Aktivitas menggambar roti semuanya tentang kepala. Peta teknologi menggambar roti di sekitar kepala

Target: Membangkitkan minat dan sikap hormat menjadi roti sebagai produk aktivitas manusia.

Tugas.
Meletakkan dan mengembangkan dasar-dasar penelitian dan budaya visual anak-anak.
Perkenalkan proses pembuatan roti.
Menyumbang kegiatan bersama anak-anak dan orang tua bertujuan untuk memperkuat tradisi keluarga.

Pekerjaan awal.

Pemeriksaan dengan anak-anak ilustrasi dengan produk roti, biji-bijian dan bulir gandum, gandum hitam, oat.
Menebak teka-teki tentang roti. Membaca dongeng “The Miller and the Bear” oleh V. Stepanov.

Bahan: Roti jahe "Tula". Halaman mewarnai dengan gambar bulir gandum.

R/i. “Ayo membuat pai”

Target: pengembangan perhatian, pengklasifikasian benda menurut dua ciri (bentuk dan ukuran).

Kegiatan pendidikan langsung.

Pendidik. Di Rusia, roti selalu dihargai dan diperlakukan dengan sangat hormat. Tamu-tamu tersayang di rumah itu disambut dengan roti dan garam.

Di masa lalu mereka menyebutnya kekuatan yang kuat,
Roti berhak menjadi raja di negara bagian ini.

Anak-anak, Anda dan saya tahu bahwa roti dan produk roti lainnya dibuat dari tepung. Dari mana Anda mendapatkan tepung? Tebak teka-tekinya.

Dia emas dan berkumis,
Ada seratus orang di seratus kantong.(telinga)

Anak-anak: Dari biji-bijian. Itu digiling di pabrik.

Pendidik: Saat kita menggiling biji gandum, kita mendapatkan tepung terigu. Dan jika kita menggiling biji-bijian gandum hitam, kita mendapatkannya tepung gandum hitam. Dari mana roti gandum dipanggang, roti yang kita makan saat makan siang.

Ini untuk memecahkan gandum hitam!
Wanginya, hidup.
Memberi nutrisi pada roti gandum hitam,
Menyelamatkan kita dari kelaparan
Kekuatan memberi kekuatan.
Orang-orang menyukai roti!

Seperti apa bentuk telinga gandum hitam? Ia memiliki batang yang tinggi, padat dan keras, di mana, setelah berbunga, terbentuk paku, penuh dengan butiran keras berwarna keemasan kekuningan. Di Rus, ada penghormatan khusus terhadap roti gandum hitam. Orang-orang biasa mengatakan ini: “Roti gandum memberi Anda makan dengan padat dan memuaskan.”
Mari kita lihat kembali seperti apa bentuk kuping gandum. (Melihat ilustrasi bulir gandum).

Ia memiliki batang yang padat dan berongga (yaitu, bagian dalamnya kosong) yang menampung bulir gandum penuh. Biji-bijian yang matang berwarna keemasan kekuningan. Bentuknya lonjong dan ditutupi cangkang yang cukup keras yang melindunginya dari kekeringan.

Dua jenis gandum ditanam di ladang gandum: lunak dan keras.
Gandum durum digunakan untuk membuat pasta, tanduk, dll.
Tidak cocok untuk dipanggang karena mengandung sedikit gluten, zat yang membuat roti menjadi rapuh dan porositas. Roti dipanggang dari gandum lunak yang banyak mengandung gluten.

Pendidik: Guys, ada yang masih ingat nama-nama produk yang dipanggang dari tepung. (anak-anak mencantumkan nama). Bagus sekali, anak-anak. Berapa banyak yang kamu tahu?

Gandum harus dipanen tepat waktu,
Dan giling biji-bijian menjadi tepung,
Agar aku bisa dilahirkan
Sepotong roti putih.

Berapa banyak tangan yang mengangkatnya,
dilindungi, dilindungi.
Bagaimanapun, biji-bijian tidak serta merta menjadi
Roti yang ada di atas meja.
Orang-orang bekerja lama dan keras
Kami bekerja keras di lapangan.

Pendidik: Baiklah, mari kita juga mewarnai bulir gandum di halaman mewarnai kita agar matang dan mulai membuat bulirnya. Bagus sekali, anak-anak. Gandum semua orang sudah matang. Sudah waktunya bagi kita untuk beristirahat.

menit pendidikan jasmani.

Anak-anak mengucapkan kata-kata dan melakukan gerakan sesuai teks.

Orang-orang itu bekerja
Sekarang mari kita isi daya!
Belok kiri, belok kanan,
Membungkuk dan bangkit
Tangan ke atas dan tangan ke samping,
Dan melompat dan melompat di tempat,
Dan sekarang kami melewatkannya.
Bagus sekali teman-teman!
Ayo pelan-pelan, anak-anak.
Dan diamlah! Seperti ini!

Pendidik: Teman-teman, hari ini kita menerima hadiah dari dapur. Hadiah macam apa ini? Kita akan mengetahuinya nanti.
Mari kita lihat lebih dekat produk ini. Produk apa ini? Apakah mungkin untuk menentukan untuk apa hal itu diperlukan?

Anak-anak: Ini roti jahe. Mereka memakannya. Itu besar dan indah. Dia juga punya gambar.

Pendidik. Jelajahi produk ini. Perhatikan bentuk, warna, ukurannya.

Anak-anak: Dia berkulit putih. Itu ditutupi dengan glasir. Warnanya sedikit krem. Cantik. Ada suratnya. Dia juga montok. Bentuk persegi. Bukan persegi, tapi persegi panjang. Baunya enak seperti roti jahe. Baunya seperti roti. Wangi sekali. Saya ingin memakannya. Rasanya manis.

Pendidik: Coba tebak siapa, kapan dan untuk apa benda itu digunakan.

Anak-anak: Itu diciptakan untuk makanan. Dibuat oleh manusia. Dibuat sangat, sangat lama sekali. Dibuat oleh para ilmuwan. Untuk makan dengan susu. Untuk makan dengan teh. Dengan raspberry atau selai.

Pendidik: Teman-teman, coba bayangkan “lingkungan asli” produk ini - tempat yang membuat produk terasa seperti di rumah sendiri. Dan benda-benda yang bisa mengelilinginya.

Anak-anak: Di atas meja. Di atas piring. Di dalam oven. Di dapur. Di pesta ulang tahun. Di dalam kotak. Di hari libur.

Pendidik: Guys, roti jahe ini tidak sederhana, sama seperti kalian dan saya, ia punya namanya sendiri. Dinamakan “Tula” untuk menghormati kota (Tula) tempat ia ditemukan dan disiapkan.

Semua tulisan, gambar dan pola pada roti jahe dicetak di atas adonan lalu dipanggang. Roti jahenya masih panas dan ditaburi glasir agar tetap lembut, gurih, dan harum.

Mencetak gambar pada adonan

Di kota kami ada “Museum Roti”, di mana Anda tidak hanya dapat melihat jenis yang berbeda roti jahe, tetapi juga rumah roti jahe, kue Paskah, kulebyaki, roti, roti jahe dan masih banyak lagi. Ada juga kincir yang terbuat dari pengering dan kincir harapan.

Pabrik pengeringan

Saya mengundang Anda dan orang tua Anda untuk mengunjungi museum ini dan membawa dari sana foto atau gambar produk apa pun yang Anda suka.

Rumah roti jahe

Dan sekarang waktunya membuat kue jahe. Mari manjakan diri kita dan cicipi dengan baik. Wanginya sangat harum, indah dan menggugah selera sehingga Anda langsung ingin memakannya.

Di taman kanak-kanak, setiap minggu sekolah memiliki tema tersendiri. Ini bisa berupa hewan peliharaan atau liar, sayuran atau buah-buahan, burung atau serangga, transportasi atau profesi orang dewasa. Salah satu yang harus dimiliki semuanya kelompok umur Tema yang diangkat adalah “Roti adalah kepala dari segalanya”. Semua kelas dalam minggu ini memperkuat tema ini: pengembangan bicara dan pengenalan dengan lingkungan dan alam, percakapan dan observasi. Pada topik ini Kelas seni juga diadakan. Minggu ini anak-anak menggambar makanan yang dipanggang, bulir jagung, dan ladang gandum. Dalam artikel ini kami akan memperkenalkan kepada orang tua bagaimana menggambar dilakukan pada kelompok senior dengan topik “Roti”.

Produk roti

Mulai dari kelompok junior, anak-anak belajar menggambar berbagai gambar subjek dan plot dengan tema “Roti adalah kepala dari segalanya”. Pada kelompok yang lebih tua, mereka sudah memiliki keterampilan menggambar spikelet, bakpao, dan bagel yang simetris. Pada minggu yang didedikasikan untuk roti bersama teman-teman kelompok senior Anda dapat merencanakan pameran produk roti.

Guru dapat memutuskan siapa yang akan menggambar makanan panggang yang mana, atau anak-anak sendiri yang dapat memutuskan apakah mereka mau. Kemudian, pada lembaran kertas terpisah, anak-anak menggambar roti, roti, bagel, roti, roti, bagel, donat dan kepang, dll. Kemudian semua variasi digantung di dudukan di koridor. Anda dapat mengundang anak-anak dari kelompok muda, orang tua, dan staf taman kanak-kanak untuk menghadiri pameran karya.

Bertemu tamu

Di negara kita ada tradisi yang diikuti dengan menyambut tamu-tamu terkasih dengan roti dan garam. Mereka mengeluarkan roti yang indah di atas handuk bersulam bersih. Dengan anak usia lima tahun di kelompok yang lebih tua, menggambar dengan topik “Roti” dapat dilakukan setelah guru menceritakan tentang roti dan melihat ilustrasi penyambutan tamu. Secara terpisah, anak-anak diperlihatkan contoh handuk bersulam cantik. Guru menjelaskan cara menggambar roti besar yang dihias. Sebuah pengocok garam kecil ditempatkan di tengahnya. Menurut tradisi, para tamu harus memecahkan sepotong kecil roti, mencelupkannya ke dalam garam dan memakannya.

Mengikuti contoh guru, anak-anak terlebih dahulu menggambar roti setengah lingkaran dengan cat coklat muda. Bagian atas Roti itu dihias dengan bulir-bulir atau bunga-bunga dengan warna yang sama. Handuk putih digambar di bawah. Setelah kering, ujung-ujungnya dicat dengan pola geometris atau bunga. Di akhir gambar, tempat garam ditempatkan di atasnya. Garam putih bisa dibuat dengan mencelupkan kapas.

Roti dalam keranjang

Menggambar di kelompok senior tentang topik ini dapat direncanakan sebagai berikut:

1. Pertama, anak-anak menggambarkan sebuah keranjang. Ini mungkin produk biasa yang ditenun dari ranting. Anak pertama-tama menggambar garis besarnya dengan pensil sederhana, membaginya menjadi beberapa sektor. Baru setelah itu mereka dicat ulang detail kecil, bergantian elemen terang dan gelap satu sama lain.

2. Kemudian, setelah benar-benar kering, ambil roti dan bagel, beri naungan lebih banyak bayangan terang tikungan produk.

3. Anda dapat memasukkan beberapa spikelet ke dalam keranjang di latar belakang. Untuk melakukan ini, Anda perlu menggambar dengan pensil sederhana dan kemudian melukis, juga warna bergantian.

Gambar seperti itu pada kelompok senior dengan topik “Roti” dapat dilakukan dengan menggunakan pensil warna atau krayon lilin. Karena ada banyak detail kecil.

Harap diperhatikan: jika Anda dan anak Anda ingin menggambar seperti itu di rumah, maka anak berusia lima tahun seharusnya sudah memahami penataan ruang suatu benda. Yang lebih dekat digambar dengan ukuran lebih besar, yang lebih jauh digambar dengan ukuran kecil. Untuk menggambar keranjang, gunakan sudut seperti itu ketika bagian depan dompet terletak lebih rendah, tidak sejajar dengan sisi belakang. Bagian dalam wadahnya terlihat. Anda bisa menggambar pegangannya, atau Anda bisa meletakkan serbet di bagian bawah keranjang dan menggambar sudut-sudut kain yang tergantung di tengahnya.

ladang gandum

Setelah pelajaran tentang pengenalan profesi orang dewasa, di mana anak-anak mengamati bagaimana roti dibuat dan orang seperti apa yang terlibat dalam proses pembuatan produk utama tersebut di meja kami, Anda dapat mengkonsolidasikan materi dalam pelajaran menggambar di senior kelompok. Menggambar ladang gandum tidaklah sulit, tetapi diperlukan beberapa pekerjaan awal.

Pertama, sehari sebelum kelas, Anda perlu menggambar latar belakang warna biru agar cat mengering dengan baik. Keesokan harinya, orang-orang itu sudah menggambar gandum yang tumbuh di ladang. Anda dapat menggambar bulir kuning yang sudah matang, atau Anda dapat menggambarkan pucuk hijau.

Anak-anak pada kelompok yang lebih tua sudah belajar menggambarkan gerak benda. Oleh karena itu, Anda perlu menjelaskan kepada anak-anak bahwa angin mengayunkan bulir-bulir tersebut dan membengkokkannya sisi yang berbeda. Mereka juga bisa digambar setengah lingkaran, diturunkan ke bawah. Saat spikelet matang, bulir menjadi berat dan menariknya ke bawah. Bagian bawah Gambar itu diisi dengan tongkat tempat biji-bijian dipegang. Di atas langit biru Anda bisa menggambar awan putih dan matahari.

Subyek menggambar

Sebagai ide tambahan Untuk menggambar di kelompok senior dengan topik “Roti”, Anda dapat menawarkan opsi berikut:

1. Suguhan untuk boneka.

2. Pesta teh dengan bagel.

3. Liburan Paskah.

4. Sandwich untuk sarapan.

5. Donat favorit.

6. Kami membuat bagel untuk nenek.

Anda dapat berfantasi untuk waktu yang lama, yang memungkinkan beragam produk roti. Anda bisa menggambar setumpuk di ladang atau bulir di dalam vas. Yang utama adalah anak-anak belajar bahwa roti merupakan produk penting dalam kehidupan seseorang, sehingga harus dilindungi dan diperlakukan dengan hormat.

TK No.30 “Gvozdichka”

"Roti adalah kepala dari segalanya"

untuk anak yang lebih besar usia prasekolah

Disiapkan oleh: pendidik

kategori kualifikasi pertama

Pozdyaeva Irina Nikolaevna

Danilova Lyudmila Vyacheslavovna

Sarov 2013

"Roti adalah kepala dari segalanya"

Peserta proyek : guru, anak kelompok senior No. 8 “Dandelion”, orang tua

Jenis proyek : pendidikan dan penelitian, jangka pendek

Periode implementasi : 1 minggu

Tujuan proyek:

Mensistematisasikan, menggeneralisasi, dan memperluas gagasan anak tentang proses dari lahirnya roti hingga hadirnya roti di atas meja.

Untuk menciptakan dan menyediakan kondisi bagi pengembangan kemampuan kognitif dan penelitian anak-anak dalam proses pengembangan dan pelaksanaan proyek anak-dewasa “Roti adalah kepala dari segalanya.”
Tugas:

Pembentukan pengetahuan tentang keanekaragaman sereal dan produk roti

Untuk membentuk gagasan tentang perjalanan panjang roti dari ladang ke meja. Untuk mendorong berkembangnya rasa ingin tahu anak.

Mengembangkan sikap estetis terhadap realitas di sekitarnya

• 
  Memperkaya kosakata anak. Meningkatkan keterampilan berbicara yang koheren.
• 
  Mengembangkan kemampuan untuk menerapkan pengetahuan yang diperoleh dalam kegiatan produktif
• 
  Mendorong partisipasi aktif dalam kegiatan bersama dengan orang dewasa dan anak-anak.

Hasil yang diharapkan:

1. 
   Anak-anak memperoleh pengetahuan yang diperlukan tentang produksi roti dan produk roti.
2. 
   Membantu menanamkan pada anak rasa menghargai kerja keras para petani roti.
3. 
   Keterlibatan orang tua dalam proses pedagogi.

Dima melihat roti yang dibuang ke tanah dan bertanya: “Apakah mungkin membuang roti?

RENCANA PELAKSANAAN

Percakapan tentang roti (pendahuluan, tentang pengetahuan anak yang ada tentang pengertian roti)

Menghafal puisi tematik, peribahasa, ucapan, membaca cerita,

Kegiatan pendidikan“Dari mana asal roti itu”;

Organisasi kegiatan rekreasi “Tebak teka-teki berdasarkan selera”

Percobaan:

“Apa yang terjadi jika Anda mencampurkan air, tepung, dan garam”

Lihat presentasi “Perjalanan Kolobok”

Tonton video “Dari Mana Roti Itu Berasal”

Pembuatan museum biji-bijian

Pemilihan buku tentang topik tersebut di pojok buku.

Tamasya untuk anak-anak kelompok menengah “Semua tentang roti” dilakukan oleh anak-anak dari kelompok yang lebih tua

PELAKSANAAN PROYEK

Tahap 1 – persiapan.

• 
  Pilihan fiksi untuk membaca dan menghafal puisi.
• 
  Pengembangan catatan pelajaran “Dari mana asal roti”
• 
  Pemilihan bahan ilustrasi dan presentasi untuk pelaksanaan proyek.
• 
  .Pembuatan permainan didaktik"Cara membuat kue" "Ambil sebagian"
• 
  Pemilihan sereal untuk museum gandum
• 
  Konsultasi untuk Orang Tua: “Tentang Manfaat Roti” “Kehidupan Kedua untuk Roti Basi”

• 
  Analisis dan sintesis pengetahuan yang diperoleh
• 
  Tamasya untuk anak-anak kelompok menengah “Roti adalah kepala dari segalanya”, dilakukan oleh anak-anak dari kelompok yang lebih tua

• 
  Belajar peribahasa dan puisi bersama orang tua
• 
  Tawarkan untuk membawa benih sereal untuk membuat “Museum Gandum.”
• 
  Ajak orang tua untuk membuat laporan foto “Rahasia Membuat Kue Keluarga”
• 
  Kunjungi departemen roti di supermarket kota
• 
  - Tawarkan untuk menggunakan Internet untuk memperluas pengetahuan anak-anak tentang keragaman mesin pertanian;
• 
  Buatlah cerita bersama anak-anak “Tentang tanaman serealia” “Bagaimana roti ditanam sebelumnya”, “Jalur roti”

Tingkat pengetahuan anak-anak tentang topik ini meningkat. Anak-anak mendapat pengetahuan baru tentang produksi roti dan produk roti, tentang manusia profesi yang berbeda terkait dengan menanam dan memanggang roti, bahwa pekerjaan mereka diperlukan, tetapi sangat sulit. Ilmu yang diperoleh akan berpengaruh besar terhadap perkembangan keterampilan sikap toleran anak terhadap orang yang berbeda profesi.

Literatur

1. Pembaca “Tanah Air Kita”. –. ed. "Pencerahan" 1984

2.. Kumpulan teka-teki. Amsal dan ucapan – M., penerbit “Ujian”, 2008

3. Produk roti sesuai gambar. Bantuan visual untuk guru. – M., 2004.

4 "Sereal" dalam gambar. Sebuah alat bantu visual untuk guru. – M., 2005

5.T.M.Bondarenko " Kegiatan lingkungan dengan anak usia 5-6 tahun"

Voronezh 2006

6. Averyanova A.P. Aktivitas visual di taman kanak-kanak. – M.2001

7. Komarova T.S., Zaryanova O.Yu., Ivanova L.I., Karzina G.I., Milova O.M. Seni rupa untuk anak-anak di taman kanak-kanak dan sekolah. – M.2000

9.Program pendidikan dan pelatihan di TK. (Diedit oleh M.A. Vasilyeva, V.V. Gerbova, T.S. Komarova - edisi ke-2, direvisi dan ditambah - M. 2005.

10. “Sereal. Seperti apa mereka? edisi Moskow. GNOM dan D 2003

Maria Zelenina

Tugas perangkat lunak:

Ciptakan suasana hati yang gembira pada anak;

Menumbuhkan rasa kolektivisme;

Kembangkan imajinasi, fantasi;

Bahan: tepung; gambar: ladang, peralatan panen (traktor dengan garu, seeder, mesin pemanen, lift, toko roti, penggilingan, roti; bola; lembaran album (sesuai jumlah anak); spidol.

Kemajuan pelajaran:

Pendidik: Teman-teman, di mana roti ditanam? (di ladang) Benar, siapa yang menanamnya? (orang) Apa sebutan orang-orang ini? Mereka disebut penanam biji-bijian. Untuk mendapatkan tepung dari biji-bijian gandum, Anda perlu menghabiskan banyak tenaga: pertama menanam gandum hitam dan gandum, lalu memanen. Inilah yang dilakukan para petani gandum. Sebelum menabur benih di ladang, ahli agronomi harus memeriksa tanahnya. Ahli agronomi bertanggung jawab atas panen yang baik. Ia juga memeriksa benih untuk berkecambah. Benih akan cepat berkecambah jika tanah lembab dan hangat. Untuk mendapatkan banyak biji-bijian, mereka menabur dalam jumlah besar bidang. Peralatan membantu seseorang menggali dan melonggarkan ladang: traktor dengan garu, seeder, kombinasi. Gabah yang dikumpulkan dari ladang diangkut ke lift. Lift adalah fasilitas penyimpanan biji-bijian untuk membersihkan dan mengeringkan biji-bijian. Setelah itu, biji-bijian diangkut ke pabrik. Ternyata di sanalah mereka digiling tepung. Tepung bisa berupa gandum atau gandum hitam. Roti putih, roti gulung, kue kering, dan bagel dipanggang dari tepung terigu. Dan dari gandum hitam - roti hitam.

Roti gandum hitam, roti, roti gulung

Anda tidak akan mendapatkannya sambil berjalan.

Orang-orang menghargai roti di ladang,

Mereka tidak menyia-nyiakan usaha untuk mendapatkan roti. (S.Pogorelovsky)

Ada permainan bola “Katakan padaku yang mana?” (roti jenis apa? tepung jenis apa)

Anak-anak berdiri melingkar, saling mengoper bola dan memilih kata-kata atribut untuk kata-kata yang diberikan.

Pendidik: teman-teman, mari kita duduk di meja, dan saya mengajak Anda menggambar produk roti.

Setelah pekerjaan selesai, gambar-gambar tersebut dipamerkan dan didiskusikan.

Publikasi dengan topik:

Ringkasan GCD dengan presentasi “Roti adalah kepala dari segalanya” Abstrak kegiatan edukasi “Roti adalah kepala dari segalanya” Tamasya ke dapur Tujuan: mengenalkan anak pada teknologi pembuatan bakpao dalam jumlah banyak.

Sasaran: Untuk memantapkan dan memperluas pemahaman anak tentang roti, tampilannya di meja, jalur apa yang diambil sebelum kita memakannya. Membesarkan.

Ringkasan pelajaran terpadu tentang perkembangan kognitif “Roti adalah kepala dari segalanya” pada kelompok persiapan Tujuan : - Meningkatkan pengetahuan tentang roti; mengembangkan pengetahuan tentang cara pembuatan tepung; - Aktifkan dan perluas kosakata Anda.

Abstrak kegiatan edukasi “Roti adalah kepala dari segalanya” Pendidik kelompok pemasyarakatan“Keluarga Ceria” GBDOU No. 58, St. Petersburg Kurina V. A. Abstrak pendidikan langsung.

Ringkasan kegiatan pendidikan “Roti adalah kepala dari segalanya. Tradisi keramahtamahan rakyat" (kompleks). Kelompok senior MBDOU taman kanak-kanak“Bell”, desa Verkhnedneprovsky, wilayah Smolensk Abstrak kegiatan pendidikan“Roti adalah kepala dari segalanya.

Ringkasan OOD di kelompok tengah “Roti adalah kepala dari segalanya” Tujuan: membentuk gagasan pada anak tentang pentingnya roti bagi manusia; Tujuan: mengkonsolidasikan pengetahuan tentang roti sebagai produk pangan yang berharga;

Tujuan pelajaran: - untuk memberikan gambaran kepada anak-anak tentang apa itu roti produk yang diperlukan nutrisi; mensistematisasikan pengetahuan tentang perjalanan panjang roti.

GCD untuk anak-anak kelompok persiapan sekolah menggunakan ICT “Roti adalah kepala dari segalanya”

Pendidik:
Apa yang kamu ketahui tentang roti?
(jawaban anak-anak)
Pendidik:
Teman-teman, ketika saya seusia kalian, saya sering tidak menghabiskan roti saya, dan agar orang dewasa tidak mengetahuinya, saya membuang potongan roti yang belum dimakan ke tempat sampah. Namun suatu hari aku mendengar dari kakekku, mantan tahanan kamp fasis tentang jenis roti apa yang diberikan kepada mereka di penangkaran...
Saya akan memberi tahu Anda resep “Roti” kamp konsentrasi fasis.
Faktanya adalah Nazi membuat “BROD” khusus untuk tawanan perang Rusia sesuai resep khusus.
RESEP
pengepresan bit gula – 40%,
dedak – 30%,
serbuk gergaji – 20%,
tepung selulosa dari daun atau jerami - 10%.
"Roti Perang" tidak dapat membiarkan siapa pun acuh tak acuh, terutama mereka yang mengalami kesulitan yang mengerikan selama perang - kelaparan, kedinginan, intimidasi. Dan kakek saya, atas kehendak takdir, harus melalui siksaan penawanan ini.
“Tapi itulah yang mereka makan,” katanya, “Bagi orang Rusia, semua makanan adalah roti dan air,” dan airnya juga istimewa, terakumulasi setelah hujan di genangan air tempat tentara fasis mencuci sepatu bot mereka.
- “Saya memindahkan cetakannya dengan tangan saya, mengambil air di telapak tangan saya, dan cetakannya busuk, baunya seperti rawa…” dan terdiam.
Tahanan kamp konsentrasi mengetahui harga roti dan memujanya.
"Itu dia, temanku," kakekku menambahkan dan tersenyum, tetapi matanya tidak menunjukkan kesenangan apa pun, dan air mata yang pelit dan maskulin mengalir di pipinya...
Sejak itu, sikap saya terhadap roti banyak berubah!
Pendidik:
Hanya ada satu kata yang setara dengan kata "roti". Kata ini adalah “kehidupan”.
Dan tidak ada emas yang bisa melebihi remah roti.
Saat ini di meja kami selalu ada roti renyah dengan kulit yang menggugah selera. Tapi bagaimana penampilannya? Dari mana asalnya?
(jawaban anak-anak)
Pendidik:
Para ilmuwan percaya bahwa roti pertama dipanggang setidaknya 15 ribu tahun yang lalu. Profesi pembuat roti adalah salah satu yang tertua di dunia.
Roti itu keras dan sulit didapat. Banyak orang membantunya “sampai” ke meja perundingan.
Pendidik:
Saya sarankan menanam benih kecil dan melihat apa yang tumbuh darinya.

menit pendidikan jasmani:
Kami menanam gandum
Apa yang akan terjadi?
Hujan mengairi bumi,
Matahari dengan lembut menghangatkan
Biji-bijian tumbuh -
Mencapai matahari.
Ia bermain dengan angin,
Angin sepoi-sepoi mengguncangnya
Menekan rendah ke tanah -
Inilah betapa menyenangkannya bermain!
Tunas kami terentang,
Berubah menjadi spikelet.

Pendidik:
Sekarang saya mengusulkan untuk melakukan tur virtual untuk mempelajari segala sesuatu tentang roti.
(lihat presentasi)

1 slide
“Roti adalah kepala dari segalanya”
2 geser
Rusia sudah lama terkenal dengan rotinya.
3 geser

Apa peribahasa tentang roti yang kamu tahu?

(anak-anak menceritakan peribahasa dan ucapan tentang roti)
Bubur soba- ibu kami, dan roti gandum hitam adalah ayah kami tersayang.
Makan siangnya buruk jika tidak ada roti.
Tanpa bajak dan garu, raja tidak akan menemukan roti.
Tanpa roti dan tanpa bubur, jerih payah kita tidak ada artinya.
Sungguh buruk hidup tanpa roti dan dekat air.
Mereka tidak bisa makan siang tanpa roti.
Jika ada roti, akan ada makan siang.
Di ladang - untuk roti, di hutan - untuk kayu bakar.
Bajak lebih dalam lebih banyak roti mengunyah.
Pekerjaannya memang pahit, tetapi rotinya manis.
Makan pai, simpan rotinya.
Jika Anda ingin makan, Anda akan mulai berbicara tentang roti.
Banyak salju - banyak roti.
Bukan mantel bulu yang menghangatkanmu, tapi roti.
Jika Anda tidak bekerja, Anda tidak akan mendapatkan roti.
Roti - kakek gulung.
Roti dan air - bukankah makanan?
Roti dan air adalah makanan heroik.
Roti adalah kepala dari segalanya.
7 geser
Produk roti tidak hanya enak, tapi juga bergizi. Kami makan roti setiap hari, dan itu tidak membosankan.
8 geser
Bagaimana cara menanamnya? Kepada siapa kita harus berterima kasih atas roti di meja kita? Siapa yang tahu apa sebutan orang yang menanam roti?
(jawaban anak-anak)
Geser 9
Mari kita melakukan perjalanan singkat ke lapangan.
10 geser
Di musim semi, traktor khusus digunakan untuk membajak tanah dan menabur gandum.
11 geser
Matahari bersinar, hujan turun. Segera, kecambah hijau muncul di ladang - tunas.
12 geser
Di musim panas, bulir-bulir tumbuh, dan mengandung banyak sekali biji-bijian.
Geser 13
Di musim gugur, gandum matang dan bulirnya dipanen dengan mesin - gabungan.