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En Grecia, todas las fiestas religiosas se celebran según el nuevo estilo. Por ejemplo, la Navidad en Grecia se celebra el 25 de diciembre y en Rusia, 13 días después, el 7 de enero. Aunque en algunas ciudades de Grecia hay iglesias que se adhieren al estilo antiguo. Cada ciudad celebra el día de su santo patrón. Por ejemplo, en Salónica es el día de San Demetrio (26 de octubre). En toda Grecia también se celebran fiestas más modernas, como el Día de San Valentín, muy apreciado por todos los jóvenes.
Los días festivos oficiales en Grecia son:
1 de enero - Año nuevo
6 de enero - Epifanía (Epifanía)
Cuando la gente habla de las vacaciones de Navidad en Grecia, se refiere a un período bastante largo entre Navidad (25 de diciembre), 1 de enero y Epifanía (Fota - Feofania, 6 de enero). Durante estos días, por supuesto, en todas las ciudades y pueblos griegos tienen lugar numerosos eventos festivos, cuyo alma son los rituales y tradiciones navideñas centenarias. Estaremos encantados de presentarle algunos de ellos.
costumbres de año nuevo
Aunque la principal fiesta de invierno, por supuesto, es la Navidad, la llegada del Año Nuevo se celebra no menos ampliamente. Ya se han desarrollado una serie de costumbres relacionadas con el cambio de año en el calendario. Éstos son algunos de ellos. Según una tradición, exactamente a medianoche el cabeza de familia sale al patio y estrella una granada contra la pared. Si sus granos se esparcen por el jardín, la familia vivirá felizmente el Año Nuevo.
En general, en la víspera de Año Nuevo en Grecia se concede especial importancia a las piedras ordinarias recogidas en algún lugar de la acera o cerca de un arroyo. Cualquier huésped que entre en la casa de los dueños hospitalarios debe arrojar una piedra con las palabras: "Que la riqueza de los dueños sea tan pesada como esta piedra".
Fotos de año nuevo de Grecia.
El primero de enero en Grecia se celebra como el día en memoria del santo popularmente amado, San Basilio, quien también es venerado en suelo griego como el Padre Ruso Frost. En su honor, se prepara un pastel especial, llamado en su honor: "vasilopita", en el que se esconde una pequeña moneda de plata durante la cocción. El pan se corta durante la celebración del Año Nuevo: quien lo recibe se considera feliz y afortunado durante todo el año siguiente. Esta costumbre llegó a Grecia desde la antigüedad: tanto en la Antigua Grecia como en la Antigua Roma se elaboraban dulces y tartas en las que se escondían “monedas de la suerte”. Las "Vasilopitas" con monedas se venden a finales de diciembre en todas las tiendas, supermercados y panaderías de Grecia. Pero, por supuesto, las más deliciosas y aromáticas son las “pitas de San Basilio” caseras.
En el momento solemne del corte, "Vasilopita" se adhiere a un ritual especial. La primera pieza está destinada a Cristo o San Basilio. Además, a todos los miembros de la familia por edad (incluso los que están ausentes). Si la moneda es para Cristo o San Basilio, se utiliza para comprar una lámpara en la iglesia, que se enciende frente al iconostasio. Si la moneda va a parar a un familiar ausente, compran una vela con ella, la encienden en honor a San Basilio y le piden al santo que lo proteja, y también que lo devuelva rápidamente a la familia sano y salvo.
En la mañana del Año Nuevo, todos los griegos esperan que la primera persona que encuentren sea amable: entonces el año transcurrirá felizmente. Si está enojado y de mal humor, intratable y de mal humor, las cosas no irán bien.
Luz de Epifanía
Las vacaciones de doce días de Año Nuevo terminan con el día de la Epifanía o Epifanía (“Phota” o Feofaniya). “Ta Fota” (“Luz” del griego) significa la Luz revelada por Cristo al mundo. En este día se bendice el agua en las iglesias. Además, según la costumbre, en este día el sacerdote arroja una cruz al cuerpo de agua más cercano: un río, lago o mar, y muchos nadadores corren tras ella. Se cree que quien lo recoja primero tendrá buena suerte.
La tradición dice que hasta el día de la Epifanía, los demonios caminan por todas partes, saliendo a la superficie de la tierra el día de Navidad para dañar a las personas y desapareciendo el día de la Epifanía. En muchos pueblos se pueden encontrar mimos que representan espíritus malignos.
Fuentes de "alimentación"
A medianoche de Nochebuena, las jóvenes de los pueblos griegos de la región de Karditsa van al manantial más cercano, de donde toman un poco de “agua silenciosa”. La llaman “silenciosa” porque durante todo su viaje hasta la fuente no deben pronunciar una palabra. Liberan aceite y miel en el agua del manantial, deseando que la vida el próximo año sea tan dulce como la miel. Para asegurar una nueva y rica cosecha, los manantiales se “alimentan” con diversos productos: trozos de pan, queso, frijoles y aceitunas. Dicen que la niña que llegue primero a la fuente será muy feliz durante el próximo año. Completando el ritual, las niñas arrojan hojas y tres piedritas en sus cántaros, para luego regresar a sus casas, permaneciendo en silencio hasta beber el “agua silenciosa”. Luego se rocían los cuatro rincones de la casa con la misma agua y se esconden las piedras.
En vísperas de la Epifanía, en muchas partes de Grecia, cuya historia se pierde en la antigüedad, se celebran carnavales ruidosos y alegres (“Raghutsarya”). Sus participantes se disfrazan de todo tipo de animales y, colgados de cascabeles, deambulan por pueblos y calles de ciudades cantando villancicos satíricos. La procesión la cierran los “novios”, y detrás de ellos está el “padre”, que expulsa a los malos espíritus navideños.
Fotos de los carnavales griegos.
Más fotos
El día de la Epifanía en cada ciudad, después de la bendición del agua, el Metropolitano o sacerdote arroja una cruz al agua. Los temerarios que no temen al agua fría corren con la esperanza de conseguirla. El afortunado que lo consiga irá de casa en casa hasta la noche para transmitir a la gente la bendición de esta festividad.
En la isla de Tasos, la noche de Navidad, toda la familia se sienta alrededor de una chimenea encendida. Lo que sucede es que se rastrillan las brasas de la chimenea, se colocan alrededor y todos los presentes arrojan encima las hojas de una rama de olivo, pidiendo un deseo en su mente. Aquel cuya hoja se enrolle lo más posible tendrá suerte: su idea se hará realidad.
En la zona de la ciudad de Kavala existe la tradición el primer día del Año Nuevo de recibir a los pequeños que van de casa en casa, entrando en cada una de ellas con el pie derecho y deseándoles felicidad y bondad a todos. sus habitantes. Para ello, los niños son tratados generosamente con dulces y regalos.
Hay muchas tradiciones navideñas interesantes en la isla de Creta. El más antiguo de ellos es la preparación del cerdo, que se sacrifica en Nochebuena. Su carne es el plato principal de la mesa navideña. El lechón se mata el día de los Diez Santos. Con esta carne se preparan embutidos y otros platos, así como “omafies” (intestinos rellenos de arroz, pasas e hígado) y snacks elaborados con grasa de cerdo, que luego se comen con pan.
Otra tradición local es regalar trozos de Christopsomo, el Pan de Cristo, a los animales para que ellos también sean bendecidos en el Año Nuevo. Y el primer día del Año Nuevo, las amas de casa de los pueblos van al manantial (o ahora abren el grifo) y dicen: "Como fluye esta agua, que fluyan cosas buenas en mi casa". Luego traen una piedra a la casa y dicen: "Por más fuerte que sea esta piedra, así sea mi casa". El día de Año Nuevo, los niños de Creta reciben una “buena mano”: dinero de sus abuelos y familiares, que así parecen garantizar su protección. Y el primer plato que se come el primero de enero debe ser un trozo de “bugatsa” dulce (un bizcocho en capas con diferentes rellenos).
Como puede ver, existe una gran cantidad de tradiciones para celebrar el Año Nuevo en Grecia. Son diversos y originales, como la propia Hellas. Para experimentar mejor el ambiente festivo que prevalece estos días en el país, simplemente visite aquí en Nochebuena.
¡Grecia encontrará algo para complacer y regalar a todos los que vengan con un alma brillante y un corazón puro!
El 25 y 26 de diciembre son días festivos oficiales en Grecia. Los residentes de pequeñas ciudades y pueblos aún conservan tradiciones antiguas y la población de las megaciudades celebra la Navidad como una fiesta secular.
En el pasado, los griegos abordaban la celebración de la Navidad después del ayuno prenavideño, que comenzaba 40 días antes del brillante día del Nacimiento de Cristo. Los creyentes en ese momento no consumían productos animales: carne, productos lácteos, huevos. Y hoy muchos continúan observando la tradición del ayuno. De una forma u otra, todas las amas de casa griegas, sin excepción, limpian cuidadosamente la casa antes de Navidad y preparan dulces navideños tradicionales: las aromáticas galletas “melomakarona” y “kourabiedes”, que para los niños están asociadas con estos maravillosos días y la expectativa de los regalos de San . Basil, el padre helado griego.
Los griegos modernos pueden disfrutar de estas delicias cualquier día de las vacaciones de invierno, pero en el pasado la “melomakarona” estaba destinada exclusivamente a la Navidad y la “kourabiedes” al 1 de enero (Protochronia).
En siglos y años pasados, cada familia que vivía en el pueblo, para Navidad, “criaba” un cerdo especial, que tenía la suerte de convertirse en el plato principal de la cena navideña. La tradición de cocinar pavo en estas fiestas llegó desde Europa y México en 1824. Turquía en muchas regiones de la Grecia moderna ha reemplazado con éxito a la carne de cerdo, lo que, por supuesto, aligeró el contenido calórico de la ya abundante mesa navideña.
Hoy en día, en Grecia, como en todo el mundo, para Navidad se compran y decoran “árboles de Navidad”, abetos (reales o artificiales). Como regla general, las casas comienzan a decorarse unos días antes de Navidad, para que toda esta belleza agradara la vista y el alma hasta la Epifanía. Según las investigaciones de algunos historiadores, ya en la antigüedad los habitantes de las regiones montañosas de Hellas decoraban los árboles con velas en honor al dios sol Mitra.
Fotos de Semana Santa
En la isla de Creta, sin embargo, esta tradición no existía anteriormente. Y en otras regiones de Grecia, la función del árbol de Año Nuevo la desempeñaban elegantes barcos pequeños, brillando con luces. Estos barcos festivos todavía hoy lucen muy impresionantes, especialmente si están ubicados en la orilla del mar, como, por ejemplo, en Salónica: aquí, en la plaza principal de la ciudad, cada año “crece” todo un barrio navideño, en el centro de que es un elegante abeto y un barco. Junto a la puerta de entrada de la casa también se instalan pequeños barcos decorados con guirnaldas. En su interior se colocan artículos o monedas de oro como símbolo de riqueza y prosperidad para el próximo año. Este amor por los temas marinos no es casual, porque los griegos se dedicaban a la pesca durante muchos milenios y eran excelentes marineros.
Por cierto, en muchas casas de pueblo del norte de Grecia los árboles de Navidad todavía no están decorados. También tienen un significado festivo las ramas de coníferas y de olivo, es decir, la leña. Se les llama "Christoxylo" (árbol de Cristo): se cree que el calor del hogar con estos troncos calienta no solo la casa, sino también la fría cueva donde nació el niño Jesús. Los vecinos intentan mantener las hogueras encendidas hasta la Epifanía. Los griegos creen que ahuyenta a los malos espíritus y limpia la casa. Antes de encender el fuego, la chimenea y la chimenea se limpian a fondo de quemaduras y cenizas; se cree que todo lo malo y lo malo se tira fuera de la casa junto con la basura. Las hierbas que ahuyentan a los “diablos”, como el hisopo y los espárragos, a menudo se arrojan al fuego.
Las leyendas griegas tienen sus propios espíritus navideños malvados, incluidos los Kallikantsaros, elfos de aspecto malvado que causan estragos en los hogares durante los 12 días posteriores a Navidad. La protección contra los espíritus se proporciona quemando incienso o una pequeña ofrenda. También en muchas familias se adorna una pequeña cruz de madera con albahaca y se sumerge en un recipiente plano con agua. Según la leyenda, el agua se vuelve sagrada después de este procedimiento y luego se rocía en los rincones de la casa para ahuyentar a los malos espíritus.
Christopsomo, pan de Cristo
La tradición de preparar el Pan de Cristo sigue siendo bastante observada, aunque no en todas partes de Grecia. La preparación de Christopsomo requiere gran atención y reverencia. Se hornea en vísperas de Navidad: para su preparación se utiliza levadura especial a base de albahaca seca. Las recetas son diferentes, pero siempre se aplica la imagen de una cruz al pan. Además, se puede decorar con algo más.
El día de Navidad, en la mesa festiva, el cabeza de familia toma el Pan de Cristo, le pone la señal de la cruz y, partiéndolo, reparte trozos a todos los miembros de la familia e invitados. Esto simboliza el momento de la Última Cena en el que Cristo, habiendo partido el pan, lo distribuyó a los discípulos, haciendo la Primera Comunión.
Kolyada, Kolyada...
Como en Rusia, Ucrania y otros países, los principales acompañantes de las vacaciones navideñas en Grecia son las "kalandas", una especie de villancicos. En Nochebuena, una multitud de niños se reúne y recorre todas las casas con cantos, bailes y buenos deseos. El acompañamiento musical lo proporcionan pequeños triángulos de metal y tambores de arcilla. Los conmovidos compañeros del pueblo obsequian a los villancicos dulces o monedas como agradecimiento.
Los villancicos son canciones populares creadas a lo largo de los siglos. Así, en toda Grecia encontramos los mismos villancicos, con matices locales que fueron introducidos en el arte popular por diferentes intérpretes con genuino talento poético. San Basilio en los villancicos de Año Nuevo a menudo se representa como un granjero. Muy típicos son los villancicos que se cantan en los pequeños pueblos cretenses de la costa del mar de Libia.
Como en otros lugares, en Grecia la Nochebuena se considera una época en la que los espíritus malignos están especialmente activos. Y aquí, los habitantes de cada región del país tienen sus propias recetas tradicionales para resistir las fuerzas oscuras: alguien cuelga una cruz negra en la puerta y quema zapatos viejos en la chimenea, otros rocían agua bendita en todos los rincones de la casa y algunos lo intentan. para “apaciguar” a los malos espíritus colocando carne de cerdo en los huesos de la chimenea o incluso salchichas. Como dicen las leyendas, la fuerza oscura sólo se calma después del bautismo. Las historias de monstruos se cultivan especialmente en la región de Mani, situada en la península del Peloponeso.
Mesa navideña en las tradiciones griegas.
Prestemos especial atención a la mesa tradicional griega, ¡porque sus platos merecen una discusión aparte! Aquí se preparan rollitos de col rellenos y diversos platos de cerdo y cordero. El pavo al horno relleno de arroz, menudencias, castañas, pasas o nueces se ha convertido hace poco en un adorno de la mesa navideña. La carne de jabalí y la liebre también pueden ser invitados frecuentes en la mesa. A los griegos también les encantan los encurtidos: encurten verduras, generalmente repollo, que se sirven junto con trozos de pollo.
El surtido de dulces es muy amplio. Las amas de casa los preparan inmediatamente después del servicio festivo en la iglesia. Básicamente se trata de diferentes tipos de galletas: miel con relleno de nueces, algo así como maleza y otras. Las abuelas griegas dicen que los dulces navideños “endulzarán al Cristo recién nacido”.
Las tradicionales gachas navideñas de trigo dulce y los pasteles de mantequilla complementan la lista de delicias azucaradas. Algunas áreas tienen sus propios obsequios especiales. Así, en la misma región de Mina, son populares los “tiganitos”, una masa frita con forma que los chefs preparan con la forma de las siluetas de un hombre y una mujer. Las golosinas ya preparadas se comen "para tener buena suerte".
Otros días festivos:
14 de febrero, día de San Valentín- La fiesta más romántica del año, el Día de San Valentín, los griegos la celebran con el mismo placer que sus celebraciones nacionales. Mucho antes del 14 de febrero, los cafés, clubes, tiendas, apartamentos y patios griegos comienzan a vestirse con corazones y tonos rojo-rosados del amor. ¿Y cómo podría ser de otra manera en la Tierra, donde los propios dioses olímpicos, según la leyenda, “dan ejemplo” con su disposición a las aventuras amorosas? ¡Celebra estas vacaciones en Grecia y descubrirás nuevas facetas del amor y nuevas sensaciones!
lunes limpio- el primer día de Cuaresma después de Maslenitsa.
25 de marzo- Día de la Independencia, la fiesta nacional más importante. Un día como hoy de 1821 comenzó la lucha de liberación nacional contra el yugo otomano.
Pascua de Resurrección, Santa Resurrección de Cristo. El lunes de Pascua es un día no laborable.
1 de mayo- Primero de Mayo, feriado de los trabajadores. También se celebra como la Fiesta de las Flores.
9 de mayo- Día de la Madre.
Día del Espíritu Santo
Fiesta de Pentecostés(50.º día después de Pascua)
15 de agosto- Asunción de la Santísima Virgen María.
28 de octubre- Día de Okha, fiesta nacional. Tal día como hoy de 1940, el pueblo griego respondió con un rotundo “no” al ultimátum de la Italia fascista, que exigía que se le concedieran varios puntos estratégicos en territorio griego.
Los griegos son gente del sur, apasionados, temperamentales, amantes de la vida, la música, el baile y el placer, que viven para el hoy. En Grecia, tanto los días festivos religiosos como los públicos se celebran a gran escala. Dado que la Iglesia y el Estado son uno, no son particularmente diferentes, excepto que algunos días festivos están asociados con eventos trágicos.
Gente asombrosa: los griegos. Cantan y bailan con abandono y alegría, pero también se comportan con tristeza.
El calendario griego consta de muchas fechas importantes y casi todas se celebran alegremente, a gran escala, observando tradiciones antiguas y realizando todo tipo de rituales. Los griegos son un pueblo muy religioso y, muy probablemente, esta es la razón por la que la mayoría de las fiestas están directa o indirectamente relacionadas con la iglesia y la religión. En el calendario griego hay un poco menos días festivos populares y nacionales que religiosos. Los griegos profesan la ortodoxia, pero viven según el calendario gregoriano, por lo que las fechas de las fiestas religiosas coinciden con las fechas católicas (excepto Semana Santa).
Hay 12 días festivos oficiales en Grecia, estos días se declaran no laborables. Los griegos tienen aún más días festivos no oficiales que, aunque no son motivo para faltar al trabajo, se celebran con tanta alegría y vigor como los oficiales. Por lo tanto, los griegos tienen un año muy ocupado con festivales, carnavales y ruidosas celebraciones callejeras. Y si además tenemos en cuenta que incluso en un día completamente normal y corriente, un griego puede darse el lujo de organizar una fiesta e invitar invitados, entonces, en general, da la impresión de que toda la vida de un griego es pura diversión.
fechas estatales
Estos días están declarados festivos. La gente prepara una mesa festiva, va de visita y en lugares públicos se celebran todo tipo de eventos especiales.
Día de la Independencia griega
El Día de la Independencia griega se celebra el 25 de marzo. En 1821, ese día, comenzó un levantamiento contra los invasores turcos. Hoy, en este día, griegos inteligentes, alegres y muy patrióticos marchan solemnemente por las calles, cantan canciones y bailan. Es interesante que a los propios griegos les encanta burlarse de sí mismos y de su país, pero nunca permitirán que un extranjero lo haga.
Día de Ojá
El 28 de octubre, Grecia celebra otro día no menos significativo: el "Día de Okha". En 1940, Mussolini invitó a los griegos a rendirse a los nazis sin luchar. El gobierno griego respondió “no” (“ooh”). Luego los italianos atacaron el país y fueron derrotados; las tropas alemanas acudieron en su ayuda y fueron expulsadas del país en 1944.
Fiesta del Recuerdo de los Muertos
El 19 de mayo es la fiesta del Recuerdo de los Muertos. En este día, los griegos recuerdan solemnemente a sus antepasados que murieron en 1916-1923. en batallas con los turcos. Y la música fluye y hay baile en las calles. Esta es una festividad así, aunque triste.
Apokries
Apokries no es exactamente una fiesta nacional, aunque se celebra en todas partes en forma de numerosos carnavales con disfraces, cantos y bailes. Sin embargo, también puede clasificarse como religioso sólo de forma condicional. Esta es nuestra Maslenitsa, herencia de los griegos desde la época pagana y muy desagradable para los sacerdotes ortodoxos. Pero la gente corriente se divierte felizmente el 12 de febrero, el día anterior al Lunes Limpio, el comienzo de la Cuaresma. En ese momento, los antiguos griegos estaban agotando sus reservas de carne y luego tuvieron que limitarse en la comida. Por eso la festividad se llama "apo creas" - "sin carne". ¡Al menos deberías comer y ser feliz en tu último día!
La Ginecocracia es una festividad similar a la festividad del 8 de marzo en nuestro país, pero con características propias. No, no es costumbre regalar flores a las mujeres en este día. ¡Y en este día descansan! El 8 de enero, en Grecia, los hombres asumen todas las responsabilidades de las mujeres: se sientan en casa con los niños, cocinan, lavan, limpian; en general, hacen todo lo que suelen hacer las mujeres. Y las mujeres disfrutan de la vida en este día: se comunican con amigos, van a cafés, cines, se miman con manicuras, pedicuras, masajes y se entregan a otras alegrías femeninas. ¡Como esto! ¡No se trata de regalarte un ramo de flores el 8 de marzo, Día Internacional de la Mujer, sino de permitirte disfrutar de total libertad durante todo el día!
politecneo
El 17 de noviembre es Polytechneo, el Día de los Estudiantes del Estado. Si en Rusia una festividad similar es alegre y despreocupada (el día de Tatiana), entonces los griegos celebran el triste aniversario del levantamiento estudiantil de 1973 y la brutal represión de este levantamiento por parte de las autoridades militares. Por cierto, a la policía todavía hoy no se le permite entrar en las universidades de toda Grecia. Es una fecha sombría, pero los optimistas griegos no se desaniman. Saben saludar cada día con alegría.
fiesta helénica
En los meses de verano, los griegos celebran el Festival Helénico a gran escala, sabiendo muy bien que son descendientes de todo el arte europeo y, de hecho, mundial. En los teatros antiguos se representan representaciones y veladas musicales de diversos géneros.
Vacaciones religiosas
Pascua de Resurrección
La Pascua es la fiesta principal de todos los cristianos. Siete semanas antes de su inicio, comienza Kira Sarakosti, una costumbre previa a la Pascua, una especie de calendario con el que la Cuaresma avanza más rápido. Cada familia griega cuelga en la pared una imagen de una mujer con siete piernas (semanas antes de Pascua), con las manos cruzadas en oración y la boca cubierta con un pañuelo (en ayunas, después de todo). En diferentes lugares de Grecia, esta Kira Sarakosti (o "Cuatro días") tenía una apariencia diferente: en algún lugar, en lugar de una figura de papel de una mujer, estaba hecha de masa, y en algún lugar, una cebolla con siete plumas de pollo ("Kukara ”) estaba colgado del techo. Cada semana se arrancaba una pierna y con la última (quizás por la alegría de que finalmente terminara la Cuaresma) se horneaba un pastel de Pascua, para que quien lo encontrara tuviera buena suerte.
Los griegos celebran la Pascua en principio de la misma manera que otros cristianos ortodoxos: van a la iglesia, pintan huevos (tradicionalmente de rojo), celebran banquetes e invitan a invitados. Pero aquí está la diferencia: las celebraciones de Pascua van acompañadas de increíbles fuegos artificiales y ruidosas celebraciones callejeras. En algunas ciudades de Grecia, las celebraciones de Pascua son incluso más magníficas que las celebraciones de Año Nuevo. Después del solemne servicio de Pascua del Sábado Santo, toda Grecia se regocija, resuena con gritos de alegría, petardos y fuegos artificiales se elevan hacia el cielo y enormes hogueras de Pascua se encienden frente a las iglesias. Los fuegos artificiales no paran durante toda la Semana Santa. Los niños griegos están especialmente contentos con estas alegres vacaciones, ¡porque las vacaciones escolares de Pascua duran 15 días!
Dormición de la Virgen María
Kimisi tis Feotoku: el Día de la Asunción de la Madre de Dios se celebra a gran escala y no como una triste fiesta de la muerte, sino como una celebración de calma y tranquilidad.
lunes limpio
El Lunes Limpio se celebra 40 días antes de Pascua saliendo a la naturaleza y volando cometas de papel. Por cierto, no se ha establecido exactamente quién fue el primer inventor de esta avioneta: los chinos o los habitantes del Mediterráneo, porque su descripción se encuentra en las obras del matemático Architas en el siglo I a.C., y en una imagen. En un jarrón antiguo se encontró la imagen de una niña con una cometa.
Epifanía o Epifanía
Feofaniya (Epifanía o Epifanía) se celebra el 6 de enero. La Iglesia griega vive según el calendario gregoriano desde hace muchos años, por lo que existe una diferencia con la ortodoxa rusa en esos 13 días, que nos permiten celebrar el Año Nuevo dos veces. La festividad se celebra exactamente como en Rusia. Aquí no hay heladas de veinte grados, pero el agua del mar está muy fría. A veces, un sacerdote arroja al agua una cruz de plata atada a una cuerda, y jóvenes griegos valientes (¡y experimentados!) se sumergen con la esperanza de agarrarla, para tener buena suerte y fortuna.
“Cómo celebras el Año Nuevo es cómo lo pasas”- Esto es lo que piensan los rusos y los griegos hacen lo mismo. Por eso, se preparan para la celebración del Año Nuevo con antelación y con mucho cuidado. Sin embargo, esta festividad entre los griegos tiene un carácter más religioso que entre el pueblo ruso, desde el 1 de enero del año 379 d.C. mi. - la fecha de la muerte de San Basilio, en cuyo honor lleva el nombre de la festividad. En Nochevieja, los niños caminan por las calles, llaman a las casas de los vecinos y cantan villancicos, que presagian la prosperidad de la casa y el bienestar de sus dueños en el nuevo año. Por los buenos deseos, los niños reciben una recompensa: dinero y dulces. El día de Año Nuevo, los griegos se reúnen con toda la familia en la misma mesa, preparan muchas delicias, ponen la mesa de modo que prácticamente no quede espacio libre en ella; todo debe estar repleto de platos con aperitivos, ensaladas y otras delicias. . Como plato caliente suelen servir cerdo o cordero y, por supuesto, vasilopita, un pastel relleno de bayas y nueces y con una sorpresa en forma de moneda. Pasada la medianoche, el cabeza de familia corta Vasilopita: el primer trozo es para Cristo, el segundo para San Basilio, el tercero para el miembro mayor de la familia, y así sucesivamente. Quien consiga la moneda tendrá un año feliz y próspero. Si la moneda termina en un trozo de pastel destinado a Cristo o San Basilio, con este dinero los griegos compran velas en la iglesia y las colocan en el iconostasio. Luego, después de cenar con la familia, los griegos van de visita y ¡comienza la verdadera diversión! Galletas, petardos, fuegos artificiales, ruido, rugido, música, canciones: ¡diversión loca!
Navidad- unas vacaciones amadas por todos y en todos los continentes. En Grecia se celebra el 25 de diciembre.
En este día es costumbre limpiar la casa, decorarla, traer un abeto a la casa y decorarla. En la antigüedad, los griegos, preparándose para la Navidad, iban al bosque y buscaban el abeto o el olivo más grande y noble, lo cortaban y lo llevaban a la casa. El árbol talado estaba destinado a ser quemado en la chimenea, desde Navidad hasta Reyes (6 de enero). Se creía que mientras el árbol ardía, Cristo estaba caliente en la fría cueva de Belén. Esta antigua costumbre se observa hoy sólo en los pequeños pueblos y aldeas griegas; en las grandes ciudades ha sido olvidada durante mucho tiempo. Pero muchos griegos todavía observan una costumbre navideña tan antigua como hornear el pan de Cristo, llamado Christopsomo. El pan se hornea con la mejor harina, con la adición de semillas de sésamo, especias aromáticas y nueces, y lo más importante, se hace con especial cuidado y amor. La masa se amasa con reverencia y reverencia, por lo que el proceso de cocción es como una importante ceremonia sagrada.
Entre las mesas repletas de todo tipo de delicias, seguramente habrá “lachanodolmades” (rollitos de col rellenos, que los griegos consideran un símbolo de Cristo envuelto).
Mimos y villancicos, eso es evidente.
No muy lejos de Atenas, en el principal puerto griego del Pireo, el 6 de enero se lleva a cabo el principal servicio de oración griego en honor a la Epifanía (Epifanía). En este día se iluminan las aguas de todos los mares, lagos y ríos. En las ciudades ubicadas cerca de extensiones de agua, todavía se lleva a cabo un ritual, como en la antigüedad: los sacerdotes arrojan una gran cruz al agua, iluminándola, y los jóvenes especialmente valientes se sumergen e intentan encontrarla. Quien encuentre la cruz recibe una bendición especial de la iglesia.
En 1250, una noche muy desafortunada en el pueblo griego de Ayia Eleni, se produjo un incendio en la iglesia. El ruido de las llamas y el crepitar de la leña quemada eran interrumpidos de vez en cuando por llantos provenientes de la iglesia envuelta en llamas. Fue el icono de Santa Elena y su hijo Constantino quienes pidieron ayuda. Al escuchar el grito, los aldeanos se apresuraron al fuego para salvar las imágenes, y luego obtuvieron la capacidad de caminar sobre brasas sin sentir dolor. Desde entonces, en la noche del 21 al 22 de mayo, los griegos celebran Pyrovassia o Firewalking, un rito de adoración a los iconos cristianos. Esta es la fiesta de un pueblo pequeño que vive en el norte de Grecia, se les llama Anastenarianos. En honor al pueblo, la fiesta también se llama Anastenaria. En algunos pueblos el Firewalking se celebra del 21 al 23 de mayo. Hoy en día la gente reza, se arrepiente de sus pecados, llora, baila, algunos incluso entran en trance. En este día también se realiza un sacrificio: en honor a los dioses y santos, se sacrifica el mejor cordero del pueblo.
En la noche del 21 al 22 de mayo, la gente se reúne en una de las plazas, hace chozas bastante grandes con troncos y les prende fuego. Mientras arde el fuego, la gente realiza danzas muy extrañas con los ojos cerrados, algunos emiten gemidos prolongados, gritan, así es como se ponen en trance. Después de que se apagan las hogueras, la gente camina sobre brasas con una expresión de alegría, placer e incluso, podría decirse, éxtasis en sus rostros. Y después demuestran que no tienen ni una sola quemadura en los pies. La Iglesia Ortodoxa Griega considera que esta festividad es pagana, pero los "caminantes del fuego" creen sinceramente que son patrocinados por las santas Elena y Constantino durante la ceremonia.
También es muy interesante estar en Grecia a mediados de febrero, más precisamente a partir del 12 de febrero. En este momento comienza carnaval de tres semanas antes de la Maslenitsa griega, que se llama “Apokries”. Las procesiones de carnaval suelen tener lugar en el interior, en pequeñas ciudades, pueblos y aldeas, donde la gente todavía valora y honra las antiguas tradiciones y costumbres. Durante tres semanas se celebran fiestas folclóricas en las calles, la gente se viste con hermosos trajes, se divierte, bebe vino, canta canciones y baila con música nacional. ¡Durante estas tres semanas, Grecia se llena de colores brillantes, el ruido de los petardos y el rugido de los fuegos artificiales!
vacaciones personales
Los griegos son amantes de la vida, por eso las fiestas personales se celebran con sinceridad y a gran escala.
Bautismo
Hasta el día de hoy, el niño no tiene nombre. La gente suele bautizarse un año después del nacimiento y los familiares se reúnen con regalos y felicitaciones. Los padrinos a menudo regalan no solo dinero, sino que también le traen una "dote" completa al bebé.
Día del nombre
Los griegos tradicionalmente eligen el nombre en honor a sus antepasados, y fueron nombrados en honor de los santos, por lo que aquí es imposible encontrarse con Cosmos o Vladilen. Toda la familia se reúne el día del onomástico. La diversión y la alegría están en pleno apogeo, la persona que cumple años escucha muchos deseos y mucho más que en su cumpleaños: los onomásticos son preferibles en Grecia.
Compromiso
Las novias y los novios griegos entienden perfectamente que el matrimonio es un asunto responsable y muy importante, por lo que el compromiso es un día festivo. Con invitados, acuerdo de dote, promesas mutuas, a menudo con un sacerdote.
El proceso es largo, muy costoso y crea muchos problemas para ambas familias. Pero todos están contentos, asisten a todo tipo de convenciones, grandes y pequeñas, e invitan a celebrar no sólo a familiares y amigos, sino también a extraños que encuentran en el camino. En las ciudades, el alcance de las bodas modernas se ha reducido, pero en las islas y pueblos se respetan las tradiciones populares.
Fiestas tradicionales locales
Las tradiciones locales en Grecia pueden diferir bastante: en el norte y en el sur, en el continente y en las islas, por lo que las fiestas son tales que no se celebran en todo el país, sino en algún lugar de una zona determinada. Sería interesante estar en este lugar exacto ese día.
En el norte, un pequeño pueblo, los anastenarios, organizan una acción sorprendente: pirovasia- Fiesta del Fuego. Por la mañana comienzan a orar, cantar, bailar incansablemente, encendiendo hogueras a su alrededor. Muchos, habiendo trabajado casi hasta el frenesí, al caer la noche caminan fácilmente sobre las brasas y sus piernas no sufren en absoluto. Probablemente no valga la pena experimentar ese placer tú mismo, pero es interesante verlo.
El 26 de mayo se celebra en la isla de Eubea Día de Iván el Ruso- un santo de Rusia que no se apartó de la fe cristiana ante los turcos. En esta época, muchos peregrinos llegan a la isla y este nombre es conocido en toda Grecia.
Otro santo Dmitry Solunsky- recordado por los griegos el 26 de octubre en su ciudad natal de Salónica. El mismo día la ciudad fue liberada de los turcos, por lo que la festividad resulta ser doble.
En Grecia, todas las fiestas religiosas se celebran según el nuevo estilo. Por ejemplo, la Navidad en Grecia se celebra el 25 de diciembre y en Rusia, 13 días después, el 7 de enero. Aunque en algunas ciudades de Grecia hay iglesias que se adhieren al estilo antiguo. Cada ciudad celebra el día de su santo patrón. Por ejemplo, en Salónica es el día de San Demetrio (26 de octubre). En toda Grecia también se celebran fiestas más modernas, como el Día de San Valentín, muy apreciado por todos los jóvenes.
Los días festivos oficiales en Grecia son:
1 de enero - Año nuevo
6 de enero - Epifanía (Epifanía)
Cuando la gente habla de las vacaciones de Navidad en Grecia, se refiere a un período bastante largo entre Navidad (25 de diciembre), 1 de enero y Epifanía (Fota - Feofania, 6 de enero). Durante estos días, por supuesto, en todas las ciudades y pueblos griegos tienen lugar numerosos eventos festivos, cuyo alma son los rituales y tradiciones navideñas centenarias. Estaremos encantados de presentarle algunos de ellos.
costumbres de año nuevo
Aunque la principal fiesta de invierno, por supuesto, es la Navidad, la llegada del Año Nuevo se celebra no menos ampliamente. Ya se han desarrollado una serie de costumbres relacionadas con el cambio de año en el calendario. Éstos son algunos de ellos. Según una tradición, exactamente a medianoche el cabeza de familia sale al patio y estrella una granada contra la pared. Si sus granos se esparcen por el jardín, la familia vivirá felizmente el Año Nuevo.
En general, en la víspera de Año Nuevo en Grecia se concede especial importancia a las piedras ordinarias recogidas en algún lugar de la acera o cerca de un arroyo. Cualquier huésped que entre en la casa de los dueños hospitalarios debe arrojar una piedra con las palabras: "Que la riqueza de los dueños sea tan pesada como esta piedra".
Fotos de año nuevo de Grecia.
El primero de enero en Grecia se celebra como el día en memoria del santo popularmente amado, San Basilio, quien también es venerado en suelo griego como el Padre Ruso Frost. En su honor, se prepara un pastel especial, llamado en su honor: "vasilopita", en el que se esconde una pequeña moneda de plata durante la cocción. El pan se corta durante la celebración del Año Nuevo: quien lo recibe se considera feliz y afortunado durante todo el año siguiente. Esta costumbre llegó a Grecia desde la antigüedad: tanto en la Antigua Grecia como en la Antigua Roma se elaboraban dulces y tartas en las que se escondían “monedas de la suerte”. Las "Vasilopitas" con monedas se venden a finales de diciembre en todas las tiendas, supermercados y panaderías de Grecia. Pero, por supuesto, las más deliciosas y aromáticas son las “pitas de San Basilio” caseras.
En el momento solemne del corte, "Vasilopita" se adhiere a un ritual especial. La primera pieza está destinada a Cristo o San Basilio. Además, a todos los miembros de la familia por edad (incluso los que están ausentes). Si la moneda es para Cristo o San Basilio, se utiliza para comprar una lámpara en la iglesia, que se enciende frente al iconostasio. Si la moneda va a parar a un familiar ausente, compran una vela con ella, la encienden en honor a San Basilio y le piden al santo que lo proteja, y también que lo devuelva rápidamente a la familia sano y salvo.
En la mañana del Año Nuevo, todos los griegos esperan que la primera persona que encuentren sea amable: entonces el año transcurrirá felizmente. Si está enojado y de mal humor, intratable y de mal humor, las cosas no irán bien.
Luz de Epifanía
Las vacaciones de doce días de Año Nuevo terminan con el día de la Epifanía o Epifanía (“Phota” o Feofaniya). “Ta Fota” (“Luz” del griego) significa la Luz revelada por Cristo al mundo. En este día se bendice el agua en las iglesias. Además, según la costumbre, en este día el sacerdote arroja una cruz al cuerpo de agua más cercano: un río, lago o mar, y muchos nadadores corren tras ella. Se cree que quien lo recoja primero tendrá buena suerte.
La tradición dice que hasta el día de la Epifanía, los demonios caminan por todas partes, saliendo a la superficie de la tierra el día de Navidad para dañar a las personas y desapareciendo el día de la Epifanía. En muchos pueblos se pueden encontrar mimos que representan espíritus malignos.
Fuentes de "alimentación"
A medianoche de Nochebuena, las jóvenes de los pueblos griegos de la región de Karditsa van al manantial más cercano, de donde toman un poco de “agua silenciosa”. La llaman “silenciosa” porque durante todo su viaje hasta la fuente no deben pronunciar una palabra. Liberan aceite y miel en el agua del manantial, deseando que la vida el próximo año sea tan dulce como la miel. Para asegurar una nueva y rica cosecha, los manantiales se “alimentan” con diversos productos: trozos de pan, queso, frijoles y aceitunas. Dicen que la niña que llegue primero a la fuente será muy feliz durante el próximo año. Completando el ritual, las niñas arrojan hojas y tres piedritas en sus cántaros, para luego regresar a sus casas, permaneciendo en silencio hasta beber el “agua silenciosa”. Luego se rocían los cuatro rincones de la casa con la misma agua y se esconden las piedras.
En vísperas de la Epifanía, en muchas partes de Grecia, cuya historia se pierde en la antigüedad, se celebran carnavales ruidosos y alegres (“Raghutsarya”). Sus participantes se disfrazan de todo tipo de animales y, colgados de cascabeles, deambulan por pueblos y calles de ciudades cantando villancicos satíricos. La procesión la cierran los “novios”, y detrás de ellos está el “padre”, que expulsa a los malos espíritus navideños.
Fotos de los carnavales griegos.
Más fotos
El día de la Epifanía en cada ciudad, después de la bendición del agua, el Metropolitano o sacerdote arroja una cruz al agua. Los temerarios que no temen al agua fría corren con la esperanza de conseguirla. El afortunado que lo consiga irá de casa en casa hasta la noche para transmitir a la gente la bendición de esta festividad.
En la isla de Tasos, la noche de Navidad, toda la familia se sienta alrededor de una chimenea encendida. Lo que sucede es que se rastrillan las brasas de la chimenea, se colocan alrededor y todos los presentes arrojan encima las hojas de una rama de olivo, pidiendo un deseo en su mente. Aquel cuya hoja se enrolle lo más posible tendrá suerte: su idea se hará realidad.
En la zona de la ciudad de Kavala existe la tradición el primer día del Año Nuevo de recibir a los pequeños que van de casa en casa, entrando en cada una de ellas con el pie derecho y deseándoles felicidad y bondad a todos. sus habitantes. Para ello, los niños son tratados generosamente con dulces y regalos.
Hay muchas tradiciones navideñas interesantes en la isla de Creta. El más antiguo de ellos es la preparación del cerdo, que se sacrifica en Nochebuena. Su carne es el plato principal de la mesa navideña. El lechón se mata el día de los Diez Santos. Con esta carne se preparan embutidos y otros platos, así como “omafies” (intestinos rellenos de arroz, pasas e hígado) y snacks elaborados con grasa de cerdo, que luego se comen con pan.
Otra tradición local es regalar trozos de Christopsomo, el Pan de Cristo, a los animales para que ellos también sean bendecidos en el Año Nuevo. Y el primer día del Año Nuevo, las amas de casa de los pueblos van al manantial (o ahora abren el grifo) y dicen: "Como fluye esta agua, que fluyan cosas buenas en mi casa". Luego traen una piedra a la casa y dicen: "Por más fuerte que sea esta piedra, así sea mi casa". El día de Año Nuevo, los niños de Creta reciben una “buena mano”: dinero de sus abuelos y familiares, que así parecen garantizar su protección. Y el primer plato que se come el primero de enero debe ser un trozo de “bugatsa” dulce (un bizcocho en capas con diferentes rellenos).
Como puede ver, existe una gran cantidad de tradiciones para celebrar el Año Nuevo en Grecia. Son diversos y originales, como la propia Hellas. Para experimentar mejor el ambiente festivo que prevalece estos días en el país, simplemente visite aquí en Nochebuena.
¡Grecia encontrará algo para complacer y regalar a todos los que vengan con un alma brillante y un corazón puro!
El 25 y 26 de diciembre son días festivos oficiales en Grecia. Los residentes de pequeñas ciudades y pueblos aún conservan tradiciones antiguas y la población de las megaciudades celebra la Navidad como una fiesta secular.
En el pasado, los griegos abordaban la celebración de la Navidad después del ayuno prenavideño, que comenzaba 40 días antes del brillante día del Nacimiento de Cristo. Los creyentes en ese momento no consumían productos animales: carne, productos lácteos, huevos. Y hoy muchos continúan observando la tradición del ayuno. De una forma u otra, todas las amas de casa griegas, sin excepción, limpian cuidadosamente la casa antes de Navidad y preparan dulces navideños tradicionales: las aromáticas galletas “melomakarona” y “kourabiedes”, que para los niños están asociadas con estos maravillosos días y la expectativa de los regalos de San . Basil, el padre helado griego.
Los griegos modernos pueden disfrutar de estas delicias cualquier día de las vacaciones de invierno, pero en el pasado la “melomakarona” estaba destinada exclusivamente a la Navidad y la “kourabiedes” al 1 de enero (Protochronia).
En siglos y años pasados, cada familia que vivía en el pueblo, para Navidad, “criaba” un cerdo especial, que tenía la suerte de convertirse en el plato principal de la cena navideña. La tradición de cocinar pavo en estas fiestas llegó desde Europa y México en 1824. Turquía en muchas regiones de la Grecia moderna ha reemplazado con éxito a la carne de cerdo, lo que, por supuesto, aligeró el contenido calórico de la ya abundante mesa navideña.
Hoy en día, en Grecia, como en todo el mundo, para Navidad se compran y decoran “árboles de Navidad”, abetos (reales o artificiales). Como regla general, las casas comienzan a decorarse unos días antes de Navidad, para que toda esta belleza agradara la vista y el alma hasta la Epifanía. Según las investigaciones de algunos historiadores, ya en la antigüedad los habitantes de las regiones montañosas de Hellas decoraban los árboles con velas en honor al dios sol Mitra.
Fotos de Semana Santa
En la isla de Creta, sin embargo, esta tradición no existía anteriormente. Y en otras regiones de Grecia, la función del árbol de Año Nuevo la desempeñaban elegantes barcos pequeños, brillando con luces. Estos barcos festivos todavía hoy lucen muy impresionantes, especialmente si están ubicados en la orilla del mar, como, por ejemplo, en Salónica: aquí, en la plaza principal de la ciudad, cada año “crece” todo un barrio navideño, en el centro de que es un elegante abeto y un barco. Junto a la puerta de entrada de la casa también se instalan pequeños barcos decorados con guirnaldas. En su interior se colocan artículos o monedas de oro como símbolo de riqueza y prosperidad para el próximo año. Este amor por los temas marinos no es casual, porque los griegos se dedicaban a la pesca durante muchos milenios y eran excelentes marineros.
Por cierto, en muchas casas de pueblo del norte de Grecia los árboles de Navidad todavía no están decorados. También tienen un significado festivo las ramas de coníferas y de olivo, es decir, la leña. Se les llama "Christoxylo" (árbol de Cristo): se cree que el calor del hogar con estos troncos calienta no solo la casa, sino también la fría cueva donde nació el niño Jesús. Los vecinos intentan mantener las hogueras encendidas hasta la Epifanía. Los griegos creen que ahuyenta a los malos espíritus y limpia la casa. Antes de encender el fuego, la chimenea y la chimenea se limpian a fondo de quemaduras y cenizas; se cree que todo lo malo y lo malo se tira fuera de la casa junto con la basura. Las hierbas que ahuyentan a los “diablos”, como el hisopo y los espárragos, a menudo se arrojan al fuego.
Las leyendas griegas tienen sus propios espíritus navideños malvados, incluidos los Kallikantsaros, elfos de aspecto malvado que causan estragos en los hogares durante los 12 días posteriores a Navidad. La protección contra los espíritus se proporciona quemando incienso o una pequeña ofrenda. También en muchas familias se adorna una pequeña cruz de madera con albahaca y se sumerge en un recipiente plano con agua. Según la leyenda, el agua se vuelve sagrada después de este procedimiento y luego se rocía en los rincones de la casa para ahuyentar a los malos espíritus.
Christopsomo, pan de Cristo
La tradición de preparar el Pan de Cristo sigue siendo bastante observada, aunque no en todas partes de Grecia. La preparación de Christopsomo requiere gran atención y reverencia. Se hornea en vísperas de Navidad: para su preparación se utiliza levadura especial a base de albahaca seca. Las recetas son diferentes, pero siempre se aplica la imagen de una cruz al pan. Además, se puede decorar con algo más.
El día de Navidad, en la mesa festiva, el cabeza de familia toma el Pan de Cristo, le pone la señal de la cruz y, partiéndolo, reparte trozos a todos los miembros de la familia e invitados. Esto simboliza el momento de la Última Cena en el que Cristo, habiendo partido el pan, lo distribuyó a los discípulos, haciendo la Primera Comunión.
Kolyada, Kolyada...
Como en Rusia, Ucrania y otros países, los principales acompañantes de las vacaciones navideñas en Grecia son las "kalandas", una especie de villancicos. En Nochebuena, una multitud de niños se reúne y recorre todas las casas con cantos, bailes y buenos deseos. El acompañamiento musical lo proporcionan pequeños triángulos de metal y tambores de arcilla. Los conmovidos compañeros del pueblo obsequian a los villancicos dulces o monedas como agradecimiento.
Los villancicos son canciones populares creadas a lo largo de los siglos. Así, en toda Grecia encontramos los mismos villancicos, con matices locales que fueron introducidos en el arte popular por diferentes intérpretes con genuino talento poético. San Basilio en los villancicos de Año Nuevo a menudo se representa como un granjero. Muy típicos son los villancicos que se cantan en los pequeños pueblos cretenses de la costa del mar de Libia.
Como en otros lugares, en Grecia la Nochebuena se considera una época en la que los espíritus malignos están especialmente activos. Y aquí, los habitantes de cada región del país tienen sus propias recetas tradicionales para resistir las fuerzas oscuras: alguien cuelga una cruz negra en la puerta y quema zapatos viejos en la chimenea, otros rocían agua bendita en todos los rincones de la casa y algunos lo intentan. para “apaciguar” a los malos espíritus colocando carne de cerdo en los huesos de la chimenea o incluso salchichas. Como dicen las leyendas, la fuerza oscura sólo se calma después del bautismo. Las historias de monstruos se cultivan especialmente en la región de Mani, situada en la península del Peloponeso.
Mesa navideña en las tradiciones griegas.
Prestemos especial atención a la mesa tradicional griega, ¡porque sus platos merecen una discusión aparte! Aquí se preparan rollitos de col rellenos y diversos platos de cerdo y cordero. El pavo al horno relleno de arroz, menudencias, castañas, pasas o nueces se ha convertido hace poco en un adorno de la mesa navideña. La carne de jabalí y la liebre también pueden ser invitados frecuentes en la mesa. A los griegos también les encantan los encurtidos: encurten verduras, generalmente repollo, que se sirven junto con trozos de pollo.
El surtido de dulces es muy amplio. Las amas de casa los preparan inmediatamente después del servicio festivo en la iglesia. Básicamente se trata de diferentes tipos de galletas: miel con relleno de nueces, algo así como maleza y otras. Las abuelas griegas dicen que los dulces navideños “endulzarán al Cristo recién nacido”.
Las tradicionales gachas navideñas de trigo dulce y los pasteles de mantequilla complementan la lista de delicias azucaradas. Algunas áreas tienen sus propios obsequios especiales. Así, en la misma región de Mina, son populares los “tiganitos”, una masa frita con forma que los chefs preparan con la forma de las siluetas de un hombre y una mujer. Las golosinas ya preparadas se comen "para tener buena suerte".
Otros días festivos:
14 de febrero, día de San Valentín- La fiesta más romántica del año, el Día de San Valentín, los griegos la celebran con el mismo placer que sus celebraciones nacionales. Mucho antes del 14 de febrero, los cafés, clubes, tiendas, apartamentos y patios griegos comienzan a vestirse con corazones y tonos rojo-rosados del amor. ¿Y cómo podría ser de otra manera en la Tierra, donde los propios dioses olímpicos, según la leyenda, “dan ejemplo” con su disposición a las aventuras amorosas? ¡Celebra estas vacaciones en Grecia y descubrirás nuevas facetas del amor y nuevas sensaciones!
lunes limpio- el primer día de Cuaresma después de Maslenitsa.
25 de marzo- Día de la Independencia, la fiesta nacional más importante. Un día como hoy de 1821 comenzó la lucha de liberación nacional contra el yugo otomano.
Pascua de Resurrección, Santa Resurrección de Cristo. El lunes de Pascua es un día no laborable.
1 de mayo- Primero de Mayo, feriado de los trabajadores. También se celebra como la Fiesta de las Flores.
9 de mayo- Día de la Madre.
Día del Espíritu Santo
Fiesta de Pentecostés(50.º día después de Pascua)
15 de agosto- Asunción de la Santísima Virgen María.
28 de octubre- Día de Okha, fiesta nacional. Tal día como hoy de 1940, el pueblo griego respondió con un rotundo “no” al ultimátum de la Italia fascista, que exigía que se le concedieran varios puntos estratégicos en territorio griego.
Para los griegos, la festividad más importante del año es el Día de la Independencia griega. Se celebra a finales de marzo, concretamente el día 25. Como la mayor parte de la península, Grecia estuvo bajo el yugo del Imperio Otomano durante más de cuatro siglos. En 1821, el pueblo movilizó todas sus fuerzas y emprendió el camino de la lucha de liberación nacional, cuyo resultado fue la declaración de independencia. Esto sucedió el 25 de marzo del mismo año. A diferencia de los resultados de los levantamientos de 1771-1781, los griegos finalmente pudieron derrotar a los invasores turcos.
El comienzo de la lucha nacional y el tan esperado Día de la Independencia de Grecia
Por extraño que parezca, la idea de la lucha por la liberación surgió por primera vez entre los griegos que vivían en Ucrania. Allí, especialmente en las ciudades portuarias (Odessa, Kherson, Taganrog, etc.), se formó una gran comunidad griega en la segunda mitad del siglo XVIII. Estaba formado por familias que huían de la opresión turca. En 1814, entre los emigrantes comenzó a formarse la organización de liberación nacional "Sociedad Amiga". Sus líderes enviaron delegados a todo. Entre los inspiradores se encontraban los oficiales rusos, de origen griego, los hermanos Alexander y Dimitros Ypsilanti. Estaban cerca de la corte del emperador ruso. A principios del primer mes de primavera de 1821, los hermanos encabezaron levantamientos en Moldavia, Morea y otros países balcánicos. En los últimos diez días del mes estaba previsto llevar a cabo la acción de mayor escala: un levantamiento armado. Pronto se fijó la fecha de inicio: el 25 de marzo. Como resultado de esto, el pueblo griego pudo derrotar a los enemigos invasores. Los soldados turcos que habían arrasado Grecia durante cuatro siglos se vieron obligados a abandonar el país. Hoy este día se celebra como el Día de la Independencia griega. Es el líder indiscutible entre las principales fiestas de los griegos modernos, quienes, gracias a ello, viven en un país libre durante los últimos 200 años. Los griegos, como saben, son uno de los pueblos más amantes de la libertad de toda Europa, y estar bajo el yugo de alguien equivale simplemente a la muerte. Por eso valoran tanto su libertad y para ellos es el Día del Renacimiento Nacional Griego.
Fiestas ortodoxas en Grecia
Como ya se señaló, en este país cristiano, junto con los seculares, el número de días festivos también incluye los eclesiásticos. En la Grecia ortodoxa, por extraño que parezca, la Navidad se celebra según el calendario católico, del 24 al 25 de diciembre. Pero el 6 de enero se celebra aquí la Epifanía y el Bautismo de Jesús en el río Jordán. Este es un ritual muy hermoso. Después de la liturgia, el sacerdote arroja la cruz a las profundidades del mar. Siguiéndola, todos los hombres dispuestos se sumergen en las frías aguas del mar Mediterráneo en enero. El que logra conseguir la cruz se convierte en el héroe de esta festividad. De hecho, las fiestas griegas siempre se celebran a gran escala. Se organizan festividades populares, corre un mar de vino y las mesas están repletas de delicias. A los griegos, como a ninguna otra nación, les encanta divertirse, bailar, cantar, etc. Incluso el comienzo de la Cuaresma y la Anunciación se celebran a gran escala. Está claro que el día de Pascua (el final de la Cuaresma) el pueblo canta y se regocija. Entre las fiestas religiosas de Grecia, hay otra que, quizás, se celebra solo en este país: el 21 de mayo, el día de los santos Constantino y Elena. Este día se destaca por la multitudinaria procesión religiosa. El nombre de Constantino también está asociado con la Intercesión de la Santísima Virgen María (Agia Skepi), el día en que el emperador se salvó milagrosamente del asedio de los musulmanes.
Características de la celebración.
Cada una de estas fiestas tiene sus propios rituales especiales. En estos días, las amas de casa preparan platos especiales. Es especialmente importante preparar pan festivo, en el que, según la festividad, se esconde una moneda u otra cosa. Además, a los griegos les encanta celebrar las fiestas en empresas ruidosas. Sentarse, comer deliciosos platos preparados por hábiles amas de casa, beber bebidas de origen local, tener conversaciones informales sobre esto y aquello, cantar canciones, etc. Lo más destacado de cualquier festividad griega son los bailes nacionales, especialmente el sirtaki. Con las manos sobre los hombros, los griegos comienzan su danza legendaria.
Fiestas nacionales de Grecia
Como en la mayoría de países del mundo, la fiesta favorita sigue siendo el Año Nuevo. Como en todos los países europeos, se celebra la noche del 1 de enero. El Primero de Mayo en Grecia es el Día de las Flores y el Trabajo. Para la mayoría de los griegos, el primer día de mayo, es obligatorio un viaje a la naturaleza, donde las niñas y mujeres tejen coronas de flores, luego se almacenan hasta el 29 de agosto (día de San Juan) y luego se queman en la hoguera.
¡Y no nos hemos olvidado de las mujeres!
En los Balcanes griegos hay una fiesta dedicada al sexo débil: Gynaikratia. También se celebra el día 8, pero no en marzo, sino en enero. En este día se celebran festivales de mujeres. Los maridos se encargan de todas las tareas del hogar y liberan a sus mitades durante el día, quienes se limpian y van a una cafetería o restaurante.
Los días festivos nacionales en Grecia también incluyen: 19 de mayo - Día de Conmemoración del Genocidio, Día de Okha - 28 de agosto y 17 de noviembre - Día del Politécnico. Bueno, la festividad más importante, como ya se señaló, es el Día de la Independencia griega. Por supuesto, esta no es una lista completa de los días festivos que se celebran en este país. Sin embargo, los que ya hemos nombrado son los más extendidos.
La fiesta griega más importante
Por supuesto, adivinaste de qué estaremos hablando. Por supuesto, es el Día de la Independencia griega. A pesar de que no es un día de iglesia, en este día todas las iglesias del país celebran la liturgia matutina, suenan campanas, etc. Después de esto, hay un desfile militar y manifestaciones pacíficas de trabajadores en las calles de las grandes ciudades. . Se depositan flores y coronas en los monumentos conmemorativos de los muertos durante el levantamiento.
