Makan sehat untuk ibu hamil. Nutrisi yang tepat selama kehamilan: menu dan rekomendasi. Makanan hamil berdasarkan bulan

Nutrisi yang tepat selama kehamilan membantu seorang wanita mengurangi risiko komplikasi kesehatan dan menyediakan vitamin dan mineral yang diperlukan untuk bayinya yang belum lahir. Dimasukkannya sayuran dan buah-buahan, produk susu dan daging ke dalam makanan harus dilakukan saat merencanakan bayi. Ibu dan ayah masa depan harus berhenti merokok dan alkohol, makanan berlemak dan manis, mengurangi asupan kafein dan mulai mengonsumsi lebih banyak asam folat.

Nutrisi yang tepat pada trimester pertama kehamilan membantu seorang wanita mengatasi kelelahan dan mengisi kekurangan energi, mengurangi risiko diabetes gestasional dan dengan cepat menurunkan kelebihan berat badan yang terakumulasi selama kehamilan. Saat menyiapkan diet, Anda perlu berkonsultasi dengan dokter kandungan dan ahli gizi untuk mengecualikan makanan yang menyebabkan alergi.

Aturan nutrisi dasar

Buah-buahan dan sayuran: 3-6 porsi per hari. Seorang gadis hamil pasti harus mengonsumsi sayuran beku segar atau dikukus, buah-buahan kering, dan jus buah segar. Mereka mengandung vitamin dan mineral yang diperlukan tubuh, serta serat makanan. Vitamin C, yang ditemukan dalam banyak buah dan sayuran, membantu menyerap zat besi. Sayuran berwarna hijau tua mengandung vitamin A, zat besi dan folat – nutrisi penting selama kehamilan.

Anda sebaiknya mengonsumsi satu sayuran berwarna hijau tua (brokoli, bayam, selada, dan kacang hijau) dan satu sayuran berwarna (wortel, labu, ubi jalar) setiap hari. Mereka bisa dikukus, dipanggang atau digunakan sebagai bahan berbagai salad dengan sedikit minyak zaitun.

Selain apel dan jeruk, Anda bisa menambahkan aprikot, mangga, nanas, ubi jalar, atau bayam ke dalam makanan Anda. Jus buah juga dianggap bermanfaat, namun mengonsumsinya dalam jumlah banyak menyebabkan penambahan berat badan yang tidak diinginkan.

Perhatian! Mengonsumsi satu buah jeruk untuk sarapan pagi, sepiring salad saat makan siang, dan lauk sayur di malam hari membantu memperkuat kekebalan tubuh ibu hamil dan anak.

Pada bulan-bulan pertama kehamilan, seorang wanita perlu menggandakan asupan zat besinya. Ini memasok oksigen ke janin yang diperlukan untuk pertumbuhan dan perkembangan, mengurangi risiko kelahiran prematur dan kelahiran anak dengan berat badan rendah.

Ikan tidak hanya merupakan sumber protein yang sangat baik, tetapi juga mengandung asam lemak Omega-3 tak jenuh, yang berkontribusi pada perkembangan fungsi otak bayi yang belum lahir. Wanita hamil sebaiknya menghindari makan ikan yang mengandung merkuri tinggi: hiu, ikan todak, king mackerel, dan sea bass.

Makanan dengan asam folat: 2-4 porsi per hari. Ciri perkembangan janin pada trimester pertama kehamilan adalah perkembangbiakan sel yang cepat. Mulai minggu ketiga, terjadi proses pembentukan organ pada embrio yang melibatkan langsung asam folat.

Kekurangan vitamin selama perencanaan dan pada tahap awal kehamilan dapat menyebabkan salah satu kelainan bawaan yang paling umum - cacat tabung saraf. Makan sayuran berdaun (brokoli, selada, bayam), kacang-kacangan, roti gandum dan telur ayam akan membantu menghindari patologi.

Nutrisi pada kehamilan trimester 1

10 produk penting

1. Bayam

Bayam juga kaya akan vitamin dan mineral, termasuk vitamin A dan C, mangan, seng, magnesium, zat besi, dan kalsium. Penggunaannya mengurangi pembengkakan dan iritasi pada mata, mengurangi risiko terkena katarak dan menormalkan tekanan darah.

2. Lentil

Manfaat penting lainnya dari mengonsumsi lentil adalah mengurangi risiko penyakit kardiovaskular. Serat yang terkandung dalam tanaman mengurangi kolesterol tubuh, dan magnesiumnya meningkatkan sirkulasi darah dan suplai oksigen ke seluruh bagian tubuh.

Jeruk keprok dan jeruk mengandung banyak serat, yang meningkatkan motilitas usus dan mendorong penurunan berat badan. Hanya 2 cangkir buah jeruk dan sayuran yang memenuhi kebutuhan serat harian ibu hamil.

4. kenari

Kacang kenari juga mengandung asam lemak sehat, serat, antioksidan, vitamin dan mineral dalam jumlah yang cukup. Karena komposisinya yang kaya, mereka mengurangi risiko kanker, penyakit kardiovaskular, dan meningkatkan fungsi otak.

5. Telur

Kolin atau vitamin B4 yang terkandung dalam telur berperan dalam perkembangan aktivitas otak dan fungsi memori janin di awal kehamilan. Makan dua butir telur sehari menyediakan setengah dari asupan vitamin yang direkomendasikan untuk ibu hamil. Namun, jika Anda kelebihan berat badan atau memiliki kadar kolesterol tinggi, sebaiknya kurangi asupan telur karena risiko komplikasi meningkat.

100 gram tanaman ini mengandung 2,6 g serat pangan yang konsumsinya mencegah sembelit, menjaga kadar gula darah tetap optimal dan mencegah makan berlebihan. Jumlah protein yang cukup tinggi pada sayuran membuatnya ideal bagi orang yang berhenti makan daging, unggas, ikan, dan makanan laut.

7. yogurt

Yogurt sebaiknya dikonsumsi dengan granola, beri, ditambahkan ke salad buah, atau digunakan sebagai saus untuk hidangan daging. Alternatif es krim berkalori tinggi adalah yogurt vanilla beku yang dicampur dengan keping coklat hitam.

8. Ayam

Zat besi terlibat dalam pembentukan sel darah merah, yang menyediakan oksigen yang cukup bagi tubuh. Rendahnya kadar mineral pada awal kehamilan dapat menyebabkan anemia defisiensi besi, yang meningkatkan risiko kelahiran prematur dan berat badan lahir rendah.

Magnesium berinteraksi erat dengan kalsium: yang pertama melemaskan otot, yang kedua merangsang otot untuk berkontraksi. Selama kehamilan, seorang wanita sebaiknya mengonsumsi 350 mg magnesium per hari. Kekurangan mineral menyebabkan mual, kehilangan nafsu makan, kelelahan, insomnia, otot berkedut, detak jantung tidak teratur dan kelemahan.

9. Ikan salmon

10. Asparagus

Vitamin C membantu pembentukan kolagen pada bayi dan berperan sebagai penambah kekebalan tubuh. Vitamin B6 menormalkan kadar glukosa dan mendorong perkembangan sistem saraf dan otak anak. Vitamin D mengatur kadar kalsium dan fosfat dalam tubuh wanita. 100 g asparagus hanya mengandung 24 kalori.

Daftar produk berbahaya

Sebelum hamil dan selama masa kehamilan, Anda harus berhenti mengonsumsi produk tembakau dan alkohol, serta mengurangi konsumsi kopi menjadi 1-2 cangkir sehari. Daging mentah, kurang matang, dan kurang matang harus dikeluarkan dari makanan. Ikan asap dan asin juga harus dihindari. Jika memungkinkan, kecualikan dari menu keju yang terbuat dari susu yang tidak dipasteurisasi, es krim, mayones, dan beberapa jenis makanan penutup (mousse, tiramisu, dan meringue).

11 makanan berbahaya bagi ibu hamil:

1. Ikan dan kerang dengan kandungan merkuri tinggi (hiu, ikan todak, tuna sirip kuning).
2. Susu dan jus yang tidak dipasteurisasi.
3. Salad yang dibeli di toko dan makanan siap saji.
4. Unggas dan ikan mentah atau setengah matang.
5. Sayuran dan buah-buahan yang tidak dicuci.
6. Keju yang tidak dipasteurisasi (Camembert, Gorgonzola dan Roquefort).
7. Minuman energi dan kafein.
8. Pepaya mentah.
9. Produk asap dan makanan cepat saji.
10. Minuman berkarbonasi.
11. Makanan tinggi natrium.

Perkiraan pola makan

• teh tanpa gula;
• 1 butir telur rebus;
• 150 ml jus anggur tanpa gula.

• pasta dengan ikan trout dan tomat: 250 g pasta rebus, 100 g ikan trout, 100 ml saus tomat, 2 siung bawang putih, dan 40 g keju parut;
• salad sayuran dengan minyak zaitun dan jus lemon;
• salad buah segar (150-200g).

• wortel parut (100 g) dengan bumbu, dibumbui dengan 10 g minyak lobak;
• casserole bit: 200 g bit rebus, 100 ml susu skim, 8 g tepung jagung, dan 15 g keju parut;
• mignon fillet babi (100-120g);
• sepotong roti gandum;
• 1 jeruk sedang.

Isi [Tampilkan]

Semua orang tahu bahwa selama kehamilan, tubuh mengeluarkan banyak energi tidak hanya untuk dirinya sendiri, tetapi juga untuk menjamin kehidupan bayi yang belum lahir. Dari artikel ini Anda akan belajar tentang cara makan yang benar selama hamil, makanan apa saja yang perlu Anda perhatikan, atau lebih baik lagi, kecualikan dari menu makanan Anda. Serta nutrisi yang tepat untuk ibu hamil, menu meja sehari-hari.

Jika Anda makan dengan benar selama kehamilan, Anda tidak hanya dapat memastikan perkembangan bayi Anda dengan baik, tetapi juga menjaga bentuk tubuh yang cantik dan langsing, yang penting bagi banyak wanita.
Pertama-tama, mari kita cari tahu apa yang tidak boleh Anda makan selama kehamilan.

Selama kehamilan, sangat penting untuk hanya makan makanan sehat, mari kita lihat lebih dekat.

• Seperti disebutkan di atas, telur mentah tidak boleh dimakan, tetapi telur rebus, sebaliknya, dianggap cukup menyehatkan. Bagaimanapun, mereka mengandung banyak protein, vitamin dan mineral, yang sangat penting selama kehamilan.
• Yoghurt alami juga sangat bermanfaat untuk ibu hamil, karena banyak mengandung protein dan kalsium yang sangat diperlukan bagi ibu hamil.
• Sayuran berdaun juga dianjurkan untuk digunakan selama kehamilan, antara lain: kubis, bayam, lobak dan lain-lain.
• Kenari, kacang tanah, dan almond juga termasuk makanan tersehat.
• Anggur, alpukat, mangga, lemon, pisang, apel, jeruk dan buah beri juga sebaiknya dimakan oleh ibu hamil.
• Saat hamil sebaiknya perbanyak minum air putih, hal ini akan membantu tubuh ibu dan anak tumbuh dan berkembang lebih baik.
• Selama kehamilan, sangat penting untuk menjaga nutrisi yang tepat, karena berat badan ibu hamil yang berlebihan dapat berdampak buruk bagi kesehatan bayi yang dikandungnya. Itulah sebabnya selama periode kehidupan yang sangat penting bagi setiap wanita, kesehatan Anda perlu dipantau dengan cermat, dan diet untuk wanita hamil akan membantu Anda dalam hal ini.

Menu ibu hamil setiap hari, meja

Bagaimana merencanakan nutrisi yang tepat untuk ibu hamil, menu tabel harian akan membantu Anda dalam hal ini.

Tabel ini berisi data berapa banyak makanan yang harus dikonsumsi ibu hamil untuk menormalkan pencernaan, meningkatkan fungsi tubuh dan menghilangkan kelebihan berat badan. Ini juga berisi penjelasan rinci tentang kalori, lemak, protein dan karbohidrat yang Anda konsumsi selanjutnya.

Selama kehamilan, preferensi harus diberikan pada sayuran dan buah-buahan segar, serta produk susu atau produk yang mengandung serat dalam jumlah yang tepat. Pada masa yang cukup penting seperti kehamilan, sebaiknya Anda memberikan perhatian khusus pada kesehatan Anda, karena kondisi bayi di masa depan bergantung pada kesehatan ibu.

Masa mengandung bayi sangatlah penting. Anda harus menghentikan kebiasaan buruk, meningkatkan aktivitas fisik, dan juga memasok mineral yang diperlukan tubuh. Disarankan untuk membuat perkiraan menu sehat ibu hamil setiap harinya. Diet seimbang memastikan perkembangan bayi yang tepat dan membantu menjaga bentuk tubuh cantik setelah melahirkan.

Program gizi ibu hamil sebaiknya terdiri dari karbohidrat, protein dan lemak, namun dalam jumlah sedang. Asupan protein tidak boleh melebihi 120 gram per hari. Dari jumlah tersebut, 80 di antaranya adalah produk hewani: kefir, keju cottage, daging, telur. Asupan lemak harian adalah 100 gram. Karbohidrat merupakan sumber energi, namun sebaiknya dikonsumsi dengan hati-hati.

Pada trimester pertama sebaiknya tidak mengonsumsi lebih dari 400 gram. Pada trimester terakhir, dianjurkan untuk menguranginya menjadi 250 gram per hari. Dianjurkan untuk mengecualikan bukan sayuran, tetapi hidangan tepung dan gula.

Nutrisi yang tepat untuk ibu hamil antara lain masakan yang direbus, dikukus, direbus, dan dipanggang. Sebaiknya batasi asupan gula dan garam. Glukosa meningkatkan kadar gula darah, yang dapat menyebabkan diabetes gestasional. Garam meningkatkan retensi cairan dalam tubuh dan menyebabkan pembengkakan.

Apa yang sebaiknya dimakan ibu hamil setiap hari:

1. buah-buahan;
2. Sayuran;
3. bubur;
4. produk susu.

Menu harian ibu hamil sebaiknya mencakup 50% serat alami: buah-buahan, sayuran, beri, gandum durum, dedak.

Berapa banyak yang harus dimakan ibu hamil per hari? Jumlah makanan tidak boleh melebihi norma. Anda harus menambahkan 300 kkal ke diet normal Anda. Jika Anda kekurangan berat badan, Anda harus makan dua kali lebih banyak.

Ada makanan tertentu yang bisa membahayakan ibu dan bayi. Namun jarang ada pengecualian dan minum secangkir kopi dan coklat.

Anda harus benar-benar berhenti mengonsumsi alkohol, obat-obatan terlarang, dan rokok. Zat-zat ini berdampak buruk pada ibu dan anak: kelainan janin berkembang, sistem pembuluh darah terpengaruh, kelahiran prematur dan keguguran mungkin terjadi.

Daftar produk terlarang:

• keju olahan, susu yang tidak dipasteurisasi, dan telur mentah. Mereka mungkin mengandung bakteri yang dapat menyebabkan infeksi dan keguguran yang tidak disengaja. Telur puyuh tidak termasuk dalam kategori ini;
• beberapa jenis ikan: marlin, shark, tuna, king mackerel mengandung merkuri, hal ini akan berdampak sangat buruk bagi bayi;
• Makan sushi dengan ikan segar tidak dianjurkan. Ada risiko tinggi tertular penyakit cacing;
• jika sebelum hamil, seorang wanita menderita penyakit saluran cerna, makanan yang diasap, pedas dan berlemak dapat menyebabkan sakit maag yang parah;
• Keripik, kerupuk, minuman berkarbonasi, dan permen karet mengandung pewarna, penambah rasa, dan perasa. Mereka berdampak negatif pada tubuh ibu hamil.

Anda harus berhati-hati dengan obat pereda nyeri, obat anti kejang, serta tablet batuk dan pilek. Mereka mungkin mengandung alkohol dan enzim narkotika. Selama masa kehamilan, Anda diperbolehkan minum anggur kering 2-3 kali. Ini meningkatkan hemoglobin dan nafsu makan.

Pola makan ibu hamil sebaiknya terdiri dari menu harian yang optimal beserta resepnya. Ini membantu Anda terbiasa dengan pola makan baru dan tidak berpikir untuk ngemil. Disarankan untuk mengonsumsi makanan yang bervariasi dan sehat. Dianjurkan untuk makan sayur mentah. Selama perlakuan panas, mereka kehilangan sebagian besar kualitasnya yang berharga.

Anda juga bisa menambah berat badan berlebih selama kehamilan. Pola makan sehari-hari untuk ibu hamil mendorong penurunan berat badan dan juga menormalkan berat badan.

Menu untuk 1 hari ibu hamil;

• sarapan: oatmeal dengan susu, pisang, roti dan mentega;
• makan siang: sup kaldu sayur, salad kubis dan wortel, kolak buah kering;
• camilan sore: kefir dengan kue keju, apel;
• makan malam: sup sayur kukus, vinaigrette, teh herbal.

• sarapan: telur dadar dengan bumbu, apel, teh hijau;
• makan siang: pasta dengan irisan daging kukus, minuman buah, sup sayur;
• camilan sore: kue keju dan yogurt;
• makan malam: daging panggang, salad sayuran.

• sarapan: keju cottage dengan buah-buahan kering, roti dengan selai, jus;
• makan siang: irisan daging ikan kukus, kentang rebus, coklat;
• camilan sore: jeli, kue kering, pisang;
• makan malam: casserole sayur, susu panggang fermentasi.

• sarapan: bubur soba, sandwich dengan mentega, jus;
• makan siang: sup dengan bakso, salad dengan minyak zaitun, teh herbal;
• camilan sore: susu, roti, buah;
• makan malam: irisan daging sapi kukus, roti, teh.

• sarapan: pancake zucchini dengan krim asam, telur rebus, roti dan mentega;
• makan siang: gulai dengan bubur, salad dengan kacang hijau, jeli buah kering;
• camilan sore: kefir, kue kering;
• makan malam: irisan kubis, salad bit, infus rosehip.

• sarapan: muesli dengan susu, jus segar, teh kamomil;
• makan siang: borscht vegetarian, paha ayam rebus, kolak;
• camilan sore: susu panggang fermentasi, kue keju;
• makan malam: ikan rebus, kentang rebus, roti.

• sarapan: keju cottage dengan buah-buahan kering, teh hijau, apel;
• makan siang: sup kubis dengan krim asam, bakso dengan nasi, jus;
• camilan sore: jeli, pisang;
• makan malam: sup sayur, teh dengan susu, roti.

Berapa kali sehari ibu hamil harus makan? Pada trimester pertama 3-4 kali sehari. Pada trimester ke-3, makan 4-6 kali sehari dianggap normal. Pola makan sehari-hari ibu hamil dapat dipertahankan hingga akhir masa kehamilan.

Resep diet ibu hamil setiap hari bisa disiapkan dengan cepat dan enak. Mereka tidak memerlukan produk atau usaha khusus.

Mangkuk vitamin. Bahan: 1 buah persik, 1 kiwi, 100 g kacang-kacangan, yogurt, 1 pisang, 50 g kismis. Campur semua bahan dalam blender dan siap digunakan. Ini dianggap lebih sebagai hidangan penutup. Disarankan untuk memakan kelezatan ini setiap 2 hari sekali.

Campuran sayuran. Bahan: zucchini, wortel, kembang kol, artichoke. Kupas sayuran dan potong menjadi irisan bulat. Padamkan. Taburi dengan dill kering dan minyak zaitun.

Ikan trout dalam kertas timah. Bahan: bangkai ikan, merica, bawang putih, lemon, adas. Bersihkan ikan dan bilas hingga bersih. Tempatkan bawang putih cincang halus dan peterseli di dalamnya. Tempatkan kertas timah di atas loyang, letakkan ikan dan bungkus. Panggang dengan suhu 220 derajat selama 35 menit. Hiasi dengan lemon sebelum disajikan.

Selamat pagi. Bahan: serpihan oat 3 sdm. sendok, 1 sendok teh madu, yogurt 250 g, plum 100 g, setengah apel. Giling semuanya dalam blender. Ini akan menjadi sarapan paling sehat dan kaya vitamin.

Salad bergizi. Bahan: roti hitam, yogurt, apel, wortel, salad hijau, keju, kacang polong, jagung, brokoli. Potong semua bahan menjadi kubus, rebus brokoli dan bagi kecil-kecil. Potong roti gandum hitam menjadi kubus dan keringkan di oven. Campur semuanya dan bumbui dengan minyak zaitun.

Saat menggendong bayi, rutinitas harian dan kebiasaan gizi ibu hamil harus diperhatikan. Tidurlah minimal 8-9 jam sehari dan disarankan untuk mengikuti pola makan sehari-hari. Di momen penting seperti itu, nutrisi perlu diperhatikan, karena kesehatan bayi bergantung pada keputusan ibu hamil.

Untuk perkembangan penuh bayi dan kesejahteraan ibu hamil, ibu hamil harus mematuhi aturan nutrisi tertentu. Selain itu, mengikuti semua rekomendasi akan membantu tidak hanya melahirkan anak yang sehat, tetapi juga menjaga bentuk tubuh langsing dan cantik. Nutrisi yang tepat bagi ibu hamil adalah kunci kesehatan bayi dan keberhasilan kehamilan.

Mengharapkan bayi adalah saat yang tepat untuk beralih ke pola makan sehat dan mempertimbangkan kembali kebiasaan Anda. Hal pertama yang harus diubah adalah jumlah makan dan beralih dari 3 kali sehari menjadi 4-5 kali sehari.

Ketika jumlah makanan bertambah, ukuran porsi harus dikurangi. Ibu hamil tidak perlu makan untuk dua orang - selain bertambahnya berat badan dan masalah tambahan akibat kelebihan berat badan saat melahirkan, hal ini tidak akan membawa.

Anda perlu makan sering dan dalam porsi kecil.

Produk hanya boleh segar dan alami: tanpa bahan pengawet atau produk sintetis. Makanan harus mengandung sayuran segar, buah-buahan, beri dan rempah-rempah, yang secara sempurna mengatasi masalah sembelit dan membantu menormalkan fungsi usus, serta daging, ikan, dan produk susu - sumber utama protein dan pencegahan anemia dan kekurangan. kalsium dalam tubuh.

Penting! Penyalahgunaan produk tepung dan makanan yang dipanggang dapat menyebabkan fermentasi di usus dan menyebabkan ketidaknyamanan dan sensasi tidak menyenangkan.

Sarapan:

Makanan pertama setelah bangun tidur adalah muesli dengan susu dengan berbagai biji-bijian, potongan buah dan beri, serta kacang-kacangan. Sarapan seperti itu akan memenuhi tubuh, memberi energi dan menyediakan kalsium dan fosfor.

Buah-buahan segar musiman yang dicelupkan ke dalam yogurt buatan sendiri atau dibekukan, yang tidak kehilangan khasiatnya saat dicairkan, juga akan bermanfaat. Berbagai sereal, telur dalam bentuk apa pun, roti panggang: dengan keju cottage, keju, bacon, sayuran, casserole keju cottage akan menjadi sarapan yang sangat baik dan akan memberikan nutrisi yang tepat selama kehamilan.

Makan siang:

Sarapan kedua - snack sebelum makan siang dengan buah-buahan, yogurt, milkshake dengan tambahan sepotong buah atau segenggam kacang-kacangan dan buah-buahan kering.

Makan malam:

Makan siang adalah makanan lengkap. Sertakan sup, daging rebus, panggang atau direbus dalam makanan ikan Anda; Kentang rebus, sayur rebus, bihun atau pasta cocok sebagai lauk. Jangan lupakan salad vitamin dengan minyak zaitun dan rempah-rempah. Setelah makan siang, Anda bisa minum segelas jus, kolak atau teh herbal.

Camilan sore:

Camilan sore memungkinkan Anda memuaskan rasa lapar sebelum makan malam dan mengisi ulang energi tubuh serta mengatasi rasa kantuk di sore hari. Jus sayuran dan buah segar, kue atau roti dengan madu atau selai, hidangan keju cottage atau keju cottage bisa digunakan.

Makan malam:

Hidangan rebus dengan daging dan sayuran, hidangan ikan, hidangan telur, dan salad segar sangat cocok untuk makan malam. Anda juga bisa memakan roti dengan susu atau yogurt.

Makan malam kedua:

Makan malam kedua biasanya terjadi di lain waktu. Agar tidak membebani perut sebelum tidur dan memuaskan rasa lapar, segelas susu hangat, mungkin dengan madu, sepotong keju dengan kue kering, atau segenggam buah atau kacang kering akan membantu. Produk susu fermentasi apa pun bisa digunakan: susu panggang fermentasi, yogurt, kefir.

Nutrisi yang tepat selama kehamilan per minggu

4 minggu pertama Kehamilan adalah saat ketika ibu hamil menyadari bahwa dia sekarang harus lebih bertanggung jawab atas kesehatannya: makan dengan cara yang berbeda. Anda harus berhenti ngemil saat bepergian, melupakan makanan cepat saji (hot dog, kentang goreng), makanan asap, dan beralih ke salad sayuran, produk susu, dan buah-buahan segar.

Nutrisi yang tepat selama awal kehamilan harus memberi wanita hamil jumlah kalsium yang cukup, yang diperlukan untuk pembentukan tulang kuat pada janin. Semua produk susu dan susu fermentasi kaya akan kalsium, terutama keju cottage, sayuran hijau, dan brokoli.

Tubuh ibu hamil juga membutuhkan mangan dan zinc yang terdapat pada telur, oatmeal, pisang, kalkun, bayam, dan wortel.

Toksikosis sering terjadi pada ibu hamil, oleh karena itu nutrisi yang tepat pada trimester pertama kehamilan selama 5 hingga 10 minggu terdiri dari menghilangkan makanan yang dapat memicu muntah. Ini berlaku untuk makanan berkalori tinggi dan berlemak. Jika merasa mual, sebaiknya makan porsi kecil lemon, asinan kubis, rebusan rosehip, kaya vitamin C, dan aprikot kering yang bermanfaat, terutama sebelum tidur.

kehamilan 11-12 minggu– periode preferensi rasa makanan yang tidak biasa pada wanita hamil. Anda tidak boleh menyangkal kombinasi produk yang paling berani sekalipun. cukup.

13-16 minggu waktu selesainya pembentukan kerangka janin. Makan susu, keju cottage, dan kefir akan bermanfaat bagi bayi yang belum lahir.

Selama 17-24 minggu terjadi pembentukan dan perkembangan organ penglihatan dan pendengaran anak. Selama minggu-minggu ini, makanan kaya vitamin A bermanfaat. Hal ini ditemukan dalam jumlah besar dalam kubis, wortel, dan paprika.

DENGAN 24 hingga 28 minggu ibu hamil mungkin mengalami rasa mulas yang tidak menyenangkan, yang berhubungan dengan tekanan dari perut pada rahim, yang ukurannya meningkat secara signifikan saat ini. Hindari makan makanan berlemak dan pedas, saus dan bumbu, dan hindari minuman berkarbonasi. Untuk sakit maag, bubur bermanfaat, terutama oatmeal dan soba, sup pure sayuran rendah lemak, daging rebus, dan sayuran rebus.

29 - 34 minggu kehamilan– masa pembentukan dan perkembangan otak anak. Makanannya harus terdiri dari ikan merah, produk susu dan susu fermentasi, kacang-kacangan dan telur. Nutrisi yang tepat untuk ibu hamil khususnya pada masa ini penting!

Dimulai dengan 35 minggu– masa persiapan tubuh untuk melahirkan di masa depan, membutuhkan energi. Sayuran segar dan rebus merupakan sumber energi dan penguat tubuh. Anda harus mengurangi jumlah hidangan daging dan ikan, telur, serta makanan kaya kalsium dalam makanan Anda - tubuh tidak membutuhkan kalsium sebelum melahirkan. Jumlahnya yang berlebihan akan mengeraskan tulang tengkorak bayi dan menyulitkannya melewati jalan lahir.

Penting! Perhatian lebih harus diberikan pada konsumsi lemak nabati, membumbui salad dengan minyak sayur, dan menambahkan sayuran. Minyak sayur membantu meningkatkan elastisitas otot dan merupakan pencegahan wasir yang sangat baik.

Kehamilan adalah saat di mana seorang wanita diperbolehkan melakukan segala sesuatu dalam makanannya, namun tetap menjaganya dalam jumlah sedang, dengan mematuhi aturan dasar nutrisi. Setelah mengatur nutrisi yang tepat selama kehamilan dari minggu ke minggu, seorang wanita tidak boleh menyangkal kesenangan kecil - sumber emosi positif yang sangat diperlukan untuk bayi.

Ratusan artikel telah ditulis tentang fakta bahwa nutrisi harus benar. Dan ini bukanlah suatu kebetulan. Bagaimanapun, kesehatan dan bahkan harapan hidup kita bergantung pada cara kita makan. Namun Anda perlu memberikan perhatian khusus terhadap nutrisi selama hamil dan menjaga pola makan ibu hamil. Ibu hamil kini tidak hanya perlu menjaga dirinya sendiri, tetapi juga kesehatan bayi baru lahir yang akan segera lahir.

Dokter membagi seluruh masa kehamilan menjadi tiga tahap – trimester. Durasi masing-masing adalah tiga bulan. Dan pembelahan ini bukan suatu kebetulan, karena perkembangan embrio terjadi “sesuai rencana”. Perubahan yang sangat penting yang terjadi pada janin pada periode apa pun dapat memberi tahu kita tentang kebenaran perkembangannya. Agar bayi mendapat semua yang dibutuhkannya pada setiap tahap perkembangannya, ibu perlu menyesuaikan menunya. Selain itu, makanan yang sehat pada trimester pertama harus dilarang pada trimester kedua atau ketiga. Itu sebabnya menunya berbeda-beda di setiap trimester. Tapi ada sejumlah aturan umum untuk seluruh masa kehamilan:

• Makan 5-6 kali sehari dalam porsi kecil, kunyah dengan hati-hati - ini ideal;
• Makan terakhir 3 jam sebelum tidur;
• Alkohol dilarang!
• Kami menolak makanan yang digoreng, diasap, dan berbagai acar; lebih baik makan direbus, direbus, dikukus atau dipanggang dalam oven;
• Prioritasnya adalah hanya makan makanan sehat - buah-buahan, sayuran, sereal, minyak sayur juga bermanfaat;
• Kami mengonsumsi vitamin kompleks selama kehamilan!

Pada trimester pertama kehamilan, embrio berkembang menjadi janin. Sudah pada minggu ke 3 detak jantung mungil sudah terdengar, dan pada minggu ke 4 mata sudah muncul, tulang belakang, sistem saraf dan peredaran darah, serta usus sudah terbentuk. Pada saat yang sama, otak lahir dan embrio secara bertahap “berubah” menjadi janin. Ini adalah minggu-minggu paling serius dalam perkembangan bayi yang belum lahir, jadi sangat penting bagi janin untuk menerima semua yang dibutuhkannya untuk perkembangan penuh. Pada trimester pertama, seorang ibu hamil harus memilih makanan dengan sangat hati-hati.

Senang mendengarnya! Untuk mengurangi risiko kelainan bawaan pada janin, makanan ibu harus mengandung protein, asam folat, seng, selenium, dan tembaga. Yodium, kobalt dan vitamin C dan B akan mengurangi manifestasi toksikosis pada wanita, dan juga akan membantu pembentukan kelenjar tiroid yang tepat pada janin.

Protein tidak hanya mengurangi risiko kelainan janin, tetapi juga merupakan bahan pembangun sel embrio. Asam folat (vitamin B9) mendorong pembelahan sel tepat waktu dan bertanggung jawab atas sistem saraf bayi. Kekurangan unsur-unsur tersebut dalam tubuh ibu hamil pada trimester pertama dapat menimbulkan akibat yang tidak dapat diubah bagi bayi setelah lahir. Untuk mencegahnya, pola makan ibu hamil pada trimester pertama harus mencakup makanan sehari-hari yang kaya akan unsur-unsur berikut:

• daging tanpa lemak dan telur,
• kacang-kacangan,
• kubis, selada, kacang polong,
• roti gandum (tinggi serat dan vitamin B)
• keju, keju cottage (produk ini harus rendah lemak),
• rumput laut,
• jus segar, terutama jus apel dan seledri;
• hati.

Kesehatan bayi yang belum lahir bergantung pada apa yang Anda makan dalam tiga bulan pertama kehamilan, jadi hentikan segala sesuatu yang dapat berdampak buruk pada perkembangan janin dan tidak akan memberi Anda manfaat nyata:

• produk instan dan makanan cepat saji,
• kerupuk dan keripik,
• minuman berkarbonasi,
• makanan kaleng,
• kopi (kecualikan sepenuhnya, karena mungkin ada akibat buruk dari peningkatan tekanan darah hingga keguguran),
• cuka, merica, mustard.

Berikan preferensi pada sayuran dan buah-buahan - mereka jauh lebih bermanfaat bagi Anda dan bayi Anda yang belum lahir.

Anda bisa membuat menu seperti itu sendiri, yang utama adalah mematuhi aturan dasar nutrisi pada trimester pertama (1), dan tentu saja, semua resep dokter.

Pada periode yang sama, dasar-dasar gigi diletakkan, sistem kerangka diperkuat, oleh karena itu, perlu untuk memastikan jumlah kalsium yang cukup masuk ke dalam tubuh. Namun kalsium diserap secara efektif hanya jika dikombinasikan dengan vitamin D, sehingga makanan harus dikonsumsi dengan kombinasi yang tepat, atau cukup mengonsumsi makanan yang kaya kalsium dan vitamin D:

• produk susu,
• bayam,
• hati pollock (atau ikan laut lainnya)
• kismis,
• kuning telur,
• mentega.

Pada tahap ini, penting untuk mengurangi jumlah garam dan mengontrol jumlah cairan yang masuk ke dalam tubuh, serta mengontrol konsumsi karbohidrat, karena kelebihannya dapat menyebabkan penambahan berat badan yang berlebihan. Berjalan di udara segar sangat bermanfaat (ingatlah bahwa bayi sangat membutuhkan oksigen saat ini).

• pedas dan diasap,
• makanan yang digoreng dan berlemak,
• sosis dan sosis,
• tepung dan manis.

Senang mendengarnya! Pada trimester ke-2, konsumsilah makanan yang menyebabkan alergi (buah jeruk, buah eksotik, strawberry) dengan hati-hati, jarang dimakan dan dalam porsi kecil agar anak tidak terlahir dengan alergi.

Selama periode ini, sistem genitourinari praktis terbentuk pada janin, dan hati ibu sangat rentan terhadap stres, membersihkan tubuh dari racun. Bantu dia dengan menghilangkan makanan tertentu. Tepung dan makanan manis dapat memicu kenaikan berat badan yang tidak terkendali, bukan pada bayi, tetapi pada bayi Anda, yang dapat menyebabkan varises dan nyeri pada kaki.

Pola makan dan nutrisi pada trimester ke-3

Nutrisi pada kehamilan trimester ke-3 harus diatur berdasarkan prinsip - lebih sedikit lebih baik, tetapi lebih baik.

Kebutuhan karbohidrat tidak berarti penyerapan makanan berkalori tinggi secara berlebihan. Sebaliknya, Anda perlu mengontrol asupannya ke dalam tubuh, jika tidak, Anda akan mengalami penambahan berat badan yang besar. Dan pada tahap selanjutnya, hal ini tidak hanya mengancam persalinan yang berkepanjangan, tetapi juga dapat membahayakan kehidupan dan kesehatan bayi. Selain itu, kita tidak boleh lupa bahwa dalam tiga bulan terakhir kebutuhan kalsium terus berlanjut. Oleh karena itu, makanan yang dikonsumsi pada trimester kedua tidak perlu dikecualikan dari menu ibu hamil. Selama periode ini, lebih baik memberi preferensi pada:

• ikan,
• buah-buahan,
• gila
• sayuran segar,
• sup sayuran
• ikan dan daging rebus atau kukus.

Karena semakin dekatnya kelahiran dan berakhirnya pembentukan sebagian besar sistem tubuh janin, disarankan untuk sangat berhati-hati dengan pola makan selama trimester ke-3. Untuk menghindari pembengkakan, toksikosis lanjut, mulas, dan kelelahan depresi, batasi asupan makanan berikut:

• daging berlemak,
• lemak (daging sapi, babi, dll.) dan lemak babi; hanya menyisakan mentega dan minyak sayur dalam makanan.
• gorengan,
• kuning telur,
• kaldu yang kaya (daging dan ikan),
• saus daging,
• acar.

Konsumsi daging sebaiknya dibatasi 3-4 kali seminggu, dan dalam sebulan terakhir 1-2 kali seminggu.

Senang mendengarnya! Pada semester ketiga, batasi asupan air tidak lebih dari 1 liter per hari (termasuk sup dan makanan cair lainnya). Selain itu, minimalkan asupan garam (5 gram per hari), karena dapat menahan air dalam tubuh.

Jika Anda mengecualikan makanan yang memberi banyak tekanan pada perut dan hati dari diet Anda, Anda akan merasa jauh lebih baik dan akan dapat menghindari gejala kehamilan yang tidak menyenangkan, hanya menerima kesenangan dari posisi "menarik" Anda.

Selain itu, ada baiknya menjalankan hari puasa 1-2 kali seminggu; pada hari-hari seperti itu Anda bisa makan keju cottage, kefir, dan apel. Hari-hari puasa seperti itu akan mengencangkan tubuh dan mempersiapkannya untuk melahirkan. Tapi hari-hari seperti itu hanya bisa diatur atas rekomendasi dokter!

Senang mendengarnya! Pada bulan terakhir kehamilan, lebih baik mengecualikan karbohidrat ringan dari makanan: gula, tepung, selai dan madu, dan menghindari makanan berlemak. Ini akan memungkinkan Anda mempersiapkan persalinan, mengurangi berat janin dan memfasilitasi kelahirannya.

Video tentang nutrisi selama kehamilan akan membahas secara singkat tentang nutrisi dan memberikan tips bermanfaat:

Kehamilan merupakan suatu kondisi khusus pada tubuh wanita yang berhubungan dengan berbagai perubahan kadar hormonal, metabolisme bahkan fisiologi organ dalam.

Karena restrukturisasi semua sistem selama periode ini, seorang wanita sering mengalami sensasi yang tidak menyenangkan - mual, mulas, sembelit. Tidak mungkin untuk memprediksi kejadiannya, namun Anda dapat mengurangi risiko terjadinya seminimal mungkin. Untuk melakukan ini, Anda hanya perlu mengikuti pola makan.

Mual di pagi hari:

Morning Sickness, sebagai salah satu manifestasi toksikosis, tidak hanya disebabkan oleh perubahan yang berhubungan dengan restrukturisasi tubuh. Anda dapat mengurangi risiko sensasi ini. Untuk melakukannya, setelah bangun tidur, Anda tidak perlu langsung bangun dan tiba-tiba. Berbaringlah selama beberapa menit, bangun sepenuhnya, dan baru kemudian bangun dari tempat tidur.

Resep sederhana lainnya - Anda sebaiknya makan tidak lebih awal dari satu jam setelah bangun tidur, dan di malam hari hindari makan berlebihan (jika memungkinkan, jangan makan hidangan daging yang lezat di malam hari).

Sakit maag selama kehamilan:

Penyebab sakit maag adalah meningkatnya keasaman lambung. Untuk menghindari rasa pahit yang tidak menyenangkan dari sakit maag, kecualikan roti hitam, roti tawar putih, gorengan, makanan asam dan pedas, serta kefir dari menu. Susu rendah lemak akan membantu meredakan sakit maag yang sudah muncul. Dalam situasi apa pun Anda tidak boleh minum soda yang diencerkan dengan air!

Sembelit selama kehamilan:

Sembelit merupakan fenomena tidak menyenangkan yang sangat rentan dialami oleh wanita hamil pada trimester ketiga. Janin yang tumbuh menekan usus, sehingga menyulitkan makanan olahan untuk melewatinya. Selain menimbulkan rasa tidak nyaman bagi ibu, sembelit juga berbahaya bagi bayi. Jika usus tidak dibersihkan tepat waktu, racun mulai diserap ke dalam darah, mau tidak mau berakhir di janin, dan dapat menyebabkan keracunan (keracunan).

• kubis,
• apel,
• daun selada,
• Paprika.

Untuk fungsi usus normal, makan lebih banyak sayuran mentah.

Edema selama kehamilan:

Ini adalah masalah lain yang sering dialami oleh wanita hamil. Munculnya edema disebabkan oleh ketidakseimbangan cairan dalam tubuh. Oleh karena itu, Anda perlu memastikan bahwa selisih volume cairan yang diminum dan dikeluarkan tidak lebih dari 200 ml. Idealnya, indikator-indikator ini harus sama. Untuk mencegah pembengkakan, Anda harus mengurangi jumlah garam, karena dapat meningkatkan retensi cairan dalam tubuh.

Jika pembengkakan sudah muncul, olahraga sederhana akan membantu meringankan kondisi tersebut. Berbaring telentang sehingga kaki lebih tinggi dari kepala (Anda bisa bersandar di dinding atau sandaran sofa). Jika Anda sangat haus, minumlah sedikit demi sedikit dan sedikit demi sedikit.

Berita hari ini! Konsultasi gratis dengan ahli gizi melalui Skype bagi pengunjung website Fit-and-eat.ru

Pola makan ibu hamil: trimester 1

Pada bulan-bulan pertama kehamilan, tidak perlu mengubah kebiasaan makan Anda secara drastis, terutama karena sangat sulit untuk mengatasi segala macam “keanehan” ketika memilih makanan pada tahap ini. Oleh karena itu, jika Anda, seperti sebelumnya, ingin kentang goreng, makanlah tanpa sedikit pun hati nurani.

Ngomong-ngomong, beberapa kata tentang “eksentrisitas” saat memilih makanan. Para ahli percaya bahwa dengan cara ini tubuh wanita menandakan kekurangan zat tertentu: misalnya, minat terhadap produk susu menunjukkan kekurangan kalsium dalam tubuh, dan jika seorang wanita tiba-tiba menginginkan rumput laut, maka tubuh membutuhkan yodium. Sayur dan buah segar, kentang dan acar akan menjadi sumber vitamin C; kacang-kacangan, kacang hijau, ikan - vitamin B1, pisang - vitamin B6 dan potasium, sayuran dan buah-buahan berwarna oranye dan merah kaya akan vitamin A (karoten).

Kebetulan di awal kehamilan, ibu hamil jelas-jelas menolak makanan sehat, misalnya daging, karena mereka tidak bisa mentolerirnya. Perubahan ini berhubungan dengan toksikosis dini dan biasanya hilang seiring waktu.

Jangan memaksakan diri untuk makan, konsultasikan dengan dokter; kini ada produk khusus yang dijual untuk ibu hamil (Nutridrink, Nutricia; Femilak, Nutritek; Enfamama, Mead Johnson), intinya protein vitamin-mineral kompleks yang akan membantu mengatasi kekurangan nutrisi .

Mereka akan memberi Anda jaminan jumlah vitamin, kalori, protein dan menghilangkan kebutuhan untuk memasak, menciptakan sesuatu yang enak dan sehat pada saat yang bersamaan.

Pola makan ibu hamil : 2-3 trimester

Mulai paruh kedua kehamilan, calon ibu harus lebih ketat dalam mengatur pola makan. Dan beberapa pembatasan yang berguna sekarang bahkan diinginkan, karena saluran pencernaan wanita hamil mulai bekerja dalam mode kelebihan beban: mulas dan sembelit mungkin muncul.

Makanan yang direbus, dipanggang, atau dikukus membantu mengatasi masalah ini. Omong-omong, apapun yang digoreng membuat Anda haus, dan perlu Anda ingat bahwa saat hamil, kelebihan cairan bisa menyebabkan edema. Oleh karena itu, usahakan untuk tidak membiarkan diri Anda terlalu berlebihan.

Untuk alasan yang sama, jauhi makanan asin. Garam makanan Anda seperti biasa (sebaiknya dengan garam beryodium), tetapi kecualikan acar, ikan asin, dan daging asap dari menu. Masalahnya adalah terlalu banyak garam membuat Anda haus, dan minum terlalu banyak cairan meningkatkan risiko edema.

Dalam dua bulan terakhir kehamilan, dokter menganjurkan agar ibu hamil tidak menambahkan sedikit pun garam pada makanannya dan tidak minum lebih dari 1-1,2 liter cairan per hari. Pada saat yang sama, Anda tidak boleh berhenti mengonsumsi garam sepenuhnya, karena dapat menyebabkan dehidrasi.

Sejak hari-hari pertama kehamilan, usahakan untuk minum kopi yang tidak mengandung kafein: dengan cara ini Anda akan mengurangi beban pada tubuh Anda dan tidak perlu menyapih diri dari rasa favorit Anda. Transisi ini akan membantu Anda terhindar dari banyak masalah: efek stimulasi kopi dapat mengaktifkan otot polos rahim, tempat bayi berkembang, dan menyebabkan ancaman keguguran.

Kita yang ingin menjaga bentuk tubuh perlu mengingat bahwa makanan ringan yang biasa kini perlu diganti dengan makanan dengan kandungan lemak standar, dan daging, ikan, sereal, dan roti perlu ditambahkan ke sayuran dan buah-buahan.

Diet yang tepat untuk ibu hamil: rejimen

• Agar merasa enak, usahakan makan setiap 4 jam.
• Mulailah hari dengan sarapan lengkap (hidangan produk susu, roti gandum atau muesli, dan buah segar).
• Manjakan diri Anda dengan makan siang yang sesungguhnya (jika Anda tidak mampu membelinya, makanlah sandwich dengan sayuran dan buah-buahan segar atau salad yang diberi minyak kedelai atau jagung, yogurt, dan beberapa buah).
• Makan malam ringan (makanan keempat harus berupa makanan: hidangan susu, sedikit buah, sedikit roti hitam, atau kue tanpa pemanis).
• Di antara sarapan dan makan siang serta camilan sore, Anda dapat menikmati camilan ringan berupa buah-buahan, sandwich rendah lemak, yogurt, dan minuman jus. Lebih baik lupakan kue-kue kaya rasa dan puff, pizza, sosis, makanan berlemak dan gorengan untuk saat ini.

Diet wanita hamil: aturan keselamatan

Dengan mengikuti aturan kebersihan sederhana, Anda akan melindungi diri dari keracunan makanan. Selain anjuran umum untuk menyimpan makanan di lemari es, mencuci sayur dan buah, jangan makan makanan yang digoreng buruk atau kurang matang, telur mentah, produk yang sudah kadaluarsa, ada beberapa anjuran yang lebih penting dan tidak terlalu jelas.

• Keju. Berikan preferensi pada keju berdasarkan susu pasteurisasi, varietas keras atau olahan. Lebih baik memotong kerak keju.
• Jangan membeli produk yang dipotong (berdasarkan beratnya), lebih memilih kemasan vakum yang sudah jadi.
• Hidangan seafood dan ikan mentah hanya bisa disantap jika Anda sangat yakin dengan kualitasnya.
• Setidaknya seminggu sekali, lakukan pembersihan menyeluruh pada lemari es Anda.
• Daging dan ikan harus diproses panas, dipanaskan kembali dengan baik, tetapi makanan yang sudah jadi tidak boleh direbus dan disimpan di lemari es tidak lebih dari 24 jam.
• Jangan minum susu mentah: Semua produk susu harus dipasteurisasi atau disterilkan.
• Makan produk hati tidak lebih dari sekali seminggu. Ingatlah bahwa hati adalah laboratorium kimia untuk menetralkan zat-zat berbahaya yang cenderung menumpuk di dalamnya.
• Transportasi makanan beku dalam kantong terisolasi. Cairkan di lemari es dan jangan pernah membekukannya kembali.
• Simpan sayuran, daging, dan makanan siap saji secara terpisah.
• Jika Anda perlu memotong salad setelah memotong daging atau ikan mentah, pastikan untuk mencuci tangan. Gunakan pisau dan talenan yang berbeda untuk makanan yang berbeda.

Masa mengandung bayi sangatlah penting. Anda harus menghentikan kebiasaan buruk, meningkatkan aktivitas fisik, dan juga memasok mineral yang diperlukan tubuh. Disarankan untuk membuat perkiraan menu sehat ibu hamil setiap harinya. Diet seimbang memastikan perkembangan bayi yang tepat dan membantu menjaga bentuk tubuh cantik setelah melahirkan.

Produk dalam diet

Program gizi ibu hamil sebaiknya terdiri dari karbohidrat, protein dan lemak, namun dalam jumlah sedang. Asupan protein tidak boleh melebihi 120 gram per hari. Dari jumlah tersebut, 80 di antaranya adalah produk hewani: kefir, keju cottage, daging, telur. Asupan lemak harian adalah 100 gram. Karbohidrat merupakan sumber energi, namun sebaiknya dikonsumsi dengan hati-hati.

Pada trimester pertama sebaiknya tidak mengonsumsi lebih dari 400 gram. Pada trimester terakhir, dianjurkan untuk menguranginya menjadi 250 gram per hari. Dianjurkan untuk mengecualikan bukan sayuran, tetapi hidangan tepung dan gula.

Nutrisi yang tepat untuk ibu hamil antara lain masakan yang direbus, dikukus, direbus, dan dipanggang. Sebaiknya batasi asupan gula dan garam. Glukosa meningkatkan kadar gula darah, yang dapat menyebabkan diabetes gestasional. Garam meningkatkan retensi cairan dalam tubuh dan menyebabkan pembengkakan.

Apa yang sebaiknya dimakan ibu hamil setiap hari:

1. buah-buahan;
2. Sayuran;
3. bubur;
4. produk susu.

Menu harian ibu hamil sebaiknya mencakup 50% serat alami: buah-buahan, sayuran, beri, gandum durum, dedak.

Berapa banyak yang harus dimakan ibu hamil per hari? Jumlah makanan tidak boleh melebihi norma. Anda harus menambahkan 300 kkal ke diet normal Anda. Jika Anda kekurangan berat badan, Anda harus makan dua kali lebih banyak.

Produk yang Dilarang

Ada makanan tertentu yang bisa membahayakan ibu dan bayi. Namun jarang ada pengecualian dan minum secangkir kopi dan coklat.

Anda harus benar-benar berhenti mengonsumsi alkohol, obat-obatan terlarang, dan rokok. Zat-zat ini berdampak buruk pada ibu dan anak: kelainan janin berkembang, sistem pembuluh darah terpengaruh, kelahiran prematur dan keguguran mungkin terjadi.

Daftar produk terlarang:

• keju olahan, susu yang tidak dipasteurisasi, dan telur mentah. Mereka mungkin mengandung bakteri yang dapat menyebabkan infeksi dan keguguran yang tidak disengaja. Telur puyuh tidak termasuk dalam kategori ini;
• beberapa jenis ikan: marlin, shark, tuna, king mackerel mengandung merkuri, hal ini akan berdampak sangat buruk bagi bayi;
• Makan sushi dengan ikan segar tidak dianjurkan. Ada risiko tinggi tertular penyakit cacing;
• jika sebelum hamil, seorang wanita menderita penyakit saluran cerna, makanan yang diasap, pedas dan berlemak dapat menyebabkan sakit maag yang parah;
• Keripik, kerupuk, minuman berkarbonasi, dan permen karet mengandung pewarna, penambah rasa, dan perasa. Mereka berdampak negatif pada tubuh ibu hamil.

Anda harus berhati-hati dengan obat pereda nyeri, obat anti kejang, serta tablet batuk dan pilek. Mereka mungkin mengandung alkohol dan enzim narkotika. Selama masa kehamilan, Anda diperbolehkan minum anggur kering 2-3 kali. Ini meningkatkan hemoglobin dan nafsu makan.

Menu harian

Pola makan ibu hamil sebaiknya terdiri dari menu harian yang optimal beserta resepnya. Ini membantu Anda terbiasa dengan pola makan baru dan tidak berpikir untuk ngemil. Disarankan untuk mengonsumsi makanan yang bervariasi dan sehat. Dianjurkan untuk makan sayur mentah. Selama perlakuan panas, mereka kehilangan sebagian besar kualitasnya yang berharga.

Anda juga bisa menambah berat badan berlebih selama kehamilan. Pola makan sehari-hari untuk ibu hamil mendorong penurunan berat badan dan juga menormalkan berat badan.

Menu untuk 1 hari ibu hamil;

• sarapan: oatmeal dengan susu, pisang, roti dan mentega;
• makan siang: sup kaldu sayur, salad kubis dan wortel, kolak buah kering;
• camilan sore: kefir dengan kue keju, apel;
• makan malam: sup sayur kukus, vinaigrette, teh herbal.

• sarapan: telur dadar dengan bumbu, apel, teh hijau;
• makan siang: pasta dengan irisan daging kukus, minuman buah, sup sayur;
• camilan sore: kue keju dan yogurt;
• makan malam: daging panggang, salad sayuran.

• sarapan: keju cottage dengan buah-buahan kering, roti dengan selai, jus;
• makan siang: irisan daging ikan kukus, kentang rebus, coklat;
• camilan sore: jeli, kue kering, pisang;
• makan malam: casserole sayur, susu panggang fermentasi.

• sarapan: bubur soba, sandwich dengan mentega, jus;
• makan siang: sup dengan bakso, salad dengan minyak zaitun, teh herbal;
• camilan sore: susu, roti, buah;
• makan malam: irisan daging sapi kukus, roti, teh.

• sarapan: pancake zucchini dengan krim asam, telur rebus, roti dan mentega;
• makan siang: gulai dengan bubur, salad dengan kacang hijau, jeli buah kering;
• camilan sore: kefir, kue kering;
• makan malam: irisan kubis, salad bit, infus rosehip.

• sarapan: muesli dengan susu, jus segar, teh kamomil;
• makan siang: borscht vegetarian, paha ayam rebus, kolak;
• camilan sore: susu panggang fermentasi, kue keju;
• makan malam: ikan rebus, kentang rebus, roti.

• sarapan: keju cottage dengan buah-buahan kering, teh hijau, apel;
• makan siang: sup kubis dengan krim asam, bakso dengan nasi, jus;
• camilan sore: jeli, pisang;
• makan malam: sup sayur, teh dengan susu, roti.

Berapa kali sehari ibu hamil harus makan? Pada trimester pertama 3-4 kali sehari. Pada trimester ke-3, makan 4-6 kali sehari dianggap normal. Pola makan sehari-hari ibu hamil dapat dipertahankan hingga akhir masa kehamilan.

resep masakan

Resep diet ibu hamil setiap hari bisa disiapkan dengan cepat dan enak. Mereka tidak memerlukan produk atau usaha khusus.

Mangkuk vitamin. Bahan: 1 buah persik, 1 kiwi, 100 g kacang-kacangan, yogurt, 1 pisang, 50 g kismis. Campur semua bahan dalam blender dan siap digunakan. Ini dianggap lebih sebagai hidangan penutup. Disarankan untuk memakan kelezatan ini setiap 2 hari sekali.

Campuran sayuran. Bahan: zucchini, wortel, kembang kol, artichoke. Kupas sayuran dan potong menjadi irisan bulat. Padamkan. Taburi dengan dill kering dan minyak zaitun.

Trimester kedua adalah masa kehamilan yang paling tenang dan indah: perut belum besar, tidak kencang, tidak berat, nafsu makan kembali, dan nafsu makan sangat baik, sehingga sangat mudah untuk menambah berat badan.

Sebagai catatan! Bagi penduduk wilayah utara, kandungan kalori total dapat ditingkatkan sebesar 15% dengan meningkatkan kandungan lemak. Namun bagi penduduk wilayah selatan, asupan kalori harian bisa dikurangi 10% dengan mengorbankan lemak atau dengan mengganti lemak dengan karbohidrat.

Rangkaian produk harian yang direkomendasikan yang akan sepenuhnya memenuhi kebutuhan nutrisi dan energi ibu hamil:

• Roti – 100 gram,
• Tepung – 15 gram,
• Sereal – 60 gram,
• Kentang – 200 gram,
• Sayuran – 500 gram,
• Buah-buahan segar – 300 g,
• Buah-buahan kering – 20 g,
• Gula (termasuk dalam kembang gula) – 60 g,
• Jus – 200 ml,
• Daging – 170–230 g (daging sapi, ayam, kelinci, kalkun, babi tanpa lemak),
• Ikan – 70 gram,
• Susu, produk susu fermentasi (2,5% lemak) – 500 ml,
• Keju cottage (rendah lemak) – 50–200 g,
• Krim asam 10% lemak – 15 g,
• Mentega – 25 gram,
• Minyak sayur – 15 gram,
• Telur 1/2 pcs/hari atau 1 pc. dalam satu hari,
• Keju – 15 gram,
• Teh – 1 gram,

Untuk sausnya bisa menggunakan buah susu, untuk bumbu - peterseli, bawang bombay, adas, daun salam, cengkeh.

Contoh menu di trimester kedua:

• Sarapan:

1. Bubur – 200 g dengan mentega/1 telur dadar,
2. Buah,
3. Setengah gelas susu atau minuman hangat.

• sarapan ke-2:

1. Telur rebus/keju cottage – 150 g,
2. Buah/sayuran/buah kering – 100 g.

• Makan malam:

1. 1/2 porsi sup sebelumnya,
2. Daging atau ikan – 150 g,
3. 1/2 porsi lauk,
4. selada – 200–250 gram.

• Camilan sore:

1. Keju cottage dengan buah-buahan kering – 200 g/gelas kefir dan buah/marshmallow, selai jeruk dengan teh.

• Makan malam:

1. Ikan atau daging – 50 g,
2. Salad sayur,
3. Minuman hangat.

Sebelum tidur, Anda bisa minum segelas kefir atau susu.

Norma kebutuhan fisiologis yang direkomendasikan mulai minggu ke-20 kehamilan

Anda bisa menggunakan herba segar, kering, atau beku sebagai bumbu masakan ibu hamil.

Batasi atau kecualikan:

• lemak. Hindari lemak babi, gorengan, dan makanan cepat saji lainnya.
• Garam – maksimal 10 g/hari, ini juga termasuk acar, sosis, dan daging asap; garam memberi tekanan tambahan pada ginjal dan meningkatkan retensi air dalam tubuh, yang menyebabkan edema.
• Cairan. Beberapa batasan harus diterapkan pada cairan; disarankan untuk minum tidak lebih dari 1,5–1,8 l/hari. Lebih sehat minum air mineral, kolak, minuman buah, tetapi hindari soda dan minuman kemasan yang mengandung pewarna dan bahan kimia tambahan lainnya. Teh hijau dan herbal cocok, kopi kita ganti dengan minuman kopi.
• . Jangan terbawa oleh buah jeruk, stroberi, buah-buahan eksotik (mangga, pepaya). Cara memilih buah segar yang tepat.
• Minuman berkarbonasi, kopi dan coklat - tidak lebih dari sekali seminggu, mengganggu penyerapan kalsium.
• Tolak roti tawar, ganti dengan roti hitam berbahan tepung gandum.
• Di antara makanan manis, berikan preferensi pada selai jeruk, marshmallow, halva, dll.
• Batasi konsumsi kaldu daging dan ikan, bawang putih, dan bawang bombay.
• Anda tidak boleh makan makanan yang menyebabkan proses fermentasi - anggur, gula-gula, gula.
• Kurangi konsumsi makanan kaya kolesterol seminimal mungkin (kolesterol meningkatkan penambahan berat badan dan mengganggu fungsi hati).

Sebagai catatan! Makanan tinggi kolesterol:

1. Kuning telur;
2. Daging olahan (sosis, ham, sosis);
3. Ginjal, hati (terutama daging sapi);
4. Mentega, krim asam penuh lemak, dan keju;
5. Salo;
6. Permen tepung (roti, kue kering, kue).

Tetapi! Jika seorang wanita hamil benar-benar ingin makan sesuatu dari daftar terlarang, suasana hatinya memburuk, dia mulai gugup atau tidak, maka keripik paling berbahaya dengan saus tomat dan Coca-Cola 1-2 kali selama seluruh kehamilan tidak akan membahayakan.

Daftar suplemen makanan untuk ibu hamil dengan patologi nutrisi:

Produk khusus untuk ibu hamil dan menyusui

Saat ini terdapat beragam produk susu kering yang diciptakan untuk tambahan nutrisi bagi ibu hamil dan menyusui. Mengandung protein yang mudah dicerna, sedikit lemak, karbohidrat dalam bentuk gula susu, dan asam lemak tak jenuh ganda; diperkaya dengan vitamin dan unsur mikro (kalsium, seng, selenium, magnesium), bifidobacteria. Mereka dapat digunakan sebagai bahan tambahan dalam minuman panas (teh, minuman kopi, coklat), sereal, atau diminum sebagai pengganti susu.

Pertambahan berat badan

Dari 12 hingga 20 minggu, pertambahan berat badan per minggu adalah 300–350 g, dan dari 20 hingga 30 – 400 g. Biasanya, pada 20 minggu, total pertambahan berat badan harus 4–6 kg, yaitu 40 % dari total. meningkat selama seluruh kehamilan.

Bagaimana menghindari alergi makanan pada janin Anda

Di Rusia, sekitar 20% anak-anak di tahun pertama kehidupan menderita penyakit ini. Penyebabnya adalah faktor keturunan (lebih sering berkembang pada anak yang orang tuanya sendiri menderita alergi), ibu yang merokok selama kehamilan, seringnya infeksi virus dan gizi buruk (konsumsi makanan alergi yang berlebihan selama kehamilan atau diet ketat hipoalergenik).
Daftar makanan alergi yang sebaiknya Anda makan lebih sedikit atau lebih jarang mulai trimester kedua:

• Susu - tidak lebih dari 300 ml/hari (jika sangat sulit menolak, lebih baik minum susu kambing), karena paling sering anak di bawah satu tahun mengalami alergi makanan terhadap protein susu sapi.
• Ikan merah, kepiting dan udang – tidak lebih dari sekali seminggu.
• Telur ayam – 1 buah. 2-3 kali seminggu sebaiknya makan kuning telur tanpa protein, karena bersifat alergen, hindari daging ayam.
• Kacang-kacangan (kenari lebih bermanfaat, kacang tanah dan hazelnut lebih menyebabkan alergi), lebih baik dimakan kering, karena vitaminnya hilang saat digoreng, hanya 100 g dan tidak lebih dari 1-2 kali seminggu.
• Makan coklat dan coklat tidak lebih dari sekali seminggu.
• Buah-buahan, beri, dan sayuran dengan reputasi "buruk" - stroberi, raspberry, buah jeruk, mangga, persik, tomat.
• Lebih baik tidak memasukkan madu sama sekali, atau makan 1 sendok untuk pilek atau insomnia.
• Makanan kemasan yang mengandung bahan pengawet, pengental, penstabil, penambah warna, rasa dan aroma dapat dihilangkan sama sekali.

Pilek saat hamil: apa yang harus dimakan agar tidak sakit dan cara mengobatinya

• Selama musim dingin, makanlah lebih banyak buah segar.
• Saat gejala pertama penyakit muncul (pilek, sakit tenggorokan), makanlah bawang bombay mentah (yang merah lebih manis dan enak), bawang putih, lobak. Tempatkan yang cincang halus di sekitar apartemen (ganti yang segar setiap hari).
• Anda bisa menambah volume cairan yang Anda minum dengan cranberry, blackcurrant, jus lingonberry, rebusannya, Anda bisa mempermanisnya dengan sesendok madu.
• Jika Anda belum pernah mengonsumsi vitamin sebelumnya, maka inilah saatnya mulai mengonsumsi suplemen vitamin kompleks untuk ibu hamil.
• Jika Anda pilek, Anda bisa membilas hidung Anda dengan larutan garam laut yang sedikit asin dan meneteskan jus wortel, bit, lidah buaya, dan kalanchoe ke dalam hidung Anda. Di malam hari, tuangkan bubuk mustard ke dalam kaus kaki hangat atau letakkan bantal pemanas di kaki Anda.
• Untuk sakit tenggorokan, rebusan kamomil dan sage, larutan soda, larutan furatsilin sangat membantu - bilas 4 kali sehari, tablet hisap bisa dihisap sepanjang hari.
• Saat batuk, Anda bisa menghirup melalui nebulizer dengan larutan garam, menghirup uap infus kamomil dengan tambahan soda.
• Hindari obat-obatan dan tincture alkohol.

Nutrisi yang tepat akan membantu menghindari gestosis, kelahiran prematur, keterlambatan tumbuh kembang anak dan penyakit menular. Cobalah untuk makan makanan yang sederhana dan biasa, seperti yang dimakan oleh nenek dan nenek buyut kita, karena di sinilah gen kita ditumbuhkan.

Program “Hidup Sehat!” akan memberi tahu Anda lebih banyak tentang makanan sehat untuk ibu hamil: