Лосьон тоник для чего нужен. Для чего нужны тоники для лица: назначение, особенности применения. Тоники для комбинированной и жирной кожи

Текст: Адэль Мифтахова

Тоник - это не краеугольный камень ухода, и без него вполне можно обойтись. Другое дело, что тоники бывают разные, и мы попытались разобраться в том, какие тоники могут оказаться очень даже полезными, а какие вполне можно обойти стороной.

В самом первом приближении идея тоника заключается в том, чтобы восстановить кислотно-щелочной баланс после умывания, убрать ощущение стянутости и удалить остатки очищающего средства. Кожа человека имеет рН 3,5–5,5, и покрывающий её защитный липидный слой иногда называют кислотной мантией . Умывание нарушает кислотность кожи, потому что ПАВ, содержащиеся в очищающих средствах, щелочные. Кислотно-щелочной баланс через некоторое время после умывания восстанавливается сам, но использование тоника предполагает ускорение процесса восстановления. Однако учёные и косметологи сходятся во мнении , что использование тоника после умывания не производит сколько-нибудь заметного воздействия на кислотность кожи, так что его использование в этом качестве вряд ли оправданно. К тому же сегодня выпускаются всё более щадящие очищающие средства, и многие из них вообще не содержат мыла. Как следствие, они практически не нарушают кислотность кожи, а если и нарушают, то гораздо мягче, и восстанавливается она сама по себе довольно быстро.

От стянутости и для удаления остатков загрязнений после умывания тоник, безусловно, может помочь. Но многие тоники содержат гамамелис и спирт, и оба этих ингредиента раздражают и сушат кожу, особенно если она сама по себе сухая и чувствительная. Поэтому если тоник для этой цели использовать всё-таки хочется, то лучше выбирать те, в которых нет раздражающих кожу компонентов, зато есть увлажняющие и успокаивающие: глицерин, алоэ вера или гиалуроновая кислота. Проблему стянутости решить проще, если выбирать мягкие очищающие средства, которых с каждым годом становится всё больше. К тому же существует много средств для умывания, например на масляной основе, которые удаляют все загрязнения и смываются без остатка. После таких необходимость дополнительно очищать кожу тоником отпадает.

В непрофессиональных кругах считается, что тоник выступает проводником для всей остальной косметики, но и это утверждение весьма спорно. Единственное препятствие, которое встречает косметика на пути к коже, - это ороговевший слой и маленькое расстояние между клетками кожи, которое не позволяет большим молекулам в неё проникнуть. И если первую проблему можно легко решить регулярным отшелушиванием, то вторую решать и вовсе не нужно. А обычный тоник по понятным причинам не решит ни ту, ни другую. К тому же в современную косметику изначально добавляются специальные компоненты, которые заставляют её быстро впитываться в кожу, и дополнительные усилия для этого не требуются .

Многие кремы содержат водоудерживающие компоненты, которые выступают как губка, удерживающая воду, и при нанесении на тоник они действительно работают лучше. Например, средства с глицерином или гиалуроновой кислотой. Если наносить их на сухую кожу, то воды для удерживания не будет, и они произведут обратный эффект. Тоник может выступить как раз источником этой воды, но с тем же успехом можно наносить такие кремы просто на мокрую после умывания кожу.

Тем не менее на фоне достаточно бесполезных тоников вида «вода со спиртом и экстрактами» производители в последнее время стали выпускать всё большее количество тоников с очень богатым составом. Такие тоники содержат увлажняющие, антивозрастные, антиоксидантные и успокаивающие компоненты. Условно к этой же категории можно отнести эссенции или тонеры - густые увлажняющие тоники, крайне популярные в Азии. Они выступают не промежуточным, а вполне самостоятельным этапом ухода и способны увлажнять, питать, защищать и разглаживать кожу. И они вполне имеют право на существование на наших туалетных столиках. Например, Estée Lauder Micro Essence Skin Activating Treatment Lotion хоть и называется лосьоном, но по сути это обогащённый тоник, в котором есть масса восстанавливающих и увлажняющих компонентов. В более низкой ценовой категории таких тоников тоже предостаточно. Например, Bioderma Hydrabio содержит глицерин и ниацинамид , который набирает всё большую популярность как антивозрастной ингредиент. Такие насыщенные тоники могут выступить первой ступенью увлажнения для обезвоженной кожи, особенно если она склонна к жирности и вы предпочитаете лёгкие текстуры.

Другой вид тоников - матирующие и балансирующие - предназначен для жирной и проблемной кожи. Главный их недостаток заключается в том, что они почти всегда содержат огромное количество спирта. Спирт в данном случае выступает подсушивающим и антибактериальным компонентом. Мы не перестаём повторять, что жирность кожи контролируется главным образом гормонами и в гораздо меньшей степени образом жизни. Поэтому высушивание кожи спиртом и прочими агрессивными компонентами не поможет снизить её жирность, а даст только временный эффект чистоты и матовости. В конечном счёте использование таких тоников приводит к раздражениям и обезвоженности. Более того, раздражённая кожа в качестве защиты начинает вырабатывать ещё больше себума, а это приводит к дополнительным высыпаниям. Часто у таких средств заявлено ещё и сужение пор, но этот эффект тоже, к сожалению, лишь временный. И дело здесь не в самих средствах, а в том, что уменьшить поры в принципе невозможно. Можно уменьшить видимость пор, поддерживая их чистоту, но и здесь существует масса куда более мягких альтернатив, о которых пойдёт речь ниже.

Кроме увлажняющих и матирующих тоников бывают ещё и отшелушивающие. Несмотря на то что по своему действию такие средства к тоникам отношения не имеют, их формат и способ применения ближе всего именно к тонизирующим средствам. Как правило, они содержат AHA- или BHA-кислоты. И именно тоники из этой категории, если подобрать подходящий, могут преобразить вашу кожу. Тоники с АНА-кислотами отшелушивают поверхность кожи, заставляют её сиять и помогают последующему уходу действовать эффективнее. Среди таких тоников, например PIXI Glow Tonic , Clarins Gentle Exfoliator Brightening Toner или REN Clarimatte Clarifying Toner . Все они действуют очень мягко, но при этом прекрасно отшелушивают и обновляют.

А тоники с ВНА-кислотами, то есть салициловые, отлично подходят для жирной и проблемной кожи. И именно они способны очищать поры, удалять чёрные точки и при этом не травмировать кожу. Таких бесспиртовых тоников на рынке не очень много, и образцом считается Paula’s Choice Skin Perfecting 2% BHA Liquid Exfoliant . Другие средства из этой же категории - очень мягкий SkinCeuticals Blemish + Age Solution или диски Stridex Soft Touch Pads 2% . Последние могут сушить кожу, поэтому пользоваться ими лучше только локально. За подробной информацией о разных кислотах и областях их применения рекомендуем обратиться к нашему о кислотах в косметике.

Таким образом, тоники в уходе - вещь достаточно спорная и, безусловно, не самая необходимая. Средства с простым составом на базе спирта мало что делают для кожи и в лучшем случае способны только устранить стянутость после умывания. Однако насыщенные дополнительными компонентами мягкие тоники способны увлажнять кожу, питать её без ощущения тяжести и выступать как самостоятельное средство ухода. Кислотные же тоники вполне могут заменить привычное механическое отшелушивание, разгладить мелкие морщинки, выровнять тон и очистить поры, но при этом не навредить и не травмировать кожу. Поэтому тоник вполне может быть очень полезным средством ухода, если правильно его подобрать и использовать.

Сейчас в магазинах косметики продается множество средств для кожи лица. К ним относят кремы, маски, сыворотки, мицеллярные воды, очищающие гели. Среди них есть и тоники для лица. Многие о них слышали, но не все знают о правилах их применения. Как пользоваться тоником для лица, рассказано в статье.

Функции

Для чего нужно пользоваться тоником для лица? Данное средство выполняет важные функции в уходе:

С удалением косметики с лица и умыванием происходит завершение и подготовка лица к нанесению ночного крема или ко сну. Но даже после качественного умывания очищающими косметическими средствами на лице могут быть остатки косметики, что легко заметить, если протереть кожу ватным диском, смоченным в тонике. Это и есть главная его функция.
Некоторые косметические очищающие средства раздражают эпидермис и нарушают pH баланс. Из-за этого ослабевает защитная функция кожи и бактерии начинают размножаться активнее. Тоником уравновешивается кислотность до необходимых величин.
Данное средство подготавливает кожу для крема или маски, а также продлевает эффект их воздействия. Его активные компоненты улучшают впитываемость и задерживают влагу в коже.

Это основные причины, зачем пользоваться тоником для лица. Средство отлично подходит для регулярного ухода за кожей. Нужно ли пользоваться тоником для лица? Он является необходимым для улучшения состояния кожи.

Выбор тоника

При выборе этого средства нужно учитывать тип кожи. В составе могут быть разные компоненты, которые не только не полезны, но еще и вредны. Поэтому важно учитывать следующие правила:

Для жирной кожи применяется тонизирующее средство со спиртом не меньше 50%. Такое содержание требуется из-за активной выработки сальных выделений и быстрого загрязнения кожи. Только спирт избавит от грязи и устранит микроорганизмы. Допускается наличие салициловой кислоты, эфирных масел, экстрактов трав и матирующих компонентов.
А для сухой кожи нельзя пользоваться тоником с содержанием спирта. Он будет подсушивать и раздражать эпидермис. Нужно выбирать средство с маслами и витаминами, которые обеспечивают питание и увлажнение.
Для проблемного кожного покрова необходим тоник с поверхностно активными элементами, ВНА- и АНА-кислотами. Желательно для кожи с высыпаниями и угрями применять лосьон, очищающий кожу и устраняющий воспаления.
Если эпидермис нормального типа, то следует выбирать тоник со спиртом в количестве 10 %. Другие компоненты выбирают индивидуально, учитывая возраст женщины и прочие особенности кожи.

Какой бы тип кожи ни был, необходимо знать, как пользоваться тоником для лица.

Правила использования

Средство может наноситься с помощью:

Спрея.
Марли.
Пальцев.
Ватных дисков.

Как пользоваться тоником для лица? Процедура заключается в следующем:

Первый вариант подходит для обладательниц чувствительного и пересушенного эпидермиса. Тонизирующее средство в форме спрея защищает кожу от контакта с раздражителями.
Можно использовать марлю. Необходимо вырезать кусок материи в форме лица и пропитать тоником, а потом положить на лицо.
Некоторые косметологи отмечают травматичность воздействия кожи с ватой. Они убеждены, что хлопковые микроволокна раздражают эпидермис и приводят к появлению морщин. Для процедур отлично подходит нанесение с помощью постукивания подушечками пальцев.
Кто привык пользоваться ватой для выполнения косметических процедур, может взять ватные диски. Ими надо обмакнуть в тоник и аккуратными движениями нанести средство на лицо по направлению массажных линий.

Это основные методы относительно того, как правильно пользоваться тоником для лица. Каждый из этих способов позволяет выполнять качественный уход. Как пользоваться очищающим тоником для лица, мы вам объяснили.

Что значат массажные линии?

Если наносить косметику по массажным линиям, то будут наблюдаться положительные изменения:

Благодаря надавливающим движениям вдоль этих линий кожа не будет растягиваться.
Нет давления и повреждения волокон эластана и коллагена.
Происходит разглаживание старых морщин и защита от появления новых.
Качественное очищение пор.
Устранение припухлости и отечности глаз.
Защита от второго подбородка.

Нанесение по массажным линиям

Как пользоваться тоником для лица по массажным линиям? Выполняется эта процедура по следующей инструкции:

Тоник наносят от центра лба к височной части.
Место около глаз увлажняют с помощью легких движений от внутренней части глаза к внешнему по закрытому веку и от внешней к внутренней - под глазами.
Вектор черты носа опускается вниз от межбровья к кончику, а потом расходится от носа к ушам.
Линия, которая соединяет губы и уши, начинается у верхней губы и заканчивается практически около мочки уха.
На подбородок средство наносят от центральной части к уху вдоль линии лица.
Для шеи нужны плавные движения снизу вверх от декольте к подбородку.

По данной технологии используются все средства. Поэтому если интересует, как пользоваться тоником для лица «Эйвон», например, то важно выполнять процедуру на основе этой инструкции.

Правила пользования

Всем представительницам прекрасного пола нужно знать, как пользоваться тоником для лица. Необходимо убедиться, что средство подходит по составу для кожи. Следует обращать внимание не только на ценные вещества лосьона, но и на присутствие компонентов, которые должны отсутствовать в качественной косметике. Пользоваться тоником без вреда помогут следующие правила:

Не следует брать средства с ацетоном, метилпарабеном и прочими парабенами, пропиленгликолем, гелиотропином, стеаратами, сульфатами цинка. Синтетические отдушки вызывают аллергию. Спирт может присутствовать в тонике, но только в том случае, если он создан для жирной кожи (не более 25 %).
Тоник наносят на чистую сухую кожу. Поэтому сначала устраняется декоративная косметика, а потом лицо надо умыть пенящимся средством, промокнуть полотенцем. Пользоваться кремами, сыворотками, гелями можно после нанесения тоника.
Средство нужно наносить мягкими движениями, не давить на кожу.
Для процедуры может применяться ватный диск, ватный тампон или косметическая салфетка. Исключением являются лосьоны во флаконах-пульверизаторах. Их требуется лишь распылить на лицо и подождать впитывания и частичного испарения жидкости.

Термальная или мицеллярная вода может служить заменой освежающему тонику для лица, но не каждый тоник можно применять вместо увлажняющего спрея. После процедуры эпидермис должны быть гладким, но не стянутым, свежим и ровным. Тоник не следует смывать или устранять другим способом, отсутствие липкости после него считается признаком отличного качества.

Частота процедур

Как часто можно пользоваться тоником для лица? Специалисты рекомендуют следовать несложным правилам:

Желательно применять тоник с каждой косметической процедурой. Обычно данные манипуляции повторяют минимум 2 раза в день. Утром, после сна, необходимо умыть лицо и нанести на него тоник.
Выполнение процедур требуется для подготовки кожи к нанесению дневного крема и макияжа. Вечером, после снятия косметики и умывания, требуется воспользоваться тонизирующим средством для лица. С ним устраняются остатки косметики и очищающего средства. К тому же, тогда ночной крем будет положительно влиять на кожу.
Если косметические процедуры выполняются чаще 2 раз в день, необходимо при каждой из них наносить тоник.
Летом, когда кожа постоянно вспотевшая, желательно протирать лицо данным средством несколько раз в день.

Жирная кожа

В тонизирующем средстве обязательно должен присутствовать алкоголь. Он избавляет от сальных выделений и дезинфицирует. Приготовить его получится дома:

Потребуется лимонный и грейпфрутовый сок (по 50 г), который заливается водкой (1 ст. л.). Компоненты смешиваются и заливаются в пузырек. После взбалтывания средство надо поставить настаиваться 3 суток.
Необходим измельченный огурец (4 ст. л.) и цедра лимона (1 ст. л.), что заливается лимонным соком (2 ст. л.) и водкой (1 стакан). Смесь надо поместить в бутылочку и настоять 15 дней. Затем ее надо процедить, разбавить водой и добавить яичный белок, мед (1 ч. л.).
Потребуется земляника (100 г), которую надо перетереть в пюре, а затем добавить в него водку (1 стакан). Смесь перелить в пузырек, тщательно взболтать и настаивать месяц. После этого требуется разбавление кипяченой водой в количестве 1:1.

Сухая кожа

Для этого типа эпидермиса тоже есть подходящие средства:

Необходимо банановое и апельсиновое пюре (по 1 ст. л.), в которые добавляется сахарная пудра (10 г), теплое молоко (1 стакан) и лимонный сок (1 ч. л.). Данный тоник надо смывать спустя 10 минут.
Нужно измельчить овсяные хлопья (2 ст. л.), залить их горячим молоком, накрыть крышкой, и пусть все настоится. Используется состав в остывшем виде.
Нужно перемешать желток, персики (20 г) и сливки (50 г).
Потребуется березовый сок (0,5 стакана), который надо прокипятить, а потом добавить мед (1 ч. л.) и смешать. После остывания средство можно использовать.

Нормальная кожа

Для этого типа кожи применяются следующие средства:

В емкость надо добавить виноградный сок (50 г), мед (1 ч. л.) и поваренную соль (2 г). Состав должен настояться час, а затем его можно использовать.
Лепестки роз (3 стакана) надо залить косметическим маслом. Сырье должно быть покрыто полностью. Лепестки надо поместить на водяную баню, а снимать их надо после обесцвечивания. Затем отвар процедить и остудить.

Таким образом, есть множество разных тоников, но необходимо пользоваться тем, который идеально подходит вашей коже. Тогда обеспечивается качественный уход.

Что такое тоник для лица и для чего он нужен? Как правильно наносить тоник на лицо? Рецепты приготовления тоника в домашних условиях.

Сегодня на рынке косметики просто несметное множество разнообразных средство по уходу за кожей лица. Это всевозможные крема, маски, сыворотки, мицеллярные воды, очищающие гели и т.д. Есть среди них и такое средство, как тоник для лица. Все о нем слышали, даже пользовались, но не все до конца разобрались с тем, что же он из себя представляет и для чего предназначен. Обо всех основных характеристиках тоника и пойдет речь в данной статье.

Что может тоник для лица?

Любой женщине покажется очевидным, что удалив с лица косметику и умывшись, она завершает его подготовку к нанесению ночного крема или ко сну. Однако, если после даже самого тщательного умывания с помощью очищающих косметических средств протереть лицо ватным диском, смоченным в тонике, можно заметить на диске следы косметики или же остатки того самого средства для очищения. Это как раз и есть основная функция тоника для лица
Кроме того, многие косметические очищающие средства оказывают на эпидермис раздражающее действие и нарушают его PH баланс. Кислотно-щелочная флора ослабляет оборонную функцию кожи, и бактерии получают возможность размножаться еще активнее. Тоник, в свою очередь, уравновешивает все показатели кислотности до нужных величин
Также тоник способен подготовить почву для деятельности крема или маски и продлить эффект от их воздействия. Его активные частицы помогают косметическим средствам лучше впитываться в кожу и задерживать столь необходимую влагу внутри эпидермиса

Выбор тоника для лица в зависимости от типа кожи

Подбирая тоник для лица, необходимо обязательно учитывать особенности кожи и ее тип. В состав тоников могут входить такие элементы, которые мало того, что не принесут пользы коже, но могут и навредить ей.

Для жирной кожи подходит тонизирующее средство с содержанием спирта не менее 50%. Такое большое его количество обусловлено активной выработкой сальных выделений и быстрому загрязнению кожи лица. Именно спирт способен устранить грязь и уничтожить все ненужные микроорганизмы. Также допустимым для жирной кожи является содержание салициловой
кислоты, эфирных масел, травяных экстрактов и матирующих элементов
В свою очередь, для сухой кожи крайне противопоказано наличие хотя бы малости спиртового раствора. Он будет еще более подсушивать и раздражать и без того пересушенную кожу. Для такого типа желательно подбирать тоник с содержанием различных масел и витаминов, помогающих питать и увлажнять его
Проблемная кожа требует добавления в тоник поверхностно активных элементов и BHA- и AHA-кислот. Лучше всего для кожи с высыпаниями и угрями использовать вместо тонизирующего средства лосьон, позволяющий более тщательно очищать кожу и устранять на ней все воспаления
Тоник для нормальной кожи может содержать в себе небольшой процент спирта (около 10%). Остальные составляющие подбираются индивидуально, исходя из возраста женщины и других особенностей ее кожи

Правила нанесения тоника на лицо

Существует несколько способов нанесения тоника на лицо:

с помощью спрея
с помощью марли
пальцами
ватными дисками

По той же причине можно использовать и кусок марли. Его вырезают в форме лица и пропитывают тоником, а затем на некоторое время кладут на лицо
Многие косметологи считают достаточно травматичным взаимодействие кожи с ватой. Они уверены в том, что хлопковые микроволокна способны раздражать эпидермис и провоцировать появление морщин. Потому лучшим способом нанесения любого косметического средства среди профессионалов считается еле уловимое постукивание подушечек пальцев
Тем же, кого не пугает вата, можно покрывать лицо тоником с помощью ватных дисков. Достаточно просто обмокнуть его в тонизирующее средство и легкими незаметными движениями нанести на лицо по направлению массажных линий. При чем, те самые массажные линии используются и в «пальчиковом» нанесении

Зачем нужны массажные линии?

Если регулярно наносить косметические средства по массажным линиям, можно наблюдать следующие положительные изменения:

Надавливающие движения вдоль массажных линий не дают коже растягиваться
Отсутствует давление или повреждение волокон эластана и коллагена
Старые морщины разглаживаются, а новые перестают появляться
Происходит более интенсивная очистка пор
Исчезает припухлость и отечность глаз
У второго подбородка не остается ни единого шанса

Как правильно наносить тоник на лицо по массажным линиям?

Чтобы эффект от любого косметического средства был максимальным, нужно наносить его, строго соблюдая направление массажных линий:

Что касается лба, то тоник стоит наносить от его центра к височной части
Область вокруг глаз увлажняется легкими движениями от внутреннего уголка глаза к внешнему по закрытому веку и от внешнего к внутреннему — под глазами
Вектор линии носа сначала опускается сверху вниз от межбровья к кончику, а затем расходится от носовой кости в сторону ушей
Линия, соединяющая губы и уши, берет свое начало у верхней губы и заканчивается почти у мочки уха
На подбородок тоник наносится от центра к уху вдоль линии лица
Область шеи требует плавных движений снизу вверх от декольте к подбородку

Как часто можно использовать тоник для лица?

Косметологи советуют пользоваться тоником каждый раз при проведении косметических процедур. Как правило, такие манипуляции женщины повторяют минимум два раза в день. Утром, после сна рекомендуется умыть лицо и увлажнить его тоником
Это делается для того, чтобы подготовить кожу к нанесению дневного крема и макияжа. Вечером же, после тщательного снятия косметики и умывания, необходимо нанести тонизирующее средство для лица. Оно позволит удалить остатки косметики и очищающего средства, а также поможет ночному крему
положительно воздействовать на кожу более интенсивно и долго
Если косметические процедуры проводятся чаще двух раз в день, желательно каждую из них сопровождать нанесением тоника
В летнее время, когда кожа постоянно потеет и риск ее загрязнения в разы увеличивается, рекомендуется протирать лицо тоником несколько раз в день

Тоник в домашних условиях

Рецептов приготовления тоника для лица в домашних условиях просто несметное множество. Однако свой выбор стоит остановить лишь на том, который подходит именно вашему типу кожи. Вот несколько их примеров:

Тоник для жирной кожи

В состав тонизирующего средства для жирной кожи обязательно должен входить алкоголь. Он позволит избавиться от сальных выделений и поспособствует дезинфекции.

Берем по пятьдесят грамм лимонного и грейпфрутового сока и заливаем их столовой ложкой водки. Все это помещаем в пузырек, тщательно взбалтываем и настаиваем на протяжении трех суток
Берем четыре столовых ложки измельченного огурца и одну столовую ложку измельченной цедры лимона, заливаем двумя столовыми ложками лимонного сока и одним стаканом водки. Всю смесь помещаем в бутылочку и настаиваем около полумесяца. После настаивания тоник процеживаем, разбавляем небольшим количеством холодной кипяченой воды и добавляем к нему яичный белок и чайную ложку меда
Берем сто грамм земляники, перетираем ее в пюре и заливаем стаканом водки. Переливаем смесь в пузырек, хорошенько взбалтываем и настаиваем около месяца. По истечении этого срока разбавляем настой кипяченой водой в пропорции один к одному

Тоник для сухой кожи

Берем по столовой ложке пюре бананового и апельсинового, добавляем десять грамм сахарной пудры, заливаем стаканом теплого молока и чайной ложкой лимонного сока. Такой тоник необходимо смыть после нанесения через минут десять
Измельчаем две столовых ложки овсяных хлопьев, заливаем их горячим молоком, накрываем крышкой и даем настояться. Используем уже в остывшем виде
Перемешиваем один желток, двадцать грамм персиков (мякоти) и пятьдесят грамм сливок
Полстакана березового сока кипятим, добавляем чайную ложку меда и перемешиваем. После остывания тоник готов к использованию

Тоник для нормальной/комбинированной кожи

Наливаем в посудину пятьдесят грамм виноградного сока, чайную ложку меда и пару грамм поваренной соли. Настояв тонизирующее средство около часа, можно наносить его на лицо
Три стакана лепестков роз заливаем любым косметическим маслом так, чтобы его уровень покрывал их полностью. Ставим лепестки на водяную баню и снимаем их лишь тогда, когда они уже обесцветятся. Процеживаем отвар роз и студим его

Тоник для проблемной кожи

Берем две столовых ложки сока алоэ (можно лук) и огурца и чайную ложку лимонного сока. Обрабатываем таким тоником проблемные участки кожи и через полчаса смываем его прохладной водой
Две столовые ложки травяного сбора (ромашка, лаванда, календула, мята) заливаем стаканом кипятка. После остывания отвар процеживаем и протираем им лицо

Пользуясь регулярно подходящим тоником, можно кардинально изменить к лучшему состояние кожи лица и избавиться от многих ее проблем.

Видео: Приготовление увлажняющего тоника для лица

Все системы организма требуют периодического очищения и подпитки, и кожа лица не исключение. Факторы окружающей среды способны влиять на состояние лица не лучшим образом, обветривая, переохлаждая или перегревая кожные покровы. Все негативные влияния сразу становятся видны – кожа тускнеет, теряется румянец, появляются круги под глазами и все более заметные морщины. Комплексный уход подразумевает трехэтапную процедуру: очищение, тонизирование и увлажнение. И если с необходимость первого и последнего этапа вопросов не возникает, то вот зачем нужны восстановление и тонизация, известно не всем.

Что такое тоник для лица и для чего он нужен?

Тоник представляет собой специальный раствор, который эффективно удаляет остатки мыла и прочих очищающих средств, а также избытки кожного жира. Его применение дает следующий эффект:

антисептическое воздействие на кожные покровы;
негативное влияние жесткой воды при умывании минимизируется;
способствует восстановлению естественного баланса кислотности;
помогает нейтрализовать покраснения и замедляет процессы старения за счет питания дермы антиоксидантами;
средство не только освежает лицо, но и значительно повышает эффект от крема, который наносится после.

Регулярное применение позволяет не только разово устранить проблемы, но и препятствовать их возникновению в будущем. Улучшается кровообращение, процессы увядания замедляются, а жир вырабатывается без излишка. В состав средства практически всегда входит спирт, и если речь идет о жирной коже, то его процент может доходить до половины всего объема. Также в числе ингредиентов могут числиться матирующие средства, эфирные масла, экстракты лекарственных растений, витамины и т.д. При выборе продукта обязательно обратите внимание на то, чтобы в составе не было ацетона, мяты, ментола, камфоры и отдушек.

Как правильно пользоваться средством

Для начала стоит правильно подобрать средство. Выделяют несколько основных разновидностей данного продукта, тот или иной применяется в зависимости от первоначального состояния кожи и цели использования. Так, в состав тонизирующих средств входит спирт, но в небольших количествах, освежающие тоники не содержат спиртовых элементов и предназначены для бережного ухода за сухой кожей, а вяжущие прекрасно справляются с недостатками жирной кожи за счет значительного содержания спирта.

Для того чтобы использование тоника дало желаемый эффект, применять его нужно с учетом ряда рекомендаций. Так, наносить продукт можно только на кожу, которая была предварительно очищена с помощью специальных средств. Что касается способа нанесения, то тут существует две точки зрения. Одни мастера бьюти-индустрии предпочитают пользоваться ватным дисками, промачивая их в средстве и равномерно протирая тоником лицо по массажным линиям.

Другие профессиональные косметологи говорят о том, что применение ваты вредит коже, провоцируя активизацию процессов увядания, а поэтому наносить тоник советуют исключительно пальцами. Вне зависимости от ситуации, у обладательниц чувствительной кожи в таком вопросе выбора нет – пользоваться можно только пальцами, причем очень осторожно, вата же может спровоцировать раздражение.

Еще один метод нанесения тоника на лицо: продуктом смачивают отрезок марли, а потом накладывают ее на несколько минут. По завершению процедуры стоит воспользоваться кремом. Если нанесение тоника вызвало ряд неприятных ощущений, в том числе жжение и зуд, то нужно сразу отложить флакончик в сторону — он не подходит Вашей коже.

Какой тоник для лица лучше выбрать: обзор

Сегодня для упрощения ухода за кожей производители создают тоники с более широким спектром применения, наделяя свои продукты новыми компонентами, а, следовательно, и функциями. Рассмотрим характеристики нескольких популярных тоников от ведущих косметических компаний.

Лореаль «Бесконечная свежесть» (L’Oreal)

Продукт «Бесконечная свежесть» содержит в составе спирт, что обеспечивает его подсушивающее действие. Тоник хорошо справляется с очищением кожи и способствует более быстрому заживлению прыщиков. Не содержит парабенов и позиционируется как гипоалергенный продукт. По цвету средство абсолютно бесцветное, жидкое, имеет приятный запах, который немного отдает спиртом. Выпускается в бутылочке объемом 200 мл. За счет того, что отверстие в крышке небольшое, расходуется экономно.

Чистая линия

Линейка тоников Чистая линия известна вхождением в состав натуральных компонентов и относительно невысокой стоимостью. Так, например, лосьон-тоник для нормальной и комбинированной кожи содержит отвар василька, благодаря чему прекрасно снимает раздражение, борется с воспалительными процессами кожи и увлажняет ее. Выпускается во флаконах по 100 мл. Продукт имеет легкую, водянистую текстуру, как и все тоники. Аромат у средств данного производителя приятный, травянистый.

Очищающий Натура Сиберика для жирной кожи

Активное действие основано на содержании экстрактов душицы, шалфея и зеленого чая. Оказывает на кожу успокаивающее воздействие, устраняет покраснения на лице, нормализует процессы обмена в коже, тем самым придавая ей здоровый внешний вид.

Зеленый чай, входящий в число ингредиентов, обеспечивает действие по замедлению процессов старения дермы. Упаковка объемом 200 мл, ценовая категория средняя, как и у продукции Либридерм.

Освежающий тоник от Гарньер (Garnier)

Тоник не пересушивает кожу, а действует мягко, увлажняя и освежая ее. Запах у продукта свежий, ненавязчивый, быстро выветривается при нанесении на кожу. Большой плюс продукта в том, что он не стягивает кожу и не остается на лице липким слоем.

Тоник подходит для нормальной и смешанной кожи, подсушить жирную и проблемную не сможет. Основное назначение продукта – деликатно удалять загрязнения и дарить коже ощущение комфорта.

Увлажняющий от Биодерма (Bioderma)

Данный продукт рекомендуется для применения на чувствительной и обезвоженной коже, которая относится к сухому, нормальному или комбинированному типу. Легкая текстура оставляет на коже приятное ощущение свежести после нанесения.

Благодаря использованию тоника Биодерма кожа становится более упругой, приобретает естественный блеск и здоровый цвет. Выпускается в удобном флаконе объемом 200 мл.

Как сделать тоник в домашних условиях

Многие считают, что самый лучший тоник тот, который приготовлен из натуральных компонентов. Для создания средства для тонизации кожи в домашних условиях воспользуйтесь одним из предложенных рецептов.

Рецепт из яблочного уксуса

Есть несколько вариаций такого тоника. Первый рецепт прекрасно подойдет для нормальной и сухой и кожи. Для его приготовления нужно смешать полстакана чистой воды и 5 миллилитров яблочного уксуса. Для подпитки кожи можно разнообразить состав несколькими каплями эфирного масла.

Второй вариант предназначен для жирной кожи лица. Вода и уксус берутся в пропорции три к одному соответственно. Хранить тоник нужно в холодильнике в плотно закрытой емкости.

Как сделать из ромашки своими руками

Ромашковый лосьон обладает прекрасными успокаивающими свойствами, он снимает воспаления и стирает с лица следы усталости. Самый простой вариант средства — это настой на воде (столовая ложка ромашки аптечной заливается стаканом кипятка). Для борьбы с прыщами и излишним жиром на коже к настою добавляют столовую ложку водки.

Обладательницам сухой кожи стоит воспользоваться таким рецептом: половина стакана розовой воды, капля масла герани и ромашки. Перед использованием любого из тоников его нужно хорошо взбалтывать.

Чем отличается лосьон от тоника

Ориентироваться в косметологических терминах порой бывает очень сложно, так как многие продукты очень похожи по своим свойствам, но имеют разные названия. Отличие тоника от лосьона кроется в цели применения и эффекте, который оказывает то и другое средство. Так, если тоник способствует очищению кожи и ее подготовке к нанесению крема, то лосьон дезинфицирует ее и снимает воспалительные процессы. Лосьоны подходят для проблемной и жирной кожи, когда без активного воздействия не получается добиться хорошего состояния покровов.

Очень важно, чтобы при использовании как тоника, так и лосьона, не возникало неприятных ощущений на коже, например, сильного чувства стянутости или липкости. В противном случае, стоит приобрести другой продукт.

Состав тоника зависит от того, о каком напитке идёт речь. Существует медицинский тоник и тоник - прохладительный напиток. В состав первого входит исключительно газированная вода и хинин в большом количестве. На вкус такой тоник очень горький, он не имеет выраженного аромата.

Тоник, который доступен в магазинах, содержит кукурузный или сахарный сироп, консерванты, искусственные подсластители, ароматизаторы. За счёт этого вкусовые качества тоника улучшаются. Такой напиток часто смешивают с алкоголем: его специфический вкус помогает создавать оригинальные коктейли.

Тоник не содержит витаминов. В напитке присутствуют консерванты - ортофосфорная и лимонная кислота. В тонике в небольшом количестве содержатся минеральные вещества:

Изначально тоник был создан как средство от малярии. В состав такого напитка входило большое количество хинина, который известен как эффективное средство против малярийных плазмодиев. Именно поэтому считалось, что тоник полезен. Конечно, сейчас для лечения малярии применяют синтетические препараты.

Тоник, который продается в магазинах, хорошо утоляет жажду и обладает тонизирующим эффектом. Хинин, входящий в его состав, помогает бороться с похмельем. На этом полезные свойства тоника заканчиваются. За счёт того, что производители добавляют в напиток много «химии», пить его не рекомендуется. Особенно тоник вреден при регулярном употреблении: хинин может накапливаться в организме и негативно сказываться на общем состоянии.

В «интересном положении» часто хочется чего-нибудь «эдакого». Поэтому ответ на вопрос, можно ли при беременности пить тоник, ищут многие будущие мамы. Напиток не рекомендуется употреблять, будучи в «интересном положении». Это - газированный напиток, поэтому он провоцирует брожение в кишечнике. Напитки с повышенным содержанием сахара во время беременности ни к чему, к тому же будущую маму должен отпугнуть состав напитка: стабилизаторы, красители, усилители вкуса ничего хорошего не сулят. Вред тоника при беременности заключается ещё и в том, что хинин, который содержится в тонизирующих напитках, способен вызвать сокращения матки, а это опасно.

Дети (особенно старшего школьного возраста) просто обожают различные газированные напитки. Неудивительно, что многие родители интересуются, можно ли ребёнку пить тоник. Газированные напитки с высоким содержанием сахара вообще не желательны детям, они портят зубную эмаль, приводят к повышенному газообразованию. Пить тоник вредно ребёнку потому, что в таком напитке могут содержаться различные ароматизаторы и красители, которые нередко становятся причиной аллергии. Вред тоника для детей кроется и в хинине, входящем в состав напитка: попадая в детский организм в большом количестве, он может оказывать на него негативное воздействие.

detstrana.ru

Выбор ингредиентов

Джин

Именно он задаёт основное направление напитку, поэтому выбирать нужно очень тщательно. К сожалению, в свободной продаже на постсоветском пространстве представителей женевера не так много, как хотелось бы. Ещё меньше классических сухих лондонских джинов. Пожалуй, оптимальным вариантом для широкого круга любителей G & T остается Beefeater dry gin, единственный представитель можжевелового лакомства лондонского производства. Крайне не желателен Gordon’s, так как он плохо сочетается с хиной и даёт оттенок спирта.

В целом, для нашего идеального Джин-тоника можно купить менее распространённый Bombay Sapphire или очень редкий для России Plymouth gin. Но подойдёт любой джин, который вы считаете любимым, так как экспериментов здесь не избежать. Попробуйте обязательно приготовить коктейль с джином Hendrick’s, в состав которого входит настой розы и огуречная эссенция. Очень оригинальный напиток для оригинального G&T.

Тоник

Как правило, не любовь к Джин-тонику рождается там, где тонику уделили меньше всего внимания. Найти подлинный хинный напиток с адекватным вкусом очень сложно. Несомненно, это будет Schweppes, но постарайтесь хотя бы найти Schweppes импортный, в идеале английский – он продается в стеклянной таре 0,2 л. Отечественный Schweppes очень сильно отдает синтетикой, приторно сладкий и портит коктейль на корню. К счастью, есть зарубежные магазины с доставкй в СНГ. Это отличная возможность попробовать настоящий G & T, каким он задумывался изначально.

Если есть возможность заказывать на Amazon и тому подобных площадках, обязательно попробуйте всю линейку тоников Fever-Tree, которые готовятся на основе настоящего хинина. Тем, кому нравится горечь биттеров, придется по вкусу немецкий тоник Thomas Henry, а более сладкой альтернативой станет тоник 1724. С 2016 года довольно легко приобрести тоник-сироп, который достаточно разбавить обычной газировкой, чтобы получить превосходный коктейльный ингредиент (речь идёт о сиропах типа BTW и Jack Rudy, которые можно купить на Amazon). Слышащий да услышит, ищущий да найдёт!

Гарнир

В классическом исполнении это лимон или лайм, разумеется, лайм предпочтительней.
на цитрусовых свет клином не сошелся. С тем же Hendrick’s отлично сочетаются ломтики огурца, всё потому, что гарнир в G & T должен не только украшать коктейль, но и усиливать вкус джина или удачно его оттенять. Так, к пряному джину можно добавить ломтик апельсина, а к цветочным представителям женевера – веточку розмарина. Ниже вы найдёте несколько гармоничных сочетаний всех трёх ингредиентов под каждый отдельно взятый джин.

Оптимально добавлять большие кубики льда, хорошо замороженные, цельные. Именно квадратная форма льда обеспечивает его оптимальное таяние и коктейль на всех этапах будет питься легко.

Пропорции

Здесь на любителя. Чаще всего упоминается пропорция 1:2, 1 порция джина и 2 порции тоника. Очевидно, что для любителей более крепких напитков лучше использовать пропорцию 1:1 или 2:3, для менее крепких – 1:3.

Отдельного внимания заслуживает посуда. Для пропорций 1:1, 2:3 лучше брать низкие стаканы (будет уместен классический рокс). Для G & T с большим содержанием тоника лучше взять высокий коллинз или хайбол. Перед приготовлением коктейля стакан лучше охладить.

Несколько гармоничных комбинаций G & T:

Джин Adnams Copper House + тоник Fever-Tree Indian + полоска лимонной цедры и лепестки каркадэ.
Джин Beefeater + сироп BTW с газировкой + большая долька апельсина.
Джин Beefeater 24 + тоник Fever-Tree Indian + лимонная вербена.
Джин Bombay Sapphire + Double Dutch Cucumber & Watermelon + полоска лимонной цедры.
Джин Bloom + тоник Fever-Tree Indian + разрезанная пополам клубника.
Джин Caorunn + тоник Fever-Tree Indian + долька яблока.
Джин Death’s Door + тоник Fever-Tree Mediterranean + веточка шалфея.
Джин Ferdinand’s Saar + тоник Dr Polidori Dry + полоска цедры апельсина.
Джин Fillier’s Dry Gin 28 + тоник Double Dutch Slimline + веточка розмарина.
Джин Four Pillars + тоник Fever-Tree Mediterranean + долька апельсина и веточка розмарина.
Джин Mare + тоник Fever-Tree Mediterranean + дольки манго на шпажке.
Джин Hendrick’s + тоник Schweppes + пару огуречных слайсов.
Джин Martin Miller’s + тоник Fever-Tree Indian + долька розового грейпфрута и листья базилика.
Джин Makar Glasgow + тоник Dr Polidori Cucumber + слайсы зелёного перца чили.

Джин Mason’s Yorkshire + тоник Fever-Tree Indian + полоска апельсиновой цедры и зёрна кардамона.
Джин Monkey 47 + тоник Dr Polidori Dry + полоска лимонной цедры.
Джин No.3 + тоник 1724 + завиток грейпфрутовой цедры и зёрна кардамона.
Джин Napue + тоник Thomas Henry + клюква и веточка розмарина.
Джин Opihr + тоник Fever-Tree Indian + маленький стручок чили.
Джин Plymouth + тоник 1724 + лимонная цедра.
Джин Shortcross + тоник Fever-Tree Indian + апельсиновая цедра и веточка мяты.
Джин Sipsmith + тоник Thomas Henry Dry + долька лайма.
Джин St George Terroir + тоник Fever-Tree Indian + лавровый лист.
Джин Tanqueray + тоник Thomas Henry Dry + выжатый ломтик лайма.
Джин Tanqueray No.TEN + тоник Fever-Tree Indian + большой ломтик грейпфрута.
Джин Tarquin’s + тоник Thomas Henry Elderflower + сушеные лепестки фиалки.

Теперь вы знаете, как приготовить истинный, идеальный Джин-тоник, коктейль, который пленил миллионы сердец, коктейль, совершенство которого кроется в деталях.

therumdiary.ru

Состав джин-тоника

Данный коктейль, как уже было сказано, состоит из алкогольного напитка джина и лекарственного хининового тоника.

Джин представляет собой крепкий напиток, который получают в результате перегонки спирта с настоем можжевеловых ягод. Иногда джин называют еще «можжевеловой водкой». Для приготовления коктейля необходимо покупать только хороший джин , так как низкокачественный будет иметь не такой выраженный аромат, что отобразится на вкусовых качествах исходного продукта.

Важную роль также играет тоник: от него зависят аромат и привкус коктейля. При выборе тоника необходимо обратить внимание на его состав, в котором должен присутствовать натуральный хинин . Существуют тоники, в состав которых входит ароматизатор, который придает напитку неприятный привкус.

Перед приготовлением коктейля тоник обязательно кладут в холодильник, так как в теплом виде он испортит вкус джин-тоника.

Традиционно бокал с коктейлем украшают долькой лайма или лимона, выбирают цитрусовые со светлой цедрой и с приятным запахом.

Как сделать в домашних условиях?

Для приготовления классического джин-тоника вам понадобится 100 мл джина, 200 мл тоника, лимон или лайм, лед. В высокий стакан сначала кладут лёд, наливают джин, затем добавляют указанное количество тоника, при желании его количество можно увеличить до 300 мл. Бокал украшают долькой лайма.

Также можно сделать «джин-тоник» по другому рецепту. В отличие от предыдущего, в данном случае бокалы для коктейля заранее охлаждают . Используют высокие стаканы с толстым донышком. Затем на донышко бокала кладут лед, вливают 1 часть охлажденного джина, 1 часть тоника, добавляют немного сока лайма или лимона. Пьют коктейль сразу после приготовления, пока он холодный.

Для того, чтобы напиток получился особенно гармоничным, можно воспользоваться хитростью барменов. Сначала они выдавливают немного сока лайма или лимона в бокал, а затем этой же долькой протирают внутренние стенки бокала: так напиток становится более ароматным.

Как пить?

Коктейль пьют из высоких охлажденных бокалов. Бокал рекомендуется брать с толстыми стенками, чтобы напиток дольше сохранял нужную температуру.

Джин-тоник подают сильно охлажденным , он отлично утоляет жажду.

Джин-тоник пьют маленькими глоточками через трубочку.

Вред джин-тоника и противопоказания

Вред организму напиток может нанести при индивидуальной непереносимости его компонентов, а также при чрезмерном употреблении. Не рекомендуется употреблять его детям, беременным и кормящим женщинам, людям с хроническими заболеваниями.

Заводской джин-тоник является очень опасным продуктом для организма. Регулярное его употребление вызывает алкоголизм, а также разрушение печени.

xcook.info

Есть ли вред от Джин-Тоника?

Можно с полной уверенностью заявить: Джин-Тоник вреден. И этот вред довольно велик.

Он способен наносить непоправимый урон организму человека, особенно еще не сформировавшемуся. Для того чтобы ситуация стала более ясной, стоит привести ряд аргументов, которые только подтвердят сказанное.

Итак, для начала необходимо понять, что такое Джин-Тоник. Он является слабоалкогольным газированным напитком, который представляет собой что-то вроде готовой версии популярного алкогольного коктейля, где смешивается джин и тоник. Не так трудно догадаться, что в готовый вариант едва ли будут входить только основные ингредиенты. Например, для вкуса туда добавляется сахар, а для увеличения срока годности производители не гнушаются консервантами. Кроме того, там есть ряд красителей, ароматизаторов и всего прочего, что никак нельзя назвать полезным. Отсюда вытекает первый аргумент не в пользу напитка: он не является натуральным. Но это только самый малый вред, который несет в себе Джин-Тоник!

Основная опасность и вред Джин-Тоника заключается в нескольких важных характеристиках. Во-первых, это слабоалкогольный напиток, который большинством людей воспринимается как обычный источник для утоления жажды. Особенно это касается молодежи, выращенной на сладких газированных напитках. Для них нет понятия о том, что вреднее, а что нет. Им нравится вкус Джин-Тоника и других слабоалкогольных напитков, потому что алкоголя (как такового) там не ощущается. Но он там есть.

Можно себе представить, в каком количестве этот слабоалкогольный напиток попадает в организм человека, если он думает, что это обычная “водичка”. Тем временем, врачи утверждают, что слабоалкогольные напитки ведут к алкоголизму. Хотя в народе принято считать, что “спиться” можно только при постоянном употреблении водки. Это просто колоссальное заблуждение. Спиться можно, употребляя любые напитки, содержащие спирт. Слабоалкогольные напитки вроде Джин-Тоника вызывают достаточно быстрое и незаметное привыкание.

Еще один отрицательные момент кроется в том, что в данном напитке содержится одновременно сахар и спирт, а это очень опасное сочетание, поскольку сахар усиливает всасывание алкоголя в кровь. А спирт, в свою очередь, усиливает негативное влияние сахара.

Вредно также и то, в какой таре продается продукт. Как правило, это жестяная банка, которая никак не подходит для хранения. Она отравляет все, что находится в ней. К тому же, производителю приходится добавлять больше химии, чтобы сохранить напиток в такой таре.

Какой вред Джин-Тоник несет для внутренних органов человека?

Употребление слабоалкогольного напитка, о котором идет речь, сказывается отрицательно буквально на всех внутренних органах человека. И, кстати, степень опьянения (и интоксикации) от него будет очень большая. Это связано с тем, что в нем содержится сахар, о чем говорилось ранее. Кроме того, человек выпивает этого напитка больше, поскольку по вкусу он кажется обыкновенной “газировкой”.

Что касается внутренних органов, то прежде всего страдает печень. Ей необходимо переработать не только сам спирт и продукты его распада, но и множество химических веществ, красителей, консервантов, а также сахара. С годами все это может привести к увеличению этого жизненно важного органа, а это тревожный признак, ведь так недалеко и до цирроза печени.

Нелегко приходится и желудку. На нем крайне отрицательно сказывается употребление алкоголя, а с химическими примесями – особенно. Раздражается слизистая желудка, 12-перстная кишка. Сначала это вызовет гастрит, а в запущенном случае и вовсе может возникнуть язвенная болезнь.

Ненатуральность данного продукта нередко ведет и к появлению многочисленных аллергических реакций: кожному зуду, покраснениям эпидермиса, отекам и пр. В тяжелых случаях аллергии может иметь место анафилактический шок.

Сердце – еще один орган, который принимает на себя удар. После употребление Джин-Тоника (как и после любого алкоголя) резко подскакивает пульс, повышается артериальное давление. Частота сердечных сокращений значительно увеличивается. Ему приходится работать более усерднее, что только изнашивает такой важный орган.

Наконец, страдает и головной мозг. Нарушается приток крови, из-за чего снижается мозговая активность. Со временем это может грозить отмиранием клеток мозга.

Поджелудочная железа, селезенка, почки, мочевой пузырь – можно до бесконечности перечислять все внутренние органы, работу которых ухудшает употребление таких, казалось бы, безвредных слабоалкогольных напитков.

Все вышеприведенные аргументы заставляют задуматься о том, нужно ли употреблять Джин-Тоник. Стоит ли потерянное здоровье этого сомнительного удовольствия?

alko03.ru

Состав и пропорции

Название этого слабоалкогольного коктейля говорит само за себя. Основными компонентами, входящими в его состав являются джин и безалкогольный тоник. Для улучшения вкуса готового напитка часто добавляют еще лед и лимон или свежий лайм, Сочетание всех этих ингредиентов позволяет в итоге получить освежающий и бодрящий коктейль с легкой кислинкой и небольшой крепостью.

К выбору ингредиентов следует походить с особой тщательностью, ведь именно от их качества и состава напрямую будет зависеть итоговый вкус полученного напитка.

Лед лучше брать не колотый, а именно в кубиках . Он медленнее будет растворяться в бокале и позволит надолго сохранить низкую температуру самого коктейля. Особые ценители Джин-тоника при приготовлении льда, дополнительно укладывают в ячейки тонкие листики мяты. Такая добавка позволяет не только украсить готовый коктейль, но и придать ему еще более освежающий аромат.Колотый же лед слишком быстро начнет таить в стакане и будет разбавлять его насыщенный вкус и аромат, а также снижать крепость.
Джин является главным компонентом , он не просто придает крепость всему напитку, но и задает его вкус. Поэтому очень важно подбирать качественный алкоголь, который имеет насыщенный аромат можжевельника и не имеет сильно-выраженного спиртового запаха. Лучше всего отдавать предпочтение продукции таких марок, как Beefeater и Bombay Sapphire. Экономить на этом ингредиенте не стоит.
Лайм или лимон . Эти ингредиенты не только украшают готовый коктейль, но и дополнительно ароматизируют его, а также улучшают вкус. Следует выбирать спелые и неповрежденные плоды с ярко-выраженным характерным ароматом.
Тоник . В России найти оригинальный хинный напиток практически невозможно. Поэтому перед покупкой внимательно следует изучать состав приобретаемого тоника, в нем должно быть как меньше различных консервантов и искусственных добавок. Именно они негативно скажутся на вкусе и аромате готового коктейля.

Если же говорить о пропорциях, то Джин-тоник, пожалуй, один из немногих алкогольных напитков, который не имеет их в общепринятом значении. При его приготовлении все ингредиенты следует добавлять по своему вкус.

Внимание! Профессиональные бармены рекомендуют подбирать пропорции в зависимости от желаемой крепости готового коктейля.

Тем людям, которые отдают предпочтение слабоалкогольным напиткам, лучше всего разбавлять одну часть джина двумя, а то и тремя частями тоника. Фанатам более крепких коктейлей с выраженным можжевеловым вкусом и ароматом следует использовать эти ингредиенты в равных пропорциях.

Классический рецепт

Существует множество различных вариаций приготовления этого коктейля. Но начинать знакомство с ним, все же следует с напитка, приготовленного по традиционной рецептуре.

Чтобы приготовить классический Джин-тоник, потребуется:

пару долек свежего лимона или лайма;
100 г льда в кубиках;
одна часть джина (50 г);
две части тоника (100 г).

Готовят такой напиток сразу в бокале, в котором и будут его подавать. Лучше всего подходит стакан хайбол.

Последовательность действий:

Хайбол наполняют льдом, его объем должен занимать примерно одну треть всего бокала.
Сверху выливают весь джин тонкой струйкой.
Как только лед начнет потрескивать, примерно через 25 секунд, добавляют тоник.
Сверху выживают сок из одной лаймовой дольки и перемешивают.
Второй долькой украшают край хайбола, и подают напиток вместе с трубочкой.

Готовый напиток следует пить медленно, наслаждаясь каждым глотком. Тающий в бокале лед, будет не только охлаждать сам коктейль, но и будет очень медленно снижать его крепость.

Видео: как сделать в домашних условиях

Посмотрите видео, в котором рассказывается классический рецепт приготовления коктейля «Джин-тоник» в домашних условиях:

С огурцом

Особой популярностью в жаркое время году в нашей стране пользуется и более усовершенствованный джин-тоник, благодаря добавлению свежего огурца в состав, готовый алкогольный напиток получается весьма освежающим и бодрящим.

Отличие этого рецепта от предыдущего заключается в том, что количество льда увеличивается вдвое, и добавляется еще один свежий молодой огурец весом около 150 г.

Молодой зеленый овощ необходимо очень тонко нарезать кружочками.
Лед, вместе с огурцом послойно вкладываются в хайбол, заполняя его доверху.
В бокал наливают джин.
Спустя тридцать минут хайбол до краев наполняют тоником, а сверху выдавливают немного сока лайма.
Полученный огуречный Джин-тоник аккуратно перемешивают и подают вместе с трубочкой.

Важно! Бармены перед употреблением этого освежающего коктейля рекомендует не перемешивать его ингредиенты между собой, а лишь слегка всколыхнуть сам хайбол в руке. Этого будет вполне достаточно для смешивания вкусов, а внешний вид самого напитка при этом не пострадает.

Большие любители кислых алкогольных коктейлей могут заменить в этом рецепте огурец на половинку небольшого лайма или лимона. вкус у такого алкогольного напитка будет весьма бодрящим и цитрусовым.

Коктейли с тоником «Швепс»

В целом сам по себе этот алкогольный напиток вполне освежающий, вкусный и бодрящий, но добавляя к нему новые ингредиенты можно создавать различные виды коктейлей, которые смогут приятно удивить своим насыщенным ароматом и необычным вкусом.

Малиновый

Ингредиенты:

малиновый джин — 25 мл;
тоник — 100 мл.

Приготовление:

Готовится такой алкогольный коктейль с низкой крепостью довольно просто. Все что необходимо заполнить хайбол на треть льдом, добавить в стакан по 25 мл обычного и малинового джина, а сверху налить 100 мл тоника. Перед подачей такой напиток слегка перемешивают коктейльной ложкой. Вкус у такого малинового Джин-тоника получается сладковатым с приятным ароматом и малиновым послевкусием.

Огненный

Ингредиенты:

пару долек свежего апельсина;
100 г льда в кубиках;
одна часть джина (50 г);
две части тоника (100 г).

Приготовление:

Готовится он по аналогии с классическим коктейлем. Но здесь долька лимона, меняется на ломтик апельсина, а джин обязательно должен иметь оранжевый цвет, лучше приобрести алкоголь марки Saffron Infused. Вкус такого коктейля очень близок к классическому, но имеет приятный цитрусовый аромат и необычный цвет.

alco-boss.ru

История напитка

Пусть коктейль джин тоник и прост, зато история его не банальна. Первыми придумали смешивать два столь горьких напитка в 18 веке британские солдаты, служившие в Индии. Здесь они столкнулись с малярией и цингой, а спасением от этих бед был лишь напиток тоник, где много хинина, да лаймы. Оба продукта слишком горькие, поэтому и придумали солдаты разбавлять горький тоник и запивать кислые лаймы…родным английским и крепким джином.Напиток хоть и крепкий, но горечь тоника убивал. Такое вот взаимопроникновение культур. Малярией и цингой больше никто не страдал. Вот и вся история.

Состав и пропорции

О пропорциях сразу следует сказать, что особой константы относительно пропорций нет и соотношение тоника и джина можно назвать свободным творчеством. Более того, есть у столь простенького коктейля и вариации, но о них потом. Обычный джин-тоник включает в себя:

Собственно джин . Для аутентичности лучше брать бифитер или же лондонский;
Тоник . Сегодня хинин применяется в медицине намного реже, а напиток стал не столь горьким, к тому же, производители подслащивают его. Чем натуральнее будет сей напиток, тем лучше коктейль. Лучше берите Швепс: он и вкуснее и натуральнее;
Лед . Его должно хватить для заполнения трети стакана;
Лаймы . Достаточно дольки для украшения.

Еще вам будут нужны трубочки, бокалы хайбол, ложечки для коктейля и джиггер для верности.

Напиток отлично освежает и опьяняет слегка. Этого нельзя сказать про коктейль из магазина, ведь именно он нередко виноват в детском алкоголизме и панкреатите у молодёжи.

Рецепт

Коктейль джин тоник прост, поэтом готовим его сами.

Для классического коктейля берем 200-300 мл. тоника и 100 мл. джина Бифитер.

Сначала в хайбол кладут лед, заполняя его на одну треть;
Теперь льем джин и за ним — тоник;
Сервируем лаймом.

Настоящий джин тоник готовится, как вы поняли, из тех же ингредиентов. На две части тоника берется одна часть бифитера, лед и лайм.

Бокалы (высокие и прямые) сначала нужно охладить, причем дно у них должно быть очень толстым, а стенки – просто толстыми. Это нужно, чтобы коктейль не успел нагреться.

Сначала в них кладут лед, затем тоник и джин, после – сок лимона. А вот шейкер не нужен – то него только ненужные здесь пузыри и пена. Вставляются трубочки и коктейли подаются немедленно.

Вариации на тему джин-тоника

Джин тоник самодостаточен, но ведь в мире есть не только черное и белое, а значит, можно немного его изменить.

Еще более свежее решение. Говорят, что популярен он в военной Англии 1940-х и тоже среди британских солдат, но остался освежающим и позитивным и в мирные времена…

Кубиками льда (их нужно 200г) заполняем хайбол почти до самого верха;
Заливаем в лед 50 мл. джина;
Тоник доливают до верха хайбола;
Все мешается ложечкой для коктейля;
Кладем половину свежего огурчика! Подаем.

А вот с дынным ликером можно приготовить младший брат джин-тоника – коктейль мелоник. Для него нужны те же ингредиенты, что для настоящего джин-тоника, но джин заменяется дынным ликером.

Также джин можно смешать с родственником тоника – битер лимоном. Вот только в этом случае вместо лаймов и лимонов нужно украсить коктейль кусочком грейпфрута. Джин битер лимон можно назвать младшим братом джин тоника.

alcozavr.com

Виды

На полках отечественных магазинов можно встретить следующие разновидности тоника: Schweppes, Evervess, Royal Club, Jilva Tonic, Cantrell, Canada Dry, Cunnington.

Состав

Газированная вода;
Фруктовые экстракты;
Сахарный или кукурузный сироп;
Хинин.

Также в список ингредиентов могут быть включены лимонная кислота, цитрат и бензонат натрия, ароматизирующие агенты, искусственные подсластители (аспартам или сахарин).

Польза

Не нужно рассчитывать, что магазинный тоник сможет защитить малярии.

Тем не менее, он все же обладает некоторыми полезными свойствами.

Хинин в тонике может помочь в расслаблении мышц и суставов после тренировки. Он способен снимать напряжение, однако использовать его в лечебных целях не следует;
Тоник содержит сахар. Поэтому он может помочь в ситуациях, когда организм находится в стрессовом состоянии и необходимо быстро восполнить дефицит энергии и калорий;
Тоник можно смешивать и получать вкусный коктейли. С его помощью крепкие напитки разбавляются до мягкого для употребления состояния.

Вред

Лечебная доза хинина, которая может оказать серьезное воздействие на организм, составляет 200-300 миллиграмм. Стакан с тоником, как правило, содержит около 20 миллиграмм хинина. Это количество безопасно для человека и не сказывается на здоровье. Тем не менее, вред от тоника есть, и проявиться он может в следующих случаях:

При наличии аллергии на хинин, содержащийся в нем;
При избыточном потреблении тоника. В этом случае может развиться беспокойство и гиперактивность. Также неумеренное питье тоника вызывает избыточный вес ввиду высокого содержания сахара, фруктозы и кукурузного сиропа в нем;
При смешивании его с некоторыми лекарствами и препаратами. Особенно следует с осторожностью одновременно пить тоник и принимать препараты для разжижения крови;
При употреблении его беременными женщинами.

Варианты употребления

Тоник может употребляться в чистом виде, но все же рекомендуется смешивать его с цитрусовыми соками и алкоголем, чтобы смягчить горький привкус. Зачастую на его основе готовят различные коктейли, разбавляя джином или водкой.

Интересно! Благодаря наличию хинина тоник светится голубым цветов в ультрафиолетовом свете.