Cocinar ensalada de cangrejo. Ensalada de cangrejo - receta.

¿Qué puedes preparar rápidamente para una mesa festiva o para invitados inesperados, sin gastar mucho tiempo y esfuerzo, que te deleitará con un sabor maravilloso y será ligero para el estómago? Por supuesto, ensalada de cangrejo. Hoy todo el mundo lo conoce y mucha gente lo ama.

La ensalada de cangrejo se inventó a principios del siglo XX; según una versión, su tierra natal es Estados Unidos. En la costa del Pacífico se sirvió, apareciendo poco a poco en las cartas de varios restaurantes, bajo el nombre de ensalada "Louis". Distribuida en los estados occidentales, la ensalada finalmente ganó popularidad en todo el continente, y su fama mundial se debe al famoso cantante de ópera italiano y figura de culto en el mundo de la música clásica: Enrico Caruso, quien simplemente adoraba la ensalada de cangrejo y felizmente compartía este amor con el mundo entero.

En países donde la carne de cangrejo no es algo exótico, se prepara esta ensalada con ella, pero en nuestra tierra, debido a la falta de oportunidad de decorar las mesas navideñas con delicias con auténtica carne de cangrejo, este ingrediente fue reemplazado por palitos de cangrejo, al alcance de todos. . Así surgió esta maravillosa ensalada, que nos deleita con su maravilloso sabor, rapidez de preparación y facilidad.

Hoy en día, la ensalada de cangrejo es más conocida con esta composición: palitos de cangrejo, maíz enlatado, huevos duros, mayonesa y sal. Además, a la receta ya clásica, las amas de casa suelen añadir arroz o patatas hervidas, col china (de Pekín), manzanas, pepinos o queso. Con menos frecuencia se pueden ver variaciones de esta ensalada con la adición de piñas, zanahorias, pimientos dulces, cebollas, chips de cangrejo y otros productos.

Cocinar ensalada de cangrejo no requiere ninguna habilidad especial, solo hay que decidir los ingredientes, cortarlos y hervirlos, si es necesario, combinar, condimentar y mezclar. Como regla general, todo esto no lleva mucho tiempo y, al mismo tiempo, le permite complacer su estómago y respetar a sus invitados con una ensalada sabrosa y apetitosa. El único momento que merece atención especial– elegir un “ingrediente de cangrejo” para la ensalada.

Hoy en día, a la venta se pueden ver palitos de cangrejo elaborados con proteína de pescado surimi o carne de pescado blanco picada, de soja, así como carne de cangrejo, que en esencia es lo mismo que los palitos de cangrejo. Cualquier opción es adecuada para la ensalada de cangrejo, pero tenga en cuenta que si usa palitos o carne de soja con la etiqueta "imitación", el sabor de la ensalada será algo menos brillante que si usa palitos o carne de surimi. Y, por supuesto, puedes preparar ensalada de cangrejo con carne de cangrejo real; cada ama de casa decide todo esto por sí misma.

Entonces, comencemos a preparar la ensalada de cangrejo.

Receta de ensalada clásica de cangrejo con maíz y huevos


Necesitará: 200 g de palitos de cangrejo, 5 huevos duros, 1 lata de maíz enlatado, mayonesa, sal.

Cómo hacer la clásica ensalada de cangrejo. Abra el maíz, escurra el líquido del frasco, pele los huevos duros, córtelos y los palitos de cangrejo en cubos pequeños, combine con el maíz en una ensaladera, agregue mayonesa, agregue sal al gusto (no es necesario agregar sal) , mezclar y dejar reposar la ensalada en el frigorífico durante al menos 20 minutos .

Añadir a esto receta clásica arroz esponjoso hervido y ensalada de cangrejo con arroz, cortado en cubos pequeños papas hervidas– resultará una ensalada de cangrejo con patatas más satisfactoria. Añade notas picantes al sabor de la ensalada. cebolla: picarlo finamente, verter agua hirviendo sobre él, enjuagar agua fría y agregar a la receta clásica. Las amas de casa suelen añadir a la ensalada cebollas con arroz o cebollas con patatas.

Receta de ensalada de cangrejo con arroz, cebolla y pepino


Necesitará: 200 g de palitos de cangrejo, 100 g de arroz hervido, 3 huevos duros, 1 lata de maíz enlatado, 1 cebolla pequeña, 1 pepino, mayonesa, sal.

Cómo preparar ensalada de palitos de cangrejo con arroz. Prepare arroz hervido desmenuzado, escurra el agua del maíz. Cortar la cebolla, el pepino, los palitos de cangrejo y los huevos en cubos pequeños, escaldar la cebolla y enjuagar con agua fría, secar, combinar los ingredientes preparados con arroz y maíz, sazonar la ensalada con mayonesa, sal al gusto y mezclar, servir, dejar Déjelo reposar en el frigorífico durante 20 minutos.

El pepino le da a la ensalada una nota fresca; puedes usar manzana o col china para el mismo propósito. En este caso, a los ingredientes clásicos se añaden col china cortada en tiras y repollo fresco. repollo blanco También es muy adecuado según muchos cocineros. Y si añades varios de estos ingredientes “refrescantes” a la vez, obtienes una ensalada de cangrejo popularmente llamada “tierna”.

Ensalada de cangrejo “tierno” con repollo, pepino y manzana


Necesitará: 150 g de maíz enlatado, 100 g de col china, 100 g de palitos de cangrejo, 2 pepinos frescos, 1 manzana verde, perejil, mayonesa, sal.

Cómo hacer ensalada de cangrejo con manzana. Cortar la manzana sin semillas, los pepinos y el repollo en tiras, picar el perejil, combinar los ingredientes preparados, agregar el maíz (escurrir el líquido con anticipación), palitos de cangrejo en rodajas finas (después de cortarlos, verter agua hirviendo sobre ellos), sazonar la ensalada con mayonesa y mezclar, enfriar antes de servir.

También puede agregar huevos duros a esta variación de ensalada de cangrejo y condimentarlos no solo con mayonesa; siéntase libre de usar yogur sin azúcar y sin aditivos o mezclarlo con mayonesa. También puedes condimentar esta ensalada con pimienta blanca y wasabi.

Son tantas las recetas de ensalada de cangrejo que se han inventado hoy gracias a los audaces experimentos de amas de casa emprendedoras. Por ejemplo, muy opción interesante– hazlo con piña y queso.

Receta de ensalada de cangrejo con queso y piña


Necesitará: 100 g de queso, 1 paquete de palitos de cangrejo o un tarro de carne de cangrejo, 1 lata de piña enlatada, 2 huevos duros, mayonesa.

Cómo hacer ensalada de cangrejo con queso y piña. Rallar el queso en un rallador mediano o cortarlo en cubos pequeños, picar también finamente los huevos y los palitos de cangrejo, escurrir el líquido del maíz, sacar los trozos de piña del frasco y secar. Combine los ingredientes preparados, agregue mayonesa y mezcle.

Receta en video de ensalada de cangrejo.

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Hoy en día es difícil establecer a quién se le ocurrió la receta de ensalada con palitos de cangrejo. Probablemente esto sucedió en la tierra natal de los palitos de cangrejo: Japón. Aunque la clásica ensalada de cangrejo incluye maíz, que no es tan popular en Japón como aquí. La ensalada de cangrejo, o más bien una ensalada con carne de cangrejo, no es un plato muy democrático. La ensalada de carne de cangrejo ciertamente tiene un sabor increíble, pero te costará un buen centavo. Sin embargo, a veces quieres complacerte a ti mismo o incluso a tus invitados con un verdadero manjar, y en tal situación la ensalada de cangrejo te vendrá muy bien. Una receta de ensalada de cangrejo, entre otras cosas, suele ser baja en calorías. Por supuesto, mucho depende de otros ingredientes, por ejemplo, ensalada de cangrejo con arroz; la receta tiene más calorías. Puedes nombrar docenas de respuestas a la pregunta de cómo cocinar ensalada de cangrejo o cómo hacer ensalada de cangrejo. Por supuesto, habrá una amplia variedad de recetas de ensalada de cangrejo. Básicamente, cualquiera receta de ensalada de cangrejo En lugar de carne de cangrejo, puedes utilizar palitos de cangrejo. La ensalada de palitos de cangrejo es una receta accesible para todos. No es de extrañar que las recetas de ensaladas con palitos de cangrejo sean mucho más populares. Así que no dejes de hacer una ensalada con palitos de cangrejo, la receta no es nada complicada y lleva poco tiempo. Las recetas de ensalada de palitos de cangrejo se clasifican como ensaladas de mariscos. Sin embargo, la composición de una ensalada de cangrejo, por ejemplo, una ensalada con chips de cangrejo, una ensalada de cangrejo con arroz, una receta de ensalada de cangrejo con repollo, ya no se parecerá a una ensalada de mariscos clásica.

Pasemos a cómo preparar ensalada de cangrejo. La ensalada clásica de palitos de cangrejo consiste en palitos de cangrejo, maíz y guisantes enlatados, huevos duros, mayonesa y especias. ¿Cómo hacer ensalada de cangrejo? Palitos de cangrejo, maíz, guisantes, huevos duros, mezclados con mayonesa. A la ensalada de cangrejo se le agrega sal y pimienta negra al gusto. Además, la receta de ensalada de palitos de cangrejo con arroz también se puede llamar clásica. Con todos estos ingredientes puedes preparar una ensalada de hojaldre con palitos de cangrejo. La ensalada de cangrejo hojaldrado requiere más mano de obra. Pero la receta de ensalada de palitos de cangrejo también puede contener otros ingredientes. Hay ensalada con palitos de cangrejo con champiñones, ensalada de cangrejo con repollo, ensalada de girasol con palitos de cangrejo, ensalada de cangrejo con queso. También puedes utilizar lechuga fresca, palitos de cangrejo y tomates. Se puede preparar una deliciosa ensalada con palitos de cangrejo con pepinos frescos, así se llama. ensalada de cangrejo con pepino. Pues la ensalada de cangrejo con maíz y una receta de ensalada de cangrejo con maíz ya son clásicos. También puedes crear tu propia ensalada de cangrejo; es mejor seleccionar los ingredientes dependiendo de si se combinarán con carne de cangrejo. Envíanos tu ensalada de palitos de cangrejo, o ensaladas con palitos de cangrejo, con o sin foto, lo principal es que la receta tenga alma.

Hay suficientes palitos de cangrejo en nuestro país. Nuevo producto. Los palos se empezaron a utilizar en los años 90. La carne de cangrejo, muy saludable y nutritiva, era inaccesible para la mayoría de los ciudadanos, por lo que la preferencia recayó en los palitos de cangrejo, que inicialmente no contienen carne de cangrejo. Los palitos de cangrejo contienen surimi, almidón, diversas impurezas y aromas. Al elegir este producto en una tienda, debes fijarte en la composición. Cuanto más surimi haya, mejor será el producto.
Las ensaladas con palitos de cangrejo resultan muy tiernas, de sabor suave y muy nutritivas. Pero la ensalada de cangrejo: el contenido calórico se puede reducir agregando crema agria o yogur natural en lugar de mayonesa. Gracias a la facilidad de preparación y al uso de ingredientes en su mayoría ya preparados, las ensaladas ocupan uno de los primeros lugares en la mesa durante las vacaciones. Tradicionalmente, estas ensaladas incluyen maíz y huevos de gallina. Sin embargo, a versión clásica algunos también incluyen agregar arroz con pepino. En el artículo presentamos las opciones de recetas más comunes sobre para qué cocinar con palitos de cangrejo. mesa festiva.

Deleite a su hogar con otras opciones para preparar esta deliciosa ensalada, por ejemplo, hacer o.


Esta opción se puede encontrar en casi todos los vacaciones de año nuevo, o en otros días festivos. Esto se debe a que la rapidez de preparación y el sabor más delicado lo convierten en un plato insustituible y familiar. Todo el mundo se enamoró de él tan pronto como aparecieron palitos de cangrejo en los estantes. A nuestra ensalada también se le añade queso, lo que hace que el sabor sea aún más tierno y agradable. Tus invitados siempre disfrutarán de este regalo.

Lo que necesitas en ensalada de cangrejo - receta:

  • carne de cangrejo – 250 gr.;
  • maíz enlatado – 200 gramos;
  • huevos de gallina – 4 piezas;
  • 180 gramos de queso duro;
  • 3 dientes de ajo;
  • para aderezar mayonesa - 2-3 cucharadas. cucharas;
  • una pizca de sal de mesa.

Preparación de ensalada de palitos de cangrejo:

  1. El ingrediente más difícil de esta ensalada son los huevos, porque... Primero hay que hervirlos. Hervir huevos duros. Después de que el agua haya hervido, cocínalos por otros 10 minutos. Mientras tanto, preparemos todos los demás productos. Después de enfriar, corta los huevos en cubos pequeños.
  2. Liberamos el maíz de todo exceso e líquido innecesario. Puedes colocarlo en un colador. De esta forma escurrirá mejor y más rápido.
  3. Picar finamente los palitos de cangrejo o la carne. Hay muchas opciones para esto: simplemente córtelo en cubos o en tiras. Si esta carne es en trozos pequeños. Los palitos se desmontan fácilmente en fibras para cortarlos más.
  4. Tres quesos rallados. Puedes usar tanto grandes como medianos. El queso duro se ralla mejor, por eso lo usamos.
  5. Pasar los dientes de ajo por una prensa de ajos y añadir a la mayonesa. También le echamos sal.
  6. Mezclar los ingredientes preparados. Sazone con mayonesa.
  7. ¡Nuestro regalo está listo! ¡Todos a la mesa!

¿Qué puedes hacer rápidamente con palitos de cangrejo?


La ensalada favorita de todos en nuestro país se prepara de forma muy sencilla y rápida. Esta receta presenta un conjunto mínimo de productos a partir de los cuales se prepara una ensalada tradicional con palitos de cangrejo. Probablemente ni un solo festín esté completo sin una ensalada de este tipo. Desde pequeña, el gusto adquirido por el plato sigue siendo una receta familiar para todas las amas de casa.

Qué incluye la ensalada de cangrejo:

  • palitos de cangrejo – 250 gr.;
  • huevo de gallina – 3 piezas.;
  • maíz enlatado – 200 gr.;
  • mayonesa – 150 gr.;
  • sal – 1-2 pizcas;
  • pimienta negro.

Cómo preparar ensalada de palitos de cangrejo:

  1. Primero, cocemos los huevos. Se cuecen durante 10 minutos después de hervir para que queden duros. Tampoco se pueden cocinar demasiado, ya que la yema perderá su color brillante.
  2. Los palitos junto con los huevos se cortan en cubos pequeños. Es mejor cortarlos en trozos iguales. Esto hace que la ensalada luzca más original.
  3. Seca bien el maíz. Para ello, escúrrelo varias veces sobre chintz o colócalo en un colador durante 10-15 minutos. Esto es necesario para que el exceso de líquido del maíz no se acumule en la ensalada.
  4. Mezclar todos los ingredientes y sazonar con mayonesa. Agrega sal y pimienta.

Receta de ensalada de cangrejo con arroz y pepino


Algunas personas consideran que la siguiente receta es una ensalada tradicional con cangrejos. Utiliza arroz y pepino fresco. Si esto es así, no podemos juzgarlo. Pero a muchos de nosotros también nos encanta esta receta de manteca de cerdo muy sabrosa y satisfactoria. Lleva más tiempo prepararlo, pero seguro que te gustará tanto a ti como a tus invitados. Como regla general, se obtiene mucha de esta ensalada, incluso si agrega un poco más de arroz, no arruinará el plato.

Productos requeridos:

  • 250 gramos de carne de cangrejo (o palitos);
  • huevos de gallina - 2 piezas;
  • 1 pepino verde;
  • 4 cucharadas cucharadas de arroz (es mejor tomar grano largo);
  • 200 gramos de maíz enlatado;
  • mayonesa para ensalada – 5 cucharadas. cuchara;
  • sal – 1 pizca;
  • 1 manojo de hierbas frescas.

Ensalada de cangrejo normal - preparación:

  1. En primer lugar, hervir el arroz y los huevos.
  2. Es mejor tomar arroz de grano largo. Este tipo no se pega mucho y se ve hermoso y limpio en los platos. Antes de cocinar, enjuague bien el arroz con agua fría. Colocar en un colador y dejar escurrir. Vale recordar que el arroz se cuece en proporciones de 1 a 2. Primero, coloca el arroz en agua hirviendo a fuego alto hasta que hierva. Luego reduzca el fuego y cocine hasta que estén tiernos. Vamos a enfriarlo.
  3. Hervir los huevos duros. Como regla general, después de hervir se cuecen durante 10 a 12 minutos. Mientras hierve, prepare todos los demás ingredientes. Luego déjalos enfriar y córtalos en trozos muy pequeños.
  4. Picar finamente los palitos de cangrejo.
  5. El turno del pepino. Si el pepino tiene una cáscara gruesa y áspera, entonces es necesario pelarlo. Nuestra ensalada no tolera alimentos duros. El pepino se puede picar muy fino o rallar con un rallador grueso.
  6. Coloca el maíz en un colador y deja escurrir el exceso de líquido. Esto es necesario para que la ensalada no quede demasiado líquida.
  7. Mezclar todos los ingredientes y sazonar con mayonesa. Agrega un poco de sal a la ensalada. Mezclar bien.
  8. Esta ensalada con arroz es muy cómoda de servir en porciones. Por eso, lo dividimos en porciones. Para servir el plato de forma eficaz, puedes utilizar un aro para moldear. Antes de servir, espolvorea la ensalada con hierbas finamente picadas. ¡Buen provecho!

Ensalada de palitos de cangrejo


Una ensalada tradicional sencilla se puede variar ligeramente con un producto tan común como el tomate. Y la opción de servir el plato en capas lo hará original y bonito.

Ingredientes requeridos:

  • tomates – 2 piezas talla mediana;
  • carne de cangrejo (palos) – 250 gramos;
  • maíz dulce enlatado – 200 gr.;
  • 4 huevos de gallina;
  • queso – 180 gramos;
  • 3 dientes de ajo (no muy grandes);
  • mayonesa para ensalada;
  • una pizca de sal.

Tecnología de preparación de ensalada de cangrejo:

  1. Hervir los huevos duros. Como regla general, después de hervir se cuecen durante 10 a 12 minutos. Mientras hierven, prepara todos los demás ingredientes.
  2. Coloque el maíz en un colador y deje escurrir el exceso de líquido. Mientras los huevos hierven, esto será suficiente. Se puede retirar justo antes de cocinar.
  3. Picar finamente los palitos de cangrejo (o la carne). Aquí puedes usar tu imaginación. Simplemente córtelo en cubos o córtelo en tiras. Si esta carne es en trozos pequeños.
  4. Rallar el queso en un rallador grueso. Por eso es tan importante elegir una variedad firme para que no se pegue ni al rallar ni en el plato.
  5. Pasar los dientes de ajo por una prensa de ajos y añadir a la mayonesa. También añadimos sal.
  6. Corta los tomates en cubos pequeños. Si los tomates dieron mucho jugo al cortarlos, es mejor escurrirlos para que la ensalada no flote.
  7. Separar los huevos. Pica las yemas, puedes triturarlas con un tenedor. Rallar las claras con un rallador grueso o picarlas finamente.
  8. Los productos de la golosina se apilan en capas.
  9. Las capas deben empaparse en mayonesa. Primero agregue los tomates, luego los palitos de cangrejo, luego claras de huevo, próximo yemas de huevo, luego una capa de queso.
  10. ¡Nuestro plato está listo para ser servido!

Ensalada de cangrejo con cebolla


La clásica ensalada de cangrejo también se puede presentar en versión de verano. Cuando hay demasiado en el frigorífico comida fresca– pepinos, repollo, verduras, etc., luego puedes combinar todo de forma segura en una ensalada con palitos de cangrejo. Precisamente porque se combinan con una variedad de productos se han vuelto populares en nuestro país. Para la frescura de las verduras, tiernas y sabor picante agrega queso.

Productos requeridos:

  • 1 cabeza pequeña de col china;
  • cebolla al gusto;
  • 250 gramos. palitos de cangrejo (o carne de cangrejo);
  • 2 tomates pequeños;
  • pimiento dulce – 1 pieza;
  • queso duro – 100 gramos;
  • mayonesa – 4-5 cucharadas. l.;
  • verdes para decoración.

Instrucciones de cocción paso a paso:

  1. Lavar bien la col y quitarle las hojas densas. Luego pícalo finamente.
  2. Cortamos los palitos en tiras. Para hacer esto, es mejor primero desmontarlos en fibras; esto funciona muy bien debido a su estructura.
  3. Corta los tomates en cubos pequeños.
  4. Cortar los pimientos y las cebollas en mitades o cuartos de aros.
  5. Rallar el queso en un rallador grueso. Por eso elegimos duro.
  6. Mezclar todos los productos preparados y sazonar con mayonesa. Agregue sal.
  7. Antes de servir, coloque la ensalada en el frigorífico para que se enfríe. Decora la parte superior con verduras, cortándolas primero finamente.
  8. ¡El plato está listo!

Probablemente todas las amas de casa preparen ensalada con cangrejos, transmitiendo su receta de generación en generación.

Como ves, hay infinidad de opciones, incluso la clásica ensalada de cangrejo. Cuántas amas de casa, como dicen, tantas opiniones. Pero esto no impide que este plato sea uno de los favoritos en nuestra mesa. Los ingredientes para este tipo de recetas son muy sencillos y accesibles para todos. Por eso, incluso la cocina clásica es asequible y atractiva para los aficionados. Y debido a que la ensalada de cangrejo contiene pocas calorías, estas delicias se pueden servir con carne. Las ensaladas tiernas son muy nutritivas y funcionan bien como refrigerio independiente. Por eso tus invitados nunca los rechazarán.

La clásica ensalada de palitos de cangrejo apareció en nuestras mesas navideñas hace unos veinte años y con el paso de los años se ha convertido en una de las ensaladas más populares en casi cualquier hogar. Mucha gente prefiere preparar ensalada de cangrejo en lugar de la habitual ensalada Olivier o arenque bajo un abrigo de piel.

La receta clásica de esta ensalada es bien conocida por todos. Por lo general, esta ensalada se prepara con palitos de cangrejo, huevos de gallina cocidos, maíz enlatado y arroz. Pero han aparecido muchas recetas en las que se añaden otros ingredientes a la ensalada de cangrejo, que hacen que este aperitivo sea aún más sabroso.

La ensalada de palitos de cangrejo tiene una gran cantidad de ventajas sobre otros tipos de aperitivos. En primer lugar, tiene muy sabor original. Hay muy pocas personas a las que no les agrada. En segundo lugar, esta ensalada es rápida y sencilla de preparar. Toda ama de casa puede preparar fácilmente una clásica ensalada de palitos de cangrejo y servirla en la mesa, deleitando a su familia e invitados. Y, en tercer lugar, los productos necesarios para preparar la ensalada de cangrejo no son relativamente caros. Por lo tanto, todas las familias pueden permitirse el lujo de preparar una ensalada de este tipo. También hay que añadir que, a pesar de su saciedad, esta ensalada no se puede llamar alta en calorías, por lo que es perfecta para quienes están cuidando su figura y no quieren ganar kilos de más.

Me gustaría agregar que la ensalada de palitos de cangrejo es un verdadero hallazgo para cualquier ama de casa. Después de todo, a veces no esperas que lleguen invitados y necesitas cocinar algo sabroso para ellos. una solución rápida. La ensalada de cangrejo será la solución más adecuada a este problema.

Este tipo de aperitivo, como la ensalada de cangrejo, es muy popular y rápido de preparar. Para hacer ensalada de cangrejo y maíz, solo necesitas media hora. La cantidad de producto indicada está calculada para preparar una ensalada para 6 porciones.

Ingredientes:

  • palitos de cangrejo - 200 g
  • Maíz enlatado - 140 g
  • Arroz crudo - 1 cucharada
  • Huevos - 2 piezas
  • 1 pizca de sal
  • Mayonesa - 100 g
  • Medio manojo de vegetación

Preparación:

  1. El arroz se debe hervir en agua con sal. Añade aproximadamente un vaso de agua. Después de esto, se debe colocar el arroz en un colador y dejar enfriar.
  2. Hervir los huevos durante aproximadamente 7-10 minutos hasta que estén duros.
  3. Picar finamente los palitos de cangrejo.
  4. Una vez que los huevos duros se hayan enfriado, debes picarlos finamente.
  5. Picar las verduras.
  6. Retire el maíz enlatado del frasco y séquelo.
  7. Todos los ingredientes anteriores deben mezclarse y cubrirse bien con mayonesa.
  8. Cuando la ensalada esté lista, espolvoréala con hierbas para decorar.

Esta ensalada es muy rápida y fácil de preparar. Los palitos de cangrejo combinan bien con muchos alimentos, por lo que siempre puedes agregar diferentes ingredientes.


Ingredientes:

  • Palitos de cangrejo - 240 g
  • Huevos duros - 5 piezas
  • Queso duro - 150 g
  • Mayonesa

Preparación:

  1. Los palitos de cangrejo y el queso se deben cortar en cubos pequeños.
  2. Los huevos duros se deben picar finamente.
  3. Después de esto necesitas agregar maíz enlatado.
  4. Mezclar todos estos productos y sazonar con mayonesa.

¡Disfrute de su comida!

Esta ensalada seguramente complacerá a los amantes de las ensaladas en capas.

Les presento una ensalada de palitos de cangrejo, muy similar a la conocida ensalada de Mimosa. Solo que esta vez no uso pescado, sino palitos de cangrejo. Este ingrediente le da a esta ensalada su originalidad.


Ingredientes:

  • palitos de cangrejo - 200 g
  • Patatas - 5 piezas
  • Zanahorias - 4 piezas
  • Huevos - 5 piezas
  • Mayonesa - 250 g

Preparación:

Las patatas se deben hervir con piel. Una vez que se haya enfriado, pelarlo y rallarlo con un rallador fino.

Hervir las zanahorias, enfriar y rallar con un rallador fino.

Hervir los huevos. Separar las yemas de las claras. Luego hay que rallar la ardilla.

Los palitos de cangrejo se deben picar finamente.

Luego puedes comenzar a colocar los ingredientes en capas en el siguiente orden:

  1. 1ª capa: palitos de cangrejo, que se deben engrasar con mayonesa encima;
  2. 2da capa: patatas y mayonesa;
  3. 3ra capa - claras de huevo;
  4. 4ta capa: palitos de cangrejo;
  5. Quinta capa: patatas con mayonesa;
  6. Sexta capa - zanahorias. (Es mejor cubrir no sólo capa superior ensalada, pero también acompañamientos. Esto hará que la ensalada no solo sea sabrosa, sino también hermosa).
  7. Capa 7: espolvorea la ensalada con yemas de huevo ralladas.

Después de esto, debes poner la ensalada en el refrigerador durante aproximadamente 1 hora para que quede bien empapada.

Esta ensalada será un excelente aperitivo si necesitas preparar algo muy sabroso. Sólo se necesitan entre 10 y 15 minutos para preparar el Mar Rojo.

La cantidad de ingredientes sugerida es adecuada para dos porciones. Si necesitas hacer gran cantidad Ensalada, déjate guiar por estas proporciones.


Ingredientes:

  • Palitos de cangrejo - 300 g
  • Tomates frescos - 2 piezas
  • Queso - 200 gramos
  • Ajo - 2 dientes
  • Sal y mayonesa - al gusto

Preparación:

  1. El queso duro que elijas para la ensalada debes rallarlo con un rallador grueso.
  2. Lavado tomates frescos hay que cortarlo en tiras.
  3. Corta los palitos de cangrejo en aros pequeños.
  4. Pelar los dientes de ajo y picarlos bastante finos.
  5. Mezclar todos estos productos, agregar sal y sazonar con mayonesa.

La ensalada del Mar Rojo con palitos de cangrejo está lista.

Esta ensalada es deliciosa y muy ligera. Será de interés para todos aquellos que cuidan su figura.


Ingredientes:

  • Palitos de cangrejo - 250 g
  • Huevos de gallina - 4 piezas
  • Media lata de maíz enlatado
  • 1 pepino fresco
  • Verdor
  • Sal pimienta
  • Mayonesa

Preparación:

  1. Picar finamente los palitos de cangrejo y las verduras.
  2. Cortar los huevos cocidos en cubos.
  3. Luego agregue maíz enlatado.
  4. Corta el pepino fresco en cubos.
  5. Agrega sal y pimienta, luego sazona todos los ingredientes mezclados con mayonesa.

Este tipo de ensalada de cangrejo es perfecta para una mesa navideña y atraerá a todos los invitados.


Ingredientes:

  • Palitos de cangrejo - 240 g
  • Huevos de gallina - 4 piezas
  • Queso duro - 300 g
  • Galletas saladas - 100 g
  • Ajo - 3 dientes
  • medio limon
  • Mayonesa

Preparación:

  1. Picar los palitos de cangrejo.
  2. Los huevos de gallina previamente hervidos se pelan y se cortan en cubos.
  3. Rallar queso duro.
  4. Pelar los dientes de ajo y triturarlos en una prensa de ajos.
  5. Agrega un paquete de galletas saladas.
  6. Mezclar todos los productos y verter el jugo de limón, luego sazonar todos los ingredientes con mayonesa.

Este tipo de ensalada de cangrejo es ligeramente diferente a la clásica. Puede sorprender gratamente a sus invitados sirviendo la ensalada "Nezhenka".


Ingredientes:

  • palitos de cangrejo - 150 g
  • Huevos de gallina - 3 piezas
  • Cebolla - 1 pieza
  • Queso fundido - 1 paquete
  • manzana - 1 pieza
  • Mayonesa

Preparación:

  1. Hervir los huevos duros. Una vez que se hayan enfriado, separamos la clara y la yema. Rallar la yema en un rallador fino y cortar la clara en dados.
  2. La ensalada quedará hojaldrada. Coloca las claras como primera capa.
  3. Después de esto, ralla el queso fundido y colócalo sobre la proteína.
  4. A continuación, pica la cebolla. Se puede cortar en aros o cubos al gusto. Luego hay que poner la cebolla sobre el queso derretido.
  5. Lubricarlo todo con mayonesa.
  6. Después de esto, coloque una capa de palitos de cangrejo cortados en cubitos.
  7. Después de eso, ralla la manzana.

Te aconsejo que elijas manzanas ácidas en lugar de variedades dulces. Es esta acidez la que le dará a la ensalada un sabor muy inusual.

Espolvorea la ensalada con las yemas ralladas.

Esta ensalada de cangrejo tiene un sabor excelente e inusual. Se convertirá en un plato indispensable en la mesa.


Ingredientes:

  • Palitos de cangrejo - 240 g
  • Pepinos frescos - 3 piezas
  • Huevo de gallina - 4 piezas
  • Queso duro - 100 g
  • Sal pimienta
  • Cebollas verdes, perejil

Preparación:

  1. Cortar los huevos duros en cubos pequeños.
  2. Corta los pepinos frescos en tiras o en cubos pequeños.
  3. Picar las cebollas verdes.
  4. Ralla el queso.
  5. Corta los palitos de cangrejo en trozos grandes.
  6. Mezclar todos los productos, agregar sal y pimienta.
  7. Luego mezclar todo con mayonesa.

Cualquier ama de casa puede preparar esta ensalada en cuestión de minutos y servirla en la mesa.


Ingredientes:

  • Palitos de cangrejo - 1 paquete
  • Galletas saladas - 40-50 g
  • Repollo Pekín - 300 g
  • Queso duro - 200 g
  • Mayonesa
  • Sal, pimienta - al gusto
  • Pepino fresco - para decoración

Preparación:

  1. Los palitos de cangrejo se deben cortar en cubos pequeños.
  2. Ralla el queso.
  3. Agrega un paquete de picatostes de pan blanco.
  4. Corta la col china en tiras.
  5. Mezclar todos los productos, sal, pimienta y sazonar con mayonesa.

¡Ensalada lista!

Para que esta ensalada tenga más mirada festiva. Sugiero decorarlo con pepinos frescos. El pepino grande se puede picar. anillos grandes, que se debe colocar alrededor de los bordes del plato. Luego vierte la ensalada de palitos de cangrejo dentro del plato.

Esta ensalada realmente atraerá a aquellos que aman los palitos de cangrejo, pero quieren probar algo nuevo.


Ingredientes:

  • palitos de cangrejo - 200 g
  • Champiñones - 400 g
  • Huevos de gallina cocidos - 3 piezas
  • Pepino fresco - 2 piezas
  • Mayonesa
  • Perejil
  • Cebolla - 1 pieza

Preparación:

  1. Primero hay que pelar y lavar los champiñones. Luego sofreírlos junto con la cebolla.
  2. Mientras los champiñones se enfrían, debes cortar los huevos y los pepinos en cubos pequeños y los palitos de cangrejo en tiras.
  3. Sal y mezcla todos los productos, agrega mayonesa.
  4. Adorne la ensalada con perejil encima.

¡Buen provecho!

Esta ensalada es muy sabrosa y no lleva mucho tiempo prepararla. Prueba a hacerlo tú mismo y quedarás encantado.


Ingredientes:

  • palitos de cangrejo - 200 g
  • Muslo de pollo ahumado - 1 pieza
  • Galletas saladas - 1 paquete
  • Maíz enlatado - 1 lata
  • Mayonesa

Preparación:

  1. Los palitos de cangrejo y la pierna de pollo se deben cortar en cubos.
  2. Luego agregue el maíz, escurriendo el agua, y los picatostes.
  3. Mezclar todos los productos con mayonesa y refrigerar durante 15-20 minutos.

Este plato culinario quedará genial en tu mesa navideña.


Ingredientes:

  • Palitos de cangrejo - 500 g
  • Huevos - 5 piezas
  • maíz - 1 lata
  • Pepino - 1 pieza
  • Mayonesa
  • Camarones - 10-15 piezas

Preparación:

  1. Cortar los huevos de gallina cocidos en cubos y también los palitos de cangrejo.
  2. Después de eso, mezcle los productos con maíz enlatado.
  3. Después de esto, agrega los pepinos cortados en cubitos.
  4. Mezclar todos los productos y engrasar con mayonesa.
  5. Vamos a decorar este deliciosa ensalada camarón.

¡Buen provecho!

Esta ensalada de cangrejo quedará muy sabrosa y ligera. Definitivamente te encantará este extraordinario snack.


Ingredientes:

  • Palitos de cangrejo - 1 paquete
  • Huevos duros - 3 piezas
  • Medio pepino
  • tomate grande
  • Mayonesa
  • Queso rallado

Preparación:

Esta ensalada tendrá capas, por lo que es mejor elegir un molde que le resulte conveniente.

Distribuiremos los productos en capas:

  1. 1 capa - palitos de cangrejo, cortados en cubos, con mayonesa
  2. 2da capa: cubitos de pepino fresco
  3. 3ra capa: cubitos de huevo cocido con mayonesa
  4. 4ta capa - tomates cortados en cubitos

Luego decora la ensalada con queso rallado encima.

La ensalada de cangrejo con piña es muy popular hoy en día. Te sugerimos hacer esta ensalada en capas.


Ingredientes:

  • Palitos de cangrejo - 400 g
  • Huevos duros - 4 piezas
  • Piñas enlatadas - 1 lata
  • maíz - 1 lata
  • Mayonesa
  • Queso - 100 g

Preparación:

Rallar el queso en un rallador grueso.

Luego ralla los huevos.

Corta las piñas y los palitos de cangrejo en cubos pequeños.

Coloque los productos en un molde desmontable en capas:

  1. huevo;
  2. piñas;
  3. palitos de cangrejo;
  4. maíz.

Cada capa debe estar bien empapada en mayonesa.

Esta receta es exactamente a la que todos estamos acostumbrados, porque así es como se preparaba este aperitivo en el momento en que aparecieron los palitos de cangrejo en los estantes de las tiendas.


Ingredientes:

  • Palitos de cangrejo - 250 g
  • maíz - 1 lata
  • Arroz hervido (un cuarto de taza de arroz seco)
  • Huevos duros - 4 piezas
  • Cebollas verdes - 1 manojo
  • Perejil
  • Pepino fresco - 1 pieza
  • Mayonesa

Preparación:

Todos estos ingredientes deben estar finamente picados.

Después de eso, es necesario mezclarlos y condimentarlos con mayonesa.

Permítanme recordarles brevemente cómo mezclar la base clásica. Picar los huevos cocidos, o mejor aún, rallarlos (grueso o fino, al gusto). También picamos palitos de cangrejo, o mejor aún, imitación de carne de cangrejo (cortados o en tres, al gusto). La carne es menos complicada; no está envasada individualmente, a diferencia de las barritas. Sí, y más jugoso. Escurrir el jugo del maíz y agregar a los palitos y los huevos. Mezclar, sal al gusto, sazonar con mayonesa. Eso es todo, la clásica ensalada de cangrejo está lista. Al gusto, puede agregarle cebollas finamente picadas, pero esto ya es una desviación de los clásicos. Realmente me gusta así.

Ensalada de cangrejo con pepino:

Cortar las cebollas verdes en aros. Cortamos el pepino fresco en cubos pequeños, del tamaño de granos de maíz, o en tiras finas. Agregar nuevos ingredientes a base clásica, sal, sazonar con mayonesa. Resulta una hermosa ensalada con palitos de cangrejo, especialmente popular a fines de la primavera y principios del verano. Sin embargo, es apropiado en cualquier época del año, ya que ahora los ingredientes están siempre disponibles.

Ensalada de cangrejo con tomate y queso:

Aquí utilizamos un conocido y muy buena combinación tomates y queso. Rallar el queso en un rallador fino, cortar los tomates en cubos pequeños. Picar finamente el ajo. Mezclar con ingredientes clásicos. Agrega mayonesa, sal si es necesario y mezcla bien. Y nuevamente obtenemos una ensalada nueva y hermosa con una combinación de dos sabores previamente conocidos.

Ensalada de cangrejo con queso:



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