El desayuno no es sólo la primera comida del día, sino (como han demostrado los científicos) también la más importante. No debes saltártelo aunque decidas ponerte a dieta. Después de todo, el cuerpo necesita un impulso de energía durante todo el día. Además, el metabolismo es mejor por la mañana. Y el desayuno que tomemos será rápidamente digerido. Esto te dará fuerza para nuevos logros (sin añadir centímetros extra a tu cintura).
Un buen desayuno te levantará el ánimo. Pero no sólo es correcto sabroso desayuno, y también útil. Así que no te limites a una taza de té y un sándwich. En este caso surge la pregunta: "¿Qué cocinar para el desayuno?"
Puedes servir gachas de avena, como avena (recuerda a los aristócratas ingleses). Agregue manzanas, nueces, pasas y orejones. Gran opción son tartas de queso y guisos de requesón, así como tortitas o tortitas. Al servir, cúbralos con crema agria, mermelada o miel. Se ha seguido la regla principal: es sabroso y saludable. Los huevos son geniales. Hazles tortilla, huevo frito o hiérvelos. Y por supuesto, verduras y frutas frescas (pueden ser en forma de ensaladas).
Inspira y vigoriza por la mañana cafe aromatizado y té negro (con menta, melisa o limón). Y si el desayuno es para niños, entonces es mejor ofrecérselo. té verde, hibisco, jugo o yogur. En verano son buenas las compotas y las bebidas de frutas.
Utilizando las recetas de esta sección, una ama de casa cariñosa preparará un abundante desayuno para toda la familia.
¿Te gustan los huevos fritos, pero estás cansado de la monotonía? Prueba cocinar huevos revueltos con verduras y sírvelos directamente en la sartén. ¡Es tan delicioso que todos querrán desayunar!
Sugiero hacer maravillosas tortitas de manzana y calabaza. Se preparan de la misma forma que los habituales, ¡pero el sabor y el aroma son mucho mejores! ¡Y qué color!
La avena, cocida en agua con la adición de kéfir y plátano, tiene varias ventajas obvias: es sabrosa, nutritiva, contiene pocas calorías y a los niños les gusta mucho.
Si tienes pan blanco, requesón y fresas, puedes preparar rápida y fácilmente un postre original: rollitos de huevo fritos rellenos con un delicioso relleno.
El tierno y suave pudín de sémola es un delicioso manjar ideal para el desayuno o la merienda. El pudín con pasas, cubierto con almíbar de frutas dulces, atraerá incluso a aquellos a quienes no les gustan las gachas de sémola.
Los panqueques de requesón pueden considerarse fácilmente uno de los platos más deliciosos y saludables. El postre delicado contiene un gran número de proteínas, calcio y muy pocos carbohidratos y grasas. Lo que necesitas para la nutrición dietética y del bebé.
¿Quieres una idea para un delicioso té de desayuno cuando quieres algo dulce, pero no tienes tiempo o te da pereza cocinar? ¡Prepara un budín de pan inglés! Trozos de pan, untados con mermelada de albaricoque aromática positiva, empapados en la ternura del relleno...
Si no te gusta trastear con la masa y dedicar mucho tiempo a la cocina, entonces esta receta es para ti. Cocinar albóndigas de requesón en una olla de cocción lenta es un proceso simple y emocionante que no requiere ninguna habilidad especial.
Las tiernas tartas de queso con pasas, tan doradas y con una corteza crujiente, son el postre favorito tanto de niños como de adultos. Las amas de casa ingeniosas pueden cocinarlos en una sartén o en el horno y utilizar varios rellenos.
¿Cómo debería ser el desayuno? Sin duda rica, saludable y rápida de preparar. Esto es exactamente en lo que puede convertirse tu desayuno si preparas tartas de queso ligeras con avena. Su contenido calórico es sólo de...
Por la mañana, realmente apetece sumergirse un poco más en una cama caliente y, como resultado, desayunar mientras corre, café y sándwiches en el camino. una solución rápida.
Pero la primera comida es muy importante para la salud.
Es durante el desayuno cuando nuestro cuerpo se satura mejor de nutrientes; es el desayuno el que aporta vigor y vitalidad; buen humor todo el dia.
Hay muchas recetas de desayunos rápidos que no te quitarán mucho tiempo por la mañana y serán sabrosas, saludables y nutritivas.
Desayuno rápido - puntos importantes
. Intente desayunar de 7.00 a 8.00, esto es mejor tiempo para la absorción de todos los productos.
. Si no quiere comer por la mañana, haga un poco de ejercicio, báñese; esto estimulará su apetito.
. Cuanto más nutritivo y completo sea tu desayuno, más probabilidades habrá de que no tengas hambre hasta el almuerzo, lo que significa que no tendrás que merendar, lo que es bueno tanto para el funcionamiento de tu cuerpo como para tu figura.
. Por la mañana se pueden ingerir todos los alimentos permitidos de forma individual en cada caso, que contengan proteínas, fibra, hidratos de carbono, grasas, vitaminas y minerales. Pueden ser cereales, sopas, huevos, productos lácteos, no productos horneados pesados, pescado, frutas, bayas y otros.
. Beba un vaso de agua antes del desayuno, así el tracto gastrointestinal se "despertará" y funcionará mejor.
Receta 1. Desayuno rápido: Tomates rebozados con queso
Ingredientes:
. cuatro tomates grandes y carnosos;
. 160 gramos de queso;
. dos huevos;
. 40 gramos de mayonesa;
. aceite vegetal;
. sal, pimentón, pimienta.
Metodo de cocinar:
1. Lavar bien los tomates, ponerlos en un bol y verter agua hirviendo sobre ellos durante un par de minutos.
2. Quitar la piel y cortar la pulpa en círculos con un cuchillo afilado.
3. Salarlos, espolvorear con pimentón, pimienta y ajo picado.
4. Rallar el queso.
5. Batir el huevo y añadir un poco de sal. Mezclar con queso rallado y mayonesa.
6. Sumerja cada círculo en la masa de huevo y queso.
7. Freír en aceite caliente por ambos lados hasta que estén ligeramente dorados.
Receta 2. Desayuno rápido: Avena con plátano y miel
Ingredientes:
. 230 gramos de avena;
. plátano grande;
. 260 ml de leche;
. una cucharada de miel;
. nuez moscada;
. azúcar, sal - opcional.
Metodo de cocinar:
1. Vierta la avena en una cacerola y agregue la leche.
2. Colocar la cacerola a fuego lento, llevar a ebullición, añadir un poco de sal y añadir azúcar.
3. Cocine, revolviendo, hasta que esté cocido.
4. Corta el plátano pelado en cubos pequeños y mézclalo con la papilla terminada.
5. Coloque la avena en un plato, vierta la miel y espolvoree con nuez moscada.
Receta 3. Desayuno rápido: huevos rellenos
Ingredientes:
. siete huevos;
. 60 gramos de queso rallado;
. cuatro champiñones;
. 3-4 cebollas verdes;
. sal, pimienta, mostaza;
. jugo de limon;
. cCrea agria;
. manteca;
. hojas de eneldo y perejil.
Metodo de cocinar:
1. Hervir los huevos duros. Enfriar colocándolo debajo agua fría, claro.
2. Cortar cada huevo por la mitad y quitar las yemas.
3. Transfiera todas las yemas a un plato y tritúrelas bien con un tenedor.
4. Enjuagar los champiñones y cortarlos en cubos pequeños, freír rápidamente a fuego alto en caliente. manteca, durante 2-3 minutos.
5. Agregue los champiñones a las yemas, agregue las hojas de eneldo y perejil picado, las cebollas verdes cortadas en aros finos, el queso finamente rallado, la mostaza, las especias y la sal. Mezcla.
6. Rellenar con la mezcla aromática resultante. claras de huevo, espolvoréalos con jugo de limón.
7. Sirva adornado con ramitas de eneldo.
Receta 4: Desayuno Rápido: Merienda Dulce De Plátano
Ingredientes:
. rebanadas de pan;
. dos plátanos;
. leche condensada;
. azúcar de vainilla;
. semillas de sésamo;
Metodo de cocinar:
1. Pela los plátanos lavados y colócalos en un plato hondo. Triture la pulpa con un tenedor hasta obtener un puré.
2. Vierta la leche condensada en el puré, agregue el azúcar de vainilla. La cantidad se determina en base a propios deseos: A algunas personas les gusta espesa, a otras les gusta fina.
3. Coloque las rebanadas de pan en una sartén seca y caliente y fríalas por ambos lados durante unos segundos hasta que estén ligeramente crujientes. Si tienes una tostadora, puedes usarla.
4. Engrasar el pan frito con la mezcla de plátano dulce y espolvorear con semillas de sésamo.
Receta 5. Desayuno rápido: Sándwich estilo primavera
Ingredientes:
. cuatro rebanadas de pan;
. 80 gramos de queso;
. tomate;
. semillas de girasol.
Metodo de cocinar:
1. Freír el pan en una tostadora o en una sartén seca, pero no demasiado, hasta que quede un ligero y agradable crujido.
2. Lavar el pepino y el tomate. Corta el pepino en diagonal y el tomate en rodajas.
3. Cortar el queso en capas finas.
4. Coloque queso sobre las rebanadas de pan fritas, luego pepinos y tomates encima.
5. Espolvorear con sal y semillas de girasol.
Receta 6. Desayuno rápido: huevos fritos con pan
Ingredientes:
. dos huevos;
. dos rebanadas de pan;
. manteca;
. albahaca, eneldo, sal.
Metodo de cocinar:
1. Retire las migajas de los trozos de pan, pero no del todo, las paredes del marco deben tener al menos 1,5-2 centímetros de ancho.
2. Calentar un trozo de mantequilla en una sartén, freír el pan literalmente durante 30 segundos por un lado y luego darle la vuelta.
3. Introduzca los huevos en el agujero del pan, agregue sal, espolvoree con eneldo picado y albahaca.
4. Cocine durante unos 3 minutos.
Receta 7. Desayuno rápido: tortilla de verduras con salchichas
Ingredientes:
. bulbo;
. Zanahorias pequeñas;
. dos salchichas;
. dos huevos;
. 250 gramos de leche;
. eneldo picado;
. sal, especias;
. 80 gramos de harina.
Metodo de cocinar:
1. Pelar las cebollas y las zanahorias, picarlas: picar la cebolla en cubos pequeños, rallar las zanahorias con un rallador fino.
2. Saltee las verduras durante 2-3 minutos hasta que estén suaves y doradas.
3. Cortar las salchichas en círculos.
4. Colocar la salsa salteada en una fuente para horno y colocar encima las salchichas.
5. Coloca el molde en el horno, precalentado a 200 grados, durante 5 minutos.
6. Mientras se prepara la base de tortilla, mezcla en un bol la leche con la harina, las especias, el huevo y la sal.
7. Vierta la mezcla de leche y huevo sobre las verduras salteadas y las salchichas.
8. Regrese al horno por otros 12 minutos.
9. Sirva espolvoreado con eneldo picado.
Receta 8. Desayuno rápido: Salchichas con queso
Ingredientes:
. cuatro salchichas;
. 50 gramos de queso;
. pimienta molida, sal;
. semillas de sésamo y girasol;
Metodo de cocinar:
1. Retirar las salchichas de la tripa.
2. Vierta agua en una cacerola pequeña y déjela hervir. Coloca las salchichas en agua hirviendo y cocina por 5 minutos.
3. Retire con cuidado las salchichas terminadas con un tenedor y déjelas enfriar.
4. Haz un corte largo en cada salchicha con un cuchillo.
5. Tres quesos muy finos, mezclarlos con eneldo picado, pimienta, sal, girasol y ajonjolí.
6. Colocar las salchichas en el horno sobre una rejilla o sobre una bandeja para horno (según el tipo de horno).
7. Hornear a 200 grados durante unos 10 minutos hasta que el queso se derrita y adquiera un agradable tono marrón dorado.
Receta 9. Desayuno rápido: Desayuno de cuajada con frutas y frutos secos.
Ingredientes:
. 100 ml de leche;
. 320 gramos de requesón;
. 50 gramos de dátiles y ciruelas pasas;
. azúcar de vainilla;
. 20 gramos de azúcar;
. nueces.
Metodo de cocinar:
1. Cortar los frutos secos en trozos pequeños.
2. Colocar las nueces en una sartén seca y sofreír hasta que olor caracteristico, dejar enfriar. Luego trituramos, pero no trituramos.
3. Pelar el plátano y triturar la pulpa.
4. Mezclar el requesón con la leche, el plátano, los frutos secos, el azúcar de vainilla y las nueces.
5. Al servir, puedes rallar chispas de chocolate sobre el postre.
Receta 10. Desayuno rápido: Avena con naranja y chocolate
Ingredientes:
. una naranja;
. 250 gramos avena;
. 250 gramos de leche;
. 60 gramos de azúcar;
. 25-40 gramos de mantequilla;
. dos cucharadas de pasas;
. una cucharada de chocolate rallado.
Metodo de cocinar:
1. Lave bien las pasas y vierta agua caliente durante 5 minutos, luego enjuague nuevamente. Coloque las pasas sobre una toalla para que se sequen.
2. Colocar la avena en una cacerola, agregar la leche, agregar un poco de sal y azúcar. Cocine, revolviendo, hasta que esté listo.
3. Agregue mantequilla y pasas preparadas a la papilla preparada.
4. Pelar la naranja, quitarle todas las venas blancas, quitarle la piel a cada rodaja y cortar la pulpa en cubos.
5. Agregue naranja a la papilla y revuelva.
6. Espolvorea avena con chispas de chocolate.
Receta 11. Desayuno rápido: gachas de mijo con calabaza
Ingredientes:
. 180 gramos de cereal de mijo;
. 200 ml) de leche;
. sal, azúcar, mantequilla;
. un trozo (100 gramos) de pulpa de calabaza;
. un puñado de semillas de calabaza.
Metodo de cocinar:
1. Vierta el mijo en una cacerola y enjuáguelo bien con agua.
2. Llenar con un vaso de agua limpia y colocar a fuego lento.
3. Cocine hasta que el líquido se evapore.
4. Agregue sal, azúcar y mantequilla a la papilla y vierta la leche hervida.
5. Corta la pulpa de calabaza en cubos pequeños y agrégala a los demás ingredientes de la sartén.
6. Cocine, revolviendo, hasta que esté completamente cocido.
7. Sofreír las pipas de calabaza en una sartén seca.
8. Espolvoréelos sobre la papilla de mijo con calabaza preparada.
Receta 12. Desayuno rápido: mousse de cuajada, frutas y frutos rojos
Ingredientes:
. 200 gramos de requesón;
. 100 gramos de bayas (fresas, frambuesas);
. una cucharada de miel.
Metodo de cocinar:
1. Coloque el requesón en una licuadora y bata hasta que quede esponjoso y tierno.
2. Agregue el plátano triturado con un tenedor, las bayas y la miel.
3. Batir hasta que quede esponjoso.
4. Coloque la mousse terminada en un bol.
5. Si lo deseas, puedes espolvorearlo con granola, coco, nueces o chispas de chocolate.
Desayuno rápido - secretos
Si ni siquiera tienes tiempo para preparar un desayuno tan fácil y rápido, puedes prepararlo con antelación, la noche anterior o incluso el fin de semana.
Qué cocinar la noche anterior:
. Gachas de trigo sarraceno. Enjuague bien el cereal, vierta agua hirviendo sobre él y déjelo toda la noche. Por la mañana, poner en un plato un trozo de mantequilla, un poco de sal, verter un poco de leche y calentar la papilla en el microondas.
. Huevos con verduras. Hervir los huevos duros, enfriar y meter en el frigorífico. Por la mañana, lo único que tienes que hacer es pelar los huevos, cortarlos en 2-4 trozos y añadir sal. Cortar pepinos y tomates en rodajas para los huevos.
Qué preparar con antelación:
. Panqueques. Puedes hornear cualquier panqueque, envolverlo con tu relleno favorito: carne, champiñones, frutos rojos, requesón. Y congelarlos. Lo único que tienes que hacer es calentar el aceite y freír las tortitas preparadas por ambos lados durante 5 minutos.
. Albóndigas perezosas. Se pueden preparar con requesón, patatas, frutas, bayas y otros productos. Productos terminados congelado, luego sacado y frito en mantequilla.
Además, puede hacer sus propias salchichas caseras u hornear carne en el horno utilizando estos productos como cortes para sándwiches; seguirá siendo más saludable que las salchichas compradas en la tienda hechas con materiales desconocidos.
¡Buenos días a ti!
Cocinando
07 de diciembre de 2015
Nuevo día Definitivamente debes recibirlo con algo sabroso, satisfactorio y saludable. Las rutinas matutinas de servicio y la falta de tiempo no son motivo para negarse esto. Después de todo, tenemos a nuestra disposición desayunos rápidos y rápidos, cuyas recetas discutiremos.
Despertar de la fruta
Las recetas de ensaladas rápidas harán frente perfectamente al papel de las rápidas. Puede haber muchas combinaciones, como comprenderá. Sugerimos probar la variación de invierno. Cortar un plátano, una manzana y 2 kiwis, añadir 100 g de semillas de granada y condimentar la ensalada con una salsa de 120 ml de yogur y el zumo de medio limón. Los golosos pueden realzar el aderezo con una cucharada de miel líquida. Un desayuno tan rápido en 5 minutos es la forma más fácil de complacer a su ser querido mientras su familia se prepara para ir a la escuela o al trabajo.
Sándwich para un aristócrata
¿Tu familia prefiere platos más sustanciosos? Prepara uno de los desayunos rápidos de Yulia Vysotskaya, por ejemplo en inglés. Por la noche, machacar la pechuga de pollo y marinarla en aceite de oliva, sal, pimienta y tomillo. desayunemos por la mañana cocina instantanea. Freír 100 g de tocino en una sartén grill y luego sofreír el filete de pollo en la grasa resultante. Seque 2 tostadas y úntelas con 3 cucharaditas de salsa. yogur, 1 cucharadita. mostaza, una pizca de sal y pimienta. Entre ellos colocamos hojas de lechuga, rodajas de tomate, pollo con el resto de la salsa y tocino. Si su familia no tiene prejuicios sobre el ajo, no dude en agregarlo a una receta de desayuno abundante.
panqueques tropicales
Las tortitas de plátano son una receta de desayuno deliciosa y rápida que animará tu menú diario. Mezclar 200 g de harina, 1 cucharadita. polvo de hornear, 1 cucharada. l. azúcar y una pizca de sal. Por separado, batir el huevo, 300 ml de leche, 1 cucharada. l. aceite de oliva y combine la mezcla con la harina. Agrega los cubos de plátano. Freír las tortitas en aceite hasta que estén doradas. Un complemento maravilloso para un desayuno rápido y sencillo sería el jarabe de arce, la mermelada de fresa o la crema agria. Decora con arándanos. Cualquier otra baya también funcionará. También puedes espolvorear las tortitas con piñones. Esta deliciosa receta de desayuno rápido conquistará tanto a niños como a adultos.
Tortilla por las nubes
¿Qué podría ser mejor que una tortilla caliente y esponjosa temprano en la mañana? No te cansarás de esta receta de desayuno rápido. En un bol grande batir 6 huevos con unas varillas, añadir 100 ml de nata, 200 g de nata agria, medio manojo de perejil picado, una pizca de sal, pimienta y nuez moscada. Batir la mezcla hasta que quede suave, añadir 60 g de queso rallado y mezclar. Vierte esta mezcla en una fuente para horno y colócala en el horno precalentado a 180°C durante 20 minutos. Este plato sencillo y rápido se vuelve aún más delicioso si le agregas tus verduras o jamón favoritos.
Espectáculo de frutos secos
Quizás la granola sea el desayuno más rápido. Moler 50 g de orejones, dátiles, higos y ciruelas pasas, añadir la misma cantidad de pasas y arándanos secos. Mezcle por separado 800 g de avena, 200 g de puré de manzana, 50 g de almendras trituradas, 1 cucharadita. sésamo y 1 cucharada. l. Miel Si lo desea, agregue 1 cucharadita. jengibre y canela para darle sabor. Combine la avena con los frutos secos y presione sobre una bandeja para hornear engrasada. Hornea la granola durante una hora a 150°C. Cuando se enfríe lo partimos en pedazos y lo metemos jarra de vidrio con tapa. Éste queda especialmente bien en combinación con kéfir y yogur.
Feliz gachas
¿Por qué nuestro cereal favorito no es un desayuno rápido y rápido? Te invitamos a probar una interesante variación estacional. Corte 100 g de pulpa de calabaza y orejones en cubos, agregue 2 cucharadas. l. cereal de mijo y añadir 250 ml de agua. Cocine a fuego lento esta mezcla hasta que todo el líquido se haya evaporado. Luego vierta 150 ml de leche, agregue 1 cucharadita. miel y mantequilla, mezclar bien. Cocine la papilla por otros 5-7 minutos y podrá servirla. Esta papilla se puede comer con pasas o nueces. Para que los más pequeños disfruten de este desayuno rápido y saludable, dibuja una cara divertida con mermelada en un plato de gachas y decóralo con rodajas de pera y avellanas enteras.
cazuela bogatyrskaya
¿Te sobró algo de pasta de la cena? Conviértalos en un delicioso desayuno rápido, es decir, una deliciosa cazuela. Colocar 300 g de pasta preparada en forma engrasada y condimentar con 50 g de mantequilla. Batir 3-4 huevos, 100 ml de nata y 2 cucharadas hasta que quede suave. l. sémola y verter esta mezcla sobre la pasta. Espolvoreamos 50 g de queso rallado por encima y metemos el molde al horno a 180°C durante 20 minutos. Antes de servir, puedes espolvorear la cazuela con cebollas verdes picadas y hierbas. Esta receta deliciosa y sustanciosa atraerá a quienes están acostumbrados a tomar una comida sólida por la mañana.
¿Sabes cómo preparar un desayuno rápido? ¿Qué sueles hacer para complacer a tu familia por la mañana? ¿Qué prefieres? Esperamos recetas originales interesantes e ideas inusuales para desayunos exprés.
¿Qué solemos comer por la mañana? EN La vida cotidiana Nuestras ideas para el desayuno no son muy diversas. Como regla general, el menú habitual consta de sándwiches estándar, cereales instantáneos, cereales con leche, té y café. Estos refrigerios contienen muchos carbohidratos "rápidos" y dan una sensación de saciedad de corta duración.
¿Qué pasa si no tienes tiempo para preparar la comida por la mañana? En nuestro artículo queremos sugerir buenas ideas para un desayuno que no sólo será sabroso y saciante, sino también saludable.
Parfait con yogur y granola
Discutiendo ideas para desayunos deliciosos y saludables, nos gustaría ofrecer una receta de parfait. Un postre frío elaborado con leche, nata montada y yogur será un buen comienzo del día. Los parfaits se suelen servir en un vaso, con los ingredientes dispuestos en capas separadas: se debe alternar entre muesli (80 g), frutos rojos (120 g) y yogur (150 ml). La parte superior de este plato se puede decorar con una hoja de menta.
El parfait es perfecto para aquellas personas que tardan mucho en despertarse y coger ánimos antes de empezar la jornada laboral. El muesli con yogur en combinación con bayas de temporada, dispuesto en un recipiente alto, deleita la vista con su belleza. Además, el parfait combina perfectamente con el café. Este cóctel energético no sólo es sabroso, sino también saludable. Después de todo, los productos lácteos son fuentes de vitamina B y proteínas. Son estos elementos los que cargan de energía a una persona y le garantizan una buena salud. Y el calcio que contiene la leche será beneficioso para nuestros dientes y huesos. Además, el yogur contiene magnesio y potasio, que mejoran nuestro estado de ánimo.
frita de verduras
Si no está interesado en ideas para desayunos bonitos y es partidario de la comida abundante, definitivamente le gustará nuestra receta. Fritta no es más que una tortilla italiana que se prepara con carne, queso y verduras. En este caso, las proporciones de los componentes pueden ser cualquiera. Entonces, para preparar una ración necesitaremos: 100 g de queso, varias lonchas de tocino, un calabacín, tres huevos.
Vierte los huevos batidos en la sartén y coloca el relleno encima. El plato se cuece a fuego mínimo y en cuanto La parte de abajo comienza a hornearse, cubra la sartén con una tapa y deje que el plato esté listo. Una fritta hecha con calabacín, patatas y queso feta es muy sabrosa. También puedes añadir champiñones y espárragos. Ideas para el desayuno como ésta deberían estar en el arsenal de toda ama de casa. Después de todo, un plato así satisfará el hambre durante mucho tiempo y el cuerpo recibirá las proteínas, grasas y carbohidratos necesarios.
Batidos de frutas y verduras
Como gran idea Los desayunos dietéticos pueden ser batidos. Un batido de frutas y verduras también gustará a aquellas personas a las que no les gusta comer por la mañana. Los nutricionistas desaconsejan encarecidamente saltarse el desayuno, por lo que un batido sería una excelente opción. 
Este cóctel se puede preparar con casi cualquier fruta y verdura. Se trituran con una batidora y se vierten en un vaso. Una bebida a base de plátano resulta muy sabrosa; no sólo es dulce, sino también satisfactoria. A menudo se añade yogur a los batidos. La manzana, las espinacas y el pepino hacen que la bebida sea vigorizante y ligera. Y la lima y el limón agregarán acidez. La composición de un batido puede ser completamente diferente, todo depende de tu imaginación.
manzanas al horno
Proponiendo buenas ideas para desayuno infantil(Las fotos se encuentran en el artículo), definitivamente vale la pena mencionar las manzanas asadas. Para preparar necesitarás:
- Cinco manzanas.
- Canela.
- Azúcar o miel.
Si desea hornear manzanas enteras, debe cortar el corazón y las colas, verter azúcar o miel en el agujero resultante y espolvorear canela encima. A continuación, coloca la sartén con las manzanas en el horno o microondas. El plato se prepara en media hora. Puedes hornearlo por la noche y servir las manzanas frías por la mañana. El plato se sirve con frutas secas y nueces.
Tal plato no solo le dará una sensación de saciedad, sino que también le dará fuerza al cuerpo, porque contiene muchas sustancias útiles.
gachas de mijo
Todos hemos probado la papilla de mijo en nuestra vida. “El cereal más sencillo, que no tiene nada de raro”, es lo que mucha gente piensa. Pero están equivocados. De hecho, existen numerosos ideas deliciosas con gachas de mijo para el desayuno.
- Medio litro de leche.
- Un vaso de mijo.
- Una cucharada de mantequilla.
- Sal, azúcar.
El cereal se debe cocinar a fuego lento durante 20 minutos, recordando remover. Al final de la cocción, agregue el azúcar, la sal y la mantequilla. Las gachas de avena se pueden servir con miel, frutos secos y nueces.
Mijo con calabaza
Usando ideas inusuales para el desayuno, puede preparar gachas de mijo con calabaza. Para esto necesitamos:
- Un vaso de mijo.
- Medio litro de leche.
- Calabaza - 280 g.
- Canela.
- Azúcar.
- Sal.
Coge la calabaza, pélala y córtala en cubos pequeños. A continuación, póngalo en una cacerola, agregue agua y cocine por cinco minutos. Luego agrega el mijo al bol y cocina la papilla hasta que el agua desaparezca por completo. 
Para entonces la calabaza ya estará blanda. Si te gusta una consistencia más uniforme, puedes utilizar una cuchara para ablandar la calabaza en una cacerola. Ahora puedes agregar un vaso de leche a la papilla y luego cocinar a fuego lento. En el momento en que se haya evaporado la mitad del líquido, se puede añadir el resto de la leche, el azúcar y la canela. plato listo es necesario tapar con una tapa y dejar reposar.
Desayuno festivo
Imaginemos que por la mañana necesitas preparar un desayuno festivo. ¿Cómo hacerlo? En este caso, tiene sentido pensar con antelación en las ideas para el desayuno festivo.
Como una de las opciones, te sugerimos hacer cupcakes rápidos. Este tipo de horneado es rápido y fácil de hacer. Entonces, para la preparación necesitaremos:
- Azúcar - 4 cucharadas. l.
- Harina - 4 cucharadas. l.
- Leche - 3 cucharadas. l.
- Cacao - 2 cucharadas. l.
- Aceite vegetal - 3 cucharadas. l.
- Media cucharada de levadura en polvo.
- Azúcar de vainilla.
Moler el huevo con el azúcar en un bol, añadir la mantequilla y la leche. Si el tiempo lo permite, el aceite vegetal de esta receta se puede sustituir por mantequilla derretida y enfriada. El sabor de los productos horneados terminados será mucho más refinado. Mezcle bien la mezcla resultante y agregue la vainilla, el cacao y la harina. Pero al final añadimos el polvo de hornear. 
La masa debe quedar fina y tener la consistencia de una crema agria. Divídelo en dos partes iguales y colócalo en dos tazas. Recuerda que los cupcakes deben crecer bien. Por lo tanto, es necesario seleccionar los platos adecuados en los que servirá los productos horneados. Coloca las tazas en el microondas durante cinco minutos. EN forma terminada Los cupcakes se pueden decorar con glaseado, flores confitadas y azúcar en polvo (por ejemplo, dibuje un corazón con una plantilla).
Perfecto para este tipo de horneado. Cafe mañanero o una fruta y un batido.
Ideas interesantes para el desayuno: sándwiches creativos
Por mucho que queramos, casi cualquier desayuno está completo sin bocadillos. La única pregunta es de qué prepararlos, para que sean útiles y cómo decorarlos maravillosamente. Un sándwich bellamente hecho puede convertirse buena opcion incluso para una comida navideña.
Para el desayuno puedes preparar abundantes sándwiches de huevos revueltos. Para esto necesitamos:
- Pan tostado - 16 piezas.
- Jamón - 8 platos. También puedes utilizar carne ahumada.
- Champiñones - 230 g.
- Tomates - 2 piezas
- Huevos - 4 piezas
- Queso - 160 g.
- Mantequilla para freír.
- Perejil.
- Sal pimienta.
Es necesario cortar las migajas de ocho rebanadas de pan. El resultado serán llantas de pan. Coloque las ocho piezas enteras restantes en una bandeja para hornear y coloque los bordes de la corteza en cuatro de ellas. A continuación, rellénalas con champiñones prefritos, salpimienta y pon queso rallado encima. 
Sobre cuatro trozos de pan más pondremos dos trozos de jamón, y sobre ellos cuatro bordes de cortezas de pan. A continuación, rellénelos con rodajas de tomate y rompa un huevo a la vez, sal y pimienta. Ahora mete el molde en el horno y hornea hasta que el queso se derrita y los huevos estén horneados.
Sándwiches con tomate, queso y pollo.
No importa qué ideas de desayuno inusuales consideremos, los sándwiches y las tostadas siempre serán la comida más popular de la mañana. Por la mañana, cuando cada minuto cuenta, es muy importante preparar un buen plato de forma rápida y sabrosa. Te invitamos a probar las tostadas con tomate, queso y pollo.
Para prepararnos necesitaremos:
- Pan - 5 rebanadas.
- Salsa de chile o mostaza - 3 cucharaditas.
- Queso rallado - 80 g.
- Filete de pollo hervido - 150 g.
- Especias al gusto.
- un tomate
Para la salsa:
- Medio vaso de leche.
- Sal.
- Una cucharada de harina.
- Medio pimiento dulce.
- Una cucharada de mantequilla.
- Especias.
La pechuga de pollo se debe hervir en agua con sal y enfriar un poco. A continuación necesitamos una cacerola con fondo grueso. Necesitas derretir la mantequilla que contiene. Luego agregue la harina y cocine por un minuto, revolviendo constantemente. Después de esto, retiramos los platos del fuego, vertimos la leche y revolvemos, regresamos la sartén al fuego y cocinamos hasta que nuestra salsa espese. Recuerda añadir un poco de sal y pimienta. Retire la sartén del fuego, agregue el queso rallado y mezcle bien. 
Primero se deben freír las rebanadas de pan en una sartén seca. Engrase la tostada terminada con salsa picante o mostaza. Luego extiéndalo uniformemente sobre el pan. salsa de queso, coloque el pollo y espolvoree trozos de tomate por encima. Coloque los sándwiches terminados en el horno durante diez minutos hasta que estén dorados.
Desayunos a base de masa sin levadura
Para aquellos a los que les encanta probar productos recién horneados por la mañana, ofrecemos ideas para el desayuno elaborados con masa sin levadura.
Las tartas con queso y jamón hechas de hojaldre son increíblemente sabrosas y satisfactorias. Para preparar necesitarás:
- Hojaldre listo.
- Queso - 320 g.
- Jamón - 300 g.
Cortar el queso y el jamón en rodajas. Extiende la hoja de masa y recorta rectángulos. Coloca encima trozos de queso y jamón y forma una tarta o rollito (como prefieras). A continuación, coloque los productos horneados en el horno y cocine durante aproximadamente media hora.
croissants de chocolate
Si quieres preparar el desayuno en estilo francés, entonces simplemente no puedes prescindir de los tradicionales croissants de chocolate. 
Para prepararlos tomaremos:
- Masa lista (hojaldre).
- Chocolate rallado - 270 g.
- Azúcar en polvo - 70 g.
- Un huevo.
Descongela la masa y extiéndela hasta formar una capa de no más de medio centímetro de espesor. Con un cortador de pizza, corta la masa en rectángulos o triángulos. Coloca chocolate rallado en cada trozo (o también puedes usar trozos de chocolate) y enróllalo formando un tubo. Cepille la parte superior del producto con huevo. Precalienta el horno con antelación y coloca en él los croissants. Hornear no lleva más de veinte minutos. La masa debe adquirir un tono dorado. Los productos horneados ya preparados se pueden espolvorear con azúcar en polvo.
Deliciosos desayunos para niños
Dado que alimentar a los bebés por la mañana no es tan fácil, las buenas ideas para el desayuno de los niños nunca serán superfluas (las fotos se encuentran en el artículo). Toda madre sabe que necesita darle papilla por la mañana, pero no todos los pequeños la comen. Para que el proceso no se convierta en un escándalo, te ofrecemos la siguiente receta. Para prepararlo necesitaremos: 
- Un vaso de avena.
- Medio vaso de almendras.
- Azúcar - 2 cucharadas. l.
- Canela.
- Sal.
- Un huevo.
- Un vaso de leche.
- Una cucharada de miel.
- Vainilla.
Para prepararlo, tome dos recipientes. En uno bate el huevo, la leche, la miel y la vainilla, y en el segundo mezcla las almendras, la avena, dos cucharadas de azúcar, sal y canela. Luego combinamos las dos mezclas en una. Si lo desea, puede agregar frambuesas o trozos de manzana a la masa resultante. A continuación, vierte la mezcla en un molde engrasado. Hornea el plato en el horno a 180 grados. La preparación no lleva más de 45 minutos. Esta interesante papilla alternativa seguramente complacerá a tu bebé.
Tortilla para los más pequeños
¿Qué podría ser mejor para el desayuno que una tortilla? ¿Y no simple, sino infantil? Preparar un plato de este tipo lleva muy poco tiempo, pero el resultado definitivamente será del agrado de los niños. Para prepararlo, debes tomar cuatro huevos y separar las yemas de las claras. Luego mezclar las yemas con 60 ml de leche, añadiendo sal y pimienta. Y solo después agrega las claras batidas. Vierta la mezcla resultante en una sartén y espolvoree queso rallado (70 g) por encima. Cuece la tortilla a fuego lento durante siete minutos.
Mientras tanto, puedes rallar la manzana y mezclar con queso crema. La tortilla terminada se dobla por la mitad y se coloca el relleno de manzana en su interior. Un desayuno tan abundante le dará energía a su hijo durante mucho tiempo. Ideas similares para el desayuno de los niños (las fotos se encuentran en el artículo) pueden facilitar mucho el proceso de alimentación de sus queridos hijos.
En lugar de un epílogo
En nuestro artículo dimos ejemplos de una amplia variedad de desayunos saludables y originales. Esperamos eso recetas inusuales Te complacerá y se sumará a tu arsenal de platos caseros.
Cualquier nutricionista del mundo te dirá que lo más importante para el cuerpo humano es empezar el día desayunando. No sobre la marcha, mordiendo un bocadillo, tomándolo con té o café, sino un desayuno completo y normal que le ayude a poner en marcha todas las funciones básicas.
Un desayuno adecuado te aportará energía y buena salud.
Un desayuno adecuado te dará energía para todo el día.
Un buen desayuno significa cuidar tu salud.
Averigüemos qué cocinar para el desayuno de forma rápida y sabrosa, veamos algunas recetas para un desayuno adecuado propuestas por médicos y nutricionistas, pero primero conozcamos algunas reglas y consejos que dan.
Reglas de oro para un desayuno saludable
- Cuando te despiertes por la mañana, bebe inmediatamente un vaso de agua tibia en ayunas.
- Los jugos naturales y las ensaladas de vitaminas son elixires para acelerar el metabolismo, pero debes recordar que nunca bebas bebidas cítricas con el estómago vacío.
- La papilla es la más el comienzo correcto Día ocupado.
- El pan integral es una alternativa dietética a los bollos.
- El muesli para el desayuno es una fuente de fibra para tu organismo.
- Los productos lácteos fermentados por la mañana son la clave para limpiar el organismo.
- No comer en exceso es la principal ley del desayuno.
- La combinación adecuada de alimentos es la base de un desayuno saludable.
Consejos útiles
- El desayuno elaborado con productos semiacabados preparados le ahorrará tiempo.
- Las sobras de la cena o el almuerzo, bien utilizadas, son la base para un delicioso desayuno a la cazuela.
- El café de la mañana no es apto para todos, consulta con tu médico.
- Alimentos que no deben incluirse en el desayuno: plátanos, carnes ahumadas, ajos, pepinos, tomates, repollo crudo, pimientos morrones, carne, huevos, guisantes, frijoles, naranjas, pomelos, peras, bebidas muy frías.
Habiendo recordado las reglas y consejos, veamos algunas recetas para un desayuno adecuado, sabroso y sencillo.
Que cocinar para el desayuno - recetas para desayunos sanos y saludables
Hay recetas de desayuno que tardan una hora o más en prepararse, pero creo que te interesan más aquellas que se pueden preparar rápidamente antes de que tengas tiempo de prepararte para ir al trabajo.
Lo más sencillo es tomar cereales instantáneos para el desayuno y muesli, que se venden en cualquier supermercado. Vierta agua hirviendo encima y en 5 minutos el desayuno estará listo.
Desayunos con huevos
Huevos revueltos
Tiempo de cocción 10 minutos
Toma 5 huevos crudos, romperlos en un bol, mezclar con sal, una cucharada de harina de trigo, diluir con medio vaso de leche.
Engrasar una sartén precalentada y verter en ella la mezcla resultante, meter al horno y hornear. Al servir, rocíe con mantequilla derretida.
Tortilla con verduras
Tiempo de cocción 10 minutos
Rompe 6 huevos en un recipiente poco profundo, agrega sal y pimienta y bate bien con un tenedor.
Agregue el eneldo finamente picado, el perejil y las cebollas verdes.
Coloque un trozo de mantequilla en la sartén, agregue 2 a 3 cucharadas. l. aceite de oliva y calentar bien hasta que esté espumoso. Vierta los huevos y cocine de 2 a 4 minutos, hasta que estén dorados en el fondo.
También puedes encontrar recetas de tortillas en el material publicado anteriormente.
Desayunos con requesón
Requesón con mermelada o miel
Tiempo de cocción 7 minutos
Tomar 450 g de requesón y mezclar con 3 cucharadas de mermelada o miel hasta que quede suave.
Requesón con ciruelas pasas y crema agria batida
Tiempo de cocción 10 minutos
Rallar 400 g de requesón, mezclar con 50 g de azúcar, añadir 100 g de ciruelas pasas finamente picadas, mezclar y colocar en un plato. A 300 g de crema agria espesa, añadir 50 g de azúcar glass y un paquete de vainillina y batir bien. Cubrir el requesón con crema agria y espolvorear encima 100 g de mermelada finamente picada.
Requesón con crema agria y canela
Tiempo de cocción 5 minutos
Coloque 450 gramos de requesón rallado en una ensaladera y mezcle con medio vaso de crema agria, agregue 2 cucharadas. l. azúcar y canela al gusto.
Si el tiempo lo permite, podrá preparar tartas de queso rápidamente; podrá familiarizarse con las recetas para hacer tartas de queso.
Desayunos para niños en edad escolar
Avena con arándanos y naranjas
Tiempo de cocción 15 minutos
Mezcle una taza y media de avena y jugo de arándano en una cacerola, agregue 2 cucharadas. l. azúcar y la ralladura de una naranja. Llevar a ebullición y cocinar durante 6 minutos, revolviendo, añadir 70 ml de nata.
Divida la naranja pelada en rodajas y agregue 70 g de arándanos frescos al servir la papilla.
Buñuelos de manzana
Tiempo de cocción 35 minutos
En un recipiente hondo, amase la masa con 1,5 tazas de harina, 500 g de kéfir, dos huevos y una pizca de sal. Corta 3 manzanas peladas en cubos pequeños y agrégalas a la masa. Es bueno calentar una sartén con aceite vegetal y freír las tortitas por ambos lados.
Coloque los panqueques terminados en un plato y espolvoree con azúcar en polvo.
te aconsejo que te prepares gachas de trigo sarraceno con mantequilla, tal vez con leche. Puedes ver cómo preparar rápidamente este plato de trigo sarraceno.
Desayunos románticos para tu ser querido
Ensalada matutina “Poder Divino”
Tiempo de cocción 15 minutos
Pela una naranja y divídela en rodajas.
Pele una raíz de apio pequeña y ralle con un rallador grueso, espolvoree con 1 cucharada. l. jugo de limon, agregue rodajas de naranja, 3 cucharadas. l. crema agria, mezclar todo bien, agregar azúcar y sal al gusto y servir con aves o pescado.
Schnitzel con queso “Dulce Beso”
Tiempo de cocción 30 minutos
Cortar 800 g de ternera en rodajas y batir.
Rompe 2 huevos en un tazón pequeño y bate, ralla 100 g de queso duro por separado y mezcla con 2 cucharadas. cucharadas de azúcar.
Sumergir la carne en huevos, enrollarla en queso rallado y freír en mantequilla caliente por ambos lados. Antes de servir, espolvorear con jugo de limón.
Paté de nueces y queso “Caricia de la mañana”
Tiempo de cocción 25 minutos
Asar 200 g de nueces peladas en el horno, enfriar y picar.
Mezcle 100 g de queso finamente rallado con 50 g de crema agria, agregue una pera rallada y nueces.
Batir bien y colocar en una ensaladera, adornar con frambuesas o fresas.
Desayunos para los perezosos
Gachas de arroz “Pedido urgente” en el microondas
Enjuagar bien un vaso de arroz, colocar en un recipiente apto para microondas, añadir 150 g de agua, 0,5 cucharadita aceite vegetal, salar, tapar y colocar en el microondas.
Cocine durante 2 – 3 minutos a máxima potencia, reduzca la potencia a la mitad y cocine por otros 5 – 7 minutos. Mientras cocina, revuelva el arroz dos veces.
Deje reposar el arroz debajo de la tapa durante otros 2 a 4 minutos y la papilla estará lista.
Puede encontrar cómo cocinar arroz y gachas de arroz con leche en nuestro artículo ""
Gachas de avena en el microondas.
Tiempo de cocción 20 minutos
Enjuague bien 1 vaso de avena sin triturar cambiando el agua varias veces. Verter en un recipiente, verter 2,5 vasos de leche y dejar reposar 10 minutos, añadir sal. Cubrir con una tapa y cocinar en el horno a máxima potencia durante 6 minutos, luego mezclar bien y cocinar a máxima potencia por otros 5 minutos.
Deje reposar tapado durante 5 minutos; la papilla está lista.
Desayunos rápidos para empresarias
Gofres preparados con requesón y manzanas
Tiempo de cocción 5 minutos
Unte requesón sobre los gofres preparados, coloque rodajas finas de manzana encima y espolvoree con nueces picadas.
Gachas de sémola de plátano
Tiempo de cocción 15 minutos
Vierta 100 ml de agua, 100 ml de leche al 1,5% de grasa, 2 cucharadas en una cacerola. l. sémola y cocine hasta que esté tierna, de 7 a 10 minutos.
Agregue un plátano cortado en trozos pequeños o batido en una licuadora a la papilla terminada.
Desayunos para quienes cuidan su figura
Ensalada de belleza clásica
Tiempo de cocción 15 minutos
Vierta agua hirviendo sobre dos cucharadas de avena durante 5 minutos, agregue 2 trozos de nueces picadas, media zanahoria rallada y una manzana, 2 cucharadas. l. leche, 1 cucharadita. miel, 1 cucharada. l. pasas, frutas y bayas al gusto. Mezclar todo. Come caliente.
Ensalada de belleza rusa
Tiempo de cocción 20 minutos
Picar 5 patatas frías hervidas, un manojo de rábanos y cebollas verdes. Ralla una manzana y una zanahoria, agrega 2 cucharadas. l. aceite de girasol, zumo de medio limón, sal, mezclar y dejar reposar un rato.
ensalada de belleza americana
Tiempo de cocción 10 minutos
Vierta dos cucharadas de avena con cinco cucharadas de agua hervida fría durante la noche.
Por la mañana agregue 2 cucharadas. l. leche o yogur light, 1 cucharada. l. miel, 1 cucharada. l. pasas, 5 trozos de nueces, mezclar todo bien.
Coma despacio, masticando bien la ensalada.
Ensalada de belleza ucraniana
Tiempo de cocción 15 minutos
Rallar la mitad de las remolachas crudas o cocidas, añadir 50 g de ciruelas pasas picadas, dos nueces y mezclar con 100 g de crema agria desnatada o yogur light.
