Liburan musim dingin adalah hal yang paling disukai dan dinantikan baik oleh anak-anak maupun orang dewasa di seluruh penjuru dunia. Pohon Natal yang dihias, kartu ucapan selamat yang menyentuh, malam keluarga yang nyaman, dan hadiah - di Kanada yang jauh mereka menyukainya tidak kurang dari di atau! Di negara pendatang, tradisi memadukan adat istiadat berbagai daerah. Jadi, apa yang harus dilakukan dan ke mana harus pergi jika Anda cukup beruntung Natal di Kanada?
Fitur perayaan Natal di Kanada bergantung langsung pada provinsi. Jika negara bagian Prancis menciptakan kembali adegan kelahiran Kristus dan duduk di meja pada malam hari, maka bagian Inggris menunggu Sinterklas dan membuka hadiah di pagi hari. Para emigran Rusia juga sangat menghormati tradisi Natal, dan banyak yang merayakannya dua kali – pada tanggal 25 Desember dan 7 Januari. Menariknya, umat beragama lain pun tak tinggal diam terhadap perayaan tersebut.
kediaman Santa
Jika Anda memutuskan untuk menandai Natal di Kanada, siapkan pakaian hangat untuk petualangan selanjutnya. Di beberapa daerah, suhu bisa turun hingga -30 derajat. Tapi di sini Sinterklas cukup nyaman, yang oleh orang Kanada dianggap sebagai kerabat mereka. Mereka berpendapat demikian dengan mengatakan bahwa mantel kulit domba merah dan janggut putih adalah kombinasi warna yang mengingatkan pada bendera Kanada. Sulit untuk berdebat tentang apa yang harus dikatakan. Tapi mereka tidak bisa memutuskan tempat pendaftarannya: apakah dia diberikan tempat tinggal di Montreal, atau dia dikirim ke utara ke beruang kutub. Meskipun di Kanada, orang tua akan merasa nyaman di mana-mana: saljunya berkilau, padat, renyah, tidak seperti lumpur kita.
hari pohon Natal
Warga Kanada sedang mempersiapkan Natal, seperti yang diharapkan, pada akhir November. Orang-orang percaya merayakan Adven - masa menunggu hari raya, yang memakan waktu sekitar 4 minggu. Saat ini, selain pembaruan spiritual, kota-kota mulai bertransformasi. Karangan bunga digantung di mana-mana sehingga cahayanya menyebarkan senja utara, dan pohon Natal dibawakan. Orang Kanada sangat menghormati pohon cemara: pohon pertama dihiasi oleh tentara yang membela Quebec dari kemungkinan serangan Amerika. Pada hari Sabtu pertama bulan Desember di Kanada, Hari Pohon Natal Nasional dirayakan. Rebusan jarum pinus menyelamatkan penjajah dari penyakit kudis dan kematian akibat hipotermia selama musim dingin; kulit kayu dan kayu digunakan untuk konstruksi. Singkatnya, jika maple bukan simbol resmi Kanada, pasti akan menjadi pohon Natal. Menurut tradisi, seluruh keluarga mengejar keindahan hutan - dan tidak peduli apakah mereka menemukannya di pasar terdekat atau pergi ke pertanian di pinggiran Toronto. Proses itu sendiri penting. Di Ontario, Anda dapat membeli beberapa jenis pohon Natal di pameran: Balsam, Fraser, Douglas, Canaan, atau Concolor. Mereka berbeda dalam bau, panjang dan kepadatan jarum. Banyak wisatawan yang tak kuasa menahan diri untuk tidak membeli setidaknya sebatang ranting, yang ditaruh di vas di kamar hotel atau apartemen sewaan selama perjalanan. Dan tidak perlu merasa kasihan dengan pohon yang ditebang - pohon tersebut ditanam selama bertahun-tahun, di mana pohon tersebut menjalankan fungsinya untuk meningkatkan kesehatan udara. Agar tupai dan burung tidak ditinggalkan tanpa rumah, pohon cemara yang ditebang segera diganti dengan yang baru. Usai hari raya, pohon natal tidak dibuang ke tempat pembuangan sampah, melainkan dikirim untuk didaur ulang. Singkatnya, pujian berkelanjutan terhadap ekologi Kanada - pohon hidup dalam hal ini jauh lebih bermanfaat bagi lingkungan daripada monster plastik dari Tiongkok.
Orang Kanada mendekorasi pohon cemara dengan gaya Amerika: semua benda terindah dan berkilau akan digantung di dahan selama sebulan. Malaikat, bola segala warna dan bentuk, busur, binatang kecil... Permen tongkat bergaris sangat populer, ini adalah salah satu simbol Kristus: jika Anda membalik permen ini, Anda mendapatkan huruf J, awal namanya Yesus.
Sulit untuk memprediksi kota mana di Kanada yang akan memiliki pohon cemara termewah saat Natal: di antara gedung pencakar langit Toronto, jalan raya murni Paris di Montreal, atau di ibu kota Ottawa. Kami hanya dapat menyarankan wisatawan untuk mencoba mengunjungi semua alun-alun pusat. Lebih banyak pohon - lebih banyak tayangan!
Pameran dan festival
Tradisi lain yang datang dari Eropa adalah pasar Natal. Pameran selalu menyenangkan - ada wahana, suvenir nasional Kanada dijual - mainan rusa besar, dekorasi berupa daun maple, perlengkapan hoki, dan sirup maple yang terkenal. Cobalah lolipop "Lolipop" yang menyenangkan - sirup lengket diteteskan langsung ke salju dan sebatang tongkat dimasukkan ke dalamnya. Massanya mengeras dan permennya siap! Insta Snow – salju buatan – sangat populer di kalangan wisatawan.
Di Vancouver, pasar diadakan dengan tradisi terbaik - dengan pemecah kacang, anggur, dan sosis. Festival yang sangat menarik adalah CarolShipsParade of Lights di Vancouver, di mana ratusan ribu lentera melayang di sepanjang FalseCreek, DeepCove, dan PortMoody. Iring-iringan Cahaya Toronto lebih modern dan setiap tahun menjadi tuan rumah salah satu parade Sinterklas terbesar di dunia. Di Ottawa, selain hiburan klasik, Perdana Menteri secara pribadi menyalakan lampu liburan di gedung Parlemen, setelah itu setiap orang yang hadir disuguhi coklat panas gratis. Di festival Zoolights di Calgary, Anda dapat mengobrol dengan Sinterklas - dan percakapan tersebut akan direkam sehingga Anda dapat mengunduhnya dan menyimpannya untuk waktu yang lama. Nah, Edmonton baru saja berubah menjadi Candy Cane Lane - begitulah sebutan jalan-jalan yang didekorasi dengan mewah di Barat.
Tradisi Natal menarik lainnya di Kanada adalah kereta Tahun Baru. Kereta api kecil yang dihias dengan atribut liburan melintasi kota dan provinsi, diiringi tawa anak-anak dan kegembiraan orang dewasa. Rutenya mudah dikenali dari manusia salju besar dan tokoh karakter dongeng. Anda dapat naik kereta ekspres seharga 12 USD, dan hasilnya akan disumbangkan untuk amal. Saksikan semangat Tahun Baru di Stanley Park di Toronto mulai tanggal 28 November.
Semua pameran biasanya dibuka mulai 22 November setiap hari mulai pukul 11:00 hingga 21:00. Mereka tutup pada 24 Desember pukul 18:00 - penjual juga ingin merayakan Natal.
Bagaimana warga Kanada merayakan Natal
Seperti di seluruh dunia Barat, Natal di Kanada– liburan keluarga murni. Seminggu sebelum perayaan di Newfoundland dan Labrador, merupakan kebiasaan membawa... ikan ke gereja! Secara tradisional, hasil tangkapan dijual agar hasilnya bisa digunakan untuk kebutuhan paroki. Bahkan orang yang tidak beragama pun melakukan hal ini. Banyak warga Kanada menghadiri kebaktian Natal, di mana anak-anak dibawa ke pusat gereja dan diberi lilin yang diletakkan di lobak. Menurut legenda, hal ini dilakukan agar tahun yang akan datang dapat membuahkan hasil.
Menu liburan bervariasi menurut wilayah di Kanada. Di bagian Perancis mereka menyiapkan pai babi dan kalkun. Di bagian Inggris mereka disuguhi angsa panggang, daging babi rebus, dan puding. Masakan paling semarak dan bervariasi di Quebec: mereka menyajikan pai kelinci berlapis, kentang dengan saus blueberry, casserole daging dengan bumbu, kacang-kacangan, dan ham. Cuci piring dengan minuman Egg-Nog yang berbahan dasar rum, kuning telur, susu, dan rempah-rempah. Anak-anak disuguhi pilihan non-alkohol sambil membuat kue sendiri dan menantikan Santa. Di Kanada, tradisi amal “Operasi Sinterklas” sangat populer, yang terdiri dari berikut ini: siapa pun dapat mengambil surat yang ditulis oleh seorang anak di kantor pos dan mengiriminya hadiah yang diinginkan.
Orang Kanada mengabdikan hari berikutnya sepenuhnya untuk keluarga: menonton film Tahun Baru, membongkar hadiah, dan bermain seluncur es. Bergabunglah dengan negara paling atletis di dunia di resor Silver Star atau Whistler di Pantai Pasifik. Rayakan Natal di Kanada dengan angin sepoi-sepoi di lereng - apa lagi yang lebih baik? Sekadar perjalanan ke Air Terjun Niagara: air terjun ini diterangi dengan semua warna pelangi. Dan pada tanggal 26 Desember ada baiknya kembali ke kota, karena ini adalah Boxing Day, hari dimulainya penjualan. Kembang api Tahun Baru akan segera meledak, dan Anda harus kembali bekerja sehari-hari... hingga Februari. Di bulan terakhir musim dingin, pameran reguler untuk turis, pertunjukan menarik, dan skating massal di sepanjang Kanal Rideau diiringi lagu kebangsaan Kanada akan dimulai.
Petualangan utama di Kanada baru saja dimulai!
Kanada adalah negara imigran dan negara terbesar kedua di dunia. Meskipun Kanada modern adalah negara yang sangat multinasional, sebagian besar penduduknya terdiri dari imigran dari Perancis dan Inggris. Sebagian besar adalah orang Jerman, Italia, Ukraina, penduduk asli India, Cina, dan Rusia. Oleh karena itu, tradisi kuliner Kanada, termasuk perayaan Natal, dapat dikatakan merupakan campuran tradisi dari seluruh dunia dengan dominasi adat istiadat Perancis dan Inggris.
Bagi warga Prancis Kanada, elemen terpenting Natal adalah pemeragaan ulang kelahiran Yesus dan kebaktian malam di gereja, setelah itu keluarga berkumpul mengelilingi meja untuk makan malam Natal (reveillon). Di meja Prancis Kanada Anda dapat melihat pai babi (tourtiere), kalkun isi sayuran, log Natal (Yule log) dan banyak hidangan lainnya. Pada malam ini tidak lazim memberikan hadiah selain permen kepada anak-anak. Hadiah yang lebih berharga akan menunggu hingga Tahun Baru.
Warga Inggris-Kanada biasanya memfokuskan perayaannya bukan pada Malam Natal, melainkan pada pagi hari Natal. Setelah bertukar hadiah, mereka pergi ke gereja, dan setelah kebaktian mereka duduk di meja. Keturunan imigran dari Inggris juga dibedakan oleh kecintaan mereka pada hidangan Natal yang lezat: angsa atau kalkun panggang, daging babi atau sapi, dan puding yang tak terelakkan. Tradisi yang menarik adalah ciuman karangan bunga. Secara tradisional, karangan bunga dari cabang pinus yang dihiasi dengan kacang, apel, dan lilin berlapis emas melambangkan pergantian Matahari menuju musim panas, tetapi kaum muda yang inventif pada abad sebelumnya memutuskan untuk menggunakannya sebagai alasan untuk mencium seorang gadis yang kebetulan berada di dekatnya.
Masakan daerah Kanada yang paling semarak dianggap berasal dari Quebec, provinsi terbesar di Kanada dan rumah bagi Montreal, kota berbahasa Prancis terbesar di luar Prancis. Meja Natal di Quebec dilengkapi taplak meja bersulam tangan dan porselen Cina yang bagus. Di antara minumannya, anggur blueberry yang diproduksi secara lokal dan campuran anggur merah dan putih sangat populer.
Hidangan Natal tradisional para petani dan penebang pohon cukup lezat: sup kacang kental dengan kacang polong kuning, daging babi, sage, dan peterseli; kacang dengan bawang bombay dan ham; kentang tumbuk dengan saus blueberry. Permata mahkota masakan Natal Quebec adalah pai daging berlapis (cipâte) yang terbuat dari kelinci, kalkun, ayam, ayam hutan, bebek liar, burung pegar, dan hewan buruan lainnya, yang lapisannya dipisahkan dengan bumbu aromatik, dan pai tersebut dimasak di setidaknya 3 jam.
Pai daging Kanada, yang lebih enak di perut dan persiapannya, disebut tourtière. Isian pie ini dimasak dalam panci dengan api kecil selama 2 jam. Yang tersisa hanyalah membentuk kue dan memanggangnya dalam 20-30 menit.
Untuk hidangan penutup, hampir semua keluarga Kanada menikmati manisan tradisional pan-Eropa: kayu Natal, rumah roti jahe, dan coklat.
Resep Natal dari Kanada
Tourtiere Pie Daging
Bahan-bahan:
untuk tes:
100 gram minyak sayur,
150 gram tepung,
120 ml air dingin,
0,5 sdt garam
Untuk mengisi:
500 gr daging babi cincang,
1 bawang bombay,
100 gr tepung roti atau kerupuk,
garam, merica, pala secukupnya.
Persiapan:
Masukkan daging dan bawang bombay cincang halus ke dalam panci, tambahkan sedikit air dan panggang dengan api kecil selama 90 menit. Hancurkan daging yang sudah matang dengan garpu, tambahkan remah-remah dan sesuaikan rasa dengan bumbu.
Bagi adonan menjadi 2 bagian. Gulung sebagian besar menjadi satu lapisan dan letakkan di loyang yang sudah diolesi minyak sehingga ujung-ujungnya sedikit menggantung. Tusuk-tusuk adonan dengan garpu, taruh isinya, tutup dengan lapisan kedua dan tutup pinggirannya. Buat lubang kecil di tengah kue agar uap bisa keluar. Olesi pie dengan campuran telur dan susu lalu panggang selama 10 menit pada suhu 200°C. kecilkan api dan lanjutkan memanggang selama 10 menit lagi sampai berwarna cokelat keemasan.
Kalkun Quebec
Hidangan tradisional Prancis dengan cognac, kismis, dan apel, disesuaikan dengan realitas Kanada.
Bahan-bahan:
1 kalkun (4-5 kg),
500 g daging babi tenderloin,
5 apel besar,
200 gram kismis,
100ml cognac,
100 gr hati ayam,
50 ml susu,
1 butir telur,
1 bawang bombay,
100 gram remah roti.
Untuk hiasan:
1 kg wortel,
1kg brokoli,
50 gram mentega.
Persiapan:
Bilas kismis dan tuangkan cognac. Rendam remah roti dalam susu. Goreng ringan bawang bombay dan apel cincang halus. Goreng hati ayam dan kalkun, tuangkan cognac yang telah direndam kismis ke dalamnya, dan terus menggoreng hingga volume cognac berkurang setengahnya. Goreng tenderloin cincang halus di penggorengan terpisah, tambahkan campuran bawang-apel, hati, kismis, tepung roti, telur, garam dan merica.
Isi kalkun dengan campuran ini dan jahit. Olesi burung dengan minyak dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 220°C selama 40 menit. Kurangi suhu hingga 200°C, olesi kalkun dengan minyak dan sisa jus, lalu masak lagi selama 20-30 menit.
Pada saat ini, goreng wortel cincang halus dengan mentega, dan rebus brokoli dengan sedikit air. Sajikan kalkun di piring besar yang dikelilingi sayuran.
Natal adalah hari raya umat Kristiani yang merayakan kelahiran Yesus Kristus. Bagi jutaan umat Kristiani di seluruh dunia, ini adalah waktu yang paling membahagiakan dan tersibuk sepanjang tahun. Tidak ada yang mengetahui tanggal pasti kelahiran Kristus tetapi sebagian besar umat Kristiani merayakan Natal pada tanggal 25 Desember. Kata Natal berasal dari Christes Masse, sebuah frasa bahasa Inggris awal yang berarti Misa Kristus.
Masyarakat dari berbagai negara merayakan Natal dengan berbagai cara. Orang-orang di Amerika Serikat dan Kanada menghiasi rumah mereka dengan pohon Natal, karangan bunga, dan hiasan. Jalanan kota dipenuhi lampu warna-warni; suara lonceng dan lagu Natal terdengar dimana-mana.
Anak-anak menulis surat kepada Sinterklas dan memberi tahu dia hadiah apa yang ingin mereka terima. Banyak department store mempekerjakan orang untuk mengenakan kostum Sinterklas dan mendengarkan permintaan anak-anak. Orang-orang mengirimkan kartu Natal kepada kerabat dan teman. Banyak perusahaan memberikan hadiah kepada karyawannya.
Pohon Natal adalah salah satu simbol utama Natal di sebagian besar rumah. Kerabat dan teman dapat ikut memangkas pohon dengan lampu, perada, dan hiasan warna-warni. Hadiah ditempatkan di bawah pohon. Pada malam Natal atau pagi Natal, keluarga membuka kado mereka.
Banyak anak percaya bahwa Sinterklas tiba pada Malam Natal dengan kereta luncur yang ditarik rusa kutub dan membawa hadiah. Beberapa anak menggantung stoking agar Sinterklas dapat mengisinya dengan permen, buah, dan hadiah kecil lainnya.
Di banyak wilayah Amerika Serikat dan Kanada, sekelompok orang berjalan dari rumah ke rumah dan menyanyikan lagu-lagu Natal. Beberapa orang memberi penyanyi uang atau hadiah kecil atau mengundang mereka untuk minum hangat.
Banyak orang menghadiri kebaktian gereja pada malam Natal atau pagi Natal. Mereka mendengarkan bacaan Alkitab dan menyanyikan lagu-lagu Natal.
Makan malam Natal tradisional terdiri dari isi kalkun, kentang tumbuk, saus cranberry, dan berbagai hidangan lainnya. Beberapa keluarga memiliki ham atau angsa panggang sebagai pengganti kalkun. Pai labu, puding plum, dan kue buah adalah makanan penutup favorit.
Terjemahan:
Natal adalah hari raya umat Kristiani yang merayakan kelahiran Yesus Kristus. Bagi jutaan umat Kristiani di seluruh dunia, ini adalah saat yang paling membahagiakan dan paling menyusahkan dalam setahun. Tidak ada yang mengetahui tanggal pasti kelahiran Kristus, namun sebagian besar umat Kristiani merayakan Natal pada tanggal 25 Desember. Kata "Natal" berasal dari "Christes Masse", sebuah ungkapan bahasa Inggris Kuno yang berarti "Misa Kristus".
Orang-orang di berbagai negara merayakan Natal dengan cara berbeda. Orang-orang di Amerika Serikat dan Kanada menghiasi rumah mereka dengan pohon Natal, karangan bunga, dan berbagai dekorasi. Jalanan kota penuh dengan lampu warna-warni, lonceng dan lagu Natal terdengar dimana-mana.
Anak-anak menulis surat kepada Sinterklas dan memberi tahu dia hadiah apa yang ingin mereka terima. Banyak department store mempekerjakan orang untuk mengenakan kostum Sinterklas dan mendengarkan permintaan anak-anak. Orang-orang mengirim kartu Natal kepada kerabat dan teman. Banyak perusahaan memberikan hadiah kepada karyawannya.
Pohon Natal adalah salah satu simbol utama Natal di sebagian besar rumah. Kerabat dan teman dapat berkumpul untuk mendekorasi pohon Natal dengan lampu, perada, dan dekorasi warna-warni. Hadiah ditempatkan di bawah pohon. Pada Malam Natal atau pagi Natal, keluarga membuka hadiah.
Banyak anak percaya bahwa Sinterklas tiba pada Malam Natal dengan kereta luncur yang ditarik rusa kutub. Beberapa anak menggantung stoking untuk Sinterklas untuk diisi dengan permen, buah, dan hadiah kecil lainnya.
Di banyak wilayah di Amerika Serikat dan Kanada, sekelompok orang pergi dari rumah ke rumah sambil menyanyikan lagu-lagu Natal. Ada pula yang memberi penyanyi itu uang atau hadiah kecil, atau mengundang mereka masuk untuk minum-minum hangat.
Banyak orang menghadiri kebaktian gereja pada malam Natal atau pagi Natal. Mereka mendengarkan ayat-ayat Alkitab dan menyanyikan lagu-lagu Natal.
Makan malam Natal tradisional terdiri dari isi kalkun, kentang tumbuk, saus cranberry, dan berbagai makanan lainnya. Beberapa keluarga makan ham atau angsa panggang sebagai pengganti kalkun. Makanan penutup favorit adalah pai labu, puding plum, dan kue buah.
Tahun Baru dan Natal semakin dekat - hari libur yang ditunggu-tunggu di seluruh penjuru dunia baik oleh anak-anak maupun orang dewasa. Menjelang liburan Natal, orang membeli hadiah untuk kerabat dan teman, menandatangani kartu, mendekorasi rumah, dan mendekorasi pohon Natal. Tak terkecuali bagi warga Kanada; bagi mereka ini juga merupakan salah satu hari libur favorit mereka tahun ini. Mari kita lihat bagaimana mereka bersiap Libur Natal, dan apa yang menanti Anda jika Anda cukup beruntung untuk ikut serta Natal di Kanada.
Seperti yang Anda ketahui, bagi orang Kanada, hari libur yang lebih penting adalah Natal, bukan Tahun Baru. Natal dirayakan di Kanada pada tanggal 25 Desember.
Seperti negara lain, Kanada punya negaranya sendiri tradisi Natal, yang tanpanya liburan ini tidak terpikirkan. Jadi pertama-tama ini pohon Natal.
Pohon Natal adalah pohon jenis konifera yang selalu hijau, asli atau buatan, yang secara tradisional dikaitkan dengan perayaan Natal di dunia Kristen. Pohon Natal sering kali ditempatkan di dalam rumah, tetapi juga dapat ditempatkan di luar dan dapat dihias dengan lampu Natal, hiasan pohon, karangan bunga, dan perada. Malaikat atau bintang sering ditempatkan di atas, melambangkan sekumpulan malaikat atau Bintang Betlehem dari kelahiran Yesus. Tradisi mendekorasi pohon cemara untuk Natal muncul di Jerman pada abad ke-16. Pohon Natal sering kali dihias dengan sangat indah.
Asal
Menurut hukum Kristen, pohon Natal dikaitkan dengan Saint Boniface dan kota Geismar di Jerman. Saint Boniface (672-754) menebang Pohon Thor untuk, dengan menginjak-injak kekuatan para dewa Utara, untuk membuktikan kepada suku-suku lokal Jerman bahwa Ases dan Baths (yaitu, dewa-dewa pagan Jerman) tidak ada. Saint Boniface melihat pohon cemara tumbuh di akar pohon ek tua. Menganggap ini sebagai simbol iman Kristen, ia berkata: “… biarlah Kristus menjadi pusat di rumahmu…” menggunakan pohon cemara sebagai simbol agama Kristen. Tradisi menggunakan pohon Natal ternyata tidak setua kelihatannya. Hal ini muncul berkat Martin Luther sebagai kontras dengan tradisi Natal Katolik. Luther membayangkannya sebagai lambang Pohon Kehidupan di Eden.
Penyebutan pertama tentang pilihan pohon Natal sebagai simbol hari raya berasal dari abad ke-16 di Jerman utara dan Livonia (koloni Ordo Livonia, yang sekarang menjadi Estonia dan bagian utara Latvia). Dilihat dari penggunaan pohon Natal yang pertama kali didokumentasikan di Estonia pada tahun 1441, 1442, dan 1513, Persaudaraan Komedo tertentu (tidak diketahui bagaimana caranya, karena tidak ada bukti tertulis yang bertahan) memilih pohon itu untuk digunakan dalam perayaan di persaudaraan dan Rivel. (sekarang Tallinn). Pada malam terakhir sebelum hari raya, pohon itu dipajang di alun-alun utama kota, di mana para anggota persaudaraan menari mengelilinginya. Pada tahun 1584, pendeta dan penulis sejarah Balthasar Russov menulis tentang tradisi yang sudah mapan dalam menempatkan pohon cemara yang dihias di alun-alun pasar, di mana kaum muda “berjalan dengan kerumunan gadis dan wanita, pertama-tama bernyanyi dan menari di sekitar pohon cemara, dan kemudian mengatur pohon itu terbakar.” Selama periode ini, guild mulai memajang pohon Natal di depan tempat pertemuan guild: Ingeborg Weber-Kellermann (Profesor Etnologi Eropa Margburg) menemukan kronik guild di kota Bremen dari tahun 1570 yang menggambarkan bagaimana pohon-pohon kecil dihias dengan "apel, kacang-kacangan, kurma, pretzel, dan bunga kertas" dan dipajang di balai kota untuk menyenangkan semua anak anggota guild yang mengumpulkan makanan lezat untuk Natal.
Pada awal abad ke-18, tradisi ini menjadi umum di kota-kota Rhineland, namun belum menyebar ke kawasan pertanian. Lilin lilin mulai digunakan pada akhir abad ke-18. Pohon Natal, atau lebih tepatnya tradisi mendekorasinya untuk Natal, menjadi saksi terisolasinya Rhineland dalam jangka waktu yang relatif lama, karena tradisi tersebut tidak menyebar kemana-mana dari sana. Umat Katolik tidak memperhatikan tradisi ini, karena bersifat Protestan, dan kebiasaan tersebut sudah dipopulerkan oleh otoritas Prusia. Seperti Yule Jerman, yang hanya sedikit “disamarkan” sebagai Natal kanonik, pohon Natal kurang lebih disetujui oleh Gereja Katolik Roma, karena tidak dapat menghentikan penggunaan pohon sebagai simbol.
Tradisi ini datang ke Kanada pada musim dingin tahun 1781 berkat tentara Brunswick yang ditempatkan di provinsi Quebec untuk menjaga koloni jika terjadi serangan Amerika. Jenderal Friedrich Adolf Riedesel dan istrinya, Baroness von Riedesel, mengadakan pesta Natal di Sorel, menjamu para tamu dengan pohon cemara yang dihias dengan permen dan buah.
Pada awal abad ke-19, tradisi ini mulai populer di kalangan masyarakat atas dan menyebar ke Eropa bagian timur, termasuk Rusia. Putri Henrieta dari Nassau-Wildburg kemudian memperkenalkan pohon Natal di Wina pada tahun 1816, dan tradisi tersebut menyebar ke seluruh Austria pada tahun-tahun berikutnya. Di Prancis, pohon Natal pertama kali muncul pada tahun 1810 berkat Duchess of Orleans.
Sabtu pertama setiap bulan Desember adalah Hari Pohon Natal Nasional di Kanada. Acara ini dan musim dingin yang akan datang adalah kesempatan yang bagus untuk mengingat pohon perayaan - Natal dan Tahun Baru.
Tidak diragukan lagi, jika pohon nasional Kanada bukanlah pohon maple, maka pohon itu adalah pohon cemara - Yang Mulia Yang Selalu Hijau. Spruce memainkan peran besar dalam sejarah dan perkembangan Kanada. Rebusan jarum pinus menyelamatkan penjajah pertama dari penyakit kudis dan kematian selama musim dingin yang keras di Kanada. Pohon cemara adalah bahan bangunan yang sangat baik, dan kayu, kulit kayu, dan jarumnya digunakan untuk berbagai tujuan, mulai dari produksi kertas hingga produksi obat-obatan.
Omong-omong, ada sekitar empat puluh spesies pohon cemara di dunia. Ya, itu milik keluarga pinus, yang mencakup sejumlah besar tumbuhan runjung hijau yang tersebar luas di seluruh dunia.
Salah satu ciri pohon cemara adalah kemampuannya menumbuhkan tanaman baru dari akar atau tunggul pohon cemara yang sudah mati. Dengan cara ini, pohon cemara dapat mengkloning dirinya sendiri selama berabad-abad bahkan ribuan tahun. Di salah satu taman nasional di Swedia, tumbuh pohon cemara - pohon tertua di planet ini, yang telah terlahir kembali selama hampir 10 ribu tahun.
Nah, bagaimana bisa pohon utara ini menjadi simbol Natal dan Tahun Baru? Hal ini disebabkan oleh kedekatannya dengan pohon cedar Lebanon yang megah dan bersejarah, dan fakta bahwa pohon cemara adalah satu-satunya pohon hijau selama liburan Natal di negara-negara Nordik, tempat tradisi musim dingin ini menyebar ke seluruh dunia.
Pada awal Desember, “Pohon Natal” dapat dibeli di mana saja, di toko mana pun, atau di sudut terdekat di area perbelanjaan. Namun jauh lebih menyenangkan untuk pergi “berburu” bersama seluruh keluarga untuk mencari pohon Natal yang telah menunggu Anda selama setahun sekarang di beberapa perkebunan “pohon Natal” di dekat atau jauh di pinggiran kota Toronto.
Saat pergi ke perkebunan pohon Natal, ada baiknya Anda memahami sedikit tentang klasifikasi pohon liburan Kanada. Ada tiga jenis utama - Cemara, Cemara, dan Pinus. Dua yang pertama dapat dianggap pohon cemara dalam arti biasa bagi Anda dan saya, tetapi yang ketiga adalah pinus.
Beberapa varietas dari masing-masing spesies ini tersedia untuk dibeli di peternakan Ontario dan pasar pohon Natal. Pohon Cemara yang paling populer adalah Balsam, Fraser, Douglas, Canaan dan Concolor. Semuanya berbeda dalam panjang, kepadatan dan warna jarum dan cabang, bentuk tajuk, serta bau dan kemampuan mengawetkan jarum setelah pohon ditebang.
Sedangkan untuk pohon cemara, di antaranya juga terdapat pohon cemara biru yang terkenal - misalnya Colorado Blue Spruce. Variasi populer lainnya adalah White Spruce. Pohon pinus yang populer pada musim liburan ini termasuk Pinus Putih dan Pinus Skotlandia, pohon Natal dan Tahun Baru yang paling banyak ditanam di dunia. White Pine memiliki bau yang sangat rendah, yang sangat bermanfaat bagi penderita alergi dan reaksi negatif terhadap bau resin.
Saat berkendara melewati perkebunan pohon Natal, Anda paling sering melihat deretan pohon Natal yang rapi, tumbuh pada waktu yang bersamaan dan mencapai ketinggian yang kurang lebih sama. Omong-omong, untuk menanam pohon Natal untuk dijual di pertanian, dibutuhkan 6 hingga 12 tahun.
Namun secara alami, tentu saja, semuanya jauh dari itu. Dan Grand Fir yang megah, tumbuh di pegunungan British Columbia dan Alberta, selama beberapa dekade mencapai ketinggian hingga seratus meter dalam kondisi alami.
Jadi, saatnya pergi ke perkebunan pohon Natal. Tapi apa yang harus dilakukan jika sayang sekali menghancurkan pohon hidup demi kesenangan sementara? Para ahli mengatakan tidak perlu merasa menyesal. Pohon Natal dari pertanian, sebelum ditebang untuk dijual, berkontribusi terhadap kesehatan udara selama bertahun-tahun dan menciptakan kondisi bagi keberadaan banyak makhluk hidup lainnya, termasuk burung dan hewan. Akhirnya, alih-alih pohon yang ditebang, biasanya ditanam pohon lain, dan pohon liburan yang telah “menghabiskan” hidupnya menjadi bahan mentah yang berharga. Secara keseluruhan, industri pohon Natal mempekerjakan banyak orang dan mendukung perekonomian Kanada jauh lebih baik daripada pohon Natal plastik dari Tiongkok.
Mal Sunridge
Sunridge Mall menawarkan foto Santa gratis tahun ini; cukup bawa kamera, camcorder atau smartphone sendiri. Sebagai pengganti pembayaran, kami meminta sumbangan uang kepada The Children’s Cottage Society.
Alamat: 2525 36 St NE, Calgary AB
Situs web: www.sunridgemall.com
Mal Kaki Rusa
Selain berfoto bersama Sinterklas, bawalah makanan yang tidak mudah rusak untuk Bank Makanan Walikota dan Anda dapat ikut mewarnai dan membuat kerajinan tangan di bengkel Sinterklas. Ada kerajinan baru setiap minggunya! Deerfoot Mall dan Country 105 juga menawarkan kesempatan untuk memenangkan foto Santa gratis dan belanja senilai $500.
Kapan: Sekarang sampai 24 Desember 2014
Alamat: 901 64 Jalan NE, Calgary AB
Situs web: www.deerfootmall.com
Mal Pusat Selatan
Sambil menunggu Sinterklas, anak-anak Anda dapat menonton film liburan di Magic Pond baru Southcentre, yang terletak di dekat Hutan Ajaib Santa. Setelah melihat Santa, pastikan untuk menghias kue Anda sendiri di Dapur Kue. Di akhir pekan, nantikan The Nutcracker dan Sugar Plum Fairy yang akan berkunjung!
Alamat: 100 Anderson Road SE, Calgary AB
Situs web: www.southcentremall.com
Mal Pasar
Santa akan menyambut pengunjung di Playland miliknya di Market Mall. Hasil dari foto akan disumbangkan ke Ronald McDonald House of Southern Alberta.
Alamat: 3625 Jalur Shaganappi NW, Calgary AB
Situs web: www.marketmall.ca
Pusat Chinook
Sinterklas tiba di Chinook Center pada tanggal 28 November dan ingin Anda kunjungi.
Kapan: 28 November – 24 Desember 2104
Alamat: 6455 Jalur Macleod SW, Calgary AB
Situs web: www.chinookcentre.com
Mal Marlborough
Selain menjadi tuan rumah bagi Santa pada musim liburan, Marlborough Mall akan menawarkan kerajinan anak-anak pada hari-hari tertentu dan kesempatan untuk memberikan mainan baru yang belum dibungkus untuk kampanye liburan Toy Angels.
Kapan: 22 November – 24 Desember 2014
Alamat: 3800 Peringatan Dr NE, Calgary, AB
Situs web: www.marlboroughmall.com
Mal Westbrook
Kunjungi Santa di dekat air mancur, berpartisipasi dalam kerajinan liburan anak-anak gratis pada hari tertentu, dan ambil kesempatan untuk memberikan mainan baru yang belum dibungkus untuk kampanye liburan Toy Angels.
Alamat: 1200 37 St SW, Calgary AB
Situs web: www.westbrookmall.com
Mal Desa Northland
Musim liburan ini, Village Square di Northland Village akan diubah menjadi Sugarplum Lane; orang tua dapat mengajak anak mereka untuk melakukan aktivitas menyenangkan, camilan lezat, dan mengunjungi Santa! Anda dapat menghemat waktu dengan memesan terlebih dahulu kunjungan Anda. Pastikan untuk br kamera Anda untuk mengambil foto secara gratis (tidak ada fotografer di lokasi).
Kisah Natal Berakar dari Kanada
Bisakah Anda membayangkan Natal tanpa menonton A Christmas Story setiap tahun? Terlepas dari kenyataan bahwa semua orang menganggap ini murni film Amerika, sebagian besar film ini diambil di Kanada. Sekolah Ralphie, restoran Cina tempat keluarga makan, adegan perkelahian yang terkenal, dan banyak adegan lainnya difilmkan di Kanada. Di mana lagi Anda dapat menemukan trem “roket merah” TTC yang lama?
Perdana Menteri tidak membutuhkan hadiahmu
Jika Anda ingin mengirim hadiah kepada Perdana Menteri, pikirkan lagi. Undang-Undang Akuntabilitas Federal tahun 2006 dan protokol keamanan menyatakan bahwa Perdana Menteri Kanada dan keluarganya tidak boleh menerima hadiah materi, kartu, atau barang yang mudah rusak seperti kue atau kue Natal. Dan jangan pernah berpikir untuk mengirimkan apa pun lagi - hadiah Anda bisa rusak parah selama pemeriksaan dan pemeriksaan keamanan.
Penduduk Provinsi Atlantik menghabiskan sebagian besar uangnya pada hari Natal
Survei yang dilakukan pada tahun 2018 oleh Retail Council of Canada menemukan bahwa penduduk New Brunswick, Nova Scotia, Prince Edward Island, Newfoundland, dan Labrador menghabiskan lebih banyak uang di toko dibandingkan provinsi lain di Kanada (rata-rata $813 per orang). Penduduk Ontario dan British Columbia mengikuti dengan harga masing-masing $805 dan $688.
Santa memiliki banyak elf Kanada
Sejak tahun 1982, Kantor Pos dikelola oleh peri pos dari Kanada. Sejak itu mereka telah memproses lebih dari 20 juta surat dari anak-anak di seluruh dunia. Relawan Kanada menyumbangkan lebih dari 200.000 jam waktu mereka setiap tahun untuk membantu Santa menjawab surat yang dikirimkan kepadanya.
Orang Kanada menyukai department store...dan minuman keras
Menurut statistik dari layanan tersebut, orang Kanada lebih suka berbelanja sendiri. Tempat utama untuk berbelanja sebelum Natal adalah... department store. Sekarang coba tebak tempat kedua orang Kanada menghabiskan uang mereka? Di toko minuman keras, bir, dan anggur.
Orang Kanada menyukai minuman eggnog
Menurut Statistik Kanada, lebih dari 2,6 juta liter eggnog dikonsumsi di Kanada pada bulan November 2016. Tentu saja banyak orang Kanada yang menyukainya.
Kanada menanam banyak pohon Natal
Tahukah Anda bahwa ada 1.872 perkebunan pohon Natal di Kanada pada tahun 2016? Peternakan sebagian besar terkonsentrasi di British Columbia, Ontario, Quebec, Nova Scotia, dan New Brunswick. Namun jika Anda tidak bisa menghabiskan Natal di Kanada, Anda masih bisa membawa sebagian dari negara tersebut. Pada tahun 2016, Canala mengekspor 1,95 juta pohon Natal ke lebih dari 20 negara, termasuk Australia, Prancis, Jamaika, dan Thailand.
Orang Kanada menyukai kalkun.
Menurut Peternak Turki Kanada, pada tahun 2017, orang Kanada melahap 153,1 juta kg kalkun! Selama tahun ini, 3,3 juta kalkun utuh dibeli, yaitu 47% dari seluruh kalkun yang terjual selama tahun 2017.
Orang Kanada rutin pergi ke balet
Sejak 1995, The Nutcracker dari Balet Nasional Kanada telah memikat hati orang Kanada dari pantai ke pantai. Lebih dari satu juta orang telah menyaksikan produksi tahunannya sejak penayangan perdananya, dan balerina National Ballet of Canada telah mengenakan 6.722 pasang sepatu pointe dalam pertunjukan The Nutcracker (per Januari 2018).
Natal datang lebih dari sekali dalam setahun
Di beberapa wilayah Kanada, Natal berlangsung 365 hari dalam setahun. Selamat datang di Reindeer Station (Northwest Territories), Christmas Island (Nova Scotia), Sled Lake (Saskatchewan), Holly (Ontario), Noel (Nova Scotia), Turkey Point (Ontario), dan Snowflake (Manitoba).
