป้อนนม ความอยากอาหารของเด็กอาจหยุดชะงักและเด็กจะไม่กินนมมากเท่าที่ควร

คุณสามารถทำน้ำผลไม้จากแอปเปิ้ลสดได้ ดังต่อไปนี้: แอปเปิ้ลจะต้องล้างให้สะอาดและลวกด้วยน้ำเดือดจากนั้นจึงลอกเปลือกออกอย่างระมัดระวัง ขูดแอปเปิ้ลจากนั้นใส่เนื้อที่ได้ลงในผ้ากอซปลอดเชื้อ (พับครึ่ง) บีบน้ำออก เมื่อเตรียมน้ำผลไม้ขอแนะนำให้ใช้จานแก้วหรือเครื่องลายคราม

เตรียมน้ำแครอทดังนี้: แครอทต้องล้างให้สะอาดโดยใช้แปรงแล้วลวกด้วยน้ำเดือดปอกเปลือกและขูดเป็นชิ้นบนเครื่องขูดละเอียด บีบน้ำจากเนื้อด้วยผ้ากอซ 2 ชั้นหรือใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้ด้วยตนเอง น้ำแครอทมีรสหวานเพียงพออยู่แล้ว จึงไม่จำเป็นต้องเติมน้ำเชื่อม บริโภคสด

น้ำผลไม้จากผลเบอร์รี่ (ราสเบอร์รี่, ลูกเกดดำ, ลิงกอนเบอร์รี่, บลูเบอร์รี่, สตรอเบอร์รี่) ล้างผลเบอร์รี่ให้สะอาดในน้ำไหลแล้วลวกด้วยน้ำเดือด จากนั้นสะบัดน้ำที่เหลือออก บีบน้ำออกจากผลเบอร์รี่โดยใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบแมนนวลหรือผ่านผ้าหลายชั้น คุณสามารถเพิ่มน้ำเชื่อมลงในน้ำผลไม้เบอร์รี่เปรี้ยว (ลูกเกดดำ, lingonberries) บริโภคสด
เมื่อให้น้ำผลไม้เบอร์รี่แก่ลูกของคุณ ให้ระวังอาการแพ้ บ่อยครั้งที่อาการแพ้เกิดขึ้นหลังจากดื่มสตรอเบอร์รี่และน้ำราสเบอร์รี่

น้ำส้ม (มะนาว, ส้ม, ส้มเขียวหวาน) น้ำผลไม้เหล่านี้อาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้ ดังนั้นคุณต้องระวัง แต่อันตรายของอาการแพ้ไม่ใช่เหตุผลที่จะไม่ให้น้ำส้มแก่ลูกของคุณเลย
จะดีกว่าถ้าปอกเปลือก แบ่งผลไม้ออกเป็นชิ้นๆ แล้วเอาเมล็ดทั้งหมดออก (มองเห็นเมล็ดได้ชัดเจนเมื่อคุณถือชิ้นไว้ใกล้แสง) จากนั้นบีบน้ำด้วยเครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบแมนนวลหรือผ่านผ้ากอซฆ่าเชื้อหลายชั้น ไม่จำเป็นต้องเติมน้ำเชื่อมลงในน้ำส้มและส้มเขียวหวาน น้ำมะนาวเจือจางด้วยน้ำต้มสุกในอัตราส่วน 1: 1 ถึง น้ำมะนาวเติมน้ำเชื่อม

น้ำเชอร์รี่และพลัม วางผลไม้ในกระชอน ล้างออกให้สะอาดด้วยน้ำไหล จากนั้นลวกด้วยน้ำเดือด แยกเมล็ดออกแล้วแยกน้ำออกโดยใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบแมนนวลหรือผ้ากอซปลอดเชื้อ คุณสามารถตัดสินใจได้ว่าจะเติมน้ำเชื่อมด้วยตัวเองหรือไม่ตามรสนิยมของคุณ

น้ำมะเขือเทศ. ล้างมะเขือเทศให้สะอาดลวกด้วยน้ำเดือดหั่นเป็นหลายส่วนแล้วบีบน้ำออกโดยใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบมือหรือผ่านผ้ากอซฆ่าเชื้อหลายชั้น อย่าให้น้ำผลไม้เข้มข้นเกินไปกับลูกของคุณ กรองน้ำผ่านผ้ากอซหลายชั้น

น้ำผลไม้จาก กะหล่ำปลีขาว- นำแผ่นด้านบนออกจากหัวกะหล่ำปลี ล้างหัวกะหล่ำปลีให้สะอาดในน้ำไหล ลวกด้วยน้ำเดือดและสับละเอียด (กระดานที่คุณกำลังทำควรสะอาดมากและยังใช้น้ำเดือดด้วย) เทกะหล่ำปลีหั่นฝอยลงในกระทะแก้วแล้วบดให้ละเอียดเล็กน้อย - คุณสามารถใช้ช้อนได้ ของสแตนเลสหรือเงิน สุดท้าย บีบน้ำโดยใช้ผ้าขาวบางหรือคั้นน้ำผลไม้ด้วยตนเอง น้ำกะหล่ำปลีสามารถเค็มเล็กน้อย

เด็กอายุเท่าไหร่ควรได้รับน้ำซุปข้นผลไม้?

น้ำซุปข้นผลไม้สามารถมอบให้กับทารกได้ตั้งแต่อายุสี่ถึงหกเดือน น้ำซุปข้นผลไม้เป็นสิ่งที่ดีเพราะเมื่อรับประทานเข้าไป เด็กจะค่อยๆชินกับอาหารเละๆ สุดท้ายแล้วเขาก็บริโภคแต่อาหารเหลวเท่านั้น เห็นได้ชัดว่าน้ำซุปข้นผลไม้มีส่วนประกอบของวิตามินและเกลือแร่เช่นเดียวกับน้ำผลไม้ แต่น้ำซุปข้นผลไม้ต่างจากน้ำผลไม้ตรงที่มีเส้นใยพืช ซึ่งเป็นส่วนประกอบที่มีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการทำงานที่เหมาะสม ระบบทางเดินอาหาร- ไฟเบอร์ไม่ถูกย่อย แต่จะมีส่วนร่วมในการก่อตัว อุจจาระ- เด็กที่ลำไส้มีใยอาหารเป็นครั้งคราวจะไม่มีอาการท้องผูก

ฉันควรเริ่มด้วยผลไม้บดชนิดใด

เช่นเดียวกับน้ำผลไม้ ให้เริ่มด้วยซอสแอปเปิ้ล อีกครั้งโดยค่อยๆ ให้ปริมาณเล็กน้อยในตอนแรก (ไม่กี่กรัมบนปลายช้อน) เพื่อให้เด็กได้ลิ้มรส ประเมินรสชาติ และปรับตัวเข้ากับผลิตภัณฑ์ใหม่ เมื่ออายุได้หกเดือนปริมาณแอปเปิ้ลซอสจะเพิ่มขึ้นเป็น 20 กรัมต่อวัน และเมื่ออายุ 7 เดือน - มากถึง 50 กรัมต่อวัน

ฉันควรให้ผลไม้บดแก่ลูกในเวลาใดของวัน?

เช่นเดียวกับน้ำผลไม้ น้ำซุปข้นผลไม้จะถูกมอบให้กับทารกทันทีหลังจากให้นม