Как встретить новый дома. Подготовка новогоднего стола. Украшения праздничного стола

Новый Год — это самый любимый и значимый праздник для всех людей! Еще задолго до его наступления, люди начинают с особой тщательностью готовиться к нему. Ведь всем известна русская пословица «Как встретишь Новый Год, так его и проведешь!». Все хотят, чтобы каждый последующий год был лучше предыдущего. Именно поэтому все стремятся подготовиться к празднованию, самым что ни на есть лучшим способом.

Поэтому еще задолго до праздника готовится меню, составляется программа, покупаются подарки. Также большое внимание уделяется одежде, прическе… Да что там говорить, внимание уделяется абсолютно всему, что связано с праздником. Ведь все хотят удачно встретить Новый Год!

А для того, чтобы это произошло, помимо подготовки, необходимо заручиться поддержкой хозяина Года — который является символом определенного животного по восточному календарю. И Год 2017 в этом смысле очень интересный! Потому что на смену Огненной Обезьяне идет Год такого же Огненного, да еще и Красного Петуха!

Почему интересный? Да потому, что в китайском календаре Петух — это самый эффектный и утонченный знак восточного гороскопа. Он очень яркий, общительный, демонстративный — ему везде необходимо блистать!

Но вместе с тем он очень практичен и ответственен, организован и решителен. Он всегда начеку, его бдительности и проницательности можно позавидовать. Петух и днем, и ночью готов защищать то, что ему принадлежит. Он истинный хозяин своей территории, и опекает всех, кто на ней живет вместе с ним. Он надежен и на него можно положиться в любой ситуации.

Он строг, серьезен и справедлив. Для него не существует мелочей, он педант, который требователен и щепетилен ко всему. Именно поэтому, он никогда не оставляет недоделанными свои дела, а напротив во всех начинаниях он стремится делать их максимально хорошо, что неизменно приводит к их идеальному завершению.

Сейчас пишу характеристику и уже испытываю огромную симпатию к этому знаку восточного гороскопа!

Но важно, чтобы и Петух почувствовал взаимную симпатию! А для этого необходимо «задобрить» его, и встретить его приход таким образом, чтобы он остался доволен. Давайте рассмотрим такие важные вопросы, как встречать Новый Год, что приготовить к Новогоднему столу и что одеть в качестве праздничного наряда!

Как и где встречать Новый 2017 Год — Год огненного Петуха

Так как 2017 год — это год не простого Петуха, а Огненного, то и праздник должен быть таким же ярким, насыщенным, веселым и запоминающимся!

Подготовка к празднику должна проходить очень ответственно, организованно. Не забываем, что наш Петушок большой педант в таких вопросах. И он не простит нам, если мы будем готовиться к празднику, что называется «спустя рукава». Нужно все продумать до мельчайших подробностей, и составив план действий, приступить к его выполнению.

Будет хорошо, если в организации праздника будет задействована вся семья, и все участники праздника! Доверьте каждому что-то свое. Но так, чтобы дело, которое будет делать каждый, доставляло ему удовольствие! Ведь без удовольствия, не получится творчества, не будет радости!

А очень важно, чтобы не только сам праздник, но и подготовка к нему были яркими и запоминающимися!

Не бойтесь экспериментировать. Петух очень любит импровизировать, придумывать что-то новое. Поэтому в чем-то стоит положиться на интуицию, и хорошенько пофантазировать. Ваши старания не останутся незамеченными, и Петух непременно обратит на них внимание.

Заранее продумайте то, как лучше украсить интерьер дома. Обычно любой символ Года очень хорошо относится к своему изображению. Поэтому используйте для этого все, что сочтете нужным! Фигурки-сувениры, флажки, елочные украшения, календари, плакаты.

Подбирайте для декорирования яркие чистые цвета — красный, желтый, зеленый — и все их многочисленные оттенки! Петух не любит всякой дешевой мишуры. Поэтому декорировать дом стоит с особым стилем и тщательностью, продумывая разные мелочи.

Составьте список гостей.

Продумайте праздничное меню. О нем речь пойдет ниже. Составьте список продуктов, которые необходимо приобрести. Начинайте приобретать их загодя, особенно те, которые могут хранится. Ведь не хотим же мы бегать по магазинам в самый последний день. А на это самый последний день оставьте только скоропортящиеся продукты, которые можно купить быстро и без труда.

Составьте сценарий праздника. Не будут же гости весь вечер кушать салаты и смотреть телевизор. Не менее важно, чем приготовить вкусную еду, нужно создать еще и наилучшую атмосферу праздника. Чтобы весело и интересно было всем собравшимся, и самым маленьким, и самым степенным.

Заранее подумайте про подарки для своих друзей и близких. Их покупку или изготовление также не надо оставлять на последний день, а потом покупать, что первое подходящее подвернется под руку. Подарки также должны быть неординарными. Они должны быть неожиданными, веселыми, яркими, ни в коем случае не вычурными, чем проще, тем лучше!

Приветствуются подарки, приготовленные своими руками. Они могут быть смелыми, оригинальными, неповторимыми, загадочными и веселыми. Здесь также не помешает самая смелая фантазия.

Вопрос, который волнует всех — Где лучше всего встречать Новый Год?

По сути, Новый Год является семейным праздником! А нынешний Год Петуха, особым образом призывает к этому. Ведь, как известно, Он — истинный Хозяин всей своей территории, и несет полную ответственность за тех, кто на ней проживает, к тому же он — еще и домашняя птица! Поэтому, ему будет особо приятно, если за праздничным столом соберется вся семья от мала до велика. Для него это очень важно, чтобы все были в сборе!

Большая, шумная и веселая компания очень приветствуется. Соберите не только всех своих самых близких родственников, пригласите также и близких друзей с семьями. Пусть Ваш дом наполнится в Новогоднюю Ночь весельем и радостью!

Так как Петух очень практичен и бережлив, то он вряд ли оценит по достоинству поход в ресторан или кафе. Для него это будет чересчур расточительно и непрактично! Поэтому для похода в вышеуказанные заведения у Вас должна быть очень веская причина, чтобы Огненный Хозяин понял, почему Вы решили поступить именно так.

Празднование Нового Года должно проходить в уютной, благоприятной обстановке. Все семейные проблемы лучше оставить в уходящем году, помириться со всеми, с кем находитесь в ссоре. Петух — птица домашняя, и он не простит Вам семейных ссор и недомоловок! Огненный Символ Года любит порядок во всем — и семейные отношения для него самое главное!

Что готовить на Новый 2017 Год, меню и сервировка Новогоднего стола

Как мы уже отмечали выше, Петушок — сельский житель. И несмотря на свою яркую внешность, по натуре он довольно прост, и любит все практичное и простое. Но в то же время красивое и утонченное! Именно это мы и должны учитывать при оформлении новогоднего стола и приготовлении блюд.

Скатерть для праздничного стола лучше выбрать красного цвета, или же в ее оттенках, на которых будут великолепно смотреться золотые салфетки. Либо же остановиться на традиционной белой скатерти и подобрать к ней яркие красочные красные салфетки.

Для декора хороши будут свечи красного или белого цвета в золотистых подсвечниках.

Очень хорошо будет оформить стол и в деревенском стиле. В этом случае используйте льняную скатерть и такие же салфетки. Для декора используйте деревянную или глиняную расписную яркими красками посуду, деревянные или кованные подсвечники под свечи, различные рогожки, соломенные корзинки, и все в этом же стиле.

Обязательно поставьте в середину стола тарелочку с зерном или колосками пшеницы. Если есть маленькая фигурка Петуха, то поставьте ее рядом. Или составьте совместную композицию. Можно также заранее прорастить зерна пшеницы. Пророщенные зерна сулят в доме достаток и благополучие!

При составлении меню продумайте его таким образом, чтобы все было уместным, чтобы ничего не было лишним и ненужным. Помним, какой практичный и бережливый наш Хозяин. Он не простит нам излишней расточительности, тем более, если блюд будет слишком много, и они останутся несъеденными.

Новогодние блюда не должны быть излишне замысловатыми, а приготовленная еда чересчур тяжелой. Не нужно готовить и излишне жирную пищу.

Особое внимание следует уделить тому, чтобы на столе не было никаких блюд из курицы. Также не желательно, чтобы были целые куриные яйца. Нам совсем не хочется обидеть Огненного Петуха! И поэтому, если у Вас есть на примете любимые салаты с куриным мясом, которые Вы захотите приготовить на праздничный стол, то не отказывайте себе в этом, а просто замените куриное мясо на отварную свинину или говядину.

Других ограничений для праздничного стола нет. Готовьте, что душа пожелает. Но чтобы угодить Огненному Хозяину, все же учтите некоторые рекомендации.

Особенно стоит обратить внимание на различные праздничные блюда из рыбы и морепродуктов. Здесь уже можно дать волю фантазии, и приготовить самые различные сочетания. Рыбу можно жарить, парить, а лучше всего ее запечь в духовке. Запекать лучше целиком, украсив овощами, лимоном, яркими красными помидорами.

Желанны на Новогоднем столе будут и различные блюда с креветками или кальмарами. Это и различные салаты и закуски. Они вкусны в любом виде, и всегда хорошо принимаются гостями.

Красная икра — будет особенно оценена Красным Петухом! Это как раз то, что нужно для него. Поэтому или просто поставьте ее на стол, или же приготовьте с ней какое-нибудь праздничное блюдо. Этим Вы порадуете и всех присутствующих и нашего Хозяина Года!

Уместны будут также любые салаты с новогодней тематикой или с названием «Красный петушок». Лишнее упоминание за Новогодним столом польстит ему, и он не оставит это без внимания! Помним, насколько он организован и педантичен, он ничего не забывает! И на оказанное к нему уважение ответит удачным во всех отношениях и благополучным годом!

Мясо используем то, которое любим! Свинина, говядина, телятина — все будет хорошо! Лучше всего запечь мясо целиком. Можно запечь в рукаве, в фольге, кому как больше нравится! Очень хороша будет буженина, начиненная морковью и чесноком. приправленная различными специями и травами. Такой аромат не оставит нашего Петуха равнодушным! А это — очень хорошо! Ведь мы стараемся во все угодить ему!

А можно приготовить мясо с зерновыми, например яркий, красочный плов! Здесь и мясо, и крупа, и яркая красочная морковь! Все соответствует празднику!

Не забываем также и про хлеб! Зерно — основная пища для Петуха! Поэтому любая выпечка будет очень кстати. Калачи, булки, пироги, растягаи с рыбой — что может быть лучше! А хлеб испеченный своими руками подарит дому теплоту и уют. Из дома, в котором пахнет свежеиспеченным хлебом, уходит вся нечистая сила. А ее тоже лучше оставить в году уходящем!

Не забываем про овощи. Овощи подаем свежими или запеченными. Консервированные овощи также можно смело ставить на стол. Используем их в салатах, закусках, или основных блюдах. Приветствуется экспромт, и полет фантазии!

Декорировать салаты и основные блюда можно свежей зеленью, красными помидорами и красным и желтым болгарским перцем, а также зернами граната.

Фрукты выкладываем в плетеные вазы. Своими яркими красочными цветами они украсят любой стол, а запах мандаринов подарит нам запах детства и ожидания чуда в эту долгую Новогоднюю Ночь!

Десерты готовим легкие. После того, что мы уже приготовили, вряд ли кто-то сможет осилить торт, или другой тяжелый десерт. Хотя различные торты Петух, ох как любит! Поэтому, если приготовите торт, украсьте его яркими фруктами и семенами льна, кунжута или подсолнечника.

Или же просто сделайте десерт с ягодами с легким сметанным или сливочным кремом. Желательно в небольшой посуде, что называется на один зубок! Либо же приготовьте легкий ягодный или фруктовый мусс.

Теперь, что касается алкоголя. Красный петух — это боец, задира. Чуть что не так, сразу в драку. Отсиживаться в уголке — это не для него.

Поэтому желательно, чтобы крепких горячительных спиртных напитков на столе было как можно меньше. Лучше обойтись шампанским и красным или белым вином.

Или же можно заранее поискать в интернете и приготовить различные коктейли. Кстати в переводе с французского «коктейль» — » петушиный хвост» — есть возможность пофантазировать и приготовить свой вариант. Я думаю, что такому напитку наш символ Года будет особенно рад.

Ведь никто не хочет, чтобы в Новогоднюю ночь случались какие-либо конфликты. Петуху это точно не понравится! Праздник надо встретить весело, комфортно, в доброжелательной атмосфере, рядом с теми, кто для тебя дорог, и для кого дорог ты!

В чем встречать Новый 2017 Год — Год Огненного Петуха

Огненный Петух просто обожает всяческое внимание. И искренние комплименты и похвала для него очень важны. К тому же, он не только следит за своим внешним видом, но и обращает внимание, каков внешний вид у всех остальных. Поэтому, если Вы порадуете его своей одеждой, прической и макияжем, он не оставит это без своего внимания.

Так какой же наряд приготовить для себя к Новому Году? Давайте разберемся.

Петух — блистательный щеголь. Но несмотря на его яркость и демонстративность, он все же большой любитель изысканной простоты. Излишняя вычурность и помпезность, а тем более дороговизна — это не для него!

Но так как наступающий 2017 — это Год Огненного Петуха (то есть стихии огня), то некая оправданная смелость пойдет Вам только на пользу. Так как Петух весьма демонстративен, и любит находиться в центре внимания, то он по достоинству оценит и от Вас подобные действия. Готовясь к празднику, Вы можете полностью поменять свой имидж, изменить прическу, цвет волос, сделать яркий макияж, одеть ту одежду, которую раньше никогда не одевали. Петух любит экспериментировать, и поэтому Ваша импровизация не останется незамеченной!

Женщинам при выборе Новогоднего наряда надо отдать предпочтение платьям ярких оттенков. Это все многочисленные оттенки красного цвета, от оранжевого до лилового и пурпурного. Приветствуются также все оттенки желтого и золотого цветов. Допускается блестящий белый и перламутровый цвета. Черный, особенно в сочетании с красным и золотым, будет смотреться очень эффектно и не оставит без внимания Хозяина Года!

Цвета должны быть яркими и чистыми, но ни в коем случае не вычурными, и не кричащими.

Длина и крой платья не имеют значения. Это может быть и длинное, и короткое платье. Главное, чтобы оно смотрелось эффектно и стильно, сидело на фигуре безукоризненно, и не выглядело излишне вызывающим.

Простота, стиль и изысканность — вот чего мы должны добиваться при выборе Новогоднего наряда!

Не стоит выбирать платье в «грязных» оттенках земляного или болотного цвета. Не понравятся Петуху и такие цвета, как серый, телесный, горчичный, бледно — голубой и зеленовато — желтый.

Особое внимание обратите на подбор аксессуаров. Уместны будут не очень крупные золотые украшения, изделия из натуральных камней — янтаря, коралла, граната. Или же жемчуг, или изделия из перламутра. Все они подходящего по случаю цвета, и весьма понравятся нашему Петуху!

Мужчинам также стоит обратить внимание на выбор одежды и продумывание своего образа. Мужчина в строгом классическом костюме — это всегда очень стильно! Поэтому, если Вы будете встречать Новый Год в костюме, то это не останется незамеченным никем, и Символом Года в том числе.

Но быть в костюме весь вечер, особенно находясь в домашней семейной обстановке вряд ли захочется. Поэтому особое внимание стоит обратить на выбор сорочки. Сорочка приветствуется в тех же цветах, что мы рассматривали при выборе женского наряда. Те же цвета, и те же сочетания.

И так, я думаю, что теперь мы полностью готовы к подготовке и празднованию самого главного праздника — Нового 2017 Года -Года Красного, Огненного Петуха!

Самое главное мы знаем его основные характеристики, а благодаря этому сможем правильно подготовиться к празднику, а самое главное незабываемо и ярко его встретить! Добрые поздравления, улыбки, радость, веселье, песни, пляски — вот что необходимо Огненному Хозяину для удачного праздника!

Чтобы Год грядущий был таким же незабываемым, ярким во всех отношениях и запоминающимся, как самый удачный Год!

И я надеюсь, что в этом нам поможет Огненный Петух. Ведь мы так старались угодить ему в Новогоднюю ночь! И пусть по восточному календарю Новый Год наступит только 28 января. Мы отмечаем праздник 31 декабря, и надеемся, что в этот день Петух не оставит все наши старания без внимания!

Экология жизни: Иногда для того чтобы изменить свою жизнь, достаточно одного дня. В 2017 году новогодние праздники длятся целых 9 дней - времени полно. Для перезагрузки нужны правильное место, правильное занятие и правильная компания. Решайте, с кем хотите провести каникулы, а мы подскажем, как и где отмечать Новый год, чтобы все пошло не по новой, а по-новому.

Иногда для того чтобы изменить свою жизнь, достаточно одного дня. В 2017 году новогодние праздники длятся целых 9 дней - времени полно. Для перезагрузки нужны правильное место, правильное занятие и правильная компания. Решайте, с кем хотите провести каникулы, а мы подскажем, как и где отмечать Новый год, чтобы все пошло не по новой, а по-новому.

Как отдыхаем на Новый год 2016–2017

1. Увидеть полярное сияние в Хибинах

Где: Мурманская область, Кольский полуостров

Взять и улететь на Новый год в Заполярье - надо же хоть раз в жизни удивить самого себя! А удивиться на Кольском полуострове есть чему. Вместо метро здесь - сафари на квадроциклах, вместо оливье и шампанского - салат из язычков морской трески и лопарский грог, а вместо «Голубого огонька» - северное сияние. Остановиться лучше всего на базе отдыха «Куэльпорр» в самом сердце Хибин. Зимой они организуют трансфер из Кировска на снегоходах, так что приключения начнутся, как только вы сойдете с трапа или ступите на перрон.

Как добраться: Из Москвы и Санкт-Петербурга зимой регулярно вылетают прямые рейсы в хибинский аэропорт Апатиты-Кировск. Также из Москвы и Питера до города Апатиты можно доехать на поезде, а из Мурманска до базы «Куэльпорр» - на машине за 3,5 часа.

2. Выйти в свет

Где: Вена, Австрия

Бальный сезон в Австрии открывается 11 ноября Венским балом Красного креста в ратуше, а заканчивается только перед Великим католическим постом. Главный новогодний бал проходит в ослепительном дворце Хофбург. Если посчастливится оказаться там в ночь с 31 декабря на 1 января, точно почувствуете себя Золушкой или принцем.

Чтобы перенестись на пару веков назад, услышать звезд Венской оперы, станцевать кадриль и потерять голову от шампанского, надо купить билет. Самые дешевые включают в себя вход в бальные залы и приветственный бокал игристого - они стоят 70–155 евро.

Заплатив 215–385 евро, вы зарезервируете для себя место и сможете лакомиться канапе из буфета. А билеты за 480–680 евро дают право не только покружиться в венском вальсе, но и великосветски отужинать за персональным столиком.

Фото: Pavel L Photo and Video, Shutterstock.com

Бальное платье или фрак дешевле взять напрокат. Еще хороший способ сэкономить - сменить площадку. В новогодние даты в Вене проходят десятки балов: от живого оркестра и хрустального зала в шикарном отеле впечатления останутся не хуже, чем от Хофбурга, а потратите вы на это меньше. Если продлить себе каникулы в Вене до старого Нового года, всего за 57 евро можно попасть на красочный Бал цветов в городской ратуше.

Как добраться: Найдите дешевые авиабилеты в Вену и забронируйте вход на бал в Хофбурге или на другой площадке.

3. Прокатиться на оленях утром ранним в Лапландии

Где: провинция Лаппи, север Финляндии

Часто пообщаешься денек с людьми и чувствуешь себя выжатым лимоном. А проведешь то же время с животными - и ты огурцом! Чтобы взбодриться и снова поверить в лучшее, отправляйтесь в гости к оленям в Лапландию - трогать бархатные рога, искать (и находить!) понимания в огромных добрых глазах и кататься по снегам в одной упряжке.

Как добраться: Легче всего доехать до одного из оленеводческих хозяйств в Финляндии за полярным кругом. Сначала доберитесь до Рованиеми - центра провинции Лаппи. Оттуда 15 минут на машине до оленьей фермы «Северный полярный круг», 2 часа до «Яякколы» около заповедника Пюхя-Луосто и 3 часа до фермы «Нулпон Нулкаус» возле парка Паллас-Юллястунтури.

4. Протанцевать всю ночь напролет

Где: Остров Пханган, Таиланд

Когда вы в последний раз плясали, как будто никто не видит? Тот раз в душе не считается. Если чувствуете, что пора оторваться так, чтобы небеса застеснялись, отправляйтесь на вечеринку Полной Луны на острове Пханган.

В этом году пляжные дискотеки на азиатской Ибице намечены на 25 и 31 декабря с афтерпарти 1 января 2017 года. В эти дни на живописном пляже бухты Хаад Рин кокосу негде будет упасть: тусовщики со всего мира приезжают на Full Moon Party, чтобы соревноваться на конкурсах бикини, вливать в себя нечеловеческие дозы коктейлей и танцевать до утра.

Чтобы не переплачивать за отель на Ко Пхангане, селитесь подальше от пляжа или вообще на материке: на пароме добираться полтора часа, зато сэкономите изрядно.

Как добраться: Ближайший к Ко Пхангану аэропорт находится на острове Самуи. Оттуда до Пхангана ходят паромы и скоростные лодки, в пути - полчаса. Ближайший материковый город - Сураттани, туда из Бангкока летают лоукостеры AirAsia, Nok Air и Thai Lion Air. Цены билетов у этих авиакомпаний - сами по себе праздник. Выходит почти так же дешево, как добираться из тайской столицы на автобусе и пароме, только в 10 раз быстрее.

5. Встать наконец на сноуборд

Где: Закопане, Польша

Жаловаться на холода, сосульки и слякоть скучно, куда веселее покорять снежные вершины. На дорогущих альпийских курортах свет клином не сошелся - отправляйтесь на Новый год в Татры! В польском Закопане новички закопают свои страхи на уроках лыжной школы, а мастера отточат умения на самом высоком в Польше трамплине Велька Крокев. Кроме 80 км трасс для лыж и сноубордов, на курорте в Татрах вас ждут сноумобили, упряжки с хаски и каток - о диванном отдыхе забудьте сразу.

Как добраться: Горнолыжный курорт Закопане расположен на юге Польши в 110 км от Кракова. На машине ехать меньше двух часов, на автобусе или поезде - около трех.

6. Уплыть от проблем на яхте

Где: Турция, Греция, Канары, Мальдивы, Куба и далее по всему миру

Чтобы побаловать себя, подходящего времени не будет никогда. Поэтому балуйте в неподходящее. Пока все вокруг шипят про кризис, а начальник только и ищет повода урезать зарплату, собирайте компанию самых близких друзей и в складчину бронируйте на Новый год яхту в Турции или Греции.

Парусное судно без экипажа обойдется дешевле моторки с командой и рулевым. Еще один способ сэкономить на исполнении мечты - присоединиться к круизу или вечеринке на палубе: они длятся несколько часов и стоят как привычные пакетные экскурсии. Например, целую неделю бороздить Эгейское море в Греции на яхте с пятью каютами можно за 3700–4700 евро.

А за 4-часовой новогодний круиз по Босфору компании из 12 человек нужно отдать всего 500 евро за аренду и около 60 евро с каждого за еду и напитки.

Как добраться: Арендуя яхту, вы сами выбираете причал, с которого начнется ваше путешествие. Если планируете короткий новогодний круиз, селитесь в прибрежном отеле - тогда вас заберут на плавучую вечеринку прямо из гостиницы.

7. Выплеснуть эмоции у камчатских вулканов

Где: Камчатский край, Дальний Восток России

Да, далеко. Да, дорого. Но после вертолетной прогулки по Долине гейзеров и купания в горячих источниках с видом на вулкан жизнь уже никогда не будет прежней. Собраться в «это странное место Камчатка» трудно, зато если уж решитесь, путешествие окупится сполна.

Здесь можно изменить ход времени: перестать спешить и суетиться, отпустить прошлое, прочувствовать настоящее и разглядеть будущее. А еще встретить Новый год дважды: по местному времени - первыми в России! - и по своему.

Как добраться: Самолетом до Петропавловска–Камчатского, а дальше на вертолетах или внедорожниках. Железных дорог на Камчатке нет.

8. Встретить Новый год на маяке посреди Адриатики

Где: Хорватия

Если давно подумываете пожить на маяке, исполните мечту прямо в Новый год - 2017. После такого романтичного начала год просто не может получиться унылым. Маяк можно снять в Испании, Италии, Норвегии и даже на Шетландских островах. Но ближе и дешевле всего - поселиться посреди Адриатики в Хорватии.

Тут больше десятка отелей-маяков, но отопление подвели только к трем из них. Зимой можно остановиться в старинном 42-метровом Вели-Рате на острове Дуги-Оток, в уединенном маяке Струга на острове Ластово или заночевать на маяке Савудрия на полуострове Истрия. В любом случае сами себе позавидуете.

Как добраться: Купить недорогие авиабилеты в Хорватию, а дальше на машине или на автобусе. Ближайший к маякам аэропорт - Задар. Чуть дольше добираться из аэропорта Сплита.

9. Прислушаться ко Вселенскому разуму

Где: арт-парк «Никола-Ленивец», Калужская область

До 43 лет единственный московский участник ленинградской арт-группы «Митьки» Николай Полисский писал простодушные пейзажи. А потом взял и превратился в самого яркого ленд-артиста в России. Теперь его футуристичные инсталляции на лоне природы появляются во Франции, Италии, Испании и Люксембурге. А в парке «Никола-Ленивец» в Калужской области можно даже пожить среди причудливых творений Полисского и других прекрасных скульпторов и архитекторов.

4 дня с 31 декабря 2016 года по 3 января 2017 в хостеле, домике «Клевер» или гостевом доме в Кольцово обойдутся примерно в 22 тысячи рублей на человека. В эту сумму включены трехразовое питание и праздничная программа.

Как добраться: Крупнейший в Европе арт-парк «Никола-Ленивец» расположен в 80 км от Калуги и в 220 км от Москвы. Если машины нет, доехать можно на электричке или автобусе. С Киевского вокзала ходят электрички до станций «Малоярославец» и «Калуга–1» - вам подходит любая, дальше пересаживайтесь на такси. От станции метро «Теплый Стан» каждый день в 14:30 отправляются автобусы в Кондрово, откуда до «Никола-Ленивца» - час езды.

10. Обуздать кайт на гребне волны

Где: Муйне, Вьетнам

За один «выход в море» кайтсерферы укрощают сразу две стихии - воздух и воду. Если тоже считаете, что это просто огонь, отрывайтесь от земли и держите курс на Вьетнам. В местной столице водных видов спорта Муйне десятки школ, где учат одновременно управляться с воздушным змеем и волнами. В Windchimes Kitesurfing, Kite&Surf и многих других работают русскоязычные инструкторы. Сухой сезон с сильными ветрами в Муйне длится примерно с ноября по май, так что на Новый год сюда ехать - самое то.

Фото: Joakim Lööv, CC BY-NC-SA 2.0

Как добраться: На самолете до Хошимина или Нячанга, оттуда на такси или автобусе до Муйне.

11. Зажечь с викингами

Где: Эдинбург, Шотландия

«Храброе сердце», поттериана, «Чужестранка» - обычно историю и пейзажи Шотландии знают по фильмам и сериалам. Немудрено: в часе езды от столицы страны высится замок Дун, где снимали Винтерфелл из «Игры престолов», а недалеко от долины Гленко стоит семейный дом Бонда, Skyfall Lodge.

Чтобы увидеть киношные места вживую и узнать, как жили кельты раньше и как живут шотландцы сейчас, приезжайте в Эдинбург. После нарядного католического рождества с глинтвейном и ярмарками здесь отмечают языческий Хогманай. В канун Нового года шотландцы устраивают факельные шествия в костюмах викингов, изгоняют злых духов огнем и запускают фейерверки - словом, жгут так, что в стороне остаться обидно.

Фото: Katherine, CC BY-ND 2.0

Как добраться: Прямых рейсов из России в Эдинбург нет, но можно долететь с пересадкой - через Париж, Амстердам, Мюнхен или Лондон.

12. Пересечь экватор и попасть к розовым фламинго

Где: Кения

На месте нытиков с работы - сильные духом масаи, на месте дворовых кошек и собак - царственные львы и дружелюбные жирафы, на месте компьютера с засохшим кактусом - вид на Килиманджаро и баобабы. Если морально и материально вы готовы к главному путешествию жизни, переступите черту и сорвитесь в Кению. За экватором действует поговорка «Лучше фламинго у озера, чем синица в руке».

Как добраться: Найдите самые дешевые авиабилеты в Кению и заранее забронируйте сафари-туры и номер в усадьбе Giraffe Manor, если хотите радикально сменить обстановку и завтракать с жирафами.

13. Вылепить новогоднюю сказку из марципана

Где: Таллин, Эстония

Чтобы внутри что-то поменялось, необязательно лететь за тридевять земель или подниматься в горы. Бывает, все начинается с простой новой привычки: всего-то стал качать пресс в постели по утрам, а через две недели - другой человек. То же случается и когда заводишь хобби, для которого нужно уметь что-то делать руками. Отличный вариант - лепка из марципана. Этому искусству вас за день научат на мастер-классе в таллинской Галерее марципана: в результате получите праздник для рук, глаз и живота.

Как добраться: Забронировать дешевые билеты в Таллин и отыскать Музей марципана в самом сердце Старого города.

14. Принять горячую ванну под снегом

Где: Будапешт, Венгрия

Если на этот Новый год хочется не только погрузиться в рождественское настроение, но и смыть с себя лишнее, отправляйтесь в термальные бани Будапешта. Необязательно идти в роскошные и многолюдные Геллерт и Сечени. Например, о купальнях Дандар и Лукач из туристов почти никто не слышал - там мало народу, очень мило и вход стоит дешевле.1

Как добраться: До Будапешта самолетом, а по самому городу можно передвигаться пешком, на метро, автобусах, троллейбусах и трамваях.

15. Выиграть в рождественской лотерее

Где: Мадрид, Барселона и вся остальная Испания

Авиабилеты в Испанию зимой дешевеют - и если в душе вы немного испанец, удачного шанса вы не упустите. На площадях Мадрида и Барселоны в декабре–январе разворачиваются шумные ярмарки с уличными шоу и угощениями, которые ставят крест на любых диетах. Но главная особенность местной новогодней суматохи - Национальная рождественская лотерея, которую проводят с 1812 года, больше двух веков.

Для испанца пропустить этот розыгрыш - все равно что для русского не настрогать тазик оливье к Новому году: близкие не поймут, да и самому будет не по себе. Вытянуть счастливый билетик в новогодней Испании можно на каждом шагу: их продают в магазинах, кафе и просто на улицах. Пусть вам повезет!

Как добраться: Забронировать дешевые билеты в Испанию на Новый год и ловить удачу за хвост за каждым поворотом.

16. Прокатиться по подземному царству на поезде

Где: Постойнска-Яма, Словения

Таинственный подземный лабиринт имеет все шансы стать самым необычным местом из тех, где вам доводилось встречать Новый год. Постойнска-Яма - это 20 километров карстовых гротов, туннелей и… железнодорожных путей. Рельсы проложили еще в конце XIX века, но до сих пор по пещерам можно путешествовать на поезде. Если в вас проснется спелеолог, заберитесь в гроты, куда нет доступа обычным туристам.

Как добраться: От аэропорта Любляны до пещер Постойнска-Яма 45 минут езды на машине, а до мишленовского ресторана Krizman в итальянской глубинке - чуть больше часа.

17. Сменить квартиру на замок

Где: Калининград, Россия

Как очутиться в рыцарском замке, если нет ни машины времени, ни загранпаспорта? Махнуть в Кениг и остановиться в отеле «Нессельбек». Гостиница построена по канонам тевтонских крепостей. Внутри камины, высокие перины и старинные зеркала. Из развлечений - пивное спа, ванны из молока и меда, средневековые шоу, верховая езда и прогулки в каретах. А еще в современном замке Нессельбек есть ресторан-пивоварня, где варят собственный сорт янтарного. Добавьте сюда свою веселую компанию - и вот он, исторический Новый год! Или праздник, после которого останется много историй. опубликовано

Это Вам будет интересно:

Петух – птица, чувствующая время, связь с солнцем, он возвещает нам о начале рассвета. Петух бдителен и всевидящ. Петушка-стража помещали издавна на крышах домов, флюгерах, на ларцах и сундуках. Петушок – символ оберега дома от зла.

В то же время древние готы считали петуха боевым символом. Действительно, петух – птица боевая, умеет драться и защищаться. Известны издавна петушиные бои. Ведь выражение – «Что ты распетушился?» характеризует человека, эмоционально возбужденного, готового идти на сражение с кем-то или с чем-то.

А выражение – «Оделся, как петух», говорит о том, что человек оделся во что-то яркое, разноцветное, привлекающее внимание. Петух может быть не только белый, но и с разноцветными перьями, с золотыми и перламутровыми, красными и зелёными. Петушок – Золотой гребешок, разве в этом выражении не подчёркнута его красота.

А петушок с рыжими, коричневыми, алыми, бордовыми и жёлтыми перьями, ведь это та небольшая часть оттенков, которая играет в огненном петушке. Он и подсказывает нам всю палитру красок для одежды и аксессуаров - в чем лучше встречать Новый 2017 год.

Петух – птица, символизирующая множество добродетелей, почитаемая всеми странами и народами мира.

Фото сверху и снизу - Dolce & Gabbana

В чём встречать Новый год 2017 – одежда и украшения

Символ наступающего года, огненный петух, любит яркие вещи, золотые блестящие украшения. Но при этом все детали новогоднего наряда должны быть тщательно продуманы. Если вы действительно хотите подчеркнуть в своём наряде напоминание об огненном петухе, то на новогоднем платье не должно быть принтов, напоминающих леопардов и рептилий.

Огненный петух любит всё красное, но следует продумать, какому цвету надо отдать предпочтение. А вдруг все дамы на новогодний вечер оденутся во всё красное? Тогда можно замешаться в толпе, а уж выделиться и подавно будет трудно. Однако прежде позаботьтесь о том, чтобы выделяться и выглядеть не только оригинально, но и элегантно.

Вполне возможно обойтись яркими деталями, украсив ими свой наряд. Не забудьте, что есть блестки и стразы, они украсят не только платье, но и брюки, обувь, ремень, клатч и т.д. Обратите внимание на . Именно они подчеркнут в новогоднем наряде, что вы девушка модная и стильная, следящая за последними тенденциями.

Если экстравагантное оперенье вас смущает, украсьте свой наряд всего лишь несколькими перышками. В коллекциях последних лет оперенье можно увидеть у многих дизайнеров, особенное предпочтение этим украшениям отдают в модном Доме Alexander McQueen.

Интересным вариантом может стать красная меховая накидка, и вообще меховые отделки из оттенков красного.

Jenny Packham

Украшения на Новый 2017 год

Теперь мы определились, в чем лучше всего встречать Новый 2017 год. Но что бы ни обещали гороскопы, год Огненного Петуха будет для вас успешным и счастливым, если вы сами будете стремиться к исполнению своих желаний, проявлять упорство, трудолюбие и силу воли.

Давайте посмотрим фото образов – в чем будем встречать Новый 2017 год Огненного Петуха. Выбираем наряды в зависимости от ситуации, ведь Новый год это не только домашнее застолье и поход в ресторан. Новогодние каникулы очень большие, а посему надо посетить друзей, погулять, сходить на каток, возможно, совершить выезд на природу или новогоднее путешествие. Все фото взяты из актуальных коллекций .

Elie Saab


Gucci


John Richmond


Laura Biagiotti


Monique Lhuillier


Платье от Moschino наилучшим образом воплощает сущность Огненного Петуха – символа Нового 2017 года. В этом платье можно стать настоящей королевой новогодней вечеринки.

Rodarte


Saint Laurent


Tadashi Shoji


Фото сверху - Tods
Фото снизу - Trussardi

Петух возьмет бразды правления 28 января 2017 года с наступлением нового года в Китае. Астрологи полагают, что он олицетворяет собой возрождение, новизну и таинственность. По этой причине 2017 год сулит изменения в жизни любого человека. И перемены эти будут глобальными.

Новый год принесет счастье амбициозным и упрямым людям, но для получения этих благ нужно будет проявить себя - Петух не терпит ленивых.

С уверенностью можно заявить, что 2017 год станет стартовым на пути от периода упадка до благосостояния.

Следует сохранять в грядущем году стойкость и самообладание, не обращать внимания на провоцирующие ситуации. Год Красного Петуха дает возможность обрести способность при помощи компромиссов разрешать любые спорные моменты.

Как и где встретить год Красного Петуха?

Не рекомендуется отправляться в путешествие, целесообразно отложить планы на некоторое время. Дело в том, что Петух - домосед и ценитель семейных устоев. Это обстоятельство поспособствует достижению согласия и единодушия в семье.

Встреча Нового года не в кругу семьи может привести к ссорам между ее членами. Все бытовые неурядицы необходимо решить до момента боя курантов. Ни в коем случае не следует конфликтовать во время праздничного застолья - это может закончиться потерей взаимопонимания.

Цвет одежды для нового года 2017

Наряд в этот день лучше выбрать красного, алого или розового цвета. Также к оттенкам огня можно отнести желтый и оранжевый. Тем, кто не любит данные цвета, допустимо остановить выбор на оттенках фиолетового и синего, привлекая внимание Петуха.

Наряд для встречи нового года 2017

Дамам на торжество рекомендуется выбрать изящное платье в пол из струящейся натуральной ткани. Если по какой-либо причине не представляется возможным надеть подобное платье, допускается выбор наряда с элементами асимметрии. Подойдет также деловой стиль, но его необходимо разбавить яркими аксессуарами. Женский наряд должен подчеркивать легкость и утонченность. От дерзкого образа лучше отказаться, оставив его на другие случаи.

Джентльменам следует отказаться от небрежности, отдавая предпочтение строгому и элегантному стилю. Обратить внимание необходимо на костюмы или брюки с яркими рубашками. Популярностью пользуются костюмы-тройка, выполненные в сочных тонах. Поверх рубашки можно надеть пуловер - это согреет, если торжество отмечается за городом.

Для детей лучше подобрать маскарадный костюм. Девочки с удовольствием будут красоваться в нарядах феи или принцессы. А мальчики – в костюмах рыцарей или королей.

Но часто малыши хотят походить на родителей. Не стоит отказывать им в этом. Ребенок будет счастлив и доволен.

Макияж, прическа и аксессуары

Любой изысканный туалет будет выглядеть незавершенным, если не дополнить его укладкой и украшениями. Новый год 2017 лучше всего встречать под эгидой подлинности и простоты (это касается и угощений, и нарядов).

В аксессуарах следует придерживаться умеренности. Они должны дополнять образ, а не перегружать его. Отдавать предпочтение лучше минималистичным украшениям.

Чем угощать гостей в новогоднюю ночь

Этот год ничем не ограничивает радушных хозяек. Новогодний стол 2017 должен быть разнообразным, с мясом, всевозможными салатами, дарами моря. По советам астрологов морепродукты на столе должны соседствовать с мясными блюдами, что поспособствует приманиванию удачи и привлечению финансового благосостояния.

Хозяин грядущего года большой сладкоежка. Поэтому на праздничном столе должны присутствовать десерты, а для привлечения в дом финансов необходимо поставить на стол блюдо с фруктами.

Как следует украшать праздничный стол?

Как и в прошлом году на столе необходимы свечи по причине актуальности темы огня. Допустимо использование прошлогодних украшений красного цвета. Однако мишурой злоупотреблять не нужно, важно лишь подчеркнуть атмосферу торжества.

Изящный декор блюд также необходим, чтобы задобрить Красного Огненного Петуха. Элементами декора могут стать томаты черри, зерна , красная икру.

Как украсить елку в 2017 году

Елка – не простой атрибут праздника. За много лет она стала неотъемлемой частью новогодних торжеств, но как правильно украсить ее в угоду Петуху?

На праздничном дереве непременно должен присутствовать символ наступающего года. Игрушки следует выбирать огненных оттенков. Мишуру использовать в умеренных количествах, так как Петух не любит блеск.

Новогодние украшения для дома 2017

Стильным атрибутом для украшения станут рождественские венки, яркие праздничные носочки, которые можно развесить на стенах. Следует учесть, что они должны быть натуральными и сделанными самостоятельно. Астрологи советуют использовать в декоре ленты из той ткани, которая больше нравится. Ими можно разбавить любую праздничную композицию либо закрепить на стульях. Это привлечет Петуха, и он подарить успех и благополучие. Для привлечения финансов необходимо акцентировать внимание на фруктовом декоре: блюда и корзины с яблоками, грушами и цитрусовыми.

Подарки в год Красного Петуха

Самая злободневная тема накануне праздника – подарки. Что выбрать? Подарки должны нести в себе напоминание о грядущем торжестве. Предпочтительно присутствие красного цвета и его оттенков. Дарить можно сувениры, игрушки, аксессуары. Для родных и любимых лучшим подарком будет скромное ювелирное украшение.

Веселого торжества!

Согласно китайскому календарю, приближается год Огненного Петуха, который по характеру строгий и серьезный, но справедливый. Как встречать и что готовить на Новый год 2017, чтобы сделать новогоднюю ночь запоминающейся, заручиться поддержкой символа и обеспечить исполнение желаний?

По словам китайских мудрецов, Красный Петух с помощью очищающего пламени прогонит все плохое и наполнит мир новым и неизведанным. С наступлением 2017 года Петуха, а это случится 28 января, перемены коснутся всех. Характер перемен зависит от людей. Символ года известен симпатией к целеустремленным и трудолюбивым людям с недюжинной силой воли. Новый 2017 год окажется азартным и эмоциональным, а все начинания принесут плоды, если упорно работать и проявить настойчивость.

Красный цвет, присутствующий в окрасе Огненного Петуха, символизирует финансовый успех . Это оттенок карьерного роста и цвет удачи. Еще Петуху нравится золото. Поэтому, отдав предпочтение золотистым цветам, заполучите поддержку символа Нового года 2017 во всех начинаниях.

Петух – семейная птица. Он ценит близких и охраняет спокойствие. Встречать Новый год 2017 рекомендуется в семейном кругу. Благодаря веселой шумной компании праздник получится невероятно активным. Новогодний отдых за границей лучше отложить.

Что касается подарков, экономный символ года склонен к небольшим презентам, ведь внимание важнее. Чтобы задобрить Огненного Петуха, при создании новогоднего интерьера руководствуйтесь цветовой гаммой окраса птицы.

Место встречи Нового года значения не имеет, но сомнительных заведений лучше избегать, иначе испорченный даже небольшим конфликтом вечер оставит неприятные воспоминания. Делайте ставку на компанию и не забывайте о праздничном настроении.

Сценарий на Новый год 2017 Красного Петуха для дома и семьи

Новый год – долгожданный праздник. Это прекрасный повод собраться в кругу семьи и весело провести время. Чтобы праздник удался, создайте для близких праздничную атмосферу. Поможет в этом фантазия и заранее продуманный сценарий на Новый год 2017.

Заблаговременно подготовьте маски и костюмы. Советую сделать праздник тематическим: сказочный бал, пиратская вечеринка. Ограничений нет. В создании праздничной атмосферы помогут песни, танцы, поздравления и конкурсы с подарками. Предлагаю сценарий новогодней ночи для встречи в кругу семьи или с друзьями.

• Вступление . Пусть глава семейства откроет праздник. Начинать рекомендую с поздравления, дополненного шуткой или тематическим стихотворением.
• Прощание с прошлым годом . Лучшее время, чтобы сказать тосты. Превратите все в игру. Пусть каждый участник мероприятия вспомнит хорошие моменты уходящего года. Победит и получит приз тот, кто вспомнит наибольшее количество событий.
• Разминка . Начните с загадок. За правильный ответ вручайте подарок . Недорогих вещиц в продаже множество: открытки, магниты для холодильника, брелоки с символом 2017 года.
• Встреча Нового года . Бокалы шампанского, праздничные поздравления и тосты. Пока бьют куранты, загадайте желание.
• Вручение новогодних подарков. Сделайте процесс интригующим. Скажите гостям, что подарки похищены злым колдуном, оставившим записку с ключами к разгадке. Пусть семейство участвует в интерактивной игре и занимается поисками.
• Конкурсы. Раньше люди встречали Новый год перед телевизором. Теперь это неактуально и скучно. Разнообразить обстановку помогут конкурсы, например, «Нарисуй мечту». Раздайте участникам бумагу и карандаши, завяжите глаза. Когда один из участников завершит картину, другие должны отгадать мечту. Угадавшему достанется приз, а автору – уверенность, что мечта сбудется.
• Семейная прогулка. Самый долгожданный этап празднования. Выйдите веселой компанией на улицу, подышите морозным воздухом, полюбуйтесь звездами, жгите бенгальские огни, взрывайте петарды или запустите фейерверк.

Каким окажется новогодний праздник, зависит от вас. Выпустите фантазию на волю и помните – настоящее счастье кроется в веселых воспоминаниях, незабываемых эмоциях и праздничном настроении близких людей.

В чем встречать Новый год 2017

Нетрудно догадаться, что главный цвет наступающего 2017 года – красный. Ограничиваться классическим оттенком не рекомендуется. При желании можете надеть праздничный наряд алого, бордового или розового цвета.

По словам астрологов, хозяину приближающегося года по душе огненные оттенки. Желтые и оранжевые наряды также актуальны. Если от таких цветов вы не в восторге, остановите выбор на синих и фиолетовых цветах.

Постарайтесь сделать образ ярким, оригинальным и элегантным. Даже если решите облачиться в брюки и джемпер, главное, чтобы одежда подчеркивала мужественность. Женский же наряд должен сочетать нежность и женственность. Образ дерзкой барышни не подойдет.

Что надеть для разных знаков зодиака

По словам астрологов, если правильно подобрать наряд на Новый год 2017 и учесть знак зодиака, судьба будет благосклонной на протяжении всего года. На чем остановить выбор?

1. Овнам подойдут желтые наряды. Девушкам от глубокого декольте лучше отказаться, иначе это обернется любовной трагедией и разбитым сердцем в наступающем году.
2. Тельцам открыта дорога к экспериментам с цветами и их сочетаниями. Этот зодиак не дружит с яркой индивидуальностью и кричащими выходками. Среди украшений лучший вариант – большие серьги в виде колец.
3. Близнецы самые взбалмошные. Изюминка образа – продуманность, дополненная правильной расстановкой акцентов. Чтобы привлечь удачу, волосы украсьте красной атласной лентой или заколкой.
4. Для Рака лучшее решение – костюмированный наряд, дополненный маской со стразами. Такое одеяние обеспечит эффект незабываемого маскарада и подарит отменное настроение.
5. Львы – самоуверенные и педантичные личности, считающие подготовку к празднику с учетом зодиака чепухой. Покровитель 2017 года оценит любой наряд, который они выберут. Главное, чтобы аксессуары были сдержанными.
6. Девам подойдет яркая одежда и мягкий макияж . Лаконичные украшения подчеркнут естественную красоту.
7. Весам рекомендуется сделать ставку на естественные контрасты. Им разрешено блистать всю новогоднюю ночь в наряде, о котором грезилось в последнее время.
8. В новогоднем образе Скорпионов должна присутствовать изюминка. Барышням, стремящимся выделиться из толпы, не помешает перчинка. Фантазия поможет привлечь внимание.
9. Стрельцам предписано встречать Новый год 2017 в непринужденной обстановке. Создать образ роковой девушки поможет короткая юбка или платье с привлекательным декольте.
10. Козерогам Петух рекомендует прислушаться к внутреннему голосу. Залог успеха – красивый маникюр , ухоженные руки и сдержанные аксессуары.
11. Водолеям подойдут длинные платья, юбки в пол и костюмы с брюками. Привнести изюминку в образ поможет асимметрия, дополненная небольшим каблуком и яркими украшениями.
12. Для Рыб уместен любой стиль. Главное, облачиться в новую одежду. Отправляться в магазин лучше в середине декабря. Это привлечет деньги и удачу в дом .

Если стремитесь расположить к себе символа приближающегося года, не скромничайте и не экономьте. Независимо от того, в чем придется встречать Новый год 2017, в основе образа должны лежать массивные украшения и яркие оттенки. Тихони Огненному Петуху не приглянутся.

Что готовить на Новый год 2017 – пошаговые кулинарные рецепты

Праздник приближается, и хозяйки все сильнее погружаются в океан хлопот. Им предстоит навести порядок в доме, нарядить елку, приобрести подарки домочадцам и решить вопрос с новогодним меню . Каждая из перечисленных задач важна и требует внимания.

На Новый год принято богато и щедро накрывать стол. Каждая хозяйка стремится оправдать кулинарные ожидания гостей. Она просматривает тематические телепередачи и посещает кулинарные сайты в поисках рецептов. Но блюд так много, что сделать выбор проблематично.

Ради облегчения подготовки к приближающемуся празднику предлагаю сборку пошаговых рецептов. Блюда понравятся всем. Они соответствуют характеру Огненного Петуха, под чьим покровительством пройдет следующий год, ведь в кулинарных шедеврах много зелени, свежих фруктов и овощей.

Трудно представить новогоднюю ночь без ломящегося от всевозможных блюд, лакомств и напитков стола. В канун торжества каждая хозяйка обдумывает список угощений, которые станут украшением новогоднего застолья.

Новогодние салаты заслуживают особого внимания, ведь хочется порадовать гостей чем-нибудь новым и неизведанным, вдобавок к классическому Оливье и Мимозе . Предлагаю несколько интересных рецептур, с помощью которых вы удивите всех.

Салат «Дед Мороз»

Ингредиенты:

• Твердый сыр – 150 г.
• Яйца – 3 шт.
• Консервированная кукуруза – 1 банка.
• Помидоры – 200 г.
• Консервированный тунец – 1 банка.
• Майонез, соль.

Приготовление:

1. Откройте банку с тунцом и слейте жидкость. Вилкой хорошенько разомните рыбу.
2. Одно вареное яйцо мелко порубите, а из оставшихся яиц достаньте желтки. Они пригодятся для салата, а белки подойдут для украшения.
3. Половину помидоров порежьте небольшими дольками. Оставшуюся часть приберегите для декора.
4. Сыр пропустите через терку и смешайте с другими ингредиентами. Добавьте майонез и соль, перемешайте и выложите на тарелку в виде небольшой горки, напоминающей шапочку Дедушки Мороза.
5. Чтобы салат был реалистичным, украсьте края тертым белком, а сверху сделайте бубон. Чтобы блюдо сохранило форму, закрепите сеточкой из майонеза. Мелко порезанным помидором украсьте бока шапочки.

Видео рецепт

Салат «Новогодний петушок»

Ингредиенты:

• Филе курицы – 300 г
• Маринованные грибы – 150 г.
• Морковка – 1 шт.
• Яйца – 2 шт.
• Огурец – 2 шт.
• Сметана, зелень, соль.

Приготовление:

1. Филе отварите, остудите и порежьте кубиками. Вареную морковку, маринованные грибы и огурцы измельчите под стать курице.
2. Подготовленные ингредиенты соедините в мисочке, добавьте соль и заправьте сметаной. Объем сметаны определяется личными вкусовыми предпочтениями. Главное, чтобы салат не получился слишком жидким.
3. Осталось оформить салат. Сначала посыпьте блюдо яичной крошкой. Из горошин перца сделайте глазки, хвостик и крылья выполните из лучка, а из морковки вырежьте гребешок и клюв. Украсьте блюдо зеленью.

Салат «Зимушка»

Ингредиенты:

• Куриная печень – 200 г.
• Корейская морковка – 200 г.
• Маринованные огурцы – 2 шт.
• Лук – 1 головка.
• Яйцо – 1 шт.
• Пшеничная мука – 1 ложка.
• Растительное масло, укроп, майонез, соль и перец.

Приготовление:

1. Куриную печень вместе с яйцом выложите в чашу блендера и измельчите.
2. Получившуюся смесь перелейте в миску, добавьте две ложки растительного масла, перец, соль, муку и перемешайте.
3. На разогретой сковороде поджарьте с двух сторон тоненькие блинчики .
4. В отдельной посуде соедините рубленый укроп, измельченные соломкой маринованные огурцы и луковые полукольца. Добавьте порезанные соломкой блины и корейскую морковку.
5. Осталось заправить блюдо майонезом, перемешать и отправить в холодильник на несколько часов, чтобы ингредиенты подружились.

Согласитесь, салаты, технологией приготовления которых я поделилась, невероятно просты. В то же время они станут прекрасным и необычным украшением стола и порадуют гостей новыми вкусами.

Если не желаете испортить настроение символу наступающего Нового года 2017, куриную печень замените печенью кролика, а вместо филе используйте говяжий язык . Результат не изменится.

Рецепты вкусных закусок

На новогоднем столе уместны различные блюда. В этой части статьи поговорим о вкусных и необычных закусках. Рецептов много и растеряться в этом разнообразии несложно. Если возникли трудности с выбором блюд, я помогу, предложив несколько подробных рецептов, соответствующих приближающемуся Новому году 2017.

«Рулеты из лаваша»

Ингредиенты:

• Лаваш – 1 пачка.
• Плавленый сыр – 400 г.
• Слабосоленая семга – 200 г.
• Зелень.

Приготовление:

1. Лаваш разложите на столе, намажьте плавленым сыром, сверху выложите измельченную тоненькими пластинками слабосоленую рыбу и посыпьте рубленой зеленью.
2. Лаваш сверните в рулет. Получившуюся колбаску нарежьте ровными дольками, выложите на блюдо и украсьте как захотите.

Видео рецепт

«Запеченные шампиньоны»

Ингредиенты:

• Свежие шампиньоны – 9 шт.
• Грудинка – 9 ломтиков.
• Твердый сыр – 9 ломтиков.
• Сыр с плесенью – 9 ломтиков.
• Сметанный соус – 1 ложка.
• Зелень.

Приготовление:

1. Для приготовления закуски сначала промойте шампиньоны и очистите от кожицы. Отрежьте ножки, мелко измельчите и смешайте с рубленой зеленью и сметанным соусом. Если соуса нет, используйте майонез. Начинка готова.
2. Шляпки шампиньонов заполните начинкой и выложите на смазанный маслом противень. На каждую шляпку положите по ломтику сыра и грудинки.
3. Осталось полить закуску оливковым маслом и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на пятнадцать минут. Когда сыр расплавится, достаньте грибы, переложите на блюдо и украсьте зеленью.

«Волованы с икрой»

Ингредиенты:

• Слоеное тесто без дрожжей – 500 г.
• Сливочный сыр – 300 г.
• Красная икра – 1 банка.
• Яйцо – 2 шт.

Приготовление:

1. Тесто раскатайте в пласт толщиной 3 мм. Используя эталонную мерку или стакан, из теста вырежьте круги. Половину заготовок выложите на противень, хорошенько смажьте взбитыми яйцами.
2. Из оставшихся кружков вырежьте серединку. Получившиеся колечки совместите с кружочками на противне. Запеките закуску в духовке при 200 градусах в течение 20 минут.
3. Готовые волованы наполните смесью из сливочного сыра и красной икры , украсьте свежей зеленью.

В ваше распоряжение поступили пошаговые рецепты вкусных и оригинальных закусок на Новый год 2017, которые дополняют новогодние салаты, о которых шла речь выше. Не убегайте, на этом формирование новогоднего стола не заканчивается.

Рецепты горячих блюд

Курицу традиционно используют для приготовления праздничных салатов, закусок и горячих блюд в силу вкуса, простоты приготовления и дешевизны. В этом году курятину рекомендуется заменить другими видами мяса, чтобы не обидеть символ грядущего года. Благо, достойную замену отыскать несложно.

Рассмотрим рецепты горячих блюд, которые послужат основой новогоднего стола. Вместе с салатами и закусками они составят полную картину праздничного меню, оставив место только для десертов.

«Картошка с сыром и сметаной»

Ингредиенты:

• Картофель – 1 кг.
• Сметана – 450 мл.
• Твердый сыр – 200 г.
• Сливочное масло, специи, соль.

Приготовление:

1. Очищенный картофель обдайте водой и порежьте тоненькими кружочками. Сыр пропустите через крупную терку. Форму смажьте сливочным маслом.
2. На дно формы выложите слой из картофельных кружочков. Сверху картошку полейте сметаной, посыпьте солью и специями, посыпьте тертым сыром. Чередуйте слои, пока не закончатся ингредиенты.
3. Заполненную форму отправьте в духовку на 25 минут. Температура запекания – 200 градусов. Готовую картошку достаньте из духовки и разложите по тарелкам.

Видео приготовление

«Жаркое в горшочках»

Ингредиенты:

• Свиная вырезка – 1.5 кг.
• Чеснок – 2 дольки.
• Красный лук – 2 головки.
• Сливочное масло – 2 ложки.
• Красное вино – 2 стакана.
• Куриный бульон – 300 мл.
• Сметана – 3 ложки.
• Молотый перец, оливковое масло, морская соль, свежий тимьян.

Приготовление:

1. Свиную вырезку хорошенько натрите смесью молотого перца и морской соли. Отложите мясо в сторонку и займитесь подготовкой остальных ингредиентов.
2. Лук и чеснок очистите от шелухи и измельчите. В каждый горшочек налейте немного оливкового масла, добавьте лук, чеснок и кусочки мяса. Содержимое горшочков залейте вином и добавьте немножко сливочного масла. Отправьте горшочки в разогретую до 200 градусов духовку на часок.
3. Пока запекается мясо, приготовьте соус. Доведите до кипения куриный бульон и отрегулируйте вкус, используя любимые приправы. Затем в бульон введите сметану и готовьте до двукратного уменьшения соуса в объеме.
4. Готовое мясо посыпьте рубленым тимьяном и подайте к столу в горячем виде вместе с ароматным соусом.

«Овощное рагу»

Ингредиенты:

• Картофель – 6 штук.
• Морковка – 1 шт.
• Помидоры – 3 шт.
• Кабачок – 1 шт.
• Лук – 1 головка.
• Чеснок – 4 дольки.
• Растительное масло – 3 ложки.
• Зелень, соль, перец.

Приготовление:

1. Картошку, чеснок, морковку, кабачок, лук и чеснок очистите от кожуры и помойте. Помидоры обдайте кипятком и снимите кожицу.
2. Овощи порежьте небольшими кубиками, а чеснок мелко порубите. Подготовленные ингредиенты сложите в кастрюлю, добавьте растительное масло, влейте полстакана воды и потушите 40 минут, пока овощи не станут мягкими.
3. В конце тушения в кастрюлю добавьте измельченный чеснок вместе с солью и перцем. Перед подачей к столу блюдо украсьте рубленой зеленью.

Думаю, эти горячие блюда займут достойное место на праздничном столе и порадуют домочадцев невероятным и оригинальным вкусом. Никто из гостей не останется в новогоднюю ночь голодным и неудовлетворенным.

Приготовление:

• В молоке разведите желатин. Получившуюся смесь оставьте на 20 минут, чтобы она набухла и стала пышной.
• В отдельной емкости соедините сметану с творогом, добавьте ванильный сахар и сахарную пудру. Перемешайте, чтобы получилась однородная масса.
• Ананасовые кольца измельчите небольшими кусочками. Подогретый до горячего состояния желатин введите в творожную массу, перемешайте, добавьте ананасовые кубики и повторно перемешайте.
• Вылейте десерт в пиалу и отправьте в холодильник часов на 5, чтобы застыл.

«Шоколадный мусс»

Ингредиенты:

• Сливочное масло – 200 г.
• Грецкие орехи – 50 г.
• Яйца – 5 шт.
• Сахарная пудра – 60 г.
• Черный шоколад – 450 г.

Приготовление:

1. Измельчите ядра грецких орехов. Шоколад поломайте небольшими кусочками и отправьте на паровую баню, добавив кусочек масла. Рекомендую выкладывать шоколад порциями, перемешивая массу. Готовьте на среднем огне, не допуская закипания.
2. Яичные белки хорошенько взбейте с добавлением щепотки соли. Шоколад соедините с сахарной пудрой, добавьте половину белков, а после перемешивания вторую половину.
3. Мусс переместите в красивую посуду и отправьте в холодильник на 30 минут. Перед подачей к столу посыпьте угощение ореховой крошкой.

«Фруктовый салат»

Ингредиенты:

• Апельсин – 4 шт.
• Чернослив – 400 г.
• Лимон – 2 шт.
• Ядра грецких орехов – 100 г.
• Мандарин – 4 шт.
• Яблоко – 4 шт.
• Темный изюм – 200 г.
• Сахарная пудра – 40 г.
• Белое сухое вино – 40 мл.
• Сметана – 400 мл.
• Ванильный сахар – 20 г.
• Сливки – 200 мл.

Приготовление:

1. Очищенные от кожуры яблоки измельчите соломкой и смочите соком лимона. Цитрусовые фрукты разберите на дольки и измельчите. Апельсиновую корочку порежьте тоненькими полосками.
2. Сухофрукты залейте водой и поставьте на плиту. Сразу после закипания жидкости емкость с сухофруктами снимите с плиты, остудите, слейте воду и измельчите соломкой. Ядра орехов раздавите скалкой.
3. Сливки соедините с вином, добавьте ванильный сахар и поварите минут 5. Сняв смесь с плиты, добавьте сметану и перемешайте. Подготовленные ингредиенты выложите в глубокий салатник, залейте соусом и посыпьте ломтиками апельсиновой цедры.

Думаю, получилась отличная сборка пошаговых рецептов, благодаря которым вы без особых сложностей накроете шикарный стол на Новый год 2017, от которого гости придут в восторг. Удачного празднования года Петуха!