Krásně ozdobte dětský narozeninový stůl. Jak vyzdobit dětský stůl na narozeninovou nebo dětskou oslavu? Zdobení a podávání dětského narozeninového stolu vlastníma rukama: nápady, fotografie

Narozeniny dítěte, stejně jako každá jiná událost, mají své vlastní charakteristiky prostírání a organizace dovolené obecně. Také design oslavy je ovlivněn módními trendy, které se odrážejí ve výzdobě a pravidlech jejího konání.

Ale všichni rodiče mají možnost uspořádat pro své dítě a jeho hosty nezapomenutelnou a pulzující dovolenou, která zůstane nejen ve společné paměti, ale také se vejde do rozpočtu.

Chcete-li uspořádat kouzelné narozeniny pro své dítě, nejprve potřebujete:

1. Vyberte si obecné téma dovolené. Může to být vaše oblíbená karikatura, která okamžitě určí barevné schéma, atributy dovolené a dokonce i oblečení dítěte. Dnes jsou obzvláště populární „Frozen“, „Minions“, „Smeshariki“ a aktuální zůstávají i klasické Disney princezny nebo komiksy. Tématem dovolené může být koníček nebo touha dítěte po nějaké práci;
2. Vyberte si místnost, ve které bude dětský stůl uspořádán. Tím může být samotný dětský pokoj, obývací pokoj i kuchyň, pokud to její velikost dovolí.
3. Vytvořte si jídelníček s vhodnými recepty. Na stole nesmí chybět sortiment sladkostí a všemožných zdravých dobrot, které nebudou pro děti těžké - žádoucí jsou miniformáty, tartaletky, špízy, jednohubky;
4. Připravte malé dárky pro malé hosty. Mohou to být hračky v obecném tématu dovolené, sladké dárky atd. Není špatné, když je děti mohou použít hned při oslavě a pak si je vzít s sebou - kouzelné hůlky, dýmky, čelenky nebo ozdoby atd. Můžete je dát na talíře.

Hlavní je začít s přípravou na dětskou oslavu co nejdříve, abyste měli čas zkontrolovat vybrané recepty, použít nebo vyrobit vlastní dekor a najít vše potřebné. Zároveň je třeba pamatovat na to, že dětský stůl není místem pro kořeněná, tučná, příliš solená a uzená jídla, navíc je důležité předem zjistit u rodičů malých hostů, zda nejsou alergičtí na nějaké potraviny a vyřadit je z jídelníčku.

Není třeba vymýšlet přehnaně sofistikovaná jídla, protože je děti mohou odmítnout – s chutí jedí pouze známá, tradiční jídla. A v žádném případě se nepokoušejte nutit jedno z dětí k jídlu, protože takové chování dospělých může vést k hysterii, která zkazí celé prázdniny.

Dekorace na stůl k narozeninám dětí

Zdobení dětského stolu pro sváteční setkání má své vlastní požadavky:

1. Zachování celkového barevného schématu. Bez ohledu na to, zda je pro dovolenou zvoleno konkrétní téma (karikatury, povolání, koníčky atd.) nebo je zvolen neutrální design v podobě hvězdiček, srdíček, puntíků atd., je důležité, aby celé prostírání ladilo 2-3 základní barvy nebo odstíny dle výběru;
2. Zdobení prostoru kolem a nad stolem. Mohou to být „Happy Birthday!“ girlandy, papírové dekorace, papírové nebo látkové pozadí, figurky, květiny atd.;
3. Výběr správného nádobí. Určitě se vám budou hodit talíře, příbory, sklenice, police na cukroví a ovoce, stojánek na dorty, vázy na cukroví, vhod mohou přijít i tácy a další nádobí. Ale z důvodu pohodlí a bezpečnosti je lepší zvolit papírové nebo plastové nádobí, které lze vyrobit v barvách dovolené. Ne - univerzální bílá bude stačit;
4. Výroba slavnostního ubrusu. Měl by se hodit i do barevného schématu, proto byste si ubrus neměli kupovat zvlášť na jednu dovolenou. Může to být dokonce i jednorázový ubrus, pokud se to hodí k tématu, ale i ten nejjednodušší bílý ubrus lze snadno ozdobit řasením nebo girlandou (pomocí sešívačky) nebo namalovat vodovými barvami, přidat nápisy a kresby;
5. Výroba dekorací na sváteční stůl. Řeč je o tématických ubrouscích, vázách, prostírání, ozdobách na brčka, příbory, dorty a zákusky, svícny atd. – to vše lze vyrobit z odpadových materiálů;
6. Dekorace židlí. Židle jsou důležitým atributem svátečního stolu, ke kterému je třeba je pověsit, svázat mašlemi, ozdobit koulemi, případně na ně pověsit jmenovky a další atributy odpovídající tématu.

Dětský narozeninový stůl: plánování menu a recepty

Narozeniny dítěte jsou oslavou bříška (i pro rodiče), jeho jídelníček musí být složen z jednoduchých, ale velmi chutných jídel.

Největší šanci na konzumaci mají nugety, hranolky, pečené brambory s nádivkou, makarony a sýry, salátové tartaletky atd. a ne složité masové či zeleninové pokrmy.

Dětský stůl se může dokonce skládat výhradně z občerstvení - malých sendvičů, miniburgerů, koláčů, jarních závitků atd. Na přání - sladký stůl koblih, muffinů, sušenek, dortů, makronek, lízátek, marshmallow, marmelády, sladkostí a , samozřejmě dort se svíčkami.

Sladkosti můžete doplnit ovocem, lesními plody, ořechy a jogurty (včetně mražených). Samozřejmě potřebujete také džusy nebo sodu.

Zdravé nugety

Požadované ingredience:

• 0,5 kg kuřecího filé;
• 0,25 litru husté smetany (nad 20 %);
• 70 gr. strouhanka a sezamová semínka;
• sůl a pepř na dochucení;
• rostlinný olej na smažení.

Doba vaření: 30 minut plus 4 hodiny na marinování.

Obsah kalorií: cca 70 kcal/100 g.

Nejprve musíte kuřecí řízek nakrájený na malé kousky marinovat ve smetaně se solí a pepřem po dobu 4 hodin v chladničce. Poté každý kousek masa obalíme ve strouhance se sezamovými semínky a opečeme na rostlinném oleji z obou stran. Můžete podávat s jakoukoli omáčkou – sýrovou, sladkokyselou, domácí majonézou, zeleninovou omáčkou atd.

Americké makarony a sýr

Požadované ingredience:

• 300 gr. těstovinové šišky;
• 100 gr. uzená slanina;
• 100 gr. tvrdý sýr (nejlépe čedar);
• 100 gr. mozzarella (v extrémních případech ji můžete nahradit suluguni);
• 200 gr. mražený zelený hrášek;
• 400 ml smetany 20%;
• 50 gr. máslo;
• 2 polévkové lžíce. lžíce pšeničné mouky;
• špetka strouhaného muškátového oříšku;
• sůl podle chuti.

Doba vaření: 50 minut.

Obsah kalorií: cca 330 kcal/100 g.

Musíte začít tím, že uvaříte těstoviny a současně připravíte omáčku, což vyžaduje rozpuštění másla, nasypání mouky do něj, rychlé míchání do hladka a nalít smetanu. Vařte do zhoustnutí, dochuťte muškátovým oříškem a solí.

Slaninu nakrájíme na malé kousky a opečeme na suché pánvi (hodně se zmastí), nastrouháme sýr. Uvařené těstoviny, slaninu, hrášek, sýr smícháme a směs dáme do zapékací mísy. Pečte v troubě při 200 stupních, dokud nezezlátnou.

Dětský narozeninový bufetový stůl: plánování menu a recepty

Pokud je jasné, že oslavenec a jeho hosté jsou aktivní děti a bude pro ně těžké sedět v klidu u slavnostně prostřeného stolu, je vhodné zvolit variantu bufetového stolu, kde je mnoho porcovaných svačin, jako jsou jednohubky bude umístěn na samostatném stole. Obvykle takové prostírání děti potěší a jedí vše s chutí.

Jednohubky s klobásou a rajčaty

Požadované ingredience:

• 1 bageta (nejlépe obilí);
• 200 gr. vařená klobása;
• svazek cherry rajčat;
• 150 gr. tavený roztíratelný sýr;
• listy salátu.

Doba vaření: 20 minut.

Obsah kalorií: cca 210 kcal/100 g.

Na vymačkávání malých koleček se hodí silnostěnná sklenice, forma na pečení, nebo i půlka nádoby Kinder Surprise. A je třeba je vytlačit z bagety a klobásy nakrájené na tenké plátky, i když klobásu lze nakrájet na velmi tenké kousky a jednoduše složit na čtyři.

Každý kousek chleba by měl být namazán roztaveným sýrem, pokrytý malým kouskem salátu a nasazen na špíz. Na stejnou špejli dejte další kousek klobásy a cherry rajče (můžete použít polovinu). Připraveno!

Masové koule

Požadované ingredience:

• 0,5 kg smíšeného mletého masa;
• 1 balení listového těsta;
• sůl podle chuti;
• rostlinný olej pro mazání.

Doba vaření: 40 minut.

Obsah kalorií: cca 250 kcal/100 g.

Mleté maso je potřeba osolit a namotat na malé karbanátky a listové těsto rozmrazit a nakrájet na tenké nudličky podle počtu vzniklých kuliček - je potřeba je obalit. Výsledné kuličky položte na vymazaný plech a pečte v troubě asi 20 minut na 200 stupňů, dokud nezezlátnou.

Toto je nejjednodušší a nejuniverzálnější recept - do tartaletek můžete dát jakýkoli salát, který má vaše dítě rád, včetně tradičního salátu Olivier a krabího salátu. Samotné tartaletky se dají koupit v každém obchodě nebo vyrobit z listového těsta nebo křehkého těsta ve formách na muffiny. V důsledku toho bude dětský bufetový stůl velmi podporován.

Sladký stůl k narozeninám dětí: plánování menu a recepty

Není žádným tajemstvím, že dezerty jsou nejočekávanějším jídlem jak pro malé oslavence, tak pro hosty a (byť tajně) pro jejich rodiče. Sladký stůl může podpořit hlavní jídlo nebo být samostatným svátečním menu, ale rozsah jeho podávání je skutečně neomezený. A nemůžete s ním udělat chybu.

Tvaroh a ananasový dezert

Požadované ingredience:

• 0,4 kg tvarohu;
• 0,2 kg zakysané smetany;
• 1 plechovka konzervovaného ananasu;
• 0,5 l ananasové šťávy;
• 0,5 plechovky kondenzovaného mléka;
• 25 gr. želatina;
• balíček vanilinu.

Doba vaření: 15 minut plus čas na ztuhnutí a namáčení.

Obsah kalorií: cca 150 kcal/100 g.

Zpočátku musíte želatinu namočit na hodinu do ananasové šťávy a poté ji rozpustit na mírném ohni, aniž byste přivedli tekutinu k varu. Dále je příprava jednoduchá - všechny ingredience kromě ananasu je potřeba rozšlehat mixérem a spojit s kousky ananasu a vychladlou želatinovou směsí. Směs nalijte do formy nebo formiček a nechte ztuhnout.

Pohankové sladkosti „A la lanýže“

Požadované ingredience:

• 200 gr. pohanková mouka (můžete si ji vyrobit sami v mlýnku na kávu);
• 200 ml přírodního jogurtu;
• 2 polévkové lžíce. lžíce kakaového prášku;
• 1 polévková lžíce. lžíce cukru;
• 5 polévkových lžic. lžíce švestkového pyré;
• 5 kusů. celé sušené švestky;
• 5 polévkových lžic. lžíce tekutého medu;
• 0,5 lžičky sody;
• 1 polévková lžíce. lžíce rostlinného oleje;
• sezamová semínka na posypání.

Doba vaření: půl hodiny.

Obsah kalorií: cca 300 kcal/100 g.

Nejprve je třeba smíchat všechny suché ingredience a poté je smíchat se sušeným pyré a jogurtem a také slunečnicovým olejem. Sušené švestky nakrájíme nadrobno.

Z hotového těsta udělejte malé koláčky, vložte do nich kousky sušených švestek, uzavřete a vytvarujte kuličky, které je třeba položit na plech a péct při 180 stupních 10 minut. Když vychladnou, budou muset být namočené v medu a posypané sezamovými semínky.

Požadované ingredience:

• 0,5 kg sušenek „Anniversary“;
• 200 gr. máslo;
• 2 polévkové lžíce. lžíce kakaového prášku;
• 1 sklenice mléka;
• 100 gr. Sahara.

Doba vaření: 20 minut plus 6 hodin na ztuhnutí.

Obsah kalorií: cca 420 kcal/100 g.

Sušenky je třeba rozdělit na dvě části a jednu rozdrtit v mixéru a druhou ručně rozlámat na kousky. Máslo rozpustíme s mlékem, přidáme kakaový prášek a cukr a poté směs přivedeme k varu.

Vsypte namleté ​​sušenky, odstavte z ohně a vzniklou hmotu dobře prohněťte, případně k ní přidejte zbylé kousky sušenek a položte na potravinářskou fólii nebo pergamen a vytvarujte ji do tvaru klobásy. Zbývá jen dát dezert na několik hodin do lednice a před podáváním nakrájet na plátky.

Jak vyzdobit dětský narozeninový stůl: nápady, fotografie

Některá z nejdůležitějších témat ve výzdobě dětských večírků jsou dnes „Princezny“ a „Zmrzlé“ pro dívky, „Piráti“ a „Minioni“ pro chlapce.

Pohádkovou atmosféru dovolené Disney pro malou princeznu můžete vytvořit pomocí jasných a svěžích dekorací - shluků balónků, růžových mašlí a stuh, stuh s nápisy, závěsů židlí, stolů a stínidel, papírových girland. V tomto případě je žádoucí mít v designu více květin - živých i umělých, a dokonce i v květináčích, stejně jako kartonové modely hradů a věží nebo plakáty s jejich kresbami.

Kreslený film „Frozen“ si získal srdce všech dívek, takže dovolená v tomto stylu z nich jistě udělá ty nejšťastnější na světě. Zde se do popředí dostávají modré a bílé barvy a také jakékoliv imitace sněhu a ledu.

Závěje z vycpávkového polyesteru nebo jiného materiálu, kartonové postavičky natřené třpytivou barvou nebo potažené lesklým lepícím papírem, sněhové vločky z vánočních ozdob, cukroví stejného tvaru, košíčky s modrým krémem a posypané stříbrným cukrářským posypem... A koule.

Pirátskou párty pro svého malého oslavence můžete uspořádat pomocí šátek, vest a pirátských čepic, které se prodávají v mnoha dětských obchodech. Najdete tam i dýky a truhly s pokladem. Pochoutka obsahuje banány, čokoládové mince, občerstvení s mořskými plody a kaviárem (můžete ho napodobit).

„Miniony“ zbožňují všechny děti, takže výzdoba dětské narozeninové oslavy v tomto stylu je vhodná nejen pro kluky, ale i pro smíšené oslavy. Je vhodné najít přisluhovačské klobouky nebo masky pro všechny hosty, ale můžete si jejich obrázky jednoduše vytisknout z internetu a pověsit je na stěny.

Můžete psát karty přání ve zkomoleném jazyce přisluhovačů a rozdávat je dětem, učit se s nimi zábavný tanec. Banány jsou také nutností v pamlscích, stejně jako všechny druhy obrázků těchto tvorů.

A několik dalších nápadů na nádobí k narozeninám dětí v dalším videu.

Slavnostní dětský stůl

Uzavřené sendviče
Na 4 sendviče: 8 kusů čtvercového bílého chleba, 50 gramů másla, 8 kusů sýra Cheddar (velikost chleba) (můžete nahradit jiným sýrem, dokonce si vezměte sýr feta), 4 čtvercové kusy šunky.
Každý kousek chleba potřete máslem. Na 4 kousky chleba položíme čtvereček sýra a kousek šunky. Sezóna. Navrch položte další kousek sýra. Přikryjeme dalším kouskem chleba. Na pánvi rozehřejeme olej a chlebíčky opečeme dozlatova a křupava. Vykrajovátkem na cukroví vykrajujte ze sendvičů různé tvary. Navrch se zeleninou.

Košíky se salátem
2 hrnky hladké mouky, 200 gramů másla, 2 vejce, 2 lžíce zakysané smetany, sůl podle chuti.
Nakrájejte mouku a máslo, přidejte vejce a zakysanou smetanu, vypracujte těsto a dejte na 10 minut do lednice. Formičky vymažte olejem. Těsto rozválejte na vrstvu o tloušťce 1/2 centimetru, vyválejte na vál a poté položte na formy, položené v řadách vedle sebe, přitlačte válečkem tak, aby vznikl kruh těsto na každou formu. Těsto prsty vtlačíme do formy tak, aby byl vnitřek formy zcela pokryt rovnoměrnou vrstvou těsta. Formičky vložíme na plech do trouby, upečeme a vychladíme.
Košíčky naplňte některým ze salátů.
Například,

Salát "Lahodný"
400 gramů jablek, 300 gramů mrkve, 150 gramů vlašských ořechů, zakysaná smetana.
Jablka oloupeme a nakrájíme na tenké proužky.
Mrkev nastrouháme na hrubém struhadle, přidáme nasekané vlašské ořechy, dochutíme zakysanou smetanou.

Salát "Lodě"
Tento salát je na stole velmi krásný a připomíná lodě.
Musíte vzít 5 vařených vajec a nakrájet je podélně na 2 části. Uvolněte bílky od žloutků. Do hlubokého talíře dejte žloutky, přidejte 0,5 konzervy libovolné rybí konzervy v oleji a najemno nakrájenou cibuli.
Vše důkladně rozmačkejte vidličkou do hladka. Podle chuti můžete přidat sůl a pepř. Půlky bílků položte na plochý talíř a lžící opatrně vložte připravené mleté ​​maso do prohlubní. Navrch dejte zakysanou smetanu nebo domácí majonézu (můžete použít jogurt). Z tvrdého sýra nakrájíme trojúhelníky ve tvaru plachty, které zapíchneme doprostřed vajec.

Mini pusinky
Na 12 pusinek potřebujete: 4 bílky, 250 gramů cukru, 2 lžíce mouky, 1/2 lžíce vanilkové esence, červené potravinářské barvivo, 1 lžíci vinného octa, 375 gramů šlehačky, maliny, borůvky a jahody na dekorace, práškový cukr.
Troubu předehřejte na 180 stupňů. Vyšlehejte bílky do zhoustnutí. Za stálého šlehání přidávejte cukr, jednu lžíci, dokud nezmizí všechen cukr. Velkou lžící vmíchejte mouku, vanilku, pár kapek potravinářského barviva a ocet. Umístěte pergamen na plech, připevněte k papíru tvar srdce nebo sklenici a obkreslete šestkrát podél obrysu. Měli byste získat šest nakreslených srdcí nebo kruhů. Směs lžící vmícháme do nakreslených tvarů. Uprostřed každé pusinky udělejte lžící důlek. Vložíme do středu trouby a pečeme při 150 stupních 30 minut. Po půl hodině vyndejte z trouby a nechte vychladnout. Když pusinky vychladnou, ušlehejte smetanu ještě trochu. Na každou pusinku položíme lžíci smetany a poklademe ovocem. Navrch posypeme moučkovým cukrem.

"jahody"
2 balení vaflí, 2 lžíce zakysané smetany, třešňová šťáva.
2 balení libovolných vaflí protáhněte mlýnkem na maso, přidejte 2 lžíce zakysané smetany, vyválejte kuličky a tvarujte jahody. Každý kousek namočte do třešňové nebo řepné šťávy, obalte v cukru a dejte do lednice.

Plněné pomeranče
4 velké pomeranče, 200 gramů zmrzliny, 2 lžíce nasekaných ořechů.
Pomeranče nakrájejte příčně na 2 části. Vyjměte dužinu, očistěte ji od zrn a filmů, smíchejte se zmrzlinou a ořechy. Směsí naplňte pomeranče a dejte do lednice.

Pokrm na zmrzlinu
Hotové listové těsto rozválejte do obdélníkové vrstvy, nakrájejte na kosočtverce, povrch opatrně potřete žloutkem, aniž byste se dotýkali bočních okrajů (jinak nevykynou). Budou to „lodě“.
Hotovou „loďku“ opatrně rozřízněte podélně napůl, vložte dovnitř zmrzlinové kuličky: posypte ořechy, polijte polevou nebo bobulovým sirupem, přikryjte horní polovinou a položte na stůl.

Banánový koktejl
500 gramů vařeného chlazeného mléka, 500 gramů čerstvých banánů, 200 gramů cukrového sirupu, 10 vajec (pokud je to žádoucí).
Banány nakrájíme nadrobno a dáme do sklenic. V mixéru mícháme 1-2 minuty mléko, sirup, vejce a touto směsí zalijeme banány.

Berry kefír
1 sklenice kefíru, hrst libovolných (může být mražených) bobulí, 3 lžičky cukru, 1-2 lžičky nízkotučné smetany.
Jahody rozmačkejte vidličkou. Přidejte cukr a smetanu. Vše důkladně promícháme, směs vlijeme do kefíru a šleháme asi minutu mixérem. Lze ozdobit deštníkem.

Cuketové rolky
1 cuketa, 0,5 hrnku rýže, 1 paprika, mrkev (ochutíme pepřem), kopr (pár snítek), sůl, sójová omáčka k podávání.
Rýži uvaříme v osolené vodě do měkka. Přidejte jemně nakrájenou zeleninu. Cuketu nakrájíme na tenké plátky a opečeme na pánvi do zlatova. Papriku nakrájejte na tenké plátky, to samé udělejte s mrkví (a posypte černým pepřem, pokud používáte neupravenou korejskou mrkev).
Na cuketu položte rýži v rovnoměrné vrstvě a ponechte trochu místa na základně.
Papriky a mrkev položte na volné místo u základny.
Cuketu zabalíme do rolády. Nakrájejte příčně na kousky silné 2 centimetry.

Muffiny s jablky
90 gramů margarínu, 100 gramů mouky, 70-80 gramů cukru, 2 vejce, špetka soli, 1,5 lžičky prášku do pečiva, 1 velké jablko na náplň + 1 na ozdobu, půl sáčku vanilky, skořice podle chuti , moučkový cukr.
Cukr, margarín a žloutky rozmačkáme vidličkou. Přidejte mouku, vanilku, skořici a prášek do pečiva. Míchejte do hladka. Jablko oloupeme a nakrájíme na kostičky. Bílky vyšlehejte se špetkou soli do pěny a přidejte k hlavní směsi. Vložte do formiček na muffiny, naplňte je do 2/3. Pomocí kráječe (nebo strouhače) nakrájejte jablka na půlkolečka. Ozdobte muffiny kousky jablek a ohýbejte je do půlkruhu jako okvětní lístky růží. Vložíme do trouby na 20 minut na 180 C. Hotové muffiny ihned posypeme práškem.

Horká čokoláda
200 mililitrů smetany (10%), 50 gramů hořké čokolády, 50 gramů mléčné čokolády (lze použít pouze hořkou), vanilka nebo skořice podle chuti
Smetanu zahřejeme, přidáme nadrobno nasekanou čokoládu. Neustále mícháme, dokud se čokoláda úplně nerozpustí. Jakmile se vaří, nechte jej doslova 1 minutu „nafouknout“. Nalijte do šálků.

Bramborový koláč
1 kilogram křehkých sušenek, 1,5 sklenice mléka, 50 gramů másla, ořechy podle chuti, 2 lžíce kakaového prášku, kokosová strouhanka (na obalování)
Sušenky nalámejte a projeďte mlýnkem na maso s ořechy. Část sušenek (doslova 2 polévkové lžíce mohou zůstat, pokud v ní chcete válet brambory). Do sušenek přidáme kakao a rozpuštěné máslo. Přidejte mléko a míchejte, dokud nezískáte homogenní hmotu podobnou plastelínu.
Uděláme "koule". Rolujte dle libosti - v sušenko-oříškové směsi nebo kokosu, nebo nemůžete rolovat vůbec.

Tříbarevné želé
3 sáčky hotového želé různých barev, vroucí voda.
Obsah sáčku nasypte do jakékoli hluboké nádoby. Zalijte vroucí vodou (viz proporce na sáčku). Míchejte, dokud se prášek nerozpustí. Totéž uděláme se zbývajícími balíčky želé.
Mimochodem, při nákupu želé vezměte jasné barvy, jako je červená, žlutá a zelená (přírodní). Když želé mírně vychladne, nalijte první vrstvu a dejte do lednice. Jakmile 1. vrstva vytvrdne, vyplňte 2. vrstvu jiné barvy. Postup opakujeme s lednicí a naplníme 3. vrstvu.

Jednou z nejtěžších otázek při přípravě narozenin dítěte je „co nakrmit děti? Otázka je aktuální bez ohledu na věk dětí a místo dovolené. Jídlo by mělo být chutné, zdravé a na stole vypadat chutně. Jak potěšit ty nejvybíravější děti a zároveň je nakrmit tím „správným“ jídlem?

Koho krmíme?

První věc, kterou je třeba při tvorbě svátečního menu zohlednit, je věk dětí. Každý věk má gastronomická omezení a chuťové preference. Je mylné si myslet, že krmit 12leté děti je jednodušší než krmit 2leté. Tito jedí „co dávají“ a o existenci „dospělého“ jídla pouze hádají. Proto byste měli děti rozdělit podle věku, abyste vybrali ty nejlepší pokrmy. Můžete vytvořit jídelníček pro děti do 3 let, od 3 do 7 a od 8 do 12 let.

Obecná pravidla pro tvorbu menu k narozeninám dětí.

Navzdory různým jídelníčkům existují obecná pravidla pro všechny věkové kategorie:

1. Děti nerady zůstávají dlouho u stolu - potřebují rychle pokračovat v zábavě. Proto by dítěti mělo být příjemné jíst studené i teplé pokrmy. To znamená, že mramorovaný hovězí steak není vhodný pro žádné dítě, protože jeho krájení a žvýkání trvá příliš dlouho.
2. Rybí pokrmy mají právo existovat na jídelníčku pouze jako řízky, dušené karbanátky nebo knedlíky s rybou. Protože kosti jsou nebezpečné pro každého. A dítě nebude mít trpělivost vybírat je z kousku lahodného lososa.
3. Saláty s majonézou nejsou pro děti. Výrobek je pro dítě ve věku 10-12 let příliš těžký.
4. Příloha v podobě rýže, pohanky a dalších obilovin nebude fungovat – většina se jí rozsype po stole a pod ním.
5. Vejce v jakékoli podobě a polévky nejsou sváteční jídla.
6. Mořské plody nemají místo na dětském stole: jsou špatně absorbovány dětským tělem a často způsobují alergie a otravu bílkovinami.

Existují jídla, která děti jakéhokoli věku snadno jedí:

• houskové knedlíky
• Kotlety/nagenz
• Bramborová kaše/hranolky
• Koláče
• Těstoviny
• Pizza
• Ovoce

Na stole by měla být volně dostupná voda nebo džus. Oba jsou lepší.

Menu k narozeninám dětí 1 rok

První narozeniny nejsou důvodem k zavádění nových jídel do jídelníčku oslavence. Zejména několik najednou. Roční miminka by se měla omezit na obvyklé jídlo. Výjimkou může být nová porce známých produktů: játrovou polévku nahraďte křehkým játrovým suflé v parní lázni, kuře podávejte nevařené, ale ve formě parního řízku, rybí karbanátky s knedlíky nahraďte rybou. Jako přílohu podávejte bramborovou kaši (zakysanou smetanu nebo smetanu nahraďte mlékem). Jako dezert si můžete v troubě upéct banán nebo jablko s rozinkami (bez medu). Možností pro slavnostní odpolední občerstvení by byl tvarohový kastrol s banány nebo rozinkami. Kromě vody je vhodným nápojem kompot a džus.

Menu pro děti k narozeninám 2 roky, 3 roky.

Pro děti od 2 do 3 let by výše uvedená jídla měla být doplněna Domov Na stůl můžete jako odpolední svačinku přidat horká kuřecí stehna pečená v troubě, karbanátky, těstoviny v námořnickém stylu s mletým masem, koláče s marmeládou nebo housky. Bylo by také skvělým nápadem podávat pokrmy ve formě zvířat, květin atd. , dítě s radostí vyzkouší i nový pokrm!

Li svátek se koná v dětské kavárně, dětské centrum atd. Správci zpravidla nabízejí dětské menu. Doporučujeme vám omezit se na sladký stůl, jako jsou koláče, ovoce, bobule, sušenky, ovocné koláčky, džus nebo čaj.
To bude stačit, protože děti se přišly bavit.

Menu pro děti k narozeninám 4 roky, 5 let, 6 let, 7 let

Menu pro děti od 4 do 7 let lze rozšířit o kuřecí prsní řízek, dušené rybí filé, masovou pizzu nebo burger. Na dobře udělané pizze nebo čerstvém domácím burgeru není nic špatného.

Dobrou přílohou spolu s bramborovou kaší by byly vícebarevné těstoviny nebo těstoviny ve tvaru hvězd, luků a kreslených postaviček.

Jako dezert můžete nabídnout mléčný koktejl se sušenkami. Nebo palačinky se smetanou z mascarpone a kondenzovaného mléka. Skvěle padnou i domácí vafle s vařeným kondenzovaným mlékem nebo čokoládová pomazánka. Děti potěší ovocný salát nebo ovocný ražniči na dřevěném špízu.

Menu pro děti k narozeninám 8 let, 9 let, 10 let, 11 let, 12 let.

Ústředním hlavním jídlem na stole pro děti od 8 do 12 let bude rychlé občerstvení: hamburgery, pizzy, hranolky, nugety. Spolu s těmito pokrmy nesmí chybět pár tradičních teplých jídel: řízky, kuřecí stehýnka, kotlety. Oblíbenou přílohou dětí v tomto věku jsou hranolky.

Kuřecí stehno by mělo být zabaleno do ubrousku nebo papíru, aby se děti při jídle neušpinily.

Možností dezertů je mnohem více: dorty s pudinkem, zmrzlina s ovocem posypaná strouhanou čokoládou, zmrzlinový dort, pusinky, marcipán.

Sladký stůl

Zvláštní místo na dětské narozeninové oslavě zaujme sladký stůl. Oslavenec a jeho hosté se k pamlskům přiblíží více než jednou. Sváteční dort nakonec zaujme své místo uprostřed sladkého stolu. Do této doby budou v krásných pokrmech různé sladkosti: marmeláda, marshmallow, marshmallow, kudrnaté perníčky na špejli, sladké i slané cukroví, pusinky, zářivá lízátka, malé dortíky s pudinkem, barevné makronky.

Sladké dobroty k svátku si můžete připravit sami, koupit v obchodě nebo objednat jednotlivě v cukrárně.

Na nebo vedle svátečního sladkého stolu nesmí chybět voda k pití. Děti vždy sní hodně sladkostí a pak mají žízeň.

Aby se ruce vašich dětí nelepily, napíchněte předem všechny sladkosti, které můžete, na špejle: pamlsek tak okamžitě skončí v ústech dítěte a neušpiní vám ruce.

Speciální čokoládovou fontánu si můžete pronajmout v restauraci nebo kavárně. Čokoláda se v něm rozpouští a neustále přelévá shora dolů. Děti si zamilují namáčení jahodových nebo banánových špízů do rozehřáté čokolády.

Na narozeniny svého dítěte můžete pozvat odborníka, který před dětmi vyrobí cukrovou vatu. Oslavenec a hosté budou potěšeni takovou pochoutkou!

Stůl na sladkosti by neměl být vysoký - všechny pamlsky by měly být umístěny na úrovni očí dítěte.

Zdobení dětského narozeninového stolu

Důležitou součástí přípravy narozenin je slavnostní výzdoba stolu. Musí se skloubit s celkovým pojetím dovolené. Nyní si můžete koupit ubrousky, ubrusy, šálky, talíře s obrázky oblíbených postav. Proto nebude těžké vyzdobit stůl na dětské narozeninové oslavě ve stejném stylu.

Vedle každého zařízení můžete umístit bzučák na jazyk nebo slavnostní čepici. Pokud je na narozeninové oslavě přítomen animátor oblečený jako kreslená postavička, pak lze podobnou masku pověsit na opěradlo židle pro každé dítě.

Sváteční cukroví vypadá na ubrusu krásně.

Květiny ve vázách nemají na svátečním stole místo: dříve nebo později se váza obrátí.

Bez ohledu na to, kde se budou narozeniny konat, musíte pečlivě zvážit sváteční menu. Pokrmy by měly být jednoduché na složení a snadné na přípravu. Nezapomeňte na nejzdravější pamlsky pro děti – ovoce a ořechy. A nezapomeňte, aby bylo pro děti pohodlné jíst jakékoli jídlo bez cizí pomoci.

Vaše miminko brzy oslaví své další narozeniny. Na tuto významnou událost se těší s velkou netrpělivostí. Přeškrtává data v kalendáři. Snaží se uhodnout, jaké dárky dostane. Pečlivě maluje pozvánky pro své hosty. A žije v očekávání zázraku, magie, pohádky. Tak mu dejte tuhle pohádku! Koneckonců, můžete udělat něco takového. Hlavní věcí je předem promyslet všechny detaily. A téma dovolené a design a samozřejmě menu k narozeninám dítěte. Zapněte svou představivost, aktivujte své vzpomínky z dětství a jděte do toho – vstříc brilantní extravaganci vytvořené pouze pro vašeho jediného malého oslavence!

Nejoblíbenější dětská dovolená

Narozeniny. Nejžádanější dětská dovolená. Proč ho děti tak milují?

Je jen škoda, jak správně poznamenal Krokodýl Gena, že tak nádherný den se stane jen jednou za rok. Je proto vaší svatou povinností jako rodičů postarat se, aby si vaše dítě před vašimi příštími narozeninami s velkou radostí pamatovalo ty předchozí. A těšila jsem se, že bude zase o rok starší. A opět mu do života vstoupí pohádka...

Vytvořte slavnostní atmosféru pro malého oslavence a jeho hosty. Ozdobte pokoj balónky, světly, pozlátkem

Slavnostní okolí

Kde začínají narozeniny dítěte? Samozřejmě s výzdobou dovolené. A to zase závisí na tématu oslavy. Tady se fantazii meze nekladou.

Začněte od toho, co má vaše ratolest ráda. Hrdinové pohádek nebo karikatur, cestování, pirátské příběhy, vesmírná dobrodružství, roboti, princezny, víly, vědecké objevy atd.

A další koule, pozlátko, světýlka. Jsou vyžadovány čepice pro hosty, píšťalky, píšťaly a bubny. Co by to bylo za dovolenou bez toho všeho? Malý narozeninový chlapec by měl být poblahopřát hlasitě, barevně, slavnostně. A nic jiného!

Vyzdobte místnost, kde se bude párty konat, podle zvoleného tématu. Děti si všímají maličkostí a detailů. Tvary, barvy, barvy. Kostýmy, kulisy, efekty. Ať je to všechno čistě symbolické, přetvářka. Ale musí být.

Jídelní lístek k narozeninám dítěte by měl obsahovat jednoduchá jídla, která je vhodné jíst rukama: například sendviče, tartletky, jednohubky.

Slavnostní menu k narozeninám dítěte

Slavnostní stůl na narozeninách dětí má ale své vlastní požadavky. Vzhledem k tomu, že děti jsou aktivní a hravé, dlouhé sezení u stolu pro ně pravděpodobně nebude tak zajímavou zábavou. Jakou alternativu vám mohu nabídnout?

Bufet. To je ideální varianta pro dětskou párty. Malé spratky k ničemu nezavazuje. Když chtějí, jedí, když chtějí, hrají si.

A pokud ano, pak by menu pro takový stůl mělo být vhodné. A porce je zajímavá, jasná, atraktivní. Aby děti měly chuť přerušit své hry a zábavu a zkusit něco, co vypadá tak neobvykle.

Umístěte pamlsky na stůl, který není příliš vysoký. Konferenční stolek je pro tento účel docela vhodný.

Co tedy naservírovat a jak to naservírovat hostům vašeho miminka k narozeninám?

1. Stůl, na který pamlsky pokládáte, by měl odpovídat výšce hostů.
2. Podávejte k jasným pokrmům a přikryjte barevným ubrusem.
3. Neproste své děti, aby jedly. To už je pro ně svátek.
4. Místo jedné dlouhé hostiny si mezi soutěžemi, zábavou a hrami dejte několik krátkých občerstvení.
5. Dětský stůl není na kořeněná, slaná, tučná, uzená jídla.
6. Když zvete děti na dovolenou, zeptejte se jejich rodičů, zda nejsou alergičtí na některé potraviny.
7. Připravte si zdravá a jednoduchá jídla. Které jsou vhodné k jídlu.
8. Nevymýšlej nic převratného. Děti rády jedí známá, tradiční jídla.
9. Navrhněte je podle tématu dovolené. Nebo způsobem, který děti zaujme a zaujme jejich fantazii.

Zeleninu, i když ji mnoho dětí příliš nemiluje, lze podávat tak, že je prostě nemožné ji nezkusit

Zelenina a saláty (s fotografiemi)

Zelenina není na dětském jídelníčku až na posledním místě. Proto je jejich přítomnost na slavnostním stole zcela oprávněná. Ačkoli je některá batolata nejedí příliš ochotně, lze tento problém vyřešit podáváním originálního zahradního salátu z okurek, rajčat, papriky a bylinek. Na dětské oslavě je lepší se vyhnout složitějším salátům. Zvláště pokud jsou hosty velmi mladí nebo předškoláci.

Zeleninu nakrájejte na úhledné plátky, aby se dala snadno propíchnout vidličkou nebo špejlí.

Fotogalerie Jak podávat dětem zeleninu?

Okurkový had Legrační pepřový býk Olivové palmy Salát v kuličkách Roj šťastných včel Na louce Houbová paseka Chcete-li děti zaujmout nejen sladkostmi, prezentujte zeleninu zábavnou formou.

Svačiny: chlebíčky, jednohubky, tartaletky

Hlavní jídla slavnostního stolu k narozeninám dítěte by měla být ta, která je vhodné vzít a jíst. A to jsou prostě všelijaké chlebíčky, jednohubky a tartaletky.

Nedovolujeme dětem „svačit“ a „kousat“ v každodenním životě. Ale z nějakého důvodu to dělají nejraději. Nechte je tedy alespoň během dovolené dát volný průchod svým opravdovým vášním.

Dětské sendviče vypadají velmi chutně, pokud k jejich designu přistoupíte s duší

Sendviče

Sendviče mohou být vyrobeny se sýrem, klobásou, šunkou, paštikou, máslem, vejci. A doplňte je zeleninou, bylinkami, olivami, ananasem. Zde je výběr na vás.

Zkuste vykrajovat chléb pomocí pečicích formiček. Dostanete chlebíčky v podobě zajíčků, vánočních stromků, aut, hvězd, lodí. Pro děti to bude zajímavé. Pokud nemáte formy, pak je lepší koupit bagetu místo tradičního bochníku. Získáte malé, úhledné dětské chlebíčky.

Jednohubky ve tvaru tučňáků udělají parádu mezi hosty vašeho miminka

Jednohubky se od sendvičů liší tím, že jsou menší velikosti a jejich ingredience se napíchají na speciální špejle. Toto je jídlo na jedno sousto.

K přípravě jednohubek můžete použít maso a uzeniny, sýry, zeleninu, ovoce a bobule, stejně jako vše, co najdete v lednici a vše, co vám říká vaše fantazie.

Z ovoce můžete vyrobit i jednohubky. Ale bylo by vhodnější podávat je spolu se sladkým stolem

Jednohubky s klobásou a rajčaty (recept)

K přípravě takových jednohubek budete potřebovat 1 bagetu (nejlépe černý obilný chléb, ale je možný i bílý), 200 g klobásy (vařené), cherry rajčátka (1 snítka), pomazánkový tavený sýr (150 g), salát a petrželku. Musíte také najít něco, čím vytlačíte malé kruhy. Například nádobu Kinder Surprise, zapékací misku nebo malou tenkostěnnou skleničku.

1. Chléb nakrájejte na tenké plátky a poté z nich formičkou vymačkejte malá kolečka.
2. Potřete je taveným sýrem a položte na každý list salátu.
3. Na špejle položte chléb.
4. Poté klobásu nakrájejte na velmi tenké plátky.
5. Ohněte je ve čtyřech, do nich vložte snítky petrželky.
6. A napíchněte klobásu na špejle.
7. Cherry rajčata nakrájíme na kolečka.
8. A položte je na špejle nahoře.

Jednohubky s klobásou a rajčaty jsou připraveny.

Video "Jak připravit jednohubky?"

Tartaletky

Formičky na tartaletky je lepší koupit v obchodě. A náplň si můžete připravit sami. Jak již bylo zmíněno výše, děti saláty moc rády nemají. Určitě ale ocení tartaletky plněné zeleninovými, masovými, rybími či ovocnými saláty a originálně zdobené.

Tartaletky mohou být také slané nebo sladké. Vše bude záležet na náplni, kterou do nich dáte.

Teplé pokrmy

U teplých jídel je také lepší podávat malým hostům vašeho dítěte jedinečná a neobvyklá jídla. O čem to je? Ano, alespoň o kuřecích kebabech na jehlech. Nebo o malé řízky, karbanátky, karbanátky. Což může vypadat jako myši, slepice nebo mravenci.

Tento vzhled jim pomůže získat vařená řepa a mrkev, olivy, zelený hrášek, nůž (kudrnatý nebo obyčejný) a samozřejmě šikovnost vašich rukou.

A jako přílohu můžete nabídnout velmi neobvyklou pochoutku.

Bramborové houby. Děti si tuto přílohu nepochybně zamilují.

Bramborové houby (recept)

Příprava těchto hub z brambor je docela jednoduchá.

1. Vezměte si tolik brambor, kolik hostů očekáváte.
2. Omyjte je a vařte ve slupce, dokud nejsou téměř hotové.
3. Vodu slijte a nechte vychladnout.
4. Z každé brambory pak nožem vykrojte kousek ve tvaru houby.
5. Bramborové houby osolíme a namažeme slunečnicovým olejem.
6. Zbývá je dát do trouby do zlatova.
7. Kloboučky hub lze před podáváním natřít barevnými omáčkami.

Je těžké najít dítě, které by pizzu nepovažovalo za jeden z nejskvělejších vynálezů lidstva.

Další teplé jídlo, které děti rozhodně nepřehlédnou. To je samozřejmě pizza. V dnešní době je těžké najít dítě lhostejné k tomuto vynálezu italských studentů.

A opět zde máte obrovské pole pro kreativitu. Velikost, tvar, náplň pizzy. To vše může být tak rozmanité, že se člověk musí řídit pouze kulinářskými preferencemi každé jednotlivé rodiny.

Ovoce lze podávat během sladkého stolu nebo od samého začátku dovolené. Děti, když se baví, neodmítnou na nich pravidelně hodovat

Ovoce

Dětské prázdninové menu nemůže tuto položku nezahrnout. Ovoce. Jsou chutné, zdravé a s vhodným designem velmi působivé. Pokud je nakrájíte na kousky, můžete na nádobí rozložit obrázky celého ovoce. Mezi dětmi jsou také velmi oblíbené ovocné jednohubky.

A ovocné saláty, na rozdíl od zeleninových, budou ti nejmenší hltat s velkou chutí. Navíc se připravují velmi rychle a jednoduše.

V ovocném salátu se přísady mohou lišit v závislosti na roční době nebo preferencích oslavence.

Ovocný salát (recept)

Na přípravu ovocného salátu budete potřebovat 1 banán, 1 pomeranč, 1 jablko, 1 kiwi, 200 g hroznů bez pecek (quiche), 200 g nízkotučného jogurtu, jahody nebo maliny na ozdobu, nastrouhanou čokoládu nebo nasekané ořechy na chuť.

1. Ovoce omyjte pod tekoucí vodou.
2. Oloupejte je.
3. Nakrájíme na kostky a promícháme.
4. Vložte salát mezi misky.
5. Doplňte jogurtem.
6. Ozdobte jahodami, malinami, ořechy a strouhanou čokoládou.

A pamatujte: ovocný salát se připravuje bezprostředně před podáváním.

Sladký stůl - vyvrcholení dětské dovolené

Sladký stůl

Sladký stůl obsahuje kromě ovoce bonbóny, sušenky, dorty, zmrzlinu a všechny druhy zákusků. A samozřejmě hlavním atributem všech narozenin je narozeninový dort. Rozhodně se svíčkami, které musí hrdina příležitosti sfouknout. To je mezi dětmi považováno za vrchol prázdnin.

Právě dort, tento uznávaný symbol narozenin, by měl být nejen nejchutnější, ale také nejkrásnější. Samozřejmě ne ve vašem chápání. A to v pojetí malého oslavence.

Proto je nejlepší se dítěte předem zeptat, jak si svůj narozeninový dort představuje. A předobjednejte si přesně ten, o kterém vaše ratolest snila.

V tom je to kouzlo! Tam je ta pohádka! Navíc to pro vás nebude vůbec těžké. Dnes vám zruční cukráři postaví jakýkoli zázrak kulinářské dovednosti, oživí každou vaši fantazii a každý rozmar.

Jen obdivujte, jaká mistrovská díla se mohou objevit na slavnostním stole v den narozenin vašeho dítěte!

Fotogalerie “Narozeninové dorty pro děti”

Ovečka Shaun Ahoj koťátko! Sněhurka a sedm trpaslíků Dort ve tvaru lodi pro milovníky moře Dort se Smeshariki Pokud slavíte dvojí narozeniny, tento dort je pro vás jako stvořený. Blesk McQueen pro fanoušky závodění

Jaké nápoje připravit

Co se týče nápojů, měli byste se jimi zásobit v dostatečném množství. Kompot, domácí ovocný nápoj, čerstvě vymačkané šťávy, ale i vámi připravené koktejly budou to pravé. Zvlášť pokud je nasypete do vysokých sklenic a ozdobíte barevnými deštníky a brčky.

A ještě jedno tajemství. Před plněním sklenic ponořte okraje do vody a poté do cukru. Vznikne krásná a navíc chutná obruba. Tato prezentace se bude dětem opravdu líbit.

Na dětské narozeninové oslavě by mělo být hodně pití. A měly by být chutné, zdravé a opět dobře prezentované.

Video „Recepty na nealkoholické koktejly“

Jen na první pohled se zdá tak obtížné uspořádat slavnostní stůl k narozeninám vašeho dítěte. Hlavní touha. A nápady budou vždycky. Nebojte se zeptat hrdiny této příležitosti, co chce, o čem sní. A nesnažte se na děti udělat dojem vynikajícími lahůdkami. Nechte potěšení pro slušnější publikum. Pro děti je hlavní věc, že ​​dovolená je zábavná, zajímavá a velkolepá. No, v přestávkách mezi hrami bylo dost jídla. Touto zásadou se řiďte při tvorbě menu pro hosty vašeho malého oslavence.

Při přípravě dětské hostiny je třeba vzít v úvahu mnoho nuancí, protože křehké tělo nemusí být schopno strávit některé pokrmy. U dětí se také často objevují alergické reakce, jejichž přítomnost je lepší předem ověřit u rodičů.

Na co si dát pozor při tvorbě dětského narozeninového menu?

Neměli byste míchat mnoho různých produktů. Děti mají rády jednoduché, známé chutě, některé kombinace navíc mohou způsobit problémy s gastrointestinálním traktem. Také se na narozeninové oslavě nedoporučuje podávat pokrmy příliš kořeněné nebo slané, smažené nebo těžké na žaludek.

Vyhněte se podávání ovoce se silnou slupkou, odstraňte semena z ryb, bobulovin a hroznů. Děti jedí chaoticky, přitom si zvládají hrát a mluvit, takže se mohou snadno udusit. Veškeré jídlo by mělo být podáváno po částech; někdy se doporučuje použít princip bufetu.

Umístěte misky na salát a další náčiní v bezpečné vzdálenosti od dětských koutků a podávejte jen malé množství toho, co chtějí nyní skutečně jíst.

Věk 1-3 roky

Z jídelníčku určitě vyřaďte všechny suroviny, které často způsobují alergie, i když je vaše dítě nemá. Tento seznam zahrnuje citrusové plody, med, exotické ovoce a světlé bobule. Vyhněte se těžkému jídlu – na stůl raději nedávejte houby, uzené maso a cereálie.

Děti od 4 do 6 let

Po čtyřech letech lze dětem podávat vařenou klobásu a prémiové klobásy. Vařit ryby se zatím nedoporučuje. Stále se nevyplatí riskovat přidávání těžko stravitelných a tučných jídel. Vyhněte se exotickému a mimosezónnímu ovoci. Nejčastěji jsou ošetřeny škodlivými chemikáliemi.

Po sedmi letech

Počínaje tímto věkem lze mladým hostům nabídnout světlé džusy, saláty s řepou a dezerty z bobulí. Jinak hrozí zašpinění svátečního oblečení. Totéž platí pro pokrmy, které se obtížně konzumují. Svačiny co nejvíce nakrájejte a odstraňte přebytečné přísady.

Jaká jídla vybrat a připravit dětem k narozeninám?

Rodiče často volí jako svačinu jednohubky. Dětem chutnají originálně navržené chlebíčky na špejlích a jejich příprava je velmi snadná. Jako přísady si můžete vybrat cherry rajčata, malé párky, šunku, sýr nebo sýr feta nakrájený na čtverečky. Někdy se jednohubky připravují i ​​bez chleba, omezují se na kombinaci masa, sýra a zeleniny. Existují další recepty, které usnadňují uspořádání nejlepší narozeninové oslavy.

Horký

Není snadné přimět děti, aby jedly teplé jídlo. O svátcích není zvykem dávat na stůl tekuté horké polévky, ale malé kuřecí špízy nebo nugety s omáčkami nikdo neodmítne.

Mnoho dětí miluje McDonald's, ale rodiče jen zřídka chtějí riskovat utrácení peněz za pochybné jídlo. Je mnohem jednodušší připravit takové pokrmy sami. Pak budete mít jistotu, že budou mít děti v pořádku žaludky, navíc si můžete pohrát s přísadami omáček. Chcete-li tedy získat nugety doma, vezměte si následující produkty:

• Smetana (obsah tuku ne více než 15%) - 250 ml;
• Sůl a pepř - podle chuti, ale nepoužívejte nadměrně;
• Sezamová semínka a sušenky (na obalování) - 70 g;
• Kuřecí filet - 550 g;
• Olej na smažení.

Maso byste měli marinovat předem. Chcete-li to provést, nakrájejte filé na malé kousky, pepř a sůl, nalijte smetanu. Vše dejte na čtyři hodiny do lednice.

Když je maso marinované, začněte opékat. Každý kousek obalte ve strouhance a sezamových semínkách a poté smažte na rostlinném oleji z každé strany. Pokrm lze připravit za pouhou půlhodinu, což je velmi výhodné pro pracující rodiče.

Jako dresink můžete použít domácí majonézu, sladkokyselou nebo sýrovou omáčku. Někteří kuchaři připravují omáčku z bobulí nebo ovoce, ale mohou být alergenní, takže je lepší používat osvědčené recepty.

Pizza

Toto italské jídlo milují dospělí i děti po celém světě. Navzdory skutečnosti, že v rusky mluvících zemích se pizza již dlouho připravuje z kynutého těsta a mění se na nějaký koláč, chuť se tím nezhoršuje a dětská láska to potvrzuje. Pro své nejmenší hosty můžete připravit vegetariánskou verzi pokrmu z řídkého těsta. Pokud jsou na oslavě větší děti, mohou jim být podávány pizza s kuřecím masem a žampiony. Na bezmasou verzi budete potřebovat následující ingredience:

Tato verze používá jednoduchý recept na těsto, který zvládnou i začínající kuchaři. Jeho předností je mimořádná elasticita a hospodárnost.

Navíc díky tomuto receptu můžete přípravu pizzy svěřit manželovi nebo starším dětem a přitom dělat jiné věci. Můžete si to ještě usnadnit a koupit hotové těsto. Pokud jste na to neměli čas, postupujte podle pokynů:

1. Nalijte mouku do mísy, uprostřed nechte malou prohlubeň, přidejte sůl a důkladně promíchejte;
2. Smíchejte vejce s mlékem a rostlinným olejem do hladka, ale netřeste;
3. Přidejte směs mléka a vajec k mouce, postupně míchejte, dokud se tekutina zcela nevstřebá;
4. Začněte hníst těsto, obvykle to trvá až deset minut. Pamatujte, že je velmi lepkavý, proto si nejprve ruce štědře namažte olejem;
5. Těsto zabalte do vlhké utěrky a nechte 15 minut;
6. V této době připravte náplň: nastrouhejte sýr, nakrájejte olivy, rajčata a papriky na kostky a plátky;
7. Těsto vyválíme na plech, vrch potřeme rajčatovou omáčkou a poklademe náplní. Navrch bohatě posypte strouhaným sýrem, aby se nepřipálil;
8. Mísu vložte na patnáct minut do předehřáté trouby na 180 stupňů. Obvykle toto množství těsta vystačí na dvě tenké, lahodné středně velké pizzy.

Existuje mnoho možností pro zdobení pizzy. Fotografie ukazuje některé z nich. Do zdobení můžete zapojit i hosty tím, že jim opatříte zástěry a barevnou zeleninu. Děti budou s radostí vyskládat na těsto již nakrájená kolečka a kostičky, zbývá už jen upéct pizzu.

Salát

Je lepší připravit si majonézu na saláty sami. To lze snadno provést v mixéru smícháním slunečnicového oleje, vejce, hořčice a citronové šťávy. Chcete-li připravit jednoduchý a velmi chutný dětský salát "Ježek", vezměte následující ingredience:

• Tvrdý sýr - 300 g;
• Brambory - 3 ks;
• Vejce - 4 ks;
• Několik oliv (nebo oliv) na ozdobu;
• Salátový dresink (domácí majonéza, zakysaná smetana nebo jiná omáčka, kterou tradičně používáte pro dětská jídla);
• Korejská mrkev (je lepší ji vařit sami a přidat minimálně pepř) - 200 g;
• Smažené nebo nakládané houby - 100 g.

Brambory a vejce uvaříme předem.

Nastrouhejte je i se sýrem na hrubém struhadle, mrkev a žampiony nakrájejte nadrobno.

Poté rozložte ingredience do vrstev v tomto pořadí: brambory, houby, vejce, tvrdý sýr.

Každou vrstvu lehce potřete omáčkou. Nahoře nakreslete jehly ježka pomocí korejské mrkve a pomocí oliv vytvořte stylizovaný nos a oči.

Pokud nemáte čas na zdobení salátu ve tvaru zvířátka, květiny nebo kreslené postavičky, můžete ho jednoduše vložit do tartaletek, křehkých košíčků nebo dokonce nakrájet půlky okurky. Nahoře vložte deštník nebo špíz - a roztomilé lodičky jsou připraveny!

Nápoj pro děti

Na stole by neměly být žádné sycené nápoje. Nejsou příliš užitečné pro dospělé, ale děti jsou při jejich používání přísně kontraindikovány, což je plné smutných následků pro zdraví. Omezte se na džusy, ovocné nápoje a kompoty. Můžete také připravit mléčné nebo čokoládové koktejly.

A dětem domácí limonáda obzvlášť chutná. K přípravě šesti porcí tohoto skvělého nápoje si vezměte následující ingredience:

• Cukr - 1 sklenice;
• Čištěná (nebo balená) voda - 2 l;
• Velké citrony - 7 kusů;
• Několik snítek máty a plátky citronu na ozdobu.

Nejprve citrony důkladně opláchněte pod teplou vodou, nejlépe kartáčkem. Z každého z nich odstraňte kůru. Poté šťávu vymačkejte do samostatné nádoby.

Nalijte vodu do hrnce a přiveďte k varu. Poté stáhněte z ohně, přidejte kůru, šťávu a cukr. Poté dejte na 7 hodin do lednice. Po této době nápoj přecedíme a nalijeme do karafy s ledem. Ozdobte plátky citronu a snítkami máty.

Koncentrovaná pravá limonáda osloví i dospělé, proto se vyplatí připravit si alespoň pár litrů do zálohy. Nápoj můžete okamžitě nalít do sklenic, ozdobit deštníky nebo třešněmi na koktejly.

Dezert

Většina dětí miluje sladkosti, takže stojí za to zvážit několik možností dezertů. Aby byl pokrm nejen chutný, ale i zdravý, zaměřte se na ovocné a mléčné suroviny. Zároveň se vyhněte alergenům.

Abyste zabránili přetížení žaludku vašeho dítěte, zvolte možnost lehkého dezertu. Po vydatném svátečním jídle nebude pečení na místě, proto podávejte pudink, sladké jednohubky na špejlích nebo standardní ovocný talíř, zajímavě ozdobený.

Zajímavá možnost podávání želé, která vykouzlí úsměv na očích každého dítěte. Chcete-li to provést, vezměte jakékoli ovoce nebo bobule kulatého tvaru (jsou vhodná jablka, pomeranče, meloun), nakrájejte je na polovinu a vyřízněte dužinu. Poté tam nalijte želé a počkejte, až ztuhne.

Poté nakrájejte každou „formu“ na malé plátky. Plátky ovoce s chvějící se hmotou uvnitř vypadají velmi efektně.

Stolní dekorace

Téměř každé jídlo lze nazvat dětským, pokud je správně zdobeno a prezentováno. Ale aby byl obrázek dokončen, stojí za to také ozdobit stůl. Nejlepší je vybrat si na párty konkrétní téma a striktně ho dodržovat.

Malé děti potěší talíře a šálky s kresbami postaviček z oblíbených kreslených filmů nebo her. Doplňte barevnými ubrousky, čepicemi s pozvánkami a girlandami. V některých případech dávají rodiče na stůl i svíčky nebo čerstvé květiny, ale pro děti do deseti let je to nevhodné a dokonce nebezpečné.

Uspořádat dětskou narozeninovou oslavu je velmi obtížný, ale příjemný úkol. Někteří rodiče kupují hotová jídla a tematické sady na ozdobu, ale udělat si salát sami je mnohem příjemnější.