ขนมเพื่อสุขภาพสำหรับเด็ก ขนมหวานที่ดีต่อสุขภาพและเป็นอันตรายต่อเด็ก ขนมหวานที่อร่อยที่สุดสำหรับเด็ก

ขอให้เป็นวันที่ดีสำหรับคุณผู้อ่านที่รักของฉัน! โอ้ ลูกๆ ของเราช่างน่ารักเสียนี่กระไร แล้วเด็กๆล่ะ! บางคนแม้จะอายุยี่สิบปีก็ไม่อยากจะทิ้งยุคลูกอมช็อกโกแลตนี้ไปและกลืนของหวานทุกประเภทเป็นกิโลกรัม

แน่นอนว่าผู้ใหญ่อย่างพวกเราไม่รู้สึกเสียใจกับสิ่งใดๆ สำหรับเด็ก แต่! ทันตแพทย์ประจำครอบครัวตะโกนทุกครั้งที่นัดหมาย: “ของหวานน้อยลง!” บนกระดาษห่อสีสันสดใสเกือบทุกที่ คุณจะพบ "สีย้อม" "สารกันบูด" "สารทำให้คงตัว" "อิมัลซิไฟเออร์" และสิ่งเลวร้ายอื่นๆ ที่เป็นอันตรายได้เกือบทุกที่ และด้วยความหลากหลายของลูกกวาด คาราเมล ช็อคโกแลต คุณจะรักษาฟันหวานตัวน้อยของคุณให้แข็งแรงได้อย่างไร!

คุณอาจจำกัดความสุขของลูกๆ ของคุณได้ด้วยวิธีเล็กๆ น้อยๆ ก็ได้ แต่ยกตัวอย่าง ฉันก็แทบจะปฏิเสธลูกของฉันไม่ได้เลย ผู้ที่พร้อมจะหยิบช็อกโกแลตชิ้นสุดท้ายด้วยสายตาอ้อนวอนของแมวจากภาพยนตร์เรื่อง "เชร็ค" ปากของฉัน. คุณต้องยอมรับอีกครั้งว่าการไม่มีขนมหวานในวันเกิดของคุณเป็นเรื่องยาก เราจะเอาอะไรไปโรงเรียนอนุบาลและเราจะปฏิบัติต่อเพื่อนร่วมชั้นที่โรงเรียนอย่างไร?

โดยทั่วไปแล้วมีเพียงสิ่งล่อใจอยู่รอบตัวเท่านั้น แต่ขนมเพื่อสุขภาพก็ต้องมีนะเด็กๆ! มันไม่ใช่สารเคมีและดินน้ำมันทั้งหมดหรอก! ลองรวบรวมรายการสารกระตุ้นอารมณ์ที่เชื่อถือได้และเรียนรู้วิธีเตรียมผลงานชิ้นเอกอันแสนหวานด้วยมือของเราเองโดยไม่มีสารปรุงแต่งที่เป็นอันตราย

แผนการเรียน:

ผลไม้แห้ง

ฉันจัดพวกมันไว้เป็นอันดับแรกเพราะมันเป็นขุมสมบัติของสารพัดและสิ่งที่มีประโยชน์จริงๆ ลูกพรุน มะเดื่อ เชอร์รี่ สตรอเบอร์รี่ แอปริคอตแห้ง แอปเปิ้ลชิ้น แตงและลูกแพร์ สับปะรดและกล้วย ลูกเกด - ประโยชน์พิเศษอย่างหนึ่ง

ที่นี่คุณมีสำหรับการมองเห็นและสำหรับระบบทางเดินอาหารและสำหรับระบบประสาทและสำหรับฮีโมโกลบินและสำหรับไตและสำหรับตับและโดยทั่วไปสำหรับทุกสิ่งในคราวเดียว และหมายเหตุ: ไม่ต้องใส่น้ำตาลเพิ่มเติม คุณจึงสามารถมอบของว่างแสนอร่อยได้แม้กระทั่งกับเด็กอายุ 2 ขวบที่ชอบหวานก็ตาม คุณไม่ควรเลือกเพียงอันเดียว ขอแนะนำให้จัดค็อกเทล "แห้ง"

สังเกตสูตร เราทำขนมจากผลไม้แห้ง เราใช้ทุกสิ่งที่วิญญาณของเด็กต้องการใส่ทุกอย่างลงในเครื่องปั่นเติมน้ำผึ้งเล็กน้อยเพื่อเพิ่มความหนืดแล้วทำเป็นลูกบอล หากต้องการ ให้เพิ่มถั่วสับ และเมื่อเป็นทรงกลมพร้อม ให้ม้วนเป็นเกล็ดมะพร้าว เมล็ดงาดำ หรือเมล็ดงา เพื่อบรรยากาศ ห่อด้วยกระดาษฟอยล์หลากสี คุณสามารถใส่ไว้ในตู้เย็นได้สักพัก และ “ใครก็ตามที่กินซุปจะได้รับขนมชิ้นหนึ่ง!”

แยมผิวส้มและมาร์ชเมลโลว์

ไม่มีไขมันที่เป็นอันตราย ไม่มีสีย้อมและสารเพิ่มความข้นทางเคมี มีเพียงวุ้นวุ้นที่เต็มไปด้วยธาตุเหล็ก โพแทสเซียม และไอโอดีน เพคตินธรรมชาติและเจลาตินที่คั้นจากผลไม้

แยมผิวส้มและมาร์ชเมลโลว์ที่ถูกต้องจะกลายเป็นเชอร์รี่ ราสเบอร์รี่ ส้ม และสตรอเบอร์รี่เนื่องจากน้ำผลไม้ธรรมชาติรวมอยู่ในส่วนประกอบเท่านั้น และไม่ได้เกิดจากการเติมสีย้อมที่ "เหมือนกันกับธรรมชาติ" ประโยชน์ต่อต่อมไทรอยด์ ตับ เนื้อเยื่อกระดูก ครบจบในขวดเดียว

สังเกตสูตร ฟันหวานชนิดใดที่จะปฏิเสธแยมผิวส้มตามธรรมชาติ? เทเจลาติน 20 กรัมลงในน้ำผลไม้คั้นสด 100 มล. แล้วพักไว้ขณะบวม ในเวลานี้จากน้ำตาล 2 แก้วและน้ำ 100 มล. เตรียมน้ำเชื่อมที่คุณสามารถถูผิวเลมอนหรือส้มได้ เราปรุงเป็นเวลา 5 นาที คนให้เข้ากันเพื่อไม่ให้ไหม้ แล้วกรอง และตอนนี้คุณสามารถเพิ่มเจลาตินที่ผสมไว้พร้อมกับน้ำผลไม้ได้แล้ว เททุกอย่างลงในกล่องขนมที่สวยงามและเทลงบนขอบหน้าต่าง และสำหรับผู้ที่เชื่อฟังมากที่สุดก็มีของหวานพร้อมแล้ว

แยม

ใช่ ไม่ต้องแปลกใจ มันติดขัด นี่ไม่ใช่แบบที่เราคุ้นเคยกับการปรุงอาหารในอ่างเคลือบฟันโดยเทน้ำตาลทรายจำนวนมากลงในผลเบอร์รี่เพื่อไม่ให้ผลงานชิ้นเอกในการทำอาหารของเราหมัก แต่เป็นแยมห้านาทีหรือเรียกอีกอย่างว่าแยม "เย็น" และ "ดิบ"

สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการใช้ความร้อนขั้นต่ำหรือแม้กระทั่งไม่มีเลยเพื่อให้ผลเบอร์รี่และผลไม้ที่คุณชื่นชอบคงความสดและประโยชน์ทั้งหมดไว้

สังเกตสูตร ในฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วง คุณสามารถเตรียมผลไม้และความอร่อยของผลเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาวได้ สตรอเบอร์รี่, ลูกเกด, ราสเบอร์รี่, ด๊อกวู้ดและผลเบอร์รี่อื่น ๆ อีกมากมายพร้อมกับผลไม้ในฤดูหนาวจะทำให้จิตวิญญาณของฟันหวานอบอุ่น ดังนั้นใส่ทุกอย่างที่เราชอบลงในเครื่องปั่น เติมน้ำตาลหนึ่งหยดเพื่อเพิ่มความหวาน หรือดีกว่านั้นที่รัก ใส่มันลงในภาชนะขนาดเล็กแล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็ง คุณสามารถเทมันลงในเซลล์ลูกกวาดเพื่อทำอมยิ้มเบอร์รี่ลูกเล็กได้ และของเหลือที่ไม่เข้าตู้เย็นก็ทานได้ “ร้อน ๆ” ได้โดยตรง! และ “ใครช่วยแม่ก็ติดขัด!”

น้ำผึ้ง

ใครจะเถียงว่าน้ำผึ้งผึ้งไม่ได้เป็นเพียงอาหารอันโอชะเท่านั้น แต่ยังรักษาโรคได้เกือบทั้งหมดด้วย! ที่นี่คุณจะได้พบกับกรดผลไม้ เกลือแร่ น้ำมันหอมระเหย และส่วนผสมที่มีประโยชน์มากมายที่เด็กๆ ต้องการอย่างมาก

ลินเดนถือว่าดีที่สุดสำหรับโรคหวัด บัควีทเพื่อเสริมสร้างหลอดเลือดและภูมิคุ้มกัน และเสจสำหรับปัญหากระเพาะอาหาร แน่นอนคุณต้องระวังน้ำผึ้งเพราะบางคนอาจแพ้ผลิตภัณฑ์ผึ้ง แต่ถ้าลูกของคุณเป็นหนึ่งในผู้ที่ไม่มีข้อห้ามก็ยินดีต้อนรับ

ถ้าไม่ใช่ทุกคนพร้อมที่จะกินน้ำผึ้งด้วยช้อน ก็ให้เสนอเกสรและรวงผึ้งแทนหมากฝรั่งที่เป็นอันตราย เราเคี้ยวมันเหมือนหมากฝรั่งเป็นเวลานานแล้วจึงคายไขที่เคี้ยวออกมา แม้แต่เด็ก 2 ขวบก็ทำได้!

สังเกตสูตร เราเพิ่มคุณประโยชน์ของผลไม้ มาเตรียมเยลลี่จากน้ำผึ้งกันเถอะ ขั้นแรกให้แช่เจลาติน (1 ซองก็พอ) คุณจะต้องใช้ในภายหลัง เราอุ่นน้ำผึ้ง 100 มล. ในอ่างน้ำ เติมน้ำ 400 มล. น้ำตาลทรายครึ่งแก้วเพื่อให้ได้กลิ่นและรสชาติของวานิลลา แล้วนำทุกอย่าง "ไปต้มฟอง" เพิ่มเจลาตินที่บวมลงในส่วนผสมที่กำลังเดือดและให้ความร้อนต่ออีกสองนาที เราหั่นผลไม้ที่ครอบครัวของคุณชื่นชอบ โดยใส่ความคิดสร้างสรรค์ในกระบวนการนี้ให้ได้มากที่สุด: เป็นรูปวงกลม ดวงดาว สี่เหลี่ยม ดอกไม้ เราวางผลไม้ที่หั่นแล้วไว้บนชามในรูปแบบแผง เทน้ำเชื่อมน้ำผึ้งลงไปด้านบนแล้วปล่อยให้แข็งตัว หากคุณต้องการทำให้เยลลี่มีสี ให้ใช้น้ำผลไม้ที่คุณชื่นชอบแทนน้ำหรือผสมน้ำแบบครึ่งต่อครึ่ง และสำหรับผู้ที่มีสุขภาพดีที่สุด เยลลี่ผลไม้ก็พร้อมแล้ว!

แปะ

จริงถูกต้องทำจากผลไม้และเบอร์รี่บดเท่านั้นและไม่ได้ต้มดังนั้นจึงยังคงรักษาองค์ประกอบที่มีประโยชน์ทั้งหมดที่มีอยู่ในผลไม้และผลเบอร์รี่ แม่บ้านบางคนเรียกมันว่าลูกอมเคี้ยวอาหารดิบ

กล้วยกับสตรอเบอร์รี่ ลูกพีชกับลูกแพร์ แอปเปิ้ลกับอบเชย สามารถทำได้หลายสูตร และขอย้ำอีกครั้งว่าผู้ผลิตขนมสำหรับเด็กที่มีจิตสำนึกพยายามทำโดยไม่ใส่น้ำตาลและเติมน้ำผึ้งเพื่อเพิ่มความหวาน

สังเกตสูตร คุณต้องการมาร์ชแมลโลว์แอปเปิ้ลไหม? มันง่ายมาก! เราปอกแอปเปิ้ล 0.5 กิโลกรัม ใส่ในน้ำ 400 มล. แล้วเคี่ยวด้วยไฟอ่อนจนผลไม้เทกองของเราเดือด ทำให้ทุกอย่างที่สุกเย็นลง ใส่ลงในเครื่องปั่น เติมน้ำตาล 300 กรัม แล้วตีให้เข้ากัน วางกระดาษรองอบบนถาดอบ ทาน้ำมันเพื่อไม่ให้เคี้ยวมาร์ชเมลโล่พร้อมกับกระดาษ เทซอสแอปเปิ้ลที่มีความหนาไม่เกิน 1 ซม. ลงไป หากไม่มีเครื่องใช้ในครัวเรือนแบบพิเศษที่เรียกว่าเครื่องขจัดน้ำออก คุณจะต้องทำให้แห้งในเตาอบเป็นเวลานาน - ประมาณ 2 วัน โดยนำมาร์ชแมลโลว์ของเราออกมาเป็นระยะ ๆ ทำให้เย็นลงแล้วนำไปใส่ในเตาอบอีกครั้ง เมื่อแอปเปิ้ลอันละเอียดอ่อนพร้อมคุณสามารถหั่นเป็นเส้นแล้วห่อเป็นหลอด เพื่อความสวยงามให้โรยด้วยน้ำตาลผง และ “ผู้ที่กล้าหาญ คล่องแคล่ว และชำนาญที่สุด ย่อมมีหมากฝรั่งอันแสนหวาน!”

ช็อคโกแลต

ฉันทิ้งราชาแห่งขนมหวานไว้ “เป็นของว่าง” แล้วเราจะทำอย่างไรถ้าไม่มีเครื่องกระตุ้นการทำงานของสมองนี้! เพราะทั้งอร่อยและดีต่อสุขภาพ ไม่ใช่ทั้งหมดเท่านั้น แต่มีรสขมซึ่งมีเมล็ดโกโก้อย่างน้อย 60-70% ดังนั้น หากคุณต้องการให้ศีรษะของลูกทำงานอย่างเหมาะสม ไม่ต้องเครียด เลือดจะ “ไหล” ได้ดีผ่านหลอดเลือดและระบบทางเดินอาหารไปทำงาน อย่าเริ่มทำความคุ้นเคยกับช็อกโกแลตกับนมประเภทโปรดของลูก เสนอขมทันที

สังเกตสูตร มาทำช็อคโกแลตของเราเองกันเถอะ! สิ่งที่คุณต้องมีคือโกโก้ขูด 60 กรัม เนยโกโก้ 60 กรัม และน้ำตาลผง 80 กรัม น่าเสียดายที่ผงโกโก้สำเร็จรูปในแพ็คไม่เหมาะกับวัตถุประสงค์เหล่านี้โดยสิ้นเชิง - กลับกลายเป็นว่าไม่มีรสชาติและไม่อิ่มตัว ดังนั้นให้ใส่ส่วนผสมทั้งหมดบนไฟอ่อนแล้วคนให้เดือด แต่อย่าต้ม! ทำให้มวลหวานเย็นลงแล้วเทลงในรูปแบบที่เหมาะสม หากต้องการเสแสร้งอย่างประณีต ให้เติมถั่ว ผลไม้แห้ง หรือผลเบอร์รี่ และสำหรับคนที่ฉลาดที่สุด ปาฏิหาริย์ช็อคโกแลตก็พร้อมแล้ว!

และนี่คือสูตรวิดีโอด้วย)

เหล่านี้คือขนมเพื่อสุขภาพที่ฉันพบสำหรับเด็กๆ ของเราในวันนี้ มีสูตรอาหารหวานอะไรอยู่ในกล่องคำแนะนำของคุณ? เราหวังว่าจะได้รับความคิดเห็นที่ไพเราะและเป็นประโยชน์ของคุณ!

ชีวิตที่หอมหวานและมีสุขภาพดีสำหรับคุณและลูก ๆ ของคุณ!

เด็กๆชอบขนมหวาน แน่นอนว่าไม่มีเด็กคนใดที่ไม่แยแสกับคุกกี้กรุบกรอบ แยมผลไม้ที่มีกลิ่นหอม ขนมหวาน หรือช็อคโกแลตรสอร่อย อย่างไรก็ตามขนมสำหรับเด็กบังคับให้ผู้ผลิตปฏิบัติตามข้อกำหนดด้านสุขอนามัยที่เข้มงวดเพื่อความปลอดภัยต่อสุขภาพของเด็กหนึ่งร้อยเปอร์เซ็นต์ เรารับประกันทัศนคติที่รอบคอบต่อการผลิตขนมสำหรับเด็กเฉพาะผลิตภัณฑ์ของโรงงานขนมนำเข้าจากแบรนด์ยอดนิยมที่ได้รับการพิสูจน์แล้วเท่านั้น

ข้อกำหนดสากลสำหรับขนมหวานสำหรับเด็ก:

1. ขนมหวานควรมีสุขภาพดีและไม่รวมเนื้อหาของส่วนผสมที่เป็นอันตราย - สารกันบูด, สารปรุงแต่งรสชาติ, สีสังเคราะห์, สารเพิ่มความข้น;
2. ผลิตภัณฑ์จะต้องสด หลากหลาย มีสารอาหาร มีกรดไขมันอิ่มตัว สารก่อภูมิแพ้เป็นอย่างน้อย และร่างกายของเด็กดูดซึมได้ง่าย
3. ขนมหวานสำหรับเด็กจะต้องมีรสชาติอร่อย เป็นธรรมชาติ และแน่นอนว่าน่าสนใจ สามารถสร้างความประหลาดใจและมอบความพึงพอใจด้านสุนทรีย์ให้กับเด็กได้ นอกเหนือจากความสุขในการกิน

ปฏิบัติตามกฎสามข้อนี้เสมอ ผู้ผลิตจะผลิตเฉพาะขนมหวานสำหรับเด็กคุณภาพสูง สมดุล และเป็นที่นิยมซึ่งสร้างความพึงพอใจให้กับเด็ก ๆ ซึ่งเป็นสิ่งที่พ่อแม่หรือญาติสนิทต้องการ: ปู่ย่าตายาย พี่สาวน้องสาว พี่ชาย ป้า หรือลุง

ขนมหวานสำหรับเด็กทำมาจากอะไร?

ในการเตรียมขนมหวาน ให้ใช้ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติโดยเฉพาะ: ผลไม้ น้ำซุปข้นผลไม้หรือน้ำผลไม้ นมวัวทั้งตัว เฮเซลนัทคั่ว ซีเรียล โกโก้คุณภาพสูง น้ำเชื่อมกลูโคส นอกเหนือจากการรักษาแล้ว เด็กยังได้รับธาตุที่มีประโยชน์ซึ่งจำเป็นต่อร่างกายของเด็ก เช่น คาร์โบไฮเดรตชนิดรวดเร็ว แคลเซียม โปรตีน วิตามินซี ดี บี กรดอะมิโน และกลูโคส

วันนี้ในตลาดขนมโลกมีขนมหวานสำหรับเด็กมากมาย แต่ก็ควรศึกษาแยกผลิตภัณฑ์ที่ได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่เด็ก:

• Jelly Belly เคี้ยวแยมผิวส้ม;
• อมยิ้มขยะพิษที่มีรสเปรี้ยวที่สุด
• ช็อคโกแลตมิลก้า, แคดเบอรี;
• คุกกี้ช็อกโกแลตโอรีโอ;
• แยมผิวส้ม Haribo;
• ช็อคโกแลตเอ็มแอนด์เอ็มส์;
• การเคี้ยวหมากฝรั่งฟินี่

ขนมหวานสำหรับเด็กซื้อได้ที่ไหน? ราคา

แน่นอนว่าพ่อแม่ไม่มีเวลาเพียงพอในการเตรียมขนมโฮมเมดสำหรับเด็ก ดังนั้นคุณสามารถซื้อขนมได้ตลอดเวลาและส่งไปที่ประตูบ้านคุณ ร้านค้าออนไลน์ของขนมหวานสำหรับเด็ก "Marmeladnitsa.ru" เสนอให้สั่งผลิตภัณฑ์ขนมตลอดเวลาพร้อมจัดส่งฟรีทั่วรัสเซียรวมถึงเมืองและหมู่บ้านที่ห่างไกลที่สุด ราคาในร้านสำหรับขนมเด็กนำเข้ามีราคาไม่แพงมาก คุณสามารถรับส่วนลดเพิ่มเติมได้โดยการซื้อขนมจำนวนมากสำหรับโรงเรียนอนุบาลหรือสำหรับวันเกิด หลังจากส่งพัสดุพร้อมขนมสำหรับเด็กแล้ว ให้ซ่อนเนื้อหาและให้เด็กทีละน้อย โปรดทราบว่าควรมีของอร่อยในปริมาณที่พอเหมาะ จากนั้นเด็กจะมีสุขภาพดีและผู้ปกครองจะสงบสติอารมณ์อย่างสมบูรณ์ ขอบคุณ!

“เค้กอายุยืน!
ใดๆ! ทุกชนิด!
พัฟ, ทราย,
กรอบและฉ่ำ
ชีสเค้กนมเปรี้ยว,
โรลและขนมปัง
และพายกับเมล็ดงาดำ!”

เซอร์เกย์ มิคาลคอฟ

เด็กทุกคนมีฟันหวานอย่างแท้จริงโดยไม่มีข้อยกเว้น! พวกเขาพร้อมที่จะกินขนมหวานทุกประเภททั้งกลางวันและกลางคืนและมักจะตกลงที่จะยอมแลกขนมชิ้นเดียว เช่น กินโจ๊กหรือทำความสะอาดของเล่น

อย่างไรก็ตาม พ่อแม่ส่วนใหญ่พยายามจำกัดปริมาณขนมหวานในอาหารของลูก ท้ายที่สุดแล้วส่วนเกินตั้งแต่อายุยังน้อยมักนำไปสู่โรคต่างๆและส่งผลเสียต่อสภาพของฟันด้วย

แต่คุณไม่ควรกีดกันลูกของคุณจากความสุขในการกิน "ขนมหวาน" อย่างสิ้นเชิง! เด็กๆ เพียงแค่ต้องเติมพลังงานที่ใช้ไปในระหว่างเล่นเกมที่กระตือรือร้น พร้อมทั้งบำรุงเซลล์สมองของพวกเขาด้วย ขนมหวานทำงานได้ดีมากในงานนี้ แต่ถ้าคุณมอบให้ลูก คุณควรปฏิบัติตามกฎบางอย่าง

กฎการกินของหวาน:

1. คุณสามารถกินของหวานได้หลังอาหารเท่านั้น จากนั้นคุณต้องบ้วนปากหรือแปรงฟัน
2. อย่าทำให้ขนมหวานเป็นผลไม้ต้องห้าม ไม่เช่นนั้นลูกน้อยของคุณจะต้องการ “ขนมอย่างน้อยหนึ่งชิ้น” มากขึ้นไปอีก
3. ยกเว้นในกรณีที่ไปเยี่ยมเยียน ให้เขารับประทานขนมหวาน

ตอนนี้เรามาดูกันว่าขนมชนิดใดที่เหมาะกับเด็กและเพราะเหตุใด

มาร์ชแมลโลว์และมาร์ชเมลโลว์

ขนมหวานเหล่านี้สามารถมอบให้กับเด็กอายุมากกว่า 2 ปีได้อย่างปลอดภัยเนื่องจากถือว่าไม่เป็นอันตรายต่อร่างกายที่กำลังเติบโตมากที่สุด

วุ้นวุ้นซึ่งสกัดจากสาหร่ายสีแดง อุดมไปด้วยไอโอดีน เหล็ก และแคลเซียม

มาร์ชเมลโลว์ (เช่น มาร์ชแมลโลว์) ทำมาจากผลไม้บด น้ำตาล และไข่ขาว จะได้รูปแบบครีมที่ละเอียดอ่อน โปร่งสบายที่สุด เนื่องจากมีสารเพิ่มความหนาตามธรรมชาติ เช่น วุ้นวุ้น เจลาติน หรือเพคติน แต่ไขมันพืชและสัตว์ รส และสีย้อมสังเคราะห์จะไม่รวมอยู่ในมาร์ชเมลโลว์ ดังนั้นจึงย่อยได้ง่ายและรวดเร็ว

เป็นที่ทราบกันว่า เพคตินกำจัดของเสียและสารพิษออกจากร่างกายได้อย่างสมบูรณ์แบบ ลดระดับคอเลสเตอรอลและปรับปรุงการเผาผลาญ วุ้นวุ้นซึ่งสกัดจากสาหร่ายสีแดง อุดมไปด้วยไอโอดีน เหล็ก และแคลเซียม ก เจลาตินมีผลดีต่อเส้นผม ผิวหนัง กล้ามเนื้อ และหลอดเลือดของเด็ก

แยมผิวส้ม

ขนมหวานที่เด็กๆ ชื่นชอบอีกอย่างคือแยมผิวส้ม ในการจัดองค์ประกอบจะคล้ายกับมาร์ชเมลโลว์มากเนื่องจากมีเจลาตินเพคตินหรือวุ้นวุ้นที่ข้นตามธรรมชาติด้วย แยมผิวส้มที่เหลือประกอบด้วยน้ำผลไม้ น้ำเชื่อม และน้ำตาล

อาหารอันโอชะนี้ถือว่าเบาและเป็นอาหาร สามารถมอบให้กับเด็กอายุได้ตั้งแต่ 2 ปีขึ้นไป เนื่องจากไม่มีสารปรุงแต่งหรือไขมันที่เป็นอันตราย

และเด็กๆ ก็ชื่นชอบแยมผิวส้มประเภทนี้มากเช่นกัน ลูกอมเยลลี่หนุบ- มีความหนาและหนาแน่นขึ้นเนื่องจากการเติมขี้ผึ้ง ตอนนี้ขนมดังกล่าวผลิตในรูปแบบของตัวเลขหรือสัตว์ต่าง ๆ โดยเติมน้ำผลไม้ธรรมชาติและวิตามินซี

ช็อคโกแลต

กุมารแพทย์แนะนำให้ชะลอการแนะนำช็อกโกแลตไปจนถึงอายุ 4-5 ปี ควรให้เด็ก นมและไวท์ช็อกโกแลตแต่ควรหลีกเลี่ยงสีดำจะดีกว่า ท้ายที่สุดแล้วอย่างหลังมีผงโกโก้มากที่สุดและเด็กบางคนก็แพ้มัน

แต่ช็อคโกแลตก็ยังเป็นของดีต่อสุขภาพ! ขอแนะนำให้เด็กนักเรียนรับประทานอาหารระหว่างการสอบเพื่อคลายความเครียดรวมทั้งปรับปรุงภูมิคุ้มกันหลังเจ็บป่วย ท้ายที่สุดแล้วมันมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยต่อต้านการติดเชื้อต่าง ๆ และมีผลดีต่อระบบภูมิคุ้มกันและการเผาผลาญ

ขนมเมอร์แรง

เมอแรงค์มีเพียงน้ำตาลและไข่ขาวเท่านั้นจึงปลอดภัยอย่างยิ่ง ความงามอยู่ที่ความจริงที่ว่าสามารถเตรียมที่บ้านได้อย่างง่ายดายเพียงแค่ตีส่วนผสมให้เป็นโฟมแข็งแล้วอบในเตาอบในรูปแบบของเค้กชิ้นเล็ก

และถ้าคุณดูแลและอย่าปรุงความอร่อยนี้ในเตาอบจนเกินไป ด้านในจะกลายเป็นแป้งที่นุ่มและหนืด เหมือนเคี้ยวหมากฝรั่ง ดีต่อสุขภาพเท่านั้น!

ผลไม้แห้ง

ทุกคนรู้ดีว่าผลไม้แห้งมีประโยชน์ต่อทั้งเด็กและผู้ใหญ่ พวกเขามีวิตามินและองค์ประกอบขนาดเล็กจำนวนมากซึ่งกระตุ้นการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือดและระบบทางเดินอาหาร

หากผลไม้แห้งดูสวยงาม สดใส และเรียบเนียนอย่างสมบูรณ์แบบ ก็อาจมีการเพิ่ม "อันตราย" บางอย่างเข้าไปด้วย

ลูกเกด แอปริคอตแห้ง มะเดื่อ ลูกพรุน— เหล่านี้เป็นผลไม้แห้งที่สามารถมอบให้กับเด็กอายุตั้งแต่ 2 ขวบได้ ยิ่งกว่านั้นให้ใส่ใจกับรูปร่างหน้าตาของพวกเขาด้วย: พวกเขาควรจะเป็นธรรมชาติและไม่โอ้อวด หากพวกเขาดูสวยงามสดใสและตรงไปตรงมาก็อาจมีการเพิ่ม "อันตราย" บางอย่างเข้าไปด้วย

แต่สิ่งที่ไม่ควรซื้อให้ลูกคือผลไม้หวาน มีน้ำตาลสูงและมีสารอาหารต่ำ นอกจากนี้ยังทำจากผลไม้แปลกใหม่ซึ่งเด็กอาจแพ้ได้

มีอะไรอีกที่สามารถนำมาประกอบกับ ขนมหวานที่ "ถูกต้อง"- นี่คือไอศกรีมที่ทำจากนมคุณภาพสูง แยมและแยมน้ำผึ้ง ทั้งหมดนี้สามารถมอบให้กับเด็ก ๆ ได้ทีละน้อยหากพวกเขาไม่แพ้อะไรเลย

และที่นี่ ขนมหวานที่ไม่ดีต่อสุขภาพ- เหล่านี้คือคาราเมลทุกชนิด อมยิ้ม ป๊อป หมากฝรั่ง โซดาหวาน และผลิตภัณฑ์ไร้ประโยชน์อื่น ๆ พวกเขาเพิ่มรสชาติและสีสังเคราะห์มากมาย แต่ไม่มีคุณค่าทางโภชนาการ

ดังนั้นเราจึงสรุปได้ว่าขนมในปริมาณมากเป็นอันตรายต่อสุขภาพของเด็ก แต่คุณไม่ควรปกป้องลูกของคุณจากเค้กไอศกรีมที่พวกเขาชื่นชอบโดยสิ้นเชิง สิ่งสำคัญคือต้องสอนลูกของคุณถึงวิธีบริโภคขนมที่พวกเขาชื่นชอบอย่างเหมาะสม และเลือกเฉพาะขนมที่ดีต่อสุขภาพที่สุดเท่านั้น

เด็กๆ พร้อมรับประทานขนมหวานได้ทุกที่ทุกเวลา แต่ส่วนใหญ่แทบจะเรียกได้ว่าเป็นอาหารเพื่อสุขภาพไม่ได้ แต่ขนมที่คุณชื่นชอบก็สามารถดีต่อสุขภาพได้หากเป็นขนมจากธรรมชาติที่ทำด้วยมือของคุณเอง

ช็อคโกแลตที่อร่อยที่สุด

การไปโรงงานช็อกโกแลต เช่น Drakosha จากการ์ตูนโซเวียต ถือเป็นความฝันอันล้ำค่าของเด็ก ๆ หลายคน แม้ว่าตัวจริงจะทำได้ที่บ้านก็ตาม เราต้องการโกโก้ขูด 60 กรัม ผงโกโก้สำเร็จรูปไม่เหมาะกับสูตรช็อคโกแลตธรรมชาติ - รสชาติจะแบนเกินไป สับโกโก้ขูดเป็นชิ้น ๆ ผสมกับเนยโกโก้ 60 กรัมแล้วคนตลอดเวลาละลายด้วยไฟอ่อน เติมน้ำตาลผง 80 กรัมแล้วนำออกจากเตาโดยไม่ต้องต้ม มวลช็อคโกแลตเย็นลงเทลงในแม่พิมพ์สี่เหลี่ยมกว้างแล้วใส่ในตู้เย็น สำหรับคนที่ไม่แน่นอนที่สุด ให้เพิ่มผลเบอร์รี่ ถั่ว หรือผลไม้แห้งลงในแท่งช็อกโกแลต

บทเรียนการสร้างแบบจำลองอันแสนหวาน

ดาร์กช็อกโกแลตธรรมชาติรับประกันว่าจะทำให้คุณพึงพอใจ ทอดถั่วลิสง 300 กรัมในกระทะที่แห้ง ผสมกับคุกกี้ขนมชนิดร่วน 100 กรัมแล้วบดในเครื่องปั่นเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย เราเชื่อมต่อ 2 ช้อนโต๊ะ ล. เนย 4 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำผึ้งและโดยไม่ต้องนำส่วนผสมไปต้มให้เทลงบนถั่วและคุกกี้ ละลายดาร์กช็อกโกแลต 250 กรัมด้วยไฟอ่อน ด้วยมือที่เปียกเราปั้นลูกบอลเรียบร้อยจากไส้ถั่วจุ่มลงในช็อคโกแลตแล้ววางลงบนจานที่มีกระดาษฟอยล์หลังจากนั้นเราก็ใส่ขนมธรรมชาติสำหรับเด็กไว้ในตู้เย็นข้ามคืน มั่นใจได้ว่าอาหารอันโอชะนี้จะไม่มีเวลาละลาย

งูพิษผลไม้

ผลไม้มีประโยชน์ในรูปแบบบริสุทธิ์เพราะประกอบด้วยส่วนผสมจากธรรมชาติ ใส่น้ำผึ้ง 100 มล. ในอ่างน้ำ เติมน้ำ 400 มล. น้ำตาล 100 กรัม วานิลลา 1 หยิบมือ แล้วนำส่วนผสมไปต้ม เพิ่มถุงเจลาตินที่แช่ไว้แล้วต้มส่วนผสมเป็นเวลา 2 นาที ปอกเปลือกและเมล็ดลูกแพร์ 2 ลูกแล้วหั่นเป็นชิ้น หั่นแอปริคอต องุ่นลูกใหญ่ และสตรอเบอร์รี่ 150 กรัมเป็นสี่ส่วน ตัดเนื้อแตงโมเป็นก้อนจำนวนเท่ากัน ผลไม้ชนิดใดก็ได้ที่เหมาะกับสูตรเยลลี่ธรรมชาติ ดังนั้นอย่าลังเลที่จะเพิ่มสิ่งที่ลูก ๆ ของคุณชอบ ใส่ไส้ลงในชาม เทน้ำเชื่อมน้ำผึ้งแล้วพักให้แข็งตัว ทรีตเมนต์นี้เหมาะสำหรับงานปาร์ตี้สำหรับเด็ก หากต้องการทำให้เยลลี่มีสี คุณสามารถเพิ่มน้ำผลไม้ที่คุณชื่นชอบแทนน้ำหรือเติมน้ำลงไปครึ่งหนึ่งก็ได้

ลูกพลัมที่ชื่นชอบ

เด็กๆอดไม่ได้ที่จะชอบธรรมชาติ เทเจลาติน 20 กรัมลงในน้ำบ๊วยคั้นสด 100 มล. แล้วปล่อยให้บวม ปรุงน้ำเชื่อมจากน้ำตาล 2 ถ้วยและน้ำ 100 มล. โดยเติมมะนาวและผิวส้ม คนส่วนผสมตลอดเวลา ปรุงเป็นเวลา 5 นาที จากนั้นนำออกจากเตา กรองและเติมเจลาตินกับน้ำผลไม้ ถัดไปตามสูตรต้องปล่อยให้แยมผิวส้มที่ทำจากน้ำธรรมชาติแข็งตัว จากใต้กล่องช็อคโกแลตสามารถเทลงในเซลล์ยืดหยุ่นได้ - วิธีนี้จะทำให้ได้รูปทรงที่น่าสนใจและสามารถแยกออกได้ง่าย กัมมี่โฮมเมดไม่สามารถเปรียบเทียบกับของที่ซื้อจากร้านค้าได้ แถมพวกมันยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย!

แอปริคอตในหิมะ

รสผลไม้ธรรมชาติยังเป็นที่นิยมสำหรับผู้ที่ชอบรสหวาน สูตรการเตรียมทำได้ง่าย ปอกเปลือกและขุดลูกพีช 1 กิโลกรัมแล้วบดให้ละเอียดในเครื่องปั่น ตีไข่แดง 7 ฟองกับน้ำตาล 200 กรัม จนส่วนผสมเปลี่ยนเป็นสีขาว อุ่นครีมหนึ่งลิตรด้วยไฟอ่อน ใส่ส่วนผสมไข่ลงไป คนอย่างต่อเนื่อง ปรุงจนข้น นำออกจากเตา ปล่อยให้เย็น เทพีชบดลงไป แล้วตีด้วยเครื่องผสมจนเนียน ตามสูตรต้องใส่ไอศกรีมธรรมชาติในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 3-4 ชั่วโมงและต้องตีด้วยเครื่องผสมทุก ๆ ชั่วโมง เสิร์ฟพร้อมวาฟเฟิลและสะระแหน่

ความสุขทางช้างเผือก

เนเชอรัลคือแชมป์ในบรรดาขนมเพื่อสุขภาพ คุณสามารถซื้อได้ง่ายในแผนกอาหารเด็ก แต่โยเกิร์ตธรรมชาติที่บ้านนั้นอร่อยกว่ามาก นำนมหนึ่งลิตรไปต้ม ปรุงเป็นเวลา 5 นาที และทำให้เย็นลงที่อุณหภูมิ 40 °C ละลายสตาร์ทเตอร์ 1 ซอง (หาซื้อได้ตามร้านขายยา) ใน 3-4 ช้อนโต๊ะ ล. นมแล้วเทกลับ หากคุณไม่มีเครื่องทำโยเกิร์ต จะใช้กระติกน้ำร้อนแทน เติมนมแล้วหมักทิ้งไว้ 7-8 ชั่วโมง โยเกิร์ตสำเร็จรูปสามารถเติมความหวานด้วยน้ำผึ้งหรือแยม เพิ่มผลไม้หรือผลเบอร์รี่ โรยด้วยน้ำตาลผงหรือช็อคโกแลตขูด กล่าวโดยสรุป สร้างสรรค์ด้วยสารเติมแต่งและเอาใจคนชอบของหวาน

แอปเปิ้ลเหนียว

แอปเปิ้ลเป็นอีกหนึ่งสูตรที่น่าสนใจสำหรับขนมหวานจากธรรมชาติ ปอกแอปเปิ้ลครึ่งกิโลกรัม เติมน้ำ 2 แก้ว แล้วเคี่ยวเป็นเวลา 30 นาทีจนผลไม้นิ่ม ทำให้มวลเย็นลงเติมน้ำตาล 300 กรัมแล้วตีด้วยเครื่องปั่น ปิดถาดอบด้วยกระดาษ parchment ทาน้ำมัน เทซอสแอปเปิ้ลแล้วเกลี่ยให้เป็นชั้นที่มีความหนาไม่เกิน 1 ซม. อบมาร์ชแมลโลว์ให้แห้งเป็นเวลา 2 วันในเตาอบที่อุณหภูมิ 50 °C จะต้องถอดออกและทำให้เย็นลงเป็นระยะ ตัดมาร์ชแมลโลว์ที่เสร็จแล้วออกครึ่งหนึ่งแล้วม้วนเป็นหลอดแล้วหั่นเป็นม้วน สำหรับผู้ที่ชอบหวานมากขึ้นสามารถโรยด้วยน้ำตาลผงได้

ลูกๆ ของคุณชอบขนมจากธรรมชาติอะไรบ้าง? แบ่งปันสูตรอาหารและไอเดียดีๆ เกี่ยวกับขนมเพื่อสุขภาพของคุณเองได้ในความคิดเห็น

เป็นไปไม่ได้ที่จะจินตนาการถึงโลกสมัยใหม่ที่ปราศจากขนมหวาน แต่ละประเภทมีหลายพันชนิด ตัวอย่างเช่นช็อคโกแลต - อาจเป็นนม, ขม, พร้อมสารเติมแต่งต่างๆ: ถั่ว, ผลไม้แห้ง, แยมผิวส้ม ฯลฯ อย่างไรก็ตามส่วนใหญ่มีสารที่เป็นอันตรายมากมายซึ่งไม่ได้ส่งผลดีที่สุดต่อร่างกายของเรา ปัญหามากมายสามารถหลีกเลี่ยงได้หากคุณเตรียมขนมสำหรับเด็กด้วยตัวเองจากส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพ

รีวิวของอร่อยที่โด่งดังที่สุด

ตลาดอาหารสมัยใหม่มีให้เลือกมากมาย ลูกอมทุกชนิด มาร์ชเมลโลว์ ช็อกโกแลตแท่ง คุกกี้ รวมถึงของต่างๆ ที่นำมาจากประเทศจีน ทั้งหมดดูอร่อยมากจนแม้แต่ผู้ใหญ่ก็อดใจไม่ไหว ไม่ต้องพูดถึงเด็กเล็กด้วย บางทีขนมหวานที่เด็ก ๆ ชื่นชอบมากที่สุด ได้แก่ ช็อกโกแลตแท่งจาก Snickers, Twix, Kinder, Gummy Snakes และ Bear จาก Fruittella และอื่นๆ อีกมากมาย น่าเสียดายที่ส่วนใหญ่มีสารที่เป็นอันตราย ตัวอย่างเช่น คาราเมลประกอบด้วยสารปรุงแต่งรสและสี เป็นการรักษาที่อันตรายที่สุดสำหรับเด็ก เพราะพวกเขาติดฟันและติดอยู่ในนั้น และหากเด็กไม่สามารถทำความสะอาดช่องปากได้อย่างทั่วถึง ก็รับประกันการพัฒนาของโรคฟันผุลึกได้

เด็ก ๆ กินขนมอะไรได้บ้าง?

ร่างกายของเราไวต่อสารเคมีเจือปนทุกชนิดและเด็กโดยเฉพาะ ด้วยเหตุนี้จึงเป็นเรื่องสำคัญมากที่จะต้องเลี้ยงลูกของคุณเฉพาะอาหารจากธรรมชาติที่มีสารที่เป็นประโยชน์เท่านั้น อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่ว่าคนเล่นพิเรนทร์ทุกคนจะกินผักและสลัดที่มีวิตามินสูง เด็กเกือบทุกคนชอบขนมหวาน หากลูกน้อยของคุณเป็นหนึ่งในนั้น ให้มอบขนมจากธรรมชาติให้เขา

นี่คือรายการของอร่อยที่ดีต่อสุขภาพและในเวลาเดียวกันที่ธรรมชาติแบ่งปันอย่างไม่เห็นแก่ตัว

1. ผลไม้แห้งเป็นแหล่งสะสมวิตามินที่เด็กๆต้องการอย่างมาก ลูกพรุนประกอบด้วยวิตามินบี (B 1, B 3, B 5) และแร่ธาตุต่างๆ เช่น โซเดียม แมกนีเซียม โพแทสเซียม และธาตุเหล็ก แอปริคอตแห้งและลูกเกดอุดมไปด้วยโพแทสเซียม (K) และเบต้าแคโรทีน - สารเหล่านี้เกี่ยวข้องกับกระบวนการเกือบทั้งหมดที่เกี่ยวข้องกับการเผาผลาญในร่างกาย
2. มาร์ชแมลโลว์และแยมผิวส้ม - ขนมเหล่านี้ไม่เพียงเป็นที่ชื่นชอบของเด็กๆ เท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ใหญ่ด้วย หากองค์ประกอบไม่มีสีย้อมและไม่มีสารเติมแต่งกลุ่ม E คุณสามารถให้ผลไม้หรือกัมมี่เบอร์รี่แก่เด็กได้อย่างปลอดภัย
3. Halva เป็นอาหารอันโอชะที่มาหาเราจากตะวันออก มันทำจากถั่วหรือเมล็ดทานตะวันและยังเติมน้ำตาลทรายขาวในสัดส่วนที่มากอีกด้วย ด้วยเหตุนี้ จึงแนะนำให้จำกัดการบริโภคฮาลวาของเด็ก
4. แน่นอนว่าของหวานที่ดีต่อสุขภาพและไม่สามารถทดแทนได้ที่สุดคือผลไม้! แอปเปิ้ลสด ลูกแพร์ พีช และผลไม้รสเปรี้ยวมีประโยชน์ต่อสุขภาพมาก ดังนั้นอย่ารีบเร่งที่จะทำน้ำผลไม้จากพวกมัน ของขวัญที่สุกงอมในฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วงจะต้องมีอยู่ในอาหารประจำวันของทารก หากลูกของคุณปฏิเสธ ลองหั่นผลไม้เป็นชิ้นสวยงาม ตกแต่งด้วยน้ำตาลไอซิ่ง และเสิร์ฟผลไม้ชนิดนี้บนจานโปรดของเขา

ขนมหวานที่ดื่มได้

ในสมัยโซเวียต เครื่องดื่มโปรดของเด็ก ๆ หลายคนคือน้ำอัดลม จำตอนที่พวกเขาขายมันในรถพ่วงขนาดเล็กได้ไหม? แทบไม่มีสีเทียมเลยมันถูกเตรียมด้วยวิธีพิเศษจากน้ำธรรมดาและน้ำเชื่อมผลไม้ เครื่องดื่มสมัยใหม่มีสีย้อมที่เป็นอันตรายจำนวนมาก ดังนั้นจึงควรให้เครื่องดื่มรสหวานจากธรรมชาติแก่เด็ก เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ 5 ชนิดมีดังต่อไปนี้:

• ผลไม้แช่อิ่ม - สามารถปรุงได้จากผลไม้หรือผลไม้แห้งและแม้จะไม่มีน้ำตาลก็ยังกลับเข้มข้นและหวานมาก
• น้ำผลไม้ - ชงจากผลเบอร์รี่หรือของแช่แข็ง
• น้ำผลไม้ - ปรุงจากผลไม้หลากหลายชนิด แนะนำให้เด็กเล็กเจือจางเครื่องดื่มคั้นสดด้วยน้ำอุ่นจำนวนเล็กน้อย
• เด็กทุกคนชอบโกโก้ และถ้าคุณปรุงด้วยนมสดทั้งตัวจะมีประโยชน์ต่อร่างกายของเด็กมากยิ่งขึ้น ผงโกโก้มีแร่ธาตุมากมาย ได้แก่ ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม และเหล็ก
• Kissel มีประโยชน์มากสำหรับเด็กที่เป็นโรคต่างๆ มันห่อหุ้มกระเพาะอาหารของเด็กและป้องกันปัญหาเกี่ยวกับเยื่อเมือก

เครื่องดื่มต่อไปนี้มีประโยชน์มากเช่นกัน: ทิงเจอร์โรสฮิป, ชาสมุนไพรพร้อมมิ้นต์หรือเลมอนบาล์มและเครื่องดื่มนมหมัก

ขนมหวานที่เป็นอันตราย

เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าสินค้าส่วนใหญ่ที่ขายในซุปเปอร์มาร์เก็ตมักจะมีสารเคมีเจือปนอยู่เป็นจำนวนมาก ด้วยเหตุนี้ ผู้ปกครองควรอ่านส่วนผสมของผลิตภัณฑ์สำหรับเด็กอย่างละเอียดก่อนซื้อ ขนมหวานที่อันตรายที่สุดมีดังต่อไปนี้:

• อมยิ้ม (เช่น Chupa Chups) มีผลทำลายฟันของเด็กมากที่สุด ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าถ้าเปลี่ยนลูกอมด้วยกัมมี่ธรรมชาติ
• เครื่องดื่มเป็นฟอง - มักจะมีสีสดใสมาก เด็ก ๆ ชอบเอฟเฟกต์ "ระเบิด" ซึ่งจริงๆ แล้วทำหน้าที่เป็นตัวทำปฏิกิริยาสำหรับน้ำแข็ง - มันจะกัดกร่อนและทำลายเยื่อเมือกและกระเพาะอาหาร
• แทนที่จะให้สารอาหาร ลูกอมช็อกโกแลตเวเฟอร์กลับมีผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น ถั่วเหลือง มาการีน น้ำมันปาล์ม น้ำตาล และสีย้อม ซึ่งขัดขวางกระบวนการเผาผลาญในร่างกายของเด็ก
• เครื่องดื่มอัดลมมีน้ำตาลและสารทดแทนจำนวนมากโดยไม่มีข้อยกเว้น เมื่อเข้าไปในร่างกายของเด็ก ก็สามารถทำให้เกิดโรคต่างๆ ได้ เช่น เบาหวาน และความผิดปกติของการทำงานของฮอร์โมนในตับอ่อน

อย่างไรก็ตามคุณไม่ควรห้ามไม่ให้ลูกน้อยกินขนมหวานอย่างเด็ดขาดเพราะต้องขอบคุณน้ำตาลที่ทำให้ร่างกายของเราได้รับคาร์โบไฮเดรตที่จำเป็น จำเป็นต่อการเจริญเติบโตและการสร้างเซลล์ประสาท และยังเป็นยาแก้ซึมเศร้าที่มีฤทธิ์แรงอีกด้วย เด็กที่ได้รับขนมหวานไม่เพียงพอจะเป็นคนขี้แย หงุดหงิด หรือก้าวร้าว

การรักษาแบบโฮมเมด: พันธุ์

คุณแม่ผู้ห่วงใยทุกคนจะต้องสามารถเตรียมขนมโฮมเมดสำหรับเด็ก ๆ ได้เพื่อที่จะได้อร่อยและดีต่อสุขภาพ! ไม่ใช่ความลับที่เด็กๆ มักจะปฏิเสธที่จะทานอาหารที่กลายเป็นเรื่องธรรมดา ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมคุณแม่จึงต้องใช้วิธีการปรุงอาหารอย่างสร้างสรรค์ เพื่อเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูประจำวันของลูกคุณ ให้ใช้รายการขนมอร่อยๆ ต่อไปนี้ที่คุณสามารถเตรียมที่บ้านได้ ดังนั้นอาหารที่ง่ายที่สุดในการเตรียม:

• ไอศกรีม (ทำจากทั้งผลไม้และผลิตภัณฑ์จากนม)
• เยลลี่งูพิษ;
• ชิ้นช็อคโกแลตกับผลไม้แห้ง
• มาร์ชแมลโลว์ (จากแอปเปิ้ล);
• แยมผิวส้มธรรมชาติ

ด้านล่างนี้คุณจะได้พบกับสูตรขนมดั้งเดิมสำหรับเด็กที่คุณสามารถเตรียมได้จากผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติและดีต่อสุขภาพ

แยมผิวส้มธรรมชาติเป็นคลังเก็บวิตามิน

ทุกๆ วัน มารดาหลายล้านคนทั่วโลกต้องเผชิญกับคำถามมากมายเกี่ยวกับการเลี้ยงดูลูก เด็กๆ กินขนมอะไรได้บ้าง? หัวข้อนี้เป็นจุดสะดุดระหว่างคุณแม่ยังสาว บางคนเชื่อว่าเด็กควรได้รับการปรนนิบัติและอนุญาตให้กินอะไรก็ได้ที่ใจต้องการ แต่ส่วนใหญ่ก็มีมุมมองที่ต่างออกไป พวกเขามั่นใจว่าเด็กๆ สมควรได้ทานผลิตภัณฑ์คุณภาพสูง ซึ่งควรรวมขนมเพื่อสุขภาพสำหรับเด็กไว้ด้วย นี่คือสูตรสำหรับแยมผิวส้มที่ไม่ธรรมดาซึ่งแม้แต่เด็กวัยหัดเดินที่นิสัยเสียที่สุดก็ยังชอบ!

ส่วนผสมที่จำเป็น: เจลาติน - 20 กรัม, น้ำส้ม - 0.5 ถ้วย, ผิวเลมอน - 50 กรัม, น้ำตาล - 300 กรัม, น้ำ

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมเยลลี่ (เทเจลาตินกับน้ำผลไม้ทิ้งไว้ 10 นาที)

ขั้นตอนที่ 2 ปรุงน้ำเชื่อมด้วยไฟอ่อน: เติมน้ำตาล 5 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำและปรุงอาหารจนละลายหมด จากนั้นเติมผิวส้มลงไป

ขั้นตอนที่ 3 เทมวลเจลาตินลงในน้ำเชื่อมที่เตรียมไว้คนให้เข้ากันจนเนียน เทลงในพิมพ์แล้วปล่อยให้เย็น

กัมมี่เหล่านี้สามารถรับประทานได้ทุกวันเพราะอุดมไปด้วยวิตามินซี (เนื่องจากมีการเติมผลไม้รสเปรี้ยว)

ช็อคโกแลตโฮมเมด: สูตรที่ง่ายที่สุด

ของโปรดทั้งเด็กและผู้ใหญ่คือช็อกโกแลต ปรุงอาหารที่บ้านอย่างไรให้ไม่เพียงอร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย? เรากำลังแบ่งปันสูตรที่ง่ายที่สุด ดังนั้นในการปรุงอาหารคุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ที่พบบ่อยที่สุด: เนย - 50 กรัม, ผงโกโก้ - 5-6 ช้อนโต๊ะ ล. นม - 200 มล. น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ล. และอาจจะเป็นอบเชยเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 1. ละลายเนยในกระทะ ใส่โกโก้ น้ำตาล และนมสลับกัน

ขั้นตอนที่ 2 ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนคนตลอดเวลา ต้ม.

ขั้นตอนที่ 3 เทลงในพิมพ์แล้วปล่อยให้เย็น ชิ้นที่เสร็จแล้วสามารถวางบนจานรองและเสิร์ฟพร้อมชา

ขนมช็อคโกแลตสำหรับเด็กสามารถเตรียมรูปถ่ายที่คุณเห็นด้านบนสำหรับผู้ใหญ่ได้เช่นกัน

ตัวเลือกช็อกโกแลตบาร์

คุณสามารถทดลองช็อกโกแลตได้ไม่รู้จบ แนวคิดต่อไปนี้จะช่วยให้คุณกระจายขนมช็อกโกแลตของคุณได้

• ในระหว่างการปรุงอาหารให้ใส่ถั่วและผลไม้แห้งลงในส่วนผสมช็อคโกแลต โดยจะได้ส่วนผสมที่ดีที่สุดกับผลไม้หวานและลูกเกด
• ส่วนผสมโกโก้นมและน้ำตาลที่ผสมเสร็จแล้วสามารถเทลงในแม่พิมพ์จากชุดช็อคโกแลต เมื่อคลายร้อนก็จะดูสวยงามน่ารับประทานมาก
• คุณสามารถเพิ่มพริกไทยร้อนเล็กน้อยให้กับอาหารอันโอชะแบบโฮมเมดของคุณได้ จำได้ไหมว่าช็อคโกแลตแท้ทำโดยชาวมายัน? พวกเขาต้มมันด้วยพริกแดง เครื่องดื่มดังกล่าวถือเป็น "ของขวัญอันร้อนแรงจากเทพเจ้า"