วิธีทำอาหารเย็นสุดโรแมนติกสำหรับเด็กผู้หญิงที่บ้าน มื้อค่ำแสนโรแมนติกสำหรับคนที่คุณรักที่บ้าน ปลาม้วนกับกุ้ง

ทุกคนรู้เกี่ยวกับประวัติของวันหยุดเช่นวันวาเลนไทน์ แต่คำถามที่ว่าจะให้อะไรกับคนที่คุณรักนั้นทำให้งงงวยโดยตัวแทนความรักของครึ่งมนุษย์ที่สวยงามทุกคน แน่นอน วาเลนไทน์ รอยจูบ และชุดชั้นในสวยๆ เป็นสิ่งที่ดี แต่อย่างที่คุณทราบ วิธีที่จะเข้าถึงหัวใจของผู้ชายคือการผ่านท้องของเขา ดังนั้นของขวัญที่ดีที่สุดสำหรับคนที่คุณรักคือการรับประทานอาหารค่ำสุดโรแมนติกที่บ้านใต้แสงเทียน ในบทความนี้เราจะบอกและให้สูตรในการปรุงอาหารจานอร่อยแสงที่สวยงาม นอกจากนี้เรายังจะเปิดเผยเคล็ดลับในการนำเสนออย่างสร้างสรรค์ที่บ้าน ท้ายที่สุดแล้วในการทำอาหารมื้อค่ำสุดโรแมนติกสำหรับคนที่คุณรักคุณต้องมีแนวคิดดั้งเดิม มาพูดถึงวิธีทำให้ผู้ชายของคุณประหลาดใจและมอบวันหยุดที่น่าจดจำให้เขาในวันที่ 14 กุมภาพันธ์

อาหารค่ำแสนโรแมนติกที่สวยงาม - กฎพื้นฐาน


ในการจัดวันหยุดที่คุ้มค่า สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงไม่เพียงแต่เมนูอร่อยเท่านั้น แต่ยังต้องคำนึงถึงรายละเอียดและเรื่องเล็กน้อยทั้งหมดด้วย บรรยากาศแห่งความรัก ความโรแมนติก ความเร่าร้อนต้องอบอวลไปด้วยอากาศ มันสำคัญมากที่นี่เช่น "ไฮไลท์" ที่สามารถจัดการผู้ชายในทางที่ถูกต้อง พวกเขาคือผู้ที่จะช่วยให้เขาผ่อนคลายและดำดิ่งสู่เทพนิยายที่คุณสร้างขึ้น "ด้วยหัวของเขา" คุยกันเรื่องเล็กน้อยแบบนี้ อาหารค่ำแสนโรแมนติกที่สวยงามรายละเอียดเพิ่มเติม.

สิ่งเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่สำคัญสำหรับมื้อค่ำแสนโรแมนติกที่สวยงาม


ดินเนอร์สุดโรแมนติกสำหรับคนที่คุณรัก - ไอเดียเซอร์ไพรส์?


ผู้ชายทุกคนต้องการที่จะประหลาดใจโดยไม่รู้ตัวโดยเฉพาะในวันหยุดเช่นวันที่ 14 กุมภาพันธ์ หากคุณพยายามทำให้เขาประหลาดใจในวันนี้ พรุ่งนี้คุณจะตื่นขึ้นเพราะกลิ่นกาแฟหอมกรุ่นที่นำมาเข้านอน

เซอร์ไพรส์คนที่คุณรัก: ไอเดียสำหรับมื้อค่ำแสนโรแมนติก

ดินเนอร์สุดโรแมนติกสำหรับคนที่คุณรัก ไอเดียที่ผู้หญิงทุกคนมีความรักควรทราบ:

  1. ต้นฉบับ ไอเดียสำหรับดินเนอร์สุดโรแมนติกกับคนที่คุณรักจะมีตัวเลือก - ผ้าปูโต๊ะโรยด้วยกลีบกุหลาบ
  2. จากประตูไปจนถึงชุดโต๊ะเทศกาล วางเทียนไขไว้ เมื่อคนที่คุณรักกดกริ่ง ปิดไฟแล้วปล่อยให้เขาเข้ามา นอกจากนี้ยังสามารถวางเทียนบนขอบหน้าต่าง ชั้นวางของ โต๊ะข้างเตียง
  3. เป็นตัวเลือก - พบกับคนที่คุณรักใน Peignoir แน่นอนว่าอาหารเย็นดังกล่าวจะใช้เวลาไม่นาน แต่รับประกันความประหลาดใจของผู้ชายที่กลับบ้านจากที่ทำงาน

สูตรสำหรับมื้อค่ำสุดโรแมนติกที่บ้าน


โรแมนติก โรแมนติก แต่โปร สูตรอาหารเย็นแสนโรแมนติกที่บ้านยังต้องคิดเกี่ยวกับ. เนื่องจาก Borscht สีแดงภายใต้แสงเทียนในชุดราตรีจะดูไม่ดี ดังนั้นเรามาตอบคำถามที่ทำให้ผู้หญิงทุกคนกังวลว่าจะทำอะไรเป็นอาหารค่ำแสนโรแมนติก? สามคอร์สก็เพียงพอแล้ว: หลัก, อาหารเรียกน้ำย่อย, หวาน

สูตรดั้งเดิมสำหรับอาหารจานหลักสำหรับมื้อค่ำสุดโรแมนติกที่บ้านพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

เพื่อการเลือกอาหารจานหลักและของพวกเขา สูตรอาหารเย็นแสนโรแมนติกที่บ้านควรเข้าหาอย่างระมัดระวังเพราะนอกจากรสชาติแล้วรูปร่างหน้าตาก็มีความสำคัญมาก เราเสนอแนวคิดดั้งเดิมสำหรับการเตรียมอาหารจานหลักในวันที่ 14 กุมภาพันธ์

สูตร "หมีเพื่อคนที่คุณรัก"


หมีตัวนี้เป็นอะไรที่อยู่ระหว่างพิซซ่ากับพาย จานนี้อร่อยและสวยงาม มันจะทำให้คนที่คุณรักยิ้มได้อย่างแน่นอน
ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:


  • ขนมพัฟ - 1 แพ็คต่อ 0.5 กก.
  • ไข่ไก่หนึ่งฟอง
  • เนื้อสับ - 300 กรัม คุณสามารถทานอะไรก็ได้ (หมู, ไก่);
  • แป้งมันฝรั่ง - 0.5 ช้อนชา
  • กระเทียมหนึ่งกลีบ
  • มะเขือเทศในน้ำผลไม้ของตัวเอง - 150 มล. คุณสามารถใช้วางมะเขือเทศ 50 กรัม
  • เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
  • สำหรับตกแต่ง: ฮาร์ดชีส (100 กรัม), มัสตาร์ด (1 ช้อนชา), มะเขือเทศสด 1 ลูก, มะกอก

เตรียม "หมีเพื่อคนที่รัก" ดังนี้:


สูตรดั้งเดิมสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับมื้อค่ำสุดโรแมนติกที่บ้านพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

อาหารเรียกน้ำย่อย อีกหนึ่งจานที่ไม่มีวันหยุดขาดไม่ได้ ไม่ว่าจะเป็นมื้อค่ำสุดโรแมนติกสำหรับสองคนหรืองานเลี้ยงสำหรับญาติทั้งหมด เราขอแนะนำให้คุณเซอร์ไพรส์คนที่คุณรักโดยใช้สูตรด้านล่างสำหรับมื้อค่ำสุดโรแมนติก

ม้วน "หัวใจของฉัน"


คุณจะต้องใช้เวลา 30 นาทีกับของว่าง แต่ความสุขที่คาดหวังในสายตาของคนที่คุณรักนั้นคุ้มค่า ในการปรุงอาหารคุณต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:


  • ขนมปังพิต้าหนึ่งแผ่น
  • เนื้อปลาแดงเค็มเล็กน้อย - 200 กรัมสามารถใช้ปลารมควันได้
  • ผักกาดหอมหนึ่งพวง
  • ชีสนมเปรี้ยว - 180–200 กรัม

เตรียมจานดังนี้:


อาหารค่ำแสนโรแมนติกที่บ้านพร้อมอาหารเรียกน้ำย่อยจะดึงดูดใจผู้ชายทุกคนโดยไม่คำนึงถึงรสนิยม

สูตรดั้งเดิมสำหรับมื้อค่ำสุดโรแมนติกที่บ้านพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

ดินเนอร์สุดโรแมนติกสำหรับคนที่คุณรักจะขาดของหวานไปได้อย่างไร? ไม่แน่นอน! เราขอเสนอให้ปรุงเบอร์รี่ที่โรแมนติกที่สุดของคู่รักทุกคนด้วยวิธีดั้งเดิม - สตรอเบอร์รี่

สูตรสตรอเบอรี่เคลือบชอคโกแลต


สตรอว์เบอร์รีบ่งบอกถึงอารมณ์ที่ใกล้ชิดและโรแมนติก และถ้าคุณตกแต่งมันด้วย มื้อค่ำแสนโรแมนติกก็จะจบลงด้วยปัง สำหรับสตรอเบอร์รี่เคลือบช็อคโกแลตคุณจะต้อง:


  • ดาร์กช็อกโกแลตแท่ง
  • ไวท์ช็อกโกแลตบาร์
  • น้ำมันพืชกลั่น - 2 ช้อนชา
  • สตรอเบอร์รี่ประมาณหนึ่งกิโลกรัม

เตรียมดังนี้:


ตอนนี้คุณรู้วิธีทำอาหารค่ำสุดโรแมนติกสำหรับผู้ชายของคุณแล้ว

จะทำอะไรเป็นอาหารค่ำแสนโรแมนติกที่บ้านใต้แสงเทียน?


มีตัวเลือกมากมายสำหรับการทำอาหารมื้อค่ำแสนโรแมนติก อาหารที่มีส่วนประกอบของยาปลุกกำหนัดที่มีคุณสมบัติกระตุ้นอารมณ์นั้นสมบูรณ์แบบ ใช่ฉันเอง ดินเนอร์สุดโรแมนติกที่บ้านใต้แสงเทียนจัดการกับความสนใจที่เพิ่มขึ้น ดังนั้นหากคุณวางแผนที่จะจบ ดินเนอร์ใต้แสงเทียนสุดโรแมนติกที่บ้านคือในห้องนอนของคุณแล้วให้ความสำคัญกับผลิตภัณฑ์ดังกล่าว: เห็ด, มะกอก, หอยนางรม, กุ้ง, หอยแมลงภู่, คาเวียร์, ไข่, อะโวคาโด, มะม่วง, ผักใบเขียว ดูวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการปรุงอาหารจากผลิตภัณฑ์เหล่านี้ และวิธีเสิร์ฟอาหารให้สวยงาม

มื้อค่ำแสนโรแมนติกแสนอร่อยสำหรับสองท่าน

อะไรจะดีไปกว่าการใช้เวลายามเย็นร่วมกัน? ก่อนอื่นให้นึกถึงเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ สำหรับงานเลี้ยงอาหารค่ำแสนโรแมนติก สมบูรณ์แบบ:

  • แชมเปญ;
  • สุรา;
  • ค็อกเทล;
  • ไวน์ขาวหรือแดง
  • มาร์ตินี่.


จากบางสิ่งที่ "แข็งแกร่งกว่า" จะเป็นการดีกว่าที่จะปฏิเสธเพราะคุณไม่สามารถ "มีชีวิตอยู่" ได้จนกว่าจะถึงช่วงเวลาที่น่าสนใจที่สุดของอาหารมื้อค่ำแสนโรแมนติกแสนอร่อย ตอนนี้เกี่ยวกับของว่างพวกเขาควรจะโดดเด่นเป็นต้นฉบับและอร่อย เนื่องจากคุณวางแผนที่จะเลี้ยงผู้ชายคุณไม่ควรลืมเกี่ยวกับความเต็มอิ่มและปริมาณแคลอรี่ของอาหาร

สูตรอาหารแสนอร่อยสำหรับมื้อค่ำสุดโรแมนติกแสนอร่อย

อย่างที่คุณทราบ ผู้ชายชอบทานเนื้อ ดังนั้นจึงเป็นไปไม่ได้ที่จะเลี้ยง "ผู้ชาย" ด้วยช็อกโกแลตเพียงอย่างเดียว การทำอาหาร มื้อค่ำแสนโรแมนติกแสนอร่อยสำหรับสองคน ให้จดบันทึกสูตรต่อไปนี้

"เห็ดยัดไส้".


ร้านอาหารแสนอร่อยนี้จะดึงดูดทั้งผู้หญิงและผู้ชาย สามารถเสิร์ฟได้ทั้งแบบเย็นและแบบร้อน รสชาติจะไม่ด้อยลงเลย ในการเตรียมอาหารว่างคุณต้อง:

  • แชมปิญองขนาดกลาง - 500-600 กรัม
  • หนึ่งหลอด
  • ฮาร์ดชีส (นึกคิด Dorblu) - 100 กรัม;
  • ครีมไขมัน 20% - 100 กรัม
  • แฮม - 50–60 กรัม
  • เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

เตรียมเห็ดยัดไส้ดังนี้:


สำหรับ มื้อค่ำแสนโรแมนติกแสนอร่อยอาหารจานเดียวที่เสิร์ฟพร้อมผักสดก็เพียงพอแล้ว

มื้อค่ำสุดโรแมนติก

หากคุณไม่ต้องการใช้เวลา "ยืน" ใกล้กับเตามากนักมีตัวเลือกด่วนให้ทำ มื้อค่ำสุดโรแมนติก. ฟองดูจะมาช่วย ด้วยความช่วยเหลือคุณสามารถปรุงทั้งฟองดูชีสธรรมดาและช็อคโกแลตหวาน นอกจากอาหารอร่อยแล้ว

วิดีโอวิธีทำฟองดูสองแบบสำหรับมื้อค่ำสุดโรแมนติก

จะทำไวน์สองแก้วและหม้อฟองดูหนึ่งใบ มื้อค่ำสุดโรแมนติกง่ายๆแม้จะสนิทสนมกันเล็กน้อย ดูและเรียนรู้

วันวาเลนไทน์มีปีละครั้งเท่านั้น ดังนั้นคิดทบทวนสูตรอาหารและเตรียมอาหารค่ำแสนโรแมนติกอย่างระมัดระวัง ความคิดในการรับประทานอาหารเย็นร่วมกันที่บ้านด้วยแสงเทียนจะทำให้คนที่คุณรักพอใจ อาหารเบาๆ ที่สวยงาม บรรยากาศที่เหมาะสม การวางแผน และความประหลาดใจที่คาดไม่ถึงจะทิ้งความทรงจำในช่วงเวลาดีๆ ร่วมกันไปอีกหลายปี รักกัน ปรนเปรอคนที่คุณรักไม่เพียงแต่ด้วยอาหารอร่อยๆ ที่บ้าน แต่ยังรวมถึงวิธีการนำเสนอด้วย

ความสัมพันธ์ของคู่รักสองคนนั้นเต็มไปด้วยความโรแมนติกเสมอ และถ้าไม่ใช่ในค่ำคืนสุดโรแมนติก จะเป็นการดีที่สุดที่จะแสดงความรู้สึกของคุณ สารภาพรัก และอาจถึงขั้นขอแต่งงาน!

วันนี้ฉันจะแบ่งปันเคล็ดลับเกี่ยวกับวิธีทำให้ค่ำคืนโรแมนติกไม่เหมือนใครและน่าจดจำ ประการแรกพวกเขามีไว้สำหรับผู้ชายที่กำลังคิดว่าจะจัดค่ำคืนโรแมนติกให้กับผู้หญิงอย่างไร

คุณต้องการเหตุผลหรือไม่?

ลองนึกภาพว่าคุณต้องการเซอร์ไพรส์และทำให้คนที่คุณเลือกหรือคนที่คุณเลือกพอใจจริงๆ และคุณรู้ด้วยซ้ำว่าต้องทำอย่างไร แต่คุณคิดหาเหตุผลไม่ได้ มันมักจะเป็นแบบนั้น!

ในความเป็นจริงคู่รักไม่ต้องรอวันที่หรือเหตุผลบางอย่าง - ค่ำคืนอันแสนโรแมนติกเป็นวันหยุดอยู่แล้ว!

วันศุกร์สุดโรแมนติก

ขั้นแรก ตัดสินใจว่าคุณต้องการจัดอะไร: ค่ำคืนแสนโรแมนติกหรืออาหารค่ำยามค่ำคืน? หรือบางทีเวลาสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเช้าคือสิ่งที่คุณต้องการกันแน่?

ตามเนื้อผ้าคู่รักเลือกรับประทานอาหารเย็นเพราะบรรยากาศยามเย็นนั้นเอื้อต่อการพักผ่อน วัดใจ และโรแมนติก

ลองคิดดูว่าเย็นวันศุกร์หรือวันเสาร์นั้นดีแค่ไหน พรุ่งนี้ไม่ต้องรีบร้อนไปไหน แล้วคุณก็นอนหลับอย่างสงบได้ในภายหลัง!

ห้องชุด หลังคา และห้องใต้หลังคาของคุณย่า

คุณจะจัดค่ำคืนสุดโรแมนติกได้ที่ไหนและจะทำให้ประทับใจไม่รู้ลืมได้อย่างไร?

  • คุณอาจคิดถึงการทานอาหารเย็นที่ร้านอาหารดีๆ
    เป็นการดีกว่าที่จะไปที่นั่นเพื่อสำรวจล่วงหน้าเพื่อหลีกเลี่ยงความลำบากใจกับเมนูนโยบายการกำหนดราคาของสถานประกอบการและดนตรีประกอบ
  • ฉันยังเสนอที่จะพิจารณาตัวเลือกวันที่ในประเทศซึ่งธรรมชาติจะเป็นพันธมิตรของคุณ
  • ห้องพักดีลักซ์ของโรงแรมสามารถมอบสัมผัสใหม่ให้กับค่ำคืนนี้
    ท้ายที่สุดแล้วทุกอย่างคุ้นเคยที่บ้านตั้งแต่บรรยากาศไปจนถึงกลิ่น!
  • ผู้แสวงหาความตื่นเต้นอาจมีความสุขที่ได้พบบนหลังคาของอาคารสูงในเมืองหรือในห้องใต้หลังคาของบ้านในหมู่บ้านของคุณยาย
  • และผู้รักธรรมชาติจะจดจำการถางป่าด้วยผ้าปูโต๊ะที่ประกอบเองเป็นเวลานาน

แต่ถ้าคุณเป็นสาวกของค่ำคืนโรแมนติกแบบดั้งเดิมสำหรับสองคนที่บ้าน ก็มีตัวเลือกสำหรับการพักผ่อนแสนโรแมนติก:

  • ห้องนั่งเล่น
  • ครัว
  • ห้องนอน
  • อาบน้ำ

สิ่งสำคัญที่นี่คือสถานที่สำหรับการประชุมที่โรแมนติกนั้นอบอุ่นและเอื้อต่อความรักและความอ่อนโยน

เมื่อเตรียมออกเดท จำเป็นต้องคิดถึงบรรยากาศ แสง ดนตรีประกอบ และอันที่จริงแล้ว อาหารเย็นต้องใส่ใจในรายละเอียดที่เล็กที่สุด

อะไรช่วยสร้างอารมณ์โรแมนติก?

แสง สี และดอกไม้

ปล่อยให้แสงสงบและอู้อี้เล็กน้อย ท้ายที่สุดแล้วแสงสนธยาที่นุ่มนวลจะสร้างอารมณ์ที่เหมาะสมเสมอ

เท่านั้น อย่าพูดว่าเทียนเป็นสิ่งธรรมดา! เทียนจำนวนมาก - แน่นอนว่ารสชาติไม่ดี

แต่มีอีกวิธีหนึ่งในการเล่นกับแสงและเงา - เลือกหลอดไฟสีแดงและสีน้ำเงิน ฉันแน่ใจว่ามันจะทำงานได้ดี!

จานและผ้าปูโต๊ะเลือกสีทึบที่สงบ

หลีกเลี่ยงสีที่สว่างฉูดฉาดแม้ว่าคุณจะชอบพวกเขามากก็ตาม คุณจะพบการใช้งานที่คุ้มค่าและเหตุผลสำหรับพวกเขาในภายหลัง

แน่นอนว่าชายหนุ่มหรือคนที่มีความรักทุกคนจะนึกถึงดอกไม้

เท่านั้น อย่าให้ช่อดอกไม้ขนาดใหญ่ในเย็นวันนี้ - มันจะไม่ลงรอยกันกับความอ่อนโยนของสถานการณ์. เป็นการดีกว่าที่จะเลือกองค์ประกอบขนาดเล็ก แต่เป็นต้นฉบับ

ดอกไม้ดังกล่าวจะโปรดและเป็นที่จดจำอย่างแน่นอน!

คุณสามารถรวมช่อดอกไม้สดในการออกแบบโต๊ะ

ดนตรี

เพลงอาจเป็นองค์ประกอบหลักของการออกเดทที่โรแมนติก

องค์ประกอบที่เบาและเงียบสงบจะไม่เบี่ยงเบนความสนใจจากการสนทนาที่น่ารื่นรมย์ แต่จะสร้างบรรยากาศที่เหมาะสมสำหรับตอนเย็น

ฉันแนะนำให้คุณเตรียมเพลย์ลิสต์ที่แตกต่างกันสองรายการ:

  • ท่วงทำนองบางอย่างจะมาพร้อมกับคู่รักของคุณในระหว่างมื้ออาหาร และเพลงดังกล่าวควรเป็นพื้นหลังเท่านั้น
  • คนอื่นจะนำทั้งคู่มาเต้นรำด้วยกัน ที่นี่พึ่งพารสนิยมของคุณ

แต่เมื่อเลือกต้องคำนึงถึงรสนิยมและความชอบของคนที่คุณรัก ลองนึกดูว่าหญิงสาวจะตื่นเต้นแค่ไหนเมื่อได้ยินท่วงทำนองที่คุ้นเคย!

หากคุณไม่มีเวลาพอที่จะเตรียมเพลย์ลิสต์ส่วนตัว ให้ใช้อินเทอร์เน็ต: การหาสถานีที่ส่งเพลงโรแมนติกทางออนไลน์ไม่ใช่เรื่องยาก

โต๊ะโรแมนติก

ให้บริการ

คิดอย่างรอบคอบเกี่ยวกับการตกแต่งโต๊ะของคุณ

หากปาร์ตี้โรแมนติกเป็นธีม ผ้าปูโต๊ะและจานก็ควรเข้ากับช่วงเวลานั้นด้วย

แต่อย่าลืมกฎ: ระหว่างมื้ออาหาร ไม่มีอะไรบนโต๊ะที่จะป้องกันไม่ให้คุณพบกันและสื่อสารได้อย่างอิสระ

รักษาหรือให้อาหาร?

คำแนะนำต่อไปของฉันใช้กับครึ่งที่สวยงาม หลายคนรักและรู้วิธีทำอาหารอร่อย และนี่เป็นสิ่งที่ดี!

แต่เมื่อเตรียมอาหารมื้อค่ำแสนโรแมนติก พยายามรักษาค่าเฉลี่ย: คำนวณจุดแข็งและความสามารถของคุณ เพื่อไม่ให้คุณดูเหนื่อยและทรมานในตอนเย็น

ตอนนี้เราไปที่จานกันเถอะ

โปรดจำไว้ว่าอาหารสำหรับการประชุมที่โรแมนติกควรเป็น:

  • แสงสว่าง,
  • ไขมันต่ำ
  • และมีแป้งน้อย

เพราะหลังจากรับประทานอาหารอย่างเอร็ดอร่อย คุณไม่ต้องการการสนทนาแบบใกล้ชิดอีกต่อไป และยิ่งต้องการการเต้นรำมากขึ้นไปอีก คุณมักจะถูกดึงดูดไปที่โซฟาเพื่อดูทีวีและนอนหลับ

หน้าที่ของเรานั้นแตกต่างออกไป - ปฏิบัติต่อเท่านั้นและไม่เลี้ยงแขกหรือแขกให้อิ่ม ถ้าคุณจัดตอนเย็นสำหรับภรรยาหรือสามีของคุณเพื่อฟื้นฟูความสัมพันธ์ของคุณ การลดทุกอย่างลงเหลือแค่มื้อเดียวก็จะยิ่งไม่มีเหตุผลมากขึ้น

ไอเดียเมนูสำหรับค่ำคืนสุดโรแมนติก

  • เตรียมสลัดที่เรียบง่าย แต่ดั้งเดิมด้วยปลาหมึก, กุ้ง, เนื้อ, ผักใบเขียว
    ให้พวกมันอยู่ในทาร์ตเล็ตที่กินได้ - สะดวก สวยงาม และอร่อย
  • เนื้อและเนื้อมากขึ้น!
    ผู้ชายก็คือผู้ชายเพื่อที่จะชื่นชมยินดีในแบบเด็ก ๆ ด้วยไก่ยัดไส้หรือหมูทอด แต่, อย่าลืมว่าเรากำลังวางแผนอาหารว่างตอนเย็นเท่านั้น.

ดังนั้นให้มีเนื้อ! เฉพาะในรูปแบบของจูเลียน, เกรวี่หรือแผ่นบาง ๆ สำหรับแซนวิชกับสมุนไพร

แม้ว่าคุณจะสามารถหลีกหนีจากสถานการณ์นี้ได้อีกทางหนึ่ง: ฉันแนะนำให้อบหมูหรือเนื้อดีๆ สักชิ้นในเตาอบ แล้วทำอะไรก็ได้ที่คุณต้องการ: ชิ้น ม้วนด้วยไม้เสียบที่สะดวกเหมือนกัน ฯลฯ

สะดวกสบายที่สุด อาหารสำหรับโต๊ะโรแมนติก - คานาเป้เสียบไม้หรือแซนวิชขนาดเล็ก. ตกแต่งในรูปแบบของหัวใจหรือเรือ - นั่นคือความโรแมนติกสำหรับคุณ

มีคานาเป้มากมาย: พร้อมเนื้อ, ชีส, สมุนไพร, ผัก, ผลไม้ ฯลฯ

อาหารบุฟเฟ่ต์เหมาะสำหรับเมนูโรแมนติกเบาๆ เรานำเสนอให้คุณ

  • โต๊ะหวานสำหรับความสัมพันธ์ที่หวานชื่น - ผลไม้ ช็อคโกแลต ขนมหวาน และแชมเปญ
  • ของหวานเบาๆ - เยลลี่ผลไม้และสตรอเบอร์รี่พร้อมวิปครีม - เหมาะสำหรับค่ำคืนสุดโรแมนติก
  • หากคุณวางแผนที่จะให้การประชุมดำเนินต่อไปให้นานที่สุด ยาปลุกกำหนัดจะช่วยได้: มะพร้าว อินทผลัม อะโวคาโด วานิลลา กล้วย สตรอเบอร์รี่ กุ้ง ฯลฯ

เครื่องดื่ม

เลือกเครื่องดื่มเบาๆ: แชมเปญ เหล้ารสอ่อนหรือไวน์รสอ่อน ค็อกเทลแอลกอฮอล์ต่ำ

เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์มีความเข้มข้นมากพอที่จะทำลายเสน่ห์ของการประชุมที่แสนโรแมนติก

อย่าลืมค้นหาความชอบของคู่ของคุณล่วงหน้าทั้งในด้านอาหารและเครื่องดื่ม

เคล็ดลับเพิ่มเติมเล็กน้อยสำหรับผู้ชายที่ตัดสินใจจะมีค่ำคืนสุดโรแมนติก:

  • หากคุณไม่รู้วิธีทำอาหาร ให้สั่งอาหารว่างในร้านอาหาร
  • ช่อดอกไม้อาจเป็นคุณลักษณะที่สำคัญที่สุดในค่ำคืนนี้
  • คุณต้องการที่จะแปลกใจ? กลีบดอกไม้บนโต๊ะและในห้อง - สิ่งนี้จะสัมผัสวิญญาณของผู้หญิง

แต่สำหรับสิ่งนี้ไม่จำเป็นต้องซื้อดอกกุหลาบหรือดอกทิวลิป ร้านขายดอกไม้หลายแห่งขายกลีบดอกตั้งแต่ต้นจนจบดอกกุหลาบ มันค่อนข้างถูก แต่ผลจะแน่นอน!

และอีกครั้งเกี่ยวกับดอกไม้

วิธีที่ดีที่สุดในการชวนสาวไปเดทสุดโรแมนติกคืออะไร? เรียกได้อย่างเดียว...

แต่ฉันแนะนำให้คุณทำสิ่งนี้: ซื้อช่อดอกไม้เล็ก ๆ แต่ดั้งเดิมมากหรือกระเช้าช่อดอกไม้แล้วส่งดอกไม้ทางผู้ส่งสารถึงคนที่คุณรัก

อย่าลืมใส่ข้อความเชิญ!

ฉันได้ยินมาว่าคนหนุ่มสาวบางคนเชิญพวกเขาไปงานราตรีสุดโรแมนติก พบกับคนที่พวกเขาเลือกที่ทางเข้า จากนั้นปิดตาพวกเขาและเฉพาะในอพาร์ตเมนต์เท่านั้นที่เซอร์ไพรส์ด้วยผู้ติดตามที่ไม่ธรรมดา

ตัวเลือก? ฉันคิดว่าใช่. ไม่ใช่ทุกคนเท่านั้นที่สามารถชื่นชมความสุดขั้วเช่นนี้ได้!

ดังนั้นจงทดลองอย่างระมัดระวัง

หากทั้งคู่อายุห่างกันหลายปีแล้ว

แม้ว่าคุณจะอยู่ด้วยกันมานานพอแล้ว ค่ำคืนสุดโรแมนติกก็ไม่ควรเป็นเพียงอดีตเลย

ท้ายที่สุดพวกเขาคือผู้ที่จะจุดประกายแห่งความรักและความโรแมนติกที่ทุกคนต้องการอย่างแน่นอน

คุณสามารถจำวันที่น่าจดจำในความสัมพันธ์ของคุณและจัดวันหยุดตามธีมเล็ก ๆ สำหรับตัวคุณเอง: วันแห่งคนรู้จัก, วันแห่งจูบแรก ...

เบื้องหน้าคือความสุขร่วมกัน!

แต่ละคู่จะเลือกตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุดสำหรับค่ำคืนอันแสนโรแมนติก

ในระหว่างวัน อาหารค่ำเบาๆ และชมภาพยนตร์ที่น่าตื่นเต้นก็เพียงพอแล้ว ส่วนคนอื่นๆ จะเพลิดเพลินกับการอาบน้ำสำหรับสองคนพร้อมดนตรีที่ผ่อนคลาย

จะมีผู้ที่คิดสิ่งใหม่ ๆ จำเกี่ยวกับห้องใต้หลังคาและหลังคาของคุณยายได้หรือไม่?

ไม่ว่าคุณจะไปที่ไหนและทำอะไรในค่ำคืนสุดโรแมนติก สิ่งสำคัญคือตอนเย็นกลายเป็นงานรื่นเริงและคุณมีความรู้สึกที่น่าพึงพอใจที่สุด

และนี่คือเพลงโรแมนติกหนึ่งชั่วโมงซึ่งเพียงพอสำหรับอาหารค่ำทั้งหมด

วันวาเลนไทน์ทำให้วันในฤดูหนาวที่จำเจนั้นอบอุ่นและสดใสขึ้นเล็กน้อย ไม่จำเป็นเลยที่จะต้องให้ของขวัญเพื่อเป็นเกียรติแก่วันหยุดนี้ - เพียงแค่ใช้เวลาช่วงเย็นร่วมกับคนที่คุณรัก และเราจะบอกคุณ

รสชาติของความอ่อนโยน

อาหารเรียกน้ำย่อยขนาดเล็กที่สวยงามจะเป็นการเริ่มต้นที่ดีสำหรับมื้อค่ำสำหรับวันวาเลนไทน์ สูตรสำหรับทาร์ตเล็ตกับหัวที่ละเอียดอ่อนเป็นสิ่งที่คุณต้องการ ผัดหัวหอม 2 หัวกับกระเทียม 6 กลีบในน้ำมัน เติมเห็ดแชมปิญองสดสับ 200 กรัมแล้วทำให้ของเหลวระเหย แยกกันทอดตับไก่ 500 กรัมเป็นก้อนปรุงรสด้วย 1 ช้อนชา ออริกาโนแห้งและ 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำผึ้ง. เรารวมกับเห็ดที่เย็นแล้วใส่เนย 100 กรัมแล้วตีให้เป็นก้อนเนียน ใช้กระบอกฉีดขนม เติมทาร์ตเล็ตที่ทำเสร็จแล้วด้วยหัว ตกแต่งสูตรอาหารแสนอร่อยนี้สำหรับมื้อค่ำแสนโรแมนติกสำหรับสองคนด้วยก้านผักชีฝรั่งและเมล็ดทับทิม

เวทมนตร์ความรักเล็กน้อย

เชฟผู้ช่ำชองรู้ว่าจะทำอาหารอะไรสำหรับมื้อค่ำในวันที่ 14 กุมภาพันธ์ สลัดเบาๆ กับอะโวคาโด กุ้ง และสมุนไพรสด เป็นส่วนผสมที่วิเศษที่จะปลุกประสาทสัมผัสที่ลึกที่สุด ทำอาหารสำหรับสองคน ผ่าครึ่งมะเขือเทศเชอรี่ 10 ลูก เติมส่วนผสม 5 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอก 2 ช้อนชา มัสตาร์ด น้ำมะนาว เกลือเล็กน้อย น้ำตาล และพริกไทย ในขณะที่หมักมะเขือเทศเชอรี่ ให้ต้มกุ้ง 200 กรัม แล้วหั่นอะโวคาโด 2 ลูกเป็นชิ้นบางๆ เรารวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัดโรยด้วยต้นหอมสับและใบ arugula ฉีก จานสีสันสดใสสำหรับมื้อค่ำสุดโรแมนติกนี้จะเพิ่มอารมณ์พิเศษให้กับค่ำคืนนี้

หมูมรกต

มื้อค่ำสุดโรแมนติกที่บ้านครั้งต่อไปคือเนื้ออย่างแน่นอนพร้อมความสนุก เหรียญหมูในซอสเขตร้อนเหมาะสำหรับบทบาทนี้ หั่นสันในหมู 400 กรัมเป็นชิ้นหนา 1.5 ซม. ถูด้วยเกลือและพริกไทยแล้วทิ้งไว้ 30 นาที เจียวหอมแดงสับ 3 หัว ใส่กีวี 4 ลูก แล้วเคี่ยวต่อด้วยไฟอ่อนประมาณ 15 นาที เทน้ำส้ม 100 มล. แล้วตีด้วยเครื่องปั่น ทอดเหรียญตราจนเป็นสีเหลืองทอง ราดด้วยซอสผลไม้ หรือคุณสามารถตุ๋นเหรียญในซอสดังกล่าวเป็นเวลาหลายนาที สูตรสำหรับมื้อค่ำแสนโรแมนติกนี้จะให้รสชาติที่สดใส

แซลมอนในน้ำสลัดครีม

จะทำอะไรเป็นมื้อค่ำสุดโรแมนติกถ้าคุณชอบวิญญาณปลา? Cannelloni กับปลาแซลมอนจะทำให้เขาพอใจอย่างแน่นอน นอกจากนี้การเตรียมอาหารจานนี้สำหรับสองคนนั้นง่ายและรวดเร็วมาก! ผัดหัวหอมกับผักโขม 200 กรัม วางเนื้อปลาแซลมอน 600 กรัมเป็นชิ้น ๆ แล้วทอดต่อจนเป็นสีเหลืองทอง แยกกันละลายเนย 50 กรัม ผัดแป้ง 30 กรัม ครีม 400 มล. แล้วปรุงซอสข้น ในตอนท้ายเราใส่เกลือพริกไทยและลูกจันทน์เทศเล็กน้อย จุ่ม 10-12 cannelloni ในน้ำเดือดสองสามนาที เราเติมไส้ปลาเทครีมซอสลงในจานอบโรยด้วยชีสขูดแล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 200 ° C เป็นเวลา 25 นาที จานเด่นของคุณสำหรับมื้อค่ำสุดโรแมนติกแบบโฮมเมดพร้อมแล้ว!

ความลึกลับภายใน

อาหารจากสัตว์ปีกเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับมื้อค่ำสุดโรแมนติกสำหรับสองคน โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเป็นมีทโลฟกับผัก ผ่าครึ่งอกไก่ 2 ชิ้นแล้วทุบออกแต่ละชิ้น ห่อด้วยฟิล์มถนอมอาหาร ผัดแครอทขูดกับหัวหอมในน้ำมัน ย่างพริกหวานในกระทะแห้ง หล่อลื่นเนื้อแต่ละชิ้นที่ด้านหนึ่งด้วยส่วนผสม 2 ช้อนโต๊ะ ล. มัสตาร์ด Dijon และ 1 ช้อนชา เครื่องเทศสำหรับไก่ เราใส่ผักทอดที่ขอบ, แตงกวาดองสองสามชิ้น, พับให้แน่นและยึดด้วยไม้จิ้มฟัน เราทอด "รังไหม" เหล่านี้จากทุกด้าน การม้วนดังกล่าวจะทำให้เนื้อคู่ของคุณสนใจอย่างแน่นอน

คำสารภาพช็อคโกแลต

ของหวานเป็นสูตรสำคัญสำหรับมื้อค่ำสุดโรแมนติก จะทำอะไรให้หวานสำหรับคนที่คุณรัก? พานาคอตต้าราดช็อกโกแลต เพราะนี่คือส่วนผสมหลักของความรัก แช่เจลาติน 10 กรัมในน้ำ 100 มล. เรารวมแท่งช็อกโกแลตหักน้ำตาลวานิลลา 30 กรัมกะทิ 100 มล. และครีม 400 มล. เข้าด้วยกันในกระทะ นำส่วนผสมไปต้มอย่างช้า ๆ และเคี่ยวไปเรื่อย ๆ เป็นเวลา 10 นาที อุ่นเจลาตินที่บวมเล็กน้อยแล้วเทลงในกระทะ หลังจากผสมดีแล้ว เทมวลลงในแม่พิมพ์ซิลิโคนแล้วใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 4 ชั่วโมง ก่อนเสิร์ฟ ตกแต่งพานาคอตต้าด้วยราสเบอร์รี่และใบสะระแหน่ ของหวานดังกล่าวจะบอกเกี่ยวกับความรู้สึกที่เป็นความลับที่สุด

กามเทพในแก้ว

ขาดอะไรไปสำหรับมื้อค่ำสุดโรแมนติกที่บ้าน? สูตรเครื่องดื่มเทศกาล Sangria ดั้งเดิมพร้อมแชมเปญจะเป็นการปิดท้ายค่ำคืนที่สมบูรณ์แบบ ลูกเต๋ากับลูกแพร์สีเหลืองหวาน 2 ลูกและแอปเปิ้ลเขียวเปรี้ยว 2 ลูก เราแบ่งส้มขนาดใหญ่ออกเป็นชิ้น ๆ ปอกเปลือกและสับ ผ่าครึ่งสตรอเบอร์รี่ 15-20 ผล เราใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในขวดเหล้า โรยด้วย 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลและแช่เย็น เมื่อน้ำตาลละลาย เทแชมเปญ 750 มล. แล้วเก็บไว้ในที่เย็นอีก 20 นาที เทแซงเกรียลงในแก้วพร้อมกับผลไม้และมอบให้กับคนที่คุณรัก

หากคุณยังไม่ได้ตัดสินใจว่าจะทำอาหารค่ำแสนโรแมนติกและวิธีทำให้คนที่คุณรักพอใจได้อย่างไร สูตรอาหารของเราจะมีประโยชน์ ขอให้ค่ำคืนนี้มอบช่วงเวลาแห่งความสุขและทิ้งความทรงจำอันอบอุ่นไว้ในหัวใจของคุณ

เทียนเล่มเล็ก. พวกเขาอยู่ในสภาพแวดล้อมที่ง่าย คุณสามารถสร้างเส้นทางด้วยกลีบกุหลาบ แน่นอนว่ามีราคาแพง แต่เอฟเฟกต์นั้นน่าทึ่ง

ทำอาหารง่ายๆ. มื้อค่ำแสนโรแมนติกไม่จำเป็นต้องเติมเต็มมากเกินไป ตัวอย่างเช่นอาจเป็นสลัดหัวบีท, วอลนัทและน้ำผึ้ง, เนื้อและชีสเย็น, ผลไม้ เริ่มจากความชอบของเนื้อคู่ของคุณ เพราะท่านรู้จักพวกเขาดีพอว่าการรับประทานอาหารเบา ๆ กับคุณจะเป็นเรื่องน่ายินดี

ซื้อเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ไม่จำเป็นต้องแข็งแรง สำหรับมื้อค่ำสุดโรแมนติก ไวน์แดงหรือไวน์ขาวแบบแห้ง แชมเปญก็เหมาะ รับคำแนะนำจากความชอบของคุณ เลือกสิ่งที่เขาชอบ เครื่องดื่มจะทำให้คุณทั้งคู่รู้สึกผ่อนคลายและได้สนทนากัน และในตอนเย็นคุณจะได้ใกล้ชิดกับเนื้อคู่ของคุณมากขึ้น มื้อค่ำแสนโรแมนติกมักจะจบลงด้วยการมีเซ็กส์แบบหยาบๆ

จัดการตัวเองให้เป็นระเบียบ ทำผมสวยๆ แต่งหน้าไม่จัด ใส่ชุดเซ็กซี่. ภายใต้ชุดควรเป็นชุดชั้นใน openwork ที่สวยงาม เลือกน้ำชักโครกที่ถูกใจ. คุณต้องสร้างความประทับใจไม่รู้ลืมให้กับคนสำคัญของคุณ

เลือกเพลงที่เหมาะสม มันควรจะเงียบไพเราะ คุณและคนรักต้องฟังกันและกันก่อน ในขณะเดียวกันก็พูดอย่างเงียบๆ

วางจานที่คุณเตรียมไว้บนโต๊ะเล็ก ๆ แก้วไวน์ผลไม้ วางเทียนไว้กลางโต๊ะ จะทำให้ห้องมีบรรยากาศโรแมนติก ปิดไฟรอคนรักในยามโพล้เพล้ เมื่อคนที่คุณรักเข้ามาในห้อง ให้เข้าหาเขาและจูบเขาอย่างอ่อนโยน เชิญไปที่โต๊ะและเริ่มการสนทนาในสภาพแวดล้อมที่ผ่อนคลาย

ฤดูใบไม้ผลิเป็นช่วงเวลาอันน่ารื่นรมย์เมื่อทุกสิ่งผลิบานตามตัวอักษรและโดยนัย ในช่วง New York Fashion Week นักออกแบบเสื้อผ้าชื่อดังหลายคนสังเกตเห็นเทรนด์ดอกไม้ประจำฤดูกาลนี้ ปัจจุบัน เทรนด์นี้ไม่เพียงสะท้อนให้เห็นในเสื้อผ้า การตกแต่งถนนและอาคารเท่านั้น แต่ยังสะท้อนให้เห็นในสภาพแวดล้อมภายในบ้านด้วย เช่น โป๊ะโคม จาน พรม ตกแต่งด้วยลวดลายดอกไม้ที่สวยงาม
หากคุณต้องการทำให้คนที่คุณรักพอใจ แทนที่จะไปทานอาหารเย็นซ้ำๆ ที่ร้านอาหาร เชิญเขามาทานอาหารเย็นด้วยดอกไม้ที่จะมีเอกลักษณ์และมีความหมายสำหรับเขาอย่างแท้จริง

1. เตรียมสลัดจานโปรดของคุณโดยตกแต่งด้วยของกินได้ เช่น ลาเวนเดอร์ ดอกเดซี่ ลิลลี่ กุหลาบ และอื่นๆ สลัดและดอกไม้ผสมเป็นสิ่งที่คุณต้องการสำหรับมื้อค่ำแสนอร่อยนี้ สิ่งสำคัญคือการแสดงความงามของดอกไม้
2. เตรียมพริกหยวกแต่เปื่อย ในการทำเช่นนี้ให้ผสมน้ำผลไม้ในอัตราส่วน 1: 1 คุณจะไม่หวานเกินไป แต่เป็นเครื่องดื่มสีชมพูที่ยอดเยี่ยม
3. ตั้งโต๊ะในบ้านหรือในสวนของคุณ รับประทานอาหารกลางวันได้เวลาออกเดินทางสู่ประเทศ วางโต๊ะใกล้กับพุ่มกุหลาบหรือในร่มเงาของต้นไม้
4. จัดโต๊ะด้วยชุดอาหารเย็นที่ดีที่สุดและผ้าปูโต๊ะลายดอกไม้สีสันสดใส สิ่งนี้จะช่วยสร้างบรรยากาศที่ใกล้ชิด

โปรดจำไว้ว่าสิ่งที่สำคัญที่สุดที่นี่ยังคงเป็นการจัดดอกไม้
วิธีจัดดอกไม้แบบง่ายๆ มีดังนี้

1. ใช้เฉพาะดอกไม้สดเท่านั้น ดอกไม้ต่อไปนี้ถูกนำมาใช้ในการจัดองค์ประกอบนี้: ดอกกุหลาบ 6 ดอก, ดอกทานตะวัน 6 ดอก, ไฮเดรนเยีย 2 ช่อ และดอกคาลันโช 1 ดอก (ตัดและใช้เป็นตัวเติม)
2. จัดดอกไม้ให้เรียบง่าย ใช้เพียงสีเดียวหรือสองสี
3. อย่าลืมว่าสิ่งสำคัญในการจัดองค์ประกอบคือดอกไม้ ไม่ใช่ลำต้นและใบ
4.จัดดอกไม้สูงต่ำให้เหมาะสม ดอกไม้ที่ยืดหยุ่นควรอยู่ตรงกลาง และดอกทานตะวันควรอยู่ที่ขอบ
5. ซื้อดอกกุหลาบราคาไม่แพงและพับกลีบกลับอย่างระมัดระวังและช้าๆ เป็นผลให้คุณได้รับดอกกุหลาบธรรมดาที่ "บาน" เหมือนกะหล่ำปลี
6. เมื่อเพิ่มดอกไม้ให้ใช้สีเดียว

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

กาแฟบนเตียงเป็นแนวคลาสสิกของแนวโรแมนติก มีหลายวิธีในการเสิร์ฟกาแฟ หากคุณตัดสินใจที่จะทำให้คนที่คุณรักพอใจและกำลังมองหาแนวคิดดั้งเดิม ลองสร้างองค์ประกอบกาแฟที่เรียบง่ายและน่าจดจำ

คุณจะต้องการ

  • ถาดใหญ่
  • กาแฟ (ควรบด)
  • สองถ้วย
  • น้ำตาล
  • มินิโปสการ์ด
  • ลูกกวาด (เช่น ลูกกวาด)

คำแนะนำ

วางถ้วยสองใบบนถาดเพื่อให้มีพื้นที่ว่างเหลืออยู่ ชงกาแฟและเทลงในถ้วย

วางรูปทรงของหัวใจสองดวงที่ตัดกันบนถาด: อันหนึ่งใส่น้ำตาล อีกอันใส่กาแฟบด

องค์ประกอบที่โรแมนติกนี้จะทำให้คนที่คุณรักพอใจอย่างแน่นอน

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

เคล็ดลับที่ 4: อาหารเช้าที่ง่ายและรวดเร็วสำหรับวันวาเลนไทน์

ตื่นเช้าเพื่อคนที่คุณรักและในขณะที่เขาไม่อยู่ในสายตา ทำอาหารเช้าวันวาเลนไทน์ที่เรียบง่ายแต่อร่อยให้เขา

วัตถุดิบ:

1. ก้อนยาวควรเป็นเมื่อวาน
2. มะเขือเทศ 1-2 ลูก
3. ไส้กรอกต้ม
4. มายองเนส 1-2 ช้อนโต๊ะ หรือครีมเปรี้ยว (ธรรมดา)
5. ชีส

เราหั่นก้อนเป็นชิ้นเล็ก ๆ 1-1.5 ซม. ทาด้วยมายองเนส (ครีมเปรี้ยว) จากนั้นใส่ไส้กรอกหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าละเอียดวางมะเขือเทศฝานบาง ๆ โรยด้วยขูด . นำเข้าอบประมาณ 8-10 นาทีที่ 180 องศา

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

เชื่อกันว่าไข่เจียวเป็นสิ่งประดิษฐ์ของเชฟชาวฝรั่งเศส อย่างไรก็ตามอาหารจานนี้จัดทำขึ้นในเกือบทุกประเทศทั่วโลก ในอิตาลี ฟริตทาทาเป็นที่นิยม ในญี่ปุ่น พวกเขาทำอาหารคล้ายไข่เจียวหรือโอมูเรตสึ จานนี้มีหลายรูปแบบ เพิ่มเห็ด, แฮม, ชีส มีแม้กระทั่งสูตรสำหรับไข่เจียวหวาน รุ่นคลาสสิกเกี่ยวข้องกับไข่ที่ตีแล้วปรุงในเนยเท่านั้น

เชฟผู้มากประสบการณ์รู้ดีว่าไข่เจียวที่ละลายได้สวยงามอย่างแท้จริงนั้นไม่ง่ายอย่างที่คิดเมื่อมองแวบแรก มีเคล็ดลับหลายอย่างที่ทำให้อาหารจานนี้เกือบจะสมบูรณ์แบบ

ยิ่งคุณผสมไข่กับนมให้ละเอียดมากเท่าไหร่ อาหารก็จะยิ่งออกมาอร่อยและนุ่มลิ้นมากขึ้นเท่านั้น เป็นที่เชื่อกันว่าจะได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดก็ต่อเมื่อไม่ได้ตีไข่เจียวลงในเครื่องปั่น แต่ผสมให้ละเอียดและใช้เวลานานด้วยส้อมหรือตะกร้อมือสำหรับทำอาหาร

ควรเติมไส้ลงในมวลไข่เจียวเฉพาะเมื่อตีเสร็จแล้ว เฉพาะในกรณีนี้จานจะโปร่งสบาย หากคุณต้องการทำไข่เจียวตีให้เป็นฟองให้ตีไข่ขาวแยกต่างหากและเฉพาะเมื่อเปลี่ยนเป็นมวลที่เขียวชอุ่มให้เพิ่มนมและไข่แดง หากคุณกำลังเตรียมอาหารลดน้ำหนัก ให้ใช้โปรตีนเท่านั้น ในกรณีที่คุณต้องการไข่เจียวที่แน่นและอร่อย ให้ปรุงจากไข่แดงและนมเท่านั้น

ไข่เจียวใด ๆ จะต้องปรุงภายใต้ฝาปิด หากฝาทาด้วยเนยจากด้านในจานจะออกมาสวยงามและสูงกว่าปกติมาก

ของเหลวส่วนเกินอาจทำให้ไข่เจียวเสียได้ สัดส่วนที่เหมาะสมคือนมครึ่งเปลือกต่อไข่หนึ่งฟอง เมื่อของเหลวมากเกินไปไข่เจียวก็จะหลุดออก

เพื่อป้องกันไม่ให้ไข่เจียวไหม้และฟูขึ้นอย่างสม่ำเสมอ ขอแนะนำให้เขย่ากระทะอย่างเป็นระบบในระหว่างการปรุงอาหาร ในตอนเริ่มทำอาหารควรใช้ไฟแรง และเมื่อไข่เจียวลุกเป็นไฟ ควรลดไฟลงและทอดจนสุก หากไข่เจียวปรุงอย่างถูกต้อง ไข่เจียวจะเลื่อนจากกระทะมาวางบนจานได้ง่าย

หากคุณสงสัยว่าคุณสามารถทำไข่เจียวทรงสูงและสวยงามได้ คุณสามารถเพิ่มแป้งหรือเซโมลินาเล็กน้อยลงในจานได้ อย่างไรก็ตาม คุณควรระวังส่วนผสมเหล่านี้ เนื่องจากส่วนผสมที่มากเกินไปจะทำให้ไข่เจียวกลายเป็นเค้กเนื้อแน่น ไม่ควรเพิ่มเกิน 1 ช้อนชาในส่วนผสมของไข่ 4 ฟอง แป้งหรือแป้งเซมะลีเนอร์

หากคุณต้องการให้ไข่เจียวมีรสชาติครีมที่ละเอียดอ่อน ให้เพิ่ม 2 ช้อนชา มายองเนสหรือครีมต่อไข่ 4 ฟอง

ชอบบทความ? แบ่งปันกับเพื่อน ๆ !