Udang goreng! Bagi banyak orang, ini terdengar tidak biasa, karena sebagian besar percaya bahwa krustasea ini hanya bisa direbus. Tapi begitu mereka mencoba hidangan seperti itu, mereka senang dan, tentu saja, mereka mulai mencari resep dengan harapan bisa belajar cara menggoreng udang dengan benar agar enak.
Tetapi sebelum Anda menggoreng udang dalam wajan sesuai resep apa pun, Anda harus menyiapkannya dengan benar, serta memikirkan bahan lain apa yang mungkin Anda butuhkan.
Cara memasak udang goreng ala korea dengan nasi, kimchi dan mie segar
Tambahkan mie yang sudah dimasak dalam 2 atau 3 bagian ke dalam minyak panas dan goreng sampai warna emas, 3-5 menit. Tambahkan udang dan aduk. Bekerja dalam kelompok, goreng udang hingga kecoklatan, 4 hingga 6 menit. Tiriskan ke kertas dapur dan kembali ke minyak panas. Udang untuk kedua kalinya hingga renyah, 4 hingga 6 menit lagi. Tiriskan ke kertas dapur. Tambahkan udang ke mangkuk saus dan aduk rata. Merakit: Panaskan wajan besar di atas api sedang, tambahkan sedikit minyak wijen. Setelah digoreng, tambahkan jamur dan bayam, bumbui dengan garam dan merica. Beli sampai bayam empuk dan jamurnya karamel, sekitar 8 menit. Matikan api dan bumbui dengan garam dan merica jika perlu. antara mangkuk. Tambahkan bayam dan jamur yang sudah dimasak. Tambahkan wortel, kubis, bawang, kecambah dan kimichi. Goreng telur dan letakkan di sebelah udang. Sajikan dengan biji wijen panggang dan sriracha.
- Tambahkan air ke dalam panci berukuran sedang.
- Masak hingga mendidih lalu masukkan nasi dan minyak wijen.
- Panaskan sedikit minyak dalam panci atau panci di suhu tinggi.
- Tiriskan di atas serbet.
- Balikkan tepung terigu, maizena, dan air di mangkuk lain.
Tempat beli udang
Udang bukanlah produk langka saat ini, dan Anda dapat membelinya bahkan di toko pedesaan paling biasa. Tetapi lebih baik, tentu saja, membeli di toko khusus atau di departemen khusus supermarket. Udang adalah produk yang lembut dan membutuhkan penanganan yang tepat dan hati-hati. Ada banyak nuansa dalam masalah ini yang secara signifikan dapat memengaruhi tidak hanya rasanya, tetapi juga kegunaannya.
Karena Anda bisa memasaknya dengan digoreng, direbus, dan digoreng, dan saat Anda memasaknya, rasanya enak. Gunakan tips memasak ini agar Anda tahu cara memasak udang sehingga Anda mendapatkan yang terbaik. Salah satu yang paling cara cepat buat mereka - panggangan. Tapi cara memasak udang yang enak? Rahasia agar terlihat enak dan matang adalah dengan menggigit udangnya sebelum digoreng. Ingatlah bahwa jika Anda membiarkan udang direndam dalam lemon dalam waktu lama, Anda bisa menyelesaikan memasaknya, jadi lakukan ini selama sekitar 10 menit.
Pertama, sangat penting untuk mengetahui asal usul udang ini. Itu. di mana mereka ditangkap atau dibesarkan secara artifisial. Jika ditanam secara artifisial, apakah ada pelanggaran teknologi budidaya. Dan jika tertangkap, lalu dimana tepatnya. Seringkali pengusaha yang tidak bertanggung jawab menangkap udang di tempat-tempat dengan ekologi yang kurang baik. Apakah mereka diangkut dan disimpan dengan benar? Ini semua sangat penting. Karena itu, belilah udang di gerai ritel khusus, karena. biasanya penjual menghargai reputasinya dan mencoba menawarkan barang saja Kualitas tinggi. Selain itu, di sana mereka disajikan dalam berbagai macam. Hidangan yang berbeda membutuhkan udang yang berbeda.
Kemudian, setelah dibakar, pegang secara bergantian untuk membaliknya satu kali dan masak selama beberapa menit di setiap sisinya hingga berubah menjadi merah muda. Dengan tips ini, udang bakar Anda akan terlihat luar biasa. Cara memasak ini sangat baik untuk tubuh Anda karena Anda tidak membutuhkan hampir semua minyak untuk dimasak dan lezat. Pastikan air atau kaldu, jika Anda membuat pozol, benar-benar menutupi udang; dan menurunkan suhu untuk memasak tanpa lengket.
Cara menggoreng udang tanpa adonan petunjuk langkah demi langkah dengan foto
Akhirnya, bagaimana Anda tahu kapan mereka dimasak? Saat Anda melihat bagian daging yang paling tebal menjadi keruh dan beberapa udang mulai mengapung, keluarkan dari air. Salah satu cara terbaik untuk makan udang adalah ditumis dan ditemani nasi. Namun ada rahasia untuk menjaga agar udang tetap berwarna keemasan, renyah, dan lezat. Pertama pastikan Anda membumbui udang. Maka Anda harus menaburkan sedikit mentega atau minyak di wajan agar berwarna cokelat keemasan dan tidak lengket.
Apa manfaat menggoreng
Sekarang mari beralih ke memasak. Jika Anda memutuskan bahwa masakan sederhana itu basi, maka Anda bisa mencoba menggorengnya. Ini tidak sulit, dan menurut banyak orang, krustasea yang dimasak dalam bentuk ini jauh lebih enak.
Ada penjelasan untuk ini. Jika udang digoreng dengan benar, maka semua sarinya, boleh dikatakan, tersegel di dalamnya. Udang goreng lebih segar daripada direbus dan, terlebih lagi, tidak menyerap air, seperti cara memasak tradisional. Daging udang goreng tidak hanya lebih enak, tapi juga lebih empuk dan aromatik.
Pastikan wajan sudah panas sebelum menggoreng udang. Terakhir, sisakan sedikit ruang di antara udang yang digoreng agar tidak saling menempel. Hapus mereka dari api saat Anda melihatnya berubah warna. Lihat semua hidangan kami yang bervariasi dan cara menyiapkannya serta makanan laut lezat lainnya.
Raja udang goreng dalam adonan bir
Tortilla udang berasal dari Teluk Cadiz hanya saja orang Sevilla sudah melihatnya hampir seperti milik mereka. Bahan masakan ini sudah terkenal, tapi hasilnya bervariasi. Dan itu sama dengan yang secara teori mudah, dengan bahan-bahan yang berulang dari satu resep ke resep lainnya menjadi komplikasi sesuai dengan cara Anda memasaknya.
Menemukan resep yang bagus Ada banyak udang goreng, dan Anda bisa menggorengnya dalam bentuk apa pun, bahkan yang beku tanpa kulit!
Udang sudah lama dimasak dengan cara ini bahkan ada beberapa aturan sederhana yang harus diperhatikan.
- Udang sebaiknya hanya digoreng dengan api besar. Tapi tidak lama! Hanya dalam hal ini mereka akan tetap berair dan tidak akan kehilangan rasanya, sementara mereka akan memperoleh warna yang indah.
- Lebih baik menggoreng udang besar tanpa dikupas, sehingga menjadi lebih segar, tetapi tidak lebih dari lima hingga tujuh menit, untuk yang kecil tiga atau empat sudah cukup. Waktu yang diberikan disarankan - untuk mentah, tetapi jika Anda menggoreng rebus-beku, waktunya dibelah dua, tetapi hanya jika sudah dicairkan sebelumnya.
- Jika Anda tidak punya waktu untuk mencairkan es, Anda juga bisa menggoreng yang beku (walaupun ini tidak disarankan). Dalam hal ini, penggorengan akan bertahan lebih lama karena air akan menguap darinya.
- Jangan menambahkan terlalu banyak bumbu atau udang akan kehilangan rasa dan aroma alaminya.
Persiapan
pencairan
Mencairkan udang, yang terbaik dari semuanya dengan cara sederhana, yaitu beralih dari freezer ke kompartemen kulkas biasa. Jadi mereka tidak kehilangan rasa dan kualitas nutrisinya. Satu-satunya kelemahan dari metode ini adalah durasi pencairan. Ini akan memakan waktu setidaknya 8 jam.
Terburuk dari semuanya, udang tortilla adalah salah satu makanan yang bisa membuat Anda lebih panas karena berkembang biak beku dan karena sedikit yang mencapai kesempurnaan. Dan tortilla udang itu baik atau buruk, tetapi tidak pernah teratur.
Tortilla udang: resep tanpa rahasia
Salah satu udang terbaik di Seville memasaknya di Otaola dan mengungkapkan rahasianya: setengah tepung daging sapi dan setengah gandum, air soda dan air normal yang sangat dingin, bawang bombay, peterseli, dan udang dari Coria del Rio suka dan sangat minyak murni untuk menggorengnya. Bagi yang direkomendasikan untuk mencoba.
Jika Anda tidak bisa menunggu selama itu, masukkan udang ke dalam panci berisi air hangat, sebaiknya yang sedikit asin. Saat cairan mendingin, gantilah dengan air hangat. Lakukan ini beberapa kali hingga udang benar-benar mencair. Di air asin, proses pencairan lebih cepat.
Bersulang jauh lebih sulit daripada membuat adonan, sesuatu yang ditangani salah satu pemilik. Minyak zaitunAlpukat alpukatKuda dan bunganya Salon mawarBubuk ayi. Pertama, biarkan udang dalam garam, lemon, dan bawang putih, lalu bekukan. Untuk mulai memasak, paprika merah harus dipotong menjadi batang korek api; bawang dan tomat di area kecil. Pada sayuran cincang, hancurkan kemangi dengan tangan Anda.
Bahkan saat merebus kentang dalam air dan tanpa garam. Anda bisa merebus semuanya sekaligus dan menunggu hingga airnya berkurang. Tempatkan pangora dalam mangkuk dan peras lemon pada ikan. Setelah 10 menit, tambahkan 1 bawang putih cincang. Tumis kacang dalam minyak zaitun dan alpukat, masing-masing 1 sendok makan. Biarkan di dalam panci sampai lunak. Pangora ditempatkan di tempat tidur kacang ini dan menunggu sampai ujungnya memutih. Sementara itu, tutup panci.
Anda bisa melakukannya dengan lebih mudah, yaitu meletakkan panci berisi udang di bawah aliran air hangat. Saat krustasea dicairkan, mereka perlu ditempatkan di saringan agar air mengalir darinya.
Bahkan lebih opsi cepat adalah dengan memasukkan makanan laut ini ke dalam saringan dan menuangkan air mendidih.
Pembersihan
Selain penggunaan udang yang biasa di bentuk murni mereka sering digunakan sebagai bahan untuk beberapa hidangan. Dalam hal ini, Anda harus tahu dan bisa membersihkannya dengan benar.
Udang goreng di tusuk sate dalam wajan panggangan
Ketika tepi warna putih letakkan sayuran di atas ikan sehingga mereka menuangkan cairannya ke atasnya. Kemudian keluarkan udang beku dan tambahkan ke dalam adonan. Taburi dengan garam merah muda dan bubuk cabai secukupnya. Tunggu mereka mulai memasak udang dan letakkan bunga kemangi. Pada tahap ini, chef juga menyarankan untuk menambahkan wine atau bir jika perlu.
Saat udang selesai dicairkan dan terlihat putih, hidangan sudah siap. Saat meletakkan persiapan di atas piring, tambahkan lebih banyak daun kemangi yang dihancurkan dengan tangan. Sajikan dengan kentang atau pasta asli. Udang adalah makanan populer yang dinikmati beberapa orang dengan digoreng, dan ada beberapa cara untuk menyiapkannya. Udang goreng dalam panci dengan suhu tinggi adalah salah satu cara untuk memakannya sendiri atau dipasangkan dengan salad, pasta, atau nasi. Ini bisa dilakukan dengan cepat dan sebagian besar resepnya mudah.
Penting! Saat membersihkan, karangan bunga yang membentang dari kepala hingga ekor harus dilepas. Ini mudah dilakukan, Anda hanya perlu membuat sayatan dengan pisau tajam dan menariknya keluar.
Kami mulai membersihkan udang dengan memisahkan kepalanya. Ini dilakukan hanya dengan tangan atau dipotong dengan pisau. Selanjutnya, tarik ekor udang dengan hati-hati.
Jika Anda membersihkan krustasea berukuran besar, Anda dapat membuat sayatan pada cangkang, di bagian belakang, dan membuang bagian dalamnya. Daging yang diekstraksi kemudian harus dibilas.
Buat udang goreng untuk makan siang atau minuman beralkohol yang cepat dan praktis di pesta bersama teman dan keluarga. Udang terbaik untuk ditumis adalah yang mentah, tetapi Anda juga bisa menggunakan yang beku. Kupas dan bersihkan udang, lalu bekukan, cairkan dengan menaruhnya di air dingin yang mengalir.
Udang goreng tepung
Tempatkan air dingin yang mengalir dan buang bagian kulit kayu yang tersisa, organ dalam atau kaki. Lelehkan sedikit mentega dalam panci atau urap minyak zaitun. Saat wajan memanas, masukkan sedikit garam dan merica. Tambahkan bumbu atau herba lain yang Anda sukai. Resep populer termasuk bawang putih, bawang merah, jahe atau lemon.
Setelah udang dibersihkan, sisa cangkang dan kaki, tidak perlu dibuang, tetapi Anda bisa memasukkannya ke dalam air dan memasak kaldu, yang berguna untuk menyiapkan berbagai hidangan. Berbagai partikel kecil mungkin tertinggal di dalam kaldu, sehingga harus disaring tanpa gagal.
Ini adalah poin utama, yang ketaatannya akan membantu menyiapkan krustasea untuk dimasak, dalam kasus kami untuk digoreng.
Sebarkan di atas wajan agar memiliki cukup ruang untuk menggoreng seluruhnya. Aduk sesering mungkin agar kedua sisinya digoreng. Biarkan goreng selama sekitar 3 hingga 5 menit dengan api besar, atau hingga buram, merah muda atau oranye. Udang rasanya jauh lebih enak saat panas atau hangat. Sajikan dengan nasi atau salad atau dicampur dengan pasta dan minyak zaitun.
Udang asin sebelum dimasak adalah cara yang bagus untuk memberikan udang goreng tekstur yang lebih renyah dan rasa ekstra dengan menghilangkan sebagian kelembapan dari permukaan udang. Pastikan bau segar udang segar sebelum Anda membelinya, dan usahakan untuk membeli udang tangkapan lokal sehingga kecil kemungkinan udang tersebut dibekukan sebelum dijual.
Berikut adalah beberapa resep dasar sederhana yang dapat Anda coba dengan menambahkan atau mengganti bahan.
Video "Goreng dengan bawang putih"
Udang goreng bawang putih resepnya sederhana, tapi enak banget!
Dengan bawang putih dan jus lemon
Bahan-bahan
Apakah Anda menikmati akhir pekan untuk memasak Makanan enak? Resep minggu ini sederhana dan enak dan dia ingin mengambil beberapa tips untuk membuat udang. Udang adalah bahan yang sangat serbaguna, tetapi apa pun yang Anda masak, penting untuk mengikuti beberapa langkah dasar untuk memastikan kualitasnya mulai dari pembelian hingga penyajian.
Hindari membeli udang segar jika mereka kuat, bau busuk, Sangat warna gelap atau terlihat kering, karena biasanya ini pertanda kurang baik. Tip lain adalah memperbaiki jika kepala dan ekor menempel pada tubuh, yang harus mempertahankan bentuk melengkung yang khas.
- udang yang tidak dikupas dan dibekukan - satu kilogram;
- garam - 2 sdm. sendok;
- lima siung bawang putih;
- beberapa lemon ukuran sedang;
- minyak zaitun atau minyak sayur biasa (tetapi tidak berbau menyengat).
Memasak
Bagi yang menggunakan udang beku, Jalan terbaik defrost adalah kulkas malam. Karena udang mudah busuk, tidak disarankan untuk meninggalkannya di luar lemari es saat dicairkan. Bahan-bahan. Jus dan kulit dari 1 lemon kecil.
½ sendok teh jahe parut. Minyak zaitun, garam dan merica secukupnya. Pertama-tama, penting untuk membersihkan udang. Jika Anda perlu memasak sejumlah besar, penting untuk meninggalkan udang di dalam sumur dengan sangat air dingin, membersihkan masing-masing, mengingat untuk memindahkan udang yang sudah dikupas ke bejana lain berisi air es, merawat yang lain sambil menghindari kontaminasi dan perkembangbiakan bakteri.
- Tempatkan udang beku dalam wajan.
- Kami memanaskan wajan dengan baik dan tidak mengurangi api.
- Masak sampai semua cairan menguap.
- Kami menuangkan minyak.
- Garam.
- Tanpa lupa diaduk, goreng selama beberapa menit.
- Peras jus dari lemon ke dalam udang.
- Saat cairan berkurang setengahnya, angkat dari kompor.
- Kami membersihkan, menghancurkan bawang putih dan mengirimkannya ke udang.
- Sebagaimana mestinya, campur semuanya.
- Tuang saus.
Seluruh hidangan sudah siap dan Anda bisa meletakkannya di atas meja! Goreng udang dengan cara sederhana bisa jadi resep dasar, dan Anda dapat menambahkan sesuatu sesuai kebijaksanaan Anda dengan menambahkan beberapa bumbu atau bumbu.
Lepaskan kulit kayu dan kepala dengan menariknya dengan tangan Anda. Anda kemudian perlu membuang saluran usus dengan membuat sayatan di sepanjang bagian dalam udang dengan pisau kecil dan kemudian membuang ususnya. Pada beberapa udang, lebih mudah membuat sayatan di bagian luar, yang biasanya terlihat saat Anda melihat, karena ususnya sangat gelap, biasanya terlihat meski tanpa bukaan.
Udang goreng direndam dalam yogurt
Setelah membersihkan semua udang, ada baiknya juga melewati masing-masing udang dengan air mengalir untuk memastikan tidak ada residu di usus. Buang air berlebih dan tempatkan dalam mangkuk. Dalam mangkuk ini, tempatkan jus dan serpihan lemon, peras bawang putih dan jahe parut. Pesan sekitar 15 menit untuk diasinkan.
Goreng dengan mentega (cara cepat)
Udang goreng menurut resep ini sangat empuk dan berair.
Bahan-bahan:
- udang beku yang belum dikupas - sekitar satu kilogram;
- 150 gram mentega;
- lima sampai enam siung bawang putih;
- beberapa sendok makan jus lemon;
- cabai merah - sesuai kebijaksanaan Anda;
- lada allspice sama seperti yang diinginkan;
- garam adalah suatu keharusan.
Ambil wajan dan panaskan api sedang dengan sedikit minyak untuk menggoreng udang. Buang cairan dari mangkuk udang dan bumbui dengan garam dan merica. Saat panci sudah panas, letakkan udang sedemikian rupa sehingga tidak tumpang tindih, hindari terlalu banyak sekaligus agar tidak mengumpulkan air. Udangnya digoreng dengan sangat cepat, jadi berhati-hatilah agar dia tidak melampaui batas dan mabuk. Yang ideal adalah menyepuh di kedua sisi, dan begitu Anda menyadari bahwa pewarnaan telah berubah menjadi lebih cerah dan lebih merah muda, itu masuk akal.
Memasak:
- Panaskan wajan dengan benar.
- Tanpa mencairkan hamparan udang di atasnya.
- Tutup dengan penutup dan goreng untuk menguapkan kelembapan berlebih.
- Sementara itu, kupas bawang putih dan potong dengan cara apa pun yang nyaman bagi Anda.
- Setelah penguapan kelebihan air, kami mengirim minyak dan bawang putih ke dalam wajan.
- Sekarang Anda perlu garam dan merica.
- Goreng dalam minyak selama sekitar enam menit.
Seluruh hidangan sudah siap dan dapat diletakkan di atas meja sebagai hidangan independen atau dengan lauk apa pun.
Goreng dengan kecap
Bahan-bahan:
- sekitar satu kilogram udang,
- dua puluh gram jahe;
- beberapa siung bawang putih
- jus lemon - 1 sdm;
- kecap - 2 sdm. l.,
- minyak bunga matahari- beberapa sendok makan
Memasak
- Kami mencairkan udang dengan cara apa pun yang nyaman bagi Anda, tetapi, tentu saja, lebih disukai secara perlahan.
- Kami bersih.
- Setelah membersihkan jahe, bentuk menjadi lingkaran tipis.
- Setelah bawang putih dikupas, potong setiap irisan menjadi sekitar 3-4 bagian.
- Kami memanaskan wajan dan menuangkan minyak bunga matahari ke dalamnya bersamaan dengan kecap.
- Dalam campuran ini, goreng bawang putih hingga aroma tertentu mulai muncul.
- Kami mengekstraknya.
- Goreng jahe selama beberapa menit dan, seperti bawang putih, ekstrak.
- Dalam campuran harum yang dihasilkan, taruh udang di tempat tidur dan goreng, jangan lupa diaduk. Akhir penggorengan akan ditandai dengan pengurangannya.
Seluruh hidangan sudah siap dan disiram dengan jus lemon udang goreng Anda bisa mengajukan!
dilapisi tepung roti
Bahan-bahan:
- setengah kilogram udang (sangat enak jika Anda menemukan yang royal);
- lemon - 1/2 buah,
- beberapa sendok makan kecap;
- beberapa sendok makan tepung;
- dua telur ayam;
- minyak bunga matahari;
- garam.
Memasak
- Jika udang dibekukan, maka harus dicairkan, ke arah mana yang Anda pilih, tetapi sebaiknya perlahan.
- Selanjutnya, keluarkan cangkangnya dan masukkan ke dalam panci.
- Gerimis dengan kecap dan jus lemon.
- Pengasinan. Campur dengan benar.
- Kami memasukkan kulkas selama setengah jam.
- Kami mulai menyiapkan adonan dengan mengocok telur. Kemudian beri garam dan tambahkan tepung. Kami ikut campur dengan baik.
- Panaskan wajan dan tuangkan minyak bunga matahari ke dalamnya.
- Kami mengeluarkan udang yang diasinkan dari lemari es.
- Selanjutnya, ambil satu per satu, celupkan ke dalam adonan, masukkan ke dalam wajan, di mana minyak akan mendidih.
- Kami menggoreng selama sekitar tiga puluh detik.
- Kami mengeluarkannya dan menaruhnya di piring, di atasnya diletakkan serbet kertas, mereka perlu menyerap lemak yang mengalir.
Semua! Siap! Selamat makan!
Video ini menunjukkan cara menggoreng udang kecap.
Bahan-bahan:
- udang beku
- Lada hitam tumbuk
- jus lemon
- Bawang putih
Mencairkan udang kapan suhu kamar(Idealnya). Jika tidak ada waktu - isi udang air panas untuk mencairkan lapisan es. Goreng udang dengan sangat cepat, karena akan menjadi kenyal saat digoreng dalam waktu lama. Ternyata juga sangat enak jika setelah digoreng taburi udang dengan air jeruk nipis.
Cara menggoreng udang tanpa adonan petunjuk langkah demi langkah dengan foto:
Langkah 1
Untuk bekerja, kita membutuhkan udang, garam, merica, minyak zaitun, jus lemon, penggorengan, sendok.
Langkah 2
Panaskan wajan dengan minyak zaitun dan masukkan bawang putih, potong tipis-tipis.
Langkah 4
Masukkan udang yang sudah dikupas ke dalam yang sudah disiapkan minyak wangi. Bumbui segera dengan merica dan garam secukupnya. Goreng, aduk, 2 menit.
Langkah 6
Pindahkan udang ke piring dan sajikan. Jangan biarkan udang dalam wajan panas, karena akan terus matang dan menjadi keras.
Kita akan butuh:
- Panci
Bahan-bahan:
- udang beku
- Minyak zaitun olahan
- Tepung roti
- Lada hitam tumbuk
- telur ayam
Udang - enak dan produk yang bermanfaat nutrisi. Mereka digunakan untuk membuat sup, salad, pizza, risotto. Dan juga udang bisa disajikan sebagai hidangan tersendiri. Untuk bir, hidangan pembuka seperti itu tidak tergantikan.
Biasanya, kita bisa membeli udang beku. Dan paling sering mereka sudah direbus dan dibekukan, meskipun Anda juga dapat menemukan udang beku mentah (abu-abu), dan Anda juga dapat membeli potongan (tanpa kepala atau tanpa kepala dan tanpa cangkang) dan udang utuh.
Yang terbaik adalah membeli udang yang belum dipotong - mereka akan menjadi lebih segar setelah dimasak. Kami akan melihat cara menggoreng udang beku rebus, karena paling sering ditemukan dijual.
Langkah 3Pecahkan telur. Campurkan kerupuk dengan sejumput garam dan merica. Celupkan udang (pegang ekornya) ke dalam telur, lalu ke remah roti.
Langkah 4
Panaskan wajan dengan minyak zaitun. Atur udang yang sudah disiapkan Panci Panas dan goreng di kedua sisi hingga berwarna cokelat keemasan (1-1,5 menit di setiap sisi).
