Как и многие современные девочки, моя племянница — фанат мультика про фей Винкс, поэтому к ее Дню рождения (на 7 лет) и было решено украсить торт именно таким изображением.
Сам торт необыкновенно вкусный и незатейливый! В его основе . Я готовила их сама и подробно расскажу обо всех секретах, но можно купить и готовые.
Крем тоже не вызовет никаких затруднений.
Главный козырь – это такое популярное нынче украшение из мастики, которое я приготовила своими руками.
Я всегда готовлю на глазок. По-моему глупо добавлять 2 стакана муки, как в рецепте, если ты видишь, что тесто получается слишком густое.
Начнем!
Я пекла достаточно большой торт.
Ингредиенты для теста:
- 10 яиц
- 1 стакан муки
- 1.5 стакана сахара
- Разрыхлитель теста 1 пакетик
- Ванилин
- Щепотка соли
Для крема:
- Сливочное масло 200гр.
- Сгущенное молоко 300 гр.
Между коржами я проложила слой размороженной вишни. Подойдет любая ягода или фрукты, которые нравятся виновнику торжества.
Для мастики:
- Зефир маршмеллоу 2 упаковки
- Сахарная пудра примерно 300 гр.
- Крахмал 100 гр.
Для пропитки:
- 0,5 стакана воды
- 2 ст. л. Сахара
Можно добавить (но это не обязательно – алкоголь или ароматизаторы. У меня было белое вино. Красное, конечно, не стоит лить – иначе торт посинеет).
Для декора я применяла гелевые пищевые красители, пищевые фломастеры и готовые цветочки.
Как видите – ничего экзотического!
Торт для девочки «Винкс» на день рождения своими руками:
Готовим тесто для коржей
1. Надо отделить белки от желтков. Я применила новый способк, который подсмотрела на ютюбе – с помощью небольшой пластиковой бутылки. Необходимо разбить яйца в емкость, а затем бутылкой отделить по одному желтки и откинуть их в другую чашку.
2. Белки взбиваем до устойчивых пиков.
3. Добавляем сахар, продолжаем взбивать миксером еще минутку. Добавляем желтки.
4. Добавляем постепенно муку. Тесто должно получиться как на оладушки, жидковатое и очень-очень нежное. Добавляем разрыхлитель, соль и ванилин. Тесто готово.
5. Выпекаем коржи (у меня получился один толстенький корж, который я разрезала, и один потоньше) при температуре 190 град. До румяности. Около 20 минут.
Готовим крем для торта «Винкс» на день рождения девочки
С кремом все настолько просто, что процесс не нуждается в нумерации. Это будет .
С самого начала, когда начинаете готовить тесто (хорошо бы прочитать перед готовкой весь текст целиком), необходимо достать из холодильника сливочное масло. Когда дело дойдет до крема, масло станет мягкое. Тогда нужно вылить сгущенку в миску, добавить в нее это размягченное масло (оставьте 1 столовую ложку на приготовление мастики)
и взбить миксером до однородной воздушной массы. Очень вкусно и просто!
Формируем именинный торт
Как я уже писала выше – один корж я разрезала. Можно это сделать просто длинным, широким и острым ножом, а можно крепкой ниткой или леской – срез получается ровным, очень удобно. Каждый слой, когда он был уже уложен на тортницу, я пропитываю сиропом – поливаю столовой ложкой коржи. Это сделает торт сочным.
Затем смазываю коржи кремом. Посередине я проложила слой вишни. Срезала торт по краям и обильно смазала его кремом с краев и сверху.
Профессионалы выравнивают торт шоколадной глазурью. Это делается, как выравнивание стен – несколько раз после высыхания до достижения идеального результата. Так как мой торт любительский, я решила пропустить этот этап.
Теперь торт должен постоять, «осесть» хотя бы пару часов. У меня торт стоял в холодильнике ночь перед украшением.
Готовим мастику для торта «Винкс»
Обе упаковки маршмеллоу я высыпала в кастрюлю и поставила на водяную баню. Прибавила к ним столовую ложку сливочного масла и столовую ложку лимонного сока.
Когда зефир растаял полностью, сняла с водяной бани и дала чуть-чуть остыть.
После этого я добавила 200 гр. сахарной пудры и стала замешивать густую массу. Когда мешать станет трудно, необходимо замешивать массу руками. Опять же на глазок прибавляю крахмалу грамм 100. Когда масса станет совсем как пластилин и перестанет липнуть к рукам, готова и можно приступать к украшению.
Украшение торта «Винкс» для девочки на день рождение
Чтобы пласт не лип к скалке, столу и рукам, необходимо щедро посыпать его крахмалом или сахарной пудрой (можно даже и обыкновенной мукой).
Я покрыла торт мастикой, разровняла ее, пригладила
и обрезала все лишнее.
Слой мастики должен быть средним – не слишком тонким и не слишком толстым.
Я заранее распечатала фигурку феи Винк и символику мультика и вырезала их.
Теперь я добавила еще в часть мастики красный краситель, получила розовую массу, раскатала ее, приложила шаблон эмблемы Винкс и вырезала по шаблону.
Хорошо действовать очень острым ножом. Можно опасной бритвой. У меня не оказалось ни того ни другого. Помучившись немного с кухонным ножом, я обвела шаблон фломастером по мастике и вырезала обыкновенными ножницами. Все равно получилось немного неровно, есть лохмотья.
Так же я поступила с изображением куколки.
Как вы догадываетесь – такой трюк можно проделать с абсолютно любым персонажем, с любым изображением.
Теперь приклеиваем эти фигурки с помощью самых обыкновенных кисточки и воды. Кстати, следы пудры на мастике убираются также при помощи воды. Надо слегка смазать ею торт после окончания работы.
У меня были звездочки, их тоже приклеила. Для оформления бортиков вырезала с помощью формочек для печенья из остатков цветной мастики цветочки. Вырезала на глазок травку для фона. Черным фломастером обвела девочку по контуру. Красным фломастером обвела надпись.
Теперь самое сложное – нарисовать черты лица. Можно разрезать девочку буквально на запчасти и рисовать, прикладывая их к изображению. Раскрасила при помощи фломастеров и заключительный штрих – вставила готовые цветочки на лужок!
Торт «Винкс» для девочки (7, 8, 9 лет) на день рождение готов!
Это кропотливый труд, но он не требует никаких специальных навыков или талантов. Только старание и терпение.
Желаю успехов в Вашем творчестве!
День Рождения, крестины новорождённой малышки или первый «юбилей» девочки в 1 год – на каждый из этих случаев обязательно стоит заказать особый торт, который наверняка запомнится всем. Вкусный и нежный кремовый, оригинальный торт из мастики с забавными фигурками сказочной принцессы, балерины или Барби, нежный торт из суфле и фруктов – все они наверняка найдут своих маленьких поклонниц. Но что же делать, если виновница торжества еще слишком мала, чтобы оценить принесенное ей в подарок лакомство? Лучшим выходом в этом случае станет «тематический» торт, который будет отличным подарком для родителей. Особенно, если это будет символический «торт» из памперсов и детских вещей, в котором легко «спрячется» все необходимое для ухода за ребенком.
Фото красивых кремовых торты для девочек на день рождения
Вкусный кремовый торт всегда занимает главное место среди любимых детских лакомств, создавая неповторимую атмосферу праздника. Маленькая принцесса или юная леди наверняка порадуется оригинальному торту с любимой начинкой. Ведь только вы знаете, что понравится имениннице! Золушка, Белоснежка, веселые мишки Тедди или милый Винни Пух: каждая маленькая сладкоежка знает, что ей нужно!
Фото оригинальных детских тортов из мастики для девочек
Красивый торт с фигурками из сахарной мастики наверняка понравится маленькой принцессе! Любимые феи Винкс, маленькие розовые пони, или забавные Смешарики – все они обязательно «придут в гости» в виде фигурок на ярком и вкусном торте. Легкий и вкусный торт наверняка станет главным лакомством на детском дне рождения, и при этом он вовсе не должен быть большим и сложным! Можно собрать настоящую «корзину лакомств», в которой поместится не только торт, но и маленькие пирожные или кексы.
Фото тортов без мастики на годик для девочек
Яркий и веселый торт на 1 год стал традиционным угощением для родственников и друзей, пришедших поздравить родителей малышки с первым «серьезным» днем рождения девочки. Он не обязательно должен быть украшен фигурками из мастики – отлично будет смотреться нежный тортик из воздушного суфле и ярких фруктов, украшенный нежными белыми «кружевами»
Фото тортов из памперсов на крестины для девочек
Существует традиция дарить родителям новорожденного веселый и практичный «торт» из памперсов, в котором наверняка поместятся не только сами подгузники. Сделав торт из памперсов своими руками, вы сможете учесть все пожелания родителей малышки, «упрятав» туда набор детской косметики и детские вещи. Сделать его довольно просто, достаточно совсем немного потренироваться, и у вас все получится! Если вы боитесь не справиться, можно легко заказать такой подарок на специализированном сайте.
Смешные молочные торты из крема для девочек
Нежный молочный торт с пеной сливочного крема – это великолепный подарок для маленькой балерины или мечтательницы. Но он вовсе не обязательно должен быть полностью белым – такое нежное лакомство с пышными «облачками» и барашками может понравиться любой девочке, вне зависимости от ее возраста.
Вы посмотрели подборку фото тортов для девочек. Больше фото можно увидеть в разделе
Детские торты для девочек на заказ – сладкая сказка!
Сложно представить себе детский праздник без сладкого лакомства. Многие девочки уже с самого начала торжества ждут, когда в комнате погасят свет и внесут красивый торт с зажженными свечками.
Все детские торты для девочек не просто красивые и вкусные. Они отвечают всем нормам детского питания, принятым педиатрами. Кроме того, подбор ингредиентов для кондитерского изделия в каждом конкретном случае осуществляется еще и в индивидуальном порядке после обсуждения с родителями предрасположенности ребенка к пищевой аллергии на определенные продукты питания.
Закажите торт на день рождения девочке любого возраста, и вы увидите, как обрадуется ваш ребенок! Необычное, вкусное, состоящее только из натуральных ингредиентов кондитерское изделие, выполненное по индивидуальному заказу мамы и папы, вызовет настоящий восторг у юной сладкоежки и ее гостей.
Первый день рождения девочки – это знаменательное событие, которое хочется отметить как-то по-особенному. Родители накрывают красивый и богатый стол с закусками для гостей, полезными и безопасными блюдами для ребенка. Хорошо, что сегодня можно заказать детские торты для девочек быть при этом уверенным, что выпечка будет не только свежей и сказочно красивой, но и не вызовет проблем со здоровьем.
Тортики на годик девочке
Вы можете заказать детские торты для девочек и такие, идеи которых вам подскажет фантазия и увлечения вашего ребенка. Кондитерские изделия в виде сердечка, замка, сотового телефона, фотоаппарата или с мультяшно-сказочной атрибутикой (куклой Барби, Белоснежкой, феями Винкс, Машей и Медведем, маленькими пони и т.п.) и сделанные по фотографии девочки пользуются сегодня большой популярностью. Профессиональные мастера создадут кулинарное творение, которое станет главным украшением детского стола.
Закажите девочке оригинальный сладкий подарок, который будет сделан в соответствии с ее вкусами и интересами, ведь день рождения бывает так всего раз в году!
Напоминаем Вам, наши любимые покупатели!
- Цена тортов - указана за 1 кг.
- Торт может быть любого веса - но не менее 2-3 кг (минимальный заказ).
- При расчете нужного веса торта - исходите из 250 гр. на человека.
- Мы поставляем только свежие, приготовленные специально для Вас тортики - поэтому, пожалуйста, делайте заказ заранее! (желательно за 2 недели до мероприятия).
- Нужно срочно? Не беда! Предлагаем срочное изготовление тортиков - от 3-х и до 1-х суток!
