¿Cuándo se puede alimentar a un bebé recién nacido con leche de cabra? ¿Qué enfermedades se pueden transmitir a los humanos al consumir leche cruda? ¿Necesito hervirlo?

Sin duda, la leche del pecho materno es la más útil y valiosa para cualquier bebé, pero en ocasiones se da una situación en la que la lactancia materna es imposible. En este caso, la madre piensa en una alternativa, por ejemplo, la leche de cabra. ¿Es posible dárselo a un bebé después del nacimiento? ¿A qué edad está permitido introducirlo en alimentos complementarios y cómo hacerlo correctamente? Vamos a resolverlo.

¿Cómo es útil?

• Las proteínas contienen todos los aminoácidos importantes para el crecimiento del cuerpo de un niño.
• El niño recibe vitaminas, magnesio, calcio y otras sustancias útiles.
• Se absorbe más fácilmente en el intestino de los niños que en el de vaca, ya que sus proteínas son más ligeras y el tamaño de las moléculas de grasa es menor.
• En el estómago se coagula formando bolitas y el proceso en sí se parece a la digestión. la leche materna.
• Las alergias a él aparecen con mucha menos frecuencia que a leche de vaca, lo que nos permite recomendarlo a personas alérgicas con intolerancia a las proteínas de la leche de vaca y dermatitis atópica.
• La leche de cabra fresca tiene propiedades antibacterianas.
• El uso de tales producto lácteo Ayuda a eliminar la disbacteriosis.
• Gracias a la presencia de taurina, este producto es beneficioso para el sistema inmunológico y ayuda a resistir los resfriados.
• Dado que el contenido de lactosa es muy bajo, este producto está aprobado para la alimentación de niños con deficiencia de lactasa.

Aprenderá aún más sobre los beneficios viendo el programa “Acerca de lo más importante”.

¿A partir de qué meses se puede dar a los niños?

La mayoría de los pediatras no recomiendan introducir leche de cabra en la dieta de niños menores de 1 año. Este producto es inaceptable en la dieta de un bebé durante los primeros 6 meses, por lo que incluso en estado diluido no debe administrarse ni a un bebé de un mes ni a bebe de dos meses. Estos niños pequeños deben ser alimentados únicamente con leche materna.

si en temprana edad era necesario un reemplazo leche humana, lo mejor es elegir una mezcla adaptada. Además, si el bebé es alérgico a la proteína de vaca, la madre puede optar por una mezcla a base de leche de cabra. Este producto lo contiene en forma seca, que ha sido depurada y equilibrada teniendo en cuenta las necesidades de los bebés de hasta un año.

A partir de los 9 meses, los bebés amamantados pueden incluir en su dieta la leche de cabra como uno de los componentes de la papilla. A los bebés artificiales se les puede ofrecer papilla un poco antes, de 7 a 8 meses. Además, a los niños de esta edad se les pueden dar productos elaborados con esta leche, por ejemplo, requesón.

La mayoría de los médicos consideran que la edad mínima en la que se puede administrar leche de cabra y de vaca en lugar de fórmula es los 12 meses. Así que ingrésalo dieta de los niños antes de un año no debería, pero para darle niño de un año, primero debes descubrir cómo diluir dicho producto con agua, Como menores de 3 años, no se recomienda la leche entera de cabra.

¿Por qué no se debe dar a niños menores de un año?

La leche de cabra introducida demasiado pronto en la dieta de un bebé puede afectar negativamente a su salud por las siguientes razones:

• Este producto contiene mucha más proteína que la leche materna. El exceso de caseína, aunque es más fácil de digerir que la leche de vaca, todavía ejerce mucha presión sobre los intestinos de los bebés durante el primer año de vida.
• El contenido de grasa supera significativamente el nivel permitido a una edad temprana y no contiene lipasa. Por este motivo es necesario diluirlo, pero incluso diluido puede provocar problemas digestivos, ya que el tracto gastrointestinal de los niños Menos de un año de edad todavía no está lo suficientemente desarrollado para digerir la leche animal. Además, después de la reproducción, se pierden parcialmente cualidades valiosas.
• El contenido excesivo de calcio y fósforo en dicho producto provoca el desarrollo de raquitismo en los niños. El cuerpo del niño absorbe el fósforo en mayor cantidad, lo que obliga a los riñones del bebé a trabajar más. Como resultado, tal necesario para el niño El calcio se excreta junto con el exceso de fósforo. Al mismo tiempo, el bebé pierde otras sustancias beneficiosas y también corre el riesgo de deshidratarse.
• Contiene muy pocas vitaminas A y D, prácticamente nada de hierro y ácido fólico. Debido a esto, el desarrollo de un bebé que se somete a una dieta de este tipo en lugar de a la leche materna o a una fórmula apropiada para su edad puede retrasarse. Estos niños desarrollan anemia y algunas otras enfermedades.

Contraindicaciones

No se recomienda beber leche de cabra si usted es individualmente intolerante a dicho producto. Las reacciones alérgicas son raras, pero aún posibles. Además, se debe evitar su uso si se padecen enfermedades pancreáticas.

La opinión de Komarovsky.

Un médico conocido cree que a la leche de cabra se le da inmerecidamente una gran importancia, pero en realidad los beneficios y daños de dicho producto son comparables a las propiedades de la leche de vaca. También contiene demasiado fósforo y carece de muchas vitaminas. La única diferencia es el proceso de cuajado en el estómago, lo que lo hace adecuado para alimentar a niños con regurgitaciones frecuentes.

Komarovsky permite alimentar a los niños con leche de cabra en una situación en la que no hay dinero para una buena fórmula láctea y en la casa hay una cabra. Al mismo tiempo, un pediatra popular aconseja administrarlo solo diluido, para que el contenido de grasa del producto final no supere el 2%.

Puede escuchar el comentario del Dr. Komarovsky en el vídeo a continuación.

¿Cómo elegir y comprar?

A los bebés solo se les debe dar leche de alta calidad, por lo que la mejor opción es un producto de su propia cabra o de la cabra de un amigo cercano. Si el producto se compra en el mercado solicitar certificado veterinario. Si lo compras en una tienda, estudia detenidamente la vida útil del producto.

Antes de ofrecerle leche a su bebé, asegúrese de probarla usted mismo. Si el producto tiene un sabor u olor extraño, es mejor no ofrecérselo a los niños. La leche de cabra fresca se puede conservar en el frigorífico hasta por tres días.

La leche de cabra pasteurizada o hervida en casa se puede conservar bien en un recipiente de cerámica o vidrio en el frigorífico hasta por 10 días. También se puede hervir y almacenar en recipientes esmaltados, pero los de metal no son adecuados para estos fines. Para conservar el producto durante más tiempo sin hervir, se puede congelar la leche. Después de descongelarlo y agitarlo bien, el producto estará casi igual de fresco.

Cómo introducirlo en tu dieta

Si el bebé tiene un año y la madre está interesada en cómo cambiarlo a leche de cabra, es importante recordar los siguientes matices básicos:

• El producto debe introducirse poco a poco, empezando por una cuchara.
• Al principio se diluye de 1 a 3 y luego se reduce gradualmente el volumen de agua añadido.
• La cantidad de consumo recomendada al día para un niño de 1 a 3 años es de 200 ml.
• Es necesario hervir. Está permitido administrarlo sin tratamiento térmico en pequeñas cantidades solo si los propios padres cuidan a la cabra y confían en su salud.

Tenga en cuenta que a muchos niños no les gusta este tipo de leche debido a su olor específico. No se debe obligar a un niño a probar un producto que le resulta desagradable. Si el bebé se niega categóricamente a beberlo, ofrézcale el producto un poco más tarde o mézclelo con un producto que el bebé conoce y ama desde hace mucho tiempo.

Cómo cocinar requesón

El requesón elaborado en casa con leche de cabra es muy saludable y no es inferior al requesón tradicional elaborado con leche de vaca.

Para prepararlo toma 1 litro de leche de cabra y procede de la siguiente manera:

1. Después de verter la leche en un recipiente esmaltado, caliéntela a aproximadamente +40°C.
2. Añade con cuidado 700 gramos de yogur desnatado y revuelve.
3. Retira el recipiente del fuego y envuélvelo en una manta.
4. Dejar cuajar el producto durante la noche.
5. Por la mañana, revuelva la masa compactada y prenda fuego.
6. Cuando la mezcla se haya calentado a fuego lento durante 20 minutos, revuélvela nuevamente. Si revuelves la cuajada con cuidado y lentamente de abajo hacia arriba, obtendrás copos grandes. Si revuelves la mezcla rápidamente en un movimiento circular, la consistencia del requesón se volverá de grano fino.
7. Calentar el producto a +80°C y luego transferir el recipiente a un recipiente grande lleno de agua fría.
8. Espera a que la mezcla se enfríe, luego viértela en un colador, en el que primero debes poner tela gruesa capaz de pasar líquido.
9. Ata el paño y luego coloca el colador en el frigorífico, colocándolo en un bol para recoger el suero.
10. Escurre el suero del colador con regularidad.
11. En un día estará listo un delicioso requesón fresco.

Para ver una comparación de los beneficios de la leche de vaca y de cabra, consulte el programa "Live Healthy".

Nuestro artículo está dedicado a la leche de cabra y sus propiedades. Y responde a dudas sobre cómo administrarlo correctamente y si está permitido para niños menores de un año.

Propiedades positivas de la leche de cabra.

En una época en la que las fórmulas no estaban tan extendidas en el mercado, nuestras abuelas alimentaban a sus hijos con mayor frecuencia con leche de cabra. Los beneficios de esta leche son obvios:

1. La leche es rica en minerales y vitaminas. Su composición es similar a la de vaca, pero es mucho más rica en calcio, hierro, magnesio, proteínas y grasas.
2. Contiene mucha menos lactasa. Gracias a esta cualidad, la leche de cabra se puede dar a niños con problemas digestivos.

   Gracias a experimentos de científicos estadounidenses, se ha descubierto que satisface mejor las necesidades fisiológicas que la leche de vaca. Para tendencias alérgicas, la leche de cabra es la mejor opción de alimentación. niño.

3. La leche de cabra es hipoalergénica. Esto se consigue porque la proteína caseína, que provoca alergias, se encuentra en pequeñas cantidades.

Ventajas especiales:

• Gracias al ácido linolénico, favorece el crecimiento inmunológico;
• sirve como prevención del raquitismo;
• tiene, gracias a la lisozima, propiedades bactericidas;
• normaliza la función intestinal;
• Debido a la presencia de potasio y magnesio, mejora el funcionamiento del sistema de conducción del corazón de los niños.

Según los mitos, el dios griego Zeus fue alimentado con leche de cabra. Por eso era tan militante.

Pradeus A., inmunólogo: "Hay que recordar que la leche animal se crea para mamíferos jóvenes y no es aconsejable transferir a un bebé a esa leche".

Contras de la leche de cabra:

1. Falta de derivados fólicos. De ahí el riesgo de anemia en el niño.
2. Más fósforo, lo que da trabajo extra riñones
3. Alto contenido en grasas.

Por supuesto, la leche de cabra para bebés tiene mayores ventajas que la leche de vaca. Pero no debes violar los criterios de edad al introducir este producto.

Contraindicaciones para beber leche de cabra.

Desafortunadamente, existen algunas limitaciones en el consumo de leche de cabra para los bebés. Entre ellos:

• intolerancia individual;
• edad menor de 9 meses;
• Leche cruda de un animal enfermo.

Leche de cabra para recién nacidos

Es muy importante determinar el rango de edad para introducir este producto en el menú. Puedes darle leche de cabra a su forma pura sólo a partir de los 9 meses, cuando ya está óptimamente formado sistema digestivo, y sus enzimas están listas para digerir la leche de cabra.

Los recién nacidos no necesitan este tipo de alimentación complementaria.

Esto ejerce mucha presión sobre los riñones y el tracto digestivo del bebé.

¿Cómo dar leche de cabra?

1. Antes de darle leche de cabra a un niño, es necesario encontrar un proveedor de calidad. Puede ser tu propia cabra o una tienda de confianza.

   Si lo compra en una tienda, asegúrese de mirar la fecha de vencimiento en el paquete, no más de diez días.

2. Para prevenir infecciones por bacterias y virus, es necesario hervir la leche de cabra.

   Cabe recordar que la leche de cabra puede transmitir numerosas infecciones. Uno de ellos es la brucelosis.

3. Asegúrese de evaluar usted mismo las propiedades organolépticas: olor, color, sabor. No debe haber olores extraños ni sabor amargo.
4. Lo óptimo es darle a su hijo leche de cabra diluida con agua 1:4. Un niño no necesita más de 50 gramos de alimento en una comida, por lo que cuando se diluye con agua, el volumen resultante es de 250 ml.
5. Para las primeras tomas, es mejor comenzar con pequeñas porciones de 20 ml.

   Vigile el estado del niño y la ausencia de reacciones alérgicas.

En Efecto positivo Puede aumentar el volumen único hasta 50 ml.

La leche de cabra debe introducirse en la dieta únicamente como alimento complementario.

Leche de cabra en fórmula infantil

La leche de cabra se puede dar a los bebés como fórmulas adaptadas. Su gran ventaja es que su composición se acerca a la de la leche materna. Y lo más importante, este producto es hipoalergénico y adecuado para niños con manifestaciones de diátesis. Estas mezclas se pueden administrar a un niño desde el nacimiento.

Uno de los representantes más brillantes de estas mezclas es la mezcla Nanny. La mezcla es bastante rica en calorías. Fue el primero en salir a la venta en Rusia. La mezcla Nanny es rica en proteína caseína, que ayuda a aliviar el estreñimiento. Pero su desventaja es que no se parece mucho a la leche materna y otras fórmulas.

Gracias a la investigación se ha descubierto que las mezclas de mayor calidad son "Kabrita" y "Mil Kozochka" a base de leche de cabra.

Julia, 25 años:“Desde que nació le doy a mi hija Kozochka, una mezcla excelente. No hay problemas de estómago y no supone un esfuerzo para los riñones”.

La opinión del Dr. E. O. Komarovsky sobre la introducción de la leche de cabra en la dieta del niño: “A la leche de cabra se le da una importancia injustificadamente grande. No es particularmente valioso. Considero inapropiado transferir completamente a un niño, especialmente a un recién nacido, a alimentarlo con leche de cabra. Es más, la falta ácido fólico Puede tener un efecto perjudicial sobre el sistema hematopoyético y provocar anemia. Puedes usarlo si vives en un pueblo y tienes una cabra personal que puede producir leche de cabra pura y no contaminada. Pero hay que recordar que incluso la leche de cabra casera se debe diluir con agua, para reducir así su contenido de grasa”.

Por supuesto, antes de darle leche de cabra a un bebé, conviene consultar a un médico. La leche de cabra tiene una serie de ventajas sobre la leche de vaca, pero también una serie de desventajas sobre la leche materna. No intente cambiar completamente a su bebé a leche animal. Para pleno desarrollo, en ausencia de leche humana, necesita fórmulas adaptadas y solo una toma puede sustituirse por leche de cabra.

Las madres modernas a menudo buscan una alternativa digna a la leche materna para alimentar a su bebé, citando ciertas razones: falta o falta de leche propia, empleo, condición dolorosa, no confíe en los fabricantes de fórmulas infantiles. Surgen preguntas: ¿se puede considerar la leche de cabra un análogo de la leche materna? ¿Es adecuado para bebés? Hablemos de todo en orden.

Los beneficios y daños de la leche de cabra.

La popularidad de la leche de cabra está creciendo, y con razón. Se cree que la absorción de dichos alimentos en el cuerpo de un niño es mucho más fácil y rápida que la de una vaca. Esto puede explicarse por la evidente similitud entre la leche de cabra y la leche materna. La composición rica en vitaminas de la carne de cabra no contiene lactosa, lo que provoca reacciones alérgicas en bebes infancia y a menudo no es digerido ni siquiera por los adultos, provocando trastornos estomacales e intestinales. La lactosa ha sido reemplazada adecuadamente por la proteína beta-caseína (también se encuentra en la leche materna madre).

Además de la hipoalergenicidad y la composición fortificada del producto, la leche tiene un alto porcentaje de contenido de grasa y el cuerpo del niño infancia Aún no está maduro para la producción de enzimas digestivas. ácidos grasos. La desventaja del producto lácteo de cabra es una cantidad insignificante de ácido fólico, que controla la reproducción y el crecimiento de las células en un cuerpo joven. El producto contiene exceso de minerales que pueden dañar los riñones del bebé.

Un niño que se alimenta exclusivamente con leche de cabra corre el riesgo de contraer La anemia por deficiencia de hierro debido a la falta de hierro, que forma parte de la hemoglobina. Por lo tanto, reemplace completamente amamantamiento No se debe dar fórmula para bebés a las cabras bajo ninguna circunstancia. Esto está plagado de desagradables y consecuencias peligrosas: alteración del sistema digestivo, debilitamiento de las defensas del organismo.

Cómo dar leche de cabra a los niños antes y después del año

La leche de cabra tiene un alto porcentaje de calcio, potasio, fósforo, vitaminas A, B6, el valor nutricional es enorme para el cuerpo. Los fabricantes modernos de fórmulas infantiles logran combinar racionalmente este producto en forma seca con minerales faltantes adicionales. Esta mezcla será adecuada para la lactancia. Los médicos recomiendan que los bebés consuman leche de cabra no antes de los 6 meses como alimento complementario, pero no como dieta principal.

Dado que el producto lácteo de este animal provoca inmadurez. cuerpo de los niños daño, entonces intente introducir suplementos lácteos a los bebés de 5 a 6 meses comenzando con una cucharadita. Si no experimenta indigestión, alergias, cólicos u otros síntomas alarmantes después de tomarlo, no dude en continuar, pero aumente la dosis diaria gradualmente a medida que su hijo crezca. Entonces, a la edad de un año, la norma diaria de dicha nutrición es de 150 ml, y a la edad de dos años, se permite el consumo diario de hasta 700 ml.

como criar

Dicen que la leche entera y cruda conserva todas sus vitaminas. ¿Necesitas hervir el producto de cabra? Todo depende de la edad de tu hijo. Asegúrese de hervirlo hasta por un año. De esta forma protegerás el cuerpo inmaduro de todo tipo de infecciones y microflora patológica. Después de todo, cuando malas condiciones tener una cabra produce leche mal olor y puede ser una fuente de desarrollo de enfermedades intestinales si el producto no ha sido sometido a un tratamiento térmico.

A partir del año no es necesario hervir la leche, pero está permitido bajo las siguientes condiciones:

• Si compra una versión seca del producto, observe atentamente las fechas de vencimiento en el paquete.
• La leche entera debe ser de diferente calidad. Es mejor pedir el producto a una sola persona, asegurándose buenas condiciones contenido animal y calidad del producto líquido. Asegúrese de preguntar con qué se alimenta el animal y si le aportan aditivos químicos de calidad cuestionable.
• Si la calidad del producto lácteo es buena, no olvide diluir el contenido para alimentar al bebé.

Instrucciones paso a paso para introducir la leche de cabra en la dieta diaria de un bebé

1. Para bebés de hasta un año, asegúrese de hervir la leche y el agua: recoja la espuma y retírela.
2. Colar a través de dos capas de estopilla y dejar enfriar.
3. Si un bebé a partir de los 5 meses recién se está familiarizando con el sabor de un producto elaborado por una cabra, diluya el contenido de grasa de esta última en proporciones de 1x5 (una parte de leche por cinco partes de agua).
4. A medida que el bebé crezca, diluya la mezcla en concentraciones más bajas. Para un niño robusto de un año, diluir 1x3.
5. A partir del año y medio la bebida se diluye 1x2, y después de dos años servirán sin diluir.
6. La mezcla de leche se almacena en el refrigerador por no más de 2 días. Una vez transcurrido este período, se pierden las sustancias beneficiosas del producto.

¿Es posible para niños con alergias?

La dermatitis atópica o diátesis es un problema conocido por muchos de primera mano y al que se enfrenta casi una de cada tres nuevas madres. La diátesis suele ocurrir cuando un bebé consume leche de vaca. La leche de cabra no provoca reacciones alérgicas, al menos esto ocurre sólo en casos aislados. La leche de cabra es un antihistamínico potente.

Se observó que los bebés que presentaban síntomas de dermatitis al beber leche de vaca los eliminaban cambiando su dieta a la segunda opción: la leche de cabra. También es útil para frecuentes resfriados e inmunidad debilitada. Los bebés de hasta seis meses reciben vitaminas de los productos de cabra en la leche materna. Esto sucederá si la propia madre consume la leche curativa del mencionado animal, cuidando su salud y la del bebé.

Video: Qué leche es más saludable: la de vaca o la de cabra - Dr. Komarovsky

Descubra lo que dice el Dr. Komarovsky sobre los beneficios de la leche de vaca y de cabra para el organismo del niño en este vídeo.

Leche de cabra para bebés: opiniones.

Elena, 26 años: Escuché que la leche de cabra tiene buen efecto para inmunidad debilitada. haber estado enfermo forma aguda bronquitis, mi bebé (ya tenemos 9 meses) estaba muy débil. Para aumentar la inmunidad, el pediatra recomendó que el bebé bebiera leche de cabra. Lo probamos y funcionó, no se observó ninguna reacción alérgica. El niño se ha fortalecido y ha ganado mucho peso.

Lyudmila, 35 años: Ella misma bebió leche de cabra durante el embarazo y la lactancia. El bebé se sintió muy bien, no había hinchazón en la barriga. Es cierto lo que dicen: la leche de cabra es más saludable que la de vaca.

Natalya, 30 años: Cuando mi hija tenía tres meses, se le desapareció la leche materna. Probamos varias fórmulas para bebés, pero funcionó. mezcla nutricional a base de leche de cabra en polvo. A la bebé le gustó la mezcla; su cuerpo aceptó la comida al cien por cien. Después de un año, decidí utilizar leche de cabra natural para hacer papillas lácteas. Quedé satisfecho con el resultado: mi hija creció, ganó peso y los dientes aparecieron rápidamente.

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Etiquetas: recién nacido

Beneficios de la leche de cabra para los bebés: Nuevo producto en la dieta de los niños.

nai mejor nutrición para los recién nacidos, por supuesto, es la leche materna. Pero a menudo hay casos en que una mujer tiene problemas con la lactancia y luego tiene que buscar un sustituto digno de la leche materna. Como regla general, los pediatras recomiendan alimentar a los bebés con fórmulas especiales adaptadas elaboradas con leche de vaca. Pero toda la "sal" es que algunos niños tienen una intolerancia individual a la leche de vaca, por lo que las fórmulas adaptadas están contraindicadas para ellos. ¿Qué hacer en este caso? ¿Es saludable darle leche de cabra a un bebé? ¿A qué edad está permitido introducir este tipo de alimentos complementarios?

Cualidades beneficiosas y negativas de la leche de cabra.

Dado que el producto de cabra, en particular la leche, es bastante graso, los pediatras recomiendan introducirlo en la dieta del bebé no antes de los seis meses de edad. Hasta los seis meses es mejor alimentar al bebé con una fórmula adaptada, salvo que existan contraindicaciones especiales. Esto se explica por el hecho de que la infancia es un período especial en el que el tracto gastrointestinal del recién nacido y su flora aún no se han formado y no se han desarrollado enzimas especiales que puedan procesar los alimentos. Pero un bebé puede ser alimentado con leche de cabra por recomendación de los pediatras porque:

• es hipoalergénico (una excepción puede ser la intolerancia individual al producto);
• la leche de cabra es un depósito de vitaminas como calcio, ácido fólico, potasio, vitamina A y B6;
• el cuerpo del bebé absorbe completamente el calcio de la leche de cabra, por lo que el producto de cabra es una excelente prevención del raquitismo;
• el producto de cabra contiene una cantidad mínima de lactosa, por lo que esta leche es útil para bebés con intolerancia a la lactosa;
• los ácidos grasos de la leche de cabra son mejor absorbidos por los cuerpos pequeños;
• la taurina, que se encuentra en la leche de cabra, fortalece inmunidad de los niños(esta es la sustancia que se encuentra en la leche materna de una mujer);
• Es útil dar leche de cabra a los bebés que eructan con frecuencia y profusamente: el producto se absorbe bien y normaliza el funcionamiento del tracto gastrointestinal.

Si comparamos los productos lácteos de cabra y de vaca como alimento complementario para los lactantes, entonces la primera leche es mucho más saludable y nutritiva. Sin embargo, no se recomienda dárselo a un niño como un producto independiente por varias razones:

1. Debido a la proteína caseína contenida en la leche de cabra, el cuerpo del niño no digiere bien el producto. Una vez en el estómago del bebé, la caseína se convierte en un grumo que recuerda la consistencia del requesón. Debido a esto bebe de un mes Puede sentir cólicos dolorosos.
2. El producto de leche de cabra contiene altas concentraciones de sales minerales, que los riñones del bebé tienen dificultades para afrontar.
3. Debido a la falta de hierro en la leche de cabra, que el cuerpo del niño necesita para una buena hematopoyesis, el bebé puede desarrollar anemia.
4. El producto de leche de cabra prácticamente no contiene vitamina D, por lo que no debe administrarse a los recién nacidos como alimento principal.
5. Dado que la leche de cabra es demasiado grasa y nutritiva, el cuerpo bebe de un mes no lo afronta plenamente.
6. Este producto carece de la enzima lipasa, por lo que las grasas se descomponen muy lentamente.

Incluso teniendo en cuenta todas las cualidades beneficiosas de la leche de cabra, dársela al bebé como producto principal no siempre es saludable. El pediatra debe finalmente decidir si vale la pena alimentar al niño con esa leche, teniendo en cuenta el estado del bebé, su edad y la preparación de su cuerpo para hacer frente a este producto nutritivo.

¿Cuándo se debe introducir la leche de cabra en la dieta de un niño?

Idealmente, es útil dar leche de cabra a los bebés no antes de los 9 meses de edad. Un niño puede probar la leche entera desde el año de edad y algunos pediatras recomiendan esperar hasta que el bebé tenga 3 años.

A partir de los seis meses, es útil que los bebés reciban papilla con leche de cabra y requesón de cabra. De esta forma irás preparando poco a poco el cuerpo del niño para este producto. De 9 a 12 meses, al bebé se le puede ofrecer leche de cabra en la cantidad de una cucharadita. Inicialmente, todo el producto se hierve y se diluye con agua (también es necesario hervirlo previamente) en una proporción de 1:3. Si ignora este matiz, el bebé puede experimentar estreñimiento.

Con el tiempo, la porción de leche de cabra aumenta. Cuando el bebé tiene un año, se puede diluir la leche y el agua en una proporción de 1:2, y después de 1,5-2 años, se pueden introducir alimentos complementarios en forma de leche entera de cabra.

Cuando comience a alimentar a su bebé con un producto lácteo de cabra, observe cualquier reacción del cuerpo del niño al mismo. Si su bebé experimenta una reacción alérgica o problemas digestivos, deje de darle este suplemento inmediatamente. También vale la pena recordar las siguientes reglas:

1. Compre leche sólo de personas de confianza.
2. Si realiza una compra en el mercado, asegúrese de preguntar al vendedor si el animal tiene un certificado veterinario que confirme el estado saludable de la cabra lechera.
3. Si compra leche en una tienda, asegúrese de estudiar los términos y condiciones de almacenamiento del producto.
4. Antes de darle leche a tu bebé, pruébalo tú mismo.
5. Hervir la leche únicamente en recipientes esmaltados.

La leche entera natural de cabra se debe conservar en el frigorífico durante unos 3 días. Si se esterilizó a una temperatura constante de 720 ° C, dicho producto se puede almacenar durante aproximadamente 10 días en un recipiente de vidrio, esmalte o cerámica.

Mezclas de leche de cabra

Si no es posible comprar leche de cabra y la leche de vaca está contraindicada para los lactantes, se pueden dar fórmulas cuya composición se base en leche de cabra. Las fórmulas infantiles de este tipo son lo más parecidas posible a la leche materna. Sus beneficios son los siguientes:

1. Las mezclas no sobrecargan los riñones ni el tracto gastrointestinal del bebé, lo que contribuye al desarrollo normal de sus sistemas corporales.
2. A la mezcla se le añaden nucleótidos, que forman y fortalecen la inmunidad de los niños, así como probióticos, que ayudan a mejorar la digestión.
3. La mezcla adaptada es fácilmente absorbida por el cuerpo imperfecto del niño.
4. Realiza excelente profiláctico de la obesidad.
5. La mezcla no provoca problemas gastrointestinales como cólicos, flatulencias, diarrea o estreñimiento.

La infancia es bastante exigente en lo que respecta a la nutrición. Cualquier producto nuevo puede provocar reacciones complejas en su bebé. Y si la lactancia materna es imposible por determinadas razones de peso, vale la pena intentar introducir un producto lácteo de cabra como alimento complementario y nutrición principal. Sólo recuerda que la leche entera no está recomendada para niños menores de 12 meses. Lo mejor es empezar a presentarle al niño los productos de cabra con requesón, que es tan saludable como el queso de vaca.

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Los pediatras no recomiendan dar leche de cabra pura hasta por un año. Al principio, es recomendable alimentar al bebé únicamente con leche materna. Sin embargo, si esto no es posible, las madres pasan a la alimentación mixta o artificial.

EN en este caso Es mejor utilizar fórmulas lácteas especiales adaptadas. Las fórmulas de leche de cabra son una excelente solución si un niño es alérgico a la proteína de vaca. Sin embargo, sólo un médico puede prescribir dicha nutrición. Averigüemos con más detalle si es posible alimentar a los niños con leche de cabra y a partir de cuántos meses se les puede dar.

Características de la leche de cabra.

La principal ventaja de la leche de cabra es que casi nunca causa alergias a los alimentos. Por tanto, él y las mezclas a base de él se convierten en una auténtica salvación para los niños con alergias. Qué hacer si su bebé tiene alergia alimentaria, consulte.

La leche de cabra contiene menos caseína que la leche de vaca. La caseína forma un coágulo denso en el estómago, que es difícil y prolongado de digerir. Y la leche de cabra es una mezcla más homogénea y suave, que se digiere y absorbe fácil y rápidamente al 100%. En el estómago se convierte en un coágulo blando y blando que no irrita la digestión. La leche de cabra tiene una composición más parecida a la leche materna que a la leche de vaca. Esto también simplifica la adaptación de la digestión del niño a un nuevo producto.

La leche de cabra no contiene proteínas de vaca peligrosas, lo que a menudo causa dermatitis atópica. La composición del producto incluye una gran cantidad de vitaminas y calcio, lo que proporciona desarrollo normal y crecimiento infantil. Además, mejora la digestión y restaura la microflora intestinal, ayuda con el estreñimiento y las regurgitaciones frecuentes.

A pesar de sus propiedades beneficiosas y su composición, la leche de cabra también conlleva peligros. En primer lugar, es mucho más grasa que la leche de vaca. Además, el producto no contiene lipasa, que descompone las grasas. Esta composición provoca problemas en la digestión del bebé y fortalece enormemente el estómago, por lo que para los niños menores de un año la leche de cabra debe diluirse con agua.

Cuando y como dar leche de cabra

La leche de cabra es inaceptable en la dieta de los bebés durante los primeros seis meses; las fórmulas con leche de cabra a esta edad solo se permiten según las indicaciones del pediatra. Un recién nacido y un bebé de hasta seis meses simplemente no pueden hacer frente al alto contenido de grasa de la leche de cabra, ya que el cuerpo del bebé aún no está adaptado a ese tipo de alimentos. Además, para los niños en los primeros meses de vida son muy importantes el ácido fólico y la vitamina D, que no son suficientes en la leche de cabra.

Los bebés no deben recibir este producto hasta los 9-12 meses de edad. A los nueve meses puedes cocinar gachas y requesón con leche de cabra. para niños en alimentación artificial Puede comenzar a administrar estos productos a los 6 o 7 meses. También es de gran importancia cómo darle leche de cabra a un bebé.

Para evitar una reacción negativa, asegúrese de diluir el producto con agua durante al menos el primer mes. Es mejor comenzar la introducción con requesón de cabra. Siga las reglas para incluir nuevos productos en la dieta de su bebé, recomendaciones para elegir y almacenar leche y preparar platos con este componente.

Reglas para introducir en la dieta.

• Tome únicamente leche de cabra fresca y natural, preferiblemente un producto casero;
• Si utiliza un producto comprado, asegúrese de verificar la composición, la fecha de vencimiento y la integridad del empaque;
• Antes de introducir el producto, es mejor consultar a un pediatra;
• Al principio, diluya la leche con agua hervida (tres partes de agua por una parte de leche);
• Por primera vez, dale a tu bebé una cucharadita de requesón preparado con leche diluida. Observe la reacción del niño en dos días. Si no hay una reacción negativa, se pueden dar productos con leche de cabra. Si las heces empeoran y hay problemas estomacales, retrasar la administración al menos un mes;
• Al principio, dé el producto diluido como componente de papilla o requesón;
• ¡Asegúrate de hervir la leche antes de servir o preparar la comida!;
• Cuando el niño se acostumbra un poco al nuevo producto, la cantidad de agua durante la dilución se reduce gradualmente. Después de 4-5 semanas, puede cambiar a leche pura, pero los pediatras no recomiendan hacerlo antes de un año;
• La leche se puede almacenar en recipientes de vidrio, esmalte o cerámica durante no más de dos días a temperatura ambiente y hasta una semana en el frigorífico.

Cómo hacer requesón con leche de cabra.

La receta de requesón para la alimentación infantil incluye un litro de leche de cabra y 700 gramos de yogur natural desnatado. La leche se vierte en una cacerola y se calienta a 40 grados. Luego vierte el yogur y mezcla bien la masa. Puede diluir el yogur con una pequeña cantidad de leche con anticipación para que el requesón quede suave y tierno.

Envuelve la sartén en algo tibio y deja la mezcla durante la noche. Por la mañana, revuelve la mezcla y cocina a fuego lento, revolviendo regularmente. Llevar la masa a 80 grados y enfriar colocándola en un recipiente grande con agua fría. Actualizar agua fría hasta que la mezcla de cuajada se haya enfriado. Transfiera la mezcla a un colador con una gasa. Atar la gasa y poner el requesón junto con un colador en el frigorífico durante un día. El suero escurrido se puede verter o utilizar como mascarilla.

Mezclas de leche de cabra

Esta es una alternativa nutrición adaptada para bebés con alergias a la proteína de vaca y problemas de digestión. Esta mezcla se administra según las indicaciones del médico. Se puede recetar para alergias alimentarias, intolerancia a la lactosa, estreñimiento y regurgitación frecuente, disbacteriosis.

Dado que la leche de cabra no es del todo adecuada para la alimentación de niños menores de un año, el producto contiene solo entre un 45 y un 46% de este componente. El resto de la composición incluye aditivos y componentes, incluidos probióticos y nucleótidos, vitaminas y minerales. El alimento contiene la mitad de lactosa que la fórmula infantil estándar. No provoca alergias y realiza una serie de funciones importantes:

• Reduce la carga sobre la digestión;
• Mejora el funcionamiento del tracto gastrointestinal;
• Reduce la regurgitación;
• Alivia el estreñimiento;
• Fortalece y desarrolla el esqueleto óseo;
• Aumenta la inmunidad;
• Previene el reclutamiento libras extra y obesidad infantil.

El mejor alimento para un recién nacido es la leche materna. Pero a veces la alimentación natural se vuelve imposible por varias razones. En tales casos, se puede sustituir la leche materna por leche de cabra, ya que este producto se considera el más seguro para el organismo del niño. Pero muchos no saben cómo administrar correctamente la leche de cabra a un bebé para no dañarlo.

• Este producto es natural y no contiene aditivos artificiales.
• La leche de cabra es más rápida y fácil de digerir en comparación con la leche de vaca.
• Si se siguen las reglas de almacenamiento, el producto permanece fresco durante más de una semana.
• La leche de cabra no contiene alfa caseína, que provoca alergias alimentarias.
• El beneficio de la leche de cabra para los niños también radica en su alto contenido. sustancias útiles y potasio. El producto contiene taurina, que tiene un efecto positivo en el desarrollo del niño.

La composición de la leche de cabra es similar en un 90% a la leche materna. Y muchas veces el niño simplemente no se da cuenta de la sustitución. La leche de cabra es absorbida casi por completo por el cuerpo del niño y el bebé recibe todas las sustancias necesarias para su pleno crecimiento y desarrollo.

¿A qué edad se puede dar leche de cabra a los lactantes?

En lactancia insuficiente Las madres pueden empezar a dar leche de cabra a sus bebés ya al tercer día después del nacimiento. Se recomienda comenzar con 20 ml, diluyendo con agua en proporción 1:10. Y si no hay intolerancia individual, no debe haber dudas sobre si es posible alimentar a un bebé con leche de cabra. Poco a poco, se puede aumentar la dosis, pero no se permiten más de 100 ml por día.

Si el niño está completamente encendido alimentacion natural Si solo desea agregar leche de cabra a su dieta, se recomienda comenzar a hacerlo no antes de que el bebé cumpla 8 meses. Y solo después de haber probado frutas y verduras.

¿Es posible y necesario hervir la leche de cabra?

Se cree que la leche que no ha sido sometida a tratamiento térmico contiene más vitaminas. Pero si el niño aún no tiene un año, hay que hervirlo. La leche cruda de cabra contiene propiedades beneficiosas en mayor volumen, pero también puede contener bacterias y microbios patógenos. El tratamiento térmico ayudará a proteger el cuerpo del niño.

Es necesario comprar leche de cabra a un proveedor habitual que mantenga a los animales limpios y no les dé alimentos con aditivos químicos. Cuando no esté seguro de ello, es recomendable cambiar a la versión seca del producto.

Cómo diluir la leche de cabra para bebés.

Si elige una mezcla seca, debe diluirla, siguiendo estrictamente las instrucciones del paquete. Pero si hablamos de un producto natural y te preguntas cuándo se puede dar leche de cabra a un niño sin diluir, los expertos recomiendan hacerlo solo a partir de los tres años. Hasta este punto, primero se debe hervir la leche, recoger la espuma, colarla con una gasa y diluir con agua hervida. A continuación se explica cómo diluir la leche de cabra para bebés:

• Niño hasta 5 meses - proporción leche:agua 1:10.
• Después de 5 meses - 1:5.
• Después de 12 meses - 1:3.
• Después de 18 meses - 1:2.

No se puede hervir la leche de cabra dos veces, ya que esto reduce su valor. El producto debe almacenarse crudo, verterse en un recipiente de vidrio o metal con tapa y guardarse en el frigorífico.

¿Puede un bebé ser alérgico a la leche de cabra?

La leche de cabra no contiene lactosa, por lo que no provoca reacciones alérgicas en los bebés; incluso se considera un antihistamínico fuerte. En muchos niños que beben leche de cabra desde la infancia, los síntomas de la dermatitis desaparecen por completo.

En la dieta de un recién nacido hoy en día, además de la leche materna, se utilizan fórmulas infantiles a base de leche de vaca habitual, así como de cabra. Además, los productos utilizados como alimento complementario se elaboran con leche de cabra. Sin embargo, es muy importante saber a qué edad se puede utilizar de forma segura dicha leche como alimento para infantes.

Características beneficiosas

La leche materna es el mejor alimento para el bebé, por lo que los pediatras de todo el mundo recomiendan amamantar al bebé desde los primeros años de vida, satisfaciendo así plenamente sus necesidades fisiológicas y psicológicas. Pero a menudo hay casos en los que esta opción de alimentación se vuelve imposible. En tales situaciones, a menudo surgen preguntas sobre una alternativa digna, donde la leche de cabra es una de las opciones para alimentar a los bebés.

Sin duda, este producto tiene propiedades únicas, ya que el riesgo de alergias es mínimo, por lo que la leche de cabra actúa como base para preparar fórmulas infantiles para niños propensos a reacciones alérgicas.

Además, contiene mucha menos caseína que un producto de vaca. Es esta sustancia la que forma un coágulo denso en el estómago del bebé, muy difícil de digerir para el frágil cuerpo del recién nacido, lo que provoca algunas molestias y problemas.

La leche de cabra es un producto más suave, lo que tiene un efecto positivo en la digestión, como resultado, la leche se absorbe casi al 100%.

Se ha establecido que la leche de cabra tiene una composición química más cercana a la leche materna, lo que tiene un efecto beneficioso en la introducción de nuevos alimentos en el menú del bebé. Entre otras características positivas de la leche, se puede destacar el hecho de que no contiene proteína de vaca, lo que, en la mayoría de los casos, provoca una reacción como la dermatitis atópica en los bebés.

Sobre composición química leche de cabra, cabe destacar la presencia de vitamina A, vitamina B, así como calcio y vitamina PP. Debido a la completa absorción de la leche de cabra, su consumo minimiza el riesgo de desarrollar raquitismo. Además, la bebida favorece la rápida regeneración del tejido óseo. Debido al bajo nivel de lactosa presente, el producto de cabra está aprobado para la alimentación de niños con intolerancia a la lactosa.

El ácido linolénico tiene un efecto beneficioso sobre sistema inmunitario recién nacido, y la lisozima tiene propiedades bactericidas. La leche de cabra tiene un efecto beneficioso sobre la función intestinal, reduce la probabilidad de estreñimiento y el potasio y magnesio que contiene fortalece el corazón del bebé.

Los beneficios del producto se deben a su capacidad para neutralizar el ácido clorhídrico, que se libera junto con el jugo gástrico, que es importante para los problemas del tracto gastrointestinal.

La máxima concentración de nutrientes se da en los productos frescos, sin embargo, la leche de cabra no es adecuada como producto para introducirse en la dieta del lactante como alimento principal. Por lo general, los platos de alimentación complementaria se preparan a base de él, pero para los niños mayores el producto debe diluirse y hervirse. Estos cambios de consistencia y tratamiento térmico cambian la composición de la leche, pero aún así no pierde sus principales beneficios.

Contraindicaciones y daños.

A pesar de las características positivas anteriores de la leche de cabra, el producto puede provocar una reacción negativa en el bebé si se utiliza como alimento de forma analfabeta o apresurada. El producto rara vez causa alergias, pero este tipo de reacciones ocurren en los recién nacidos. Los signos de alergia incluyen erupciones cutáneas, secreción nasal, cólicos y regurgitaciones, vómitos, diarrea y dificultad para respirar.

Si aparece alguno de estos signos, es necesario excluir por completo la leche de la dieta del niño. Sin embargo, según las revisiones de padres que se han encontrado situaciones similares, cuando el bebé cumple tres años, la alergia a la bebida en los niños desaparece por sí sola, sin tratamiento adicional y la intervención farmacológica.

Debido a la presencia en la leche de cabra. sales minerales, su uso puede provocar un estrés excesivo en los riñones del recién nacido, por lo que el producto debe administrarse con extrema precaución, siguiendo las recomendaciones de los pediatras y la posología según la edad.

Cabe destacar la presencia de una cantidad mínima de hierro en la leche, que es importante para el organismo en crecimiento, así como para los bebés con nivel bajo hemoglobina. La leche de cabra no es rica en vitamina D, por lo que el producto no es buena opcion como principal alimento complementario. La bebida contiene un alto contenido de grasas, lo que indica su valor nutricional; sin embargo, debido al bajo contenido de lipasas, será problemático para el cuerpo del niño descomponerlas para una digestión completa.

En la práctica, ha habido situaciones en las que los niños contrajeron brucelosis, por lo que la leche debe hervirse antes de consumirla.

Teniendo en cuenta la gran cantidad de opiniones sobre los beneficios excepcionales de la leche de cabra para los bebés, la decisión de cambiar a dicha dieta debe tomarse junto con un pediatra que pueda dar recomendaciones para cada niño individualmente en función de características individuales bebé, en particular si estamos hablando acerca de sobre bebés de hasta un año.

¿A qué edad se puede dar?

La introducción de leche de cabra en el menú del bebé está limitada por la edad del niño. En cuanto a la opinión de los expertos, el Dr. Komarovsky recomienda comenzar a familiarizarse con la bebida o los productos a base de ella al año. Pero en casos especiales, el consumo de leche por parte del bebé se pospone hasta después de los 3 años, cuando el riesgo de alergia a ella será mínimo y el cuerpo del niño se volverá más fuerte y maduro.

En cuanto a las situaciones en las que una introducción más temprana en la dieta se convierte en una medida necesaria, se pueden distinguir los siguientes casos:

• intolerancia a otras fórmulas infantiles y la simultánea falta de leche materna en la madre;
• regurgitación continua a largo plazo bebe de un mes quién está bajo nutrición artificial;
• falta de peso del bebé;
• intolerancia general del cuerpo al azúcar de la leche.

Además, no todas las familias en las que la lactancia materna por una razón u otra no es posible tienen una situación financiera que les permita comprar fórmulas infantiles caras. Pero tienes tu propia granja y una cabra, en cuyo caso elegir leche animal se convierte en la opción más aceptable. Además, no hay dudas sobre la calidad del producto, lo que alivia algunas preocupaciones.

En forma de alimentos complementarios, se prepara requesón o kéfir con leche de cabra para niños. Después de consultar con un pediatra, se le presenta al niño el primer plato al cumplir los 7 meses a partir de los 9 meses, se puede introducir requesón o leche en el menú, pero incluso un niño de un año puede beberlo de manera correcta y segura; en estado diluido.

Reglas para introducir en la dieta.

Para evitar errores a la hora de proporcionar al bebé la correcta y nutrición equilibrada al familiarizarse con la leche de cabra, Los padres deben seguir las siguientes recomendaciones.

• Lo mejor es optar por un producto casero de un proveedor de confianza. Es importante que los animales estén sanos y que solo haya críticas positivas sobre los productos vendidos.
• Si no es posible comprar productos caseros, puede encontrar un producto elaborado en fábrica en el surtido de las tiendas modernas. En este caso, conviene prestar atención a la composición y los plazos para su implementación.
• Debería ser obligatorio consultar a un médico antes de añadir leche y platos a base de leche al menú de su bebé.

No se permite el uso del producto en su forma pura en niños después de un año y 2 años. La bebida debe diluirse con agua. Puedes empezar a familiarizarte con él utilizando leche como base para hacer gachas o requesón. Sin embargo, la leche siempre debe hervirse antes de consumirla. Una vez que el bebé se haya adaptado al producto, la cantidad de agua añadida se puede reducir gradualmente y, después de unos meses, se puede cambiar a la composición habitual de leche pura de cabra.

momento optimo Durante el día, la bebida del bebé se considera desayuno, ya que el cuerpo del niño necesitará mucho esfuerzo para digerirla.

¿Cómo criar leche de cabra para bebés?

La primera vez que el producto se debe diluir con agua en una proporción de 1: 4, la cantidad de bebida para el primer contacto no debe ser más de 2 cucharaditas. Luego es necesario observar la reacción del cuerpo del niño, prestando atención a piel y silla de bebé.

En ausencia de manifestaciones negativas del efecto de la leche en el bebé, la norma diaria aumenta gradualmente. La dosis recomendada para un niño menor de un año por día no es más de 75 ml; cuando el niño cumple 3 años, la dosis diaria se duplica; Y la cantidad de agua en la bebida, por el contrario, disminuye gradualmente con el tiempo. Para los bebés, se lleva gradualmente a una proporción de 1: 3 y, a partir de los 3 años, la leche se puede diluir 1: 1.

Para introducirlo en la bebida, solo se debe utilizar agua hervida tibia. Sin embargo, la dieta niño no debe consistir únicamente en leche animal y productos elaborados a partir de ella; para su pleno desarrollo en los primeros años de vida, el bebé necesita leche materna;

¿Cómo almacenarlo correctamente?

Horario fijo La vida útil de la leche de cabra fresca no supera los 3 días; estos requisitos también se aplican al producto almacenado en el frigorífico. Para evitar el deterioro prematuro de la leche comprada para alimentar a un niño, el producto se hierve calentando la bebida a una temperatura de +72C. Una tecnología similar se utiliza en la producción de productos lácteos que se venden en los supermercados y se llama pasteurización.

Los fabricantes extranjeros preparan productos a partir de leche de cabra utilizando una tecnología ligeramente diferente, calentando el producto solo a +56 ° C.

La leche hervida debe almacenarse en un recipiente de vidrio o esmaltado con tapa cerrada. El mejor lugar para ello es el frigorífico o cualquier otro lugar fresco de la casa.

La experiencia demuestra que la pasteurización destruye completamente la microflora de la bebida, por lo que el producto puede utilizarse como alimento durante 10 días.

Una alternativa a la refrigeración es congelador. Congelar productos comprados en grandes cantidades, puede ser en el mismo recipiente de vidrio, y si es necesario, retirar la botella o lata de la bebida, descongelar y utilizar fresca y producto natural. Después de descongelar, para que la bebida adquiera una consistencia uniforme es necesario agitarla. La leche de cabra también se puede conservar en recipientes de cerámica.

Para más información sobre la leche de cabra para bebés mira el siguiente vídeo.

Existen muchas historias y mitos sobre los beneficios y perjuicios de la leche de cabra para los bebés. En los sitios relevantes puede encontrar muchos ejemplos de experiencia personal, que las madres jóvenes comparten generosamente. Sin embargo, ¿cómo distinguir la verdad de la ficción? ¿Qué tan saludable es la leche de cabra para los recién nacidos?

Argumentos

Los médicos suelen afirmar que esta bebida animal es perjudicial para los bebés y no debe administrarse a niños menores de un año. Mayoría mezclas artificiales elaborado a base de leche de vaca con aditivos biológicos que minimizan la posible hinchazón y estreñimiento. Es este hecho en el que se pone el énfasis.

A pesar de capacidades modernas, algunos padres prefieren alimentar a sus hijos con leche de cabra. A su favor se dan los siguientes argumentos:

• Desafortunadamente, la leche de vaca utilizada en las fórmulas está modificada genéticamente. La mayoría de los agricultores alimentan a sus vacas con aditivos químicos para aumentar la producción de leche. En consecuencia, la calidad se ve muy afectada por esto.
• La soja utilizada en las mezclas también es OGM. Por lo tanto, no debes confiar en los fabricantes.
• Las fórmulas artificiales con leche de cabra son caras, lo que significa que están fuera del alcance de la mayoría de las familias jóvenes.
• La inmunidad de un niño alimentado con esa leche es inusualmente fuerte, aunque los médicos dicen lo contrario.

Las cabras, a diferencia de las vacas, comen de todo, por eso la dieta del “proveedor” de leche es de gran importancia.

Lo que dice la ciencia

Por supuesto, la leche materna, la leche de verdad, es la mejor para los niños. amamantamiento. Sin embargo, debido a su ausencia, como suele suceder, los padres se ven obligados a buscar opciones alternativas. Este fenómeno es causado por el estrés, cesárea durante el parto, malos hábitos, ocupación, etc. Desgraciadamente, hoy en día hay pocas madres sanas que puedan amamantar. Entonces, una mirada desde un punto de vista científico.

Cualquier leche se compone de bolitas que tienen diferente tamaño y consistencia. Los más pequeños nadan en leche humana, los medianos en leche de cabra y los más grandes en leche de vaca.

El organismo del niño asimila los primeros sin problemas, pero las mayores dificultades surgen con el producto de vaca. En este sentido, la leche de cabra ocupa el punto medio dorado.

También un ejemplo claro Esta tabla puede servirte de guía.

Si consideramos los beneficios de la leche de cabra con punto científico vista, se verá así:

• contiene un gran número de vitaminas y potasio saludable;
• rara vez provoca reacciones alérgicas, como es el caso de la leche materna;
• una pequeña cantidad de lactosa, por lo que los niños con deficiencia de la enzima lactosa absorben bien la leche;
• los bebés absorben más fácilmente la grasa contenida en este producto que su análogo;
• La leche de cabra contiene el aminoácido taurina, que tiene un efecto beneficioso sobre el desarrollo de los bebés.

Argumentos en contra

Además de los prejuicios y opiniones preconcebidas, existen los siguientes argumentos en contra de dar leche de cabra a los lactantes:

• deficiencia de ácido fólico, necesario para operación normalórganos hematopoyéticos;
• alto contenido de sales minerales, que afecta negativamente a los riñones;
• contenido de proteína caseína, que tiene un efecto negativo sobre el tracto gastrointestinal;
• falta de vitamina D y hierro;
• contenido de ácidos nocivos para el pequeño organismo;
• La leche contiene demasiada grasa, lo que la hace demasiado rica y difícil de digerir para los niños.

Además, lo que comen las cabras no favorece el producto caprino. Si una vaca solo come pasto verde fresco o heno seco, entonces una cabra puede masticar cualquier cosa. Por ejemplo, arbustos de origen desconocido que crecen cerca de una carretera u hojas marchitas que contienen muchas toxinas dañinas. Es por eso que no se recomienda estrictamente el uso de este producto.

Solución de compromiso

Por supuesto la leche materna Nada puede sustituir a los niños, pero hay que buscar opciones en caso de su ausencia. La gran mayoría de las familias jóvenes recurren a producto de vaca. Sin embargo, a veces los bebés se vuelven alérgicos a este. ¿Qué hacer en tal situación?

No se debe dar leche de cabra natural a los niños recién nacidos. Esto puede provocar indigestión y empeorar el bienestar del bebé. En Internet puede encontrar reseñas de madres experimentadas que alimentaron a sus hijos con productos de cabra desde el nacimiento, pero debe comprender que no tienen educación médica, lo que significa que no pueden saber cómo esa leche afecta realmente al niño.

Receta

El producto debe administrarse a niños que tengan al menos seis meses de edad. Primero, mezcle la leche y el agua en proporciones 1:1 y mezcle bien. Luego calentar hasta que hierva y quitar la espuma. A continuación, pasamos el producto por una gasa tres veces y alimentamos al bebé. La leche debe consumirse dentro de las 24 horas siguientes. Además, no experimentes con leche sin hervir.

¿A qué edad se debe administrar el producto caprino? El hecho es que el sistema enzimático de los bebés de esta edad todavía es muy débil y fácilmente puede provocar estreñimiento, diarrea o vómitos. Se puede dar leche cruda a un niño a partir del año, cuando el sistema inmunológico se fortalece.

La cuestión de los productos lácteos de cabra es muy grave en la actualidad. Hay constantemente acalorados debates en línea entre sus partidarios y oponentes. Cuánta gente afirma los beneficios de un producto para recién nacidos, tanta gente afirma lo contrario, citando hechos científicos para confirmar tus palabras. Debe actuar con prudencia y llegar a una solución de compromiso. Si tu bebé es alérgico a la leche de vaca, la leche de cabra sin duda será tu salvación, pero no debes arriesgar la salud del bebé sin una buena razón.