"Med", "jablko", "ořech"/"chléb"
Srpen je právem považován za jeden z nejbohatších letních měsíců na dovolenou. Navíc tyto tradice sahají do starověku. Název svátku „Lázně“ vznikl jako zkratka pro „Spasitel“. Tak je v církvi zvykem volat Krista ke spáse lidského rodu. Podle církevního kalendáře se mají slavit tři Spasitelé: jablko, ořech a med. Datum každého z nich zůstává rok od roku stejné.
Zlato zachráněno - 14. srpna
14. srpna 2016 rok začíná Dormační příspěvek, která potrvá do svátku Nanebevzetí Panny Marie, 28. srpna. Ve stejný den se slaví svátek původu čestných stromů životodárného kříže, lidově zvaný „Medový spasitel“.
První věc, kterou musíme pro medového zachránce udělat, je požehnat med a plástve. V tento den je zvykem péct medovníky, perníčky a pít kvas, to vše s medem. Podle dávných tradic je důležité se tímto včelařským produktem vzájemně léčit a rozdávat chudým na zápraží.
V takový den byste měli posvětit i vodu, léčivé bylinky a mák. Odtud, mimochodem, druhé jméno záchrany - Makovey. Od tohoto dne začíná jeden z nejkratších, ale nejpřísnějších křesťanských půstů – půst Nanebevzetí. Končí církevní rok, symbolizující Nový rok.
Jablečné lázně - 19 srpen
- Proměnění Páně
V tento den každý rok pravoslavný svět slaví Proměnění Páně. Obvykle v tuto dobu začíná sklizeň v sadech, odtud název - záchrana jablek. Existuje také lidová pověra, že právě od této chvíle se začíná ochlazovat, což naznačuje blížící se podzim.
Za starých časů sedláci vždy pekli koláče z první sklizně jablek, dělali z nich kompoty a zvali hosty. Mladé dívky žádaly jabloně o krásu a mládí a tkaly jejich listy do věnců. Lidé také vycházeli do polí a vítali nadcházející podzim písněmi a kulatými tanci.
Tento svátek symbolizoval začátek sběru lískových ořechů. V dávných dobách byly jedním z důležitých potravinářských produktů a zimních zásob. Ořech je třetí a poslední záchranou roku.Také se běžně nazývá " Chléb“, protože v této době jarní sklizeň končila. A všechny sebeúctyhodné hospodyňky měly od samého rána plné ruce práce s přípravou těsta a pečením chleba a koláčů.
Svátek má také třetí jméno - “ Plátno" V tento den roku 944 došlo k přenesení zázračného obrazu Krista do Konstantinopole z Edessy. Byl to kus plátna, na kterém byla podle Písma svatého otištěna tvář Spasitele. V této době byl na Rusi aktivní obchod s látkou a plátnem.
Končí léto a je bohaté na zajímavé tradice loučení s posledním teplem.Na Ořechových lázních je zvykem žehnat nové studny a před zimou čistit staré. Kromě toho byste měli pít vodu z podzemních zdrojů, která je v tento den považována za léčivou. Také byste neměli nechávat nedojedené pečivo, nebo ho dokonce vyhazovat. Mimochodem, odtud pochází rčení: „ Chléb je hlavou všeho ».
Navíc na každém stole musí být jídlo s ořechy, které musí být ošetřeno všemi příbuznými a přáteli. V kostele se tradičně žehná chlebu a ořechům a v mnoha městech a obcích se v tento den konají skutečné jarmarky.
Letos je tomu 950 let, co Andrej Bogoljubskij založil křesťanské slavnosti Spasitele. Jaké záchrany budou v srpnu 2016 a kdy přesně? Podle dat a podle korelace: 14. srpna - Svátek Všemilosrdného Spasitele, tj. Medového (nebo Mokrého) Spasitele; 19. srpna - Slavnosti Proměnění Páně, t. j. Jablkového Spasitele a 29. srpna - Slavnosti přenesení obrazu Pána Ježíše Krista neudělaného rukama, t. j. Ořechového Spasitele, v jižních oblastech známého jako Mák. Všechny lázně roku 2016 (med, jablko, ořech) jsou známé svým zvláštním rituálem, sadou pochoutek na sváteční stůl, vlastními příběhy a legendami. Církevní svátky byly korelovány s sklizňovými cykly podle typu sklizně.
Takže na Prvního Spasitele v Konstantinopoli nosili po městě Ctihodný strom kříže. Lidé věřili, že takový rituál je nejlepším lékem na jakoukoli nemoc. V těchto dnech navíc pramenům žehnali křesťanští kněží. Odtud pochází „mokrý“ název lázní. Koupání v posvěcených vodách bylo považováno za prospěšné, zvláště ve dnech zasvěcení. To vše bylo spojeno se svěcením výrobků a výrobků z nich, doprovázených bohatými dary církvi. Věřilo se, že pokud nesvětíte a nepřinášíte do kostela štědré dary, povede to k ochuzení jak ve včelařství, tak v pěstování ovoce a bobulovin, stejně jako v plodinách máku a ořechů. Pokud například med neodeberete včas a neposvětíte, tak vám ho určitě ukradnou sousední včely. Poppy měla také své nápady. Církevní listina doporučovala péct mák podle určitého postupu, zakončeného posvěcením výpeku i nasbíraných hlaviček máku. Věřilo se, že mák, posvěcený a přidávaný do jídel, slouží jako nádherná komnata.
Plody hroznů a jablek se podle církevní charty nedoporučovaly k svátku před jejich posvěcením. Ode dne Medového Spasitele začíná půst Nanebevzetí, který pokračuje až do Ořechového (mákového) Spasitele, s doporučeními dodržovat omezení konzumace živočišné potravy. Pouhý měsíc dělí půst Nanebevzetí od toho předchozího. Poté následuje dvoudenní půst v září a na něj na konci listopadu navazuje půst Narození Páně, který pokračuje až do narození Krista.
Musíme vzdát hold tomu, že církevní zákazy a půsty zavedly nejen častější komunikaci s církevními duchovními, a tedy i další obětiny, ale obsahovaly také užitečné dietní kánony.
Zlato zachráněno
Od pradávna se lidé radovali z přijímání darů od matky přírody. Bohatá a správně uchovaná úroda zachránila lidi před hladem a nemocemi, dokud neobdrželi další dary přírody. To bylo ve znamení svátků sběru různých druhů úrody, které doprovázely zvláštní rituály, oběti a oslavování matky přírody a bohů, což podle lidí přispívalo ke štěstí, plodnosti a produktivitě. Mezi národy Sajansko-Altajské oblasti, Povolží, Severozápadu, Střední a Jižní oblasti Ruska jsou známé svátky na konci sezóny pro sběr medu.
Význam včel a medu pro různé národy Ruska prokázaly archeologické vykopávky sahající až do 12.–1. tisíciletí před naším letopočtem. v evropské části Ruska. Na březích řeky Jenisej jsou také kresby, pocházející z 2. tisíciletí před naším letopočtem. E. Křesťané v Rusku letos 14. srpna oslaví 950. výročí založení Medového Spasitele Andrejem Bogoljubským, které nahradilo dožínkové dny konané ve védské Rusi. Svátky sklizně medu se například konaly s oslavou Spasitele-Dazhdbog. Což například seslalo na zem déšť a zachránilo ji před suchem a neúrodou. V těchto dnech se nezapomnělo na oslavování Veles, Lada a Mokosh, kteří byli mezi Slovany odpovědní za práci, plodnost a štěstí.
Většina lidových svátků známých z dávných dob byla přeměněna na církevně-křesťanské, neboť hlavním důvodem toho bylo vytvoření instituce církevních desátků a vysvětlení závislosti církevních rolníků na církvi a klášterech, které byly , ve skutečnosti poddaní, kde majitel nebyl světským majitelem, a křesťanský kostel. Ostatně podle chápání Božích vnuků, za které se považovali například východní Slované, ze své podstaty nemohli být ani služebníky Božími, ani otroky světských pánů. A u Slovanů byl Bůh Otcem, dárcem dědictví a dárcem darů. Není divu, že již od starověku jsou známy pokrmy, nápoje a léky připravované z medu.
Med se používal při konzervování mnoha produktů, zatímco nyní v receptuře používáme cukr. Med byl zvláště cennou složkou při přípravě léků a sám byl lékem například při nachlazení. Med, který byl sám o sobě záchranou před mnoha nemocemi a zásobou, jako jeden z nejdůležitějších produktů, byl sám našimi předky zbožštěn. Možná proto se starověký slovanský nápoj surya, který byl považován za nápoj bohů, známý i v Indii, vyráběl na bázi medu.
V Palestině, rodišti biblického Ježíše Krista, je znám datlový med, který má také mnoho léčivých a kulinářských vlastností. Ale tento produkt se nazývá med pouze analogicky a s největší pravděpodobností by měl být klasifikován jako ovocné sirupy, a ne jako plody práce včel, respektované severními národy. Možná je koncept spásy datlí bližší křesťanům?
Lázně s jablky a ořechy (mákem).
Kupodivu, když jsem si prohlížel mnoho děl, počínaje Písmem svatým, nemohl jsem v Palestině narazit na zbožštění takového ovoce, jako je jablko. Něco podobného jako jablko, a to může být způsobeno špatným překladem do ruštiny, je eshta. Zdá se, že to zní jako cukrové jablko, ale ani vzhledem, ani dužinou, ani chutí nepřipomíná ovoce, které známe. Existuje určité chuťové srovnání s jogurtem jablko-meloun-jahoda. Vzhledově je toto ovoce poněkud podobné šišce. Samotný ovocný strom ani vzdáleně nepřipomíná jabloň. Například není zvykem vyrábět šťávu z eshty, jak se to dělá z jablka. Eshta roste téměř po celý rok, s určitým vrcholem v říjnu až listopadu, což se v žádném případě nevyrovná 19. srpnu, kdy ruští křesťané slaví jablečné hody.
Je známo, že staří Řekové poznali jablka rychleji než Římané, protože v severní oblasti Černého moře existovaly řecké kolonie, kam Římané dorazili mnohem později. V současné době má jabloň přizpůsobená italskému klimatu desítky odrůd. Možná měli křesťané slavit Svatý den? Nebo někdo něco špatně přeložil? Analogii lze udělat s lázněmi Orechovo, které slaví ruští křesťané 29. srpna. Pro jižany se tomu říká makové lázně. Většina obyvatel Blízkého východu, včetně Palestiny, si před dvěma tisíci lety s největší pravděpodobností ani neuvědomila, že ořechy, které matka příroda poskytuje na území od Kaliningradu a Krymu po Kamčatku a Vladivostok, mají mnoho druhů a podob. Není divu, že podobné svátky nejsou ve většině křesťanských zemí, například v Africe a Jižní Americe. Jedná se o zemědělské svátky, vázané na konkrétní země světa a na způsob života národů obývajících tyto země.
Je zajímavé, že i s blízkou křesťanskou církví Arménie existují v církevních rituálech koncepty, které nejsou srovnatelné s těmi kanonickými. Pojmy a slova jako spasení, spása, zásoba a zachránce a související slova měla vždy důležitý duchovní a praktický obsah v životě slovanských národů obývajících Rus. V Rusku až do vítězství Říjnové revoluce mělo mnoho národů dvojí víru. Někteří, když to bylo obvyklé, šli do kostela, ale s potěšením oslavovali Ivana Kupalu a Kolyadu a v případě potřeby si vzpomněli na Chur, Domovoy a Leshy. Maslenica je stále v paměti lidí. Jiní, například, jako turkicky mluvící národy, modlitbu přerušili, ale nezapomněli na nebeského otce Tengri Khana a matku Umai. I bolševici v těžkých dobách neváhali využít služeb šamana, léčitele nebo znalé matky. A paměť lidí – ta je koneckonců pohřbena hluboko v podvědomí na genetické úrovni, ale často nám dává odpovědi na zajímavé otázky.
Z historie prázdnin
Před křesťanskými svátky, téměř ve stejných datech, byly svátky spojené se sklizní (Den snopu-Veles, Den střechy, Spasitele Kolyady a Ovsenyi, Usnutí Maye Zlatogorky, Den Maya Zlatogorka, Den ohně Magus, Tausen, Small Ovsen, Triumph Maya, Mithras Day, slunovrat). Série zářijových prázdnin se nazývala podzim. Každý svátek měl svůj vlastní rituál a vlastní sadu jídel, pamlsků a nápojů.
Tyto svátky byly vypočítány podle chodu slunce, měsíce a hvězd a jsou srovnatelné s těmito daty v aktuálně používaném kalendáři.
V současné době je v Rusku od 10. srpna do 31. srpna mnoho světských svátků: Den sportovce, stavitele, letectva, archeologa, obchodníka, ruské letecké flotily, včelaře, den státní vlajky Ruské federace, horníka, ruština Kino, speciální jednotky, Mezinárodní den blogerů. Je zajímavé, že během ideologického boje v různých fázích času docházelo nejen k nahrazování svátků, ale dokonce k něčemu, co připomínalo rituály. Srovnání je viditelné, i když oba rituály proběhly v různých obdobích roku.
Z kuchyně božích pravnoučat
Je třeba poznamenat, že sladká jídla na Rusi se podávala jako nyní na samém konci jídel. Teď tomu říkáme - jako dezert. Podle starověkých zdrojů je med nejdůležitější složkou kvasu, bochníku, kutya, mnoha druhů želé, syt, uzvaru a surya, do kterých se přidávaly různé bylinky, čímž se pokrmy přenesly jak do kategorie látek prevence nemocí, tak i léků. . Například ořech v medu s česnekovou šťávou, s přídavkem lopuchu a dalších složek, byl jedním z prostředků ke zvýšení mužské síly, ale i prostředkem pro růst vlasů a omlazení pokožky. Nejdůležitější složky pro výrobu obohacených nápojů, likérů, medoviny, jejichž síla zpravidla nepřesahuje 2-7 stupňů. Nejznámější z nich je pivo. Stalo se, že surja (nebo suritsa) byla přivedena na 20 stupňů síly.
Neméně zajímavý seznam jídel s použitím jablek, který se zdaleka neomezoval na nakládaná jablka, jablečné nápoje a džemy. V kombinaci s dalším ovocem, bobulemi, ovocem a bylinkami byly výsledné náplně do pečiva chuťově úžasné. Vlašské ořechy neměly na jídelníčku malý význam. Seznam jídel začínal přírodními ořechy a jejich smícháním s medem. Ořechy jako náhrada bílkovin byly ceněny neméně než luštěniny. Nezapomínejme, že naši předkové byli většinou vegetariáni (kontroverzní hypotéza), protože se věřilo, že maso stárne a zkracuje život. Dokonce ani bohové neměli zvířecí oběti, protože většina zvířat byla totemická. Například kráva byla stejně jako v Indii považována za posvátné zvíře a nejedla se. Maso bylo v rozumných mezích dovoleno válečníkům konzumovat, věřilo se, že pokud budete maso konzumovat nadměrně, můžete se znovu narodit jako zvíře.
Na bázi jablek jsou známé kultovní a léčivé recepty na nápoje a pokrmy používané k léčbě, čarodějnictví a věštění. Aniž bychom ubírali na důležitosti obilovin, například na svatbu novomanželé dostávali vždy sud medu a džbán ořechů, které měli konzumovat na svatební cestě. Název posvatebních líbánek asi není potřeba vysvětlovat. Není divu, že většina receptů zůstala nezměněna po více než tisíciletí. Až na to, že samotné receptury se poněkud změnily v důsledku vzniku nových typů potravinářských výrobků a dokonce se zhoršily používáním náhražek a opuštěním léčivých bylinných a přírodních doplňků.
Je třeba poznamenat, že hlavní svátky se konaly na podzim a zejména o podzimním slunovratu, protože v té době byly všechny zásoby zpravidla vyrobeny. Prováděla se většina přednostních zemědělských prací a sváteční stůl se vyznačoval hojností. Meziprázdniny souvisely spíše s potřebou přechodného vymáhání od panovníků, kněží, duchovenstva a dalších seznamů osob, které se živily prací rolníků.
Foto: Symboly tří zachránců a oblíbené letní pochoutky: med, ořechy a jablka (evesnewyear.com)
V srpnu se slaví tři významné církevní svátky na počest Spasitele. Kdy a jak oslavit Lázně 2016, stejně jako hlavní rysy svátků v materiálu Styler
„Jaké datum zachránil rok 2016: zachránilo se jablko, med a ořech, jak slavit a jaká je historie svátku?“ – přečtěte si odpovědi na všechny tyto otázky v našem článku věnovaném třem srpnovým svátkům.
Sweet Spas 2016: jaké datum oslavit
Pravoslavný svátek Spasitele 2016 slaví církev tradičně na počest Velkého Spasitele – Ježíše Krista v srpnu. Poslední letní měsíc je bohatý na lahodné dary přírody a symboly svátku jsou takové pochoutky jako med, jablka a ořechy. Za starých časů platil přísný zákaz konzumace těchto produktů před svátkem. Tabu bylo odstraňováno postupně – s nástupem každého ze tří lázní.
Foto: Spasy v roce 2016 - čas vychutnat si chuť zralých bobulí, medu a ořechů (weburg.net)
Není těžké zjistit, kdy budou lázně v roce 2016. Stejně jako naši předci budeme 14. srpna slavit Medové lázně 2016, Jablečné lázně 2016 přijdou 19. srpna, Ořechové lázně 2016 se slaví na samém konci léta - 29. srpna.
Medové lázně 2016 – kdy se med stává léčivým?
Med, mokré lázně nebo Makovey 2016 se slaví 14. srpna. Předpokládá se, že po tomto dni čerpání medu končí. Medu sbíranému v lázních byly vždy připisovány zvláštní léčivé vlastnosti. Musí se konzumovat po vysvěcení v kostele.
Kdy je Medový Spasitel v roce 2016, je užitečné vědět pro ty, kteří plánují půst. Právě 14. srpna začíná půst Nanebevzetí Panny Marie, takže pokrmy z masa a ryb jsou na svátek zakázány. Své blízké ale můžete hýčkat výpekem s mákem, protože druhý název Lázní je Makovei.
Foto: Slavnostní pohoštění na First Spas 2016 - makové rohlíčky (ivona.bigmir.net)
Spolu s medem se 14. srpna v kostele žehnou makové hlavičky, připravují se rohlíky a buchty s mákem. Po kostele lze do rohů místnosti umístit mák, aby byl dům chráněn před negativní energií.
Třetí název Medových lázní je Mokré. Jaké datum zachránil Honey v roce 2016, stejně jako ve starověku, lze uhodnout podle vody v řekách a jezerech. Lidé věřili, že po 14. srpnu voda začíná kvést a chladne. V First Spas je tradice žehnání vody a dokonce i rose se připisují léčivé vlastnosti.
Apple Spas 2016 – v jakém termínu se loučí s létem?
Druhý Spasitel je svátek jablek, který se každoročně slaví 19. srpna. Od tohoto dne můžete začít jíst jablka. Naši předkové věřili, že jablko snědené v den lázní určitě přinese štěstí. A pokud si o svátku něco přejete ukousnutím posledního kousku zralého ovoce, jistě se vám splní.
Na den Spasitele jablka v roce 2016 slaví církev také velký svátek Proměnění Páně a v lidovém kalendáři 19. srpna slaví rozloučení s létem. Při západu slunce je třeba jít ven, poděkovat přírodě za její dary a požádat o prosperitu po celý příští rok.
Ořechové lázně v roce 2016 – kdy pečou bochníky a říkají svá přání?
Ořechové lázně 2016 se slaví na samém konci léta. Do této doby ořechy dozrávají, o svátku se jim v kostele požehná a poté se jedí a rozdávají jako dárky rodině a přátelům.
Na oříšcích se dá kouzlit na dovolené. K tomu je potřeba si něco přát a rozlousknout první oříšek, který vám přijde pod ruku. Pokud je uvnitř zralé, vaše plány se určitě splní.
Foto: Nut Spas - jaké datum jsou ořechy požehnány v roce 2016 (nexplorer.ru)
29. srpna, kdy se slaví Ořech Spasitele v roce 2016, Usnutí P. Marie, se na jeho počest koná v kostelech slavnostní liturgie.
Třetí Spasitel se také nazývá Spasitel chleba. K tomuto dni vesnice dokončily sklizeň obilí na polích a upekly první chléb z nově namleté mouky. Bochník upečený pro Spasitele byl požehnán a sněden u svátečního stolu. Kůrka chleba byla zabalena do kusu plátna a umístěna za ikonu pro prosperitu a ochranu před hladem.
Úspory v roce 2016 (med, jablko, ořech) přijdou velmi brzy. To je skvělá záminka, jak si užít nějaké dobroty. Navíc se věří, že o těchto svátcích se v darech přírody soustředí zvláštní energie a přinesou náboj elánu a zdraví na celý rok.
Když přijde svátek Spasitele, znamená to, že postupně nastává čas sklizně. Takže kdy jsou lázně v roce 2016? V pořadí jako první přichází Honey Spasitel, alias Makovey. Další je Spasitel jablka a po něm Spasitel ořechů, nebo, jak se lidově říká, Spasitel chleba.
Velký pravoslavný svátek slaví církev i věřící na počest Velkého Spasitele – Ježíše Krista, odtud názvy svátků. Symboly tří velkých svátků jsou med, jablka a ořechy a podle toho i jména Spasova. S příchodem každého ze tří svátků mohl člověk volně konzumovat a dělat si zásoby medu, jablek a ořechů.
Makové (medové) lázně v roce 2016
Právě Spasitel máku začíná sérii svátků v srpnu. Říká se mu také Spasitel na vodě, Mokrý spasitel a ctí vodu. Slaví se 14. srpna. Mimochodem, kdy je Medový Spasitel v roce 2016, měli by vědět ti, kteří se obvykle postí. Právě 14. srpna začíná půst Nanebevzetí. V tento den je lepší se vyhnout masovým a rybím pokrmům, ale můžete si pochutnat na pečivu s mákem, protože tomuto Spasiteli se také říká Makovei.
Yablochny Spas-2016 (Yabloneviy)
Kdy je letos Jablkový Spasitel, musí všichni věřící vědět, protože od toho dne bylo podle dlouholeté tradice možné jíst jablka a sklízet bohatou úrodu. V dnešní době se však toto pravidlo již tak striktně nedodržuje, ale přesto mají tyto milované plody v Apple Spas zvláštní úctu. Jsou zasvěceny v kostele, z jablek se připravují chutné pokrmy, které tělu dodají zdraví a přilákají štěstí. A v každém případě je hezké trávit čas nad jablečným koláčem nebo charlottou s rodinou.
Druhý Spasitel, známý také jako Spasitel jablka, se slaví 19. srpna. Nezapomeňte, že v den Spasitele jablka v roce 2016 se také slaví velký svátek - Proměnění Páně.
Ořechové (chlebové) lázně 2016
Když přijdou ořechové lázně, ořechy jsou obvykle již zralé a v naší době, kdy se klima oteplilo, ořechy dozrávají ještě dříve. Církev slaví třetího Spasitele na konci léta, ale stejně jako předchozího Spasitele je i v těchto dnech další významný svátek - Usnutí Panny Marie. 29. srpna se proto v kostele koná slavnostní liturgie a věřící se zvláštní inspirací uctívají svaté.
Mimochodem, třetí Spasitel se také nazývá Spasitel chleba. Proto, až se budete ptát, jaké datum má Chléb Spasitel v roce 2016, pamatujte, že je 29. srpna.
14. srpna – Medové lázně, Makovei
Samotné slovo „Spasitel“ je spojeno s Ježíšem Kristem, který se nazývá Spasitel. Právě jemu zasvěcuje pravoslavná církev tyto svátky. Nutno říci, že každý svátek Spasitele má v církevním kalendáři jiný, dá se říci oficiální název.
Zlato, úplně první Spasitel, je v církevních kalendářích nazýván Původem čestných stromů životodárného kříže Páně.
Proč se prázdniny nazývají lázně? Ukazuje se, že toto slovo má prastaré, až pohanské kořeny. Dlouho před příchodem křesťanství uctívali Slované Boha Spasitele, ke kterému se modlili za úspěšnou sklizeň a bezpečnost sklizně. Po křtu Rusů se slovanské tradice propojily s pravoslavnými a svátky Spasitele získaly další význam: Ježíš dal každému z nás příležitost zachránit svou duši před zlými silami, postarat se o ni ještě před podzimem života. přichází. A teď, během Spasova, na Něho vzpomínáme a snažíme se alespoň na chvíli přemýšlet: jak žijeme?
Podle legendy se tento svátek objevil v pravoslaví poté, co obyvatelé Konstantinopole v tento den z kostela Hagia Sophia, uprostřed strašné epidemie, vyňali kus kříže, na kterém byl ukřižován Ježíš Kristus, a požehnali nádrže a studny. A stal se zázrak – nemoc, která si vyžádala tisíce obětí, opustila město.
Ale na Honey Spasitele je voda v řekách, pramenech a studních požehnaná nejen na památku konstantinopolského zázraku. Staré kroniky říkají, že to bylo v srpnu, kdy kníže Vladimír pokřtil Kyjevskou Rus. Proto je První Spasitel často nazýván Spasitel na vodě, Mokrý Spasitel, a ctí vodu. Naši předkové se vždy koupali v rybnících na Medových lázních. Věřilo se, že v tento den všechna voda získává magickou moc - smývá hříchy, zachraňuje před problémy a nemocemi. Ale plavat potom
14. srpna se v kostelech a pravoslavných chrámech žehná nejen voda, ale i med. Právě v tuto dobu jsou plásty v úlech naplněny medem a je čas sklidit sklizeň a po posvícení si dosytosti dopřát. Med byl u Slovanů nejen chutnou, sladkou pochoutkou, připravovali z něj i oblíbený opojný nápoj – medovinu. Lidé ji používali nejen jako sváteční nápoj, ale také k léčbě nemocí a nemocí.
Svátek 14. srpna má i jiný název – Makovey. Ti, kteří často navštěvují kostel, vědí, že v tento den si v kostelech připomínají mučednickou smrt sedmi bratří Makabejských pro víru. Ale Makabejci nemají s dožínkami nic společného. Prostě 14. srpna začali na polích sbírat mák a péct koláče s touto náplní.
Makoveychik - kouzelná amuletová kytice
Na svátek Makovei, dříve, v předkřesťanské Rusi, lidé vytvářeli speciální kytice-amulety - makoveichiki, které chránily rodinu před poškozením po celý rok. Se sběrem máku nepřestali ani po příchodu křesťanství. Pravda, nyní jsou zasvěceni v kostele. Před dovolenou se makoveychiki prodávají doslova na každém kroku. Samozřejmě si je můžete koupit, ale je lepší sestavit kouzelnou kytici vlastníma rukama. V Rus byli přesvědčeni: každá žena nebo dívka by to měla dělat. Usušený mák je nejlepší umístit na parapet. A abyste ochránili svůj domov před čarodějnictvím, rozsypte po domě (alespoň na prahu a v rozích každé místnosti) mák. A pamatujte: na Makovei jsou ženám odpuštěny všechny neodpustitelné hříchy.
Mimochodem, pokud má dítě problémy s usínáním nebo neklidně spí, pod polštář se mu dává posvěcená hlavička vlčího máku.
Oblíbená víra říká: První Spasitel odčiňuje hříchy ženy. Pravděpodobně pro nikoho není tajemstvím, že žít život bez hříchu je nemožný úkol, pokud se s tím svatí nedokážou vyrovnat, ale obyčejný člověk to nedokáže. Okolnosti jsou takové, že i v maličkostech každý hřeší. Toto znamení říká, že pokud má žena hřích, za který nemůže žádným způsobem prosit o odpuštění, pak jí v tento den bude takový hřích rozhodně odpuštěn. Pro větší důvěru v odpuštění hříchů bylo nutné pomáhat vdovám a sirotkům s domácími pracemi – „hodit alespoň střípek dříví do vdovy na dvůr u Medového Spasitele“. Dřevěnou štěpkou jsme mysleli palivové dřevo. Lidé se snažili pomáhat s přípravou dříví, s prací na zahradě i s domácími pracemi. Koneckonců, kdo v tento den pomůže potřebným, obdrží požehnání Páně.
Za starých časů se mák vyráběl ze 17 bylin.
Postupem času se počet komponent měnil. Co musí být v kytici?
Makové hlavy
Snítky Artemisia
Kalina je symbolem dívčí krásy, lásky, něhy.
Slunečnice je symbolem slunce, tepla a vděčnosti.
Rue a měsíček (měsíček) - ochrana před všemi druhy nemocí.
Konec léta nám dává tři lázně: Med, jablko a ořech. Velké dny jsou pojmenovány po Kristu Spasiteli. Slaví se v srpnu: 14. – Spasitel na vodě, 19. – Spasitel na hoře a 29. – Spasitel na plátně.
Spasovki jsou jakousi fúzí pohanství a křesťanství, která se stala tradicí. První úroda byla nabídnuta božstvům a „zachráněna“ (přežila díky pojídání darů léta). Tento zvyk byl navrstven na pravoslavné svátky Původ Pánova kříže, Proměnění Páně a Obraz neudělaný rukama.
Medové lázně v srpnu 2017
Křesťanský svátek, který se nemění v datu, se slaví 14. srpna - to je První spasitel, Spasitel na vodě nebo mokrý Spasitel, makový nebo medový Spasitel.
Tento den zahrnoval řadu důležitých křesťanských událostí:
- tradice vynášení kříže Páně;
- Svátek malého požehnání vody;
- den památky makabejských mučedníků;
- začátek půstu Nanebevzetí.
Lázní se lidově říká med, protože nadešel čas ořezávat naplněné plásty a sbírat med z nové úrody. A mák – protože makové hlávky jsou plné zralých černých zrn a pravoslavní křesťané vzpomínají na sedm Makabejců, kteří za svou víru v jednoho Boha přijali smrt.
Včelaři od rána kontrolovali úly. Z nejštědřejší zásoby medu vylomili „první plást“ a v nové dřevěné nádobě jej odnesli do kostela k požehnání. Věřící rozhazovali semena již požehnaného máku v rozích svých domů a chránili své domovy před zlým okem a poškozením, hádkami, hladem a nevlídnými hosty. Chlapci a dívky tančili v kruzích a hlasitě zpívali: "Ach, na hoře je mák."
Spasitel se také nazývá vlhký na počest malého požehnání vody. Kněží dělali procesí s křížem k řekám a jezerům, aby požehnali vodě. Ortodoxní křesťané koupali a myli svůj dobytek, smývali své hříchy a modlili se za zdraví. Po tomto dni už nevstoupili do vody, věděli, že léto se chýlí ke konci. V této době bylo zvykem čistit a posvětit studny.
Aby se nezapomnělo na začátek přísného půstu, pro Medového zachránce se pekly speciální koláče - „machniki“ a „makans“, rohlíky, buchty a perníčky s mákem a medem a vařilo se „sochivo“ - pšeničná kaše s vlašskými ořechy, rozinkami , med a mák. Na palačinky připravili sladkou hmotu z medu a máku - „makové mléko“. Jedli med s chlebem, vařili sbiten a medovinu.
Apple Spas v roce 2017
Slavnost prostředního, druhého nebo jablkového Spasitele, prvních podzimů, Spasitele na hoře, Spasitele-Proměnění, hlavního ze všech Spasitelů, začíná 19. srpna. Příští národní dožínky jsou načasovány tak, aby se shodovaly s křesťanským dnem Proměnění Páně.
V hodině modlitby na hoře Tábor ukázal Ježíš svým učedníkům svou božskou podstatu a právě tuto událost věřící slavnostně slaví 19. srpna. Liturgie se slaví v kostelech; kněží ji vedou ve sněhobílém rouchu, které symbolizuje božské světlo Proměnění.
Ve Středomoří v této době dozrávaly hrozny, považované za jeden z obrazů Krista, a právě ty se nosily do chrámu k vysvěcení. A Slované přinesli jablka do kostela a zralé plody bylo možné ochutnat až po bohoslužbě. Požehnaná jablka byla sdílena s každým, kdo byl poblíž. Věřilo se, že každý by si v tento den měl rozhodně užít výhody a chuť ovoce. Jablka dostávali chudí, nemocní a sirotci. Zralé plody se nosily na hřbitov a ukládaly na hroby.
Bylo zvykem pokropit klasy a zrnka nového chleba svěcenou vodou;
V Apple Spa tradičně tančily dívky držící se za ruce kolem jabloně a česaly si vlasy hřebenem vyřezaným ze dřeva tohoto stromu. Večer, po čekání na západ slunce, se vesničané vydali do pole strávit léto a přivítat podzim. Bylo-li prvního podzimu jasné počasí bez deště, pak lidé říkali, že podzim bude suchý a zima krutá.
Během Středních lázní sváteční tabuli samozřejmě dominovaly pokrmy z jablek. Na každém stole nechyběla jablka z pece rozpouštějící se v ústech s medem a kořením, lahodné jablečné koláče, máčené ovoce a džem z aromatického sladkého ovoce, koláče a buchty.
Ořechové lázně 2017
Zázračný, plátno, chléb, ořech nebo malý Spasitel se slaví 29. srpna. Třetí Spasitel se slaví ode dne návratu zázračné látky, kterou si Ježíš otřel tvář. Ručník s tváří Boha objevující se na látce (Image Not Made by Hands) byl ukraden muslimy, ale 29. srpna ho koupil byzantský císař a převezl do Konstantinopole.
Lidé nazývali Lázně dnem chleba, protože tímto dnem skončila sklizeň obilí a upekl se z něj první chléb. Slované jej nosili do chrámu k vysvěcení. Zbytky chleba byly zabaleny do plátna a ukryty za ikonou v jejich domě. Ortodoxní věřili, že požehnaný chléb dá domovu milost a zachrání ho před problémy a hladem.
Spasiteli se také říkalo Spasitel ořechů, protože první sklizeň ořechů v den Malého Spasitele byla také vysvěcena v chrámu. Pomocí ořechů věštili: vyslovili přání a rozlouskli skořápku, aby zjistili, zda se splní. Pokud bylo jádro velké a chutné, přání se splní, ale pokud se ukáže, že ořech je prázdný nebo je jádro shnilé nebo scvrklé, sen se pravděpodobně nesplní. Sklizeň ořechů určila, zda budou úrody obilí v následujícím roce úspěšné. V ořechových lázních se sbíraly lískové větve a vyráběly se z nich amulety, talismany a koště do koupele.
Spasitel z 29. srpna byl také nazýván plátnem: s ohledem na křesťanskou složku svátku se plátna a prádlo prodávaly na mnoha veletrzích.
Na Malých lázních žehnali vykopaným studnám a obcházeli je, čímž „uzavřeli“ úrodnou sezónu. Čistili svaté prameny a pili hodně pramenité vody. Odpilovali jsme vlaštovky a jeřáby a rozloučili se s létem.
V předvečer Posledního Spasitele slavili věřící Usnutí přesvaté Bohorodice a konec Dormičního půstu, takže již neexistovala žádná omezení na pokrmy z masa, ryb, zeleniny a mouky. Při oslavě Malého Spasitele dbali na to, aby upekli první bochník obilí z nové úrody, připravili pokrmy s přídavkem ořechů a uvařili chlebový kvas.
