การตั้งครรภ์เป็นช่วงเวลาที่สำคัญมากสำหรับผู้หญิงทุกคน ด้วยเหตุนี้ตั้งแต่วันแรกที่สตรีมีครรภ์ต้องดูแลตัวเองและปาฏิหาริย์เล็กๆ น้อยๆ ที่จะเกิดในเก้าเดือน เธอต้องกินอาหารอย่างมีเหตุผลและใช้เวลาอยู่ในอากาศบริสุทธิ์ให้มากที่สุด จำเป็นต้องมียิมนาสติกพิเศษในช่วงเวลานี้
ไตรมาสที่ 1 ซึ่งกินเวลาในช่วง 12 สัปดาห์แรกของการตั้งครรภ์ มีความสำคัญมากสำหรับทารก นี่คือสิ่งที่ เวลากำลังทำงานอยู่การก่อตัวและความแตกต่างของระบบและอวัยวะทั้งหมด ขั้นตอนแรกต่อสุขภาพของทารกในอนาคตคือพัฒนาการของสตรีมีครรภ์ เมนูที่เลือกสรรอย่างเหมาะสมจะช่วยให้เด็กมีระบบโครงกระดูกที่แข็งแรง รับมือการติดเชื้อได้ง่ายขึ้น ลดความเสี่ยงต่อการแพ้อาหาร และยังมีความสามารถทางจิตที่ดีอีกด้วย
คุณสมบัติของอาหารของสตรีมีครรภ์
สิ่งสำคัญที่ต้องพิจารณาเมื่อพัฒนาโภชนาการในระหว่างตั้งครรภ์คืออะไร? ไตรมาสที่ 1 ไม่ได้หมายความถึงการเปลี่ยนแปลงอาหารและวิถีชีวิตเป็นพิเศษ สิ่งสำคัญคืออาหารของหญิงตั้งครรภ์จะต้องหลากหลายที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ เนื่องจากลูกของเธอยังเล็กมากและไวต่อการขาดสารอาหารอย่างมาก อาหารของคุณแม่ตั้งครรภ์ควรมีความหลากหลายมากที่สุด โดยจะต้องประกอบด้วยผักและผลไม้ อาหารทะเลและสมุนไพร เมล็ดพืชและถั่ว ตลอดจน ผลิตภัณฑ์นม.
เพื่อให้สตรีมีครรภ์และลูกได้รับอาหารที่สมดุล สิ่งที่ควรคำนึงถึงในการพัฒนาโภชนาการในระหว่างตั้งครรภ์? ไตรมาสที่ 1 คือช่วงที่คุณสามารถรวมผลิตภัณฑ์จากสี่กลุ่มได้ มาดูพวกเขากันดีกว่า
ผลิตภัณฑ์นม
สำหรับ ความสูงปกติทารกในครรภ์ รก และมดลูก เช่นเดียวกับการเพิ่มปริมาณการไหลเวียนของเลือดของผู้หญิง ร่างกายของเธอต้องการปริมาณโปรตีนที่เพิ่มขึ้นตั้งแต่สัปดาห์แรกของการตั้งครรภ์ ผลิตภัณฑ์นมสามารถชดเชยการขาดได้อย่างสมบูรณ์แบบ การใช้ของพวกเขาจะทำให้ร่างกายของแม่และเด็กอิ่มตัวด้วยแคลเซียมซึ่งเป็นสิ่งสำคัญในการเสริมสร้างฟันและ ระบบโครงกระดูก.
ในเรื่องนี้โภชนาการระหว่างตั้งครรภ์ควรเป็นอย่างไร? ขอแนะนำให้ติดตามไตรมาสที่ 1 โดยดื่มนมมากถึงครึ่งลิตรในระหว่างวัน ยิ่งไปกว่านั้น ไม่เพียงแต่จะมีได้ทั้งหมดเท่านั้น การใส่โยเกิร์ตและเคเฟอร์ โยเกิร์ต และขนมหวานที่ทำจากนม รวมถึงคอทเทจชีสในอาหารของคุณด้วยจะเป็นประโยชน์ พวกเขายังแนะนำชีสบางประเภทให้กับสตรีมีครรภ์ด้วย รายการของพวกเขารวมถึงของแข็งเช่นเดียวกับการพาสเจอร์ไรส์และแปรรูป
ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์
สำหรับการทำงานปกติของร่างกายของแม่ตลอดจนการพัฒนาของทารกในครรภ์ สตรีมีครรภ์ควรรับประทานอาหารที่มีวิตามินบี เหล็ก และโปรตีนในปริมาณที่เพียงพอ สารทั้งหมดนี้มีอยู่ในผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์
แล้วโภชนาการควรจัดอย่างไรระหว่างตั้งครรภ์? ไตรมาสที่ 1 จะต้องมีเนื้อแกะ เนื้อวัว หมู และปลาในเมนู สตรีมีครรภ์ก็ต้องการเนื้อสัตว์ปีกเช่นกัน ผู้หญิงควรบริโภคผลิตภัณฑ์ในกลุ่มนี้วันละสองครั้ง อย่างไรก็ตาม แนะนำให้ให้ความสำคัญกับปลาและสัตว์ปีกมากขึ้น แต่ถ้าอาหารสำหรับสตรีมีครรภ์เตรียมจากเนื้อหมูเนื้อวัวหรือเนื้อแกะก็จำเป็นต้องเลือกเฉพาะชิ้นที่ไม่ติดมันโดยเอาบริเวณที่มีไขมันออกไป นอกจากนี้ เมื่อสร้างอาหารสำหรับหญิงตั้งครรภ์ (ไตรมาสที่ 1) สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่า:
- ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ทั้งหมดจะต้องต้มหรืออบ (ควรยกเว้นอาหารทอดและรมควัน)
- ก่อนปรุงอาหารต้องเอาหนังออกจากนกก่อน
- เนื้อหมูเนื้อแกะและเนื้อวัวที่บางที่สุด
- ไส้กรอกที่ซื้อในร้านมีไขมันมาก
มันฝรั่ง ธัญพืช และผลิตภัณฑ์ขนมปัง
ผลิตภัณฑ์กลุ่มนี้ประกอบด้วยแร่ธาตุ วิตามิน คาร์โบไฮเดรต และไฟเบอร์ที่จำเป็นมากในอาหารของหญิงตั้งครรภ์ เมื่อซื้อขนมปัง สตรีมีครรภ์ต้องใส่ใจกับพันธุ์ที่ทำจากหรือมีธัญพืชไม่ขัดสี นอกจากนี้ แนะนำให้รับประทานข้าว พาสต้า และมันฝรั่งในทุกมื้อ เป็นการดีที่จะใช้โจ๊กจากธัญพืชหลากหลายชนิดเป็นกับข้าว คุณสามารถทำอะไรได้อีกจากผลิตภัณฑ์ในกลุ่มนี้? การรับประทานซีเรียลและมูสลี่จะเป็นประโยชน์ต่อทั้งแม่และลูก
ผักและผลไม้
ทุกคนรู้ดีว่าสำหรับการทำงานปกติร่างกายมนุษย์จะต้องได้รับไฟเบอร์ จุลินทรีย์และวิตามินต่างๆ ในปริมาณที่เพียงพอ ไตรมาสที่ 1 เป็นช่วงเวลาที่ผู้หญิงต้องการองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์เหล่านี้เป็นพิเศษ และนี่เป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การใส่ใจเมื่อพัฒนาเมนู สตรีมีครรภ์จะต้องรวมผักและผลไม้ไว้ด้วย นอกจากนี้แนะนำให้ใช้อย่างน้อยสี่ครั้งในระหว่างวัน ในช่วงเวลานี้ น้ำผลไม้จากผักและผลไม้ รวมถึงสลัด มาเป็นอาหารหลักในช่วงไตรมาสที่ 1 ไม่มีอะไรซับซ้อนเกี่ยวกับเรื่องนี้ นอกจาก เรากำลังพูดถึงไม่เกี่ยวกับอะโวคาโดหรือกีวีเลย คุณควรกินแอปเปิ้ลลูกแพร์เช่นเดียวกับแครอทและหัวบีทซ้ำ ๆ กะหล่ำปลีและหัวผักกาดแตงกวาพริกหวาน ฯลฯ นั่นคือสิ่งที่สามารถพบได้บนชั้นวางของร้านของเรา
น้ำแครอทมีประโยชน์มากสำหรับหญิงตั้งครรภ์ ยิ่งกว่านั้นคุณสามารถสร้างเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมซึ่งไม่เพียงมีวิตามินมากมายเท่านั้น แต่ยังมีแคลเซียมและฟอสฟอรัสซึ่งช่วยให้ทารกในครรภ์พัฒนาได้ตามปกติ ในการทำเช่นนี้ให้ผสมน้ำแครอทและหัวผักกาด เครื่องดื่มนี้จะช่วยปรับความดันโลหิตของผู้หญิงให้เป็นปกติ
แนะนำให้รวมแอปเปิ้ล แพร์ พลัม องุ่น กล้วย และผลไม้อื่นๆ ไว้ในเมนูในไตรมาสที่ 1 พวกเขามีวิตามินและองค์ประกอบขนาดเล็กมากมายที่จำเป็นสำหรับทารกในครรภ์
เช่น แอปเปิ้ลธรรมดา ผลไม้ชนิดนี้มีหลายชนิด ซึ่งแต่ละชนิดก็มีดีในแบบของตัวเอง แต่ทั้งหมดนี้มีประโยชน์สำหรับสตรีมีครรภ์เนื่องจากมีกรดซิตริกและมาลิก ธาตุรอง (เหล็กและซัลเฟอร์ แมกนีเซียมและโพแทสเซียม ฟอสฟอรัสและแมงกานีส) แทนนินและเพคติน แอปเปิ้ลในรูปแบบดิบจะช่วยกระตุ้นการหลั่งของน้ำย่อยและเมื่ออบแล้วก็จะปรับปรุงให้ดีขึ้น แต่ไม่ว่าในกรณีใดผลไม้นี้จะเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับสตรีมีครรภ์
ลูกแพร์ยังอุดมไปด้วยแร่ธาตุต่างๆ (ซิลิคอน แคลเซียม และฟอสฟอรัส) จำเป็นอย่างยิ่งสำหรับโรคไตและระบบไหลเวียนโลหิต สตรีมีครรภ์ควรรับประทานลูกแพร์พันธุ์หวานเท่านั้น นี่เป็นเพราะองค์ประกอบการฟอกหนังมีเนื้อหาต่ำ ลูกแพร์ป่าจะมีผลทำให้ลำไส้แข็งแรงขึ้นซึ่งจะทำให้การทำงานของระบบย่อยอาหารแย่ลง
คุณสมบัติทางโภชนาการของผู้หญิงในไตรมาสที่ 1 คืออะไร? อาหารที่รับประทานทุกอย่างควรเพลิดเพลินโดยไม่ทำให้รู้สึกไม่สบายทั้งในด้านอุณหภูมิหรือรสชาติ
นอกจากนี้ สตรีมีครรภ์ควรรู้:
- คุณต้องการอะไรเค็มไหม? อัศจรรย์. การตั้งครรภ์ 3 เดือนแรกนั้นเป็นสิ่งจำเป็นเพราะว่า กะหล่ำปลีดองแตงกวาดอง แอปเปิ้ลดอง และปลาเฮอริ่งชิ้นหนึ่งสามารถกระตุ้นความอยากอาหารได้
- ควรรับประทานผักและผลไม้ในปริมาณที่พอเหมาะ หากร่างกายของคุณต่อต้านกะหล่ำปลี คุณไม่ควรบังคับตัวเองให้สำลักกะหล่ำปลี นอกจากนี้อย่าดื่มน้ำแครอทมากเกินไป ปริมาณแคโรทีนที่มากเกินไปจะเป็นอันตรายต่อทารกเท่านั้น
- ปลา ผัก เนื้อสัตว์ ผลไม้เป็นอาหารบังคับในอาหาร วิตามิน ธาตุขนาดเล็ก และสารที่เป็นประโยชน์อื่นๆ ที่มีอยู่มีประโยชน์มากสำหรับทั้งผู้หญิงและทารกในครรภ์
- อย่าลืมผลิตภัณฑ์นมหมัก คอทเทจชีส และชีส การใช้งานจะตอบสนองความต้องการแคลเซียมที่เพิ่มมากขึ้น นอกจากนี้พวกเขาจะช่วยแม่เหล่านั้นที่ไม่สามารถทนนมทั้งตัวได้ด้วยเหตุผลบางประการ
- ควรหลีกเลี่ยงอาหารกระป๋อง อาหารทอด และรมควัน อาหารประเภทนี้เป็นอันตราย
- คุณควรดื่มในปริมาณที่เพียงพอ ดื่มน้ำผลไม้คั้นสด เครื่องดื่มผลไม้ ผลไม้แช่อิ่ม รวมถึงโรงอาหาร น้ำแร่- ของเหลวจะป้องกันอาการท้องผูกและปรับปรุงการทำงานของลำไส้
- สิ่งสำคัญคือต้องแจกจ่ายกลุ่มอาหารที่จำเป็นทั้งหมดในแต่ละมื้ออย่างถูกต้อง ดังนั้นควรรวมซีเรียลปลาและเนื้อสัตว์ไว้ในอาหารกลางวันและอาหารเช้า เนื่องจากผลิตภัณฑ์เหล่านี้อุดมไปด้วยโปรตีนซึ่งช่วยเพิ่มการเผาผลาญและอยู่ในกระเพาะอาหารเป็นเวลานาน อาหารที่บริโภคในช่วงบ่ายควรเป็นผักและผลิตภัณฑ์จากนม คุณไม่ควรทานอาหารมื้อใหญ่ในตอนเย็น สิ่งนี้จะส่งผลเสียต่อร่างกายของหญิงตั้งครรภ์และจะรบกวนการพักผ่อนและการนอนหลับตามปกติของเธอ
- ในช่วงไตรมาสที่ 1 แนะนำให้รับประทาน 5-7 ครั้งต่อวัน
อาหารสำหรับสัปดาห์แรกของการตั้งครรภ์
อาหารของผู้หญิงควรได้รับการวางแผนอย่างรอบคอบ ในการทำเช่นนี้ คุณจะต้องจัดตารางอาหารทั้งหมดล่วงหน้า หากไม่ใช่ตามวัน ก็อย่างน้อยตามสัปดาห์ การวางแผนดังกล่าวจะมีเหตุผลมากขึ้น เนื่องจากระยะเวลาของการตั้งครรภ์คำนวณเป็นสัปดาห์ ซึ่งแต่ละช่วงเป็นพัฒนาการขั้นต่อไปของเด็ก
ไตรมาสแรกควรกระจายโภชนาการอย่างไร? ลองพิจารณาปัญหานี้โดยละเอียด
ในช่วงสัปดาห์แรกของการตั้งครรภ์ ไข่จะถูกบดและเกาะติดกับผนังมดลูก ในช่วงเวลานี้ อาหารของสตรีมีครรภ์ควรมีสุขภาพที่ดีที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ เมนูควรมีแต่ธรรมชาติเท่านั้น อาหารสุขภาพซึ่งจำเป็นในการรักษาร่างกายของผู้หญิงให้อยู่ในสภาพดี
ในสัปดาห์แรกของการตั้งครรภ์ การกินอาหารปกติที่ไม่มีส่วนประกอบก็เพียงพอแล้ว ส่วนประกอบที่เป็นอันตราย- ในช่วงเวลานี้สิ่งสำคัญคือต้องจดจำประโยชน์ของผลเบอร์รี่ ผลไม้ และผัก แต่แนะนำให้งดอาหารกระป๋อง อาหารที่มีไขมัน และขนมหวาน อาหารนี้จะป้องกัน ปัญหาที่เป็นไปได้ด้วยชุด น้ำหนักเกินและจะเป็นการป้องกันพิษในระยะเริ่มแรกได้อย่างดีเยี่ยม ในช่วงเวลานี้คุณต้องกินผลไม้ที่มีเปลือกเป็นสี สีเหลืองสดใส- รายการของพวกเขารวมถึงกล้วยและแตง ลูกพีชและมะม่วง อาหารประจำวันควรประกอบด้วยโยเกิร์ตพร้อมผลเบอร์รี่ธรรมชาติ ขนมปังปิ้งพร้อมชีสและซีเรียล และอื่นๆ
โภชนาการสำหรับสตรีมีครรภ์ในสัปดาห์ที่สอง
อาหารที่รวมอยู่ในเมนูของคุณแม่ตั้งครรภ์ในช่วง 14 วันแรกควรมีความหลากหลาย นี่คือช่วงเวลาที่เริ่มวางรากฐานของระบบสำคัญทั้งหมดของทารก
ผู้หญิงสามารถกินอะไรได้ในช่วงสัปดาห์ที่ 2 ของการตั้งครรภ์? ใน ปริมาณมากเธอควรรวมสลัดซีเรียล ชีส โยเกิร์ต และผลิตภัณฑ์จากนมไว้ในเมนูของเธอ ในเวลาเดียวกัน แม้ว่าคุณต้องการทานอาหารจานด่วนตามปกติ (เฟรนช์ฟรายส์ ฮอทดอก พิซซ่า) จริงๆ คุณก็ควรปฏิเสธอาหารเหล่านั้นเนื่องจากไม่ได้ก่อให้เกิดประโยชน์ใดๆ สตรีมีครรภ์ควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าอาหารที่รวมอยู่ในเมนูของเธอมีสารอาหารครบถ้วนที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ ในการทำเช่นนี้จะต้องมีผักและผลไม้ (โดยเฉพาะสีเหลือง) การหลีกเลี่ยงอาหารที่มีไขมันและอาหารทอดจะช่วยขจัดปัญหาพิษในระยะเริ่มแรก
ในสัปดาห์ที่ 2 ของการตั้งครรภ์ แนะนำให้ทานอาหารที่มีกรดโฟลิก องค์ประกอบนี้มีผลดีต่อพัฒนาการของทารกในครรภ์ กรดโฟลิกพบได้ในผลไม้และผลไม้แห้ง เช่นเดียวกับผลเบอร์รี่บดและแช่แข็งสดๆ ดังนั้นเมนูควรมีทั้งกล้วยและกีวี ราสเบอร์รี่และมะเดื่อ ทับทิม สตรอเบอร์รี่ เป็นต้น ในบรรดาผักแนะนำให้กินมะเขือยาวและกะหล่ำปลีทุกชนิดเพื่อเติมเต็มร่างกายด้วยกรดโฟลิก ถั่ว, ผักโขม, ผักกาดหอมและผักชีฝรั่ง, วอลนัทและเฮเซลนัท, เห็ดพอร์ชินีและยีสต์ยังมีสารนี้มากมายที่เป็นประโยชน์ต่อทารก
สตรีมีครรภ์สามารถตอบสนองความต้องการขั้นพื้นฐานในการได้รับวิตามินโดยการบริโภคอาหารที่ทำจากสัตว์และพืช รวมถึงอาหารที่ทำจากมันฝรั่ง ตับ พืชตระกูลถั่ว เนื้อสัตว์ นม ฯลฯ
ในสัปดาห์ที่สองของไตรมาสที่ 1 ผู้หญิงจะมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ เธอควรเลิกแยม ขนมหวาน และผลิตภัณฑ์ลูกกวาดอื่นๆ แนะนำให้หยุดบริโภคน้ำตาลด้วย รูปแบบบริสุทธิ์- ผู้ที่จริงจังกับสุขภาพของทารกในครรภ์ควรปฏิเสธยาที่ไม่ได้สั่งโดยแพทย์ อาหารกระป๋อง เครื่องเทศเผ็ด และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อย่างเด็ดขาด
โภชนาการสำหรับสตรีมีครรภ์ในสัปดาห์ที่สาม
การเลือกอาหารที่รวมอยู่ในอาหารของสตรีมีครรภ์เป็นปัญหาที่ร้ายแรงมาก และผู้ที่เข้าใกล้ด้วยความรับผิดชอบทั้งหมดจะต้องคำนึงถึงกระบวนการที่เกิดขึ้นในการพัฒนาของทารกในครรภ์ด้วย
ในสัปดาห์ที่ 3 สิ่งสำคัญคือต้องรับประทานผลิตภัณฑ์จากนม บรอกโคลี และผักใบเขียว รวมทั้งดื่มน้ำผลไม้ที่อุดมไปด้วยแคลเซียม องค์ประกอบนี้จำเป็นสำหรับการสร้างระบบโครงกระดูกของเด็ก นอกจากนี้ทารกในอนาคตยังต้องการแมงกานีสและสังกะสีอีกด้วย มีหลายชนิดในเนื้อวัวและไข่ไม่ติดมัน ข้าวโอ๊ตและเนื้อไก่งวง วอลนัทและอัลมอนด์ ในเวลานี้ สตรีมีครรภ์จำเป็นต้องกินลูกเกด แครอท และผักโขม รวมถึงผัก ผลเบอร์รี่และผลไม้หลากหลายชนิด
โภชนาการสำหรับสตรีมีครรภ์ในสัปดาห์ที่สี่
ช่วงเวลานี้มีความสำคัญไม่น้อยต่อการพัฒนาร่างกายของทารก - ช่วงเวลาที่ไข่ที่ปฏิสนธิเปลี่ยนรูปร่างคล้ายกับตัวอ่อนซึ่งเนื้อเยื่อขนาดเล็กเริ่มพัฒนานอกเหนือจากอวัยวะสำคัญแล้ว
อาหารของผู้หญิงในช่วงเวลานี้ควรรวมเฉพาะอาหารเพื่อสุขภาพเท่านั้น แม้แต่ผู้ที่ต้องการดื่มกาแฟสักแก้วจริงๆ ก็ยังควรปฏิเสธ ท้ายที่สุดแล้ว เครื่องดื่มนี้จะสร้างความเครียดให้กับหัวใจดวงเล็กๆ เป็นอย่างมาก นอกจากนี้ผู้ที่ชอบทานไส้กรอกและเนื้อรมควันจะต้องค่อยๆเปลี่ยนมาใช้เนื้อต้มแทน การตั้งครรภ์ 4 สัปดาห์เป็นเวลาที่เกี่ยวข้องกับการบริโภคผักและผลไม้ ธัญพืช และผลิตภัณฑ์จากนมทุกวัน จำเป็นในช่วงเวลานี้และ
โภชนาการสำหรับสตรีมีครรภ์ในสัปดาห์ที่ห้า
ช่วงเวลานี้มักมีอาการเป็นพิษในระยะเริ่มแรก ในกรณีเช่นนี้อาการของผู้หญิงจะทุเลาลง อาหารพิเศษ- ไตรมาสที่ 1 เป็นเมนูที่โปรตีนจากสัตว์ถูกแทนที่ด้วยโปรตีนจากพืช นั่นคือแทนที่จะกินเนื้อสัตว์ ไข่ และผลิตภัณฑ์อื่นๆ จากกลุ่มนี้ คุณต้องกินถั่ว พืชตระกูลถั่ว และถั่วเหลือง
โภชนาการสำหรับสตรีมีครรภ์ในสัปดาห์ที่หก
ช่วงนี้มีลักษณะเฉพาะของตัวเองในแง่ของการเปลี่ยนอาหารของสตรีมีครรภ์ ไตรมาสที่ 1 มาถึงจุดกึ่งกลางแล้ว ระยะเวลาของการตั้งครรภ์ต้องมีการปรับเปลี่ยนโภชนาการบางประการ ดังนั้น ก่อนลุกจากเตียง ผู้หญิงก็ควรเริ่มต้นวันใหม่ด้วยชาสักแก้วพร้อมแครกเกอร์หรือรูสก์ คุณควรกินเล็กน้อยก่อนเข้านอน ในเวลานี้คุณต้องดื่มให้มากขึ้น แนะนำให้หลีกเลี่ยงอาหารกระป๋อง อาหารรมควัน และอาหารมันๆ
พัฒนาการของทารกในครรภ์ในสัปดาห์ที่ 6 ค่อนข้างจะกระฉับกระเฉง นั่นคือเหตุผลที่อาหารควรมีอาหารที่มีวิตามิน ธาตุขนาดเล็ก และ สารอาหาร- ปรุงจากผักและผลไม้ เนื้อสัตว์และสมุนไพร รวมถึงปลา สำหรับ การพัฒนาตามปกติทารกจะต้องกินผลิตภัณฑ์จากนมต่อไป
โภชนาการสำหรับสตรีมีครรภ์ในสัปดาห์ที่เจ็ด
ในช่วงเวลานี้สิ่งสำคัญคือต้องรวมอาหารเหล่านั้นไว้ในอาหารประจำวันซึ่งจะช่วยลดอาการของพิษได้ ในการทำเช่นนี้ คุณต้องทำของว่างตอนเช้าต่อไปโดยไม่ต้องลุกจากเตียง กินแครกเกอร์ เพรทเซลรสเค็ม ขนมปังซีเรียล หรือคุกกี้แห้งพร้อมกับชา
ในสัปดาห์ที่ 7 ตัวอ่อนจะเริ่มมีฟันน้ำนม ด้วยเหตุนี้คุณจึงต้องรวมอาหารที่มีแคลเซียมไว้ในเมนูของคุณต่อไป อย่างไรก็ตามสิ่งสำคัญคืออย่าใช้องค์ประกอบนี้มากเกินไป เมื่อมีแคลเซียมเข้าสู่ร่างกายเป็นจำนวนมาก มดลูกก็จะกระชับขึ้น
ในช่วงเวลาเดียวกันนี้ คุณควรหลีกเลี่ยงการรับประทานมันฝรั่งทอด พืชตระกูลถั่ว และกะหล่ำปลี วิธีนี้จะหลีกเลี่ยงการก่อตัวของก๊าซที่เพิ่มขึ้น สตรีมีครรภ์ควรได้รับสิทธิพิเศษ ผลไม้สดและผัก ผลิตภัณฑ์นม เนื้อสัตว์และถั่ว
โภชนาการสำหรับสตรีมีครรภ์ในสัปดาห์ที่แปด
ช่วงเวลานี้ต้องการความสมดุลมากยิ่งขึ้น ปันส่วนรายวันซึ่งควรมีแร่ธาตุและวิตามินครบถ้วน สิ่งนี้จะช่วยให้ทารกในครรภ์มีส่วนประกอบทั้งหมดที่ต้องการ
หากพิษยังคงดำเนินต่อไป สตรีมีครรภ์ควรกินคุกกี้แห้ง ถั่ว และดื่มชาขิงในตอนเช้า
ในช่วงเวลานี้ การบริโภคอาหารที่มีโปรตีนก็เป็นสิ่งสำคัญเช่นกัน รวมถึงเนื้อไม่ติดมันต้มด้วย
สมดุล สารที่มีประโยชน์อาหารทะเลและปลาจะรองรับร่างกายของผู้หญิงได้อย่างสมบูรณ์แบบ ผักและผลไม้สดจะช่วยเพิ่มการบีบตัวของลำไส้ในช่วงเวลานี้ และผลิตภัณฑ์จากนมจะช่วยเติมเต็มร่างกายของสตรีมีครรภ์และเด็กด้วยแคลเซียมที่จำเป็นมาก
ผู้หญิงต้องจำไว้ว่าในช่วงเวลานี้แม้ว่าเธอต้องการจริงๆ เธอก็ไม่ควรกินขนมปังสด พืชตระกูลถั่ว หรือผลิตภัณฑ์ที่ทำจากแป้งยีสต์ ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ทำให้ลำไส้ทำงานได้ยาก ทำให้เกิดแก๊สและท้องอืด ห้ามรับประทานอาหารรสเผ็ด อาหารที่มีไขมัน อาหารทอด รวมถึงผักดองในช่วงเวลานี้ อาหารดังกล่าวอาจทำให้เกิดอาการเสียดท้องได้
โภชนาการสำหรับสตรีมีครรภ์ในสัปดาห์ที่เก้า
ในช่วงเวลานี้การเปลี่ยนแปลงของฮอร์โมนที่สำคัญเกิดขึ้นในร่างกายของผู้หญิง นั่นคือเหตุผล อาหารที่สมดุลจำเป็นอย่างยิ่งสำหรับสตรีมีครรภ์ อาหารทุกจานที่เธอกินจะต้องเสริมและเข้าไว้ อย่างเต็มกำลังประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรต ธาตุขนาดเล็ก ไขมัน และโปรตีน มีบทบาทสำคัญในช่วงเวลานี้ ความสมดุลของน้ำ- ทุกวัน หญิงตั้งครรภ์ควรดื่มน้ำ 1-1.5 ลิตรที่มีอยู่ในน้ำ น้ำผลไม้ ผลไม้แช่อิ่ม ชา ฯลฯ
โภชนาการสำหรับหญิงตั้งครรภ์ในสัปดาห์ที่สิบ
ในช่วงนี้คุณแม่ตั้งครรภ์มักอยากกินอะไรแปลกๆ แต่ความชอบด้านรสนิยมของเธอเปลี่ยนแปลงอยู่ตลอดเวลา ในกรณีเช่นนี้ คุณจะต้องรับประทานอาหารให้ตรงกับที่คุณต้องการจริงๆ แต่ต้องไม่เกินขีดจำกัด
เชื่อกันว่านี่คือสิ่งที่ร่างกายของหญิงตั้งครรภ์แนะนำอย่างนั้น ช่วงเวลานี้ลูกในอนาคตของเธอต้องการมันเป็นพิเศษ มิฉะนั้น อาหารของผู้หญิงควรมีความสมดุลและดีต่อสุขภาพเช่นเดียวกับในสัปดาห์ก่อนๆ ทั้งหมด อาหารควรประกอบด้วยผักและผลไม้สด ผลิตภัณฑ์นม ปลาและเนื้อสัตว์
โภชนาการสำหรับหญิงตั้งครรภ์ในสัปดาห์ที่สิบเอ็ด
ในช่วงเวลานี้ผู้หญิงควรทำให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยแคลเซียมและฟลูออรีนโฟลิคและ กรดไขมัน, วิตามินดี, อี, ซี, เอ, บี 1 และ บี 6 ในสัปดาห์ที่สิบเอ็ด สตรีมีครรภ์จะไม่ถูกทรมานจากพิษเหมือนเมื่อก่อนอีกต่อไป นั่นคือเหตุผลที่เธอสามารถเริ่มกินอาหารที่ร่างกายปฏิเสธเนื่องจากสภาวะไม่สบายตัว บน ที่เวทีนี้แนะนำให้รับประทานผักและผลไม้เยอะๆ พวกเขาจะเติมเต็มร่างกายของแม่และทารกในครรภ์ด้วยวิตามินธรรมชาติที่จำเป็น
โภชนาการสำหรับสตรีมีครรภ์ในสัปดาห์ที่สิบสอง
ในช่วงนี้คุณแม่ตั้งครรภ์ควรให้ ความสนใจเป็นพิเศษอาหารเช้า. ควรมีคุณค่าทางโภชนาการและครบถ้วน ตลอดทั้งวันผู้หญิงต้องกินบ่อยๆ แต่ไม่ว่าในกรณีใดจะกินมากเกินไป นอกจากนี้สตรีมีครรภ์ควรฟังร่างกายของเธอและอย่าฝืนตัวเองให้กินสิ่งที่ทำให้เธอรังเกียจ ไตรมาสที่ 1 มีความสำคัญมากในชีวิตของผู้หญิง การออกกำลังกายปานกลาง การเดินเล่นในที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์ และการรับประทานอาหารที่สมดุลจะช่วยรักษาสุขภาพและให้โอกาสทารกในครรภ์ในการพัฒนาตามปกติ
โภชนาการที่เหมาะสมตลอดระยะเวลาตั้งครรภ์ช่วยให้ผู้หญิงลดความเสี่ยงของภาวะแทรกซ้อนด้านสุขภาพและให้วิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นแก่ทารกในครรภ์ การรวมผักและผลไม้ผลิตภัณฑ์จากนมและเนื้อสัตว์ไว้ในอาหารควรเกิดขึ้นในขณะที่วางแผนทารก คุณแม่และคุณพ่อที่ตั้งครรภ์ควรเลิกบุหรี่ แอลกอฮอล์ อาหารที่มีไขมันและหวาน ลดปริมาณคาเฟอีน และเริ่มบริโภคกรดโฟลิกมากขึ้น
โภชนาการที่เหมาะสมในช่วงไตรมาสแรกของการตั้งครรภ์ช่วยให้ผู้หญิงรับมือกับความเหนื่อยล้าและเติมเต็มพลังงานที่ไม่เพียงพอ ลดความเสี่ยงของโรคเบาหวานขณะตั้งครรภ์ และลดน้ำหนักส่วนเกินที่สะสมในระหว่างตั้งครรภ์ได้อย่างรวดเร็ว เมื่อสร้างอาหารคุณต้องปรึกษานรีแพทย์และนักโภชนาการเพื่อแยกอาหารที่เป็นภูมิแพ้ออก
กฎโภชนาการขั้นพื้นฐาน
บน ระยะแรกในระหว่างตั้งครรภ์ ร่างกายของผู้หญิงจะเริ่มเตรียมพร้อมสำหรับพัฒนาการและการคลอดบุตรของทารก ระดับฮอร์โมนที่สูงนำไปสู่การเปลี่ยนแปลง ต่อมรับรส, เหนื่อยล้า, ปวดท้อง, ท้องผูก และคลื่นไส้ในตอนเช้า อาการเหล่านี้บางอย่างสามารถจัดการได้โดยการรวมอาหารบางอย่างไว้ในอาหารของคุณผักและผลไม้: 3-6 มื้อต่อวันหญิงตั้งครรภ์ควรบริโภคผักสดหรือนึ่งแช่แข็ง ผลไม้แห้ง และน้ำผลไม้คั้นสดอย่างแน่นอน ประกอบด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกายตลอดจนใยอาหาร วิตามินซีที่พบในผักและผลไม้หลายชนิดช่วยดูดซับธาตุเหล็ก ผักสีเขียวเข้มประกอบด้วยวิตามินเอ ธาตุเหล็ก และโฟเลต ซึ่งเป็นสารอาหารที่สำคัญในระหว่างตั้งครรภ์
คุณควรรับประทานผักใบเขียวเข้ม (บรอกโคลี ผักโขม ผักกาดหอม และถั่วเขียว) 1 รายการ และผักสี 1 รายการ (แครอท ฟักทอง มันเทศ) ต่อวัน สามารถนึ่ง อบ หรือใช้เป็นส่วนผสมในสลัดต่างๆ ด้วยน้ำมันมะกอกเล็กน้อย
แทนที่จะใส่แอปเปิ้ลและส้ม คุณสามารถเพิ่มแอปริคอท มะม่วง สับปะรด มันเทศ หรือผักโขมในอาหารของคุณได้ น้ำผลไม้ก็ถือว่ามีประโยชน์เช่นกัน แต่การบริโภคในปริมาณมากจะทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นโดยไม่พึงประสงค์
ความสนใจ! การรับประทานส้มหนึ่งลูกเป็นอาหารเช้า สลัดหนึ่งจานในมื้อกลางวัน และเครื่องเคียงที่เป็นผักในตอนเย็น ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของหญิงตั้งครรภ์และเด็ก
สัตว์ปีกและปลา: 2-3 มื้อต่อวันสัตว์ปีกไร้ไขมันและอาหารทะเลประกอบด้วย ปริมาณมากโปรตีน วิตามินบี และธาตุเหล็ก ส่วนประกอบทั้งสามช่วยให้มั่นใจได้ถึงการก่อตัวที่เหมาะสม ระบบประสาทที่รัก ช่วยในการพัฒนา ความสามารถทางจิตและปกป้องสตรีมีครรภ์จากภาวะแทรกซ้อนที่อาจเกิดขึ้นระหว่างตั้งครรภ์
ในช่วงเดือนแรกของการตั้งครรภ์ ผู้หญิงจำเป็นต้องได้รับธาตุเหล็กเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่า ช่วยให้ทารกในครรภ์ได้รับออกซิเจนที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการ ซึ่งช่วยลดความเสี่ยง การคลอดก่อนกำหนดและการคลอดบุตรที่มีน้ำหนักตัวน้อย
ปลาไม่เพียงแต่เป็นแหล่งโปรตีนที่ดีเยี่ยมเท่านั้น แต่ยังมีกรดไขมันโอเมก้า 3 ไม่อิ่มตัวซึ่งมีส่วนช่วยในการพัฒนาการทำงานของสมองของทารกในครรภ์ สตรีมีครรภ์ควรหลีกเลี่ยงการรับประทานปลาที่มีสารปรอทสูง เช่น ปลาฉลาม ปลานาก ปลาแมคเคอเรล และปลากะพงขาว
อาหารที่มีกรดโฟลิก: 2-4 มื้อต่อวันคุณลักษณะของการพัฒนาของทารกในครรภ์ในช่วงไตรมาสแรกของการตั้งครรภ์คือการแพร่กระจายของเซลล์อย่างรวดเร็ว เริ่มตั้งแต่สัปดาห์ที่สาม กระบวนการสร้างอวัยวะเกิดขึ้นในเอ็มบริโอ ซึ่งมีกรดโฟลิกเข้ามาเกี่ยวข้องโดยตรง
การขาดวิตามินระหว่างการวางแผนและต่อเนื่อง ระยะแรกการตั้งครรภ์สามารถนำไปสู่ปัญหาที่พบบ่อยที่สุดอย่างหนึ่ง ข้อบกพร่องที่เกิดการพัฒนา - ข้อบกพร่องของท่อประสาท การรับประทานผักใบ (บรอกโคลี ผักกาดหอม ผักโขม) พืชตระกูลถั่ว ขนมปังโฮลเกรน และไข่ไก่ จะช่วยหลีกเลี่ยงพยาธิสภาพได้
โภชนาการในไตรมาสที่ 1 ของการตั้งครรภ์
10 ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น
ผู้หญิงบางคนเนื่องจากรู้สึกคลื่นไส้และรังเกียจอาหารหลายประเภทอยู่ตลอดเวลา จึงรับประทานเฉพาะแครกเกอร์และน้ำในช่วงสัปดาห์แรกของการตั้งครรภ์ การรวมผักสดและผลไม้รสเปรี้ยวอย่างค่อยเป็นค่อยไปในอาหารรวมถึงของว่างในตอนเช้าก่อนลุกจากเตียงจะช่วยรับมือกับอาการเหล่านี้1. ผักโขม
ผักโขมมีกรดโฟลิกจำนวนมากซึ่งช่วยให้มั่นใจได้ถึงการสร้างท่อประสาทในทารกในครรภ์อย่างเหมาะสมและลดความเสี่ยงของโรคติดเชื้อตลอดชีวิต ควรเก็บผักไว้ในช่องแช่แข็งและเติมในส่วนเล็กๆ ลงในไข่คนหรือสลัดผักโขมยังอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ เช่น วิตามิน A และ C แมงกานีส สังกะสี แมกนีเซียม เหล็ก และแคลเซียม การใช้งานช่วยลดอาการบวมและการระคายเคืองของดวงตา ลดความเสี่ยงในการเกิดต้อกระจก และทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติ
2. ถั่วเลนทิล
ในบรรดาพืชตระกูลถั่วและถั่วทั้งหมด ถั่วเลนทิลมีโปรตีนในปริมาณสูงสุดซึ่งมีส่วนช่วย การเจริญเติบโตที่เหมาะสมเนื้อเยื่อและกล้ามเนื้อของทารกในครรภ์ ซุปถั่วเลนทิลเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการเพิ่มพืชลงในอาหารของคุณ นอกจากนี้ยังสามารถใช้เป็นส่วนผสมในสลัด พาย และในการเตรียมซาลาเปาได้อีกด้วยประโยชน์ที่สำคัญอีกประการหนึ่งของการรับประทานถั่วเลนทิลคือการลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหลอดเลือดหัวใจ เส้นใยที่มีอยู่ในพืชช่วยลดคอเลสเตอรอลในร่างกาย และแมกนีเซียมช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิตและการส่งออกซิเจนไปยังทุกส่วนของร่างกาย
ผลไม้รสเปรี้ยวมีกรดโฟลิกและวิตามินซีในปริมาณสูง ซึ่งช่วยป้องกันการเกิดภาวะแทรกซ้อนในมดลูกในทารกในครรภ์ น้ำผลไม้คั้นสดสามารถทำจากส้มและเกรปฟรุต และมะนาวสามารถใช้เป็นน้ำสลัดได้ ผลไม้ยังเข้ากันได้ดีกับไก่และปลา และเป็นของตกแต่งสำหรับขนมอบและพายส้มเขียวหวานและส้มมีเส้นใยจำนวนมาก ซึ่งช่วยเพิ่มการเคลื่อนไหวของลำไส้และช่วยลดน้ำหนัก ผักและผลไม้รสเปรี้ยวเพียง 2 ถ้วยก็เพียงพอต่อความต้องการใยอาหารในแต่ละวันสำหรับสตรีมีครรภ์
4. วอลนัท
ตั้งแต่ไตรมาสแรกของการตั้งครรภ์ ผู้หญิงจะต้องได้รับโปรตีนเพิ่มขึ้น 60 กรัมต่อวัน แหล่งที่ดีของสารประกอบอินทรีย์นี้คือวอลนัทปอกเปลือก ซึ่งมีโปรตีน 23.3 กรัม 100 กรัม สามารถใช้เป็นส่วนผสมในสลัด ใส่โยเกิร์ตหรือมูสลี่ได้วอลนัทยังมีกรดไขมันที่ดีต่อสุขภาพ ไฟเบอร์ สารต้านอนุมูลอิสระ วิตามิน และแร่ธาตุในปริมาณที่เพียงพอ เนื่องจากมีองค์ประกอบที่หลากหลาย จึงลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง โรคหลอดเลือดหัวใจ และปรับปรุงการทำงานของสมอง
5. ไข่
นอกจากจะมีโปรตีนจำนวนมากแล้ว ไข่ยังเป็นแหล่งแคลเซียมและวิตามินดีอีกด้วย จำเป็นสำหรับทารกในครรภ์สำหรับ การก่อตัวที่ถูกต้องกระดูก ควรใช้ไข่ไก่ต้มในการเตรียมสลัดปลาแซลมอนหรือฟริตัตตาไข่เจียวอิตาเลียนโคลีนหรือวิตามินบี 4 ที่มีอยู่ในไข่เกี่ยวข้องกับการพัฒนาการทำงานของสมองและการทำงานของหน่วยความจำของทารกในครรภ์ในการตั้งครรภ์ระยะแรก การรับประทานไข่สองฟองต่อวันจะให้ปริมาณวิตามินที่แนะนำเพียงครึ่งหนึ่ง หญิงมีครรภ์- แต่เมื่อไร น้ำหนักเกินหรือ ระดับสูงระดับคอเลสเตอรอล การบริโภคไข่ควรลดลงเนื่องจากความเสี่ยงของภาวะแทรกซ้อนเพิ่มขึ้น
พืชผักประจำปีในตระกูล Brassica อุดมไปด้วยโพแทสเซียม แคลเซียม และธาตุเหล็ก หลังมีความจำเป็นในช่วงไตรมาสแรกของการตั้งครรภ์เพื่อสร้างเซลล์เม็ดเลือดแดงของทารกในครรภ์ บรอกโคลีสามารถรับประทานดิบ นึ่งกับเนื้อสัตว์ หรือใช้เป็นส่วนผสมในสลัดและหม้อปรุงอาหารได้พืช 100 กรัมมีใยอาหาร 2.6 กรัม ซึ่งช่วยป้องกันอาการท้องผูก รักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้เหมาะสม และป้องกันการกินมากเกินไป ปริมาณโปรตีนในผักค่อนข้างสูงทำให้เหมาะสำหรับผู้ที่เลิกรับประทานเนื้อสัตว์ สัตว์ปีก ปลา และอาหารทะเล
7. โยเกิร์ต
โยเกิร์ตธรรมชาติที่ไม่ใส่สีหรือสารปรุงแต่งประกอบด้วยแคลเซียมและวิตามินดี สารอาหารเหล่านี้ในร่างกายของสตรีมีครรภ์ในปริมาณที่เพียงพอจะช่วยป้องกัน ภาวะแทรกซ้อนที่เป็นไปได้ระบบมอเตอร์ในทารกในครรภ์ ผลิตภัณฑ์นมยังประกอบด้วยฟอสฟอรัส วิตามินบี แมกนีเซียม และสังกะสีควรบริโภคโยเกิร์ตกับกราโนล่า เบอร์รี่ เติมในสลัดผลไม้ หรือใช้เป็นซอสสำหรับอาหารจานเนื้อ อีกทางเลือกหนึ่งแทนไอศกรีมแคลอรี่สูงคือโยเกิร์ตวานิลลาแช่แข็งผสมกับดาร์กช็อกโกแลตชิป
8. ไก่
อกไก่เป็นแหล่งโปรตีน วิตามินบี แมกนีเซียม และธาตุเหล็กที่ดีเยี่ยมธาตุเหล็กมีส่วนร่วมในการสร้างเซลล์เม็ดเลือดแดงซึ่งช่วยให้ร่างกายได้รับออกซิเจนเพียงพอ ระดับแร่ธาตุต่ำในช่วงตั้งครรภ์อาจทำให้เกิดภาวะโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็ก ซึ่งจะเพิ่มความเสี่ยงของการคลอดก่อนกำหนดและน้ำหนักแรกเกิดต่ำ
แมกนีเซียมมีปฏิกิริยาอย่างใกล้ชิดกับแคลเซียม ประการแรกทำให้กล้ามเนื้อผ่อนคลาย ประการที่สองกระตุ้นให้กล้ามเนื้อหดตัว ในระหว่างตั้งครรภ์ ผู้หญิงควรบริโภคแมกนีเซียม 350 มก. ต่อวัน การขาดแร่ธาตุทำให้เกิดอาการคลื่นไส้ เบื่ออาหาร เหนื่อยล้า นอนไม่หลับ กล้ามเนื้อกระตุก หัวใจเต้นผิดปกติ และอ่อนแรง
9. ปลาแซลมอน
ปลาแซลมอน พร้อมด้วยปลาเฮคและหอยเชลล์เป็นของ ประเภทที่ปลอดภัยอาหารทะเลที่สามารถบริโภคได้ในระหว่างตั้งครรภ์ ปลาอุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 ไม่อิ่มตัว แคลเซียม และวิตามินดี อาหารในช่วงไตรมาสแรกของการตั้งครรภ์ควรมีปลาแซลมอนไม่เกินสองครั้งต่อสัปดาห์10. หน่อไม้ฝรั่ง
เมื่อเทียบกับผักชนิดอื่นๆ หน่อไม้ฝรั่งมีปริมาณกรดโฟลิกสูงที่สุด ซึ่งผู้หญิงจำนวนมากขาดในระหว่างตั้งครรภ์ การปรากฏตัวขององค์ประกอบขนาดเล็กในร่างกายของสตรีมีครรภ์ช่วยลดความเสี่ยงของข้อบกพร่องของท่อประสาทในทารกในครรภ์และลดโอกาสที่จะเกิดภาวะครรภ์เป็นพิษวิตามินซีช่วยในการสร้างคอลลาเจนในทารกและทำหน้าที่เป็นตัวเสริมภูมิคุ้มกัน วิตามินบี 6 ช่วยปรับระดับกลูโคสให้เป็นปกติและส่งเสริมการพัฒนาระบบประสาทและสมองของเด็ก วิตามินดีควบคุมระดับแคลเซียมและฟอสเฟตในร่างกายของผู้หญิง หน่อไม้ฝรั่ง 100 กรัม ให้พลังงานเพียง 24 แคลอรี่
รายการผลิตภัณฑ์ที่เป็นอันตราย
อาหารส่วนใหญ่ปลอดภัยที่จะรับประทานในระหว่างตั้งครรภ์ อย่างไรก็ตามบางส่วนอาจเป็นภัยคุกคามต่อสุขภาพของทารกหรือทำให้เกิดโรคของระบบย่อยอาหารในสตรีมีครรภ์ได้ก่อนตั้งครรภ์และตลอดระยะเวลาที่ตั้งครรภ์ คุณควรงดผลิตภัณฑ์ยาสูบและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ และลดการบริโภคกาแฟลงเหลือ 1-2 แก้วต่อวัน ควรนำเนื้อสัตว์ดิบ สุกๆ และดิบๆ ออกจากอาหาร ควรหลีกเลี่ยงปลารมควันและปลาเค็ม หากเป็นไปได้ ให้แยกชีสที่ทำจากนมที่ไม่ผ่านการพาสเจอร์ไรส์ ไอศกรีม มายองเนส และของหวานบางประเภท (มูส ทีรามิสุ และเมอแรงค์) ออกจากเมนู
11 อาหารอันตรายสำหรับสตรีมีครรภ์:
- ปลาและหอยที่มีสารปรอทสูง (ฉลาม ปลานาก ปลาทูน่าครีบเหลือง)
- นมและน้ำผลไม้ที่ไม่ผ่านการพาสเจอร์ไรส์
- สลัดที่ซื้อจากร้านค้าและอาหารสำเร็จรูป
- สัตว์ปีกและปลาดิบหรือปรุงไม่สุก
- ผักและผลไม้ที่ไม่ได้ล้าง
- ชีสที่ไม่ผ่านการพาสเจอร์ไรส์ (Camembert, Gorgonzola และ Roquefort)
- เครื่องดื่มให้พลังงานและคาเฟอีน
- มะละกอดิบ.
- ผลิตภัณฑ์รมควันและอาหารจานด่วน
- เครื่องดื่มอัดลม
- อาหารที่มีโซเดียมสูง.
อาหารโดยประมาณ
อาหารเช้า (425-450 กิโลแคลอรี):- ชาไม่มีน้ำตาล
- ไข่ต้ม 1 ฟอง;
- น้ำองุ่น 150 มล. ไม่มีน้ำตาล
- พาสต้ากับปลาเทราท์และมะเขือเทศ: พาสต้าต้ม 250 กรัม, ปลาเทราท์ 100 กรัม, ซอสมะเขือเทศ 100 มล., กระเทียม 2 กลีบและชีสขูด 40 กรัม
- สลัดผักแต่งตัว น้ำมันมะกอกและน้ำมะนาว
- สลัดผลไม้สด (150-200กรัม)
- แครอทขูด (100 กรัม) พร้อมสมุนไพรปรุงรสด้วยน้ำมันเรพซีด 10 กรัม
- หม้อปรุงอาหารบีทรูท: หัวบีทต้ม 200 กรัม, นมพร่องมันเนย 100 มล., แป้งข้าวโพด 8 กรัม และชีสขูด 15 กรัม
- เนื้อหมูเนื้อ (100-120 กรัม);
- ขนมปังโฮลเกรนหนึ่งชิ้น
- 1 ส้มกลาง
แพทย์ทุกคนพูดถึงอาหารที่สมดุลในระหว่างตั้งครรภ์เนื่องจากนี่เป็นจุดสำคัญมากที่ส่งผลต่อสุขภาพของทารกในครรภ์ ดังนั้นบทความนี้จะพูดถึงว่าเมนูสำหรับสตรีมีครรภ์ควรเป็นอย่างไร
สั้น ๆ เกี่ยวกับอาหารที่สมดุล
เมื่อเราพูด" อาหารที่สมดุล“ เรากำลังพูดถึงความสอดคล้องกันของโปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรตโดยเฉพาะ ต้องรักษาความสามัคคีนี้ทุกวันเพื่อสุขภาพที่ดีและมีสุขภาพที่ดี อาหารที่สมดุลเป็นพื้นฐานสำหรับหญิงตั้งครรภ์ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงให้ความสนใจกับปัญหานี้
- กระรอก นี้ วัสดุก่อสร้างต่อร่างกายจึงมีความสำคัญมากในขณะที่รอลูกน้อย โปรตีนมีต้นกำเนิดจากพืชและสัตว์
- ไขมัน มีส่วนช่วยในการผลิตพลังงานและเป็นแหล่งพลังงานโดยตรง นอกจากนี้ยังมีบทบาทสำคัญในการดูดซึมวิตามินบางชนิดอีกด้วย แต่คุณไม่ควรละเมิดสิ่งเหล่านี้เพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ
- คาร์โบไฮเดรตยังเป็นส่วนหนึ่งขององค์ประกอบพลังงาน ซึ่งมีส่วนช่วยให้มีสมรรถนะและผลผลิตที่ดีและช่วยให้รู้สึกอิ่ม
ส่วนสัดส่วนเมนูสำหรับสตรีมีครรภ์ควรประกอบด้วย
- โปรตีน 20%
- ไขมัน 30%
- คาร์โบไฮเดรต 50%
คาร์โบไฮเดรตแบ่งออกเป็นแบบง่ายและซับซ้อน ในระหว่างตั้งครรภ์ควรเน้นเป็นพิเศษไปที่กลุ่มคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน เนื่องจากคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยวเป็นเพียงน้ำตาลซึ่งจะสลายตัวอย่างรวดเร็วและเข้าสู่กระแสเลือด ส่งผลให้ระดับน้ำตาลในเลือดพุ่งสูงขึ้น ผลของกระบวนการดังกล่าวอาจทำให้เกิดโรคเบาหวานในหญิงตั้งครรภ์ได้ คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนให้พลังงานที่เหมาะสมแก่ผู้หญิง พบได้ในผลไม้แห้ง ขนมอบที่ทำจากข้าวสาลีดูรัมและแป้งโฮลมีล และโจ๊กโฮลเกรน
เตรียมอาหารให้หญิงตั้งครรภ์อย่างไร?
โภชนาการและเมนูสำหรับหญิงตั้งครรภ์ไม่ควรขึ้นอยู่กับอาหารที่เหมาะสมเท่านั้น นอกจากนี้ต้องเตรียมอาหารอย่างเหมาะสม วิธีที่เหมาะที่สุดคือการนึ่งหรืออบจานในเตาอบ ในทั้งสองกรณี อาหารปรุงสุกจะคงสารอาหารที่เป็นประโยชน์มากกว่า
อันดับที่สองในระดับสุขภาพคือการปรุงอาหารโดยการต้มหรือตุ๋น กระบวนการนี้ยังเหมาะสำหรับการเตรียมอาหารสำหรับสตรีมีครรภ์ด้วย เนื่องจากทั้งสองวิธีให้มื้ออาหารที่หลากหลาย
มีกฎบางประการที่สตรีมีครรภ์สามารถซื้อของทอดได้ หนึ่งในกฎเหล่านี้ระบุว่าต้องบันทึก ปริมาณสูงสุดสารอาหารอาหารสำหรับทอดควรหั่นให้ละเอียดมาก คุณต้องทอดให้เร็วที่สุด - ภายใน 3-4 นาที ด้วยวิธีนี้คุณสามารถหลีกเลี่ยงการปรากฏตัวของสารประกอบที่เป็นอันตรายในอาหารได้
สามารถรวบรวมเมนูสำหรับหญิงตั้งครรภ์ได้หากต้องการทั้งทุกวันและทุกสัปดาห์ สะดวกหากมีข้อสงสัยว่าการรับประทานอาหารดังกล่าวจะผิดปกติ อย่างไรก็ตาม หลังจากผ่านไปสองสามเดือน สิ่งนี้จะไม่จำเป็นอีกต่อไป เนื่องจากนิสัยที่ยั่งยืนจะพัฒนาขึ้นพร้อมกับเมนูใหม่สำหรับสตรีมีครรภ์
สิ่งสำคัญอย่างยิ่งคือต้องแบ่งเมนูสำหรับหญิงตั้งครรภ์ตามภาคการศึกษา ความจริงก็คือในระยะต่างๆ ของการตั้งครรภ์ สตรีมีครรภ์ต้องการสารอาหารในปริมาณที่แตกต่างกัน เรามีเมนูรายวันโดยประมาณตามภาคการศึกษา จากตัวอย่างเหล่านี้และคำอธิบาย คุณจะสามารถปรับแต่งเมนูของคุณได้
เมนูสำหรับหญิงตั้งครรภ์ (ไตรมาสที่ 1)
ในช่วงไตรมาสแรกการขาดสารอาหารและองค์ประกอบย่อยในเมนูสำหรับหญิงตั้งครรภ์สามารถกระตุ้นให้เกิดการรบกวนพัฒนาการของทารกหลังคลอดได้ ตัวอย่างเช่น โปรตีนเป็นส่วนประกอบสำคัญในการสร้างเซลล์และเนื้อเยื่อของทารกในครรภ์ และการขาดโปรตีนจะเพิ่มความเสี่ยงต่อพัฒนาการผิดปกติ กรดโฟลิคส่งผลต่อการแบ่งตัวของเซลล์และพัฒนาการของระบบประสาท ดังนั้นการขาดมันจะส่งผลต่อสุขภาพของทารกด้วย เพื่อให้แน่ใจว่าโภชนาการของสตรีมีครรภ์เป็นประโยชน์ต่อทารกมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ แนะนำให้รวมผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้ในเมนูระหว่างตั้งครรภ์ในไตรมาสที่ 1:
- ไข่, เนื้อไม่ติดมัน;
- ตับ;
- ผลิตภัณฑ์นม ชีส (จำเป็นต้องมีไขมันต่ำ);
- ขนมปังโฮลวีต (อุดมไปด้วยไฟเบอร์และวิตามินบี);
- พืชตระกูลถั่ว;
- ผักกาดหอม, กะหล่ำปลี, ถั่ว;
- สาหร่ายทะเล;
- น้ำผลไม้คั้นสด (เช่นจากแอปเปิ้ลและขึ้นฉ่าย)
สุขภาพของทารกส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับวิธีการรับประทานอาหารของคุณในช่วงไตรมาสแรกของการตั้งครรภ์ ดังนั้นคุณควรหลีกเลี่ยงอาหารทุกชนิดที่อาจส่งผลเสียต่อทารกในครรภ์และอาจเป็นอันตรายต่อความเป็นอยู่ที่ดีของคุณ:
- อาหารจานด่วนและอาหารสำเร็จรูป
- ของว่าง (มันฝรั่งทอด, แครกเกอร์ ฯลฯ );
- อาหารกระป๋อง
- น้ำส้มสายชู, พริกไทย, มัสตาร์ด;
- กาแฟ (ควรยกเว้นเครื่องดื่มนี้เนื่องจากมีความเสี่ยง ผลกระทบด้านลบเนื่องจากความดันโลหิตเพิ่มขึ้น);
- เครื่องดื่มอัดลม
ให้เลือกผักและผลไม้เพื่อสุขภาพที่ดีสำหรับคุณทั้งคู่แทน
เมนูตัวอย่างสำหรับหญิงตั้งครรภ์ในไตรมาสที่ 1 ทุกวันและสัปดาห์:
วันจันทร์:
- อาหารเช้า: มูสลี่และนมหนึ่งมื้อ
- อาหารเช้ามื้อที่ 2: โยเกิร์ตไขมันต่ำ
- อาหารกลางวัน: ซุปเนื้อ
- ของว่างยามบ่าย: สลัดกับผักสด
- อาหารเย็น: กะหล่ำปลีตุ๋นและข้าว
- อาหารเย็นมื้อที่ 2: นม 250 มล
วันอังคาร
- อาหารเช้า: โจ๊กข้าวหรือข้าวโอ๊ตกับนม
- อาหารเช้ามื้อที่ 2: ขนมปังแผ่นกับเนย
- อาหารกลางวัน: ซุปปลา
- ของว่างยามบ่าย: คอทเทจชีส 100 กรัม
- อาหารเย็น: วุ้นเส้น, ตับในซอส kefir
- มื้อเย็นที่ 2: สลัดผักและสาหร่าย
วันพุธ
- อาหารเช้า: คอทเทจชีส 150 กรัม, ชา 1 ถ้วย
- อาหารเช้ามื้อที่ 2: ชาหนึ่งแก้วพร้อมคุกกี้
- อาหารกลางวัน: ครีมบรอกโคลีหรือซุปฟักทอง
- ของว่างยามบ่าย: ผลไม้
- อาหารเย็น: ไก่นึ่ง, มันฝรั่งบด
- อาหารเย็นมื้อที่ 2: โยเกิร์ต
วันพฤหัสบดี
- อาหารเช้า: บัควีทกับนม น้ำผลไม้หนึ่งแก้ว
- อาหารเช้ามื้อที่ 2: โยเกิร์ต
- อาหารกลางวัน: ซุปครีมกะหล่ำปลี (บรอกโคลีหรือดอกกะหล่ำ) ขนมปังแผ่น
- ของว่างยามบ่าย: แอปเปิ้ลหรือลูกแพร์
- อาหารเย็น: สลัดผัก อะโวคาโด และทูน่า
- อาหารเย็นมื้อที่ 2: น้ำเบอร์รี่หนึ่งแก้ว
วันศุกร์
- อาหารเช้า: แซนวิชขนมปังกับมะเขือเทศและชีส, นมอบหมักหนึ่งแก้ว
- อาหารเช้ามื้อที่ 2: ส้ม
- อาหารกลางวัน: ลูกชิ้นกับพาสต้า สลัดผักที่คุณชื่นชอบ
- ของว่างยามบ่าย: วอลนัท 30 กรัม
- อาหารเย็น: มันฝรั่งอบในครีมเปรี้ยว, ชาสมุนไพร
- อาหารเย็นมื้อที่ 2: Kefir
วันเสาร์
- อาหารเช้า: ชีสเค้กนมเปรี้ยวและชาสมุนไพร
- อาหารเช้ามื้อที่ 2: แอปริคอตแห้ง 30 กรัม
- อาหารกลางวัน: ขนมปังโฮลเกรน ซุปผักหนึ่งชิ้นพร้อมไก่หนึ่งชิ้น
- ของว่างยามบ่าย: แอปเปิ้ลขูดกับแครอท
- อาหารเย็น: ผักกาดหอม มะเขือเทศ และชีส
- มื้อที่ 2: นม 200 มล
วันอาทิตย์
- อาหารเช้า: ข้าวโอ๊ตกับแอปเปิ้ล, น้ำผลไม้
- อาหารเช้ามื้อที่ 2: กล้วยหนึ่งลูก
- อาหารกลางวัน: สลัดมะเขือเทศ, ซุปไก่, ชาหนึ่งแก้ว
- ของว่างยามบ่าย: ผลไม้
- อาหารเย็น: ไก่นึ่งกับผัก
- อาหารเย็นมื้อที่ 2: โยเกิร์ต
อาหารที่นำเสนอในเมนูนี้สำหรับหญิงตั้งครรภ์นั้นง่ายต่อการเตรียม คุณสามารถสร้างเมนูดังกล่าวได้ด้วยตัวเอง ในขณะเดียวกันให้ปฏิบัติตามหลักการพื้นฐานของโภชนาการในช่วงเดือนแรกของการตั้งครรภ์และคำแนะนำของแพทย์ของคุณ
เมนูสำหรับหญิงตั้งครรภ์ (ไตรมาสที่ 2)
ในไตรมาสที่ 2 ระบบอวัยวะหลักทั้งหมดของทารกในครรภ์ได้ถูกสร้างขึ้นแล้ว ในขั้นตอนนี้เท่านั้น การพัฒนาอย่างเข้มข้น- เพื่อสนับสนุนกระบวนการพัฒนา ผู้หญิงจำเป็นต้องเพิ่มอาหารที่ช่วยให้ทารกเติบโตและพัฒนาลงในเมนูประจำวันของเธอสำหรับหญิงตั้งครรภ์
ในช่วงเวลานี้ ฟันของทารกจะถูกสร้างขึ้นและกระดูกจะแข็งแรงขึ้น ดังนั้นการจัดหาแคลเซียมจึงกลายเป็นงานสำคัญ แคลเซียมจะถูกดูดซึมได้ดีที่สุดเมื่อใช้ร่วมกับวิตามินดี ดังนั้นคุณควรรับประทานอาหารที่มีธาตุทั้งสอง หรือรับประทานอาหารที่มีวิตามินดีและแคลเซียมสูงร่วมกัน
- ตับ ปลาทะเล(ตัวอย่างเช่น พอลล็อค);
- ไข่แดง;
- ผลิตภัณฑ์นม
- เนย;
- ผักโขม;
- ลูกเกด.
ในเวลานี้จำเป็นต้องจำกัดปริมาณเกลือและติดตามของเหลวที่เข้าสู่ร่างกาย สิ่งสำคัญคือต้องควบคุมปริมาณคาร์โบไฮเดรตของคุณ เนื่องจากปริมาณที่มากเกินไปจะทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น คำนึงถึงประเด็นเหล่านี้เมื่อสร้างเมนูสำหรับสตรีมีครรภ์และเดินเล่นในที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์บ่อยขึ้น เพราะวิธีนี้จะทำให้ลูกน้อยได้รับออกซิเจนที่ต้องการ
รายการอาหารที่ควรหลีกเลี่ยงมากที่สุดในไตรมาสที่ 2:
- แป้งและขนมหวาน
- อาหารรสเผ็ดและรมควัน
- ไส้กรอก, ไส้กรอก;
- อาหารทอดและมีไขมัน
เมนูตัวอย่างสำหรับสตรีมีครรภ์ในไตรมาสที่ 2 ในแต่ละวันและสัปดาห์:
วันจันทร์
- อาหารเช้า: แซนด์วิชกับมะเขือเทศและชีส ไข่คน
- อาหารเช้ามื้อที่ 2: คอทเทจชีสและลูกเกดส่วนหนึ่ง
- อาหารกลางวัน: ซุปปลา/ น้ำซุปเนื้อ
- ของว่างยามบ่าย: โยเกิร์ต
- อาหารเย็น: พาสต้ากับซอสมะเขือเทศ
- อาหารเย็นมื้อที่ 2: ชาโรสฮิป
วันอังคาร
- อาหารเช้า: โจ๊กนมข้าวโอ๊ต
- อาหารเช้ามื้อที่ 2: กล้วย แอปเปิ้ล หรือถั่ว 30 กรัม
- อาหารกลางวัน: ซุปไก่
- ของว่างยามบ่าย: คอทเทจชีส 100 กรัม
- อาหารเย็น: สตูว์ผักพร้อมเนื้อไม่ติดมัน
- อาหารเย็นมื้อที่ 2: Kefir หรือโยเกิร์ต
วันพุธ
- อาหารเช้า: ไข่เจียว
- อาหารเช้ามื้อที่ 2: โยเกิร์ตไขมันต่ำ
- อาหารกลางวัน: สตูว์เนื้อและผักสด
- ของว่างยามบ่าย: ผลไม้
- อาหารเย็น: โจ๊กกับนม
- อาหารเย็นมื้อที่ 2: สลัดหรือผลไม้
วันพฤหัสบดี
- อาหารเช้า: คอทเทจชีสพร้อมลูกเกดและครีมเปรี้ยว
- อาหารเช้ามื้อที่ 2: ถั่ว 30 กรัม
- อาหารกลางวัน: ซุปถั่วเลนทิล
- ของว่างยามบ่าย: ลูกแพร์หรือแอปเปิ้ล
- อาหารเย็น: ไก่อบกับมะเขือเทศ ข้าวต้ม ชาหนึ่งแก้ว
- อาหารเย็นมื้อที่ 2: โยเกิร์ต
วันศุกร์
- อาหารเช้า: แซนด์วิช ไข่เจียว
- อาหารเช้ามื้อที่ 2: น้ำมะเขือเทศ 200 มล
- อาหารกลางวัน: ซุปผัก
- ของว่างยามบ่าย: แอปริคอท
- อาหารเย็น: สลัดผักกาดหอมและอะโวคาโด
- อาหารเย็นมื้อที่ 2: ชาสักถ้วย
วันเสาร์
- อาหารเช้า: โจ๊กข้าวโพดกับแอปริคอตแห้งและนม
- อาหารเช้ามื้อที่ 2: ชีส 1 ชิ้น, ขนมปัง
- อาหารกลางวัน: สลัดผัก อกไก่อบกับมะเขือเทศ ชาเขียว
- ของว่างยามบ่าย: น้ำผลไม้หรือผลไม้
- อาหารเย็น: แพนเค้กบวบกับครีมเปรี้ยวชาโรสฮิป
- อาหารเย็นมื้อที่ 2: นมหนึ่งแก้ว
วันอาทิตย์
- อาหารเช้ามื้อที่ 2: โยเกิร์ต
- อาหารกลางวัน: สลัดมะเขือเทศกับแตงกวา, ซุปกะหล่ำปลี
- ของว่างยามบ่าย: ถั่วหรือผลไม้แห้ง ประมาณ 30 กรัม
- อาหารเย็น: เนื้อลูกวัวตุ๋นกับบัควีท, สลัดผัก
- อาหารเย็นมื้อที่ 2: โยเกิร์ต
เมนูสำหรับหญิงตั้งครรภ์ (ไตรมาสที่ 3)
หลักการสำคัญของโภชนาการในช่วงไตรมาสที่ 3 ของการตั้งครรภ์คือการรับประทานอาหารในปริมาณน้อยๆ แต่หลายๆ ครั้ง ความต้องการคาร์โบไฮเดรตที่เพิ่มขึ้นไม่ได้หมายความว่าคุณสามารถบริโภคอาหารแคลอรี่สูงได้อย่างไม่มีกำหนด ค่อนข้างตรงกันข้าม - การควบคุมการบริโภคจะช่วยหลีกเลี่ยงการเพิ่มน้ำหนักซึ่งในช่วงเวลานี้ไม่เพียง แต่จะทำให้การคลอดบุตรยุ่งยากเท่านั้น แต่ยังคุกคามชีวิตและสุขภาพของทารกด้วย โปรดจำไว้ว่าความต้องการแคลเซียมก็ไม่ได้หายไปเช่นกัน ดังนั้นส่วนหนึ่งของเมนูสำหรับสตรีมีครรภ์ในไตรมาสที่ 2 สามารถใช้ในระยะหลังของการตั้งครรภ์ได้ ขอแนะนำให้รวมอาหารต่อไปนี้ไว้ในอาหารของคุณด้วย:
- ผักสด,;
- ถั่ว;
- ผลไม้;
- ปลา;
- ซุปผัก
- เนื้อหรือปลานึ่งหรือต้ม
ยิ่งใกล้วันเกิดและพัฒนาการของอวัยวะที่สำคัญที่สุดของทารกในครรภ์มากขึ้นเท่าไร คุณก็ยิ่งควรใส่ใจกับเมนูระหว่างตั้งครรภ์ในไตรมาสที่ 3 มากขึ้นเท่านั้น ป้องกันอาการบวมน้ำ อิจฉาริษยา ซึมเศร้า พัฒนาการ พิษในช่วงปลายการจำกัดการบริโภคอาหารต่อไปนี้จะช่วยได้:
- ไข่แดง;
- ไขมันสัตว์และน้ำมันหมู (อนุญาตให้ใช้เนยและไขมันพืช)
- อาหารทอด;
- เนื้อไขมัน
- ซอสเนื้อและน้ำเกรวี่
- เนื้อหนาและน้ำซุปปลา
- ผักดอง
ควรจำกัดเนื้อสัตว์ไว้ที่ 3-4 หน่วยบริโภคต่อสัปดาห์ ในช่วงเดือนที่เก้าให้กินเนื้อสัตว์ไม่เกินสัปดาห์ละสองครั้ง
อาหารบางจานทำให้ตับและกระเพาะอาหารทำงานหนัก ดังนั้นจึงควรหลีกเลี่ยงในช่วงเวลานี้ ด้วยวิธีนี้คุณสามารถปรับปรุงความเป็นอยู่ของคุณ รับเฉพาะอารมณ์ที่น่าพึงพอใจจากการตั้งครรภ์ และหลีกเลี่ยงอาการไม่พึงประสงค์
ในไตรมาสที่ 3 เป็นการดีที่จะอดอาหาร 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์ ช่วงนี้กินคีเฟอร์ คอทเทจชีส แอปเปิ้ล วันอดอาหารจะช่วยเตรียมความพร้อมสำหรับการคลอดบุตรและปรับสภาพร่างกาย แต่ก่อนที่จะทำควรปรึกษาแพทย์ของคุณก่อน!
เมนูตัวอย่างสำหรับสตรีมีครรภ์ในไตรมาสที่ 3 ทุกวันและสัปดาห์:
วันจันทร์
- อาหารเช้า: โจ๊กหนึ่งมื้อ
- อาหารเช้ามื้อที่ 2: ผลไม้แห้งหนึ่งกำมือ
- อาหารกลางวัน: ซุปกับผัก
- ของว่างยามบ่าย: Ryazhenka 200 มล
- อาหารเย็น: บัควีท, เนื้อทอดนึ่ง
- อาหารเย็นมื้อที่ 2: ผลไม้
วันอังคาร
- อาหารเช้า: ชากับนม บิสกิตแห้ง
- อาหารเช้ามื้อที่ 2: ผลไม้หรือโยเกิร์ตหนึ่งมื้อ
- อาหารกลางวัน: พาสต้าผัก
- ของว่างยามบ่าย: มะเขือเทศ ผักโขม และสลัดมะกอก
- อาหารเย็น: พิลาฟไขมันต่ำ
- อาหารเย็นมื้อที่ 2: Kefir/ryazhenka
วันพุธ
- อาหารเช้า: ขนมปังแผ่นกับเนยชา
- อาหารเช้ามื้อที่ 2: สลัดไข่กับสาหร่ายทะเล
- อาหารกลางวัน: ซุปกับชิ้นปลา
- ของว่างยามบ่าย: เสิร์ฟคอทเทจชีส
- อาหารเย็น: มันฝรั่งบดกับชิ้นปลาหรือเนื้อนึ่ง
- อาหารเย็นมื้อที่ 2: สลัดผลไม้หรือน้ำผลไม้
วันพฤหัสบดี
- อาหารเช้า: ขนมปังแผ่นกับเนย ไข่ต้ม ชาสมุนไพร
- อาหารเช้ามื้อที่ 2: ผลไม้ตามฤดูกาล
- อาหารกลางวัน: บอร์ชท์ส่วนหนึ่ง สลัด
- ของว่างยามบ่าย: ลูกแพร์
- อาหารเย็น: ทูน่า ข้าว และสลัดไข่
- อาหารเย็นมื้อที่ 2: โยเกิร์ตหรือผลไม้
วันศุกร์
- อาหารเช้า: คอทเทจชีสกับผลเบอร์รี่สดหรือแยม
- อาหารเช้ามื้อที่ 2: น้ำส้ม
- อาหารกลางวัน: ผักตุ๋นกับเนื้อลูกวัว, ชาสมุนไพร
- ของว่างยามบ่าย: ผลไม้สดใด ๆ
- อาหารเย็น: ข้าวและผักนึ่ง
- มื้อที่ 2: Kefir 200 มล
วันเสาร์
- อาหารเช้า: Hercules ในนมกับแอปริคอตแห้ง
- อาหารเช้ามื้อที่ 2: ขนมปังชิ้นกับปลาแซลมอน (เค็มเล็กน้อย)
- อาหารกลางวัน: อกไก่อบกับมะเขือเทศ และซุปฟักทองบด
- ของว่างยามบ่าย: ผลไม้ตามฤดูกาล
- อาหารเย็น: ปลานึ่งข้าว
- อาหารเย็นมื้อที่ 2: นมอบหมักหนึ่งแก้ว
วันอาทิตย์
- อาหารเช้า: คอทเทจชีส, ครีมเปรี้ยว
- อาหารเช้ามื้อที่ 2: ถั่วหนึ่งกำมือ
- อาหารกลางวัน: ปลาทอด พาสต้าหรือข้าว สลัดผัก
- ของว่างยามบ่าย: สมูทตี้ที่ทำจาก kefir และผลเบอร์รี่
- อาหารเย็น: ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจ
- อาหารเย็นมื้อที่ 2: ชาสมุนไพรหรือนม 200 มล
ใน สัปดาห์ที่ผ่านมาในระหว่างตั้งครรภ์คุณต้องแยกคาร์โบไฮเดรต "เร็ว" ออกจากเมนู (แป้ง, น้ำตาล, น้ำผึ้ง, แยม) และงดอาหารที่มีไขมัน ด้วยวิธีนี้ร่างกายสามารถเตรียมพร้อมสำหรับการคลอดบุตร น้ำหนักของทารกในครรภ์จะลดลง จึงช่วยให้กระบวนการคลอดบุตรสะดวกขึ้น
คุณสามารถข้ามของว่างหรือซีเรียลได้ แต่ข้ามซุปไม่ได้ แม้แต่ซุปก๋วยเตี๋ยวง่ายๆ กับไก่หรือน้ำซุปเนื้อก็ยังสนองความต้องการของร่างกายด้วยอาหารเหลวอุ่นๆ ซึ่งเครื่องดื่มไม่สามารถเติมได้ กฎพื้นฐานของโภชนาการในระหว่างตั้งครรภ์โดยไม่คำนึงถึงระยะเวลาคือการกินบ่อยขึ้น แต่ลดปริมาณอาหารลง ถ้าอยากกินจริงๆ ก็แบ่งส่วนเล็กๆ น้อยๆ นะครับ ท้ายที่สุดแล้ว ความปรารถนาดังกล่าวมักเกิดขึ้นเมื่อร่างกายขาดสารใดๆ
สินค้าที่ควรยกเว้นจากเมนูสำหรับสตรีมีครรภ์:
- เมื่อคุณสังเกตเห็นอาการแรกของการตั้งครรภ์ ให้เลิกดื่มแอลกอฮอล์โดยเด็ดขาด แม้แต่ผู้หญิงที่ไม่เคยตั้งครรภ์ก็รู้จากโรงเรียนว่าเอธานอลจากเครื่องดื่มแอลกอฮอล์กดระบบประสาทส่วนกลางและนำไปสู่การพัฒนาโรคทางกายในเด็ก
- อาหารจานด่วนไม่เพียงช่วยให้คุณสนองความหิวได้อย่างรวดเร็ว แต่ยังสร้างภาระต่อระบบทางเดินอาหารเนื่องจากมีไขมันและคอเลสเตอรอลจำนวนมาก ปกป้องร่างกายของคุณจากอิทธิพลดังกล่าวและจะตอบสนองต่อสิ่งนี้ด้วยสุขภาพที่ดีและไม่มีปัญหาเรื่องความดันโลหิต
- ผลิตภัณฑ์ที่มีสีสังเคราะห์และ GMOs ไม่จำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องให้ร่างกายของทารกถูกเปิดเผย แม้แต่บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปตามปกติในปริมาณมากก็อาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพของเด็กได้
- เห็ดแม้จะถือว่าเทียบเท่ากับเนื้อสัตว์ แต่หญิงตั้งครรภ์ก็ควรหลีกเลี่ยง เห็ดเป็นผลิตภัณฑ์ที่ย่อยยาก ในขณะที่ผู้หญิงควรสัมผัสเพียงอารมณ์ที่เบาและสนุกสนานเท่านั้น
- เนื้อรมควัน บ่อยครั้งที่ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีสารก่อมะเร็งซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของควันเหลว คุณสามารถป้องกันตัวเองและลูกน้อยจากพวกเขาได้โดยการไม่บริโภคผลิตภัณฑ์ดังกล่าว
- อาหารทอด. แทนที่อาหารดังกล่าวด้วยอาหารตุ๋นหรืออบ การทอดอาหารจะทำให้ร่างกายล้างสารพิษช้าลงและยังทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นอีกด้วย
- แป้งควรถูกจำกัดไว้ในอาหารหรือไม่รวมทั้งหมด ซาลาเปาไม่ได้มีอะไรที่เป็นประโยชน์สำหรับคุณหรือของคุณเลย สุขภาพของเด็กแต่ตอนนี้มีส่วนทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นโดยไม่จำเป็นเลย
- น้ำตาลปริมาณมากทำให้เกิดความไม่สมดุลของคาร์โบไฮเดรต ซึ่งยากต่อการติดตามในระหว่างตั้งครรภ์ ประเด็นอยู่ที่การเติบโตอย่างรวดเร็วของทารกในครรภ์ ซึ่งคุณอาจไม่ได้สังเกตว่าน้ำหนักตัวเพิ่มขึ้น
- ลดปริมาณขนมปังสด โดยเฉพาะขนมปังดำในอาหารของคุณ ยีสต์ที่เติมลงในแป้งมักจะกระตุ้นให้เกิดอาการเสียดท้อง ลองเปลี่ยนขนมปังโฮลวีตเป็นขนมปังโฮลเกรนหรือรำข้าว คุณยังสามารถใช้ขนมปังแห้งก็ได้
- อาหารดอง รสเค็ม รสเผ็ด และไขมันจะกักเก็บของเหลวในร่างกาย ทำให้เกิดอาการบวม ซึ่งทำให้ใส่รองเท้าไม่ได้ บางครั้งอาการบวมก็เป็นสาเหตุ ความรู้สึกเจ็บปวด- หากคุณอยากกินอะไรเค็มๆ ให้กินปลาเค็มเล็กน้อย ไม่ใช่แตงกวาดองสักขวด
ไม่จำเป็นต้องงดอาหารบางชนิดโดยสิ้นเชิง แต่ควรจำกัดปริมาณในเมนูสำหรับสตรีมีครรภ์ ด้วยเหตุนี้การพัฒนาของทารกในครรภ์จะดีและสภาพของหญิงตั้งครรภ์ก็จะสบายขึ้น
วันอดอาหารสำหรับสตรีมีครรภ์
ปัญหาพิเศษระหว่างตั้งครรภ์คือการสร้างเมนูลดน้ำหนักระหว่างตั้งครรภ์ ทุกคนรู้ดีว่าคุณไม่สามารถควบคุมอาหารและลดน้ำหนักระหว่างตั้งครรภ์ได้ แต่ฉันอยากจะรักษารูปร่างไว้จริงๆ อย่างไรก็ตาม น้ำหนักเกินส่งผลเสียต่อการตั้งครรภ์นั่นเอง แต่จะรับมือกับปัญหานี้ได้อย่างไรโดยไม่คุกคามความเป็นอยู่และพัฒนาการของทารกในครรภ์?
ทางออกที่ดีคือการอดอาหารสำหรับสตรีมีครรภ์ อาหารในวันดังกล่าวจะไม่หลากหลายและน่าพึงพอใจ แต่ในขณะเดียวกันก็ปลอดภัยต่อสุขภาพของหญิงตั้งครรภ์และเด็กด้วย
ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้จัดวันอดอาหารทุกๆ 10 วัน โปรดจำไว้ว่าแนวทางปฏิบัตินี้มีข้อห้ามเช่นกัน ดังนั้นก่อนอื่นควรปรึกษาแพทย์ของคุณก่อนว่าคุณต้องการ "ขนถ่าย" โดยเฉพาะหรือไม่และจะมีประโยชน์หรือไม่
มีตัวเลือกโภชนาการหลายประการในวันที่อดอาหารสำหรับสตรีมีครรภ์:
- แอปเปิ้ล – แอปเปิ้ลประมาณหนึ่งกิโลกรัมครึ่งต่อวัน
- คอทเทจชีส – คอทเทจชีสไขมันต่ำ 0.6 กก., ชา 2 ถ้วยไม่มีน้ำตาล
- kefir – kefir 1.5 ลิตรต่อวัน
ในระหว่างตั้งครรภ์ผู้หญิงควรใส่ใจกับการรับประทานอาหารเป็นพิเศษเพราะวิตามินที่ร่างกายดูดซึมมีส่วนช่วย การพัฒนาเต็มรูปแบบทารกในครรภ์
บ่อยครั้งที่ผู้หญิงใช้เมื่อคิดถึงเรื่องอาหาร วิธีการที่รู้จักกันดีการวางแผนเมนู – โภชนาการระหว่างตั้งครรภ์รายสัปดาห์ โต๊ะโภชนาการดังกล่าวประกอบด้วยข้อมูลที่สำคัญทั้งหมดเกี่ยวกับอาหารของผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น
การวาดตารางทำให้กระบวนการกระจายผลิตภัณฑ์และการรักษาอาหารที่ต้องการง่ายขึ้นอย่างแน่นอน คุณต้องเข้าใจว่าโภชนาการควรมีความสมดุล อุดมไปด้วยสารอาหารครบถ้วน ซึ่งจะทำให้ร่างกายได้รับพลังงานที่จำเป็นเพิ่มขึ้น
สิ่งสำคัญคือต้องวางแผนอาหารที่สมดุลที่สุด โดยมีส่วนประกอบที่จะเป็นประโยชน์สูงสุดต่อแม่และลูกในครรภ์ ก่อนที่จะวางแผนควบคุมอาหาร คุณควรทราบกฎบังคับทั่วไป:
- เศษส่วนห้ามื้อต่อวัน
- ไม่รวมอาหารทอดและอาหารรมควันจากเมนู
- หลีกเลี่ยงการกินมากเกินไป
- กินผลไม้หรือผลิตภัณฑ์จากนมก่อนนอน
- รวมผักตุ๋นและอาหารนึ่งในอาหารของคุณ
เด็กผู้หญิงควรใส่ใจกับการบริโภคผลิตภัณฑ์เพราะพวกเขาสามารถให้วิตามินแก่เด็กในปริมาณสูงสุดหรือทำร้ายเขาด้วยวิตามินที่มีอยู่ สารอันตรายหรือสารก่อภูมิแพ้
ดังนั้นก่อนที่จะคิดเรื่องโภชนาการระหว่างตั้งครรภ์แบบสัปดาห์ต่อสัปดาห์ในรูปแบบตาราง คุณต้องเข้าใจลักษณะเฉพาะของการบริโภคอาหารในช่วงไตรมาสที่ 1, 2 และ 3- หลังจากทำความคุ้นเคยแล้ว คุณสามารถเริ่มวางแผนรับประทานอาหารที่ไม่เป็นอันตรายตลอดระยะเวลาตั้งครรภ์ได้
![](https://i2.wp.com/ideales.ru/wp-content/uploads/2016/07/pitanie-vo-vremya-beremennosti-po-nedelyam-tablitsa-3.jpg)
โภชนาการระหว่างตั้งครรภ์ตามสัปดาห์ โต๊ะ
สัปดาห์ | คุณสมบัติของการพัฒนา | อาหาร |
1-3 สัปดาห์ | ในระยะแรก สุขภาพของทารกจะเริ่มพัฒนาขึ้น นรีแพทย์กล่าวว่าปริมาณกรดโฟลิกที่เพียงพอมีความสำคัญอย่างยิ่ง | กรดโฟลิกพบได้ในอาหารหลากหลายประเภท เช่น สลัด ผักใบเขียว และผลิตภัณฑ์จากธัญพืช คุณควรกินผักและผลไม้สีเหลืองด้วย |
3-4 สัปดาห์ | สังเกตการพัฒนาของรกซึ่งเป็นเยื่อหุ้มธรรมชาติ เพื่อพัฒนาการคุณควรใช้อาหารที่อุดมไปด้วยแร่ธาตุโดยเฉพาะแคลเซียม | ผัก ผลิตภัณฑ์นม บรอกโคลี และน้ำผลไม้มีแคลเซียมจำนวนมาก หากต้องการได้รับแมงกานีส ผู้หญิงต้องใส่เนื้อหมู ไข่ ข้าวโอ๊ต และกล้วยในเมนู |
5 สัปดาห์ | อาการพิษในตอนเช้า | ควรเปลี่ยนเมนู: เปลี่ยนเนื้อสัตว์ด้วยถั่ว กินถั่วให้มากขึ้น รวมถึงแอปริคอตและแครอท |
สัปดาห์ที่ 6 | ยู ความรุนแรงของพิษ | ควรกินแครกเกอร์หรือแครกเกอร์ในตอนเช้าจะดีกว่า เพิ่มปริมาณของเหลว (อย่างน้อย 8 แก้ว) |
7-10 สัปดาห์ | สังเกตความผิดปกติของลำไส้ พิษ | งดเครื่องดื่มอัดลม รวมถึงเคเฟอร์และลูกพรุนในเมนู กินอาหารที่มีกากใย เช่น ข้าวกล้อง ธัญพืชไม่ขัดสี |
11-12 สัปดาห์ | สิ้นสุดไตรมาสแรก | ในช่วงเวลานี้คุณควรฟังความต้องการของร่างกายและกินอาหารที่ต้องการเพราะนี่คือสิ่งที่ทารกในครรภ์ต้องการ |
13-16 สัปดาห์ | เริ่มภาคการศึกษาที่สอง | เพิ่มอาหารประเภทโปรตีนและ บรรทัดฐานรายวันปริมาณแคลอรี่ไม่เกิน 3,000 กิโลแคลอรี |
16-24 สัปดาห์ | การได้ยินและการมองเห็นของทารกพัฒนาขึ้น | การรับประทานอาหารที่มีเบต้าแคโรทีน (วิตามินเอ) ควรรวมกะหล่ำปลีและแครอทไว้ในเมนูด้วย |
24-28 สัปดาห์ | การเจริญเติบโตของมดลูก ลักษณะของอาการเสียดท้อง | สตรีมีครรภ์ควรรับประทานอาหารมื้อเล็กๆ และหลีกเลี่ยงน้ำอัดลมและเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีน คุณต้องกินในส่วนเล็กๆ |
29-34 สัปดาห์ | การเจริญเติบโตและเสริมสร้างกระดูกให้แข็งแรง | สำหรับ การเจริญเติบโตที่ดีขึ้นระบบโครงกระดูกรวมถึงการทำงานของสมองที่เหมาะสม ทารกต้องการแคลเซียมและธาตุเหล็กจำนวนมาก เมนูช่วงนี้ควรประกอบด้วย ถั่ว ปลา (ต้องมีมัน) เนื้อสัตว์ |
35-40 สัปดาห์ | การเตรียมตัวสำหรับการคลอดบุตร | เพื่อการคลอดบุตรที่ประสบความสำเร็จ คุณจำเป็นต้องจัดหาร่างกาย พลังงานที่เหมาะสมสิ่งนี้ต้องการคาร์โบไฮเดรต ข้าวต้มเป็นพื้นฐานของเมนู |
![](https://i2.wp.com/ideales.ru/wp-content/uploads/2016/07/pitanie-vo-vremya-beremennosti-po-nedelyam-tablitsa-1.jpg)
โภชนาการระหว่างตั้งครรภ์รายสัปดาห์ (ตาราง) จะช่วยให้คุณสร้างอาหารได้ดีที่สุดส่งเสริมพัฒนาการที่เหมาะสมและเตรียมร่างกายของสตรีมีครรภ์ให้พร้อมรับความเครียดในการคลอดบุตรและครั้งแรกหลังจากนั้น