คอลลาเจน คืออะไร มีไว้เพื่ออะไร มีประโยชน์ต่อร่างกายของเราอย่างไร? คุณสมบัติของคอลลาเจนและเพิ่มฤทธิ์ทางชีวภาพ มีอะไรอีกบ้างที่ทำลายคอลลาเจน?

สวัสดีเพื่อน! วันนี้เราจะมาพูดถึงคอลลาเจนสำหรับผิวหน้าชนิดใดที่ใช้ในด้านความงามและสามารถช่วยได้อย่างไร ผู้หญิงทุกคนต้องการผิวเต่งตึงอ่อนเยาว์ ลักษณะทางโครงสร้าง การจัดองค์กร และทางสรีรวิทยาของผิวหนังนั้นถูกกำหนดโดยปริมาณของคอลลาเจนมากที่สุด ยิ่งมีน้อยเท่าไร ผิวก็จะแก่เร็วขึ้นเท่านั้น และริ้วรอยจะเกิดขึ้นเร็วขึ้นด้วย

หน้าที่หลักของเครื่องสำอางต่อต้านวัยคือการชะลอวัย เครื่องสำอางเหล่านี้มีคอลลาเจนซึ่งช่วยกระชับผิวและทำให้ผิวเรียบเนียนขึ้น

มาดูกันว่าแนวคิดนี้สามารถนำไปใช้จริงได้หรือไม่

เครื่องสำอางที่มีคอลลาเจนอาจมีราคาค่อนข้างถูกหรือแพงก็ได้ ราคาในกรณีของเราจะขึ้นอยู่กับชนิดของคอลลาเจนและปริมาณที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์ ผู้ผลิตเครื่องสำอางเสริมผลิตภัณฑ์ของตนด้วยคอลลาเจนจากพืช สัตว์ หรือจากทะเล ทุกประเภทเหล่านี้มีคุณสมบัติแตกต่างกัน

เรามาดูคุณสมบัติของประเภทเหล่านี้กันดีกว่า

คอลลาเจนจากสัตว์

เส้นใยดังกล่าวทำมาจากเนื้อเยื่อเกี่ยวพันของโค ในกรณีนี้การผลิตไม่ต้องการค่าใช้จ่ายจำนวนมาก แต่ผลผลิตที่ได้คือเส้นใยคุณภาพต่ำ ประเภทนี้มักจะใช้ในการสร้างเครื่องสำอางราคาถูก

ข้อเสียเปรียบหลักของคอลลาเจนที่ได้จากเนื้อเยื่อของสัตว์คือไม่สามารถซึมลึกเข้าสู่ผิวหนังได้ ดังนั้นจึงไม่ควรหวังว่าจะมาทดแทนเส้นใยที่ถูกทำลาย ข้อดีประการหนึ่งคือมีการสร้างฟิล์มป้องกันบนผิวหนัง ป้องกันการระเหยของความชื้น

ดังนั้นผลิตภัณฑ์ที่มีคอลลาเจนจากสัตว์จึงยังคงมีผลในการฟื้นฟูแม้ว่าจะไม่สังเกตเห็นได้ชัดเจนเป็นพิเศษก็ตาม ให้เราจำไว้ว่าเมื่อผิวหนังขาดน้ำ เส้นใยคอลลาเจนจะ “หดตัว” และสูญเสียความยืดหยุ่น ซึ่งส่งผลเสียต่อผิวหนังตามธรรมชาติและทำให้เกิดริ้วรอย

คอลลาเจนจากพืช

ในกรณีนี้ไม่ใช่เส้นใยคอลลาเจนที่ใช้ในการสร้างเครื่องสำอาง แต่เป็นสารอะนาล็อกที่ได้จากพืช การผลิตเครื่องสำอางต้องใช้เงินลงทุนจำนวนมาก เพิ่มเข้าไปในเทคโนโลยีที่ซับซ้อนนี้ ดังนั้นคอลลาเจนจากพืชจึงไม่ค่อยถูกนำมาใช้ในด้านความงาม

โมเลกุลที่ได้รับในลักษณะนี้มีขนาดเล็กกว่าคอลลาเจนจากสัตว์มาก ดังนั้นจึงสามารถแทรกซึมเข้าสู่ผิวหนังได้ง่ายและมีผลการสร้างแบบจำลองที่เด่นชัด ข้อเสียเปรียบหลักของผลิตภัณฑ์ที่มีสารดังกล่าวคือทุกคนไม่สามารถหาซื้อได้

มารีนคอลลาเจน

แหล่งที่มาของเส้นใยคอลลาเจนคือปลาและอาหารทะเล ประเภทนี้เหมาะที่สุดสำหรับใช้ในอุตสาหกรรมเครื่องสำอาง แทรกซึมเข้าสู่ผิวได้ดีกว่าชนิดอื่นและปรับปรุงโครงสร้างของมัน

ครั้งหนึ่งการผลิตคอลลาเจนจากทะเลเป็นเรื่องยาก อย่างไรก็ตาม นักวิทยาศาสตร์ทำให้โมเลกุลคอลลาเจนมีความเสถียร ซึ่งทำให้ต้นทุนของกระบวนการทางเทคโนโลยีง่ายขึ้นและลดต้นทุนลงอย่างมาก ดังนั้นผลิตภัณฑ์ต่อต้านวัยส่วนใหญ่จึงมีส่วนผสมของมารีน

ไม่ว่าต้นกำเนิดของเส้นใยคอลลาเจนจะเป็นอย่างไร ยิ่งมีอยู่ในเซรั่มหรือครีมมากเท่าไรก็ยิ่งได้ผลมากขึ้นเท่านั้น

ในการกำหนดสัดส่วนของสารที่มีประโยชน์ในเครื่องสำอางก็เพียงพอที่จะศึกษาองค์ประกอบของสารนั้นอย่างรอบคอบ ส่วนประกอบที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์ในปริมาณมากครองอันดับหนึ่งในรายการส่วนผสม ยิ่งใกล้กับส่วนท้ายของรายการวลี “เส้นใยคอลลาเจน” มากเท่าไร ก็ยิ่งมีอยู่ในผลิตภัณฑ์น้อยลงเท่านั้น

ครีมหรือฉีด?

ผู้ผลิตเครื่องสำอางผลิตผลิตภัณฑ์ที่มีคอลลาเจนอยู่ 2 ประเภท คือ

• โซลูชั่นสำหรับการฉีด
• ตัวแทนภายนอก (เรากำลังพูดถึงครีม เซรั่ม โลชั่น)

อย่างหลังแตกต่างกันตรงที่เอฟเฟกต์สะสมและปรากฏหลังจากช่วงระยะเวลาหนึ่งเท่านั้น (ส่วนใหญ่เป็นระยะยาว) ยาฉีดเป็นอีกเรื่องหนึ่ง - ผลจะสังเกตเห็นได้ทันทีหลังการใช้งาน

ผลิตภัณฑ์ยังมีความแตกต่างตามระดับและความลึกของแรงกระแทก เครื่องสำอางภายนอกมีอิทธิพลต่อสภาพของชั้นผิวของผิวหนังอย่างแข็งขัน เป็นที่สนใจเป็นพิเศษสำหรับผู้หญิงที่ต้องการความเรียบเนียน ให้ความชุ่มชื้น และปกป้องผิวของตนเอง ผลิตภัณฑ์ฉีดมีไว้สำหรับผิวชั้นลึก จะมีประโยชน์สำหรับผู้หญิงที่ต้องการฟื้นฟูกรอบคอลลาเจนจากภายใน

คุณควรเลือกหมายถึงอะไร? สัญญาณแห่งวัยที่เห็นได้ชัดเจนมาก (ริ้วรอย ผิวหย่อนคล้อย) สามารถแก้ไขได้ด้วยการฉีดยาเท่านั้น แต่ถ้าการเปลี่ยนแปลงเพิ่งเริ่มปรากฏหรือแสดงออกมาเพียงเล็กน้อย การใช้ตัวแทนภายนอกก็เพียงพอแล้ว

โปรดทราบว่าไม่มียาชนิดใดที่สามารถให้ผิวของหญิงสาวอายุ 20 ปีแก่ผู้หญิงได้ ไม่ว่าในกรณีใด ปีที่คุณมีชีวิตอยู่จะทิ้งรอยประทับไว้บนใบหน้าของคุณ

คอลลาเจนในร่างกาย

การใช้เครื่องสำอางเพียงอย่างเดียวไม่ได้รับประกันการคงความเยาว์วัยไว้ได้ยาวนาน การสนับสนุนการสังเคราะห์คอลลาเจนจากภายในร่างกายเป็นสิ่งสำคัญมาก ทั้งนี้มาตรการดังต่อไปนี้จะเป็นประโยชน์

1. การเพิ่มการบริโภควิตามินซี ตัวแทนของสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพนี้เป็นผู้มีส่วนร่วมในกระบวนการต่ออายุและเสริมสร้างโมเลกุลคอลลาเจน แหล่งที่มาของวิตามินซี:

• ส้ม;
• ลูกเกดดำ;
• สีน้ำตาล;
• ผลไม้สุนัขกุหลาบ
• พริกหยวก

1. รวมถึงอาหารที่มีโปรตีน รวมถึงเนื้อสัตว์และพืชตระกูลถั่วในอาหารประจำวันของคุณ คุณไม่ควรปฏิเสธตัวเองว่าทานปลาและผลิตภัณฑ์จากนม อย่าลืมถั่วนะ ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ประกอบด้วยกรดอะมิโนซึ่งเป็นวัสดุก่อสร้างสำหรับคอลลาเจนสังเคราะห์
2. ปริมาณขององค์ประกอบย่อยควรเหมาะสมที่สุด สังกะสี เหล็ก และแมงกานีสมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการรักษาความเยาว์วัย เมล็ดพืช ถั่วเปลือกแข็ง ธัญพืชไม่ขัดสี เนื้อไม่ติดมัน ตับ และพืชตระกูลถั่ว จะช่วยเติมเต็มส่วนที่ขาด

การอนุรักษ์เยาวชนไม่ใช่เรื่องง่าย ดังนั้นจึงมีการใช้วิธีที่ซับซ้อนในการแก้ปัญหา ไม่มีเครื่องสำอางใดที่จะช่วยได้หากคุณไม่มีวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี จะรับประกันความสำเร็จ จำเป็นต้องละทิ้งนิสัยที่ไม่ดี

แข็งแรง!

1. ทานอาหารเสริมอย่างต่อเนื่องเพื่อช่วยสังเคราะห์คอลลาเจนของคุณเอง
2. ทานวิตามินที่มีคอลลาเจนเพื่อข้อต่อ
3. ลดความรุนแรงของความเครียดต่อข้อต่อที่เสียหาย

แหล่งที่มาของคอลลาเจน

การเติมเต็มคอลลาเจนอย่างถูกวิธีเป็นปัญหาไม่เพียงแต่สำหรับนักกีฬาเท่านั้น แต่ยังรวมถึงคนอื่นๆ ทั่วโลกด้วย ความจริงก็คือคอลลาเจนสามารถแตกตัวออกเป็นกรดอะมิโนที่เป็นส่วนประกอบได้ง่าย: และโพรลีน ในขณะเดียวกันร่างกายสามารถสังเคราะห์คอลลาเจนได้เองภายใต้เงื่อนไขพิเศษของวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นส่วนเกินเท่านั้น ได้แก่:

• เหล็ก
• วิตามินของกลุ่มเอ
• วิตามินของกลุ่มอี
• วิตามินของกลุ่มซี
• วิตามินกลุ่ม

ด้วยเหตุนี้ จึงควรบริโภคคอลลาเจนในรูปแบบที่สมบูรณ์และไม่เสื่อมสลายจะดีกว่า แตกต่างจากโปรตีนอื่นๆ ตรงที่ไม่พบในเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อซึ่งเป็นแหล่งโปรตีนสำหรับนักกีฬาส่วนใหญ่ แต่พบในกระดูกอ่อนและเนื้อเยื่อกระดูก

คอลลาเจนมีสองประเภทหลัก:

1. สัตว์.กระบวนการได้มานั้นเกี่ยวข้องกับการสกัดเนื้อเยื่อกระดูกสัตว์ อันที่จริงสิ่งเหล่านี้คือกระดูกและกระดูกอ่อนที่บดเป็นผง
2. การเดินเรือได้มาจากเกล็ดและอวัยวะภายในของปลา

หมายเหตุ: “ข้อเท็จจริง” ทั้งหมดและการกล่าวถึงคอลลาเจนจากพืชเป็นเพียงตำนานหรือวิธีการทางการตลาดในการขายผลิตภัณฑ์เสริมอาหารบางชนิด คอลลาเจนเป็นโปรตีนเชิงซ้อนที่พบในผลิตภัณฑ์จากสัตว์เท่านั้น

เจลาติน

เจลาตินสมควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษ สำหรับคนส่วนใหญ่ นี่เป็นวิธีเดียวที่จะได้รับคอลลาเจนที่สมบูรณ์จากอาหาร เจลาตินคืออะไร? เป็นคอลลาเจนที่เสื่อมสภาพซึ่งได้จากกระดูกและเอ็นที่เดือด จานยอดนิยมที่มีเจลาตินคือเนื้อเยลลี่โฮมเมดที่โด่งดังและเป็นที่ชื่นชอบ

สำคัญ: เจลาตินที่ซื้อในร้านนั้นได้มาจากการรักษาเนื้อเยื่อกระดูกทางเคมีและองค์ประกอบจะแตกต่างจากผลิตภัณฑ์ที่ได้รับตามธรรมชาติเล็กน้อย

เจลาตินไม่สามารถทดแทนคอลลาเจนได้อย่างสมบูรณ์ เนื่องจากในระหว่างกระบวนการสูญเสียสภาพธรรมชาติ การเชื่อมโยงของกรดอะมิโนจำนวนมากจะแตกตัวเป็นองค์ประกอบที่ง่ายกว่า อย่างไรก็ตาม มันมีโพรลีนจำนวนมาก ซึ่งเป็นกรดอะมิโนที่ไม่จำเป็นซึ่งเกี่ยวข้องกับการสร้างคอลลาเจนสำหรับข้อต่อ การบริโภคผลิตภัณฑ์ที่มีเจลาตินเป็นประจำจะทำให้เอ็นและข้อต่อของคุณอยู่ในสภาพดี

ประโยชน์และโทษ

คอลลาเจนไม่ควรถือเป็นยาหรืออาหารเสริม แต่เป็นเพียงโปรตีนที่ช่วยสร้างของเหลวระหว่างข้อ อย่างไรก็ตาม หน้าที่ของคอลลาเจนไม่ได้จำกัดอยู่เพียงเท่านี้ มาดูอันตรายและประโยชน์ของคอลลาเจนกันดีกว่า

ข้อห้ามสำหรับการใช้งาน

มาดูกันว่ามีข้อห้ามในการรักษาข้อต่อด้วยคอลลาเจนหรือไม่ หากเรากำลังพูดถึงการแทรกแซงการฉีดก็ไม่มีผลกระทบที่เป็นอันตราย แต่มีข้อจำกัดที่ร้ายแรงสำหรับคอลลาเจนในอาหาร:

1. ปัญหาระบบทางเดินอาหาร - enterocolitis และ gastroduodenitis
2. โรคกระเพาะ
3. การระคายเคืองของลำไส้ใหญ่
4. ท้องผูก.
5. เนื้องอกในลำไส้
6. ทำอันตรายต่อเยื่อเมือกในทางเดินอาหาร, รวม. แผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้น
7. โรคริดสีดวงทวาร
8. เส้นเลือดขอด.
9. ตับวาย
10. การตั้งครรภ์และให้นมบุตร
11. การแพ้คอลลาเจนในอาหารส่วนบุคคล

นอกจากนี้เราต้องไม่ลืมว่าคอลลาเจนเป็นโปรตีนเชิงซ้อนที่อุดมไปด้วยแคลเซียมดังนั้นจึงไม่แนะนำให้ใช้หากคุณมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคนิ่วในไตหรือนิ่วในไต

แบบฟอร์มการเปิดตัว

คอลลาเจนสำหรับข้อและเอ็นมีให้เลือกหลายรูปแบบ บางส่วนมีวัตถุประสงค์เพื่อการรักษา บางส่วนมีวัตถุประสงค์เพื่อการบำรุงรักษาเชิงป้องกัน

1. แคปซูลตามกฎแล้วสิ่งเหล่านี้คือแคปซูลเจลาตินที่มีคอลลาเจนตามธรรมชาติ พวกเขามีโปรตีนนี้เท่านั้น กำหนดโดยแพทย์หรือนักโภชนาการเพื่อรักษาเอ็น ข้อต่อ และสภาพผิวหนัง
2. เจลกลุ่มยารักษาโรคและป้องกันโรคที่มีจุดมุ่งหมายเพื่อบรรเทาอาการปวดเฉพาะที่ กำหนดไว้สำหรับโรคกระดูกพรุน
3. ผง.คอลลาเจนอาหารอีกรูปแบบหนึ่งสำหรับการบำรุงรักษาเชิงป้องกันสภาพของข้อต่อของนักกีฬา
4. การฉีดยาเหล่านี้มีคอลลาเจน แต่ส่วนผสมออกฤทธิ์หลักในนั้นแตกต่างกัน
5. วิตามินเชิงซ้อนชุดวิตามินที่ช่วยกระตุ้นการผลิตคอลลาเจนของร่างกาย
6. โภชนาการการกีฬาคอลลาเจนรูปแบบเข้มข้นเกรดอาหารในรูปแบบแคปซูลสำหรับข้อต่อ

แคปซูล

แคปซูลเจลาตินที่มีคอลลาเจนเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับคอลลาเจนในอาหารสำหรับทั้งนักกีฬาและประชากรที่เหลือ การสลายเจลาตินเกิดขึ้นในลำไส้ซึ่งช่วยลดการระคายเคืองในทางเดินอาหาร คอลลาเจนนี้สามารถนำมาใช้เป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารได้อย่างปลอดภัยควบคู่ไปกับผลิตภัณฑ์เสริมอาหารอื่นๆ ได้ตลอดเวลา ความเข้มข้นของคอลลาเจนใน 1 แคปซูลถึง 1 กรัม

เจล

คอลลาเจนเจลสำหรับข้อต่อเป็นสารรักษาโรคที่ใช้ในการรักษาโรคกระดูกพรุน การดูดซึมของมันต่ำกว่ามากซึ่งแตกต่างจากแบบฉีด อย่างไรก็ตาม การได้รับสารในท้องถิ่นจะช่วยลดความเสี่ยงของผลข้างเคียงได้

นักกีฬาสามารถใช้คอลลาเจนในรูปแบบเจลเพื่อป้องกันความเสียหายต่อเนื้อเยื่อกระดูกอ่อน สำหรับยาเสพติดในแต่ละประเทศและเมืองนั้นผลิตภายใต้ยี่ห้อต่างกัน แต่องค์ประกอบของยาเกือบจะเหมือนกัน

การฉีด

สำคัญ: ยาในหมวดหมู่นี้มีคอลลาเจน แต่ไม่ได้หมายความว่าเป็นส่วนประกอบออกฤทธิ์หลัก เราไม่แนะนำอย่างยิ่งให้ฉีดยาที่มีคอลลาเจนโดยไม่ได้รับใบสั่งยาจากแพทย์

การเตรียมข้อต่อมี 3 วิธีหลักๆ ได้แก่ คอลลาเจน

1. คอนโดรโลนสารออกฤทธิ์คือสารประกอบโปรตีนเชิงซ้อน chondroitin sulfate เมื่อมันเข้าสู่กล้ามเนื้อหรือเนื้อเยื่อกระดูกอ่อน บางส่วนจะแตกตัวเป็นคอลลาเจน ซึ่งเริ่มมีปฏิกิริยากับบริเวณที่เสียหาย และฟื้นฟูความยืดหยุ่น
2. อฟลูท็อป.อาหารเสริมยอดนิยมที่ทำจากกระดูกปลาทะเลต้ม ประกอบด้วยคอลลาเจนเกือบบริสุทธิ์ แต่ในทางปฏิบัติประสิทธิผลของการฉีดดังกล่าวไม่ได้สูงไปกว่าการทานคอลลาเจนเข้าข้อและกระดูกสันหลังมากนัก
3. เอฟ เออร์มาตรอนกับกิลแลนผลิตภัณฑ์ที่มีคอลลาเจนสำหรับข้อต่อ สารออกฤทธิ์หลักช่วยกระตุ้นการผลิตน้ำไขข้อ การฉีดยาจะถูกฉีดเข้าไปในช่องไขข้อ กำหนดให้กับผู้สูงอายุในการรักษาโรคกระดูกพรุนและโรคข้อเข่าเสื่อม

วิตามินเชิงซ้อน

วิตามินเชิงซ้อนไม่มีคอลลาเจนในตัวเอง แต่จะส่งวิตามินและแร่ธาตุครบวงจรให้กับร่างกายเพื่อการสังเคราะห์ เมื่อเลือกจะเป็นการดีกว่าที่จะไม่รับประทานวิตามินเพื่อการกีฬา แต่วิตามินที่ออกแบบมาสำหรับข้อต่อโดยเฉพาะ ในช่วงที่รับประทานวิตามินแนะนำให้เพิ่มปริมาณเนื้อสัตว์ธรรมชาติในอาหารซึ่งมีไลซีนและไกลซีน

โภชนาการการกีฬา

โภชนาการการกีฬาเพื่อการปรับปรุงข้อต่อและเอ็นแบ่งออกเป็นสองประเภทใหญ่ ๆ

1. ขึ้นอยู่กับคอลลาเจนนั่นเองราคาถูกกว่า แต่ประสิทธิภาพของโภชนาการการกีฬาดังกล่าวยังต่ำ เนื่องจากในระหว่างกระบวนการย่อยอาหาร คอลลาเจนส่วนใหญ่จะถูกแบ่งออกเป็นกรดอะมิโนอย่างง่าย
2. โภชนาการการกีฬาซึ่งมีกรดอะมิโนและวิตามินทั้งหมดสำหรับการสังเคราะห์คอลลาเจนมีราคาแพงกว่าแต่มีประสิทธิภาพมากกว่า เนื่องจากช่วยให้ร่างกายสร้างคอลลาเจนในปริมาณที่จำเป็นได้อย่างอิสระเพื่อรักษาเอ็นและข้อต่อโดยไม่มีผลข้างเคียง

อาหารอะไรที่มีคอลลาเจน?

คอลลาเจนพบเฉพาะในเอ็น กระดูกอ่อน และกระดูก แต่ในรูปแบบนี้ร่างกายจะไม่ดูดซึมในทางปฏิบัติ ดังนั้นนักกีฬาหลายคนจึงนิยมบริโภคคอลลาเจนจากอาหารเสริมทางอุตสาหกรรม อย่างไรก็ตาม หากคุณมุ่งมั่นที่จะได้รับทุกสิ่งที่คุณต้องการจากผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติเท่านั้น คุณจะต้องการ:

ผลลัพธ์

ไม่มีคำตอบที่ชัดเจนสำหรับคำถามที่ว่าคอลลาเจนชนิดใดดีที่สุดสำหรับข้อต่อ

มีปัจจัยสำคัญที่ต้องพิจารณา:

1. ความอดทนส่วนบุคคลบ่อยครั้งที่ระบบย่อยอาหารพยายามสลายคอลลาเจนออกเป็นกรดอะมิโนแต่ละตัว
2. เป้าหมายหากเป็นการป้องกันควรใช้คอลลาเจนแบบแคปซูลหรือแบบผงจะดีกว่า
3. ระดับคอลลาเจนของคุณเองแพทย์อาจกำหนดให้ฉีดข้อต่อหรือวิตามินเชิงซ้อนซึ่งจะช่วยเพิ่มการสังเคราะห์คอลลาเจนจากกรดอะมิโนแต่ละตัวทั้งนี้ขึ้นอยู่กับตัวบ่งชี้นี้
4. อายุ.หลายปีที่ผ่านมา การผลิตคอลลาเจนในร่างกายลดลง เช่นเดียวกับความสามารถในการดูดซึมจากอาหารด้วย

ข้อควรจำ: การรักษาข้อต่อนั้นง่ายกว่าการรักษาในภายหลังด้วยการฉีดยาที่เจ็บปวดและการใช้ยาคอลลาเจน ด้วยเหตุนี้ เราจึงแนะนำให้ใช้โภชนาการการกีฬา เวลาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการใช้งานคือการทำให้แห้ง

สวัสดีเพื่อน! เรามาพูดถึงสารที่สำคัญและเป็นที่รู้จักกันดีกว่า - โปรตีนคอลลาเจน, อาหารเสริมคอลลาเจน, วิธีเลือกและรับคอลลาเจนสำหรับข้อต่อและเอ็น, หาซื้อคอลลาเจนได้ที่ไหนและชนิดใด และคอลลาเจนมีบทบาทอย่างไรในชีวิตของเรา มีเนื้อหามากมาย แต่ฉันหวังว่าด้วยความช่วยเหลือของสารบัญคุณจะพบคำตอบสำหรับทุกคำถามของคุณ

เริ่มจากคำจำกัดความและภูมิหลังทางวิทยาศาสตร์กันก่อน ฉันไม่ต้องการที่จะจมอยู่กับคำจำกัดความที่ซับซ้อน แต่ฉันอยากจะแยกบางสิ่งออกจากกันเพื่อทำความเข้าใจว่าอะไร ที่ไหน ที่ไหน และจากที่ใดที่จำเป็น

สิ่งมีชีวิตทุกชนิดบนโลกของเรา ไม่รวมพืช เห็ดรา ไวรัส และแบคทีเรีย ประกอบด้วยเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน

เนื้อเยื่อเกี่ยวพันคือเนื้อเยื่อของสิ่งมีชีวิตหลายเซลล์ เกือบทุกส่วนของร่างกายของเราเป็นเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน ผิวหนัง กระดูก อวัยวะภายใน และแม้แต่ไขมันและของเหลวในร่างกายของเรานั้นประกอบขึ้นจากเนื้อเยื่อเกี่ยวพันประเภทต่างๆ เซลล์ลอยอยู่ในตัวกลางระหว่างเซลล์ (เมทริกซ์) ซึ่งเป็นเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน เนื้อเยื่อนี้ประกอบด้วยเซลล์ไฟโบรบลาสต์ รวมถึงคอลลาเจนและอีลาสตินที่พวกมันสร้างขึ้น

โครงสร้างของเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน

วัตถุประสงค์และโครงสร้างของคอลลาเจนและอีลาสติน

เนื้อเยื่อเกี่ยวพันเรียกอีกอย่างว่าเนื้อเยื่อเส้นใย ( จาก lat ไฟบรา - ไฟเบอร์) นั่นคือเนื้อเยื่อที่เกิดจากเส้นใยคอลลาเจนและอีลาสติน คอลลาเจนเป็นพื้นฐานของเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน

คอลลาเจน– โปรตีนหลักในร่างกายของเราและวัสดุก่อสร้างหลักของเนื้อเยื่อเกี่ยวพันซึ่งมีโครงสร้างคล้ายเกลียวยาวและรับประกันความแข็งแรงและความยืดหยุ่นของเนื้อเยื่อทำให้มีความยืดหยุ่นและต้านทานความเครียดและทางกายภาพ ผลกระทบ. สร้าง 1/3 ของโปรตีนทั้งหมดในร่างกาย เป็นโปรตีนเชิงเดี่ยวเนื่องจากไม่มีกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมดสำหรับมนุษย์

ในโครงสร้าง คอลลาเจนเป็นส่วนที่ซับซ้อน (สายโซ่) ของกรดอะมิโนและแร่ธาตุ โดยทุกๆ องค์ประกอบที่สามคือกรดอะมิโนไกลซีน องค์ประกอบของกรดอะมิโนเปลี่ยนแปลงไปขึ้นอยู่กับประเภทของคอลลาเจน แต่ไกลซีนยังคงอยู่

โครงสร้างของคอลลาเจน

ไม่ว่าจะคุ้มค่ากับการซื้อคอลลาเจนจากทะเลซึ่งมีราคาแพงกว่าคอลลาเจนจากสัตว์มากเกินไปหรือไม่ก็ตาม ขึ้นอยู่กับการตัดสินใจของคุณ ผมว่าสำหรับความหลากหลายถ้าทานคอลลาเจนเป็นประจำก็สามารถลองชนิดอื่นได้ครับ

แต่โปรดจำไว้ว่าทุกสิ่งที่ได้จากอาหารทะเลถือเป็นสารก่อภูมิแพ้ที่รุนแรงสำหรับบางคน ระวัง.

การสร้างคอลลาเจนและอีลาสตินในร่างกาย

การสร้างคอลลาเจนและอีลาสตินเป็นหนึ่งในกระบวนการหลักในชีวิตของร่างกาย โดยพื้นฐานแล้ว นี่คือกระบวนการของการเติบโตและการพัฒนา เมื่ออายุมากขึ้น หลังจากผ่านไป 25-30 ปี กระบวนการเหล่านี้จะช้าลง ซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้การต่ออายุเนื้อเยื่อช้าลง ร่างกายเริ่มรู้สึกว่าขาดคอลลาเจนซึ่งส่งผลต่อสภาพผิวหนัง ผม และระบบกล้ามเนื้อและกระดูก เรือมีความเปราะบางมากขึ้นสูญเสียความยืดหยุ่นและต้านทานความเครียดได้ไม่ดีนัก การฟื้นตัวของข้อต่อกลายเป็นเรื่องยากมากขึ้น เนื่องจากเนื้อเยื่อจะอ่อนแอลง การกระแทกและภาระจะเพิ่มขึ้น และกระดูกอ่อนจะถูกทำลาย

เหตุใดการสังเคราะห์คอลลาเจนจึงช้าลง และแน่นอนว่าการแก่ชราของร่างกายโดยทั่วไปนั้น นักวิทยาศาสตร์ยังไม่เป็นที่เข้าใจอย่างถ่องแท้ มีหลายทฤษฎี แต่ความจริงก็คือกระบวนการนี้ไม่สามารถย้อนกลับได้ แต่เราสามารถทำให้มันเร็วน้อยลงและสังเกตเห็นได้ชัดเจน และทำให้ล่าช้าออกไปอย่างมาก และวิธีที่สำคัญที่สุดในการทำเช่นนี้คือการไม่ทานอาหารเสริมชนิดพิเศษอย่างที่หลายๆ คนคิด แต่เป็นกฎเกณฑ์เดียวกันของการดำเนินชีวิตที่มีสุขภาพดี

• โภชนาการที่เหมาะสมจะช่วยให้มั่นใจได้ว่าเนื้อเยื่อได้รับสารอาหารเพียงพอและมีสารที่จำเป็นสำหรับการสร้างคอลลาเจนและอีลาสติน
• จะเร่งและทำให้กระบวนการเหล่านี้มีประสิทธิภาพมากขึ้นและเหนือสิ่งอื่นใดคือความอิ่มตัวของออกซิเจนและการจัดหาเนื้อเยื่อทำงานด้วยสารต่างๆ หากไม่มีการเคลื่อนไหวร่างกายก็ไม่จำเป็นต้องป้อนอาหารให้กับอวัยวะและกล้ามเนื้อที่ขี้เกียจ
• จะจัดเตรียมและสร้างเงื่อนไขสำหรับการไหลของกระบวนการชีวิตทั้งหมด ชีวิตมีกำเนิดมาจากน้ำ และเมื่อมีน้ำในปริมาณที่เพียงพอเท่านั้น การพัฒนาและชีวิตของสิ่งมีชีวิตจึงจะสมบูรณ์
• ไม่มีนิสัยที่ไม่ดี (การสูบบุหรี่ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ความเครียด)

กระบวนการสังเคราะห์คอลลาเจนมีความซับซ้อนและยาวนาน ด้วยเหตุนี้บาดแผลและบาดแผลจึงใช้เวลานานในการรักษา และการบาดเจ็บที่กระดูกอ่อนใช้เวลานานและช้าในการฟื้นตัว และเมื่ออายุมากขึ้น กระบวนการเหล่านี้ก็จะเพิ่มมากขึ้น รวมถึงการขาดแคลนสารที่จำเป็นมากขึ้นด้วย

เราจำเป็นต้องรู้ว่าต้องทำอะไรและควรจัดหาอะไรให้กับร่างกายของเราเพื่อให้แน่ใจว่ากระบวนการสังเคราะห์คอลลาเจนมีประสิทธิภาพ คุณควรให้ความสำคัญกับสิ่งใดเมื่อสัญญาณของการขาดคอลลาเจนหรือความล้มเหลวปรากฏขึ้น? ในกรณีนี้ ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารหรือผลิตภัณฑ์เฉพาะจะมีสูตรสำเร็จรูปและชุดองค์ประกอบที่จำเป็นในปริมาณที่เพิ่มขึ้นสำหรับการสังเคราะห์คอลลาเจนของตัวเอง ซึ่งช่วยให้ร่างกายดูดซึมและผลิตโปรตีนที่เป็นเอกลักษณ์ของตัวเองได้ง่ายขึ้น

คอลลาเจนร่างกายดูดซึมได้อย่างไร?

สิ่งสำคัญคือต้องพูดอย่างนั้น คอลลาเจนที่มีประสิทธิภาพสูงสุดสำหรับมนุษย์คือคอลลาเจนที่ร่างกายสร้างขึ้นเอง - นอกจากนี้ร่างกายจะไม่ยอมรับหรือพลาดคอลลาเจนอื่นใดในการสร้างและต่ออายุเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน ดังนั้นวิธีแรกและสำคัญที่สุดในการเพิ่มและปรับปรุงกระบวนการสังเคราะห์คอลลาเจนของคุณเองคือการให้ทุกสิ่งที่จำเป็นสำหรับร่างกายสำหรับการผลิตโปรตีนที่สำคัญที่สุดนี้โดยอิสระ

ทุกคนรู้กฎที่ได้รับการพิสูจน์มานานแล้วและเป็นความจริงที่เถียงไม่ได้: ก่อนที่จะเรียนรู้บางสิ่งร่างกายและระบบของมันจะต้องถูกทำลายจนเหลือองค์ประกอบที่เล็กที่สุดอย่างสมบูรณ์ และจากนี้คุณสามารถสร้างโปรตีนเฉพาะของคุณเองที่ใช้สำหรับความต้องการที่หลากหลายได้ โดยทั่วไปแล้วสำหรับคนๆ หนึ่งที่จะมีชีวิตอยู่ก็เพียงพอที่จะบริโภคส่วนประกอบพื้นฐานเหล่านี้เท่านั้น - กรดอะมิโนเพื่อสร้างโปรตีน เซลล์และเนื้อเยื่อของตัวเอง และวิตามินและแร่ธาตุจำเป็นสำหรับกระบวนการที่ซับซ้อนในการสร้างคอลลาเจนของตัวเอง

ไม่ว่าคอลลาเจนชนิดใดก็ตามที่เรารับประทานเข้าไป ไม่ว่าจะเป็นเนื้อเยลลี่หรืออาหารเสริมเฉพาะทาง คอลลาเจนนั้นก็จะผ่านกระบวนการเดียวกันนี้ในการสลายเป็นส่วนประกอบเล็กๆ จากนั้นจะถูกรวบรวมเป็นประเภทที่ต้องการและส่งไปยังสถานที่ที่เหมาะสมที่สุด ไม่ว่าผู้ผลิตจะพูดอะไร อาหารเสริมคอลลาเจนก็อาจถูกทำลายได้เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์อาหารอื่นๆ

บ่อยครั้งเวลาทานอาหารเสริมเราต้องการเห็นผลทันที และหลายๆ คนคิดว่าอาหารเสริมได้ผลก็ต่อเมื่อชัดเจนว่าผมสวยเริ่มยาวขึ้น หรือผิวหนังกระชับต่อหน้าต่อตา และดีขึ้นอย่างรวดเร็วภายในไม่กี่สัปดาห์ . แต่ร่างกายของเราฉลาดกว่าและจะส่งสารอาหารไปยังสถานที่และอวัยวะที่จำเป็นที่สุดซึ่งชีวิตขึ้นอยู่กับก่อนและสุดท้ายจะคิดถึงความงามและความเขียวชอุ่มของเส้นผม ดังนั้นกระบวนการฟื้นฟูจึงใช้เวลานานและต้องใช้สารที่จำเป็นทั้งหมดอย่างต่อเนื่องและยาวนาน ทุกอย่างต้องใช้เวลา อย่างน้อยก็เพื่อการต่ออายุเซลล์

แหล่งที่มาของคอลลาเจน

ลองพิจารณาแหล่งที่มาของคอลลาเจนที่เป็นไปได้ทั้งหมด รวมถึงแหล่งที่มาที่ดีที่สุดที่ไม่ควรใช้เพื่อวัตถุประสงค์อันสูงส่งดังกล่าว

1. กระดูกอ่อน ผิวหนัง กระดูกฯลฯ ซึ่งพบได้ในอาหารหลากหลายและผ่านการแปรรูปเพียงเล็กน้อย (ไก่ทอดหรือต้ม กระดูกอ่อน ซี่โครง ฯลฯ) แหล่งคอลลาเจนที่ไม่มีประสิทธิภาพอย่างแน่นอน เนื่องจากเส้นใยคอลลาเจนแทบจะไม่ถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกายด้วยการประมวลผลเพียงเล็กน้อย และต้องการพลังงานจำนวนมากและสารย่อยเพิ่มเติม อย่างที่พวกเขาพูดกันว่าคุณต้องสามารถย่อยเล็บได้ มีไม่กี่คนที่สามารถอวดความสามารถดังกล่าวได้และผู้ที่สามารถยกย่องตัวเองได้
2. ไก่หรือน้ำซุปเนื้ออื่น ๆ เนื้อเยลลี่- อาหารที่ได้จากการปรุงอาหาร (การรักษาความร้อนในระยะยาว) นี่เป็นอาหารประเภทที่เข้าถึงได้ง่ายกว่าสำหรับการดูดซึมคอลลาเจน เมื่อสุกแล้ว เส้นใยคอลลาเจนจะถูกทำลายและดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้มากขึ้น สิ่งนี้จะผลิตเจลาตินแบบโฮมเมดเป็นประจำ แทบไม่ต่างจากผงเจลาตินที่ซื้อตามร้าน คุณต้องกินอาหารประเภทนี้เป็นระยะ แต่ฉันสงสัยว่าสิ่งนี้สามารถสร้างแหล่งคอลลาเจนได้อย่างต่อเนื่อง นอกจากนี้น้ำซุปยังมีสารอื่น ๆ อีกมากมายที่ก่อให้เกิดการถกเถียงเกี่ยวกับประโยชน์ต่อร่างกาย
3. เจลาตินที่ซื้อในร้านแบบถุง- ฉันตัดสินใจเน้นสิ่งนี้เป็นรายการแยกต่างหาก เจลาตินที่ซื้อมาเป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติสำหรับใช้ในอุตสาหกรรมอาหารและอุตสาหกรรมลูกกวาด ได้จากการต้มกระดูก ผิวหนัง และเส้นเอ็น คุณสมบัติของเจลาติน (หรือมากกว่านั้นคือเส้นใยคอลลาเจน) ใช้ในการจับโมเลกุลของน้ำและก่อตัวเป็นเจลลี่ หลังจากต้มวัตถุดิบเริ่มแรกแล้ว เจลาตินที่ได้จะถูกทำให้บริสุทธิ์และกลายเป็นวัตถุเจือปนอาหารจากธรรมชาติที่ดี ซึ่งมีราคาค่อนข้างถูก แต่ก็มีข้อเสียหลายประการเช่นกัน ไม่มีเจลาตินเทียม แต่เมื่อซื้อคุณต้องแน่ใจว่าไม่ได้เจือจางด้วยสารอื่นที่เราไม่ต้องการ บางครั้งฉันก็เอาเจลาติน 100% นี้ไปเอง ได้รับการขัดเกลาอย่างดีและมีรสชาติที่เป็นกลาง แม่ของฉันเป็นนักเทคโนโลยีการทำขนมและการอบขนม เธอระบุส่วนผสมและส่วนประกอบได้แม้จะดูจากรูปลักษณ์ภายนอกก็ตาม แม่เลยแนะนำ!
4. เยลลี่ แยมผิวส้ม ลูกอมเจลาตินแบบเคี้ยว- ผลิตภัณฑ์ประเภทนี้ซึ่งตรงกันข้ามกับความเชื่อที่นิยมกันทั่วไป ไม่ใช่วิธีแก้ปัญหาที่ดีในการเติมคอลลาเจน มีเจลาตินน้อยมากในผลิตภัณฑ์ดังกล่าว สถานที่หลักถูกครอบครองโดยน้ำตาล สีย้อม รสชาติ ฯลฯ ซึ่งเป็นอันตรายมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการบริโภคอย่างต่อเนื่อง นอกจากนี้บ่อยครั้งในผลิตภัณฑ์ดังกล่าวไม่ใช่เจลาตินที่ใช้ แต่เป็นสารก่อเจล - วุ้นวุ้นและเพคติน วุ้นวุ้นได้มาจากสาหร่ายทะเลสีแดง และเพคตินเป็นโพลีแซ็กคาไรด์ที่ได้จากผักและผลไม้ สารทั้งสองชนิดไม่ใช่คอลลาเจน
   
5. ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารไฮโดรไลซ์คอลลาเจนชนิดพิเศษ- ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเฉพาะทาง (ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร) ที่มีคอลลาเจนไฮโดรไลเสตและสารอื่นๆ ที่ส่งเสริมการดูดซึมคอลลาเจนและการสังเคราะห์โดยร่างกายได้ดีขึ้น ทุกอย่างชัดเจนที่นี่ ซึ่งรวมถึงเครื่องดื่มคอลลาเจน แบบผง และแบบเม็ด หนึ่งในผู้ผลิตอาหารเสริมคอลลาเจนที่มีชื่อเสียงและน่าเชื่อถือที่สุด - บริษัทนีโอเซลล์ .
   

กฎเกณฑ์หรือวิธีรับประทานคอลลาเจนเสริม

เมื่อรับประทานอาหารเสริมคอลลาเจนมีกฎเกณฑ์บางประการที่ต้องปฏิบัติตาม เป็นการยากที่จะบอกว่าสิ่งนี้ก่อตั้งขึ้นโดยใครและมีพื้นฐานทางวิทยาศาสตร์ที่ชัดเจนสำหรับเรื่องนี้หรือไม่ แต่มันขึ้นอยู่กับบางสิ่งบางอย่างและควรติดตามพวกเขาจะดีกว่า

ในอาหารเสริมนั้น คอลลาเจนประเภทต่างๆ จะถูกใช้แยกกัน - เมื่อซื้อจะพบอาหารเสริมที่มีคอลลาเจนประเภท I และ III และอาหารเสริมที่มีคอลลาเจนประเภท II แยกกัน เชื่อกันว่าไม่สามารถผสมกันได้

อาหารเสริมคอลลาเจน ประเภท I และ IIIมีไว้สำหรับข้อต่อ เอ็น ผิวหนัง ผม กระดูก และวัตถุประสงค์อื่น ๆ

คอลลาเจน ประเภทที่สองออกแบบมาสำหรับกระดูกอ่อนข้อต่อ ดังนั้นจึงมักถูกเติมลงในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารข้อต่อเฉพาะทางพร้อมกับ

Doctor's Best กรดไฮยาลูโรนิกพร้อมคอนดรอยตินซัลเฟตและคอลลาเจนประเภท II.

หรืออาหารเสริมคุณภาพสูงมากจากบริษัท Solgar ชื่อดังที่มีส่วนประกอบมากมายที่เสริมกำลังกันเพื่อให้ได้รับสารอาหารครบถ้วนของข้อต่อและเนื้อเยื่อกระดูกอ่อน

โซลการ์, กลูโคซามีน, กรดไฮยาลูโรนิก, คอนโดรอิติน, คอลลาเจนชนิดที่ 2 และ MSM (ซัลเฟอร์).

ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารคอลลาเจน Select type II ได้รับการออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับกระดูกอ่อนข้อ ได้มาจากการแปรรูปกระดูกอ่อนไก่ พวกเขาเสียค่าใช้จ่ายมากขึ้น เหมาะสมที่จะรับประทานอาหารเสริมดังกล่าวสำหรับปัญหาและโรคของเนื้อเยื่อกระดูกอ่อนหลังการผ่าตัดกระดูกอ่อนและการบาดเจ็บ เมื่อฉันรวยฉันจะทานอาหารเสริมดังกล่าวเป็นระยะ

จากจดหมายจากผู้อ่าน:สวัสดีอิกอร์! ฉันอ่านบทความของคุณมานานแล้วและสนุกกับมัน พวกเขาช่วยฉันได้มาก ขอบคุณ หลังจากเล่นยิมนาสติกลีลา ฉันเองก็เป็นโรคข้อกระดูกสันหลังเสื่อม ฉันลองดื่มอะไรไปแล้วบ้าง? ตอนนี้ผมดื่ม UC-II มาได้ 2 เดือนแล้ว นี่คืออาหารเสริมทางชีวภาพ คอลลาเจนที่ไม่ถูกทำลาย ฉันรู้สึกดีขึ้น. ฉันแนะนำให้คุณลองด้วย ขอแสดงความนับถือมารีน่า

โรคข้อกระดูกสันหลัง- โรคอักเสบทำลายล้าง - dystrophic ของกระดูกสันหลังโดยมีข้อ จำกัด ในการเคลื่อนไหวและความเจ็บปวด

เมื่อผสมคอลลาเจน I, III และ Type II เมื่อใช้ร่วมกันร่างกายจะสลายทุกอย่างเป็นกรดอะมิโนและไม่เห็นว่าอาหารเสริมมีจุดประสงค์อะไรโดยเฉพาะ: องค์ประกอบของกรดอะมิโนถูกผสมและความจำเพาะ เป้าหมาย - ข้อต่อ - ยากกว่าสำหรับกรดอะมิโนที่จะบรรลุ

ควรรับประทานอาหารเสริมที่มีคอลลาเจนประเภท I และ III ในขณะท้องว่าง : ก่อนอาหารประมาณ 1 ชั่วโมง หรือหลังอาหาร 1 ชั่วโมง เวลาจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับรูปแบบของอาหารเสริม (ของเหลว ผง เม็ด) และอัตราการดูดซึมตามลำดับ

เหตุผลเดียวกัน คือ เมื่อผสมกรดอะมิโนคอลลาเจนกับอาหารที่มีโปรตีนอื่นๆ วัตถุประสงค์ของกรดอะมิโนจะหายไป และร่างกายนำไปใช้เพื่อความต้องการทั่วไป

ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารคอลลาเจน Type IIขอแนะนำให้แยกจากคอลลาเจนประเภท I และ III และแยกจากอาหารโปรตีนอื่น ๆ ดูคำแนะนำของผู้ผลิต

กฎหลักและสำคัญที่สุดสำหรับการใช้และการดูดซึมอาหารเสริมคอลลาเจนในร่างกายคือ วิตามินซีในปริมาณที่เพียงพอ .

ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าหากไม่มีวิตามินที่สำคัญนี้ คอลลาเจนก็ไม่สามารถดูดซึมได้ อาหารเสริมคอลลาเจนมักมีการเติมวิตามินซีเพื่อให้สิ่งต่างๆ ง่ายขึ้น จะสะดวกกว่าในการควบคุมการบริโภควิตามินซีโดยรับประทานควบคู่กับคอลลาเจน แต่ไม่จำเป็น ก็เพียงพอแล้วที่วิตามินซีจะมีอยู่ในเลือดทุกวันเพื่อให้แน่ใจว่ากระบวนการที่จำเป็น หากคุณไม่แยกทานอะไรที่มีวิตามินซีแยกกัน ควรเลือกอาหารเสริมที่มีวิตามินซีอยู่แล้วจะดีกว่า

.

เมื่อใช้เจลาตินจะยากขึ้น ที่นี่คุณจะต้องดูแลปริมาณวิตามินซีเพิ่มเติม

การดื่มเจลาตินและคอลลาเจนโดยไม่มีวิตามินซีเพียงพอนั้นไม่มีประโยชน์

อัตราการบริโภคคอลลาเจน

อัตราการบริโภคคอลลาเจนสำหรับการป้องกันและเพื่อให้ร่างกายทำงานเป็นปกติ ควรบริโภคคอลลาเจน 2-3 กรัม (หรือ 2-3 พันมก.) ต่อวันก็เพียงพอแล้ว

สำหรับนักกีฬา โดยเฉพาะในกีฬาที่ใช้กำลังมาก ควรเพิ่มขนาดยาเป็น 5-6 กรัม

หากคุณประสบปัญหาและอาการบาดเจ็บแนะนำให้เพิ่มปริมาณคอลลาเจนเป็น 10 กรัมและรับประทานเป็นคอร์ส วิธีที่ดีที่สุดคือสลับการรับประทานอาหารเสริมที่มีเจลาตินชนิดเดียวกัน ซึ่งจะช่วยกระจายการรับประทานอาหารของคุณและจะไม่ลำบากกับกระเป๋าของคุณมากนัก

นอกจากนี้แนะนำให้เลือกใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารจากสัตว์และสัตว์แทน โดยส่วนตัวแล้วทานคอร์สคอลลาเจนปริมาณ 5-6 กรัมค่ะ และฉันสลับกับการพักหนึ่งหรือสองเดือนและเจลาตินหนึ่งคอร์ส ฉันทานเจลาตินจากซอง (10 กรัม) คุณสามารถทำเยลลี่จากเจลาตินเครื่องดื่มเจลาตินหรือละลายในน้ำแล้วดื่มเป็นของว่างที่มีวิตามินซี

ช่วงเวลาของวันไม่สำคัญเมื่อรับประทานอาหารเสริมคอลลาเจน

เว้นแต่คุณจะจำนาฬิกาชีวภาพและการทำงานทั่วไปของการย่อยอาหารของเราได้ ระบบย่อยอาหารจะกระฉับกระเฉงที่สุดในตอนเช้า (เวลาที่ดีที่สุดสำหรับอาหารที่มีโปรตีน) และกิจกรรมจะลดลงในตอนเย็น สิ่งนี้ใช้ได้กับอาหารและเจลาตินมากกว่า แต่ใช้กับอาหารเสริมคอลลาเจนน้อยกว่า เนื่องจากมีโปรตีนคอลลาเจน (เปปไทด์) ที่ถูกทำลายลงอย่างมีนัยสำคัญอยู่แล้ว การดูดซึมจึงทำได้ง่าย แต่จะเป็นการดีกว่าถ้ารับประทานผลิตภัณฑ์เสริมอาหารทีละน้อยโดยคำนึงถึงกฎเกณฑ์ที่ผู้ผลิตระบุและรูปแบบ (เวลาในการดูดซึมโดยร่างกาย) ด้วยเหตุนี้จึงแนะนำให้กระจายปริมาณคอลลาเจนที่ได้รับในแต่ละวันตลอดทั้งวัน ไม่ว่าในกรณีใด จงฟังร่างกายของคุณเอง มันจะบอกคุณ

กฎค่อนข้างง่าย แต่ฉันสามารถบอกตัวเองได้ว่าบางครั้งการควบคุมความว่างเปล่าของกระเพาะอาหารเป็นเรื่องยากและอย่าลืมทานคอลลาเจนระหว่างนั้น แต่อะไรก็เป็นไปได้

คอลลาเจนเปปไทด์คืออะไรและมีไว้เพื่ออะไร?

เมื่อขายและโฆษณาอาหารเสริม ผู้ผลิตสัญญาทุกอย่าง บ่อยครั้งมากเมื่ออธิบายถึงอาหารเสริมคอลลาเจนและอื่น ๆ อีกมากมาย เช่นเดียวกับเมื่ออธิบายถึงผลกระทบของเครื่องสำอาง เราอาจพบว่าแนวคิดของเปปไทด์เป็นองค์ประกอบที่ย่อยได้และมีประสิทธิภาพที่สุด มันคืออะไร?

เปปไทด์- เหล่านี้เป็นสายโซ่กรดอะมิโนที่สั้นมาก โปรตีนทั้งหมดประกอบด้วยสายโซ่ยาวหรือชุดของกรดอะมิโน ถ้าโซ่ยาวก็เรียกว่าโปรตีน หากสายโซ่ประกอบด้วยกรดอะมิโนหนึ่งหรือสองตัว แต่ไม่เกินสิบตัว แสดงว่าเป็นเปปไทด์ ร่างกายจะสลายโปรตีนออกเป็นกรดอะมิโนและเปปไทด์ หากไม่สามารถทำลายโปรตีนได้อย่างสมบูรณ์ด้วยเหตุผลบางประการและชิ้นส่วนที่เจาะทะลุนั้นยาวเกินไป (เปปไทด์ยาว) แสดงว่าระบบภูมิคุ้มกันเข้าใจผิดว่าเป็นสิ่งแปลกปลอม - การปฏิเสธและอาการแพ้เกิดขึ้น

เปปไทด์ในโครงสร้างของสายโซ่กรดอะมิโน

เปปไทด์ถูกสร้างขึ้นในร่างกายอย่างรวดเร็ว แต่การสร้างเปปไทด์ในห้องปฏิบัติการนั้นยากกว่า ต้องใช้เงินและเวลาเป็นจำนวนมาก แต่ก็เป็นไปได้ โปรตีนเป็นโครงสร้างเฉพาะสำหรับร่างกาย แต่เปปไทด์มีอยู่ทั่วไปในสิ่งมีชีวิตและมีความเชี่ยวชาญเฉพาะทางสำหรับแต่ละอวัยวะหรือเนื้อเยื่อ ร่างกายสร้างการผสมผสานโปรตีนที่เป็นเอกลักษณ์ของตัวเองจากเปปไทด์และกรดอะมิโนแต่ละตัว นักวิทยาศาสตร์กล่าวว่ามีความเป็นไปได้ที่จะสร้างเปปไทด์ดังกล่าวตามความต้องการเฉพาะของร่างกายได้

เปปไทด์ไม่เหมือนกับโปรตีนคอลลาเจนขนาดใหญ่ แม้แต่แบบไฮโดรไลซ์ ก็สามารถแทรกซึมผิวหนังไปยังจุดหมายปลายทางหรือที่อื่นๆ ได้ ร่างกายจะย่อยอาหารออกเป็นกรดอะมิโนและเปปไทด์แต่ละตัว แล้วส่งไปยังที่ที่ถูกต้อง คุณสามารถสร้างเปปไทด์ที่จะเข้าไปในผิวหนัง กระดูก หรือกระดูกอ่อนได้อย่างแน่นอน อนาคตอันแสนวิเศษกำลังเปิดออก ตามทฤษฎีแล้ว คุณสามารถสร้างเปปไทด์ที่จำเป็นได้ จึงสามารถควบคุมกระบวนการต่างๆ ในร่างกายได้

เมื่อฉันอ่านคำอธิบายของผลิตภัณฑ์เสริมอาหารหรือผลิตภัณฑ์อื่นๆ และเห็นว่าผู้ผลิตอ้างว่าคุณสมบัติอันน่าอัศจรรย์ของผลิตภัณฑ์ที่ใช้เปปไทด์ของพวกเขา ฉันรู้สึกซ้ำซ้อน: ในด้านหนึ่งมันควรจะได้ผล แต่อีกด้านหนึ่ง ความไม่ไว้วางใจก็เกิดขึ้น เหล่านี้เป็นกระบวนการที่ซับซ้อน เขาไม่จริงใจเหรอ? เราเพียงแค่ต้องรู้ว่าสิ่งนี้เป็นไปได้และกำลังพัฒนาอย่างแข็งขัน แต่เราต้องรับผิดชอบมากขึ้นในการเลือกผู้ผลิตและคำมั่นสัญญาของเขา

ฉันสัมผัสแนวคิดของเปปไทด์ได้อย่างแม่นยำเพราะปัจจุบันกลายเป็นเรื่องปกติไปแล้วในเครื่องสำอางและอาหารเสริมเฉพาะทางที่มีคอลลาเจน ขนาดของสายโซ่สุดท้ายของกรดอะมิโนจะเป็นตัวกำหนดการดูดซึม การซึมผ่าน และประสิทธิภาพของคอลลาเจนในร่างกาย นั่นคือเหตุผลที่ผู้ผลิต (โดยเฉพาะเครื่องสำอาง) มีความกล้าที่จะประกาศการซึมผ่านสูงสุดในชั้นลึกของผิวหนังและผลของเปปไทด์ ฉันคิดว่าจำเป็นต้องรู้เรื่องนี้ในกรณีของเรา อาหารเสริมที่แนะนำในบทความนี้ตามที่ผู้ผลิตอธิบายไว้นั้นเป็นแหล่งของคอลลาเจนเปปไทด์อย่างแน่นอน

รูปแบบการใช้อาหารเสริมคอลลาเจน

ตามปกติแล้วผู้ผลิตจะนำเสนอผลิตภัณฑ์เสริมอาหารคอลลาเจนในรูปแบบและบรรจุภัณฑ์ที่แตกต่างกัน นอกจากนี้อาหารเสริมมักประกอบด้วยสารเพิ่มเติมที่ช่วยเพิ่มผล ขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์และวัตถุประสงค์ ลองดูตัวอย่าง

คอลลาเจนเหลว- คอลลาเจนในรูปแบบที่ย่อยง่ายที่สุดเพราะเป็นคอลลาเจนชนิดเหลว เราต้องไม่ลืมว่านี่คือผลิตภัณฑ์อาหารที่ต้องเก็บไว้ในตู้เย็นและมีวันหมดอายุ ยากต่อการขนส่งและควบคุมปริมาณ ฉันรู้สึกไม่สบายใจที่จะทานคอลลาเจนประเภทนี้

เครื่องดื่มคอลลาเจนที่มีคอลลาเจนเหลว วิตามิน และสารต้านอนุมูลอิสระ: นีโอเซลล์ คอลลาเจน+ซี น้ำเชื่อมทับทิมและ Youtheory คอลลาเจนลิควิด สูตรขั้นสูง ชนิดที่ 1 และ 3

ผงคอลลาเจน- รูปแบบที่ดูดซึมได้มากที่สุดและมีประโยชน์ทางชีวภาพเป็นอันดับสอง ในความคิดของฉันมันไม่ใช่รูปแบบที่สะดวกนัก: ใช้พื้นที่มากคำนวณปริมาณได้ยากคุณต้องมีน้ำผลไม้หรือเครื่องดื่มอื่น ๆ อยู่ในมือ (การดื่มน้ำเปล่ารสชาติไม่ดี) ต้องใช้เวลาในการเตรียมเครื่องดื่ม แต่ดูดซึมได้เร็วมากและเก็บไว้ได้นาน เมื่อเปรียบเทียบกับรูปแบบอื่นต้นทุนของคอลลาเจนผงจะถูกกว่า

นีโอเซลล์ ซุปเปอร์คอลลาเจน 6600 มก. ประเภท 1 และ 3 ผง (198 ก.).

สุดยอดตัวเลือกคอลลาเจนจากปลา (คอลลาเจนเปปไทด์) ในด้านราคา คุณภาพ ปริมาณ และส่วนประกอบ California Gold Nutrition, CollagenUP 5000, (461 กรัม)ด้วยกรดไฮยาลูโรนิกและวิตามินซี

เติมคอลลาเจนแบบผงลงในน้ำหรือน้ำผลไม้ เป็นการดีที่จะเพิ่มลงในสมูทตี้วิตามินรวมในตอนเช้าหรือเครื่องดื่มไม่มีโปรตีนอื่นๆ

บางคนเพิ่มลงในชาหรือกาแฟ ฉันไม่ได้ลองมัน ตามทฤษฎีแล้ว ไม่มีอะไรผิดปกติกับเรื่องนี้ คอลลาเจนเป็นโปรตีนที่ถูกทำลายไปแล้วซึ่งถูกทำลายโดยการบำบัดด้วยความร้อน แต่อย่างไรก็ตามเนื่องจากอาหารเสริมมักจะมีสารที่มีประโยชน์อื่น ๆ จึงควรเจือจางและล้างด้วยของเหลวที่อุณหภูมิห้องจะดีกว่า นอกจากนี้วิตามินซีซึ่งจำเป็นสำหรับคอลลาเจนยังถูกทำลายที่อุณหภูมิสูงกว่า 60° C

มีคนจำนวนมากที่พบว่าคอลลาเจนบริสุทธิ์มีรสชาติผิดปรกติ ดังนั้นน้ำผลไม้ที่มีวิตามินซีเพียงพอจึงเป็นตัวพาคอลลาเจนได้ดีที่สุด

แต่มีข้อเสียอีกประการหนึ่ง: การดื่มน้ำผลไม้ในตอนเช้าขณะท้องว่างนั้นไม่ดีต่อสุขภาพมากนัก - ส่งผลเสียต่อตับอ่อนและการดื่มน้ำเปล่าก็ไม่มีรสจืด

โดยส่วนตัวแล้วการดื่มคอลลาเจนแบบแคปซูลหรือแบบเม็ดจะง่ายกว่าสำหรับฉัน ฉันโยนมันเข้าไป ดื่ม แล้วก็ไป

คอลลาเจนแคปซูล- ผสานข้อดีแบบผงและแบบเม็ดแต่ละลายนานกว่าเล็กน้อย

Doctor's Best คอลลาเจนชนิดที่ 1 และ 3 500 มก.

อาหารเสริมเพื่อสุขภาพข้อต่อที่ดีเยี่ยมด้วยคอลลาเจนชนิดที่ 2 กรดไฮยาลูโรนิก กลูโคซามีน และคอนดรอยติน แต่ไม่มีวิตามินซีและไม่ชัดเจนว่ากลูโคซามีนกับคอนดรอยตินรวมอยู่ในปริมาณที่แนะนำประเภทใดบ้าง แต่การมีคอลลาเจนเป็นสิ่งสำคัญที่นี่ ควรใช้เป็นส่วนเสริมของ chondroprotectors

Neocell คอลลาเจนคอมเพล็กซ์สำหรับข้อต่อ ชนิดที่ 2.

คอลลาเจนเม็ด- สะดวกในการจัดเก็บ ขนส่ง ปริมาณ และดื่ม แต่ต้องใช้เวลานานในการละลาย หากเครื่องดื่มที่มีผงคอลลาเจนเริ่มถูกดูดซึมทันทีเม็ดยาจะต้องละลายในกระเพาะอาหารประมาณ 20-30 นาที ด้วยเหตุนี้จึงควรรับประทานคอลลาเจนแบบเม็ดหลายครั้งต่อวันจะดีกว่า เป็นเรื่องยากและใช้เวลานานในการดูดซับจำนวนแท็บเล็ตที่แนะนำโดยผู้ผลิตทันที จะดีกว่าถ้าแบ่งการบริโภคตลอดทั้งวัน

หนึ่งในอาหารเสริมวิตามินซีไฮโดรไลซ์คอลลาเจนที่ดีที่สุด นีโอเซลล์ ซุปเปอร์คอลลาเจน + ซี ชนิด 1 และ 3, 6000 มก., 250 เม็ด.

ข้อเสนอสุดพิเศษจาก Dr "Best - คอลลาเจนจำนวนมากที่มีองค์ประกอบที่ต้องการ ฉันซื้อตัวเองในจำนวนสูงสุดในคราวเดียว: คุณต้องทานอาหารเสริมเป็นเวลานานไม่เช่นนั้นก็ไม่มีประโยชน์ และด้วยวิธีนี้ปรากฎว่า มีกำไรและคงอยู่เป็นเวลานาน

Doctor's Best คอลลาเจนชนิดที่ 1 และ 3 (Best Collagen Types 1 & 3) 1000 มก. 540 เม็ด.

คอลลาเจนสำหรับนักกีฬา

คอลลาเจนเป็นโปรตีนที่จำเป็นและสำคัญสำหรับบุคคลใดๆ สำหรับผู้ที่เล่นกีฬาและมีความเครียดต่อร่างกายเพิ่มมากขึ้น ก็ยิ่งมีความจำเป็นมากขึ้น

แต่คอลลาเจนที่นำมาเป็นอาหารเสริมหรือผ่านอาหารนั้นเป็นโปรตีนที่ไม่สมบูรณ์และไม่สามารถให้กรดอะมิโนทั้งหมดแก่ร่างกายได้ตามที่ต้องการ จึงไม่เหมาะเป็นโปรตีนในการสร้างกล้ามเนื้อ

อย่างไรก็ตาม คอลลาเจนที่บริโภคเข้าไปจะมีกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อการสร้างคอลลาเจนและอีลาสตินในปริมาณที่เพียงพอ ช่วยให้ร่างกายไม่ดึงกรดอะมิโนเหล่านี้ออกจากกระบวนการที่สำคัญอื่นๆ และไม่สิ้นเปลืองพลังงานในการผลิตกรดอะมิโนเหล่านี้ นี่เป็นจุดสำคัญมากในการพัฒนาและเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ

เพื่อให้ได้รับผลและประโยชน์จากอาหารเสริมคอลลาเจน เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ จำเป็นต้องมีสารที่จำเป็นทั้งหมดในปริมาณที่เพียงพอในอาหารของนักกีฬา ได้แก่ กรดอะมิโน . การขาดแม้แต่สิ่งเดียวอาจทำให้ความพยายามทั้งหมดเป็นโมฆะ ดังนั้นจึงควรให้ความสนใจอย่างใกล้ชิดกับสารที่ส่งเสริมกระบวนการสร้างเส้นใยคอลลาเจนที่มีประสิทธิภาพ

เมื่อมีปัญหาเกิดขึ้น (การบาดเจ็บ ความเครียดที่เพิ่มขึ้น โรคของเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน) ร่างกายต้องการสารและกรดอะมิโนบางชนิดมากขึ้น ซึ่งสามารถใช้เพื่อฟื้นฟูจุดอ่อนได้อย่างไม่ลำบาก

คอลลาเจนเสริมสร้างเอ็น กล้ามเนื้อ กระดูก เส้นเอ็น และกระดูกอ่อนให้แข็งแรง เพิ่มความยืดหยุ่น ช่วยให้ทนทานต่อการรับน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นได้อย่างมีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับการบาดเจ็บและความเสียหายของเนื้อเยื่ออื่นๆ เนื่องจากคอลลาเจนและอีลาสตินมีหน้าที่ในการฟื้นฟูเนื้อเยื่ออย่างรวดเร็ว

ข้อต่อและกระดูกอ่อนเป็นโครงสร้างที่สร้างใหม่ช้ามาก เช่นเดียวกับที่คุณไม่ควรคาดหวังผลลัพธ์ที่รวดเร็ว คุณต้องอดทนเมื่อรับประทานอาหารเสริมคอลลาเจนด้วย มันเป็นกระบวนการที่ยาวนาน

คอลลาเจน – อาหารเสริมความงาม

แม้ว่าโรคของระบบกล้ามเนื้อและกระดูกและข้อต่อจะกลายเป็นหายนะอย่างแท้จริงในยุคของเรา แต่เมื่อปัญหาบางอย่างส่งผลกระทบต่อผู้คนจำนวนมาก สิ่งแรกที่กังวลและสำคัญที่สุดสำหรับบุคคลหนึ่งและโดยเฉพาะอย่างยิ่งมนุษยชาติครึ่งหนึ่งที่ยุติธรรมของเราคือ รูปร่าง. มีอะไรผิดปกติกับข้อต่อไม่ใช่สิ่งที่สำคัญที่สุด สิ่งสำคัญคือ “ชุดสูทพอดีตัว” หรือเสื้อผ้าหลักของเรา (ผิวหนัง) จะต้องมีสุขภาพดี อ่อนเยาว์ พอดีตัว เรียบเนียนและกระจ่างใส

ด้วยเหตุนี้ผู้ผลิตจึงวางตำแหน่งผลิตภัณฑ์เสริมอาหารของตน (ในกรณีนี้คือคอลลาเจน) เพื่อรักษาความงาม ส่งผลดีต่อผิว ฟื้นฟูและกระชับผิว นี่คือสิ่งสำคัญ และอย่างน้อยหญ้าก็จะไม่เติบโต

ผิวของเรามีคอลลาเจนประเภท I และ III มากที่สุด นี่คือสิ่งที่ระบุไว้ในอาหารเสริมคอลลาเจน ผู้ผลิตไม่ได้โกหก (ไม่ได้โกหกเสมอไป) และคอลลาเจนก็มีหน้าที่เหล่านี้เช่นกัน นี่คือจุดประสงค์โดยตรงในร่างกาย - เพื่อดูแลเนื้อเยื่อเกี่ยวพันและผิวหนังเช่นกัน

อาหารเสริมความงามที่ดี นอกจากคอลลาเจนจากทะเลแล้ว ยังมีสารที่จำเป็นอีกจำนวนหนึ่งสำหรับการสังเคราะห์คอลลาเจน ความชุ่มชื้น และสุขภาพของเนื้อเยื่อของคุณเอง นีโอเซลล์ มารีน คอลลาเจน (Marine Collagen).

อาหารเสริมผู้หญิงอีกตัวหนึ่ง Neocell คอลลาเจนสร้างความงาม.

หลัก, เพื่อความงามอย่าลืมว่าผิวหนัง ผม และเล็บได้รับสารอาหารไม่ใช่จากแชมพูและครีม แต่ผ่านทางเลือด ผ่านทางแหล่งจ่ายไฟภายใน ฉันกำลังพูดถึงผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางมากมายอยู่แล้ว

เกี่ยวกับ คอลลาเจนสำหรับใช้ภายนอกเครื่องสำอาง, เพิ่มไปยังเครื่องสำอาง, มาสก์, ครีม ฯลฯ คำถามเกี่ยวกับประสิทธิภาพของมันยังเป็นที่ถกเถียงกันอยู่และขึ้นอยู่กับผู้ผลิตและเทคโนโลยีที่มีให้เขาเป็นอย่างมาก โดยทั่วไปแล้ว ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีผลกระทบบางประการเนื่องจากส่วนประกอบอื่นๆ เช่น วิตามิน แร่ธาตุ น้ำมัน ฯลฯ ซึ่งมีผลดีต่อผิวหนัง โปรตีนคอลลาเจนมีขนาดใหญ่เกินกว่าจะแทรกซึมเข้าสู่ชั้นลึกของผิวหนังได้ แม้ว่าจะอยู่ในรูปแบบไฮโดรไลซ์ก็ตาม แต่อย่างที่ฉันค้นพบว่าคอลลาเจนช่วยรักษาความชุ่มชื้นและสารอาหารโดยการสร้างเกราะป้องกันชนิดหนึ่ง

สำหรับเครื่องสำอางที่มีคอลลาเจนซึ่งตามที่นักวิทยาศาสตร์และผู้ผลิตระบุว่าสามารถเจาะเข้าไปในชั้นลึกของผิวหนัง รวมเข้ากับโครงสร้างของคอลลาเจนของผิวหนังและมีอิทธิพลต่อกระบวนการสังเคราะห์คอลลาเจนของตัวเอง เราต้องไว้วางใจสิ่งนี้อย่างระมัดระวัง .

ตามข้อมูลทางวิทยาศาสตร์ กรดอะมิโนแต่ละชนิดถึงแม้ว่าจะสามารถเจาะชั้นผิวหนังได้ แต่ก็ไม่มีประโยชน์เนื่องจากไม่มีข้อมูลสำหรับกระบวนการเหล่านี้ เซลล์ไม่ทราบวิธีใช้ แต่เป็นเปปไทด์ ( สายกรดอะมิโนขนาดเล็ก) เนื่องจากขนาดของมันจึงสามารถแทรกซึมเข้าไปในผิวหนังได้และเซลล์ก็รับรู้ถึงจุดประสงค์ของมันและใช้เพื่อสังเคราะห์คอลลาเจนหรือเพื่อวัตถุประสงค์อื่น

ฉันไม่สามารถพูดได้ว่ามันแม่นยำแค่ไหนเข้าใจถูกต้องและที่สำคัญที่สุดคือศึกษาจากมุมมองที่เป็นอิสระ อุตสาหกรรมเครื่องสำอางกำลังพัฒนาอย่างเข้มข้น ความต้องการของผู้บริโภคมีมาก แต่คุณต้องเลือกผลิตภัณฑ์จากผู้ผลิตคุณภาพสูง เชื่อถือได้ และมีความรับผิดชอบ ปราศจากความคลั่งไคล้และมีทัศนคติที่สุขุม คุณต้องเข้าใจว่ากระบวนการผลิตเปปไทด์ในห้องปฏิบัติการนั้นซับซ้อนและมีราคาแพงและในเรื่องนี้ยังไม่สามารถเอาชนะร่างกายและธรรมชาติได้ เงินที่ได้รับในลักษณะดังกล่าวไม่สามารถถูกมากได้

เป็นไปไม่ได้ที่จะหยุดกระบวนการทางธรรมชาติในร่างกาย แต่สามารถชะลอความเร็วลงทำให้เด่นชัดน้อยลงทั้งภายในและภายนอก

นั่นคือทั้งหมดที่ฉันรู้เกี่ยวกับคอลลาเจนจากด้านนี้ อย่ามาว่าผมนะ ผมสนใจเรื่องข้อต่อและเอ็นมากกว่า ใครกำลังพูดถึงอะไร และหมัด...เกี่ยวกับข้อต่อ! และความงามจากภายในส่วนเกินก็จะทะลุทะลวงในที่สุด...

สิ่งสำคัญคือร่างกายได้รับทุกสิ่งที่ต้องการและคอลลาเจนจากภายใน และปล่อยให้ครีม แม้จะมีเปปไทด์ที่เป็นเอกลักษณ์ ทำหน้าที่ด้านความงาม และเมื่อนั้นการโจมตีจากแนวรบที่แตกต่างกันเท่านั้นจึงจะสามารถบรรลุผลลัพธ์ที่ดีได้ในแง่ของสุขภาพ และความงามจะเป็นโบนัสที่มาพร้อมกับสิ่งที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ ซึ่งสะท้อนถึงสุขภาพภายในของร่างกายและความงามของจิตวิญญาณ

คอลลาเจนญี่ปุ่น

ผู้อ่านคนหนึ่งเคยถามฉันว่าฉันคิดอย่างไรและรู้สึกอย่างไรเกี่ยวกับอาหารเสริมของญี่ปุ่น แน่นอนว่าฉันจำอาหารเสริมญี่ปุ่นที่มีชื่อเสียงที่สุดที่ฉันลองได้ทันทีนั่นคือคอลลาเจนจากญี่ปุ่น

หลายๆ คนคงทราบดีว่าชาวญี่ปุ่นเป็นประเทศที่บริโภคสารปรุงแต่งต่างๆ มากที่สุดในโลก และพวกเขาดื่มเครื่องดื่มคอลลาเจนเต็มถัง ฉันคิดว่ารูปลักษณ์ที่ดี ความเยาว์วัย สุขภาพ และการมีอายุยืนยาวในญี่ปุ่นนั้นขึ้นอยู่กับหลายสาเหตุ ไม่เพียงแต่ในอาหารเสริมเท่านั้น แต่ยังมีบทบาทสำคัญอีกด้วย

ประการแรก ญี่ปุ่นได้รับทุกสิ่งที่เป็นอาหารและความต้องการอื่นๆ รวมถึงเครื่องสำอางจากทรัพยากรทางทะเล คอลลาเจนที่ผลิตโดยผู้ผลิตชาวญี่ปุ่นคือจากทะเล ส่วนใหญ่แล้วคอลลาเจนจะอยู่ในตำแหน่งอาหารเสริมเพื่อความงาม ความเยาว์วัย และการฟื้นฟู วิธีการแปรรูปวัตถุดิบที่มีเทคโนโลยีสูงที่พัฒนาขึ้น (คุณเข้าใจภาษาญี่ปุ่น) ทำให้สามารถรับสารเติมแต่งคุณภาพสูงได้ ฉันก็เจาะลึกเรื่องนี้และเข้าใจด้วย ปกติแล้วฉันสั่งคอลลาเจนญี่ปุ่นทางอินเตอร์เน็ต

หากตอนนี้ใครจำอุบัติเหตุที่เกิดขึ้นที่โรงไฟฟ้านิวเคลียร์ที่ญี่ปุ่นเมื่อไม่นานมานี้ก็ไม่ต้องกังวลไป การผลิตสารเติมแต่งในญี่ปุ่นอยู่ภายใต้การควบคุมคุณภาพแบบหลายขั้นตอนอย่างจริงจังและสอดคล้องกับมาตรฐานสากล มีทัศนคติที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง คุณเข้าใจไหมว่าประมาณ 80% ของประชากรกินอาหารเสริม โดยทั่วไปฉันเชื่อคนญี่ปุ่น

ฉันทานอาหารเสริมคอลลาเจนจากญี่ปุ่นแบบผง พวกเขาผ่านกระบวนการที่ซับซ้อนของการแปรรูป การเสื่อมสภาพ และการกำจัดกลิ่น คอลลาเจนนี้ชวนให้นึกถึงผงที่มีกลิ่นครีมน้ำนมและไม่คาวเลยและมีรสชาติที่เป็นกลางดังนั้นการเติมลงในน้ำผลไม้หรือเครื่องดื่มอื่น ๆ จึงสะดวกมาก (สำหรับรสนิยมส่วนตัวของฉันมันอาจจะแตกต่างจากของคุณ อย่าโทษฉันนะ) เพื่อพิสูจน์วัตถุประสงค์ของการเป็นผลิตภัณฑ์เสริมความงาม จึงได้มีการเพิ่มสารสกัดจากพืชที่เป็นประโยชน์และส่วนผสมอื่นๆ ซึ่งถือว่าค่อนข้างดี สิ่งสำคัญคือนี่คือคอลลาเจนไฮโดรไลซ์คุณภาพสูง ซึ่งสามารถลองใช้เป็นส่วนหนึ่งของการรักษาที่ครอบคลุมสำหรับการฟื้นฟูจากการบาดเจ็บ โรคข้อต่อ ปัญหาเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน และเพียงเมื่อคุณต้องการดูดีและมีสุขภาพดี

อะมิโน คอลลาเจน พรีเมี่ยม (เมจิ) พร้อมโคเอ็นไซม์คิว10 และกรดไฮยาลูโรนิก

เครื่องดื่มน้ำหนักโมเลกุลต่ำ อะมิโน คอลลาเจน MEIJI (ญี่ปุ่น)

อาหารเสริมดังกล่าวสามารถสั่งซื้อได้ผ่านร้านค้าออนไลน์ระหว่างประเทศ อีเบย์- กาลครั้งหนึ่งสิ่งนี้น่าจะเคยลอง แต่ตอนนี้มันคงจะแพงมากในความคิดของฉัน ไม่ว่าใครจะพูดอะไร แต่ตอนนี้เป็นร้านค้าออนไลน์ ไอเฮิร์บยังคงเป็นผลกำไรสูงสุดและราคาไม่แพงทั้งในด้านราคาและการจัดส่งด้วยผลิตภัณฑ์มากมายที่ไม่ด้อยกว่าผลิตภัณฑ์ของญี่ปุ่น แต่ทุกคนมีความเป็นไปได้ที่แตกต่างกัน ดังนั้นลองเลือกดูสิ งานของฉันคือการบอกและแสดง

วิธีฟื้นฟูเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน

ประการแรกการฟื้นฟูเนื้อเยื่อเกี่ยวพันประกอบด้วยการกระทำที่มุ่งสร้างกระบวนการสังเคราะห์เส้นใยคอลลาเจนของร่างกาย ไม่มีวิธีอื่นในการฟื้นฟูและเสริมสร้างเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน (ไม่ว่าจะเป็นเอ็น กระดูก หรือผิวหน้า)

ฉันมักจะใช้แนวทางบูรณาการในการโจมตีหลายด้านในเวลาเดียวกัน และฉันเชื่อว่านี่เป็นวิธีเดียวที่จะบรรลุสุขภาพที่แท้จริง การซื้ออาหารเสริมให้ตัวเองโดยกลืนเป็นแพ็ค แต่การนอนบนโซฟาแล้วกินมันฝรั่งทอดให้หมดนั้นเป็นการเสียเงิน มันจะไม่ทำงานอย่างนั้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับข้อต่อ แนวทางบูรณาการเท่านั้นที่จะนำไปสู่การฟื้นฟูและความงามได้ถ้าคุณต้องการ ลองดูที่แต่ละด้านเหล่านี้

1. ความเคลื่อนไหว- เพื่อให้ได้สารอาหารทั้งหมดและสร้างเนื้อเยื่อและต่ออายุได้อย่างมีประสิทธิภาพ จำเป็นต้องมีพลังงานและการเคลื่อนไหว โปรดทราบ: คอลลาเจนพบมากที่สุดในเนื้อเยื่อที่ทำหน้าที่ทางกล (กล้ามเนื้อ เส้นเอ็น กระดูกอ่อน) ยิ่งมีการเคลื่อนไหวที่เข้มข้นมากขึ้น กระบวนการสร้างคอลลาเจนก็จะยิ่งกระฉับกระเฉงมากขึ้นเท่านั้น ถ้าไม่ยืดเอ็น ไม่ฝึก ไม่เสริมกำลัง ก็จะไม่มีอะไรเกิดขึ้น ร่างกายเท่านั้นที่จะกำหนดได้ว่าจะต้องส่งสารอาหารไปที่ใด สิ่งที่ต้องฟื้นฟูและเสริมสร้างความเข้มแข็งผ่านการบรรทุกและการเคลื่อนไหวเท่านั้น หากไม่มีการเคลื่อนไหว ทั้งคอลลาเจน กระดูกอ่อน หรือเอ็นต่างๆ จะไม่ได้รับการฟื้นฟูและเสริมสร้างให้แข็งแรงขึ้นอย่างมีประสิทธิภาพ
2. โภชนาการ- ทุกสิ่งในชีวิตของเราขึ้นอยู่กับโภชนาการ หากโภชนาการไม่ได้ให้สารที่จำเป็นทั้งหมดแก่ร่างกาย ก็จะไม่มีกระบวนการของการฟื้นฟู การต่ออายุ การฟื้นฟูและการคลอดบุตร ร่างกายสามารถผลิตสิ่งต่างๆ ได้มากมายด้วยตัวมันเอง ทดแทนและสังเคราะห์สิ่งเหล่านั้นตามความต้องการของตัวเอง แต่รูปแบบการดำเนินการนี้จะนำไปสู่ความเจ็บป่วย ความเหนื่อยล้า และความตายในไม่ช้า จะอยู่ได้เราต้องกิน และปล่อยให้อาหารของเรามีความหลากหลาย ครบถ้วน มีคุณค่าทางโภชนาการและดีต่อสุขภาพ สิ่งสำคัญคือการให้สิ่งที่ร่างกายต้องการแก่ร่างกายและมันจะคิดออกเอง: จะส่งอะไรไปที่ไหน, จะแปลงร่างอย่างไรและจะใช้อะไร เพื่อการสร้างเนื้อเยื่อเกี่ยวพันที่แข็งแรงและแข็งแรงอย่างมีประสิทธิภาพ จำเป็นต้องมีกรดอะมิโน วิตามิน และแร่ธาตุที่มีอยู่ทั้งหมด บางคนไปศึกษาของเธอ บางคนก็ช่วยเธอ การขาดสิ่งหนึ่งสิ่งใด และโดยเฉพาะอย่างยิ่งการไม่มี จะขัดขวางกระบวนการที่ซับซ้อนเหล่านี้ทันที
3. ระบอบการปกครองการดื่ม- อย่าลืมว่ากระบวนการทั้งหมดในร่างกายเกิดขึ้นในตัวกลางที่เป็นของเหลวเท่านั้น ปริมาณที่เพียงพอเป็นกุญแจสำคัญในการสร้างคอลลาเจนและอีลาสติน เอนไซม์จะทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพเมื่อมีของเหลวในปริมาณที่เพียงพอเท่านั้น สลายตัว และช่วยดูดซับสารเพื่อสร้างคอลลาเจน ภาวะขาดน้ำเป็นสาเหตุหลักของความเปราะบางและความล้มเหลวของเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน ข้อต่อ และเอ็น พยายามดื่มน้ำดีๆ ให้เพียงพอ
4. เอนไซม์- การบริโภคเอนไซม์ในขณะท้องว่างจะช่วยเร่งกระบวนการทำลายและการต่ออายุของเนื้อเยื่อเกี่ยวพันที่อ่อนแอและเป็นโรค ในกรณีที่ได้รับบาดเจ็บ วิธีนี้จะช่วยกำจัดส่วนที่เสียหายได้อย่างมีประสิทธิภาพและจะสร้างเนื้อเยื่อใหม่ที่แข็งแรงได้อย่างรวดเร็ว ในกรณีนี้การเตรียมเอนไซม์จะละลายในปากขณะท้องว่างเพื่อให้เข้าสู่กระแสเลือดได้เร็วขึ้น หน้าที่ของเอนไซม์คือการละลายและสลายบางสิ่งบางอย่าง แต่เมื่อไม่มีอาหาร เอนไซม์ก็จะไปทำงานกับเซลล์ที่ป่วยและตาย ซึ่งเป็นสิ่งที่เราต้องการ หากคุณมีโรคของระบบทางเดินอาหาร ตับ หรือตับอ่อน ควรปรึกษาแพทย์จะดีกว่า ฉันไม่คิดว่าจะต้องรับประทานเอนไซม์ที่จำเป็นหากการย่อยอาหารปกติดี เอนไซม์สามารถรับประทานได้ในระยะเริ่มแรกของการฟื้นฟูร่างกายหลังการบาดเจ็บและการผ่าตัด
5. อาหารเสริมคอลลาเจน- ในระหว่างการเล่นกีฬาอย่างหนัก ความเครียดต่อข้อต่อ โรคข้อต่อ และปัญหาเกี่ยวกับเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน (กระดูก ผิวหนัง กระดูกอ่อน) ขอแนะนำให้รับประทานอาหารเสริมคอลลาเจน สิ่งเหล่านี้อาจเป็นอาหารเสริมเฉพาะทางหรือปริมาณเจลาตินเพิ่มเติม อาหารเสริมดังกล่าวจะช่วยให้ร่างกายได้รับกรดอะมิโนและสารที่จำเป็นสำหรับการสังเคราะห์เองในปริมาณและสัดส่วนที่ต้องการ
6. มีความจำเป็นต้องจำเกี่ยวกับ สารหลักที่สร้างคอลลาเจนและอีลาสตินซึ่งสามารถได้รับจากคอลลาเจน เจลาติน หรืออาหารอื่นๆ ที่รับประทานเข้าไป และควรใส่ใจกับสิ่งเหล่านี้หากคุณต้องการกระตุ้นกระบวนการสร้างโปรตีนคอลลาเจนของคุณเอง

ด้วยการขาดสารอาหารที่จำเป็นอย่างเรื้อรัง ปัญหาจะเกิดขึ้นอีกไม่นาน เรารับประทานอาหารไม่ถูกต้องและไม่ได้รับสารที่จำเป็นทั้งหมดจากอาหาร สิ่งนี้ได้รับการยืนยันจากอุบัติการณ์ที่เพิ่มขึ้นของระบบกล้ามเนื้อและกระดูกและอวัยวะอื่น ๆ ทั่วโลก โรคกระดูกสันหลังคด ความโค้ง ฯลฯ เริ่มปรากฏให้เห็นตั้งแต่เนิ่นๆ

เมื่ออายุมากขึ้น ระดับของซิลิคอนในร่างกายจะลดลง ส่งผลให้การสร้างคอลลาเจนลดลง สิ่งหนึ่งเกาะติดกับอีกสิ่งหนึ่ง เชื่อกันว่าการขาดซิลิคอนเป็นอีกสาเหตุหนึ่งที่ทำให้ร่างกายแก่เร็ว ซิลิคอนถือเป็นองค์ประกอบของเยาวชนซึ่งอาจมีเหตุผลที่ดี

แมกนีเซียม- แมกนีเซียมเป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์และมีส่วนในการสร้างคอลลาเจน การดูดซึมอาหารและการสลายตัวจะเกิดขึ้นได้ก็ต่อเมื่อมีเอนไซม์จำนวนมากที่ทำหน้าที่สลายโปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรต เอนไซม์จะไม่สามารถสลายเนื้อเยลลี่ที่คุณชื่นชอบได้ แต่จะสลายไปทันที

ทองแดง- ทองแดงเป็นองค์ประกอบที่รวมอยู่ในคอลลาเจนเปปไทด์ จึงเพิ่มและส่งเสริมการสังเคราะห์คอลลาเจนและอีลาสตินอย่างมีประสิทธิภาพ มีคุณสมบัติต้านการอักเสบ และมีส่วนร่วมในกระบวนการเปลี่ยนเส้นใยคอลลาเจนที่เสียหายด้วยเส้นใยใหม่ ซึ่งมีความสำคัญอย่างยิ่งในระหว่างการฟื้นตัว จากการบาดเจ็บและการผ่าตัด ทองแดงมีส่วนเกี่ยวข้องในการสร้างเอนไซม์ที่สำคัญ

วิตามินเอ- มีส่วนร่วมในการสังเคราะห์คอลลาเจน ควบคุมและเพิ่มระดับ

วิตามินอี- เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ปกป้องเซลล์จากอนุมูลอิสระ มีส่วนร่วมในกระบวนการสังเคราะห์คอลลาเจนและอื่นๆ อีกมากมาย ส่งเสริมการกักเก็บความชื้นในเซลล์ จำเป็นสำหรับการไหลเวียนโลหิต และบรรเทาอาการปวดข้อ

กรดอะมิโนที่จำเป็นต่อการผลิตคอลลาเจน

มาดูกรดอะมิโนที่เกี่ยวข้องกับการสร้างคอลลาเจนกันดีกว่า

ไกลซีน- เป็นกรดอะมิโนหลักและทุก ๆ สามในโครงสร้างของคอลลาเจน ไกลซีนเป็นกรดอะมิโนที่ไม่จำเป็น กล่าวคือ ร่างกายสามารถสังเคราะห์เองได้หากมีข้อบกพร่อง แต่ทุกอย่างมีขีดจำกัดและจำเป็นต้องสร้างจากบางสิ่งบางอย่างด้วย ปริมาณไกลซีนในเนื้อเยื่อของมนุษย์ถึง 35% ไกลซีนยังควบคุมการทำงานของระบบประสาทส่วนกลางและการเผาผลาญ ไกลซีนมีความสำคัญมากต่อกระบวนการต่างๆ ในร่างกาย ดังนั้นหากขาด ไกลซีนจะถูกกำจัดออกจากคอลลาเจนเป็นหลัก ซึ่งเห็นได้ชัดว่าจะไม่เกิดประโยชน์

ไลซีน (แอล-ไลซีน)- กรดอะมิโนที่จำเป็น จะต้องมาพร้อมกับอาหาร ไลซีนและวิตามินซีจำเป็นต่อการสร้างเส้นใยคอลลาเจน หากขาดการสร้างคอลลาเจนก็จะบกพร่อง ไลซีนมีความสำคัญอย่างมากต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการของเนื้อเยื่อกระดูกอ่อน เนื้อเยื่อกระดูก และต่อคุณภาพและความยืดหยุ่นของผิวหนัง มีส่วนร่วมในการฟื้นฟูและการสร้างเนื้อเยื่อเกี่ยวพันและการสร้างฮอร์โมนและเอนไซม์

โพรลีน- กรดอะมิโนที่ช่วยสร้างโครงสร้างคอลลาเจนที่มั่นคงซึ่งให้เส้นใยคอลลาเจนมีความแข็งแรงด้วยความช่วยเหลือของวิตามินซี

อะลานีน วาลีน อาร์จินีนและกรดอะมิโนอื่นๆ ที่มีอยู่ในคอลลาเจนในปริมาณน้อย สามารถสังเคราะห์ได้ในร่างกายอย่างอิสระ และมีส่วนร่วมในกระบวนการต่างๆ มากมาย รวมถึงการสร้างคอลลาเจนด้วย

กรดอะมิโนเหล่านี้เป็นส่วนหนึ่งและจำเป็นต่อการสร้างคอลลาเจนในร่างกาย ในกรณีของโรคกระดูกสันหลัง ความโค้ง (วิถีชีวิตที่ไม่เหมาะสม + เนื้อเยื่อเกี่ยวพันอ่อนแอ) และปัญหาอื่น ๆ กรดอะมิโนเหล่านี้ควรเข้าสู่ร่างกายในปริมาณที่เพิ่มขึ้น

ในฐานะอาหารเสริม คุณสามารถลองใช้กรดอะมิโนที่ไม่จำเป็นและจำเป็นที่ซับซ้อนนี้ได้ ผู้ที่มีส่วนร่วมในการเล่นกีฬาโดยเฉพาะเพาะกายทราบถึงความสำคัญและความจำเป็นต่อร่างกายของกรดอะมิโนเพิ่มเติม

บริษัทใดก็ตามที่เกี่ยวข้องกับโภชนาการการกีฬาจะผลิตอาหารเสริมดังกล่าว (โดยปกติจะลงนามด้วยตัวย่อ BCAA ( กรดอะมิโนสายโซ่กิ่ง) - กรดอะมิโนสายโซ่กิ่ง- ซึ่งรวมถึงคอมเพล็กซ์ของกรดอะมิโนจำเป็นที่ได้จากอาหารเท่านั้น

สารเติมแต่ง ตอนนี้อาหาร กีฬา อะมิโนครบประกอบด้วยกรดอะมิโนที่จำเป็นและจำเป็นที่สมดุลและเหมาะสำหรับทุกคน โดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้ที่เป็นผู้นำในไลฟ์สไตล์กีฬาที่กระตือรือร้น สมมติว่า: บางครั้งการรับประทานอาหารของคุณก็ไม่ใช่เรื่องฟุ่มเฟือย

แต่อาหารเสริมก็คืออาหารเสริมและไม่มีใครยกเลิกโภชนาการที่ดีได้ ไม่งั้นก็แนะนำอาหารเสริมไปเรื่อยๆ กลัวลืมเรื่องโภชนาการพื้นฐานไปแล้ว คอลลาเจนก็เหมือนกับสิ่งอื่นๆ ในร่างกายของเรา ที่ต้องได้รับการต่ออายุอย่างต่อเนื่อง และสิ่งนี้เป็นไปได้ด้วยโภชนาการที่เหมาะสมเท่านั้นโดยในอาหารนั้นบริโภคองค์ประกอบที่จำเป็นทั้งหมดสำหรับการก่อตัวของมัน

นั่นคือเหตุผลที่คำกล่าวที่ว่า "สุขภาพกระดูกสันหลังด้วยโภชนาการที่เหมาะสม" จึงมีพื้นฐานอยู่ ดังนั้นผมขอแนะนำอย่างยิ่งให้คุณเข้าใจประเด็นเรื่องโภชนาการที่เหมาะสม โดยหลักๆ แล้วประกอบด้วยกรดอะมิโนที่สำคัญเหล่านี้ หรือเชื่อถือการวิเคราะห์และวิธีการของผู้อื่น แต่สิ่งสำคัญมากที่ต้องรู้เรื่องนี้

หนังสือเล่มเล็ก ๆ ฟรีเล่มนี้พูดสั้น ๆ เกี่ยวกับองค์ประกอบทางโภชนาการพื้นฐานที่คุณควรรู้อย่างแน่นอนเมื่อซื้ออาหาร สิ่งเหล่านี้เป็นพื้นฐานที่คุณไม่สามารถทำได้โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากบุคคลนั้นมีความคิดที่จะเริ่มติดตามอาหารของเขา ทดสอบความรู้ของคุณ

คอลลาเจนช่วยได้หรือไม่ และควรทานอาหารเสริมหรือไม่?

ประการแรก สารเติมแต่งใด ๆ เป็นส่วนหนึ่งของสารอาหารที่ร่างกายในสภาวะปัจจุบันพบว่ายากที่จะได้รับจากอาหารในปริมาณที่เพียงพอ อาหารเสริมมีวัตถุประสงค์เพื่อเติมเต็มข้อบกพร่องนี้ ช่วยให้ร่างกายดำเนินกระบวนการทางโภชนาการการต่ออายุและการฟื้นฟูได้อย่างมีประสิทธิภาพ ไม่มากแต่ไม่น้อย

เราทุกคนประกอบด้วยเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน เนื้อเยื่อที่มีชีวิต ซึ่งเซลล์ได้รับการต่ออายุอย่างต่อเนื่อง (เกิด มีชีวิต และตาย) ทุกสิ่งในร่างกายของเราได้รับการต่ออายุ ในแต่ละวัน เซลล์นับล้านเซลล์ตายและเกิดจำนวนเท่าเดิม เพียงแต่เนื้อเยื่อกระดูกได้รับการต่ออายุภายในเวลาหลายปี (รวมถึงข้อต่อด้วย) และตัวอย่างเช่น เซลล์ตับภายในหนึ่งเดือนหรือน้อยกว่านั้น

สำหรับกระบวนการต่ออายุทั้งหมดนี้ จำเป็นต้องมีการบริโภคสารต่างๆ อย่างเพียงพอในแต่ละวัน หากบุคคลล้มป่วยแล้วไม่เปลี่ยนแปลงสิ่งใดในชีวิตการต่ออายุเซลล์ก็ไม่เปลี่ยนแปลงเช่นกัน เซลล์ที่ป่วยจะถูกแทนที่ด้วยเซลล์ที่ป่วยเหมือนเดิมโดยขาดสารและความหิวโหยโรคนี้ยังคงพัฒนาต่อไป

หากขาดคอลลาเจน ปัญหาในร่างกาย ระหว่างการบาดเจ็บ หรือหลังการผ่าตัด เมื่อจำเป็นต้องฟื้นฟูและบำรุงเนื้อเยื่อเกี่ยวพันอย่างเข้มข้น บทบาทของอาหารเสริมก็จะเพิ่มขึ้น คุณสามารถกินได้อย่างเข้มข้นโดยหวังว่าจะได้ทุกสิ่งที่คุณต้องการจากชุดอาหารมาตรฐาน แต่ฉันคิดว่ามันยากกว่าและมักจะเป็นไปไม่ได้สำหรับพวกเราส่วนใหญ่ การกินให้ดีและเสริมอาหารของคุณด้วยองค์ประกอบที่จำเป็นจะดียิ่งขึ้นโดยไม่ต้องหวังโอกาส

ไม่ว่าในกรณีใดจำเป็นต้องเพิ่มปริมาณกรดอะมิโนและองค์ประกอบอื่น ๆ ที่จำเป็นต่อการสังเคราะห์คอลลาเจนในร่างกาย มิฉะนั้นการกู้คืนอาจไม่เพียงแต่ล่าช้าเท่านั้น แต่ยังอาจหยุดชะงักและทำให้เกิดปัญหาเพิ่มเติมอีกด้วย ร่างกายที่หิวโหยจะเกิดเป็นเนื้อเยื่อที่หิวโหย ด้อยกว่า และเป็นโรค แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะได้รับกรดอะมิโนที่จำเป็นสำหรับการสร้างเส้นใยคอลลาเจนในปริมาณที่ต้องการจากอาหารธรรมดา ส่วนใหญ่สามารถทดแทนได้ แต่ก็จำเป็นเช่นกัน - ซึ่งหมายความว่าร่างกายหากไม่เพียงพอจะต้องสร้างมันขึ้นมาอย่างอิสระ ในขณะเดียวกันก็แยกพวกมันออกจากอวัยวะอื่นและแยกพวกมันออกจากกระบวนการอื่น กรดอะมิโนหลายชนิดมีความจำเป็นและสามารถได้รับจากอาหารเท่านั้น ซึ่งมีความซับซ้อน กระบวนการทั้งหมดนี้ขึ้นอยู่กับชีวิตของเรา ความสามารถทางโภชนาการ ความเครียด โรคที่มีอยู่ และสิ่งที่ฉันสามารถพูดได้ ถูกจำกัดอย่างจริงจังด้วยสิ่งนี้

เพื่อให้ร่างกายสามารถรับมือกับภาระสมัยใหม่ ความเครียด และยังมีความแข็งแกร่งในการเล่นกีฬา พัฒนาและฟื้นตัวอย่างมีประสิทธิภาพ เป็นที่พึงปรารถนาอย่างยิ่งที่จะรับประทานอาหารเสริมและโดยเฉพาะอาหารเสริมคอลลาเจน แม้จะอยู่ในรูปของเจลาตินหรือเนื้อเยลลี่ก็ตาม

ถ้าคุณไม่ออกกำลังกาย กินอาหารดีๆ และไม่มีปัญหาใดๆ คุณก็อาจจะไม่ต้องการอาหารเสริม หากคุณดูแลตัวเอง ปล่อยให้ตัวเองมีความเครียด เล่นกีฬาที่ชอบ อยากออกกำลังนานๆ และอื่นๆ อีกมากมายจนได้รับบาดเจ็บและจำเป็นต้องพักฟื้น จากนั้นให้ดูแลโภชนาการและให้แน่ใจว่ามีสารอาหารในร่างกายของคุณเพียงพอ อาหารประจำวัน ให้ความสนใจเป็นพิเศษกับกรดอะมิโนและอาหารเสริมที่จะส่งเสริมการผลิตคอลลาเจนของคุณเอง สิ่งสำคัญคือการคิดถึงร่างกายของคุณ และร่างกายจะตอบสนอง

ฉันขอแนะนำให้อ่านบทความจากส่วน "สูตรอาหารเพื่อสุขภาพ" - ฉันจะให้สูตรอาหารสำหรับทำเครื่องดื่มเจลาตินและเยลลี่เพื่อสุขภาพ ซึ่งหากไม่ทดแทนการเสริมคอลลาเจน ก็สามารถกระจายอาหารของคุณและได้รับประโยชน์มากมายสำหรับข้อต่อ กระดูกอ่อน และรูปร่างหน้าตา

ทั้งหมดที่ดีที่สุดให้กับคุณ. อย่าป่วย!

ปริมาณสารอาหารของผลิตภัณฑ์อาหารที่นำมาจากเว็บไซต์ ฟู้ดพลัส.ข้อมูล

237 15 745

คุณอาจจะสนใจ

เนื้อเยื่อรองรับและป้องกันหลักของร่างกายมนุษย์คือเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน มันคิดเป็นครึ่งหนึ่งของน้ำหนักตัวและกำหนดลักษณะทางกายภาพของโครงสร้างและอวัยวะทั้งหมด - ผิวหนัง, กระดูกและข้อต่อ, เส้นเอ็น ฯลฯ แต่เนื้อเยื่อเกี่ยวพันนั้นรวมถึงสารระหว่างเซลล์ด้วย เป็นพื้นฐาน (เมทริกซ์) ที่เติมเต็มช่องว่างระหว่างอวัยวะและเซลล์ เมทริกซ์ช่วยให้มั่นใจได้ถึงการรักษาไม่เพียง แต่รูปร่างของโครงสร้างและเซลล์ทั้งหมดเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการเชื่อมต่อการทำงานระหว่างสิ่งเหล่านั้นตลอดจนการเผาผลาญน้ำและแร่ธาตุ คอลลาเจนเนื้อเยื่อเกี่ยวพันคืออะไร? เหล่านี้เป็นเส้นใยโปรตีนที่เป็นหนึ่งในองค์ประกอบหลักของเมทริกซ์ซึ่งรวมถึงอีลาสติน, ไกลโคโปรตีนที่มีโครงสร้างและโปรตีโอไกลแคนด้วย

ความสำคัญของคอลลาเจน

เป็นเกลียวโปรตีนโมเลกุลขนาดใหญ่ที่ช่วยให้เนื้อเยื่อเกี่ยวพันยังคงอยู่ในสภาพที่ดีและคิดเป็น 1/3 ของมวลโปรตีนทั้งหมดในร่างกายมนุษย์ พวกมันมีความแข็งแรงสูงมากและแทบจะทำลายไม่ได้ คอลลาเจนมีหลายประเภทตามเนื้อเยื่อต่างๆ (มากกว่า 19 ชนิด) หน้าที่หลัก:

• ป้องกัน - สร้างความมั่นใจในความแข็งแรงของเนื้อผ้าและการป้องกันจากความเสียหายทางกล
• รองรับ - ยึดและสร้างรูปร่างของอวัยวะ
• บูรณะ (การฟื้นฟูเซลล์);
• ให้ความยืดหยุ่นของเนื้อผ้าร่วมกับเส้นใยอีลาสติน
• ยับยั้งการพัฒนาของ melanomas (การก่อตัวของเนื้องอกคล้ายเนื้องอกของผิวหนัง);
• กระตุ้นการสร้างเยื่อหุ้มเซลล์

การสังเคราะห์และการสลายคอลลาเจน

คอลลาเจนมีบทบาทอย่างมากในผิวหนัง โดยแบ่งเป็นประเภท I และ VII ประกอบด้วยโปรตีนถึง 70% และอยู่ในชั้นผิวหนัง ช่วยให้ผิวมีสีผิว แข็งแรง ยืดหยุ่น และมีส่วนในการให้ความชุ่มชื้น

การสังเคราะห์คอลลาเจนในผิวหนังประกอบด้วยแปดขั้นตอน ห้าเซลล์เกิดขึ้นในเซลล์ไฟโบรบลาสต์ สามเซลล์อยู่นอกเซลล์

ระยะภายในเซลล์:

1. ระยะที่ 1 - การสังเคราะห์พรีโปรคอลลาเจนซึ่งเป็นสารตั้งต้นของคอลลาเจนบนไรโบโซมของเซลล์
2. II - ความแตกแยกของส่วนของโซ่เปปไทด์ด้วยการก่อตัวของ procollagen บน reticulum เอนโดพลาสมิกของไฟโบรบลาสต์
3. III - ออกซิเดชันของกรดอะมิโนที่ตกค้างภายใต้อิทธิพลของเอนไซม์และการมีส่วนร่วมของ "C"
4. IV - ถ่ายโอนกลูโคสและกาแลคโตสไปยังโปรคอลลาเจนโดยใช้เอนไซม์ที่เหมาะสม
5. V - การก่อตัวของคอลลาเจนที่ละลายน้ำได้ (tropocollagen) ในรูปแบบของเกลียวสามอัน

ระยะนอกเซลล์:

1. I - การหลั่ง tropocollagen สู่สภาพแวดล้อมระหว่างเซลล์และความแตกแยกของส่วนหนึ่งของหน่วยโมเลกุล
2. II - "การเชื่อมโยงข้าม" ของส่วนต่าง ๆ ของโมเลกุล "จากต้นทางถึงปลายทาง" ด้วยการก่อตัวของคอลลาเจนที่ไม่ละลายน้ำ
3. III - การเชื่อมต่อของโมเลกุลของ "จากด้านหนึ่งไปอีกด้านหนึ่ง" หลังด้วยการก่อตัวของเกลียวที่ขยายไม่ได้ที่แข็งแกร่ง

การสังเคราะห์ทางชีวภาพได้รับอิทธิพลอย่างมากจากฮอร์โมนต่อมหมวกไต (กลูโคคอร์ติคอยด์) ฮอร์โมนเพศ และวิตามินซี

การทำลายเส้นใยคอลลาเจนเกิดขึ้นอย่างต่อเนื่องภายใต้อิทธิพลของคอลลาเจนเนสและเอนไซม์อื่น ๆ ซึ่ง "บด" พวกมันให้ละเอียดยิ่งขึ้น รูปแบบทั่วไปของการทำลายโปรตีนนี้มีลักษณะดังนี้:

1. ไฟโบรบลาสต์ที่สังเคราะห์คอลลาเจนจะจับเส้นใยและสังเคราะห์คอลลาเจนเนส
2. คอลลาเจนเนสสลายพันธะโมเลกุลของเส้นใยคอลลาเจน
3. Macrophages ดูดซับและ "ย่อย" พวกมัน

กรดอะมิโนที่เกิดขึ้นในกระบวนการนี้เกี่ยวข้องกับการสร้างเซลล์และการฟื้นฟูคอลลาเจน ในร่างกายที่อ่อนเยาว์ วงจรของการทำลายและการสังเคราะห์จะอยู่ที่ประมาณ 1 เดือน และการหมุนเวียนของคอลลาเจนอยู่ที่ 6 กิโลกรัมต่อปี หลังจากผ่านไป 25-30 ปี การสลายตัวจะเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องและค่อยๆ เริ่มมีชัยเหนือการสังเคราะห์ ซึ่งเป็นผลมาจากอายุที่เพิ่มขึ้น เนื้อหาของโปรตีนในผิวหนังจะค่อยๆ ลดลง การฟื้นฟูคอลลาเจนในวัยกลางคนใกล้จะถึง 3 กก. แล้ว

เส้นใยของมันถูกทำลายและแข็งและเปราะ เสียหาย คอลลาเจนกระจัดกระจายสะสม ส่งผลให้ผิวหนังมีความแข็งแรงและยืดหยุ่นน้อยลง ผอมลง หย่อนคล้อยและขาด ๆ หาย ๆ ความแห้งเพิ่มขึ้นเนื่องจากการสูญเสียความสามารถในการกักเก็บน้ำของโปรตีน โมเลกุลและเกิดริ้วรอย เนื้อเยื่อหนังตาตก (ความหย่อนคล้อย) ที่เกิดขึ้นจะช่วยลดความตึงเครียดเชิงกลของเซลล์ ซึ่งนำไปสู่การพังทลาย (ลดลง) และความเสียหายต่อไฟโบรบลาสต์ที่ควบคุมการสังเคราะห์คอลลาเจน ดังนั้นวงจรอุบาทว์จึงถูกปิดลง ดังนั้นคอลลาเจนจึงถูกเรียกว่าโปรตีนแห่งความเยาว์วัย

ปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อกระบวนการสังเคราะห์

การลดการผลิตคอลลาเจนและเร่งการทำลายล้างทำได้โดย:

• การฉายรังสีอัลตราไวโอเลตมากเกินไปและความชุ่มชื้นของผิวหนังไม่เพียงพอ
• การสูบบุหรี่ซึ่งนำไปสู่การตีบตันของหลอดเลือดเล็ก ๆ ลดการไหลเวียนของเลือดไปยังเนื้อเยื่อและการสะสมของอนุมูลอิสระการทำลายโปรตีนโดยตรง
• การบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไป ส่งผลให้ร่างกายขาดน้ำและนำไปสู่ความเครียดในทุกระบบของร่างกาย
• ความเครียดทางจิตใจและโภชนาการที่ไม่ดี มีโปรตีน วิตามิน และแร่ธาตุไม่เพียงพอ
• โรคประจำตัวและระบบภูมิคุ้มกันบางชนิดของเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน (คอลลาเจน) - โรคไขข้อ, โรคลูปัส erythematosus, scleroderma, dermatomyositis เป็นต้น

การใช้คอลลาเจนในด้านความงาม

มีสองทิศทางในด้านความงาม:

• การใช้เทคโนโลยีคอลลาเจน
• การกระตุ้นการสังเคราะห์โปรตีนของร่างกายเอง

คอลลาเจนสามประเภทมีความโดดเด่นขึ้นอยู่กับวัตถุดิบแหล่งที่มา:

1. ต้นกำเนิดของสัตว์(ถูกที่สุด) ได้จากหนังวัวในรูปของไฮโดรไลเสต ในฐานะที่เป็นส่วนประกอบหนึ่ง มันรวมอยู่ในครีมเครื่องสำอางที่ให้ความชุ่มชื้นและบำรุง อย่างไรก็ตามโมเลกุลของมันมีขนาดใหญ่มากจึงไม่สามารถทะลุผ่านชั้น corneum ได้ การใช้คอลลาเจนภายนอกในครีมและมาส์กต่างๆ มักทำให้เกิดอาการแพ้ การได้รับจากเนื้อเยื่อวัวนั้นมีจำกัดมากเนื่องจากมีการแพร่กระจายของโรคพิษสุนัขบ้า คอลลาเจนยังผลิตจากเนื้อเยื่อสุกร ผู้บริจาค หรือเนื้อเยื่อซากศพของมนุษย์
2. ผัก(จากโปรตีนข้าวสาลี) ซึ่งถูกดูดซึมเข้าสู่เซลล์ผิวหนังได้ดีกว่าและไม่ค่อยเกิดอาการแพ้ แต่การได้มานั้นต้องใช้ค่าใช้จ่ายทางการเงินจำนวนมากเนื่องจากความซับซ้อนของเทคโนโลยี นอกจากนี้ โดยพื้นฐานแล้ว โปรตีนจากพืชไม่ใช่คอลลาเจน เนื่องจากมีอยู่ในเนื้อเยื่อเกี่ยวพันของสัตว์ ปลา และนกเท่านั้น
3. การเดินเรือ- ผลิตจากหนังปลา ในโครงสร้างของกรดอะมิโนนั้นมีความใกล้เคียงกับคอลลาเจนในผิวหนังของมนุษย์และแทรกซึมเข้าไปในชั้นลึกของมัน ข้อเสียของคอลลาเจนจากปลาทะเลคือสามารถทำให้เกิดอาการแพ้อย่างรุนแรงได้ อย่างไรก็ตาม การเตรียมคอลลาเจนจากผิวหนังของปลาน้ำจืดที่อาศัยอยู่ในน้ำสะอาดไม่ทำให้เกิดปฏิกิริยาดังกล่าว หลังจากช่วงระยะเวลาหนึ่ง โปรตีนนี้จะถูกทำลายไปเป็นกรดอะมิโน 19 ชนิด มีคุณสมบัติในการให้ความชุ่มชื้นและร่างกายใช้ในการสร้างเซลล์ผิวหนังชั้นนอก

ในเครื่องสำอางค์มีการใช้คอลลาเจน:

1. สำหรับใช้ภายนอกเป็นส่วนประกอบหนึ่งในครีม เจล มาส์ก โปรตีนขนาดใหญ่ไม่สามารถทะลุชั้น corneum ได้ แต่จะเติมเต็มความผิดปกติของผิวหนังและรอยแตกขนาดเล็กเพียงชั่วคราวเท่านั้น ประสิทธิผลของยาเหล่านี้อธิบายได้จากการให้ความชุ่มชื้น มันเกิดขึ้นเนื่องจากการดูดความชื้นของคอลลาเจนและการก่อตัวของฟิล์มบนผิว แต่นี่ก็มีผลเสียเช่นกันเนื่องจากการให้ความชุ่มชื้นนั้นเป็นเพียงผิวเผินเท่านั้นและการ "บีบอัด" จะปิดรูขุมขนระหว่างเซลล์และทำให้น้ำระเหยออกจากผิวได้ยาก ผลลัพธ์นี้เทียบได้กับการให้ความชุ่มชื้นแก่ผิวมือเมื่อใช้ถุงมือผ่าตัด ผลเชิงบวกของยาเหล่านี้สามารถอธิบายได้โดยอิทธิพลของส่วนประกอบอื่น ๆ ในองค์ประกอบเท่านั้น - สารต้านอนุมูลอิสระ, ธาตุรอง, กรดอะมิโน, วิตามิน
2. ในรูปแบบของฟิลเลอร์(ฟิลเลอร์) ใช้สำหรับฉีดปรับรูปร่าง รวมถึงเป็นส่วนประกอบหนึ่งในค็อกเทลที่มีกรดไฮยาลูโรนิกและสารอื่นๆ ในขั้นตอนการทำเมโสเทอราพี ผลิตขึ้นบนพื้นฐานของคอลลาเจนของมนุษย์ (Cymetra, CosmoDerm, CosmoPlast, Dermologen, Isolagen) และวัว (Ziderm, Zyplast, "") คอลลาเจนรวมถึงในรูปแบบของเจลรวม ("Artefil", "Artecoll") ประกอบด้วยคอลลาเจนจากวัวและฟิลเลอร์สังเคราะห์ PMMA ซึ่งไปกระตุ้นการสังเคราะห์คอลลาเจนของตัวเอง ใช้เพื่อแก้ไขริมฝีปาก ข้อบกพร่อง (รอยแผลเป็น หลังเกิดสิว) และการเปลี่ยนแปลงของใบหน้าตามวัย พร้อมให้ความชุ่มชื้นแก่ผิว ผลของการใช้จะถูกบันทึกไว้ทันทีและคงอยู่เป็นเวลา 6-12 เดือนขึ้นอยู่กับยา
3. ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและในรูปแบบผง (KWC, Ultra Collagen), แคปซูลที่มีคอลลาเจนไฮโดรไลเสต, ชนิดเม็ด

วิธีฟื้นฟูคอลลาเจนของผิวด้วยตัวเอง

การกระตุ้นกระบวนการนีโอคอลลาเจนเจเนซิสทำได้โดยการใช้